Vach'et Nous

"Un des meilleurs sinon le meilleur restaurant de viande de Bordeaux. Un service génial, des conseils sur les viandes vraiment avisés et une qualité de viande vraiment irréprochable. A faire et à refaire !"

"Bon restaurant à viande avec un bon rapport qualité prix"

"Déçu du changement ! Nous sommes des habitués de cette adresse depuis 3 ans et quelle déception lors de notre première visite depuis l'agrandissement du restaurant ! Certes c'est plus grand et bien décoré mais ça a perdu son charme d'avant et c'est surtout extrêmement bruyant (la faute aux autres tables j'en suis conscient). Plus regrettable la quantité dans les assiettes s'est fortement réduite sans changement de tarifs au niveau de la carte. Mon steak haché a perdu quasiment la moitié de son poids, les cuissons 2 sur 5 pas respectées, du boudin bien trop cuit et des accompagnements changés sans avertissement et un burger sans son ingrédient principal, ça fait beaucoup pour la même table. Peut-être reviendrons nous un jour pour voir si cela était accidentel mais pour l'instant nous changeons d'adresse avec regrets."

"Très bon choix de viandes. Le chef est top, le patron et les serveurs très sympas. Un lieu où nous revenons fréquemment et où la qualité est toujours au rendez-vous."

"Une équipe dynamique et sympathique, tout est fait pour vous satisfaire et faire en sorte que vous soyez dans les délais en cas de spectacle à la patinoire... La viande est extra ! Un très bon rapport qualité prix !"

"Très bonne viande, je conseille"

"Fais une première commande à livrer. Refusée car trop tôt pour être livres à temps. Coup de fil pour expliquer pourquoi. Très pro. Me promet des desserts gratuits si je commande un peu après. Je re fais ma commande. Livrée 1h10 plus tard avec 10 minutes de retard sur l'horaire max prévu et sans les dits desserts. Pas si pro..."

"Il est rare de trouver sur Bordeaux un restaurant de qualité qui propose à la fois produits frais et locaux à prix abordable. Tous les amoureux de la viande se doivent de fréquenter ce restaurant au moins une fois Le personnel est très aimable et serviable. L'attente des plats est correcte. Le prix des desserts vu la qualité et leur taille est vraiment raisonnable. Je vous recommande leur omelette norvégienne ! Il est préférable de réserver surtout le soir. Situé en face de la patinoire, il propose des formules express adaptées pour les séances"

"Pour la viande c'est vraiment top ! Les prix sont pas excessifs mais la qualité est là. A recommander ! Ps : l'équipe est sympa"

"Vous aimez la viande ? Une seule adresse : le Vach&Nous ! Tout est bon, même le burger Végan. Mais si vous voulez vous faire plaisir prenez au moins l'entrecôte limousine 😊. Bref c'est mon restaurant préféré pour manger une bonne entrecôte."

"Resto moins bien qu'avant, un peu déçu. Les plats sont moyens et le service pas très sympa... L'apéro nous a été servi bien après l'entrée, pas cool et même pas d'excuse."

"Très bon restaurant ! Qualité des plats extra et prix plus que correct ! Service efficace ! Nous reviendrons !"

"Viande excellente, bon choix de vins, patron et serveur très sympathique le tout dans un cadre et ambiance agréable. À tester sans hésiter!"

"Super accueil, on y mange très très bien, cela va devenir ma cantine d'avant les matchs de hockey et plus encore. A très vite"

"Si vous voulez manger une bonne viande sur Bordeaux, n'hésitez surtout pas, elle fond dans la bouche tellement c est de la qualité. Je vous recommande ce resto exceptionnel !!! Serveur super sympa !!!"

"Très bon mais un peu onéreux. Carte assez reduite. Frites maison. Plat enfant tres accessible 6 euros! Serveurs sympas."

"Très bon accueil. Très bonne cuisine faite maison. Je recommande cette adresse à tous . Il n'y a que des solutions pour passer un moment agréable. Très bonne découverte"

"Un restaurant au personnel disponible et accueillant , cuisine de qualité , excellent rapport qualité prix ! Une bonne adresse à retenir !"

"Patron sympa qui donne faim en parlant ! Viande de qualité. Cuisson un poil trop saignante pour moi qui aime la viande bleue mais franchement ça vaut le coup. On essaiera d'autres variétés de viande. Bah oui car chez eux on choisi différentes races de viande et ça c'est rare !"

"Excellent restaurant, avec de la viande de très bonne qualité."

"On y mange très bien l acceuil est bon le service agréable et en plus les prix sont pas élevés vu la qualité du repas Je le conseille vivement"

"Qualité prix des repas. Service excellent et soigné. En gros tour ce qu'on attend fun restaurant. Pas goûté le boeuf mais le goulash de sanglier était tendre et goûteux."

"Très bonne adresse : produits de première qualité, ici tout est fait maison. Adresse à recommander les yeux fermés. Personnel très compétent et d'une gentillesse extrême."

