LE CAVEAU DE VERDUN

"Plutôt cher pour un plat de pôchouse.....très déçus le fait d'avoir trouvé du plastique dans mon assiette, après avoir fais la remarque au patron très discrètement celui ci a même pas sur faire un geste commercial...... Pas très commerçant tout çà !!!!!!!"

"Très bon accueil, prix correct et repas élaboré sur place. Pensez à réserver, il n'y a pas énormément de place... Ce qui fait parti de son charme"

"Petit cadre chaleureux, vraie cuisine bourguignonne, patrons sympathiques et ambiance typique ! Les plats sont élaborés sur place avec de bons produits du terroir, fait penser à la cuisine de grand-mère ! La femme du patron vient du village et vous raconte de supers anecdotes... Petit restaurant, il faut penser à réserver !! Je recommande !"

"jour de la fête des mères repas familiale au CAVEAU à Verdun sur le Doubs accueil agréable .Repas:tout était bon . . service bien pas d’attente trop longue . pochouse et grenouilles excellent. allez y faire un tour. à refaire."

"Un pure Régal, les cuisses de grenouille au top, j'en ai jamais mangé de si bonnes, les desserts magnifiques aussi, cadre épuré mais le service et l'acceuil sont très agréables. On a hâte de revenir au plus vite."

"Lieu très convivial. La cuisine est très bonne. Je le recommande fortement"

"Personnes charmantes aux petits soins. Cuisine de qualité un vrai régal. Vaut le détour"

"Très bon accueil et très bonne table Service réactif Grenouilles au vin jaune....Un régal !!!"

"Lieu et accueil parfait (le restaurant est un peu petit et très fréquenté, il vaut mieux réserver!!!), tout était très bien (de l'apéritif maison au dessert). Nous y avons mangé une pôchouse extraordinaire et sans arrête, du pur bonheur. Les conseils en vin étaient très bien. Nous y retournerons avec plaisir très bientôt."

"Bonne cuisine sympa mais hier soir qu'elle chaleur"

"Le cadre est simple mais très propre L accueil est chaleureux La cuisine est excellente Nous avons passé un bon moment Nous reviendrons"

"Très bonne table cadre sympa ambiance super sympa.merci"

"Agréable moment passé en famille ! Accueil très chaleureux. Le patron est très professionnel et très sympathique. Les plats, entre autres, sa VRAIE pochouse, ...merveilleuse ! Très bon conseil pour les vins... On reconnaît un connaisseur ! Un endroit à recommander les yeux fermés. On y retournera !"

"Repas de famille. Tout était excellent pour les enfants, pour les adultes et les grands parents. Prix des Vins en rapports avec leurs qualités gustatives. Services au top , conseils culinaires et oenologiques à suivre sans retenue! Entousiasmes!"

"Cher et très moyen, dommage."

"Nous avons mangé une pochouse qui est une spécialité du pays faite avec des poissons fins de rivière genre bouillabaisse bourguignonne mais bien meilleure que la spécialité du pays du soleil hahaha !accompagné d'un excellent vin blanc de Bourgogne c'est un menu que nous recommandons la note réglée avec des chèques vacances et monnaie rendue sur l excédant félicitations !"

"bonjour, nous avons eu l'occasion de connaitre votre restaurant lors d'un dejeuner en famille et nous n'avons pas été déçu bien au contraire un accueil très chaleureux une cuisine raffinée et délicieuse nous y reviendrons avec plaisir ça c'est certain.........n. bigeard"

"Établissement très accueillant qui propose des spécialités régionales, nous avons choisi les œufs en meurette excellents et une merveilleuse pochouse, accompagnés de bons vins, tout cela à prix très abordables et avec le sourire et les conseils du patron et de la patronne. Nous reviendrons depuis Besançon."

"28/05/2018 restaurant à recommander de par son accueil et la qualité de la cuisine Les propriétaires sont attentionnés et partagent facilement avec leurs clients l'amour du terroir. Pôchouse verdunoise excellente!!!!! Découverte à renouveler"

"Les propriétaires sont vraiment très sympas et on y mange très bien (plats bourguignons)."

"Accueil chaleureux, pochouse parfaite, excellent vins. Je recommande sans hésiter."

"Charmant restaurant, accueil agréable, cuisine parfaite"

"Tout etait tres bien"

"Cuisine simple et très bonne ! Pause déjeuner parfaite."

"Très bonne table. Je recommande la pochouse aux 5 poissons. Grand choix de vins de la côte Chalonnaise"

"Table très simple très peut copieux le plan buffet à revoir mais bonne carte vins bof bof"

"Un accueil très sympathique, patronne au top, menu Marguerite excellent pour le prix, très copieux. Je recommande les cuisses de grenouilles au vin jaune c'est un délice. Une sélection de vin accompagné de conseil judicieux. Restaurant à recommandé. A bientôt. Amitié."

