Auberge du Moulin

"La cuisine ? c'est la passion de Manu le Patron (en plus d'être très bon, c'est très copieux) propre et prix raisonnable. Que demander de plus ?"

"Bon jourrr!!!"

"Monsieur Manuel est quelqu'un qui aime ce qu'il fait. C'est toujours très bon."

"Par chance, nous avons fait un court séjour à l ' Roubion du Village pendant le Rallye Alpen-Rodeo. Au départ, nous étions à la recherche pour le fromage pas cher, notre tâche quotitienne. À l'auberge le Moulin nous avons été accueilles et nous avons apprécié enfin une collation typiquement français hors du temps et de l 'espace!! Un grand MERCI à l'hôte et le service amical.:-) :-))"

" Très bel endroit dans un paysage magnifique. Meilleurs plats et personnel sympathique. C'était un très bon moment là-bas. Je suis vraiment heureux de trouver cet endroit au milieu des Alpes. Délicieux fromage et jambon. Meilleurs vœux à des gens formidables. Merci. "

"Accueillant, convivial et beignet au pomme maison, un délice dans un village singulier."

"C est toujours un grand plaisir de déjeuner à Roubion. Le chef est excellent, le service parfait. Le lieu est tellement agréable et convivial."

"Qualité culinaire et très bon accueil dans un cadre simple et bien reposant. On y oubli tout sauf la table, l'accueil et le cadre. Même la clientèle est bien sympathique. Merci encore!"

" On leur a demandé d'acheter de l'eau et on leur a dit d'aller au village voisin même si leur magasin avait beaucoup d'eau... pas content !!!!!!! Est-ce qu'ils n'aiment pas les étrangers ! "

"Super restaurant , avec un chef au top, Manu, sans oublier les desserts de Marie, une visite à Roubion, sansun déjeuner ou dîner à l'auberge serait une faute de goût !!!"

"Excellent accueil repas d'un grand chef une serveuse très très sympa on ne peut que revenir !!! À bientôt"

"Assez a manger, tres agreable"

"Lieu pratique pour les motards car tres facile pour se garer. Accueil très chaleureux et cuisine local savoureuse. Je recommande cette auberge egalement pour le cadre et la tranquillité"

"Merci pour votre accueil et votre qualité de restauration. Nous avons très bien mangé ce soir. C’est du fait maison et ça mérite d’être souligné ! (Les 2 motards Lyonnais)"

"Excellent rapport qualité prix...produits frais cuisine de qualité..acceuil sympa et humour décapant du chef rafraîchissant"

" Bel endroit, à côté de l'église dans un cadre magnifique, excellent menu, 22 euros."

"Super! Tout fait maison!"

"Très bien, bon accueil malgré notre arrivée tardive.De bon produits frais et locaux."

"Auberge à connaître. Bon accueil et surtout la cuisine. Un vrai régal et à des prix très très abordables . Il faut s y arrêter"

"Magnifique village nid d aigle, endroit magique et sympathique"

"Il fait du poulpe avec des pâtes à l encre de seiches qui est sublime bravo"

"Oubliez l acceuil local un.peu sec, les salades sont généreuses et la viande de qualité. Ne sert pas trés tard ."

" Haut "

"Bonne cuisine, service agréable"

"Accueil très sympathique déjeuner propose avec des produits frais des environs bravo"

"Cuisine de qualité"

"Vraiment très bon, et très bien reçu. Encore merci"

"De retour chez Manu . Encore un bon moment. Produits de qualité, accueil et service parfait. Une belle étape dans cette région."

"Ce jour fête de la transhumance nous y allons en famille avec notre petit fils de 2 mois malheureusement un temps epouvantable ce matin avec pluie et froid il est 11h45 ma fille seule s installé à une table dehors à la terrasse de ce restaurant au moins à l abri de l a pluie pour donner le biberon à notre petit fils nous voulons en même temps consommés chose que l on nous refuse car le montant est de 9.90 et la carte bleue est à partir de 15 euros!!!!! Bref une fois les moutons passés pratiquement plus personne en terrasse ma fille est seule à donnée le biberon et cette dame odieuse blonde à lunette va venir à la table remettre les chaises et dire haut et fort quelle à une réservation de 4 personnes hors les tables autour sont vide!!!! Elle a expulsée une maman et son bébé de 2 mois qui était juste à l abri de la pluie en terrasse dehors!!!!! Quelle honte madame!!! Nous avons dû nous réfugiés dans l église!!!! Et nous avons pu constaté qu' il y avait personne a sa terrasse en sortant!! Mauvais accueil odieuse pense qu' au fric même pas de compassion pour un bébé de 2 mois une horreur!!!!!!! Honteux!!!!! Par contre le paisot à l entrée du village très gentil très bon rien à redire ! Allez au paisot😉"