"On commander via deliveroo avec des amis, et ce fut délicieux !! Burger de qualité, pain buns maison et ça ce voit. C'est une tuerie je recommande !!!"

"Bon produits et service très souriant. Le cadre est sympath. Nous avons passé un très bon moment. La surprise : un vin bulgare à déguster. Je recommande"

"Très bon accueil, viande excellente et bon service. Bons conseils pour les vins même si nous avons trouvé le tarif au verre un peu excessif. 6/7 € le verre."

"Super adresse, serveur très sympa et pro et bravo au chef pour ces plats, délicieux et bon vin, un restaurant à aller absolument ."

"Super! Personnel très accueillant, conseil très bien, la viande est délicieuse je recommande en tout cas pour les côtes de boeuf !"

"très bon accueil, personnel très agréable, la viande est excellente ! je vous recommande vivement ce restaurant."

"Excellent restaurant de viande. Le personnel sait de quoi ils parlent et respectent la qualité des produits qu'ils proposent. Bref, très bon et sympathique, à recommander les yeux fermés."

"Un super restaurant. La viande est très bonne, les petits pomme de terre excellentes. Les serveurs tres souriant, de tres bon conseil pour le vin. Ils connaissent leurs produits. Également de bon conseil pour les coins sympa sur Bordeaux à aller voir. Je garde l adresse pour y retourner à ma proche visite bordelaise"

"Un resto et un patron au top. Soirée super dans cet établissement, la viande de qualité, le personnel très sympathique. Étant en groupe le patron nous avait proposé un menu à l'avance, il est très arrangeant et super sympa. Maintenant ce restaurant fait parti de nos références. Je conseille fortement tant pour la qualité du repas ou du service."

"Personnel sympathique, service rapide et nourriture de qualité. La côte de bœuf dispose d'un excellent rapport qualité-prix, je recommande sans problème !"

"Je recommande, entre autre, la Côte de boeuf Bazadaise pour 2 , excellente qualité! Et bonne quantité ..service sympa, simple, et pro, sans exagération...très bien. Je regrette juste que la déco et du coup l’ambiance générale soit un peu impersonnelle et froide. Dommage le lieu pourrait être très sympa et cosy."

"Très bon accueil. Nous avons été conseillés judicieusement par rapport à nos attentes et avons apprécié les mets servis. Bravo ! Je recommande."

"C'est vraiment sympa pour déjeuner. Le service au top et la carte l'est aussi. Un bon moment"

"Restaurant très convivial avec une serveuse au top. Le repas y est juste une pure merveille avec une viande qui fond dans la bouche et que du frais et fait maison... Rapport qualité/prix excellent. Vraiment je le conseille vivement."

"La meilleure viande de Bordeaux, très bon accueil, serveur sympa. Lieu convivial"

"Très bon rapport qualité prix Le serveur connait bien ses produits un gros plus !! Je vous recommande si vous êtes des amateurs de viandes et de frites maison cuit dans la graisse de cannard. 👌"

"Très bon accueil et un service au top. Des conseils sur les produits, de l'écoute, de bons produits, un beau restaurant 👏 bravo Et le vin Bulgare à la carte est une merveille 👌"

"Je recommande ce restaurant. Le personnel est compétant et agréable. Service rapide et soigné. Le boeuf un régal."

"Resto découvert avec le passeport gourmand... On s'est régalé. De l'entrée au dessert tout était parfait. Très bon et copieux ✌️"

"Un boucher passionné qui connait parfaitement ses produits et prend le temps de vous conseiller. Accueil chaleureux, bons conseils et viandes de grande qualité : c'est un tiercé gagnant !"

"Première visite le 03/07/2021 Très bonne expérience pour une première fois. Plus de détail : Dommage que les produits qu'ils n'avaient plus, n'avaient pas été retiré du tableau. En plus pas de chance, c'est se qu'il n'avait plus que je voulais ^^' (victime de son succès je présume). Beau et bon plat, le reproche que je peux faire, en revanche c'était sur les desserts ; la coque de la crème brulé était trop épaisse à mon goût et la meringue italienne de omelette norvégienne était loupé car granuleuse, ils étaient quand même bon sinon vous les auriez vu sur la table a notre départ ^^ Je recommande ce restaurant qui sert de l'excellant viande sert mais qui ne lésine pas sur ses accompagnement qui sont à légale de sa viande, des pommes de terre cuite dans de la graisse de canard et deux petit types de salade fraiche et délicieuses. Le plus : Ils ont une boucherie."

"J ai apprécié la qualité des produits. Y compris la crème brûlé. Il faudrait que j y retourne pour découvrir la nouvelle carte qui se prépare..."

"Un week-end à Bordeaux. Au détour d'une terrasse des Bordelais nous ont conseillé ce restaurant très accueillant, nous nous sommes régalés des viandes et du vin. Nous vous le recommandons vivement !"