"Quand le restaurant est complet il est trop bruyant"

"Cuisse de grenouilles excellentes maître des lieux très sympa pensez à réservé"

"Accueil chaleureux. Friture et cuisses de grenouille succulentes"

"Repas entre amis...Avec plats de la région."

"Restaurant simple et convivial. Carte restreinte car produits frais. Vins excellents. Restaurateurs agréables et commerçants. Prix abordables mais il faut retenir une chose : produits frais de qualité. Je recommande +++++"

"Superbe!"

"Pas assez de grenouilles et de desserts"

"On a très bien mangé et avec un acceuil chaleureux à faire"

"Cela fait la deuxième fois que je vais au restaurant le caveau a Verdun , après le changement de propriétaire la pochouse été bonne la première fois, la deuxième fois le poisson était très bon mais la sauce pas épaisse ont aurez de la soupe a amélioré , madame et très bien dans accueil et le service , bon courage"

"Super Très bonne adresse Bonne cuisine Très bon aceuil"

"Tres bonne ambiance restaurant sympa et tres bon les patrons sont tres sympathique"

"Accueil sympathique...excellente friture et bonne pochouse spécialité de la Maison et de Verdun"

"Super bien !!!!!!!!! Patricia et Fabrice très sympathiques Super bonne soirée à refaire Félicitations à vous 3 G ggggg 💋💋💋"

"Acceuil sympathique et cuisine raffiné Staff très compétant Oeufs meurette à essayer"

"Super endroit pour passer un agréable moment et assouvir ses papilles. Nous connaissons Le Caveau depuis 2 ans et aimons y revenir, les patrons sont très avenants. Tout est bon 😜"

"Très bon et patron vraiment sympathique"

"Accueil chaleureux et super repas"

"Accueil plaisant, repas abondant, bon rapport qualité prix !"

"Restaurant à recommander avec un accueil très agréable. Pochouse délicieuse. Félicitations au chef ."

"Accueil très sympa, service de qualité,les plats sont copieux et bien présentés Je recommande ce lieu pour un bon repas original et dans un cadre agréable."

"Petit restaurant bien caché dans une ruelle mais à découvrir de toute urgence. Tout est fait maison, excellent+++ et rapport qualité prix imbattable. Accueil très sympathique, le patron nous a même poursuivi pour nous rendre une casquette oubliée. Peu de monde ce midi et si c'est agréable pour les clients c'est vraiment dommage pour le restaurateur. Courrez-y les yeux fermés, la pôchouse de (j'ai oublié...) est absolument divine !!! Ariane, Francine et Jacques"

"bon accueil.bonne part et tres bon.a refaire.petites filles tres contente."

"C'est excellent très bon accueil"

"Très bon restaurant spécialisé dans les poissons de rivières et les cuisses de grenouille"

"Cuisine du terroir, excellente, fraîcheur des plats et service très agréable"

"Le plat de poissons de rivière est excellent La maîtresse de maison n'hésite pas à discuter avec les clients. L'abord du restaurant est discret, manque d'attraction"

"Accueil très sympathique les menu sont très bons je vous le conseille"

"Le jour où nous sommes rentrés de vacances moi et ma femme,nous sommes allés manger avec mes enfants au caveau de Verdun pour nos 36 ans d anniversaire de mariage.Et comme à son habitude bonne accueil de Patricia et son mari.Et comme d habitude tout est bon,non excellent,fait maison et surtout personnellement à chaque fois je prends ma pochouse et il n y a pas de mots à part (Hummmm).Et encore merci aux propriétaires pour avoir marqué le coup en finissant au dessert de chanter avec toute la salle (joyeux anniversaire)et une ptite bougie.donc je ne peux que conseiller ce lieu à tous pour leurs gentillesses,professionnalisme et la bonne cuisine.bravo cuisto. Jean michel et Bernadette de Chivres"

"Super accueil...repas excellent...rapport qualité prix correct...belle présentation et cuisine de qualité...je le recommande !"

"Accueil très sympa"

"Très bon et agréable"

"Un couple de restaurateurs qui nous apprends la vrai cuisine régionale et ses particularités, un service qui laisse le client libre de son temps, un menu avec un rapport qualité-prix exceptionnel, bref que du bonheur ! Je me languis de goûter à la pochouse. Merci pour votre professionnalisme"

"Attention quand vous prenez le menu à 38€ le restaurateur ne vous indique pas que le plat la pochouse doit être commandé à l avance spécialiste du village et qui figurent sur les guides . Sur la carte dehors et sur la table et quand vous prenez rendez-vous par téléphone rien ne vous est expliqué dommage qu' il cache cela sinon Pour le reste c est bien"

"Très bon restaurant très sérieux"

"Parfai 👍"

"Très bon moment passé avec au menus une pochouse 5 poissons que je conseille a tous les épicuriens."

