Chez Chabert

"C'était bon et copieux. La serveuse a été agréable. je n'ai pas apprécié la formule avec ces énormes saladiers sur des tables toutes petites. Je n'ai pas aimé la taille de ma boisson 20cl paye au prix fort."

"Pour ceux qui souhaitent goûter les spécialités lyonnaises c'est parfait car dans le menu vous choisissez juste votre plat et vous avez tout plein d'entrées, plusieurs choix de fromages et plusieurs desserts. La présentation des plats n'est pas là mais l'accueil du serveur est chaleureux et la quantité vous obligera à rouler pour sortir ;-)"

"Le meilleur endroit de Lyon pour découvrir la gastronomie lyonnaise. Avec les entrées et desserts à volonté, on mange plus qu’a sa faim! Une très bonne ambiance pendant le repas !"

"Pour le voyageur touriste qui comme moi souhaite découvrir à travers la gastronomie le lieu où il s est posé pour quelques heures, je conseil. Un super moment dans un décor typique et une cuisine lyonnaise traditionnelle et excellente digne de la renommée culinaire de cette grande ville"

"Un petit bouchon, tout petit mais quel repas !!! Dans un cadre ressemblant à la cuisine de nos grands mères sous l'œil des ancêtres Chabert, les plats se succèdent en saladiers d'entrées, 6 ou 7 variés puis le plat principal au choix entre 10 et 15, dont la plupart typiquement lyonnais, le fromage avec un choix aussi (cervelle de Camus, fromage blanc à la crème etc....) et alors si vous avez encore de la place les saladiers de dessert (au moins 5) et tout ça pour 27 €. Un moment de pur plaisir en compagnie d'un serveur très agréable et efficace. Je recommande sans hésiter. Penser à réserver."

"Très bon bouchon, les saladiers Lyonnais (7) en entrée, des plats excellents, et on termine par 7 saladiers de dessert 😮. Donc c'est bon, et on a clairement pas faim après 😅."

"Super original avec un menu unique à 27€ avec des entrées et desserts à volonté dans des plats déposés à table, on choisit seulement le plat principal. Une découverte pour la plupart des produits régionaux. Vraiment top."

"Excellente découverte pour ce petit bouchon lyonnais facile d accès et à l ambiance bonne franquette. La formule proposée est copieuse avec un ensemble de diverses entrées typiques, un plat principal et de même divers desserts. Les plats sont des classiques de la région, bons et bien servis. Autant donc venir l estomac bien vide"

"Une adresse incontournable de Lyon. Un menu unique à 29€ avec toutes les bonnes spécialités lyonnaises. Les farandoles de saladiers sont très généreuses, les plats très bien réalisés. Un vrai régal pour les amoureux de la cochonnaille et des traditions. Un très bon accueil et un service impeccable. Six ans que nous prenons plaisir à y venir manger à chaque passage à Lyon."

"Cuisine excellente ! Service impeccable ! Un véritable Bouchon Lyonnais et non un attrape touriste ! Service à la Lyonnaise donc au saladier, chacun peut ainsi se servir... Je recommande vivement ! Et merci à Henry !"

"Très bon bouchon Lyonnais ambiance conviviale. 1 plat au choix, 8 entrées et 7 desserts à volonté !!"

"Un bouchon lyonnais traditionnel pour ceux qui veulent découvrir les spécialités typiques de l'entrée jusqu'au dessert: un menu unique avec un assortiment d'entrées, un plat au choix et un assortiment de desserts, adapté aussi bien aux gros mangeurs qu'à ceux qui souhaitent picorer. L'endroit est bruyant, le service un peu long, mais parfait pour un moment convivial en petit groupe."

"Très bon établissement, des. serveurs au top,une très bonne cuisine,10 entrés ,8 sorte de plat au choix , 3sorte de fromage , 6 dessert. Entre et dessert a volonté"

"Quelle expérience !!!! Elle a commencé quand le serveur nous a dit d'aller plutôt dans le resto d'a côté car il était débordé. On se dit, ils nous virent alors que l'on a fait une réservation. Que nenni, c'est pour que l'on s'occupe mieux de nous. Découverte de repas et de gouts bien du terroirs . Une ambiance où l'on partage tous la même tablée et les entrées et desserts. un ventre bien rempli... Juste trop de bruits pour moi et des saveurs que j'aurais bien voulu oubliés lol . une bonne marche en sortant s'impose"

"Un bouchon lyonnais qui n’est pas un piège à touristes. Accueil sympathique, plats excellents. Tout est réuni pour passer un bon moment entre amis. J’y retournerai avec plaisir."

