La Tulipe Noire

"C'est une valeur sure, la carte est variée, tout est bien cuisiné et soigné, et la carte des vins est bien adaptée aux mets. Le cadre est agreable tout comme le service. Belles decouvertes culinaires et oenologiques du terroir. Seul bemol a mon goût : la carte ne change pas assez souvent pour les habitués !"

"Un endroit à ne surtout pas manquer, une halte de bonne chair et plaisir du palais."

"Très bon accueil, cadre charmant. Cuisine très raffinée et inventive et une superbe présentation des assiettes, qui pourraient justifier la présence dans les meilleurs guides culinaires. Une bonne adresse à partager avec tous les épicuriens de passages."

"Qualité restaurant gastronomique étoilé dans un cadre convivial et chaleureux. Rapport qualité prix imbattable: des produits frais, des saveurs magnifiées et des cuissons menées avec maestria. En un mot une excellente adresse."

"Un accueil chaleureux, un service de qualité, une attention toujours présente, et surtout une cuisine recherchée toute en finesse et surprenante par son niveau. Toutes nos félicitations à ce jeune couple méritant et talentueux ! Faites le détour, vous serez des plus agréablement surpris, cela en vaut vraiment la peine !!!"

"Super expérience, le cadre est vraiment plein de charme. Les plats sont très bien présentés et délicieux. Le service souriant, prévenant et irréprochable! Je recommande vivement ce restaurant."

"Menus à 58 € par personne. Bons produits bien travaillés, mais les garnitures de légumes sont répétitifs.. Ça c'est décevant. Ensuite à ce tarif on aurait espère pour le thon ne pas avoir la partie barde et un peu plus copieux. Le temps d'attente a été très long, et pas d'explications. On commande un vin de 2015, on nous sert du 2017 et ce dernier facturé au même prix. C'est pas très chouette, au pire aurait pu offrir le café... Dessus par rapport à notre dernière visite. À noté qu'il n'y avait pas trop de monde.. Donc ce n'est l'excuse. Le pain était très bon."

"Très bon accueil, on y mange vraiment bien à refaire sans hésiter."

"Excellent, plats raffinés, légumes savoureux, fines bouches : ne pas hésiter. Petits bémols, chaises en métal très inconfortables et terrasse entourée de fumeurs très insupportables pour déguster les plats ! Malheureusement pour nous, ce soir là, les fumeurs étaient en supériorités numériques !"

"Une fois de plus,très belle et bonne expérience,non seulement au niveau de la présentation que du goût. Les enfants sont soignés, poisson frais. Cerise sur le gâteau le personnel est adorable !Expérience à conseillée, rapport qualité prix correcte."

"Un service de qualité, tout comme la nourriture. Le cadre était magnifique, sous un arbre dans cette jolie cour! Les prix étaient parfaitement adaptés au niveau de la cuisine. Compter 120€ à 2 (entrée, plat, dessert, avec 3 verres de vin blanc et de l'eau gazeuse). Nous reviendrons!!"

"Très joli cadre au jardin ( si vous êtes plusieurs demandez la table sous l arbre qui fait comme un cocon 😉 ) et dans l assiette pareil : belle présentation, plat raffiné, le dessert déçoit un peu , semble moins à la hauteur que l entrée ( thon ) et le plat ( caille ) . Accueil chaleureux. Pensez à réserver !"

"très bonne soirée sur terrasse agréable. bon service et mets délicieux. menu gourmet savoureux et généreux. .prix en adéquation avec les menus proposés. Table à recommander."

"Ce restaurant est tout simplement incontournable! Les assiettes sont magnifiques, l’ambiance est chaleureuse, décontractée et l'accueil est toujours au top. En cuisine, la qualité des produits, leur cuisson et leur assaisonnement sont les principaux atouts du chef. Le menu change tous les mois, un bonheur pour les papilles! Les échanges avec le chef et avec toute son équipe sont un pur moment de plaisir. A très vite! Bénédicte & Julien"

"L'un des meilleurs restaurants dans lequel j'ai pu aller! Tout était excellent, des plats, au service, en passant par le cadre! Une excellente adresse! Les mets sont fins et raffinés, la terrasse est agréable, encore plus sur l'estrade, sous l'arbre. Le personnel a était particulièrement agréable, bref, tout était juste parfait du début à la fin! A la fin, nous avons pu discuter avec le chef et avons pu constater à quel point c'est un passionné qui s'attache à proposer des produits frais et du terroir. Si vous avez l'occasion de passer dans le coin, n'hésitez pas une seconde à vous arrêter dans ce restaurant! Menus à 32, 38 et 58 euros."

"Le hasard nous a permis de découvrir cette petite pépite. Après avoir poussé la porte, dans un cadre et une ambiance chaleureuse, nous avons dégusté des mets raffinés qui ont ravit nos papilles. Le jeune chef met toute son talent aussi bien dans la présentation que dans l'alliance des saveurs. Il nous a gratifié d'un très bon moment d'échange. Très belle table, que nous recommandons vivement. Véro et Nes."

"J'adore ce restaurant. Bon service, personnels gracieux et compétant. Assiettes gastronomiques même si elles vous donnent l'impression que vous sortirez avec la faim pas d'inquiétude vous serez bien rassasié. Bravo au chef."

"Nous y allons à peu près tous les ans à différentes époques de l'année. Nous sommes toujours ravis et nous nous régalons à chaque fois. Jamais été déçus. L'accueil, le service les menus et le cadre tout est parfait."

"Un lieu... Une ambiance... Une équipe... Un chef...! Une cuisine magistrale. La passion et la recherche du goût se voient et se sentent dans l'assiette. Bravo !!! Merci !!! Continuez !!!"

"Excellente découverte de ce lieu exceptionnel sur le plan du décor (cave transformée, pas d'entassement des clients, bonne acoustique ce qui est bon pour les oreilles), du service avec une patronne très sympa et un serveur très attentif, enfin concernant le repas: la recherche, la présentation et la valse de mes papilles s'ajoutent à mes motifs de satisfaction. Bravo au chef, véritable artiste de la gastronomie."

"Sublime restaurant, avec un service et des serveurs d'exception, les plats sont tous plus délicieux les uns que les autres. Rapport qualité prix très correct. Encore merci à toutes l'équipe pour leur accueil et leur gentillesse d'hier soir. Nous avons passé une superbe soirée."

"Restaurant très calme dans une ambiance qui reflète bien le sud de la France. Personnel agréable et aux petits soins avec la clientèle. Quant au repas que dire. Excellent, fin juste ce qu'il faut. Nous reviendrons dans cet endroit c'est sur !!!"

"Un super restaurant pour les amoureux. Un cadre très agréable avec une terrasse intimiste et ombragée. Nous avons choisi le menu gourmet pour goûter plusieurs entrées et deux plats principaux. Des assaisonnements très justes et bien pensés surtout pour le thon rouge aux agrumes! Un personnel plus qu'agréable, une superbe soirée pensée à la Tulipe Noire."