"Chaleureux et convivial. Un restaurateur passionné qui prend le temps d'expliquer les plats servis et leurs origines. Des plats excellents dans un cadre sympathique. Je recommande vivement."

"Endroit chaleureux et convivial avec un très bel accueil, les mets sont expliqués à la perfection avec l histoire qui va avec. Les produits sont frais, locaux et très bien travaillés. On s'est régalé !!!! Merci on reviendra"

"Restaurateurs sympathiques. Menu gastronomique. Je me suis régalée !"

"Très bel endroit, où les patrons sont très accueillants et souriants. On mange de délicieuses cuisses de grenouilles."

"Excellent accueil ! Le filet de sandre et les grenouilles au vin jaune étaient juste excellents ! N’hésitez pas à vous y arrêter. Vous repartirez conquis."

"Petite ruelle calme pour apprécier la gastronomie bourguignone. Que ce soit dans le verre ou l'assiette, c'était excellent. Sans parler de l'équipe et de la possibilité de repartir avec une bouteille de vin vendue sur place."

"C'est là où il faut aller pour manger les spécialités de la région, pochouse, filet de sandre et petites fritures sont des plats que nous avons beaucoup appréciés. Les apéritifs sont frais et très bon, que ce soit le muscat sans alcool ou la spécialité le rouge gorge. Le petit vin blanc chalonnais a très bien accompagné nos repas."

"pour être venu déjeuner et dîner au caveau de Verdun en compagnie de mes amis, je peux dire que l'accueil y est familial et convivial. le chef cuisine essentiellement les produits de la région et apporte un grand soin à l'élaboration de ses plats. il propose une cave à vin avec de bons crus à des prix tout à fait abordable. nous y avons passé d'excellents moments. nous tenons à remercier les patrons Fabrice et Patricia pour leur grande gentillesse."

"Si le Verdun des bords de Meuse en Lorraine laisse dans notre mémoire collective le triste rappel d’une bataille meurtrière de la 1ère guerre mondiale, le Verdun des bords du Doubs, en Saône et Loire, vous laissera quant à lui un souvenir autrement plus sympathique : celui de sa spécialité, La Pôchouse. Il s’agit d’une recette régionale, voire locale, sorte de bouillabaisse de poissons d’eau douce agrémentée d’une sauce à l’aligoté, de beurre, de persillade et de pain toasté à l’ail. Mais pour en découvrir tous les secrets, le mieux c’est encore d’aller au Caveau de Verdun où le chef se fera un plaisir de vous en raconter la genèse et son évolution jusqu’à nos jours (où les arêtes de poissons ne sont plus les bienvenues dans la recette d’ici par exemple). Elle y est excellente, mais comme les ingrédients principaux (anguille, brochet, carpe, perche, tanche ou sandre de mémoire) proviennent les fleuves voisins et qu’ils sont frais, il faut impérativement la réserver à l’avance pour être sûr qu’elle figure bien au menu du jour. Au pire, en plan B il vous sera toujours possible de vous rabattre sur d’autres spécialités bourguignonnes comme les œufs meurette, le jambon persillé, les cuisses de grenouilles ou encore le coq au vin, je ne les ai pas goûtés, mais je suis certain qu’ils sont comme l’accueil : parfaits !"

"Très bien cuisine impeccable serveur très sympa je vous le recommande vivement"

"Repas divin, je recommande les escargots,le coq au vin de Bourgogne et le filet de Sandre.En fait du début jusqu à la fin le repas complet est absolument parfait,tout comme le service.Attention pour goûter la spécialité aux 5 poissons réserver longtemps à l avance car le plat demande bcp de travail"

"Repas élaboré avec des produits locaux et suivant les traditions familiales. A recommander"

"Tres bin menu copieux et propriétaire très sympathique je le recommande"

"Situer au cœur du vieux village ancestral magnifique et très propre où l'accueil est sympathique et convivial la cuisine est copieuse maîtrisée avec raffinement accompagné de très bon vin et un kire de Bourgogne suculant que je suis pas prête à oublier 😀😀"

"Bon accueil service agréable très bonne table je conseille"

"Venus à 4 adultes dans ce restaurant, nous avons été chaleureusement accueillis par la maîtresse des lieux, nous avions réservé la pochouse spécialité de l'établissement et n'avons pas été déçus, nous en avons eu en prime l'histoire et la recette qui est restée raditionnelle et respectée par le chef; cuisses de grenouilles et autres fritures sont aussi au menu, les vins bourguignons sont de qualité et à prix raisonnables, bref un restaurant traditionnel comme il n'en existe plus beaucoup et à recommander."