"Une chose est sûr ! C'est très très copieux ! Menu a 28€, 8 saladiers d'entrées à partager, 1 plat choisi (fricassée de poulet au Saint Marcellin) et 5 saladiers de desserts à partager ! Vraiment super, la possibilité de tout goûter est top, le lieu sympa et le service de Victor à été parfait !"

"Nous avons l’habitude de venir dîner dans ce restaurant lors de nos passages à Lyon Cette fois ci, nous sommes très déçus À part le dynamisme et le sourire du serveur, les mets sont d’une très mauvaise qualité Les saladiers sont devenus très quelconques, le plat tablier du sapeur est à peine tiède Nous ne retournerons plus dans ce restaurant"

"Généreux et dans la pire tradition du bouchon lyonnais. On s'assied à des tables communes et on voit rapidement défiler des saladiers des entrées les plus traditionnelles. Service agréable efficace et un bon rapport qualité prix."

"Super endroit pour les personnes qui aime manger. Le soir un menu à tarif unique qui m'a surpris mais... L'entrée c'était une salade Lyonnaise à l'ancienne à volonté. Le plat délicieux, le fromage, et le désert. J'ai très bien mangé. Rapport/Qualité prix excellent."

"6 entrées, 1 repas au choix, 4 desserts + fromage, avec de la qualité. Restaurant convivial, chaleureux , très bon service. Je recommande!"

"Plus qu'un bouchon lyonnais, une véritable expérience lyonnaise. Un menu à 28€ avec 6 entrées àvolonté, un plat et encore plusieurs desserts à volonté. C'est copieux et très bon à la fois. Ne forcez pas trop sur les entrées ou le plat aura du mal à passer et ça serait dommage. Service irréprochable et ambiance conviviale. On adore la déco un peu désuète. Pour la deuxième fois dans ce restaurant sans être déçu."

"Un vrai Bouchon Lyonnais 😀 une cuisine authentique et généreuse , un super accueil et un service au top avec le sourire 😀 et une ambiance très conviviale. Une belle et gourmande découverte, un très bon rapport qualité / prix 😀 nous nous sommes régalés avec de bons produits très bien cuisinés . Je recommande ce Bouchon"

"Très très copieux. Allez y avec le ventre vide. Le principe, 7 entrées a se servir dans des saladiers , 1 plat et 7 desserts en libre services aussi. Pour 29 euros. Typiquement bouchons lyonnais , avec du museau, pieds de porc, fromage de tête...riz de veaux, langue de bœuf,.. Pour les desserts, riz au lit, œufs à la neige, Petite salle alors bruyant."

"Incroyable endroit ! Menu unique à 29€ comprenant 7 entrées (à volonté) servies dans des saladiers partagés à table, un plat de votre choix (nous conseillons le foie de veau et la bavette !) et 7 desserts (à volonté) suivant le même principe que les entrées ! Très convivial, ambiance chaleureuse, serveur sympathique et très efficace !"

"Typique, convivial : les entrées et les desserts sont partagés avec les tables voisines 👍 Les plats que nous avons choisis : saucisson beaujolais, quenelle et andouillette ont tous été très appréciés. Seul bémol : la chaleur (avec la porte ouverte c’était beaucoup mieux) et les desserts : peut-être une histoire de goût. Mais sur la table de 4, personne n’a validé. Cela reste une très bonne expérience 👌"

"Très original. On mange sur des grandes tables et on discute avec des personnes qui sont également ici pour profiter du lieu. Grands saladiers de salades locales. Choix dans une liste de plats lyonnais (andouillette, tablier de sapeur, etc…..) Grands saladiers de desserts (ils sont succulent). Et serveurs supers !"

"+ Menu pas très cher par rapport à la quantité de plats proposés + Les entrées et desserts sont très garnis + Bon flan - Service très lent - Les entrées et desserts sont dans des bols qui sont échangés entre les tables ... Niveau hygiène ce n'est pas top - Le plat à base de poulet est peu généreux en viande"

"Excellent Bouchon, la cuisine est excellente et très copieuse. En entrée une farandole de plats différents, on goûte tout et c est bon.un plat ,du fromage et farandole de desserts. Ambiance sympa dans une déco comme si vous étiez chez vous"

"Nous avons adoré votre cuisine et le service était parfait! Spécialement a notre « sicilienne Taureau » qui était charmante et à l’écoute. Adresse à recommander ! Foie de veau persillé délicieux - iles flottantes et crème caramel yummeee"

"Un bouchon Lyonnais bien typique, bon et à prix abordable. Nous nous sommes régalés. Attention cependant il faut aimer les plats avec beaucoup d'ail ! J'ai choisi la LANGUE DE BOEUF avec sauce au piquante : viande très bonne et extrêmement tendre. La sauce à base de tomates est relevée mais pas trop c'est tout a fait supportable même pour quelqu'un qui n'est pas spécialement amateur de plats épicés."