"Cela fait plus de 10 ans que j'écume les restaurants de la région mais la tulipe noire est certainement le meilleur du coin. Terrasse très agréable et cuisine qui vous donne la banane ( goût et originalité)."

"Venus déjeuner on nous propose le menu du jour à 17€50. Gaspacho de betterave, fideua de crevettes et coques et pour finir clafoutis aux cerises. Loin des menus attrape touristes au même prix sur la côte. Tout fut excellent et l'accueil simple et agréable par 2 jeunes serveurs à notre ecoute. Vins au tarif raisonnable. À recommencer..."

"La perfection sublime des plus grands de la Gastronomie. Venir à la tulipe noire est toujours un réel enchantement. Lorsque nous sommes là, les horloges atténuent le rythme du temps afin de nous permettre de mieux profiter de l’instant. C’est un moment à part, un moment suspendu dans un univers gastronomique intense et qui nous émerveille. Animé par l’esprit de partage et son engagement personnel en faveur de produits responsables, provenant notamment de sa propre culture, le chef Jérôme nous invite à une expérience unique où, dans chaque plat, la subtile richesse des associations de saveurs le dispute à l’envoûtante surprise de mille détails de textures et de présentation. Cette perfection, remarquée et soulignée par de très nombreux convives, est le résultat d’un travail opiniâtre. Elle est le fruit d’une recherche innovante et passionnée, sans cesse renouvelée. Du travail de très haut vol !! Le cadre est pittoresque, reflet de l’ambiance chaleureuse des lieux, de l’accueil particulièrement attentionné qui nous est réservé par Céline et Geoffrey et de leur convivialité discrète témoignée tout au long d’un impeccable service. C’est le cocon que l’on retrouve avec émotion, certains d’être portés vers des instants véritablement divins. Merci encore à vous. Sylvie et Jean-Jacques RCLS"

"Tout ce qui sort de cette cuisine est à la fois beau et bon. Un régal a des tarifs plus que corrects ! Et le chef ... adorable. La salle vous met à l'aise tout comme l'équipe Seul bémol : j'habite trop loin pour y aller souvent. Bref allez y les yeux fermés"

"Le service est un peu long mais la qualité et présentation des produits sont excellents"

"De l’accueil à l’assiette ,c’est un bonne adresse que la Tulipe noire a Fleury d’Aude. La carte , les menus, les plats traditionnels revisités , les présentations, les goûts raffinés ,les textures subtiles et nombreuses ,les desserts nous auront fait passés un excellent moment de restauration a la Française. L’addition raisonnable ne gâcha rien de ce délicieux moment. Nous reviendrons ça va de soi ."

"On y mange très bien environnement caleme et agréable . Repas très bon très bien présenté. Cela est un peu cher mais ça reste un semi gastro"

"Cadre sympa, plats préparés avec soin, très joliment préparés, bons produits, serveurs adorables."

"Bonsoir, je ne dirai qu'une chose, accueil souriant, cuisine excellente, assiette copieuse. Un bon vin PIC ST LOUP tout aussi agréable à déguster. je regrette de ne pas y avoir été plus tôt. Je vais me rattraper."

"Le menu L'Échange est un voyage dégustatif, qui va de découvertes en surprises, digne des plus belles tables étoilées. Pour ceux qui aiment se faire plaisir à table, je le recommande vivement. Le prix est incroyablement peu cher.. (60€) A faire absolument"

"Le restaurant à ne pas rater. Une équipe en salle jeune et dynamique, un chef amoureux de son métier... Magnifique repas"

"L'accueil et l'atmosphère intérieure sont sympathiques, de la déco est composée d'anciens outils de la viticulture locale, une expo temporaire de toiles modernes non figuratives orne les murs de pierre de cette ancienne cave vinaire. Notre table sur une estrade offre une vue sur la cuisine apparemment impeccablement tenue où l'on voit s'activer deux artistes sans jamais se gêner. La carte propose des plats goûteux présentés comme de petites oeuvres d'art. Un bémol qui gâche un peu ce tableau, les portions gagneraient à être un bon plus généreuses"

"Bonne expérience culinaire. Bon rapport qualité prix bonne proportion des plats. Les plats sont originaux exemple du veau avec du thon. Bonne ambiances en terrasse très chaleureuse sous les arbres. Le service (et serveur) très professionnel malgré un service un peu long (nombreux à table peut être ?) . Restaurant dans une petite rue mais très facile d'accès car grand parking (gratuit) juste à côté."

"Le meilleur rapport qualité prix que l'on puisse trouver dans la région, C'est excellent, original, très fin, bien dressé et nous sommes très bien reçus. Tout cela dans un cadre très agréable. Je ne peux donner autre chose que 5 étoiles. C'était ma première visite mais soyez sûr que je reviendrai et vous conseillerai à mes amis."

"Super restaurant, très accueillant, excellent, personnel au top"

"Excellent, niveau étoilé. L'accord des mets et des émulsions qui magnifie l'ensemble du repas. Pour un prix qui reste très correct vus à vis de la prestation. A découvrir et redécouvrir."

"c'est la deuxième fois que j'y revient et leur menu découverte m'a vraiment régalé , des vin au verre très bien sélectionné , laissez vous guider . une très belle cuisine bravo ."

"Menu à 43 euros à la hauteur de nos attentes. Produits frais et de saisons,nous y avons passé un excellent moment culinaire. Et le personnel est très attentif. Je vous le recommande vivement si vous passez dans le coin."

"Excellent moment culinaire, zen et superbe equipe"

"Très belle découverte, cuisine raffinée. Amuse-bouche étonnant avec émulsion d'aioli et aubergine , excellent foie gras, épaule d'agneau confite et dessert de la ferme. On est très bien accueilli mais réservation nécessaire pour manger sur la terrasse. Pour moi, seule la mousse de polenta manquait de saveur. A retourner"

"Avons passé une excellente soirée.Non seulement nous nous sommes régalés de plats originaux et savoureux mais avons pu apprécié un accueil très chaleureux dans une ambiance calme et conviviale. Nous y retournerons forcément."

"Incroyable repas, une très belle surprise, tout en équilibre et en légèreté, parfaitement assaisonné, avec un bon choix de vin, mes félicitations au chef Jérôme Jordi, d'ailleurs récompensé par le Gault et Millau, une pépite perso."

"Endroit superbe, très chaleureux avec ce décor et ces arbres. Accueil parfait, à l'écoute pour les enfants. Une magnifique découverte culinaire avec des produits frais. A refaire dès que possible! Vous ne perdrez pas de votre temps, ni de votre argent en allant y passer une soirée!"