"Chaleureux, convivial. Equipe très sympa. Et surtout très bon....."

"Il vaut mieux parfois changer rapidement de cuisinier que fermer un restaurant à long terme. Coquillettes +filet mignon cru ?... être restaurateur ne s'impose pas, c'est un combat acharné quotidien. Bon courage pour garder vos habitués 😉"

"Cela fait plusieurs fois que je m'y rends et cela reste un restaurant agréable. Cependant ma dernière expérience fut grandement contrastée. Une entrecôte avec la moitié (minimum) de gras pas très appétissante compte tenu du prix, et des desserts, comment dire, sans vraiment de saveurs (omelette norvégienne et profiterole) et extrêmement sucrés (si ce n'est pas de l'industriel il faut changer de pâtissier). Bref même si je reviendrai pour la viande car elle est de qualité, le reste peut être amélioré. Point positif : Le service agréable et très gentil."

"Excellent restaurant, les serveurs sont super compétent pour décrire les particularités des différentes races de bœuf disponible et sauront vous conseiller à la perfection sur le vin pour accompagner votre choix. Service rapide et de qualité."

"Accueil excellent, un service au top et des plats avec des produits de qualité et très bien cuisiner. Tout pour se préparer à notre soirée de match de rugby."

"C'est bon avec de la très bonne viande, un service rapide et efficace. Une bonne adresse en face de la patinoire."

"Excellente viande, le personnel est très agréable et de bon conseil. Desserts faits maison. Nous reviendrons !"

"Super bien bon accueil lieu sympas et viande dessert délicieux"

"Rien à dire que de bonnes choses un restaurant que je suit depuis plus de 20 ans. le mieux c'est d'aller se rendre compte par vous-même."

"Superbe soirée, Amateurs de bonnes viandes nous nous sommes régalés. Encore merci pour votre gentillesse et ce délicieu repas."

"La salle du resto était agréable le service génial on a pas eu à attendre pour nos plats et C était succulent et bien copieux"

"Excellent Burger, très copieux, aliments de bonne qualité, prix très correct et personnel très agréable, aucune hésitation à y retourner! Dessert très bon aussi."

"Excellent rapport qualité prix, les assiettes sont copieuses,les pommes de terres croustillantes, l'entrecôte est énorme et la tricandille parfaite. La présentation et jolie et l'accueil ai top. Je recommande chaudement !"

"Petite pépite, délicieux, personnel super sympa, on a pris l'onglet de boeuf, c'etait une tuerie 😍😍😍. Ne pas se fier au quartier un peu excentré 😊"

"En tant qu'argentine, habituée à manger la viande bien (voir trop) cuite, j'ai appris à manger le meilleur burger saignant et le tartare le plus savoureux à vach'et Nous. ❣️❣️❣️"

"Super agréable et chaleureu. La viande est super bonne et le patron est super cool. Je recommande !!!"

"Venant sur place après avoir regarder que des bons avis sur internet nous nous sommes régaler un très bon accueil du personnel très sympathique Nous avons appréciez le repas très bonne viande nous reviendrons avec plaisir."

"Lieu exceptionnel avec une cuisine gourmande et raffinée ! Le cuisinier est très bon, rapide et les cuissons sont parfaites ! Service agréable avec une salle très jolie ! Je recommande a tous les amateurs de viandes !"

"Je vous le conseille vivement, cuisine exceptionnelle une merveille pour les papilles. Merci beaucoup pour ce magnifique moment."

"Très bon accueil très belle dégustation Venez vite découvrir les plats qui sont vachement Bon😍"

"Rien à redire sur la viande, sur le reste non plus d'ailleurs ! Très bon accueil ! On recommande !"

"Accueil et relationnel très agréable. Explicatif des mets pertinents et une belle représentation de mes spécialités locales sur la carte. Seul bémol, tous les parfums de glaces et sorbets n’étaient pas disponibles et rien n’indiquait sur la carte leur rupture. Cette minimaliste critique, n’a pour but, d’améliorer les émotions du début à la fin du repas. Merci"

"Un dîner entre collègues qui s est très bien passé avec des viandes de qualité..excellente découverte…Stéphanie philippe et marc"

"Excellente adresse ! Tout est très bon et le serveur de bon courage conseil et d'une bonne humeur communicative"

"Très bon restaurant avec des proportions généreuses, les serveurs sont toujours à l'écoute et très aimables. Je recommande ce restaurant pour tous les amateurs de viande rouge. Les pièces de viande à partager sont un délice et à tester absolument si vous aimez bien manger même si le prix est élevé cela vaut largement le coup."

"Ambiance cosy, calme Sortie en famille....les burgers sont très bons, juste un petit bémol sur la cuisson des steaks mais rien de gênant. Personnel sympathique, de bon conseil. Je recommande"

"Très belle décoration. Accueillant. De bon conseils. Nous avons pris des Hamburgers, excellent !!! Nous conseillons !!"