"Merci de nous avoir laissé l'accès à votre terrasse même sans consommation pour nous abriter de la pluie et pouvoir observer les moutons sans être trop mouillé ! Accueil très chaleureux"

"Je viens de lire le message de cette dame louloute Blue et je confirme ses dires car je suis le monsieur qui a été voir la patronne ayant été choqué de son attitude !! J étais à sa terrasse avec ma femme nous avions pris un chocolat lors du passage de la transhumance sa terrasse etait bondée de monde qui venait s abriter vu les trombes d eau qu il tombait. 2 femmes toutes mouillées avec une poussette sont venues s abritées, elles étaient debout au milieu de la foule puis le troupeau de mouton est passé et la terrasse s est videe car les gens suivaient le troupeau à ce moment le bébé dans la poussette à pleurer une des femmes à préparées son biberon et la maman je suppose s est assise à une table vide elles étaient pratiquement toutes vides!!! Avec ma femme nous avions pas fini notre chocolat donc nous admirions ce petit bébé en train de boire son biberon. Ensuite 2 hommes les ont rejoint certainement le papi et papa du bébé ils ne se sont pas assis car la femme debout à dis que le restaurant refusait la carte bleue! Seul la maman etait assise avec son bébé. Sur la terrasse les chaises étaient dans tout les sens laissés par la foule partie!! Et la serveuse est sortie avec son éponge directement ou etait la maman en remettant les chaises autour de la table et en criant qu'elle avait des réservations sur un ton assez dur !! Et c est la que la maman s est levée et je l ai entendu dire vraiment aucune compassion cette femme venez on va dans l eglise vu l action elle l à fait partir de sa chaise !! C est cruel et inadmissible surtout qu il y avait personne aux tables!! Cette pauvre maman est repartie avec son bébé sous la pluie pour aller se réfugier dans l eglise ou elle a du finir de donner le biberon à son bébé. Je suis donc moi même aller voir cette serveuse lui dire que c etait ignoble de faire partir une maman et son bébé sous prétexte qu'elle avait des réservations! Un autre petit coin pouvait lui être proposé !! Avec ma femme nous voulions au départ y manger et bien nous sommes partis c est Honteux!!!"

"Accueil froid. Il aurait fallu qu on réservés mais bon... Au menu boeuf bourguignon et coq au vin servi avec polenta. un peu salé et beaucoup d'artifice (champignons, carottes..). Service rapide et chaud. Cetait le seul restau ouvert donc on a pas eu le choix mais cest correct quand meme."

"Un vrai régal ."

"Bel endroit typique, très bonne cuisine conviviale !"

"Très accueillant"

"Merci à Manu et Marie de nous faire plaisir avec leurs savoir faire et leur simplicité ! Les plats sont un régale tout comme les soirées passées chez vous. Le vin y est très bon, et l’accueil très chaleureux. On aime venir chez vous et dieu merci, c’est à côté !!! A très vite !!!!"

"Super sympa , bon accueil, bonne cuisine,et en plus de délicieux desserts."

"Patron très sympa. Le repas délicieux."

"Bonne salades dans le petit village de Roubion"

"Très bon accueil. Repas agréable et bon"

"Très bon accueil. Menu varié. Assiette copieuse. Service souriant. Rien à redire ! Allez y les yeux fermés dans ce très beau village de Roubion."

"repas tout à fait convenable mais accueil glacial, excepté la jeune femme qui sert à table."

"Excellent comme d'habitude 👍"

"Super accueil et très bon repas dans un cadre magnifique"

"Très Bonne cuisine Niçoise & Sympathique"

"Bistrot de pays à ne pas manquer si vous passez à Roubion, tout est très bon et les proprio sont au top"

"Un régal pour la cuisine, l'ambiance et l'accueil très sympathique des patrons. Nous reviendrons vite vous voir et partager un bon moment avec vous."

"Meilleur restaurant de Roubion"

"Un lieu très sympa et très convivial."

"Nous avions pris deux vins chaud et un chocolat en attendant car nous sommes venus assez tôt, c'était délicieux, Pour la suite : 2 plats du jours, lasagne et sanglier aux fruits, tout est fait maison, je recommande fortement, Très bon et pas cher !!! +++++"

"Chambre très agréable, lieu au calme et vue magnifique. Accueil chaleureux et super en tout point. Seul désagrément est -l'insonorisation qui est nul."

