La carte est inventive, dĂ©taillĂ©e et lâon retrouve ce cĂŽtĂ© pointu au niveau du goĂ»t. PrĂ©sentation agrĂ©able et super travail sur les lĂ©gumes qui ne sont pas de simples « accompagnements ». Poissons excellents et toutes les cuissons sont pointus. Petit regret de ne pas avoir pu dĂ©guster lâensemble des mises en bouches, nous avons demandĂ© nos verres de vin trop tard.
Service plutĂŽt pro, mais assez tendu. Câest codifiĂ©, un peu « Ă lâancienne », compliquĂ© dây ĂȘtre parfaitement dĂ©tendu câest le seul point nĂ©gatif.
La cuisine est gĂ©nĂ©reuse, on ne ressort pas le ventre vide, ce nâest pas toujours le cas ! Menu dĂ©jeuner cohĂ©rent.
HĂąte dây retourner pour dĂ©couvrir encore plus cette cuisine.