"Un restaurant qui sert des spécialités et des vins régionaux. Une très bonne adresse dans le vieux Verdun."

"Un très bon restaurant avec un merveilleux propriétaire. Très bon conseil sur les vins. Le Coq au vin est particulièrement recommandé. Magnifique. C'était une très belle soirée entre amis."

"très bon restaurant et bonne ambiance très bien accueilli"

"Super accueil et cuisine délicieuse. Je conseille vivement. IM"

"Super acceuil, on mange super bien"

"Excellent accueil par le couple qui dirige cet établissement sans prétention, mais aussi quelle fierté de présenter ses plats concoctés avec soin pour ses clients. Sans oublier un goût très sûr et une parfaite connaissance des vins choisis auprès des domaines environnants. Excellent moment. A recommander."

"Très très bonne adresse. Tout est parfait. Prix très correct et vins excellent."

"Très bon accueil et pochouse à réserver excellente"

"Trop cher pour ce que c'est ! Serveuse agréable, mais un peu pressée. Dommage frites industrielles, on pourrait s'attendre à du maison au vu de gamme de prix ... Intérieur vieillot..."

"Personnel très sympathique mais restau un peu cher ! Plat au menu à 24€ sans accompagnement, 6€ la portion de frites en supplément !!! Pas de choix pour le menu enfant."

"Un restaurant fabuleux avec une équipe très accueillante. Merci beaucoup pour ce bon moment et à bientôt."

"Très bon accueil , délicieux mets et vins . Seul bémol le service un peu long"

"Sans discution le meilleur rapport qualité prix de Vetdun sur le Doubs. Cuisine excellente et carte des vins exceptionnelle avec une possibilité de repartir en achetant le vin découvert. Accueil parfait et le sourire et la gentillesse de la patronne sont en cadeau. Dans le Verdunois bien délaissé de véritable table ,le seul à recommander."

"Super bien mangé ! A bientôt les amis"

"Bon rapport qualité prix, grenouille excellente ,n hésiter pas"

"Tres bonne cuisine Tres bon accueil . Sourire ....j ai déjà référencé ce restaurant à des amis"

"Nous sommes allés dans ce restaurant ce midi en famille. Nous y avons déjà été il y a quelques temps et je ne suis pas déçue. Les grenouilles sont excellentes j'ai fait pas mal de restaurant où ils servent des grenouilles mais les meilleures sont bien au caveau de Verdun. Ne pas se fier à la décoration un peu dépassée la cuisine est succulente et l'accueil au top. On y retournera !!"

"Merveilleux resto familial et traditionnel. Ambiance super détendue et amicale. Nourriture de grande qualité à prix cohérent. Possibilité d’acheter des vins de Bourgogne étonnant à prix équitable. L’équipe et surtout le patron sont d’une hospitalité remarquable."

"Très bon accueil. Le repas excellent. Rien à redire sauf que l'on reviendra"

"Nous sommes venus pour la première fois au Caveau de verdun ce dimanche. Nous avons été très bien accueilli. Le repas fut excellent. Que dire de plus que nous avons passé un très agréable moment. Deux serveurs et leur épouse."

"La qualité et la quantité sont au rdv, ainsi que l'accueil très agréable des propriétaires et de la serveuse. Je recommande vivement ce restaurant, ou les oeufs en meurette sont à tomber par terre."

"Très bon restaurant"

"Endroit sympathique .Pas de terrasse et facilités pour se garer. Grand parking proche."

"2 fois que nous y allions et 2 fois ce fut un partage merveilleux ! Un serveur et une serveuse hyper attentionné des plats digne de ce nom (tant au niveau de la qualité que de la quantité) bref ...à chaque fois des bonne soirée passé faite de partagé culinaire et de rigolade ... les crevettes pailletées"

"Très déçu par sa place, je ne comprends vraiment pas pourquoi les gens l'aiment. L'endroit est cher, la bouteille de vin la moins chère est de 30 euros (qu'il vend également à 1/2 prix à l'entrée du restaurant.) C'est la France et cet endroit est au milieu de nulle part (nous l'avons trouvé parce que notre hôte l'a recommandé ) Le vin devrait être très bon marché dans cette région, même un verre de vin coûte 8 euros, comme s'il l'était dans n'importe quelle grande région métropolitaine. Le menu est très limité en choix et sa qualité est bien inférieure à la moyenne. La serveuse était sympathique, mais cela ne compensera pas la mauvaise qualité de la nourriture. Le propriétaire est inutile, il s'assoit à l'entrée et récupère l'argent à la fin. Classe basse Même le pain était mauvais, même pas frais, et c'est la France. Allez."