"Très bien bon accueil"

"J'adore trop bon👍🏻"

"Nous avons été très bien accueilli Le patron est très sympa L'assiette de charcuterie est excellente"

"Très bon. Accueil parfois froid."

"Acceuil très sympa avons achetez confiture charcuterie fromage une tuerie on recommande bientôt on retourneras y manger bravo"

" Excellente table. Proprio très sympathique Endroit vraiment charmant avec un propriétaire très sympathique. Grande assiette de fromages et salades toutes productions locales. "

"Amis promeneurs, automobilistes, motards, cyclistes, brisons le suspense : ce restaurant est INCONTOURNABLE. Je m'y rends depuis plusieurs années déjà, avec la même délectation Son chef Manu concocte ses plats régionaux maison avec beaucoup d'authenticité, de subtilité et de générosité. C'est assez rare de trouver les trois ensembles ! Sa femme réalise des desserts remarquables. Les prix sont franchement raisonnables. Le merveilleux village de Roubion mérite vraiment la visite, et vous serez totalement récompensés de vos efforts dans cette inoubliable auberge. Je la recommande à 1000%."

"On s’est régalé avec des cannellonis maison 😋 (encore meilleures que celles de ma maman, mais chut 🤫 on ne lui dira pas). En puis on a acheté du pain et des bonnes bières à l’épicerie, ce qui est bien pratique ! Ça vaut le détour !"

"accueil super . cuisine locale au top service et conseils vraiment parfait et convivial"

"Plats de qualités mais service à revoir. Les plats étaient savoureux et bien présentés (daube de poulpe, fondant de bœuf). Déçu par un accueil à la limite de la politesse. Après une très longue étape vélo et ayant très faim, nous demandé du pain supplémentaire qui nous a été refusé."

"Très bien et bonne ambiance"

"Nous sommes très contents de l' accueil chaleureux et du repas succulent que nous avons fait 🙂🙂🙂Bravo au chef (les Belges du 22 juillet 2020)"

"Faut y monter...village à 820 mètres mais cela en vaut la peine. Patrons charmants"

"Une étape merveilleuse avec un être cher après une découverte des villages perchés du haut pays niçois et avant de visiter le village de Bairols :une perle. Une charcuterie délicieuse, des farcis exceptionnels (mention spéciale pour les champignons) et une tarte aux myrtilles délicieuse. Un patron aux petits soins. Étape à ne pas manquer."

"Idéal après une randonnée. Manu et Marie proposent une cuisine de terroir avec des produits locaux de qualité, cuisinés maison. Ambiance décontractée."

"Auberge authentique avec produits locaux . Bonne ambiance"

"Superbe restaurant et cadre agréable. Visite du village sympa."

"Étant sans gluten le patron a été au top pour proposer une solution et cela 2 soirs de suite. Accueil chaleureux, repas de qualité ++++ et portions bien plus que convenable. Nous reviendrons avec grand plaisir. Merci encore au patron et sa femme qui régale entre autres de ses confitures."

" Bien "

"Cuisine traditionnelle très goûteuse !"

"Très bon resto avec des bon plats du pays"

"Excellent restaurant avec une cuisine traditionnelle et de très bonne quantité. Très bien situé pour une étape de col à moto . Très bien reçu Je recommande fortement"

"Patrons sympa ! Menu unique commandé a l'avance ! Un regal ...merci"

"Très très bon, prix correct. Embiance calme."

"N'hésitez pas à entrer dans le village pour découvrir cette petite auberge qui mérite de s'y arrêter. Cuisine faite maison excellente avec de bons produits et accueil chaleureux . Une très bonne adresse."

"Très bon tout est fait maison je vous le conseille merci"

"Passez votre chemin !!! Personne très désagréable, vous serez bien mieux reçu chez Joëlle a l'entrée du village et vous pourrez bénéficier d'un super point de vue en plus de la qualité du repas et du service!!"

"Si vous souhaitez être mal accueilli c'est une bonne adresse sinon passez votre chemin."

"Cuisine du terroir, de très belles assiettes tant sur le goût que sur le visuel Un regal pour les papilles"

"Super restaurant, repas excellent et personnel très agréable. Tout est fait maison avec passion. N'hésitez surtout pas !"

"Un vrai régal pour les papilles. De la vraie cuisine qui change des sempiternelles pizzas... Bravo M. Le cuisinier ! De plus n'en déplaise aux grincheux ou aux faux avis service très agréable et professionnel !"

"Halte au hasard des chemins à cette auberge. Un délicieux lapin bien servi et copieux. Accueil et service parfait."

"On na très bien mangé les produits son de qualité fait maison, endroit calme personne sympathique j'ai adoré le tiramisu je vous le recommande."