"Petites erreurs au service, décor à l'air d'être en cours. Mais avec la crise économique, on peut comprendre que les patrons ne peuvent être partout. L'essentiel étant la propreté et sur cette excellente cuisine très originale avec des priduits régionaux er buen entendu de saison. Le pain y est particulièrement bon et ça aussi est vrai plus. Bravo chef pour vos accords de goût, des gourmandises... Nous avons passez un excellent moment, et au calme. Étions déjà venus plusieurs fois. Cette cuisine monte réellement en gamme. Bravo à vous la cuisine. J'ai lu quelques remarques, je pense que certaines personnes devraient connaître le métier avant de faire de remarques proches de la bêtise.... À bientôt"

"Nous avons passez un très bon moment dans ce cadre chaleureux et raffiné. Le menu proposé était plein de saveurs et de finesse, de l'entrée au dessert. Des produits de saisons travaillés avec goût. Un service au petit soins, le personnel souriants et bienveillants. Nous reviendrons avec plaisir."

"Cadre typique de notre belle région, ambiance intimiste, cosy, repas excellent, du début à la fin, nous sommes très heureux d'avoir découvert une perle, nous reviendrons très vite 🤩"

"Excellent restaurant du début à la fin du repas : cuisine raffinée et accords recherchés. Un plat exquis au porc dont je me souviendrais (malgré un accompagnement à la polenta un peu salé à mon gout). Personnel trés aimable et attentionné. Une adresse à tester absolument !"

"Je viens de me rendre compte que je n’avais jamais laissé d’avis Google pour mon restaurant préféré… honte à moi. J’y vais régulièrement (très) accompagné de mon amie ou d’amis. Cela fait 3 ou 4 ans que je vais manger et je n’ai jamais été déçu en 60 ou 70 repas. Oui parce que quand on adore, on ne compte pas. De l’or dans les mains et dans l’imagination, le chef a tout d’un très grand et à chaque visite, on retrouve de la magie et de l’émotion dans chacune de ses réalisations. L’obtention récente d’un bib gourmand (amplement mérité) au guide Michelin n’est que le début. Enfin, si vous n’avez pas connu ce lieu, vous avez également l’assurance d’être parfaitement reçu par un personnel de salle exceptionnel. Bref, oubliez ce que vous avez connu auparavant et foncez à la Tulipe Noire !"

"Un excellent repas dans un très joli cadre avec une équipe très professionnelle, attentive et sympathique. Un vrai moment de partage et de convivialité avec le chef et sa conjointe. Je recommande fortement cet établissement, vous serez très agréablement surpris des saveurs des plats et des vins !!!!! (message personnel au chef : je transmets vos coordonnées à mon ami basque vigneron) Au plaisir de vous revoir ! 👍👍👍 basque vigneron I"

"Un cadre très agréable, un très bon accueil, des plats succulents aussi bons que beaux.Des plats revisités et ça fait du bien...Rien à rajouter sinon qu'il ne faut absolument pas hésiterà y aller Vous ne serez jamais déçus"

"La définition du bonheur en trois mots : La Tulipe Noire. Que dire, si ce n'est parfait ! Du cadre à l'accueil, en passant bien évidemment par la subtilité de tous les mets et un pain, oui je parle bien du pain, j'ai enfin pu retrouver les saveurs de mon enfance et quel régal pour saucer ! À noter aussi, le professionnalisme de toute l'équipe, que du plaisir. Superbe maison."

"C'était la deuxième fois que nous allions à la tulipe noire et ce fut une nouvelle fois parfait ! En tant que végétariens, nous l'annonçons lors de la réservation et le chef prépare un menu sans viande ni poisson et les deux fois ont été parfaites. Vraiment un super travail de leur part on s'est régalés."

"Vraiment au top 😍 chaque fois c’est un régal ❤️ merci pour tout 🙏"

"Cuisine parfaite et originale. Un léger bémol pour l attente entre les plats. Attention un bib doit avoir un menu à moins de 34€ ce qui n'est pas le cas. Nous recommandons néanmoins ce très bon restaurant."

"Très bon moment passé dans ce très bon restaurant ! Personnel très gentil et nourriture au top ! Mention spéciale pour l'emplacement en extérieur avec l'arbre au milieu de la table."

"Accueil parfait, joli cadre , très belle et bonne cuisine avec des saveurs raffinées … une belle découverte et je le recommande….j’ai d’ailleurs réserver pour un prochain sour des ma sortie…"

"Bonne cuisine mais trop peu dans l'assiette. La nouvelle bouillabaisse peut être présentée dans les entrées..... A moins d'avoir un appétit d'oiseau !!! L'image de la nouvelle cuisine !?!? Dommage pour le chef les plats sont bien élaborés.."

"Lieu très agréable avec cuisine gastronomique, ce qui change de tout les restaurant ne proposant que de l'assemblage. Les assiettes sont raffinées et équilibrées, pas trop copieuse ce qui évite le gaspillage et permet un repas complet sans avoir à ce forcer. Le personnel est très agréables, bref une très bonne expérience à renouveler."

"Plats délicieux, présentation soignée et équipe très sympathique. Les plats et desserts sont à tomber. Très belle expérience. Restaurant à recommander les yeux fermés."

"Lieu exceptionnel ! La cuisine est juste fabuleuse. Divinement équilibrée, originale, variée et sans cesse renouvelée. Bref, un véritable enchantement. Mais tout cela ne serait rien sans un accueil irréprochable. Un personnel parfait grâce au couple propriétaire du lieu qui est un modèle d’exemplarité. Nous sommes venus plusieurs fois et nous avons été conquis à chaque fois. Si vous ne connaissez pas ce restaurant, il vous faut absolument vous y rendre! Merci pour ces excellents moments !"

"Une soirée vraiment très agréable. Des plats raffinés et recherchés de bout en bout, un service soigné et un personnel très aimable dans un magnifique cadre . Pour perfectionner encore, juste un petit détail : de jolies nappes et serviettes en tissus et des jolis seraient un petit plus."

"Petit village mais grand restaurant. Nous avons tout apprécié. Des amuses bouches jusqu’au dessert en passant par le service irréprochable et d’une grande gentillesse. Absolument à faire pour tout fan de cuisine ou épicurien. Sa place dans le Gault et Millau est grandement mérité."

"Super expérience culinaire absolument génial 👍 L'accueil est tout autant super, chaleureux de bon conseil pour les accompagnements en boisson Je recommande vivement cet établissement. 5 étoiles semble pas assez je double celles ci. Merci beaucoup pour tout."

"Un peu perdu dans un petit village , très bon restaurant installé dans un ancien chaix. Acceuil aimable, on se sent vite à l'aise, nous avions hélas encore beaucoup de route, et avons dû céder au menu du moment qui s'est révélé un vrai plaisir ! Nous imaginons ce que peut donner les menus gastros, nous avons gardé cette bonne adresse pour l'occasion...belle carte de vins régionaux, une étape très agréable, à renouveler..."

