Une pépite sur Riom. Le Soubrany est un très bon restaurant. Les plats sont préparés avec amour et originalité et produits frais. Exit la carte a rallonge, ici on prône la qualité. J'y viens une fois par mois avec mes collègues et on adore. Le personnel est très accueillant, mention spéciale à la serveuse qui met du soleil dans votre journée avec quelques blagues piquantes dont je ne me lasse pas. Vous pouvez y aller les yeux fermés.
Essayez donc la truffade aux cèpes et le pain perdu caramel. Un régal !!