Une dĂ©ception. Nous n y Ă©tions plus allĂ©s depuis la crise covid et il semble que la nouvelle crise de l energie soit passĂ©e par lĂ . Un Ă©tablissement qui s endort voire dort sur sa notoriĂ©tĂ©. Outre les problĂšmes rĂ©currents d odeur d Ă©gouts des restaurants du tronçon de voirie grand place/ place rihour qui nous ont orientĂ© cette fois, pour refuser l Ă©tage, vers le rez de chaussee dĂ©suet de cet etablissement ( des panneaux muraux bien defraichis, des chaises en paille synthetiques peu esthetiques, des photos d anciennes gloires que les jeunes ne connaissent mĂȘme pas , deux petites plantes en haut de panneaux bois qui se battent en duelâŠ); un menu « tiens minche » des plus surprenants! Une salade de jarret en entrĂ©e sans assaisonnement proposĂ©, une assiette bavette frites qui aurait elle meritĂ© un peu de gaietĂ© ( salade, demie tomate chapelure , ou encore presentĂ©e sur une ardoise, bref ce que l on trouve dans les restaurants grills classiques) , Deux pavĂ©s de tarte maroille dĂ©posĂ© en quinconce pour faire certainement « pavĂ© leger » ( humour) servis toujours avec salade sĂšche et une crĂšme speculos deposĂ©e dans son bocal comme un vulgaire yahourt! Sans compter, malgrĂ© la gentillesse du serveur, une attente un peu longue constatĂ©e et indiquĂ©e par nos voisins de table.
Il est temps de rĂ©agir pour recoller Ă la renommĂ©e d alors de cet Ă©tablissement meme si les tarifs devaient legerement augmenter, encore qu il s agisse ici pour beaucoup d un problĂšme plutĂŽt de prĂ©sentation des assiettes. Rien Ă dire sur la quantitĂ© mais le rafinement de l assiette compte autant pour un restaurant mĂȘme quand il s agit comme ici d une brasserie.