"A fuir !!!! Installés pour boire un verre et manger des gaufres en terrasse, nous attendu pendant 10 minutes sans que quelqu'un vienne pour prendre une commande... après avoir demandé la carte, la serveuse certainement la patronne, nous a dit ne pas avoir le temps de prendre notre commande en nous tendant un stylo et un calepin !! Une honte !"

" Service honteux ! On a envie de prendre un verre entre amis et de manger une gaufre dans cette auberge au look authentique, située à côté d'une église. L'accueil est plutôt froid et on est relégué au salon de jardin alors que l'établissement est loin d'être plein. Ce n'est pas un début idéal mais nous avons vraiment envie de déguster une gaufre... après une longue attente, quelqu'un de notre groupe se lève pour récupérer des cartes. On nous annonce qu'une serveuse arrive. En effet, une dame arrive avec un menu, un bloc-notes et un stylo. Elle nous les jette et nous explique qu'elle n'a pas le temps de prendre notre commande donc on doit la noter nous-mêmes et lui apporter le carnet au bar ! C'est irréel ! Un peu abasourdi par la scène, on ne sait pas s'il faut rire ou pleurer. Alors, nous décidons que « nous n’avons pas le temps » non plus et fuyons les lieux. Juste un conseil : fuyez ! La convivialité est évidemment une option à l'Auberge du Moulin. "

"Une superbe adresse d'un joli village ,une cuisine de terroir d'excellente qualité et un très bon accueil. Je recommande vivement !!!"

"Un petit paradis ça existe encore a ROUBION un village où cette petite auberge est magique Une cuisine qui ravive les papilles..un accueil grandiose..des prix corrects Ça vaut le detour"

"Rapide pause pour le goûter : très bonne gaufre maison."

"Très beau lieu pour se restaurer, boire un verre au calme et tranquillité très bon plats préparé sur place avec des produits frais et de bonne qualité. Je recommande fortement cet endroit magnifique."

"Très bon accueil Très bonne cuisine lieu calme et très agréable Le cuisinier a pris le temps de discuter et nous indiquer un itinéraire que l’on a suivi Un vrai plaisir Paysage magnifique Merci beaucoup pour cette belle journée Je recommande vivement ce lieu"

"Cuisine traditionnelle authentique. Mon bœuf bourguignon était bien cuisiné mais la viande était un peu dure et sèche."

"Tres bien"

"Agréable petit resto, j'ai eu la chance de déjeuner en terrasse.Bon rapport qualité prix 😃 avec le sourire de la serveuse et du patron que demander de plus."

"Très bon plats traditionnels"

"Très bien"

"Cuisine de calitee"

"Nous sommes venus manger dans cette charmante auberge par hasard et ce fut un moment exquis. Le cadre est somptueux, le personnel est très professionnel, passionné, agréable et avec beaucoup d'humour. Nous avons très bien mangé et passé un petit moment hors du temps avec les gens de ce village magnifique et authentique. Merci ☀️"

"Parfait, parfait, parfait ! Si vous aimez la bonne nourriture (faite avec beaucoup d'amour), l'humour et la détente l'endroit est fait pour vous ! Mais surtout si vous êtes pressés et aigris, laisser cet endroit aux personnes qui prennent le temps d'apprécier les choses. Cet arrêt n'était pas prévu, merci encore pour l'accueil et ce délicieux repas ! (La tarte aux pommes est un délice 🌈) Nous reviendrons avec plaisir si nous repassons dans la région !"

"Excellent moment passé à l'auberge du Moulin avec une cuisine traditionnelle et de grande qualité. Bravo au chef et à son épouse pour l'accueil chaleureux avec des amuses bouches délicieux ! Que c'était bon ! 🤩👍"

"Nous nous sommes arrêté par hasard dans le beau village de roubion, et je peux dire que le hasard fais bien les choses. En plus de découvrir un magnifique village perché sur les hauteurs, nous avons découvert une superbe adresse. Nous avons été très bien reçu et que dire du repas, tout simplement exquis. Quand vous passerez près du village de roubion, surtout n'hésitez pas à vous arrêter a l'auberge du moulin Ça vaut le détour."