"Un lieu magnifique des plats superbe et un service irréprochable. Très bonne soirée"

"Un très bon restaurant à découvrir. Tout donne envie ! Carte généreuse et originale, cadre chaleureux et accueil agréable."

"Nous avons passé un merveilleux moment ! Un cadre pittoresque, un service exemplaire et attentionné, la patronne adorable et à l'écoute les plats sont magnifiquement présentés et une fois en bouche... Une véritable explosion de saveurs."

"Restaurant que nous avons découvert et qu'elle n'a pas été notre surprise de voir un tel lieu dans une petite ville comme FLEURY. Intérieur classieux. Personnel aux petits soins sans être envahissants. Et que vous dire des mets : UN REGAL du début à la fin. Nous avons pris le menu à 22 € (simple mais délicieux) et le menu à 40 €. Mon mari et mon frère ne tarissaient pas d'éloges à chaque dégustation du nouveau plat apporté."

"Nous sommes à peine arrivés , qu un accueil chaleureux nous est réservé . Des la mise en bouche nous comprenons immédiatement que nous allons passer un très bon moment et en particulier gustatif. Merci à l équipe , bravo au chef en cuisine"

"Un merveilleux moment, un service exemplaire et attentionné, des plats magnifiquement présentés et excellents, le vin proposé était en parfait harmonie avec le repas. Je ne suis pas prêt d’oublier mon 65eme anniversaire."

"Très bel endroit . Très agréable . Accueil sympathique et repas très bon et plein d originalité. On reviendra ."

"L'excellence gustative, Très chaleureux et une équipe professionnelle et conviviale"

"Restaurant en mur de pierres somptueux ! Alliance parfaite des aliments, raffiné et gouteux ! Merci pour cette expérience culinaire 😍. Céline et Jérôme sont aux petits soins."

"Les plats étaient tous excellents et recherchés, de la mise en bouche au dessert. Quel beau travail ! Le service est au top. Nous avons passé un excellent moment entre amies."

"Accueil et service très agréable, qualité irréprochable, j'ai adoré le fraisier du chef ,belle création ! Un peu cher mais bon ce fut une belle expérience."

"Remarquable diner avec des plats très soignés et délicieux dans un cadre magnifique ; Un accueil très chaleureux et une dame adorable qui s’est occupé de nous; merci pour cette excellente soirée."

"2h d'attente pour au final être servi avec une viande froide et mal cuite pour certains. Le point positif est l'accueil très sympathique du personnel. Je pense que l'organisation est à revoir."

"Une table où on est jamais déçu. Les assiettes sont supers bien présentées, avec beaucoup de saveurs et d'originalité. Le service est impeccable. Une seule envie, y retourner vite."

"Excellent restaurant, service au top et une bonne carte des vins à prix raisonnable. Excellent rapport qualité prix, à tester avant qu’une étoile ne passe par là !"

"Nous y allons à chaque fois que nous sommes en vacances le repas est excellent et le service aussi. Le personnel est toujours souriant. J'adore ce restaurant."

"Cela fait 4 ans que chaque été nous nous regalons. Tout est parfait, plats service, cadre. Un vrai bonheur. C'est devenue une étape incontournable pour nos séjours dans l'Aude. Merci à l'équipe de salle pour votre gentillesse, votre attention et votre professionnalisme. Merci au chef bien évidemment pour nous étonner à chaque fois. Sans oublier ceux qui travaillent dans l'ombre et qui sont essentiels. A très vite. Bonne continuation."

"Cadre magnifique, des plats raffinés avec des produits de qualités. Assiettes magnifiquement présentées, de la mise en bouche au dessert tout est délicieux. L’accueil et les service en salle est irréprochable, chaleureux et très professionnel à la fois. En un mot, épicuriens, réservez votre table. Merci à tous pour ce délicieux moment en votre compagnie qui a régalé nos papilles."

"Excellent restaurant. Une belle découverte, merci à toute l'équipe pour nous avoir régaler. Une mention spéciale pour le château laquirou qui est sublime Continuez comme ça"

"Très bon bel endroit. Dommage que le menu à 30€ et quelques est disparu car sinon j'en profiterai beaucoup plus souvent"

"Cadre très agréable, deco intérieure ravissante. Mets originaux et délicieux. Personnel très sympathique. Une belle découverte !! Seul bémol, la végétation un peu envahissante !!"

"Cadre formidable. Une cuisine a découvrir. Un moment d'exception partagé. Et le service de bon conseil avec beaucoup d'humour. MERCI."

"J avais si hâte de retrouver ce restaurant qui est exceptionnel par rapport à sa décoration, sa cuisine incroyable faite et présentée avec très grande finesse sans compter le service aux petits soins de ses clients. Les serveurs et la propriétaire sont incroyables.Et on sent une très belle ambiance entre eux.Craiment Bravo!!!"

"Très bel endroit, cuisine excellente,bien présentée et plein de saveurs, mais toutefois un petit bémol, le service un peu long , et manque d’attention, en effet commandé deux verres de vin rouge avec le plat mais ceux-ci n’ont jamais été servis, dommage, cela casse l’appréciation générale."

"Un très bel endroit, idéal pour un repas en amoureux. Les plats sont excellents, on sent l'amour de la cuisine à travers les produits frais et les belles présentations. Le personnel est très agréable et sympathique. Je recommande !"

"Que dire sur cet établissement, si ce n’est qu’il s’agit d’un étoilé en puissance! Une cuisine d’un grand raffinement, une très belle décoration, une équipe d’un grand professionnalisme piloté de main de maître par Jérôme et Céline."

"Très beau lieu embelli par un jeune couple. Tout deux sont restés simples dans un lieu et une cuisine de prestige. Cet endroit magique où la bonne humeur et les ondes positives des lieux et de l'équipe, mérite un petit détour. Vos yeux et vos papilles ne seront pas déçus. Merci à vous pour cet instant de bonheur. A l'année prochaine"

"Magique !!! Un déjeuner exceptionnel. Un bonheur de saveurs, le service impeccable, les serveurs d’une extrême gentillesse et courtoisie. Digne d’un étoilé vraiment ! Je recommande vivement ce restaurant qui demande quelques travaux intérieurs, mais l’essentiel est dans les assiettes. Bravo au chef."

"Belle soirée, service et personnel à l écoute et très agréable. Le menu l expérience nous a fait découvrir de nouvelles saveurs... Très bon moment ..."

"Nous sommes aller manger vendredi midi,un accueuil merveilleux,de l'apéritif au plat superbe des saveurs dans chaque plat sublime. Nos papilles trés exitées. Un cadre que nous adorons. Pour moi seul petite raté un petit bout de fromage terroire serait bien venus. Mais voila,je vous recomande trés vivement cet établissement. Gentillesse ,sourire attention,connaissance amour du métier ,félicitations."

