Le Bouclier de Bacchus

"Accueil chaleureux et souriant / Service discret et efficace / Carte délicieuse et originale / Bon rapport qualité-prix / Conseil : Une petite laine est nécessaire en hiver (caviste oblige !) / En résumé, à consommer sans aucune modération ! Je veux parler du restaurant bien sur !!! Pour le vin, à consommer avec modération mais les connaisseurs y reviennent, c'est dire que les conseils et les crus sont dignes du nom du restaurant... Au plaisir !"

"De très bons vins, mais aussi des plats qui dépassent les espérances, un propriétaire passionné, et une déco qui rappelle une cave coopérative. Pour les amoureux du vin et de la bonne bouffe. Réserver longtemps à l'avance."

"Beau choix de vin, dans un décors à mi chemin entre le caviste (qu'il est!) et la bibliothèque avec les canapés du 1er étage. Le soir, les plats simples mais assez bons accompagneront un verre... ou plus. Attention cependant à l'addition qui peut s'envoler."

"Ambiance décontracté et vin délicieux, un rapport qualité prix excellent pour Paris. Bien que la maison veuille mettre le vin à l'honneur, il faut souligner sur les plats sont également tous délicieux :)"

"Si vous n'êtes pas expert en vin, ne comptez pas sur le caviste pour vous conseiller une bonne bouteille! Y étant allé hier avec des collègues, nous nous sommes remis à ses choix et la qualité n'y était pas. Tout comme pour les assiettes de charcuterie qui rappellent la charcuterie déjà tranchée sous vide. Amateurs de bon produits, vous pouvez trouver bien mieux dans le quartier. Cherchez encore !"

"Plats top qualité. Caviste bon conseil. Endroit rare sur Paris pour déguster du vin à un prix imbattable. Décors chaleureux."

"Très bonne adresse, les plats sont délicieux, frais et changent régulièrement. Le sommelier nous propose toujours un vin en accord avec le menu choisi et l'équipe est très agréable. L'ambiance est très convivale, et la salle du haut peut accueuillir des groupes."

"Très bonne découverte. Repas et service agréable. Le patron est de bon conseil et chaleureux"

"Je recommande vivement. On y est aussi bien pour le déjeuner, l'apéro ou le diner. Le patron est de très bon conseil. Après de nombreuses experiences, dans le cadre pro ou perso, je n'ai jamais été déçu."

"Excellent restaurant pour un déjeuner entre collègues, et encore plus excellent bar et cave à vin en soirée. Nous avons passé une soirée de dégustations extraordinaire."

"Si vous aimez le vin, foncez. Les conseils du patron ont toujours été justes, adaptés à ma demande, mes gouts et mon budget. De très belles découvertes, et surtout d'excellents moments passés tant avec des collègues de boulot que des amis. Je recommande !!!"

"Bravo pour l'ambiance, les conseils sur les vins et les qualités des mets. Gros plus : il n'y a pas de droit de bouchon si dégustation sur place avec une bonne planche par exemple"

"Bar à vin très sympa, les serveurs s'y connaissent vraiment. Ils vous conseilleront et feront goûter pour que vous trouviez ce que vous aimez !"

"Nous adorons ce bar à vins chaleureux. Jamais déçu par les bouteilles proposé par le gérant, en revanche les planches de charcuterie pourraient être un chouille plus garnis :) Je vous recommande vivement cet endroit si vous êtes amateur de vin"

"Miam ! Une planche mixte bien copieuse et un choix de vin incroyable ! Nous avons pris un côte du Rhône sur les conseils du serveur et c'était une réussite !"

"Très bon resto. Gastronomie. Gagnerait à ne pas se vouloir aussi guindé. Mais on y mange très très bien"

"Bar à vin topissime tenu par de véritables connaisseurs et aux prix très raisonnables!"

"Un petit bijou de bar à vin... Des centaines de références qui en font une vraie cave d'Ali baba pour les amateurs de bons crus. Un service exceptionnel avec des conseils avisés de grands passionnés"

"Carte variée, il y en a pour tous les goûts ici ! Les vins sont excellents et les conseils qui vont avec aussi ! J'aime !"

"Excellent. Rapport qualité prix plus une multitude de choix de vins. et quelques spiritueux."

"Bon choix de vin et conseils avisés. Quelques moucherons viennent perturber la soirée et l'ambiance pourrait être plus chaleureuse"

"Excellent choix de vin. Un salle en haut rien que pour nous. Top. Ambiance cave de dégustation. Serveuse sympa. Tout bien"

"Vins super ! Assiettes riches ... On y vient et revient midi et soir. Accueil chaleureux"

"Très large choix de vin. Propriétaire super sympa. Repas très fin!"

"L'assiette est bonne et l'aubergiste accueillant... l'absence de droit de bouchon est un vrai plus de l'endroit..."

"Très bon vin, accueil chaleureux. Un poil cher mais ça vaut le coup :)"

"Une adresse comme on aime et un patron exceptionnel ! Ses conseils, ses bons petits plats, ses vins excellents abordables... on s'y sent bien !! Je recommande vivement cette adresse !!!"