" L'Auberge Le Moulin est une recommandation absolue pour tous les motards circulant sur la « Route des Grandes Alpes ». Le restaurant est situé dans le village de montagne idyllique de Roubion, juste à côté de l'église. Vous pouvez traverser le village pittoresque et vous garer directement derrière le tunnel. Le patron, Manu, est chasseur et concocte d'excellents ragoûts ainsi que des plats vegan "

"Arret improvisé avec notre groupe motards..accueil exceptionnel et cuisine magique On recommande tous pour 1 super moment"

"Nous avons fait une escale à Roubion pendant notre GR5 et nous sommes tombés par hasard sur ce charmant restaurant! Les propriétaires étaient super sympa! Nous étions bien servis! Ils nous ont même aidés à trouver un spot pour bivouaquer! La nourriture était bonne! Du fait maison jusqu’au pain au chocolat! J’en garde de très bons souvenirs! Je reviendrai dans ce charmant village ça c’est sûr ! Merci pour ces bons moments"

"Belle terrasse ombragée dans ce charmant village et une carte intéressante avec de bons plats de qualité."

" Bel endroit! Le village est charmant, frais, le noyau historique est très typique avec les portes des maisons peintes de scènes rurales. Le restaurant est vraiment excellent, cuisine maison mais exécution raffinée, matières premières au top. Nous avons dégusté des lasagnes mémorables et des sardines farcies à la provençale : multiples accompagnements (à noter les légumes farcis à la niçoise). Propriétaires très attentifs au client et excellent service. Prix ​​tout à fait juste par rapport à la qualité proposée. "

"J’ai adoré, nous avons déjeuné en terrasse, le cadre est agréable, les plats sont excellents et copieux, les patrons sont aimables, souriants, et se soucient de vous, que demander de plus ??? J’oubliais, il faisait super bon et avec ces chaleurs ce n’est pas négligeable. Bel endroit, j’y retournerai 👍"

"Très bon accueil, personnel très sympa, la biere traditionnelle Monta Cala, brassée à St Martin Vesubie est au top. Lieu de roubion à recommander."

"Nous étions un groupe de 28 personnes. Nous avons été accueillis avec beaucoup de sympathie par Manu et Marie qui nous avaient préparé un menu au top, avec des produits frais, de qualité, très bien cuisinés jusqu'au pain fait maison ... sans parler de la tarte .... Le tout, un vrai régal. Et de plus, cet excellent restaurant se trouve dans le magnifique petit village de Roubion, dans un cadre très agréable. Que du bonheur !!! On y retourne bientôt Ronald et Michèle"

"Petit restaurant de village à l’accueil charmant et les plats sont délicieux des petits farcis goûteux délicats très bons ! La tarte abricot pistache un régal ! tout était délicieux"

"Cet établissement tient également une minuscule épicerie. Nous avons été sidérés de l'accueil du patron : plus mal aimable ? Peut-être rarement dans un commerce. L'ambiance en était très gênante. Si ce Monsieur ne veut pas parler ou vendre, qu'il ferme plutôt boutique. De plus, comment peut-on nous affirmer ne rien connaître précisément des tomes présentes en vitrine (ex. : lait cru ou non) et prétendre savoir faire de la cuisine avec de bons produits locaux?. ."

"excellent restaurant.vous voulez manger en quantité et qualité,aucune hésitation et charmant petit village. une précision les patrons s'appellent Pin mais ce n'est pas de ma famille."

"Retour 15 ans plus tard à Roubion et cette auberge est toujours là avec quelques améliorations"

"Excellent !!!!! Beau et bon 🤩"

"Super 👌"

"Pas sympathique du tout. Restaurant et seule épicerie du village. Les horaires affichés ne correspondent pas à la réalité."

"Super sympa, très bonne charcuterie, patron très sympa 😉👍"

" Très bon restaurant dans lequel j'ai plaisir à venir à chaque vacances depuis des années. Manu et Marie sont très gentils et il y a toujours des petites discussions sympas (ce que mon français me permet), la nourriture est très variée et change selon la saison. Très savoureux et au plus haut niveau. J'attends déjà avec impatience la prochaine visite. Vive l'Auberge du Moulin "

"A EVITER.....le cuisto....sûrement le patron préfére servir ses clients habitués que ceux de passage. Accueil deplorable Pourtant le seul bar resto ouvert du village...pas cool."

"Nous nous sommes arrêtés en gros groupe déjeuner un samedi midi; nous nous sommes régalés. Menu unique vu la taille du groupe, tout était fait maison, délicieux! Rapport qualité prix génial. Les patrons super sympa et serviable avec de l'humour. Merci !"

" Très savoureux, accueil très gentil et chaleureux. "

"Une très bonne auberge de village un peu perdu, mais qui vaut le détour. Manu aux fourneaux et Marie au service assurent. Les mets sont copieux simples, mais préparées avec beaucoup de goût. Goûtez les Capouns (feuilles de choux farcis). Ils sont délicieux. Les frites maison sont vraiment comme à la maison. Je recommande cette auberge."