"Excellent restaurant, nous avons été très bien reçu, un personnel efficace et souriant, et repas au top, Merci au chef cuisinier."

"Incroyable moment gastronomique , une cuisine pointu ou les assaisonnements surprene votre palais à chaque nouveaux plat. Le service est souriant et ultra pro. Merci pour se moment incroyable . 20/20."

"Nous y avons déjeuné récemment. Très peu dans l'assiette mais bon et bien présenté heureusement que le pain était bon. On vous propose du fromage qui n'était pas j'avoue dans le menu à 49€ sans vous indiquer que c'est un plus facturé 7€ pour un choix et quantité plus que limité. Manque d'information. Le personnel est à l'écoute et disponible tout en étant discret. Alors mes conseils, revoyez la quantité ainsi que le cadre qui est un peu vieillot et défraîchi à mon goût."

"Excellent restaurant. Cela fait 4 fois que nous y allons . C est toujours un plaisir de manger. La gentillesse des serveurs. Les menus changent souvent que du fait maison et frais un régal pour les papilles."

"Cadre agréable et plein de charme, personnel aux petits soins, et plats aussi beaux a regarder qu'à déguster. Parfait."

"Assez cher pour ce que c'est. Il y a une recherche d'originalitè qui semble un peu pathérique."

"Nous y sommes allés en famille. L'ambiance est excellente, simple et conviviale. La cuisine est excellente, les plats sont beaux et très bons. Les enfants ont été accueillis comme ils ne l'ont, pour l'instant, jamais été ailleurs. Un moment extrêmement agréable pour nous et inoubliable, à coup sûr, pour nos enfants. Merci à toute l'équipe"

"Nous ne laissons jamais de commentaires sur les restaurants dans lesquels nous allons, mais cette fois-ci, il fallait absolument que nous en laissions un. Nous avons passé une formidable soirée dans ce magnifique restaurant. L'accueil était très chaleureux, ce qui est important pour nous pour passer une bonne soirée. Une fois l'accueil effectué, la carte vous est présentée, et le premier problème arrive : Que choisir ??? Les papilles gustatives sont en émoi et tout donne envie... on arrive enfin à faire nos choix, et l'apéritif peut alors être pris tranquillement avant que les plats ne se présentent à nous. Le deuxième problème arrive : c'est encore meilleur que ce que nos papilles nous suggéraient... ce fut une explosion de saveur, un joyeux cocktail équilibré en bouche qui renvoie un immense plaisir... Tout le repas s'inscrit dans cette délivrance de plaisirs sensoriels. Nous avons pu parler à la patronne avec un magnifique sourire pendant que son mari était derrière les fourneaux. Le serveur était lui aussi aux petits soins pour les clients. Au final, nous tenons juste à vous dire MERCI !!!!"

"Excellent du début à la fin. Nous y retournerons avec grand plaisir. (En revanche ne pas prendre les CB sur le stand de la Foire au Beau Vin, on est en 2023 quoi 🤪)"

"Parfait sous tout points de vue. Cadre superbe et cuisine innovante et raffinée, et qui s est adapté a mon allergie aux oeufs. Accord mets-vins superbe. A revommander chaudement."

"Très bon restaurant où nous avons été très bien accueillis, la carte originale donne envie de goûter à tout. L'équipe est vraiment très sympa, le service impeccable et la cuisine parfaitement réussie. Déjeuner gastronomique en famille formidable. Merci Céline, Jérôme et toute l'équipe !"

"Bon accueil et bon service pour ce restaurant que je recommande sans hésiter. Tout était très bon depuis la mise en bouche jusqu'au dessert sans oublier le vin."

"Super restaurant, Le service en salle est irréprochable serveurs a l'écoute et attention, la cuisine est juste fantastique, explosion de saveur assurée, Leurs menus varient régulièrement, et toujours surprise et bluffé. Merci la tulipe."

"Comme d'habitude depuis des années, la qualité, le service et l'accueil toujours au top, par contre une note de 760€ à 10 personnes le digestif aurait été apprécié."

"Par ou commencer.... L' accueil super une serveuse hyper gentil et qui as le sens du commerce, agréable comme tout mon fils a craqué pour elle. Le repas d'une excellence pur un repas sans faute même le menu enfant est parfait rare sont les restaurants ou je ne ré assaisonne pas derrière CHAPEAU. Le cadre magnifique nous le conseillons fortement et nous y retournerons prochainement. Merci à toutes l'équipe pour ce bon moment."

"Bluffant, c’est vraiment le mot. Une équipe au service qui prend un vrai plaisir à vous servir. Et pas seulement une personne, non, les 3 personnes de l’équipe ! Du sourire, de la joie, de la bonne humeur. Très agréable. Et ils vous apportent… des trésors gustatifs ! C’était vraiment divin. L’équipe cuisine gère son métier avec élégance et raffinement. Vraiment un établissement bluffant avec deux équipes qui se complètent à merveille. Merci pour ce moment. Vous nous avez comblés."

"Excellent accueil souriant,dynamique... Cuisine délicieuse, réunis toutes les espérances que l'on puisse attendre d'un établissement de restauration."

"Un moment vraiment top les serveurs et serveuses vraiment génial au top je recommande fortement Menu partagé vraiment excellent grand merci au chef"

"Un superbe moment passé au restaurant « La Tulipe Noire » de Fleury. Le cadre était des plus sympathiques: nous avons pu nous restaurer sur la belle terrasse du restaurant. Les mets proposés étaient succulents avec une belle approche locale. Nous nous sommes laissés guidés par le serveur pour les vins et nous avons bien fait. L’accord était parfait. En prime, vous retrouverez une équipe chaleureuse et aux petits soins. Merci encore pour cette belle soirée ! (Gros coup de cœur pour le dessert proposé au menu du jour, autours du lait)"

"Une grande surprise. Notre première visite à été une découverte positive de ce restaurant au qualités multiples. Un personnel plus que sympathique. Une ambiance atypique qui possède son charme, sans oublier l’univers gastronomique fabuleux que nous propose le chef de cette établissement. Une adresse à faire absolument pour une poste à la gastronomie locale. Toutes mes félicitations au chef et à tout le personnel."

"Restaurant au top. Des serveurs très aimables et professionnels. Des saveurs extra.. bref on en a pour notre argent.."

"Excellente adresse à découvrir absolument … cuisine fine et raffinée dans un cadre agréable… service impeccable … excellent moment passé"

"Félicitations au chef pour des plats originaux et succulents, une cuisine vraiment très raffinée avec un service sympathique. Seul bémol, pas de nappe ni set de table pour déguster un aussi bon repas. Nous avons mangé dans la cour, contre la grille, la rue qui longe le restaurant est passagère et bruyante (motos, voitures). Nous reviendrons l'hiver prochain pour découvrir la nouvelle carte, à l'intérieur cette fois !"