"Une cave exceptionnelle, un accueil chaleureux, des bons petits plats traditionnels, et un bon café pour finir. Que demander de plus.."

"Un hamburger sans bun qui vaut le détour ! L'hôte est très gentil et conseille en outre très bien le choix du vin"

"Bon vins, bonne ambiance, cependant un peu cher si l'on mange sur place."

"Une ambiance sympa et un choix de vins de qualité pour tous les budgets"

"Carte originale avec de bon vins.,que demander de plus"

"Ambiance conviviale, très bons vins mais tables trop rapprochées et il y fait froid. Le patron a donc prévu de jolies couvertures en laine sur les sièges. La cuisine est correcte. A mon avis, lieu idéal pour l'apéro (sélection incroyable d'excellents vins), mais pas pour dîner car le lieu n'est pas hyperlien confortable,"

"Mon petit souffle de bonheur avec une cave bien garnie et des hôtes plus que chaleureux situé à 2 pas de St Lazare. Possibilité de manger un repas bien copieux et souvent bien assorti aux vins choisis. La surprise est souvent de mise."

"Cuisine à base de produits frais et patron de très bon conseil sur les nombreux vins disponibles. Et tout cela avec le sourire ! Pensez à réserver, le lieu est prisé."

"Ambiance cadre convivialité professionnalisme bons vins tout est réuni pour passer un super moment mérite le détour à ne pas manquer"

"Parfait pour se poser entre potes autour d'une bonne bouteille ! Les conseils sont bons, les associations mets/vins terriblement juste et l'ambiance chaleureuse. L'entrecôte est un délice."

"Très bon et très sympa. D'abord le cadre, intime avec une décoration faite de bouteille de vin et de souvenir de rugby. Puis la cuisine , chaque plats en plus d'être copieux étaient savoureux et de qualité. Enfin le contact y est chaleureux, le patron caviste n'hésite pas à nous faire découvrir des vins. J'y retournerai, c'est sur !"

"Excellent. Une des meilleures adresses que je connais à Paris. Les conseils du patron sont pertinents et l'ambiance est bonne ! Je conseille vivement."

"Tres bel endroit. Accueil chaleureux et convivial. Service rapide et un très bon rapport qualité prix. Il était très agréable d'avoir des conseils oenologiques en fonctions de nos plats. Vivement recommandé"

"Très bien, très bon - pas de prix de tire bouchon. Serveurs sympathiques et bons vivants"

"Ce n'est pas le méga gastro mais franchement des prix très corrects pour une grignote de bonne augure. Produits sympas et vins a gogo sans le coup de trique à l'addition. Le concept porte sur la convivialité des lieux pour déguster quelques flacons et si en plus on peut y manger trankilou sans se faire bombarder, c'est bien."

"La cuisine est bonne, sans être ni inventive ni exotique, exécutant avec de bons produits des classiques de bistrot (saumon, rognons, cotes de pied, bœuf...). Mais le génie, l'invention, on les trouve dans le verre, avec un patron passionné qui nous fait à chaque fois découvrir des vins qui ne laissent pas indifférents et peuvent être là découverte de nouvelles affinités. À tenter."

"cadre sympathique...toujours un plaisir d'y venir déguster du bon vin entre amis autour d'un bon repas."

"Ambiance et Accueil impeccable. Des plats succulents dans une ambiance bistrot super sympa."

"Cave bien fournie, cuisine correcte, service sympa. En revanche, gentille escroquerie quand on choisit une bouteille à 20€ et qu'on vous la facture 25 en expliquant que c'est comme ça, c'est le minimum, sauf que ce n'est pas le prix affiché. Inacceptable. Ça mérite direct la DGCCRF."

"Ambiance chaleureuse et très bon repas au rendez-vous ! Conquise après deux visites (et deux plats différents) à chaque fois avec une très bonne bouteille de rouge et un accueil/conseils au top."

"Mon meilleur bar à vin de Paris, et ayant vécu à Bordeaux je suis difficile L’accueil de Philippe le patron est chaleureux, du vin exceptionnel, une bonne ambiance, et on y mange bien. Au top."

"Tres bonne table vins excellents et tres bon accueil"

"Le cadre est sympa, la cuisine est bonne, malheureusement la blanquette de veau n'était pas maison et ça se sentait dommage."

"Une super expérience dans ce petit bar à vin du 9ème ! Les bouteilles n'ont pas de droit de bouchon : vous payez le prix boutique et pouvez donc profiter d'excellents vins à des prix défiants toutes concurrences ! Pour cela, vous passerez par Philippe, le caviste. Un conseil : laissez-vous porter, il vous fera d'excellentes recommandations. Pour finir, surtout, réservez !! Il est impossible d'avoir une place autrement !"

"Très déçu par le fond sonore. Le mélange des groupes et des autres clients est incompatible dans la mesure où il n'y a pas de règle de bienséance 😒"

"Un endroit unique avec une équipe accueillante. Les découvertes de vins sont nombreuses (laissez vous guider par Philippe) et les plats excellents. Un incontournable du quartier."

"Très bonne adresse avec de bons plats et bon vin. Une étoile en moins pour le service qui est un peu lent."