"Chouette restaurant qui propose une cuisine traditionnelle de qualité, généreuse et à base de produits locaux. En plus, il y a une petite epicerie ou ontrouve tout se dont on a besoin pour partir en randonnée et profitez pleinement de la région"

"Cuisine de grande qualité, tout est fait maison, vous pouvez tout goûter les yeux fermés. Incontournable si vous passez dans les environs."

"Après ce bon resto j'ai eu toute l'énergie qu'il me faut pour affronter la moyenne montagne des Alpes du Sud je conseille vivement"

"Auberge de village à l'accueil chaleureux et à la cuisine délicieuse. Plats copieux faits maison. On garde un très bon souvenir du vin d'orange en apéro et de la tarte au pomme en dessert (la meilleure que j'ai jamais mangée). S'y arrêter absolument le samedi soir après une bonne rando !"

"La cuisine nicoise ! Capon farci excellent Accueil et service très agréable Pain maison Cuisine traditionnelle de qualité Bravo"

"très bon restaurant et le village est très agréable je recommande ce lieux"

"Super resto, je viens ici depuis des années . Acceuil toujours chaleureux de Manu et sa femme Cuisine au top Excellent également pour organisation de groupe lors de sortie auto"

"bonjour, le mini burger en entrée était excellent , les legumes farcis à tomber, le gratin excellent , bref tout était bon un service au top , je recommande"

"Excellent restaurant avec un niveau de qualité et d accueil proche de la perfection!! Adresse à ne pas louper lors de votre séjour dans la région."

"Excellente adresse !! Tout les lors de notre rassemblement entre potes nous nous arrêtons chez manu pour passer un moment de détente autour d’un excellent repas tout fait maison et de grande qualité!!!! Et pour finir le cadre de ce restaurant à fleur de montagne juste grandiose !!! N’hésitez pas à vous arrêter si vous passez dans la région !!!! Guillaume crazy boy !!!"

"Toujours Très bien reçu, un endroit magnifique et on y mange très bien. Si vous êtes dans le coin ne le louper pas"

"Petite étape à faire si vous visitez Roubion ou les alentours. Cuisine fait maison un régale, l’équipe est sympa il y a une belle terrasse. Petit plus parking gratuit."

"Top un restaurant à ne pas manquer"

"Manu et sa femme vous feront passer un moment mémorable, cuisine de très haute qualité, ambiance et cadre excellents."

"Superbe adresse, avec une cuisine et un service de qualité ! Je recommande"

"C'est la 3ème fois que nous venons dans cette auberge et la cuisine est toujours aussi bonne et l'endroit magnifique. Continuez comme ça."

"Adresse exceptionnelle cadre accueil on se sent comme à la maison Le restaurant est à l extrémité du village avec une vue superbe à ne manquer sous aucun prétexte le détour en vaut la penne Et un clin d œil pour ce couple adorable qui tiens cette petite merveille Et surtout quel bonheur d avoir du goût dans sont assiettes"

"Très bonne cuisine de qualité et bien servis Restaurant convivial avec un excellent accueil Je recommande"

"On a passer un super moment. Cadre, nourriture, service que du bonheur."

"Excellente cuisine dans un site exceptionnel. Arrêt obligatoire ! Je recommande. Merci."

"Très beau restaurant en plein coeur du village , service et plat vraiment au top ! Proprio du resto carrément adorable Merci encore Alex le Canadien"

"Manu en cuisine, Marie au service Tout parfait merci"

" Super endroit dans un emplacement supérieur, des gens sympas. Nous n'avons pris que du café, mais c'était très bon. "

"Tres bien bon accueil"

"Super endroit, très bonne nourriture. Farcis et lasagnes au top"

"Très bonne viande, restaurant situé dans un village très charmant, le service est agréable et le lieu atypique"

"Un endroit à connaître à tout prix. Exellente cuisine et plus. Patricia"

" Les apparences peuvent être trompeuses.. Nous avons été refoulés à 14h40 en tant que cyclistes assoiffés d'argent, car la cuisine était fermée, mais de nombreuses personnes dégustaient des boissons fraîches. Mauvaise attitude typiquement française dans une industrie touristique en difficulté. Les heures d'ouverture sur Google Maps ne sont pas correctes. C'est dommage car ça a l'air d'être un endroit tellement sympa. "

"Une soirée improvisée qui fut magique. Ce dîner de fin juillet en terrasse à Roubion avec un bel accueil, un bon repas que demander de plus…! Cerise sur le gâteau la visite du village sur des airs de Veronique Sanson, les estivales nous offrant une soirée musicale."