"Friture réchauffée plusieurs fois très dure A éviter. Cuisses de grenouilles mal cuisinées Sandre aux écrevisses très sec restaurant a éviter"

"La friture a du être réchauffée plusieurs fois Les œufs en meurette avec la sauce du bœuf bourguignon car il y avait des morceaux de bœuf Les cuisses de grenouille baignait dans la crème épaisse Et le dessert tiramissu avec trop de crème écœurant"

"Nous sommes arrivés assez tard pour le déjeuner. Mais ce n'était aucun problème. On nous a accueillis très cordialement, on a même mis nos bouteilles d'eau dans le frigo et on a tout de suite reçu nos plats. La salade a été excellente. Bref, sympa et bon. On y reviendrait tout de suite ! :)"

"Malgré un accueil mitigé, nous sommes arrivés avec un peu d'avance et on a demandé de revenir plus tard ... Tant pis pour eux nous avons pris un verre ailleurs ... Le repas était très bon et la serveuse agréable"

"Restaurant chaleureux bon accueil très bonne cuisine assiette bien garnie patron super cool sympa serveuse au top"

"La carte n’est pas tres bien… et le service est mal aussi"

"Super accueil, repas parfait en extérieur, agréable soirée en famille. Je recommande"

"Très bon restaurant ! Et super expérience humaine😊. Nous avons été super bien accueillies. Humour fin et gentillesse... Ce fut un réel plaisir, le repas fut très bon et la chaleur humaine un vrai plus. Je recommande vivement!"

"Restaurant agréable avec très peu de choix sur la carte du menu (ce qui est bon signe), cuisine maison et produit frais. Patron extrêmement sympathique qui propose un digestif offert en fin de repas."

"Dîner excellent et copieux, un accueil très sympathique, une ambiance conviviale et un très bon rapport qualité prix.. Nous avons passé une soirée parfaite. Merci à toute l'équipe. Nous reviendrons... Karine"

"Cela fait 3 fois que nous allons dans ce restaurant. Mérite d'être félicité. Bravoss. Toutefois, j'aurais une suggestion à proposer. Pourquoi les frites sont absentes aux menus Dommage. Cela serait la touche finale. Pour être dans la perfection.... beaucoup le pense, àbientôt."

"Il est dans une petite rue. Mais l'intérieur est grand. Le menu à 25,90e est copieux. Très bonne cuisine. À faire absolument"

"Très bon rapport qualité prix, très bonne cuisine, bonne ambiance, très sympathique ! Je recommande."

"Nous avons retrouvé un restaurant traditionnel comme nous aimons. Il n’y a rien à redire sur les menus et la carte. Très copieux pour un tarif raisonnable. Personnel très gentil. En résumé, C’est un restaurant convivial, cuisine traditionnelle avec spécialités locales, où il y fait bon de s’y arrêter. Nous recommandons. 👍"

"Une adresse recommandée pour les amateurs de cuisine locale. Belle carte des vins accueil convivial Nous avons passé un très bon moment."

"Très bon accueil, malgré l’heure quelque peu tardive (13,30h), excellente repas, originalité dans la prestation. A recommander."

"Agréable restaurant. Assiettes très copieuses... plats locaux. Bien cuisinés"

"Très bon restaurant"

"Le patron ainsi que le personnel sont très sympathiques et accueillants. Les plats servis sont très bons et très copieux. L'humour y est également présent, ce qui fait tout simplement qu'on a envie d'y retourner. (Si vous êtes sages, vous avez une sucette cœur en partant!! Dédicace à la personne qui se reconnaîtra)"

"Un restaurant très sympa où nous avons fêté l'anniversaire de ma maman Des plats de très bonne qualité et un personnel fort sympathique Merci encore au gérant pour sa gentillesse Nous avons passé un très agréable moment"

"Pour mon anniversaire le 27 octobre , nous avons passé un excellent moment au Caveau. Plats excellents , spiritueux aussi. Et un gérant fort sympathique. Nous y retournerons avec grand plaisir."

"Bon et copieux repas...flan aux écrevisses un délice....je vous le conseil. Accueil très sympa et chaleureux. Merci à vous pour ce moment passé en famille."

"Incontournable de la région pour des plats succulents et un accueil remarquable ! Merci pour cette soirée en amoureux, nous avons adore le vin, les entrées et surtout la pôchouse ! A la prochaine, Perrine & Charles"

"Un accueil très très sympathique. La serveuse et le patron sont charmants. Les mets sont succulents un grand bravo au cuisinier. Merci pour cet instant. 👍👍"

"Super petit restaurant la pochouse apperament au top poir c'était cuisses de grenouilles .... un délice... très copieux et le serveur ou le patron un homme qui donne la joie de vivre un restaurant ++++++++"

"Tout était parfait avec la l'humour en plus."