"Restaurant/Cave à vins avec patron au top ! D'excellentes bouteilles à de bons prix et une super carte pour accompagner le vin. Y aller les yeux fermés pour l'adopter en cantine ou le soir pour un after work ! A très vite !"

"Endroit très agréable avec d'excellents vins à des prix raisonnables"

"Lieu super, produits de qualité,du bon vin et l'accueil formidable. Merci à Sandra C. Pour la découverte."

"Accueil super sympa, cuisine gourmande, large selection de vins qui goutent toujours bien et, cerise sur le gateau, servis sur table sans droit de bouchon. Je recommande vivement cette adresse!"

"Lieu parfait pour soirée cool ; accueil chaleureux, bonne cuisine et bon choix de vin"

"Je me suis laissé proposer un vin par le gérant, et c'était exquis. On s'est bien régalé, accueil au top!"

"Carte qui sort de l ordinaire. Des plats savoureux. Un accueil chaleureux et un sommelier qui connait bien ses vins et sait les accorder au palais de ses clients. Pensez à réserver le midi."

"Un Auxey Duresse excellent a un prix très raisonnable, un hamburger sans pain avec une galette de pommes de terre , parfait pour moi qui ne mange pas de gluten, et une mousse au chocolat comme à la maison. Le meilleur : une ambiance chaleureuse et une passion du vin communicative . Merci ! Je recommande !"

"Restaurant très agréable. Bonne table et bonne bouteille"

"Bon bistrot bar à vins. Service sympa et accueillant."

"Excellent ! On se retrouve dans une petite cave très chaleureuse où l'on peut déguster du vin (il y a beaucoup beaucoup de bouteilles différentes) mais où l'on peut aussi très bien manger ! Les plats, typiquement français, sont d'une très bonne qualité. Le tartare de saumon c'est mon préféré ! Ils proposent une entrée avec de la burrata et des tomates. C'est rare de trouver une entrée burrata bien faite (pourtant si simple), ils ont tout compris !!! L'accueil est toujours très sympa et le service est plutôt rapide. Sympa pour un bon petit resto à deux mais aussi pour les groupes (des planches sont aussi proposés)."

"J’avais eu de très bons échos... notre expérience fut très décevante : nourriture très passable, pour un prix élevé. Le vin est bon, pourrait être une bonne adresse pour boire un coup après le boulot. Mais du bon vin ne fait pas un bon restaurant."

"Lieu convivial et chaleureux. Philippe saura vous accueillir de la meilleure des façons. Les vins sont de très grandes qualités pour un rapport qualité prix très correct. Je recommande !"

"Si vous aimez les belles bouteilles et les découvrir autour d'un bon repas c'est l'endroit idéal !!"

"Très bon, avec un grand choix de vins à découvrir. Le patron est très sympa et de très bon conseil. Merci pour le conseil sur le paradoxe rouge 👍"

"Plats originaux, vaste choix de - bon - vin. Tables un peu serrées cependant."

"Très bonne adresse, l'ambiance est conviviale, chaleureuse et intimiste, le personnel compétent et sympa, même si vous n'êtes spécialiste en vin ils sauront vous conseiller en toute simplicité. la cuisine est top, des plats simples très bien cuisinés, un vrai régal ! pour les prix c'est très raisonnable, faut compter 8€50 l'entrée et 17€ le plat (copieux). les vins rien à dire,top ! y en a pour tout les prix à partir de 30 € la bouteille. j'y retournerai et je recommande vivement !"

"Mérite bien une (voire plusieurs) visite(s). Nous sommes arrivés dans ce petit restaurant tout à fait par hasard, et ce fut une très agréable découverte. En plus d’un personnel très chaleureux, accueillant et de très bon conseil, le cadre (on est entouré par 1 bon millier de bouteilles) de cette cave à vins, l’ambiance, la variété et fraicheur des plats proposés concourent à en faire un lieu où l’on se sent bien sans se faire arnaquer comme c’est trop souvent le cas dans ce genre d’endroit. A recommander chaudement à ceux qui veulent manger du « bon classique » tout en dégustant de bons vins pour un prix très raisonnable. Merci à Philippe et à toute son équipe, y compris ceux qui sont en cuisine et que l’on ne voit pas ou peu."

"De visite pour une formation sur paris, agréablement surpris par le côté chaleureux et conviviale de ce restaurant. Repas parfait de la planche apéritif jusqu'àu déssert. Des conseils parfait sur le vin. Nous avons laissé libre choix à la gentille aube de sélectionner le vin suivant nos plats et l'accord fut parfait. Merci à vous. À faire et à refaire"

"Des produits de bonne qualité, l'accueil est bon mais attention la facture peut être bien salée si vous vous lâché 😅"

"Super adresse, accueil pointu et chaleureux pour découvrir des vins de producteurs. En cuisine : des produits typiques du savoir faire français : os à moelle, escargots, viandes en sauce etc selon l'humeur du chef. Un régal ! Great address to taste the typical french food and large choice for the wine of course. Favorite place in the area for good wines advices to drink/eat in or take away !"

"Excellente adresse, autant pour les plats, le vin que le service! Allez-y les yeux fermés, mais l’appétit grand ouvert..."