"Viande et accompagnement de qualité ! Super service… Je recommande vivement les profiteroles au chocolat ! Très bonne adresse."

"Très bon accueil, plats et viande de qualité. Personnel très sympathique, à tester !"

"Restaurant français très sympathique qui propose une carte variée avec des produits de saison et de qualité. Découverte fortuite un midi, nous reviendrons !"

"Merci pour accueil du messieurs super Jantie brasserie de bon convivialité entrées clients et les serveurs Plus une gros point la nourriture super bonne pour la viande de tres bonne calite"

"Super restaurant avec une décoration sereine.Nojs avons bien été accueilli par la serveuse ainsi que par le patron qui était très agréable. Que dire de cette entrecôte qui était juste incroyable,une très bonne qualité de viande ainsi qu'une cuisson parfaite.Les frites maisons n'en parlons même pas hmmmm!! Le café gourmand était très très bon surtout le riz au lait aux zestes d'agrumes !! Merci bcp à bientôt !!"

"Viande excellente, onglet tendre et juteux !! Accueil et environnement agréable. Je recommande vivement."

"Très bien reçu. La viande est très bonne. Repas agréable. Service rapide et chaleureux"

"Je recommande! restaurant propre agréable et la cuisine généreuse et excellente. Le service est également très agréable !!! Bravo et merci pour tout:))"

"Personnel charmant et accueillant, on sent que les plats sont fait maison. La serveuse Clémence est très gentille et conviviale."

"Je recommande à 100% accueil chaleureux, conseil et recommandation. Cuisine maison Très bonne table"

"Très bon restaurant , accueil chaleureux Cote de bœuf pour deux, on est régalé !"

"Une viande d'excellente qualité !! (sans doute mon meilleure rapport qualité/prix sur Bordeaux à titre personnel). Un patron très agréable, un super service, un repas exceptionnel, bref un endroit que je recommande les yeux fermés !"

"Au vue des commentaires nous pensions bien manger Tricandilles trop cuite et persillade excessive et mauvaise Viande très tendre mais sans goût Pomme de terre et salade sans aucun intérêt pas de travail dans l assiette Service et perso sympathique Bref ça ne nous a pas plu du tout et nous avons eu l impression de gaspiller notre argent"

"Le cadre, le personnel et la carte sont dignes d'un très bon restaurant bordelais !"

"Malgré une viande excellente à éviter si vous n'avez pas 2h devant vous. 3/4 d heure d'attente avant le plat et 20mn pour payer (voir la queue devant nous). Côté amabilité, de gros efforts à faire mais à la décharge du personnel, il n'y avait que 2 serveurs et j'imagine pas plus en cuisine alors que le restau est plein à chaque dejeuner. Pour les amateurs de viande qui ont du temps, dommage !"

"Très bon restaurant en face de la patinoire de Bordeaux, la viande est vraiment excellente et les prix sont vraiment correct"

"Nous étions déjà allés dans ce restaurant plusieurs fois avant la covid,très bien...Mais là il y a quelques jours la.déception , une bouteille de vin 3 quart pleine c etait ok pour nous mais le patron voulait nous la faire payer pleine,pas de tricandilles,pas d gamberger végétariens pourtant programmés sur la carte il restait une part de lasagnes au saumon à peine réchauffée pour ma femme et pour moi brochettes de coeur de canard servi avec salade et purée ...mais j'ai pu avoir des frittes à la place avec un.peu de salade,pour finir nous avons pris une petite assiette fromage pour deux tellement nous étions déçus ,pas d olives à l apéro,étions venus pour consommer plus et bien car c etait l anniversaire de ma compagne quand même 61,20€ avec un café...malgrès tout le vin de Valencia était excellent (26,00€)nous allons nous rattraper ce dimanche😁"

"Entre charme et traditions, les vraies valeurs sont tant dans l'assiette qu'au service. Même si c'est a priori plutôt pour les «viandards», moi qui en mange occasionnellement j'y ai trouvé mon compte avec de la vraie viande qui a du goût. Et côté desserts ils ne sont pas en reste, j'y ai retrouvé un riz au lait presqu'aussi bon que celui de ma grand-mère !"

"Que vous dire, tout est bon, surtout la viande (je suis éleveur). Il ne faut pas oublier de réserver, preuve que l'adresse est bonne. Le personnel est très sympathique et de bon conseil. Vous avez compris je suis fan 😉"

"Excellent restaurant, accueil chaleureux et très agréable, service rapide et efficace Excellent mets.."

"Un restaurant magnifique, sans pareille. On a mangé une entrecôte délicieuse avec un très bon accompagnement. On visite ce restaurant à chaque fois, quand est à Bordeaux."

"Super lieu ! Viandes vraiment excellentes ! Restaurant idéal pour finir sa soirée après un match des Boxers ! Pensez juste a réserver !"