"Restaurant super accueil qualité des plats très goûteux produit régionaux bravo je recommande ++"

"Excellent restaurant, j'ai vraiment passé une superbe soirée, avec un repas où il n'y a rien à redire car c'était très bon. Merci à mon ami Robert pour sa gentillesse et son humour. A bientôt"

"Tout est parfait.... avec un P majuscule... bravo"

"Je recommande ce restaurant repas très copieux et d une qualité et personne très sympathique"

"Très bon repas et assiette très bien garnis !"

"Nous avons très bien mangé. Un accueil très agréable, la serveuse, les patrons, Robert, ne changez rien. Poch, Ginette"

"Accueil très chaleureux. Repas très bon dans une ambiance agréable. Prix très abordable pour un repas très copieux."

"Excellent accueil. Très bon repas avec de très bons produits locaux Nous y reviendrons même depuis le Morvan"

"Un accueil très chaleureux, de la cuisine de terroir 100 % maison, nous avons passé un très bon moment et recommandons vivement ce Caveau de Verdun"

"Accueil très convivial, un repas copieux et très bon! Merci pour ce delicieu moment !"

"Un excellent accueil et un super moment avec beaucoup de convivialité et des repas fameux"

"Nous sommes arrivés à 19h45 pour 2 personnes....j'ai déjà été accueilli par le responsable trois fois avec aucun souci....par contre ce soir la serveuse limite nous à fait comprendre qu'il n'y avait plus place car j'avais l'impression car cette heure ci.... mademoiselle ne vous voulais pas s'emmerder a finir tard... très déçu de ce comportement sachant que je suis moi aussi serveuse....donc à l'avenir je réserverai ma table pour pouvoir manger de plats savoureux cordialement Mme Petit Nathalie"

"La qualité et la quantité pour un prix raisonnable. Vous pouvez vous lancer. Vous ne serez pas déçus. Le seul bémol : pas de vue sur l’extérieur, c’est un peu sombre. De plus, on est servis avec le sourire, c’est agréable. Bon appétit !"

"Je déconseille vivement et fortement. Cuisine, accueil, service exécrable."

"Le Caveau de Verdun un restaurant incontournable pour les amateurs de cuisses de grenouilles et de pôchouse traditionnelle... Nous recommandons vivement cet établissement. Tania & Philippe"

"Merci beaucoup, moment festif, nous avons beaucoup rigolés, nous avons très très bien mangé. L' équipe est fantastique merciii beaucoup. Découverte des liqueurs exceptionnelle, produit régionales . Allez y Bisous Robert et merci pour la bouteille 👍🤣"

"L'endroit est un peu perdu au milieu de nulle part. Mais par chance nous y sommes allés. Un accueil juste magnifique. Quelle gentillesse ! Une carte très agréable, des prix corrects mais surtout un repas excellent. Le genre de restaurant qui me réconcilie avec le restaurant. À venir déguster absolument !"

"Simple mais copieux et généreux excellents produits à encourager mérite la venue je le recommande vivement merci pour ce détour"

"Allez y on est très bien reçu on y mange très bien 😊👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️"

"Top! Plats et vin de très bonne facture. De retour du sud , un petit arrêt dans ce charmant village, je recommande."

"Deuxième fois que nous y allons très bonne cuisine avec de bons produits belle assiette saveur bonnes bouteilles tout est là pour passer un agréable moment Et en plus service au top"

"Très bon accueil, cuisine délicieuse"

"waw ! nous arrivons la par hasard, alors que le service est déjà débuté depuis un petit moment. nous sommes accueillis avec chaleur et humour, un petit garçon un peu bavard, son papa et son papy. tout se passe dans l'arrière salle d'un petit caveau vins et spiritueux, et c'est de la pure magie. des plats traditionnels régionaux d'une très belle qualité, un service à la hauteur, et tout se déroule en douceur. les menus, très abordables, comprennent entrée, plats, fromage et dessert. le tout en quantité généreuse. comme le dit une personne qui n'y comprend pas grand chose en fiscalité, les bouteilles ne sont pas données au restaurant alors qu'elles sont bien moins chères au cerveau. que cela ne tienne, les pochettes sont très abordables et le vin qu'ils contiennent est du genre sérieux, pas de problème à ce niveau là. on peut s'acheter les bouteilles en sortant, pour ramener à la maison. cette expérience était parfaite et, bien que vivant dans l'Hérault, nous y reviendrons !"