"Une ambiance chaleureuse, des plats goûteux et un hôte aux petits soins pour chacun de ses clients."

"Convivialité, qualité des produits, le choix des vins et bien sûr Philippe et son équipe toujours au top"

"Sans doute l'un des meilleurs cavistes parisiens. Dans une ambiance chaleureuse, qui respire les grands crus et l'esprit Rugby, Philippe vous accueille et vous conseille pour les petites et les grandes occasions. A recommander sans hésiter !"

"Menu classique mais original, cuisine excellente, très bon conseil sur les vins et surtout accueil très sympathique, et service efficace rapide et plaisant. Vous pouvez y foncer... Ah oui, entre les services, l'endroit fait caviste !"

"Bravo !! Des bons vins et un repas simple. J adore surtout si on est bien accompagné"

"Le boss très sympa qui fait déguster les vins autant que l'on veut. Déco atypique!!! Nous avons pris une simple planche qui devient exceptionnelle chez eux car de très bon produit. Et très bon rapport qualité prix... je recommande..."

"Petit restaurant chaleureux et un peu étroit, On y mange plats de notre cher terroir accompagnés d’une farandole de bouteilles disposées un peu partout et qui éveillent les envies :) J’ai pris un tartare saumon avocat avec un verre de vin, nickel. J’ai pris le Bourget avec un autre vin, tout aussi super :) Bref, Une très bonne adresse, mais pensez à réserver avant d’y aller !"

"très belle table avec une beau choix de vins"

"Cuisine fraîche et savoureuse, a découvrir ! Très beau choix de vins !! Venez y en toute simplicité"

"Un accueil chaleureux, une magnifique cave, un service et des mets excellents, très bonne table."

"Super bar à vin. Petit droit de bouchon et cuisine française simple et de qualité. Vous y trouverez du bon vin à prix abordable et des patrons adorables. Je recommande !"

"Bon accueil, plats délicieux, et quant aux vins... il y en a pour tous les goûts, n'hésitez pas à demander conseil au patron qui saura vous donner la bouteille qui vous convient, a des prix plus que corrects! C'était loin d'être ma première fois au Bouclier, et ce ne sera pas ma dernière, j'y retourne toujours avec plaisir!"

"Excellent accueil et mets délicieux ! Cave à vin très fournie."

"Très bel endroit dans le coeur de Paris. Le menu est varié et les plats sont très réussis. Service plutôt sympa. Le midi, 19.50€ pour entrée-plat ou plat-dessert."

"Testé au lunch, la carte est variée et chacun y trouvera son bonheur (viandes, poissons, fruits de mer, végé...). J'ai trouvé les entrées généreuses, les plats simples mais efficaces. A l'étage, la salle était un peu bruyante et le service s'est fait légèrement attendre. Dans l'ensemble, j'en ressors tout de même convaincu, c'est une adresse où je pourrais revenir. Amateurs de vins, ce lieu est pour vous car ils font aussi cave!"

"Toujours d’excellents moments, découvertes & conseils !!"

"Cuisine conviviale et pour les amateurs une cave à vin et spiritueux est disponible."

"Très bon moment passé au Bouclier! Philippe nous à régaler avec un magnifique Tomahawk et nous a permis de découvrir de jolies pépites sur la vallée du Rhône. Merci et hâte de revenir!"

"Superbe établissement dédié à la bonne chère et au bon vin. Des super produits (j'ai eu la chance de manger un tomahawk à la cuisson parfaite), et des vins servis prix caviste ! J'y retourne avec plaisir !"

"Cuisine maison , on se régale dans cet établissement, l offre en vin est somptueuse et on vous conseille à merveille , une pépite dans le 9 ieme A voir impérativement"

"Dégusté des ris de veau comme jamais Excellent vin Finition à la Chartreuse verte 55 Ttunprogramme"

"Un cadre intimiste et familiale au sein de ce restaurant/cave à vin. Des gérants au top, une cuisine généreuse et excellente. Un endroit idéal pour un repas en couple, entre amis ou en famille. Coup de cœur !"

"Beau choix de bouteilles, accueil sympa. Je recommande"

"une sélection de vins toujours aussi Bonne que variée et une cuisine simple mais excellente."

"Bon restaurant, un tout petit peu trop cher a mon goût."

"Toujours aussi sympa. Je vous recommande une rareté : le Constancia, un liquoreux d'Afrique du Sud. Le.vin de l'empereur"

"Excellente cuisine traditionnelle et. Prix raisonnables"

"Excellent restaurant! de très bons vins, de très bons plats pour les accompagner, à des prix très raisonnables ;)"

"J'ai enfin trouvé un lieu où passion et qualité de service ont tous leurs sens. Philippe est un passionné, qui aime se plier en 4 pour donner du plaisir à ses clients, et dénicher de petites pépites et sortir des sentiers battus. La restauration est de qualité, fraiche, pleine de saveurs. Tout cela à des tarifs forts compétitifs. MERCI."

"Meilleur bar à vins de Paris, des supers bouteilles à des tarifs abordables ! Et des supers plats (il faut essayer le burger sans pain !)"