"Bonne cuisine avec des produits de qualité Bon accueil, vins a bon rapport qualité prix"

"La tricandille est excellente, un plaisir pour un Nantais comme moi quand je repasse voir ma famille à Bordeaux."

"Restaurant très très bon mais avec un SERVICE plus qu’impolis (celle sur la photo) même si une des deux serveuses avais les bases."

"Etablissement très agréable, possibilité de manger à l'intérieur ou en terrasse. Le personnel est aux petits oignons et les serveuses toujours disponibles et à l'écoute. les rognons et le tartare étaient délicieux."

"Bon mais quelles choses à revoir, quand arrive le moment des desserts, problème avec chalumeau pour les crèmes brûlées et pas trop de choix en plus"

"De passage à Bordeaux, nous nous sommes arrêtés dans ce super restaurant. Malgré le fait qu’il n’y ait plus assez de plat du jour (brochette de bœuf) et que nous ayons dû choisir autre chose, le goût était très bon et l’accueil parfait !"

"Super sympa, la viande est très bonne. Venez sans hésiter."

"Serveuse très sympathique, viande de bœuf extra, plats copieux et à hauteur de nos attentes si ce n'est mieux, ne surtout pas hésiter à s'y arrêter"

"Une bonne soirée dans un cadre convivial. Service rapide. Personnel accueillant et sympathique. Plats de qualité en quantité suffisante."

"Accueil désagréable. Une carte où il manque beaucoup de plats. Suite à la commande d'une entrée charcuterie-fromage, la serveuse vient nous dire qu'il n'y a plus de charcuterie et qu'elle n'irait à Carrefour en chercher car le dimanche c'est fermé. La serveuse prend les commandes sans savoir ce qui est disponible en cuisine, ce qui fait qu'elle revient pour que nous changions nos choix car rupture de certains plats que nous avions commandé. Quel professionnalisme !. Service des plats, c'est du grand n'importe quoi. Entrées servies en même temps que les plats. Bravo! Restaurant non recommandable. Déception totale, rien de rattrapable en toute honnêteté."

"Viande excellente, accompagnements top. Par contre beaucoup d’attente et un petit sourire du serveur aurait été appréciable 😉 sinon top !"

"Nous sommes venus par hasard après une recherche Google et une énorme envie de viande (ce qui est rare pour nous !). Nous n'avions pas été déçus. La côte à l'os était savoureuse et tendre. Le gigot d'agneau était délicieux. La cuisson des viandes était parfaite. Nous nous sommes régalés. Nous mettons seulement 4 étoiles à l'ambiance car nous avons trouvé le décor un peu trop sobre à notre goût. Rien à redire de l'accueil et du service. C'était sans prétention (et j'ai personnellement apprécié cela). On recommande, et on reviendra !"

"Un endroit sympa pour les amateurs de bonne viande . ambiance chaleureuse . à recommander . vaut le détour."

"Restaurant de choix, qualité de l'accueil et du service, patron passionné qui donne d'excellents conseils de dégustation, très bon rapport qualité/prix. Adresse à recommander!!"

"Mais quelle belle adresse!!! La carte est magnifique, avec des viandes extraordinaires, délicieuses, tout est fait maison. Les frites maisons cuites à la graisse de canard, croustillantes et tendres et fondantes à l'intérieur. En dessert, l'omelette norvégienne m'a simplement ramené à celles de mon enfance!!! Une excellente adresse. Le patron est passionné et adorable, il est naturel et vous fait sentir qu'il aime son métier. Je reviendrai, à bientôt."

"Super lieu, serveur au top (bastien). Menu du midi varié, bon et pour un prix parfaitement raisonnable, très bon moment entre amis. Nous reviendrons!!!"

"Un lieu à découvrir pour ceux qui aiment la bonne viande... Un bon compromis qualité prix"

"Super moment pour l anniversaire de mon fils. La côte de bœuf succulente et une belle découverte pour le vin. Au top"

"Des plats maison qui éveillent vos papilles, l'accueil est chaleureux, le service impeccable. Merci au chef et à son équipe pour les saveurs."

"Excellent restaurant où nous avons été accueilli pour un repas entre copain ce samedi. Très bon accueil. Service impeccable. Formule spéciale pour ce repas comme nous étions nombreux. Fraîcheur et qualité des produits sont au rendez vous. Carte des vins sympa. Tres bon rapport qualité prix. Rien à redire si ce n’est de conseiller d’y aller."

"Très agréable resto,la viande est très bonne et le patron sympa. Je recommande"

"Lieux très convivial, le patron très accueillant avec de très bon conseil, préfère vous vendre le meilleur produit pour vous même si c'est moins rentable pour lui , la viande est cuite a la perfection et pour ce qui est des quantités on ne voit pas l'assiette, je recommande !"