"Ce restaurant est vraiment super ! L'accueil, le service, le lieu, la terrasse ombragée et surtout une cuisine raffinée ! Nous avons mangé là bas ce midi en famille, deux adultes et deux enfants et nous avons tous été conquis par les excellents plats, nous avons pris les menus ! Vous pouvez y aller les yeux fermés !"

"Cuisine et service excellents ! Nous avons passé un agréable moment. Des plats avec des saveurs exceptionnelles."

"Personnel très sympa. On a prit le menu 8 temps les 4 entrées étaient exceptionnelles. Un des deux plats l’était moins (la volaille). Les deux desserts étaient un peu pareil (glace au yaourt) dommage. Mais super soirée dans l’ensemble"

"Très sympathique. Trop gastro pour moi mais très bon. Et la petite table sous l arbre au top!!!! Personnel très agréable."

"Très belle découverte, excellente cuisine, super cadre, et personnel au top 🙂 Je reviendrai à la première occasion !"

"Excellente adresse! Personnel très accueillant. Très belles assiettes pleines de couleurs et de saveurs. Poissons cuits à la perfection. De l’entrée au dessert, un vrai régal, sans compter les mises en bouche et mignardises. Merci au chef pour cette explosion de saveurs!!"

"5 ans plus tard.... Un retour dans cette établissement avec une mention au Michelin 2021. Que dire sur ces saveurs et sur la qualitée des produits. Rien à dire sur le service et la gentillesse du personnel. A coup sur nous reviendrons encore une recommandation chaudement recommandé..."

"Excellent moment dans l’arrière cuisine, type tapas espagnole ! Délicieux repas, desserts excellents! Le cuisinier est très agréable, passionné et adore partager avec les clients ! Je recommande à 100% 🙏🏼"

"Que dire à part que c'était juste parfait. Une superbe découverte pour ce petit restaurant qu'il faut dénicher au cœur de Fleury. Le service est attentionné. Les plats sont tous excellents, avec des produits de qualités. Un grand bravo pour votre cuisine et l'équipe en salle."

"Un lieu très chaleureux et joli! Une équipe à l’écoute et sympathique. La cuisine était excellente, nous nous sommes régalés du début à la fin."

"Exceptionnel! Un jeune chef qui mérite des étoiles et un service impeccable et chaleureux. Et un très joli cadre. Merci!"

"Dîner d'anniversaire en duo dans un cadre exceptionnel. Et que dire de la cuisine raffinée et délicieuse. De plus, nous avons eu droit à un service au top avec des serveurs aux petits soins qui vont conseillent merveilleusement. Et une cave à vin exceptionnelle... A recommander les yeux fermés !!"

"Super découverte dans ce petit village. L'accueil est des plus chaleureux et la cuisine est savoureuse."

"très bon. agréablement surpris par le dessert soupe glacée de pêche. avec de la glace à la pistache et moi qui n'aime pas la pistache je me suis régaler et le mot est faible."

"Belle découverte Nous avons passé une excellente soirée Du début à la fin du repas tout a été parfait Les plats sont délicieux, ce sont des explosions de saveurs en bouche un vrai régal Chef vous méritez une étoile 🌟"

"Merveilleux ! Un repas excellent, des attentions très agréables, un cadre sympathique et surtout un service exemplaire qui ravit les convives ! Merci pour ce beau moment"

"Restaurant de très grande qualité, tous les produits sont sublimés, le thon l agneau ou encore les saints Jacques tout est parfait. Je recommande sans aucune hésitation"

"Lieu magnifique équipe au top , les plats sont délicieux Merci beaucoup pour votre accueil Très bonne continuation"

"Service jeune et sympathique, lieu assez agréable, à ne pas regarder dans les détails…. Table sous le plafond éventré ( sûrement une fuite provenant du toit) les toilettes ont besoin de rénovation et un couteau qui à servit comme tournevis ? ) cela ne fait pas terrible pour un restaurant gastronomique où les prix par couvert s’échelonne de 49€ à 89€.. plus les boissons. Donc compter 60€ par personne….. Côté nourriture, beau travail, les produits sont de très bonnes qualités, très bien travaillé et bien présenté. On voit que le maître des lieux à travailler avec de bon collègues et est passionné par son métier…. Le seul petit reproche que l’on pourrait faire est selon moi la justesse des portions, 90 grs de poissons tout au plus… et la portion de joue de bœuf excellente.. mais pas beaucoup plus fournie …..Beaucoup d’attente pour les desserts…. Difficile de servir 25 couverts, ( avec une brigade réduite) … Malgré cela c’est une bonne adresse où les papilles se régalent….. Les amuses bouche sont bien sympathique et le moelleux sûrement l’un des meilleurs que j’ai dégusté dans les maisons étoilées…. Alors bravo pour ce repas et gros travail…. Les remarques ( justifiées) ne sont là que pour faire avancer, cette jolie entreprise……..ps) mot pour le chef.. si tartelette cœur de burrata et pétales de tomates confites… je couperai les pétales plus petits pour les disposés en se chevauchant en rouelle.. déposer au triangle sur la tartelette… ce qui collerait plus avec ( les pétales) écrit sûr l’appellation… Aller courage……"

"Un excellent moment passé à déguster 8 plats surprise proposés par le chef. Pas une fausse note, festival de saveurs accompagnées de bons vins adaptés à chacun des plats. À découvrir !"

"C'est bon et beau mais devenu trop cher pour ce que c'est. Nous venions plusieurs fois par an mais les prix ont trop augmenté. Vu les nouveaux tarifs nous préférons aller manger à la tour de Montady équivalent en qualité mais deux fois moins cher avec une vue magnifique. Je ne comprends pas pourquoi les prix ont autant grimpé, c'est dommage. Ceci dit je vous souhaite quand même de continuer à remplir votre établissement mais pour nous ce n'es plus possible. Bonne continuation."

"Restaurant excellent en tous point de vue."

"Menu en 8 services parfait. Service professionnel et chaleureux. Que demande le peuple. 10/10"

"Vous pouvez y aller les yeux fermés Accueil,service,cuisine excellente Je recommande fortement de faire un arrêt dans ce restaurant,nous c'était pour nos 4 ans de mariage. Pensez à réserver car à mon avis c'est vite complet. Un p'tit peu cher à mon goût surtout pour le vin mais vu la prestation et la cuisine on peu comprendre"

"Une belle découverte avec une cuisine originale et goûteuse et un service impeccable et sympathique À recommander"

"Nous sommes venus redécouvrir cette table déjà connue. Malgré une attente disproportionnée pour un tel établissement avant la prise de commande, nous avons apprécié les mises en bouche puis la découverte des plats. La cuisine est créative et parfois surprenante. Une mention particulière pour le savoureux velouté de lentilles vertes d'Aveyron et le dessert mousse de lait et meringue. Dommage qu'un vin noté sur cette belle carte des vins soit indisponible.. Des améliorations sont à prévoir sur le mobilier et la disposition de certaines tables. La cordialité était au rendez vous mais une attention plus chaleureuse et convaincue aurait été appréciée."