"excellent restaurant! nous avons adoré le Burger sans pain et le dessert vraiment incroyable! Le service est au top et le personnel très sympa"

"Très bon accueil. La nourriture est excellente . Très bon moment entre collègues."

"Excellente adresse ! un bel accueil, des produits frais, traditionnels et surtout très bien cuisinés."

"Agréablement moment entre collègues et très bon repas Merciii et à très vite"

"Excellent accueil, beaucoup de convivialité et le repas est excellent. Je recommande vivement. Bravo à toute l'équipe."

"Restaurant de qualité idéal pour un repas entre amis. Le gérant est de très bons conseils."

"Très bonne soirée. Mets succulents, surtout l entrée avec les couteaux. Le vin blanc de l apéro un régal. Merci"

"Très bel accueil et carte de qualité Tout est fait maison et les propositions d’accords mets/vins sont pertinentes."

"Ne venez pas parce qu’après on n’aura plus de place ! Pour acheter une bouteille, pour déjeuner, un after work ou pour dîner, c’est une caverne idéale, tapissée de bouteilles (dans la version salle du bas) Des quilles pour tous les budgets, toutes les occasions et toutes les humeurs"

"Carte qui change, des plats variés et de qualités. Le service est rapide et nous conseille sur les vins à prendre avec notre plat. Un rapport qualité/prix très bon, je recommande"

"Une belle carte fait maison..très bon..le seul hic très peu de choix de dessert..2 seulement. Le vin évidemment est ce qu il y a de meilleurs"

"Une cave inouïe. Un patron (Philippe) passionné, passionnant et hyper sympa. On y mange aussi très bien. Bref, je recommande chaudement !"

"Très bon restaurant, les plats sont frais, très bien cuisines, assaisonnes et présentés dans l'assiette. Peu de choix mais cela garantit la qualité de ce qui est préparé, tout est frais ici et le chef Matthieu fait du très bon travail ! Je recommande vivement !"

"Bonne cuisine et belle sélection de vins."

"Restaurant avec un cadre super, on se croirait dans un chais ! 2eme fois que j'y déjeune et une fois n'est pas coutume difficile de choisir parmi les plats à l'ardoise tellement tous les plats sont alléchants. La cuisine est proche des classiques bistro avec de belles touches de modernité qui attisent la curiosité. Les verres de vin proposés s'accordaient parfaitement aux mets. J'y retournerai sans hésiter !"

"Un Accueil chaleureux, une cave à vin digne de la tour d'argent, une cuisine traditionnel, fait main et de qualité avec des produits frais. Le Bouclier de Bacchus en vaut la chandelle."

"Une petite pépite. Un personnel adorable et aux petits soins, un patron fin connaisseur qui saura vous conseiller, les plats sont juste parfaits. Nous reviendrons avec un énorme plaisir!"

"Excellente adresse pour prendre un repas mais surtout déguster de délicieux vins conseillés par une très bonne équipe"

"Si vous avez envie de vous faire plaisir n'hésitez pas, mais pensez à réserver."

"Superbe moment! C'est la 3ème fois depuis 2017 que nous allons en famille au bouclier le soir et sincèrement c'est toujours aussi bien. Les plats sont excellents, le vin est délicieux sans être exorbitant. Le service est de qualité sans nous pousser à la consommation Bref même si ça coûte un petit peu, rapport qualité prix on s'y retrouve sans aucun problème. Le midi c'est plus avec les collègues de boulot mais c'est tout aussi bien. Allez y les yeux fermés."

"Un de mes lieux préférés à Paris! On y mange bien, on y voit bien, on s'y sent bien. Et quand j'y vais je me laisse porter par les conseils des experts qui trouvent toujours de belles quilles à accorder aux assiettes! Allez-y, c'est extra (bon, laissez nous de la place quand même hein...)."

"Restaurant/caviste agréable, les sélections de vins sont très bonnes, la charcuterie excellentes et les plats très bons"

"Bar à vin bien sympa pour un petit repas entre amis. Bonne (bonne) variété de vins!!"

"Pour se faire plaisir avec de bons amis et un vin parfaitement choisi. Attention parfois privatisé."

"Première visite au Bouclier de Bacchus réussie ! Une belle carte franche, dans un cadre sympathique, laissez vous porter par les conseils de l’équipe pour le choix du vin et digestifs et vous passerez une soirée très agréable"

"C'est très bon, accueil sympa! Je recommande!"

"Le lieu est charmant, le service est aimable et la carte est courte - ce qu’on apprécie ! Les plats étaient bons et bien exécutés mais pour autant ne valent pas du tout les prix affichés. Même constat pour le vin, très cher vs la promesse de prix cave. Je pense que c’est un endroit parfait pour prendre un verre mais pas pour y dîner du fait des prix et de la prestation associée."

"Top. Tout est parfait. Accueil souriant et décontracté. Carte raffinée. Plats servis excellents. Choix de vins très généreux. Endroit incontournable !"