"Belle expérience qualité de la viande au rdv Pris côté à l os pour deux Hampe délicieuse Et surtout compotes d echalottes et pomme de terre à l ancienne Ambiance sympa. Service au top A renouveler. Bravo."

"Bonjour nous sommes venu dîner à trois hier et comme d’habitude excellent. les hamburgers délicieux ainsi que les entrées .. on a connu la nouvelle serveuse à la fleur sur les cheveux qui a conseillé un excellent vin bravo ! Une gentille dame avec beaucoup d’humour . Merci madame ainsi que l’équipe pour l’accueil toujours chaleureux. Nous reviendrons comme à chaque fois"

"Un bel accueil et un service aux ptits soins. La viande est excellente."

"Sans doute l’un des meilleurs restaurants de Bordeaux, service super agréable, cuisine excellente à des prix raisonnables. Je recommande"

"Nous n'avons pas réservé et on nous a quand même reçu. Très bon service et très bon plat je recommande vivement."

"Menu du midi, j'ai demandé le foie de veau rosé, je l'ai eu bien cuit. Le reste était correct."

"Excellent restaurant pour carnivores principalement. Ambiance et service sympathique. Produits de qualité. Le tartare est copieux et excellent."

"Très bon moment. Viande et chipirons délicieux. Repas de l ère très accessible niveau tarif 17 euros plat café gourmand"

"Très sympathique petit restaurant. Service rapide et cuisine savoureuse."

"Nous avons commandé une côte de bœuf limousine...ouahhh....un délice, viande très tendre et goûteuse. Je recommande. Atmosphère bistrot, très simple. Service agréable. Si vous êtes amateurs de viande, c'est la bonne adresse."

"Une très bonne adresse !!! Nous avons été accueillis et servis par Alex qui a été d’une extrême gentillesse et d’une grande patience, drôle et très souriante. La salle est grande, les tables sont espacées de sorte que nous pouvions avoir une certaine intimité et c’était très appréciable. Quant la cuisine, la viande était vraiment excellente, les plats sont vraiment très qualitatifs et à un prix très raisonnable ! Je recommande !"

"Je fréquente cet établissement depuis de nombreuses années et jusqu'à ce jour très satisfait des prestations quand le service est assuré par le patron ou un autre serveur...j'avais quelques doutes sur la jeune femme qui intervient de temps en temps. Nous sommes venus à deux un vendredi soir, veille de leur fermeture pour congés annuels. Mal nous en a pris car de notre arrivée à notre départ nous avons assisté à un florilège d'agressivité et d'impolitesse de la part de cette personne. Dès qu'elle était sollicitée les réflexions fusaient... Juste un exemple: qu'avez-vous comme bière pression? Réponse sur un ton agacé : vous croyez pas qu'on va changer le fût avant de partir en vacances Deux bières bouteilles ont été servis 10 mn après...quand à la commande qu'elle n'a pas voulu prendre en nous servant les boissons...nous sommes partis 25 mn après les avoir consommées...en restant sur notre faim."

"Tout est parfait, surtout si vous aimez d'excellentes viandes !"

"Tres bon service , conseil de qualite et la viande🤩"

"Une qualité de viande irréprochable, n'hésitez pas à franchir la porte de cet établissement 🙏🤩🥩"

"Après mon séjour à Londres j'avais envie d'une cuisine maison, d'un bistrot typiquement de chez nous. Mon collègue nous a proposé ce petit bistrot lors de mon déplacement et j'ai été assez ravie même si les frites étaient un peu grasses ce qui est normal, je n'en mange que très très rarement donc je suppose que je n'y suis pas assez habituée. Les prix sont plus que raisonnables et l'accueil au top, un serveur super souriant, jovial et une certaine bonnomie qui vous mettent tout de suite à l'aise. Je reviendrai lors d'une de mes prochaines visites!"

"Un accueil exceptionnel, un repas mémorable avec une pièce de viande d'une tendresse rare, une cave à vin variée sortant des sentiers battus... En d'autres termes, un repas qui restera dans nos mémoire comme étant un grand moment. Merci"

"Une belle découverte ; la viande est excellente....sans compter le reste !!"

"J'y mange régulièrement quand je monte sur Bordeaux et j'ai toujours bien mangé et bien accueilli. Endroit super calme qui fait du bien quand on est en coupure donc j'apprécie beaucoup."

"Les menus du midi sont d' un bon rapport qualité prix. Le service est rapide et agréable."

"Superbe resto la qualité est toujours au rdv !!! Nous on adore! Serveur sympa"

"Excellente viande, des plats cuisinés avec goût, on se régale. Ce qui est dommage car le service et l'ambiance ne sont pas au niveau. Des ado au service complètement perdus, des assiettes sans aucune présentation, des desserts industriels et une salle qui est loin d'être chaleureuse. Bref, c'est une bonne cantine mais qui reste cher au vu de ce qu'elle propose."