"Quel délicieux moment , une belle surprise ! Nos papilles s en souviendront . Merci à toute l équipe pour votre savoir faire et votre accueil.."

"Et j'aurait donné plus si je le pouvais ! Equipe très attentionnée pour l'anniversaire de mon mari, ils ont été adorables 🙂 tout était vraiment délicieux! De la grande cuisine raffinée et recherchée dans un endroit Cosi et plein de charme . Nous y reviendrons assurément à plusieurs reprises avec un très grand Plaisir !"

"Très joli endroit pour passer un agréable moment. Le service est à la hauteur du lieu. Nous avons choisi le menu découverte avec des goûts et des saveurs très différentes, surprenantes même par moment. Je recommande fortement cet établissement."

"Excellente adresse, le cadre est agréable et soigné rappelant l'histoire viticole de Fleury avec son foudre imposant. La cuisine est inventive, précise et raffinée, les produits sont mis en valeur et chaque plat a du caractère. Le service est agréable, nous avons passé une excellente soirée, débutée par un cocktail Glamour aux accents de pêche et poursuivi par un très bon viognier de Saint Chinian."

"Super restaurant, nous sommes des habituées et nous n'avons jamais été déçu."

"Une excellente découverte. Une cuisine originale de qualité et de goût. Un très bon service, deux jeunes hommes vous accueillent et vous accompagnent tout le long du repas de façon très pro et convivial. Enfin un réel moment de détente et de plaisir gastronomique."

"Excellente adresse. Un très beau cadre, une équipe agréable et de très bons plats, originaux et amusants."

"Franchement, c'est cher, et je n'ai pas été si emballé que ça. Certes, j'ai bien mangé (pas spécialement mémorable non plus), mais les portions sont toute petites, le vin (pas de demi bouteille) est très cher, et le service est excessivement lent. Je ne vois pas personnellement l'intérêt d'y retourner, sauf que par là-bas, il n'y a pas grand chose d'autre, alors..."

"Je recommande ce restaurant niché à Fleury. Le service est très conviviale et le repas excellent (mention spéciale pour le dessert et toutes les petites amuses bouches qui viennent accompagner le repas) La salle est originale et accueillante"

"La Tulipe Noire à Fleury est une véritable perle cachée. Le service chaleureux et convivial crée une atmosphère accueillante. Chaque plat est une véritable œuvre d'art culinaire. Les petites amuse-bouches et les desserts sont des vrai moments de délice. L'ambiance de la salle est unique et charmante, offrant une expérience unique. Il s’agit pour moi d’une adresse incontournable"

"Un très bon moment .. plats délicieux et le service excellent. Nous reviendrons c’est sur …"

"Mets de grande qualité découverte totale à chaque fois que nous y allons. Bonne continuation"

"La formule prise était au top, menu expérience, servis avec le sourire et ambiance agréable"

"Nous sommes allés ds ce restaurant hier soir et nous avons passé un merveilleux moment avec des plats incroyables, un lieu atypique, des serveurs d une grande gentillesse, la patronne tellement disponible pour ses clients, une musique d ambiance, c'était magique vraiment et on reviendra c'est certain Un grand merci pour tout on a été comblés"

"Anniversaire de mariage, 22 convives. Très belle salle. Mets fins, bien présentés. Service impeccable. Equipe très professionnelle. Nous sommes ravis d'avoir choisi cet établissement pour fêter nos 30 ans de mariage."

"Le premier menu est à 49 euros, donc j imagine être dans un restaurant gastronomique et avoir un service de qualité. Côté cuisine : les saveurs sont là, les plats sont travaillés . Par contre à peine 100g de poisson pour un plat principal c est peu, une fois qu on a enlevé la peau il ne reste pas grand chose. Côté service: 2h30 pour un repas de midi c est très long....même si on est en vacances. Terasse sympathique, ombragée mais dommage qu'il n y ait ni nappe, ni set de table sur la table. Une serviette en tissus serait bienvenue également à la place d une serviette en papier."

"Bjr, super repas partagé lors de la fête des pères, plats exceptionnels avec service de bon niveau, resto qui mériterait une étoile à mon avis, bravo à l'équipe et au chef, nous reviendrons c sûr, clients de la région toulousaine."

"Une très belle découverte. Un accueil chaleureux, un personnel souriant et bienveillant. Des mets de qualité, préparés avec soin. Un sans faute. Je recommande vivement"

"Quel voyage ! Que ce soit par les saveurs, les textures ou les couleurs, nous avons passé un excellent moment, le tout accompagné de vins de La Clape. Un grand merci à toute l'équipe en cuisine, au service et au sommelier. Nous avons hâte de revenir. Une belle découverte. A recommander, à partager, ..."

"Excellent rapport qualité prix. Service et cuisine impeccable."

"L accueil, les plats l attention dans l assiette est portée sur chaque détail. Un régal."

"Une cuisine d'exception qui mériterait une étoile félicitations au chef et à toute l'équipe .le service est parfait également . Merci nous reviendrons ."

"Un moment d'exception dans ce restaurant d'exception !!! .Des présentations originales et des saveurs qui réveillent nos papilles. .Un accueil chaleureux et un service de qualité. Certainement l'un des meilleurs restaurants autour de Narbonne. A ne pas rater...."

"Whaou !!!!quel voyage....une explosion de saveurs à chaque bouchée,un travail exceptionnel sur chaque plat,le cuisinier est un artiste. Côté salle un accueil très respectueux et chaleureux.Une merveilleuse découverte de grande qualité."

"Cuisine créative, produits de qualité, service attentif. n'hésitez pas il faut que vous goutiez à la cuisine de la Tulipe noire."

"Ce n’est pas notre première fois dans cet établissement. Mais à chaque fois c’est un moment magique. Le cadre extérieur comme intérieur est charmant et agréable. L’accueil c’est le sourire de Joffrey et son grand professionnalisme. Une cuisine précise et goûteuse. C’est beau et c’est bon.Produits frais ( ils ont leur propre jardin ).C’est mon top 3 de la région. Jérôme et Céline à la tête de ce restaurant méritent la reconnaissance et le succès. À visiter impérativement, ne pas passer à côté de cette adresse."

"Merci beaucoup pour votre accueil chaleureux. Une équipe au Top. Tout est parfait comme l’œuf 😉 En famille nous avons dégusté ce fameux menu «  Le Partage » en huit temps !! Votre écoute , votre capacité d’adaptation à nos différents goûts et intolérances !!! exceptionnelles !! Merci à vous tous pour ce moment de plaisir ! Tout à l’air tellement naturel et facile !! Merci également pour ce menu enfants « fait maison »"

"Le parfait savoir faire ! Personnel attentif, poli et professionnel. Une cuisine raffinée, délicate et innovante. Une excellente adresse hors des sentiers connus à deux pas de Narbonne. Deux visites, deux fois 5 étoiles ! Félicitations. À très bientôt. Merci :)"

"A recommander pour y manger des plats qui sortent de l ordinaire et au cœur d un village .."