"Pendant les grèves, j’étais coincée dans le quartier donc j’ai trouvé ce restaurant qui était ouvert déjà à 18h, prêt à m’accueillir avec des bras ouverts ainsi que des bons plats et vins. Même si j’étais seule, j’ai été bien entourée ! L’équipe me conseille sur les plats et vins avec passion plus bonne humeur. J’adore l’étage ou on peut privatiser ou profiter d’une bonne bouteille de Drappier bien frais. J’y retournerai et avec ma famille, des amis ou des collègues. Mention sur l’os à moelle et les couteaux. Tous leurs plats sont à essayer !"

"Peut être un des meilleurs bar à vins de Paris? Philippe et son équipe sont incroyables. La carte des vins est magnifiques, les conseils du taulier et les bouteilles à l'aveugle sorties de derrières les fagots sont un point d'orgue. Ambiance bonne franquette avec une cuisine géniale. On y vivrais presque. Merci pour tout."

"Ambiance chaleureuse, excellent choix de vin, carte qui propose régulièrement des nouveautés. Vous pouvez y aller les yeux fermés !"

"Déjeuner Parfait. Bonne cuisine et excellent vin conseillé. A bientôt !"

"Très bonne adresse ! Carte resserrée de plats typiquement français, bien exécutés. Très belle sélection de vins. Le tout à des prix plutôt raisonnables et avec un service très sympa. Je reviendrai !"

"Très bon restaurant, cuisine élaborée et surtout service impeccable, avec un effort particulier pour accueillir une grande table dans de bonnes conditions, merci!"

"Excellente découverte. Plats originaux et sublimés grâce aux très bons vins. Personnel au top et très sympa. A réserver de préférence. Je recommande."

"Tout simplement magique !"

"Aaaaahh ça faisait longtemps que je n'avais pas mis les pieds dans un établissement qui réunit tous les facteurs au bon déroulement d'un moment gastronomique!! Les plats sont les classiques des bistrots du quartier mais sont extrêmement bien réalisés avec des produits de qualité et évidemment ça change tout... La carte des vins est superbe et les conseils prodigués par Philippe et Marin sont très justes et ne poussent pas à la consommation. Le patron est à l'écoute et extrêmement gentil et généreux!! On a passé un dîner sans voir le temps passé! Je recommande vivement et pour ceux qui pensent que c'est un peu cher, je trouve sincèrement que non car vu la générosité des plats, le savoir faire culinaire et le prix des vins très raisonnable pour la carte proposé, cela reste très correct! A découvrir d'urgence!!!"

"Un bar à vins super pointu et sympa! Les bouteilles sont au rdv et la bonne bouffe sur la table, les prix très raisonnables, bref un endroit où il fait bon venir et revenir"

"Très bon restaurant, les plats sont très bons , que ce soit le principal et le dessert. Serveur très professionnel et de bon conseil pour les choix du vins. Je recommande"

"Quelle découverte ! Je passais devant pendant des semaines, l’eau à la bouche. C’est un sans faute. Un service accueillant, chaleureux et plus qu’hilarant, une carte traditionnelle et variée, un cadre si agréable - intérieur comme extérieur. Les recommandations: poireaux mimosas et couteaux grillés en entrée, le tartare de bœuf/frites et le gigot en plat, et la mousse au chocolat en dessert. Le service est plus que savant sur les vins, vos besoins - leur affaire. Vous ne serez pas déçus ! Je recommande et reviendrai sans hésiter une seconde."

"Un de mes restaurants préférés. On s’y sent bien accueilli et bien servi (bon parfois l’attente est un peu longue) et on y mange et on y voit bien. Une très belle adresse."

"On vient se mettre sous la protection de ce solide bouclier pour fuir le fracas du monde et les mines tristes des pingouins parisiens, en dégustant joyeusement une quille choisie (ou deux) par un patron savant, dans un décor onirique de pouponnière rabelaisienne aux murs tapissés de bouteilles. Le solide remplit bien sa mission, et personnellement, je suis un fan de la saucisse-aligot. À partager avec des amis."

"Très belle découverte ! Le responsable est très accueillant. Les plats sont délicieux et de bonne qualité. Ambiance très sympathique. Réservation conseillée."

"Excellent accueil, de très bons conseils, une cuisine de très bonne tenue, une cave assez exceptionnelle. Je recommande sérieusement."

"Tout simplement l'un des meilleurs établissements pour les amateurs de vins !"

"Excellent, comme d'habitude. Une table et une cave où il fait bon revenir. Carte, choix de vins, conseils personnalisés dans un cadre sympathique et ambiance chaleureuse font de ce lieu un incontournable pour les amateurs avertis ! Juste triste de n'avoir pu croiser le patron...Je n'ai plus qu'à revenir 😉"

"Très sympa, belles viandes et bons vins."

"Si vous devez choisir un lie ou mets et vins se marient à merveille, vous avez trouvé the place to be ! Service discret, mais plus que professionnel - cuisine simple mais purement efficace - un patron au top ! N'hésitez jamais"

"Caviste restaurateur avec vin a table et emporter au meme prix, donc tres bon concept qui permet de contenir l addition. Choix large avec toutes les gammes de prix, bon conseil pour le vin. Pour les plats : cuisine francaise, carte simple et lisible. Hier soir : le burger maison et le lapin, tres bien realise. Client regulier."

"Bistrot à vins, ambiance cave. Belle sélection de vins de vignerons. Lieu chaleureux où l on mange bien et on boit du bon vin. Équipe top. Réserver. Places limitées."