"Très bon accueil La viande est excellente Très bon rapport qualité/prix Serveuses aux petits soins"

"Impeccable ! J'ai réservé le midi au restaurant puis le soir à emporter pour une vingtaines de jeunes sportifs. Contact par téléphone puis par mail très agréable et efficace. Les joueurs se sont régalés. Merci"

"Excellent restaurant de viandes, à tous tarifs pour pouvoir se faire plaisir 🐂 le chef connait sa partition 🙂 Belle carte des vins, et en prime un serveur très sympa 👍"

"Tout est parfait. L’accueil, le service et surtout la viande ! Nous avons pris l’entrecôte de 1 kilos qui était excellente. Je recommande à 100% 💪"

"Excellents burgers! Pommes de terre rissolées maison divines! Merci très sincèrement à Alexandre pour le verre de vin bulgare offert et à charge de revanche pour un autre verre de vin en retour! Vives les voyages en Afrique du Sud et en Asie! J’ai voyagé avec Alexandre l’espace d’un intermède."

"Bonne expérience globalement mais il faut sortir les vers du nez du serveur pour avoir des infos sur les plats et quantité de viande trop petite dans l’assiette."

"Accueil sympa et chaleureux, service rapide et efficace, viande excellente. À faire et refaire..."

"Très bon moment, merci à vous de nous avoir accueillis malgré l'heure tardive en cette période de vacances. Qualité de viande super, plats copieux, amateurs de boeuf, ve'ez vous régaler !"

"Vraiment très bon. Très très bonnes viandes. Plats bien remplis. Je recommande sans soucis."

"Très très bonne cuisine Très sympa Et les cerise à l eau de vie"

"Très belle adresse pour les amateurs de bonne viande. Touté était réuni pour passer un bon moment que ce soit dans l'assiette, dans les verres mais aussi au niveau du service !"

"Un accueil très chaleureux. Un service professionnel et très souriant. Et des plats délicieux ! Je recommande vivement 😊😊😊"

"Après une soirée Boxers à la patinoire, le personnel de ce restaurant nous accueille avec sourire et sympathie! Et quand nous passons à table la bonne découverte continue avec un prestation de qualité! De la viande excellente et dans des prix vraiment pas excessif! Le dessert excellent (je vous conseille la profiterole)… une très bonne adresse à ne louper sous aucun prétextes mise à part si vous ne mangez pas de viande 🥩… super expérience je recommande vivement!! Ps pour le personnel : Nous reviendrons en équipe c’est confirmé par la tablé que vous avez eu hier 😈🔥"

"Venus un midi pour manger de la bonne viande et boire un bon vin… nous avons clairement trouvé LA bonne adresse Une salle très agréable Un service efficace et souriant Une qualité de plat indéniable Un sans faute Je recommande ++"

"Excellents burgers accompagnés de délicieuses pomme de terre. J’ai l’habitude des burgers mais là ce restaurant mérite vraiment sa bonne note, bravo."

"restaurant très sympa, serveur à l'écoute"

"Très bonne nourriture, le personnel très accueillant et gentil. Je recommande fortement !"

"Excellente viande et accueil toujours aussi sympa. Je recommande !!!!"

"Un super partage avec le patron du restaurant qui conseille très bien. Restaurateur qui aime ses produits (de la viande en majorité) et qui sait les travailler, bravo !"

"Incroyable équipe, un bel accueil, avec de bons produits, je vous le recommande vivement !"

"Les cœurs de canard n'étaient pas à mon goût, pourtant c'est un plat que j'apprécie. L'équipe réduite fait que le service est très long"

"Accueil sympathique et cuisine de qualité !"

"Accueil très sympa Service efficace Très bon menu du jour Excellent rapport qualité/prix"

"Très bonne adresse sur Bordeaux. Excellente cuisine, de très bons produits et un personnel accueillant. Un vrai plaisir !"

"Très bon! Service sympathique."

"Adresse géniale pour un beau morceau de viande !"

"Une bonne cantine pour amateurs de bonne viande.. Et les frites ne sont pas en reste. Belgian Guy Approved ! 🇧🇪"

"Très belle découverte !"

"Patron super sympa et bonne ambiance pour passer une bonne soirée"

"Très bon moment avec mes collègues. Personnel au top! Cuisine simple mais efficace et de la bonne viande. Merci à vous"

"Incroyable, cuisson parfaite, accueil impeccable je le conseille à tout le monde !"

"Un accueil qui n’a d’égale que la qualité des plats! Que ce soit les entrées « tapas », ou les pièces de bœufs, tout était excellent. De bon conseil, on nous a indiqué ce qui nous convenait.. une régalade! Frantz! Encore un grand merci."