"On a mangé hier soir. L'équipe était très accueillant et le repas excellent! A côté du canal..c'est un endroit très sympa. On reviens !"

"Ensemble décevant ! Un manque d’explosion de saveurs sur chaque plats. Un manque de choix sur la carte (très limité…). Seul le service était au rendez-vous."

"Excellent restaurant. Bon vins. Service parfait. Accueil chaleureux. Un seul petit reproche: les tables, mis en table, décoration extérieur pas à la hauteur de la cuisine servie et accueil. Mais nous y reviendrons comme déjà plusieurs fois."

"Passionné ! Produits, accueil, cuisine, tout est excellent ! A tester de toute urgence"

"Belles assiettes servies par un personnel prévenant. Très déçu par le dessert, le gâteau basque revisité. Quatre tout petits bouts de gâteau de la taille d’un ongle posé sur une mousse."

"Ah, voilà un restaurant digne de ce nom ! Quel plaisir ce dîner en vacances... Je cherchais presque désespérément de trouver une telle qualité près de Saint-Pierre : on y est ! Bravo, service impeccable, cuisine très goûteuse, avec beaucoup de subtilité, le tout dans une belle ambiance ! C'est parfait."

"Très bon restaurant. La cuisine est très bien maîtrisée et le service nickel. La déco a un côté steampunk sympa."

"Très bon restaurant, le service a été au top quelque soit les serveurs ou serveuses, le cadre est très sympathique avec une déco un peu rustique de très bon goût. Niveau repas nous avons découvert de nouvelles saveurs et nous sommes régalés autour d’un bon vin. Possibilité de chaise haute et menu enfant pour les pitchouns. Un très bon moment passé on s’est régalé. Nous reviendrons, merci"

"Grâce à un couple d'amis, mon épouse et moi, qui étions de passage à Fleury, avons découvert ce très bel établissement. Il dispose d'une magnifique grande salle agencée de telle façon que même des couples ou de petits groupes s'y sentent bien. L'accueil et le service sont très sympathiques et chaleureux. Les plats proposés sont d'une grande qualité gustative et servis en quantité suffisante. On peut les déguster avec un bon vin de La Clape. Nous reviendrons à Fleury pour revoir nos amis ... et savourer avec eux d'autres spécialités de ce très bon restaurant 😊"

"Cadre superbe, accueil très agréable et professionnel. Conseil très bien orienté de la part du personnel au service. Cuisine élaborée originale et goutue. Adresse incontournable du secteur narbonnais."

"Une fois de plus, que du bon, du beau ! Et un incroyable dessert à base de fenouil. Merci pour ce déjeuner délicieux...au soleil qui plus est 😎"

"Exceptionnel ! Excellente cuisine, une équipe jeune et dynamique. Parfait en tout points. Incontournable."

"Un cadre magnifique, une cuisine exceptionnelle, un personnel aux petits soins. Nous avons passé un excellent moment ! Merci !"

"Très bonne découverte dans ce village de FLEURY. Très bon accueil dés notre arrivée au restaurant. Un cadre magnifique. Les divers plats étaient succulents. Le service de qualité professionnelle et avec le sourire. Présentation et explications de tous les mets . Je recommande LA TULIPE NOIRE a FLEURY D AUDE"

"En un mot: Wouaw ! Tout était excellent, de la mise en bouche au dessert. Un vrai régal avec une explosion de saveurs et textures. Un grand bravo au chef ! Sans aucun doute l'un des meilleurs restaurants que j'ai pu faire... Et mention spéciale à la gentillesse et la bonne humeur qui se dégage de tout le personnel."

"Très cher pour ce que c’est. Accueil très moyen, serveuse revêche, salle au chauffage presque inexistant, chaise défoncées, il y a des limites au vintage, la moto du cuisiner dans la cuisine, bonjour l’hygiène!!, les toilettes au final à l’image du reste. La réputation ne fait pas tout, encore faut-il savoir la conserver. Très très déçue."

"Très agréable soirée , service parfait et repas excellent je recommande fortement ce restaurant"

"Quel moment de délicatesse et de convivialité pour cette découverte à la Tulipe Noire 🌷 un menu en 8 symphonies 🎵 que de couleurs et d’émotions à ce premier rendez-vous ❤️ encore un grand MERCI !"

"Un repas de Noël d'entreprise, tout le monde a été ravi. Les plats succulents et très audacieux. Ils nous ont proposé un menu génial et adapté à toutes les demandes. Un service au top, très agréable et réactif. Merci beaucoup pour votre accueil. Cette découverte a donné des idées à certains de mes collègues. Au plaisir de se revoir"

"Testé une tête de veau ravigote le midi. Cuisine recherchée, delicate, élaborée avec des produits frais (viande et légumes) de grande qualité. Cadre correct, le duo dans le tonneau propose une intimité originale. L'été, la terrasse est très agréable. Service jeune, dynamique et enthousiaste. Une gamme de vins de la Clape (vignoble AOC local) et à des prix un brin moindre que ceux proposés aurait été un plus sur cette carte. Un rapport qualité prix néanmoins rare dans le secteur. A découvrir absolument."

"A fuir comme la peste , sympa pour cacher l'escroterie , ne dit rien choisi pour nous tous le repas et nous sort des plats qui ne sont pas notés sur la carte (donc on a pas le prix ) arrivé à la note le prix parait énorme il nous dit rien et ne donne pas le ticket , après un rapide calcul, grosse différence de prix , comportement complètement hypocrite , abuse de la gentillesse ."

"Une parenthèse gastronomique avec une equipe parfaite."

"Un plaisir renouvelé à chaque fois que nous venons dans ce lieu magique! Le chef est toujours en recherche d’excellence, très imaginatif, des saveurs recherchées, une imagination au service de très bons produits, une grande chance de trouver dans ce village de Fleury d’aude un tel niveau de compétence!! Merci à lui et son équipe, en salle le service est impeccable, soucieux du bien-être des clients, bref un grand moment de pur bonheur!!"

"Une superbe expérience culinaire et un service très chaleureux !"

"Ce restaurant mérite amplement son bib gourmand Michelin. Nous avons été enchantés par la qualité et la saveur exquise des plats. Nous avons choisi le menu dégustation et chaque plat, bouchée était un délice. La présentation était soignée avec une attention méticuleuse aux détails. Le service était impeccable, chaleureux et professionnel. Le serveur est d'une gentillesse qui ajoute le petit plus d'un moment parfait. Nous avons passé un moment très agréable et nous recommandons vivement cet établissement pour une expérience culinaire inoubliable."