"Très bon moment au Bouclier de Bacchus. Accord mets et vins excellent, équipe très sympa et de bons conseils. Amateurs de vin, vous pouvez y aller les yeux fermés! Je recommande !"

"Tout est super, de la nourriture au service en passant par le vin et les spiritueux !"

"Toujours d'aussi bons conseils sur le vin, pour accompagner une cuisine simple mais franche. Niveau plats, mention spéciale aux escargots et au ris de veau"

"Une super adresse ! Peu de tables alors il faut réserver ! Mais une fois qu'on y es c'est vraiment un bon moment ! Du très bon vin, de la bonne cusine française, un service aux petits oignons ! Seul petit bémol : le prix.. La qualité a un prix et on s'est régalés mais l'addition était un peu salée (après c'est une question de moyen et j'ai pris le plat le plus cher de la carte... Big up au chevreuil en chou farci) Merci pour ce moment je recommande vivement !"

"Super restaurant de grande qualité !!"

"Très bel accueil, du bon mangé et du bon vin. Je recommande."

"Très bonne adresse pour ceux qui cherchent de bonnes bouteilles de toutes les régions à un prix abordable. Cuisine savoureuse et personnel sympathique"

"Au delà de la cuisine qui est très bonne, le service est vraiment convivial et professionnel avec toujours de bon conseil sur le vin"

"Le site du restaurant n'est pas abouti.. il n'y a pas de carte et pas de tarifs... On ne peut pas savoir les plats qu'il propose ce qui ne donne aucune limite de tarif..🤗"

"Un excellent déjeuner au Bouclier de Bacchus hier : le service est topissime, un burger sans pain absolument délicieux, un bon verre de Bourgogne pour accompagner le plat, je ne vous conseille que trop d’y aller !! Un grand merci à toute l’équipe ❤️"

"De bons plats (plutôt à base de viande), de bons vins et un accueil chaleureux."

"Tellement réputé que ça vallait bien un détour de 100 km pour y passer un agréable déjeuner! Probablement champions de Tétris dans leur jeunesse, ils arrivent à faire rentrer une quantité de clients et de bouteilles de vin ahurissante dans une si petite salle, tout en y conservant le confort et le contact si particulier des établissements parisiens authentiques. J'y ai mangé en entrée des escargots comme jamais... Pensez à réserver !"

"Adresse géniale ! Le choix des vins, la qualité des plats servis, l’ambiance : tout y est ! Et les prix sont tout à fait corrects."

"Bravo ! Ça fait plaisir de découvrir ce genre de petite adresse…! Très bon vins, très bon plat. Il aura fallu nous faire goûter 3 vins différents pour avoir le « Wahou » attendu du patron…! Merci pour ce bon moment, plein de simplicité."

"Entrée : os à moelle Plat: côte de bœuf Très très bon. Service impeccable, joie de vivre, bonne humeur... accueil parfait. Un sommelier au top."

"D'excellents produits, service au top et ultra convivial ! Merci Philippe et l'équipe pour ce très bon moment"

"Très bon restaurant caviste. Nous y avons passé un excellent moment pour fêter l'anniversaire de notre ami. Grand choix de vins et cuisine excellente. Le personnel est top. Très belle découverte."

"Nous nous sommes laissé faire, bien accompagnés par les patrons. Nombreux vins au verre disponibles pour accompagner les plats. Petite assiette de fromage pour l’apéro, Escargots à l’émulsion de champagne, rognon de veau entier en plat et crème brûlée en dessert le tout accompagné de vins différents. Un vrai petit voyage oenologique dans Paris. 65€ par personne à l’arrivée et l’impression d’avoir été pris par la main pour savourer des breuvages choisis. Un lieu à la gloire du vin et plus si affinité"

"Le mieux est d'y aller. Tous les commentaires sont certes utiles, ça permet de se faire une idée, mais rien ne vaudra ce que vous y trouverez en y allant. Celles et ceux qui seront déçu.es, tant pis... :)"

"Je suis la vilaine qui a demandé un coca aujourd'hui !! Promis je reviendrai et je boirai du vin 😂 c'est la première fois que j'apprécie du début à la fin un déjeuner de cette qualité !! Les os à moelle WAOUH 😋Jamais mangé autant de moelle en une seule fois !! Bien entendu je ne me suis pas arrêtée là !! Le steak tartare le meilleur jamais mangé !!! Et le dessert une petite tuerie au chocolat ! Je suis OBLIGEE de revenir car je dois goûter le vin et surtout le plateau de charcuterie et le plateau de fromages me faisaient de l'oeil sur la table en face pendant mon déjeuner !!!! Je n'ai pas le choix Ambiance très sympa et très drôle i'll be black 🥰🤗"

"Un lieu incontournable pour les amateurs de bon vin. Philippe et son équipe vous conseilleront et accompagneront dans la dégustation des meilleurs vin."