"Repas excellent cuisine traditionnelle. Et prendre le temps de connaître l'humour du personnel ..."

" bel endroit "

" Expérience épouvantable. Arrêt après avoir gravi le Col de la Couillole. Je me suis assis à une table vide et suis allé commander de l'eau minérale en attendant la nourriture. La serveuse a dit désolé, nourriture seulement. J'ai dit oui, je veux manger et boire. Elle s'en va ensuite et, quelques minutes plus tard, s'excuse, réservations uniquement. C'est à une table vide, sans couverts. Voilà pour le service, surtout après une montée à vélo. Pendant ce temps, la fontaine à eau du village est cassée. "

"je confirme l'avis de M. BRIAN H. car j'étais à la table à côté et j'ai vu arriver ce pauvre cycliste tout en sueur et rêvant certainement de s'hydrater; je trouve inhumain alors qu'il était 13h15 de renvoyer ce monsieur pour un motif des plus surprenants car une table vide reste une table vide sans indication de réservation et de plus après l'avoir fait attendre pour lui refuser de le servir... même pas un verre d'eau ! quel manque d'humanité ! si j'avais réagi plus vite, je lui aurais proposé de s'assoir à ma table et de lui commander une boisson voire plus. j'étais présent avec mon épouse, mon petit fils et ma filleule, et nous avons été choqués ! nous ne sommes pas prêt de retourner à cette auberge qui ose avoir la marque bistrot de pays... qu'on veuille bien se rappeler ce que veut dire bistrot, cela ferait du bien à ce pays qui a tant oublié la notion de service. nous avons un très beau pays qui attire bon nombre de touristes qui malheureusement repartent avec une piètre idée des français. tout cela est bien triste !"

"Le hasard de notre virée moto nous a amené à l’auberge du moulin. Nous avons eu un accueil chaleureux et avons dégusté une spécialité niçoise, les capuns. C’était délicieux !! Félicitations au chef qui nous a régalé. Les portions étant très généreuses, on nous a même proposé des doggy bags …. Nous allons donc savourer ce mets une nouvelle fois ce soir! Merci pour votre accueil"

"Très bonne auberge, accueil chaleureux et sympathique, nous avons adoré les petits farcis du patron, délicieux 😋"

"Incroyable. Savoureux du début à la fin. Et le service déborde de gentillesse."

"Toujours excellent .... terrasse accueillante et très agréable au calme .... au fond de la rue principale du village à côté de l église de Roubion ..... n hésitez pas à traverser le village vous pourrez vous garer juste après le tunnel au départ de la piste de Vignols !"

"Très bon restaurant, cuisine maison. Celui-ci est niché sur une minuscule place. Parking assuré. Il es préférable de réserver. C'est Roubion. Charmant petit village avant les stations de Beuil et Valberg ."

" Excellente nourriture dans un petit menu, fraîchement préparée chaque jour à partir de produits locaux, personnel de service très sympathique, prix raisonnables et dans un endroit pittoresque du village. "

"Le 31 décembre nous avons trouvé ce restaurant par hasard, les autres aux alentours ont été complets. Le hasard fait bien les choses car nous nous sommes bien régalés ! Le resto ne paye pas de mine à l’intérieur, ce n’est pas de la déco moderne, mais plus vous avancez, plus c’est chaleureux et on s’y sent bien! Installés à table, avec deux enfants, on nous a prêté un rehausseur pour le plus petit ce qui a été parfait. En entrée, menu spécial du 31/12 : soupe de pois chiche avec le jambon fait maison et la saucisse faite maison (c’est le chef lui même qui me l’a dit non sans un air fier- il y a de quoi) une portion généreuse et c’était vraiment vraiment bon !!! Mes amis ont pris la terrine maison qui était bonne aussi. Pour le plat j’ai choisi un coquelet accompagné de frites maison (vraiment faites maison). Super bon lui aussi. Nous étions très bien reçus par ce couple qui tient le restaurant. La dame a le sourire difficile, mais ça se voit qu’elle est gentille tout de même. 😉 C’est juste comme ça. En partant, j’ai jeté un coup d’œil dans la cuisine qui est remarquablement propre ! Bravo, merci et bonne année ! Si on sera encore dans les alentours, on reviendra!"

" On se croirait dans un piège à touristes et nous ne nous sommes pas sentis les bienvenus du tout - la nourriture est correcte mais trop chère et les choix sont très limités et le service est à la limite grossier et définitivement lent dans un cadre bizarre… Le seul « vrai » restaurant très old school de ce charmant village. , ce qui pourrait expliquer pourquoi ils sont si surfaits ! Le mieux est d'aller au Breuil ou à Valberg… Village sympa à visiter mais économisez du temps et de l'argent ! "

" Nourriture fantastique! "

" Nourriture fantastique. 👌 "

"Superbe restaurant sympathique"

"La terrasse est merveilleuse, la cuisine divine et l'accueil au top. Très belle expérience culinaire. Je recommande."