"4 personnes pour midi entrees pareil 4 personnes patee maison ..manque de peps plat coq au vin 4 personnes 3 personnes trop le gout lardons fumes ..pour moi ,ok j aime le fume rapport qualite prix correct"

"Venus de loin pour découvrir la Pochouse de Verdun. Belle découverte. C'est excellent. Service agréable et décontracté. Portions généreuses. Le patron vous offre le digestif à gogo. Tout bien."

"Cuisine et accueil au top. Le patron est bon commerçant également. . Des produits de qualité très bien cuisines. Je recommande vivement"

"Excellent. De la part du roi des belges Bernard. Merci beaucoup, merci pour la découverte du digestif à la poire et au cognac 😘🤩🤩"

"Une très bonne table et une équipe au top."

"La meilleure adresse du quartier, voire de la Bourgogne 🤗 Tout y est : plats succulents et copieux, service organisé et méticuleux, quant à l'ambiance... le mieux est de voir par vous-même 😏 Mes amis lyonnais se sont régalés et un remerciement tout particulier au cuisinier qui m'a préparé un plat sur mesure à ma demande suite à des problèmes de santé de dernière minute malheureusement.. Et n'hésitez pas à visiter la cave en partant, Robert The Best vous expliquera tout, en connaisseur 🍷👍 Hâte d'y retourner et de profiter cette fois-ci !!!"

"Très bonne cuisine avec un serveur très competent et amusant. Un endroit à recommander."

"Très mauvaise expérience, le 27/10/2023 La cuisine n'a rien à voir avec celle, excellente, de l'ancien propriétaire. Escargots insuffisamment saisis. Pochouse lamentable qui n'a même pas pu être terminée. Seul le fromage blanc était correct, même la crème brulée n'était pas chaude sur le dessus."

"Très bonne cuisine et service agréable"

"Dans un cadre simple, une adresse qu'il vaut connaître pour trouver. Mais ensuite c est une très bonne surprise. Outre l'accueil très sympathique teinté d'humour, nous avons découvert une cuisine locale extrêmement savoureuse. C'était délicieux...et copieu. A recommander."

"Vraiment mauvais et insipide, aucun goût. Passez votre chemin. Personnel de cuisine peu aimable avec la clientèle"

"Mauvaise expérience pour nous ... Le cuisinier est irrespectueux et les plats loin d'être savoureux. A eviter"

"Avis partagé avec le commentaire de Louise. Catastrophique… Manque de cuisson sur la majorité des plats, crème brûlée froide. En plus de cela, le cuisinier s’en est pris aux convives avec agressivité n’acceptant pas la critique suite aux plats qui n’ont pas été consommé… Je déconseille vivement! PS: Je tire mon chapeau aux serveurs pour travailler dans ces conditions…"

"Très très bonne cuisine.sandre et pochouse extraordinaire..ainsi que l entrée.a recommander vivement ainsi que bcp d humour.tout y était. Nous avons passé un moment délicieux dans ce monde de fou ...merci encore les jeunes...martine et chantal.alain et Jean mi"

"Lieu agréable L'accueil est toujours sympathique et la cuisine est bonne"

"Merci pour votre accueil, charmant resto local, tout est excellent! Nous reviendrons avec grand plaisir."

"Franchement pas fameux, la pauchouse n’avait pas de goût. Je ne recommande pas. Dommage vu les avis que j’avais consultés."

"Très bon accueil, le repas était excellent,j'ai mangé la meilleure des pochouses !!! Je reviendrai sans hésiter."

"Très bon accueil, menu parfait ,pochouse excellente.je reviendrai."

"Bonsoir Je suis venue le 9 mars 2024 avec mon conjoint et des amis Un accueil parfait des plats généreux et un bon rapport qualité prix Je recommande"

"Très bon moment en partageant une très bonne cuisine servie avec le sourire et la gaieté. Un bon dialogue avec le chef cuisinier en fin de repas. Possibilité d'acheter des vins et spiritueux après conseil avec le chef. À renouveler sans problème."

"Petit restau très sympathique. Très bonne cuisine."

"Endroit convivial. La plaisanterie du serveur ajoute un plus à l' excellence des plats copieux. Une agréable surprise nous a été réservée pour cette occasion particulière. Nous recommandons fortement ce restaurant. (A refaire) Monique et Bernard"

"Super accueil, Le repas est copieux et le service est super. Je recommande."

"Le serveur personnage très agréable qui aime la plaisanterie Il fait son travail dans la bonne humeur Nous avons pris un menu très très copieux d ailleurs nous n avons pas réussi à finir Nous y retournerons avec grand plaisir Merci aussi au cuisinier pour cet excellent repas"

"Très bonne soirée, patron et cuisinier très sympas, bonne cuisine, copieuse, dont la pochouse,la bouillabaisse d'eau douce, locale, aux 4 poissons, sandre,brochet, perche et anguille ."