"Le patron est incroyablement bon dans sa recommandation des vins. Il m'a trouvé l'accord de vin parfait avec des notes de framboise, que je cherchais pour accompagner mon dessert. On sent les passionnés. La cuisine est excellente, la planche de charcuterie est garnie, l'ambiance chaleureuse. Une cave / restaurant qui mérite d'être découverte. Merci encore"

"Génial ! Accueil très sympa, plats frais et de grande qualité. Je reviendrai très vite !"

"Ravie d'avoir passé un très bon moment avec mon fils un soir de semaine, pour un excellent dîner avec de très bons conseils sur l'accompagnement en vins. Bravo à la toute jeune et très professionnelle équipe."

"Super restaurant. Je recommande. Les plats/entrées sont consistants et très bons. Très bonne qualité des produits. De bons conseils en vins, des vins qui conviennent à tous les budgets. L’équipe est très agréable et sympathique. Je reviendrai."

"Super moment. Le choix des vins y est vraiment top, et celui des digestifs n’est pas en reste également. Je recommande si vous êtes un bon vivant qui a envie de passer du temps."

"Une superbe adresse !"

"Comment réagiriez vous si, dînant en terrasse, au moment de régler, le serveur prenait votre carte et, au lieu de faire un sans contact, l'inserait dans le terminal, vous faisait taper votre code et partait ensuite avec votre carte sous prétexte de se connecter . Perso j'ai refusé. Mon paiement est passé sans souci en terrasse. Je n'ai pas du tout apprécié ce comportement. Dommage car le repas était bon."

"Super adresse. Un accueil chaleureux de l’équipe et du gérant attentionné. Des grands et bons vins, une carte simple et très bien faite, je recommande vivement !!"

"Pas été renversée par la cuisine (la sélection proposée ne m’inspirait pas et nous avons opté pour plusieurs entrées) mais par l’immense gentillesse du staff, inégalable à Paris :) prévenance, flexibilité, passion…. Et une écoute et des conseils sur les vins qui ont fait mouche et m’ont permis de découvrir un savoureux Madiran et un superbe Bordeaux. Bref, un lieu chaleureux, une petite pépite Française."

"Tout était fantastique ! Le menu est simple mais délicieux. Le sommelier est à l’écoute et a bon goût ;) Les portions sont généreuses. Et surtout, le personnel est aux petits oignons ! On y a passé une superbe soirée, on recommande."

"Quelle adresse ! Les serveurs sont autant chaleureux que de bon conseils. Plats de qualité et le choix des vins est juste parfait ! Merci encore !"

"Une soirée juste parfaite Un caviste qui propose une sélection très vaste et des serveurs adorables Que veut le peuple"

"Caviste très sympa et de bons conseils. Une excellente adresse. Je recommande vivement."

"Nous avons passé un excellent moment entre amis (et entre bouteilles). Le gérant et l'équipe sont très accueillants, professionnels, et avec une belle cave pour les amateurs. Les plats faits maison sont aussi excellents, simple et efficace (mention spéciale pour la planche de charcuterie)."

"Énorme coup de cœur! Une explosion de saveurs, un cadre convivial, et un service au top, décontracté et pro. On sent l'amour des bons produits et la passion de la cuisine française."

"Cet établissement est avant tout une ambiance. Simple, chaleureuse, souriante. La décontraction apparente repose sur un travail formidable en amont. En cuisine le chef ne rate pas les cuissons. En salle, le sommelier est à l'écoute, sait conseiller sans imposer, des vins originaux et délicieux. Tout semble dire : vous étes ici pour passer un bon moment. Allez-y. Le prix est justifié."

"Globalement c etait tres bien"

"J'ADORE tout simplement"

"Dans ce petit écrin rempli de belles quilles sur des étagères en bois patine le ton est donné. On y vient pour une ambiance chaleureuse en compagnie d’amateurs de vin. D’ailleurs il y en a sur toutes les tables. Le sommelier est de bon conseil il nous demande le type de vin que nous voulons déguster et la fourchette de prix, les bouteilles étant facturées au prix caviste. Côte cuisine la carte sur l’ardoise est courte, peut être un peu trop, mais c’est plutôt un bon signe. Elle fait la part belle aux charcuteries et à la viande. Nous avons goûté une bonne terrine à laquelle il faudrait ajouter cornichons ou pickles. Le paleron mijoté fondant servi avec sa purée bien beurrée vraiment bon Côté vin le choix du Châteauneuf bien accordé"

"Le lieu est agréable et l'atmosphère rugby chaleureuse. La cuisine est très décevante : les entrées sont médiocres (surtout la terrine), les plats sont minuscules, les viandes de bœuf accompagnées d'un jus peu intéressant, les frites sans aucun moelleux. Les desserts sont ratés, en particulier la poire-chocolat (la mousse est complètement liquide et les poires sont chaudes, insipides et trop fermes. Ce dessert n'a pas de sens."

"Très belle découverte ! Une cave à manger avec une magnifique sélection de vins et de très bons conseils. Dans l'assiette c'est excellent. Il faudrait juste supporter le stade Rochelais au lieu de Toulouse 😁. Plaisanteries mises à part, je reviendrai avec plaisir !"

"Vraiment délicieux, je recommande les yeux fermés ! 😍"

"De bons plats, une cave fascinante avec entre autre de vieux millesimes, prix corrects poir Paris"