"Lors d’une sortie vélo, nous nous sommes arrêtées à ce village pour nous ravitailler. Manu était très sympathique, ainsi que son équipe. Les produits proposés sont d’un excellent rapport qualité prix. N’oubliez pas de réserver en été ! Bon appétit !"

"Nous sommes des motards Accrosmoto de vaison , nous avons été très bien accueillis . Très bel présentation et un chef de cuisine digne de ce nom . Repas extraordinaire. A conseiller."

"Nous avons passé un très bon moment dans ce resto très accueillant. Nous nous sommes régalés avec les lasagnes maison. Merci !"

" Un endroit idéal pour manger dans un fabuleux village médiéval niché sur une colline escarpée et offrant une vue imprenable. "

"Expérience qui a tourné court, nous n'avons pas pu tester ni les boissons ni les glaces. Cyclistes qui arrivent après 100kms de vélo, un peu denigrés et jamais servis après 10min. Nous avons rebroussé chemin et quelques mètres plus bas rejoint le bar Chez Joëlle où nous avons été très bien accueillis."

"Nous sommes restés juste pour boire un verre Serveuse sympathique Malgré une note généreuse les patrons n'étaient pas ravis de nous accueillir"

" Nous y étions 3 heures avant l'heure de fermeture officielle, à la recherche d'un dîner et d'un verre. Le propriétaire nous a dit avec arrogance que c'était proche et qu'il continuait à boire de la bière dans le jardin avec d'autres clients avec des boissons complètes. Vraiment dommage, après toutes les sueurs amères ressenties lors de tout le voyage dans ce village. "

"Restaurant avec cuisine typique de la région, jusqu’au pain fait maison. Un grand bravo à ces artisans de la cuisine, de plus en plus rare, qui se démènent à 2 ! Quand je vois certains commentaires, je pense que ceux qui les écrivent ne savent pas ce que c’est de tenir un établissement et encore moins dans des endroits aussi reculés. Alors oui il peut y avoir de l’attente ou être complet si vous n’avez pas réservé les jours de forte affluence, mais n’oubliez pas que ces établissements sont vitaux pour nos villages ! Encore bravo 👏🏼"

"Arrivé sans réservation accueillie comme un prince j'ai mangé les meilleurs tripes de ma vie je recommande sans hésiter à très vite"

"magnifique terrasse ombragée ! N hésitez pas à vous aventurer au fond de ce magnifique village de Roubion. Passez le Tunnel pour vous garer facilement puis revenez sur vos pas pour profiter de la belle terrasse de l auberge du Moulin. Marie vous accueillera avec le sourire .... et s il y a un peu de monde (le lieu est réputé pour sa cuisine !) profitez en pour oublier les tracas du quotidien et vous détendre .... au frais .... au calme ...... vous ne profiterez que mieux ensuite des petits plats de Manu, un Chef authentique (comme ses plats !) qui mettra toujours beaucoup d Amour dans vos assiettes ...... nous y revenons toujours avec plaisir ..... alors à très très vite ....."

" C'est un endroit merveilleux dans ce beau village. Cependant, le service n'était pas génial. J'ai été reçu avec beaucoup de réticence. Nice, c'est autre chose. "

"Le restaurant à Roubion pour déjeuner authentique. Tout était excellent et le couple de restaurateurs était charmant et à notre service. Très bien et je conseille."

"Je recommande ; belles cartes (locales), cadre (Roubion) efficacité (06.09.2024)."

"Ce village médiéval à deux pas de la cote est parfaitement authentique, c'est un nid d'aigle perché dans un écrin de verdure totalement calme et paisible, l'auberge-épicerie et ses propriétaires au coeur de ce village nous on offert a plusieurs reprises de déguster d'excellentes recettes provençales et méditerranéennes conçues sur place parfois sous vos yeux grâce a des produits locaux frais de très bonne qualité accompagnés habilement de très bon vins des environs. Il devient rare aujourd'hui de découvrir une telle qualité, authenticité, simplicité et de telles saveurs naturelles dans une cuisine qui nous rappelle souvent celle de notre enfance. Mème les excellents desserts et le pain sont fabriqués sur place. Nous considérons cette adresse comme une des meilleures du département."

"Excellente cuisine . Une très bonne découverte pour un petit village. Ont reviendra !"