"Excellente cuisine traditionnelle, humour pince sans rire, accueil très chaleureux. Recommandé, surtout par temps d’orage!"

"Très bon repas.le patron est très accueillant"

"Une halte marinière hautement gastronomique. Une carte simple mais riche de produits locaux de grande qualité. Une mise en œuvre parfaite en cuisine. Des plats riche de leur origine historique et modeste. Quel régal. Tout cela au fil d'un service saupoudré d'attentions et d'humour. Se retenir sur la carte serait perdre du temps. Il faut ici profiter du temps et des saveurs. Nous reviendrons"

"Accueil chaleureux. Cuisine excellente."

"Bien mangé serveur super"

"Super sympa ! et le repas un régal ! A refaire"

"Je me suis régalée ! Équipe sympathique, cuisine délicieuse avec des produits locaux. C'était vraiment très bon. Je recommande +++ Merci à tous et à bientôt"

"Cadre correct et agréable, bonne cuisine. Le patron a été sympathique, mais trop d'humour décalé , tue l'humour..."

"Nourriture incroyable, service très amusant pendant tout le repas, mais deux commentaires à caractères sexuels très déplacés vers la fin. Nous qui voulions y retourner, nous trouverons donc un autre endroit aussi délicieux en Bourgogne."

"Ah, Le Caveau... Un nom qui donne déjà une petite idée de l’ambiance : sombre, mystérieux, et légèrement inquiétant. Dès l’entrée, le responsable – probablement échappé d’un film de Tim Burton – vous accueille avec un regard aussi insondable que le menu. Commander devient un jeu de piste : entre deux soupirs énigmatiques, on se demande si l’on va manger ou participer à un rituel secret. Le repas ? Une aventure. Mon plat semblait être passé par toutes les étapes de l’évolution culinaire... jusqu’à ce qu'il se fossilise. Et l'addition ? Aussi profonde que le caveau lui-même. Bref, une expérience troublante, mais qui vous fait surtout réfléchir à votre choix de resto… et de vie."

"Une adresse à ne pas manquer, un lieu étonnant, une cuisine comme on aime, un service top ! Signé les motards trempés ! 😀"

"Typique restaurant régional, très bon accueil, excellente pôchouse de poisson, à ne pas rater"

"Soirée exceptionnelle SAMEDI. Très bonne ambiance et les menus délicieux, frais. Tout est très bons. Merci beaucoup à vous. Celà devient très rare ce genre de restaurant. Je recommande. Marie et Bernard"

"Absolument génial ! Des plats délicieux (et extrêmement copieux) et un accueil extraordinaire. Je recommande vivement"

"Un service étonnant mais très apprécié. Nous reviendrons sans hésitation."

"Très bon moment passé au Caveau, on s'est régalés avec des assiettes très généreuses et produits de qualité. Un bel endroit pour découvrir la pôchouse par exemple. Les œufs en meurette sont excellents. Accueil chaleureux, bref je recommande les yeux fermés."

"Très bon restaurant, avec des bons petits plats faits maison. Je vous recommande vivement de vous y arrêter, le personnel est rempli de gentillesse et très attentionné. Je vous remercie pour ce superbe moment !"

"Nous sommes arrêtés dans ce restaurant après une journée de pêche, nous avons mangé la soupe de poisson, c'était très bon, je le recommande sans réserve, excellent. C'était très savoureux"

"Bonne accueil, repas excellent . Serveur super sympathique. Nous reviendrons sans problème. À bientôt"

"Une expérience excécrable. Mon mari et moi avions demandé un faux filet chacun et nous avons trouvé étrange qu'ils ne nous demandent pas la cuisson. La viande arrive, pas de chance, bien cuite (nous la mangeons bleue). Nous demandons donc gentillement de refaire la viande en expliquant que personne ne nous a demandé la cuisson. Peu de temps après, exactement les mêmes assiettes reviennent à notre table, viandes toujours aussi cuites. Le chef de cuisine arrive enervé en nous disant Bah oui c'est un métier hein... Justement cher monsieur... La base de ce métier est de demander la cuisson d'une viande rouge. Je ne parlerai même pas du commentaire déplacé du patron à l'une de nos amie Mmh elle aime ça la coquine au moment où elle mangeait les petites gourmandises de fin de repas. Plus jamais !"

"Belle découverte, une cuisine de qualité très copieuse avec d'excellents produits.Le service très bien avec une jeune serveuse agréable et souriante.Ambiance sympathique."