"Bon rapport qualité prix. Accueil agréable. Cuisine bistronomique originale. Du choix à la carte également pour le vin. Menu du jour complet EPD pour un prix raisonnable. Au plaisir d'y retourner, à l'occasion, entre collègues. Service rapide"

"Je suis allé fêter mon anniversaire avec ma famille en soirée Le service est super, les serveurs sont top, une touche d’humour à chaque passage Et la cuisine est excellente, j’ai pris un burger avec du camembert coulant que je conseille Une soirée super, merci beaucoup Et j’espère à très vite"

"Une superbe découverte ! L'équipe est vraiment accueillante ,on s'est senti comme à la maison ! Beaucoup d'humour et de simplicité ! On a vraiment très bien mangé ! Mentions particulières pour les Burgers !!un vrai régal 😉 On reviendra c'est certain !"

"Un restaurant accueillant, convivial, une équipe adorable et très drôle, un très bon rapport qualité prix, le chef nous a régalé. Un grand merci des Sœurs Sourires 😃"

"Bonjour, j'y ai mangé un midi et le repas est délicieux avec une équipe qui prend soin de proposer des plats en fonction des allergies ou intolérance de chacune/un. Le dessert était une tuerie pas trop sucré en plus! Parfait. belle journée, Justine"

"Accueil tardif et avec le sourire ! Parfait Viande de bonne qualité Bon rapport qualité/prix"

"Sur recommandation de collègues de bureau, ma compagne et moi nous nous sommes laissés tenter pour le déjeuner du jeudi midi. Quelle belle surprise ! Le Vach'et Nous est tout ce que j'attend d'un restaurant. Cadre agréable, accueillant où nous nous sentons immédiatement les bienvenus, bien aidé par le dynamisme et l'enthousiasme de nos hôtes. La cuisine faite maisonest un vrai régal et généreuse. Le meilleur rapport qualité-prix possible. Bref nous avons passé un excellent moment et nous reviendrons très vite pour découvrir les nouvelles préparations du chef! Je recommande fortement. Merci pour votre accueil et votre professionnalisme qui fait honneur à la restauration."

"Une super équipe, un régal dans l'assiette et une nouvelle envie...revenir!"

"Excellente soirée. Accueil sympathique avec de l'humour. Merveilleuse tricandilles et admirable riz au lait. Vivement recommandé"

"Super restau, tout est nickel. 10/10"

"Très bonne soirée je recommande"

"Très bonne viande ! Vin de qualité. Service irréprochable."

"Merci à frantz Pour son accueil est sa bienveillance Si vous me cherchez un lieu pour manger de la bonne viande vous êtes au bon endroit Je recommande les yeux fermés"

"Une cuisine classique, bonne viande et bonne ambiance sur l'accueil. Nous restons sur une note moyenne, 18 € de rhum arrangé non offert sur une ardoise de 600 € a 8, ça fait un peu bégleu ... Dommage , prochain coup nous irons voir ailleurs."

"De passage sur Bordeaux, très belle découverte gustative avec de la qualité au rendez vous, un service presque impeccable. Un restaurant à recommander. N'hésitez pas pour le choix les viandes sont excellentes et ne prenez pas de sauce ça risque de gâcher."

"Service extra ! Repas superbe !! Merci à l'équipe pour ce super moment."

"Très bon restaurant, ambiance sympa et patron au top."

"Ce lieu est particulièrement agréable, tant dans l'assiette qu'en salle. Un service irréprochable et proche des attentes du client, des mets de grande qualité issus de l'élevage bovin local et régional et leur cuisson parfaitement maîtrisée. Par contre n'allez pas y manger du poisson, ce n'est pas le lieu. Ici c'est la viande la base. A tester sans faute."

"Super lieu ça vaut le coup"

"Super restaurant, très bon accueil et viande excellente. Je recommande à 100%. Nous avons passé un très bon moment. Merci"

"Bonne adresse avec des produits de qualité et un personnel vraiment sympathique. J y suis allée plusieurs fois, toujours satisfaite. Félicitations à l équipe !"

"Excellent hamburger camembert coulant Serveur super sympa. Je conseille"

"Assez décevant. Le vermicelle est servi froid et on sert des vins qui ne correspondent pas à la carte."

"De passage à Bordeaux, nous avons rarement passé un aussi bon moment dans un restaurant ! Cuisine excellente, viande plus que fraîche et un service au top du top, qui nous a bien fait rigoler. (Signé : une kanake, un basque, une italienne et une maltaise)"

"Une superbe découverte ! Nous avons passé un excellent moment chez Vach'et'Nous. L’accueil était chaleureux et convivial, et l’ambiance du restaurant très agréable. Les plats étaient délicieux, avec des produits de qualité et une cuisson parfaite. Mention spéciale pour la viande, savoureuse et tendre à souhait ! Le service était impeccable, une adresse que nous recommandons sans hésitation !"

"Super accueil, très bonne viande. Merci pour ce bon moment"

"Nous avons passé un très bon moment, tout le monde s'est régalé et l'accueil est très chaleureux ! A découvrir sans hésiter 👍"

"Cassolette de cœurs de canard dans une petite sauce au vin. Bavette délicieuse. Un régal 😋"