"J'ai eu une expérience culinaire mémorable dans ce bouchon lyonnais. L'ambiance conviviale et le serveur agréable ont rendu le repas encore plus sympathique. Le menu unique à 29€ permet dès les 7 entrées de déguster un large éventail de mets typiques lyonnais, chaque plat était savoureux et authentique. Le plat principal de notre choix était délicieux, et les nombreux fromages proposés étaient un véritable régal pour les amateurs. Enfin, les 5 desserts au choix étaient bons, offrant une touche sucrée parfaite pour clore ce délicieux repas. Dans l'ensemble, ce bouchon lyonnais est une adresse à recommander sans hésitation pour une expérience culinaire authentique à Lyon."

"Véritable cuisine de bouchons. Nous avons beaucoup aimé le concept des entrées et desserts servis à la bonne franquette dans des saladiers et chacun se sert selon les envies. La meilleure queunelle de brochet sauce Nantua de ma vie. Serveur sympathique Belle soirée et entrées platfrolage et dessert + vin pour 80 euros à 2 !!"

"J'ai adoré le service en saladiers pour les entrées, très copieux et le plat principal succulent . Idem pour les desserts. Je recommande, il faut absolument tester .....et vs y reviendrez"

"Bouchon au top, tous les plats de la gastronomie lyonnaise, en seul repas. Très copieux Bien cuisiné, le chef est même venu nous donner la recette de sa salade de pommes de terre 😋, service hyper sympa et familial, ambiance entre les tables, génial Je recommande et j'y retournerai"

"L’authenticité au maximum ! Dans ce bouchons lyonnais, le partage est bien présent car les entrées sont servies sous forme de buffet qui va de table en table. La quenelle était très bonne ! Pour le prix qui reste plus que correct nous avons pu goûter toutes les spécialités lyonnaises ☺️"

"Vraiment un endroit a découvrir, si vous voulez un bon bouchon avec une bonne ambiance je conseille. Entre convivialité et bonne bouffe que demander de mieux =)"

"Horrible. À fuir ABSOLUMENT. L’ambiance était bruyante, insupportable, la chaleur outrancière. Les tables étaient tellement collées qu’il fallait déranger toute la tablée pour aller aux toilettes. Les serveurs, incompétents, ne connaissaient pas leurs plats, leurs formules, ni les 3 pauvres vins de la carte et trimbalaient les saladiers à servir sous leurs aisselles et avec les doigts dedans. En parlant des salades, industrielles de chez Metro soit dit en passant, c'était juste un scandale, acide, inmangeable, et SALE. Les saladiers sont trimballés de table en table et restent dehors des heures durant. En clair, il faut attendre que les autres clients aient fini de se servir les salades pour prendre leur saladier et se servir les restes. Pour les desserts c’est pareil, des saladiers à se trimballer de table en table, sous postillons de toute l'assemblée. L’ile flottante avait une texture de mousse expansive. Celles du commerce sont meilleures. Les saladiers de desserts étaient présentés en pyramide comme montré sur la photo. Heureusement, les plats étaient corrects et encore, 10 euros de plus pour manger un poisson sans accompagnement, plein d’arrêtes, et trop cuit. Une bavette qui baignait dans le beurre. 5 euros pour un verre de vin immonde, qui a au moins permis de se désinfecter de cette expérience catastrophique. En bref 29 euros le menu, 170 euros au total pour un restaurant sale, bruyant, des mets immondes. Foncez si vous aimez les plats de Metro et les restaurants qui ne respectent pas les normes HACCP. Honnêtement, à la fin du repas nous étions morts de rire, tellement nous avions l’impression qu’on se moquait de nous. Du jamais vu."

"Un vrai bouchon lyonnais avec de la cuisine typique. Mention spéciale pour le flan en dessert qui était excellent. Un peu bruyant mais cela est normal dans ce type de restaurant."

"Nous avons passer un très bon moment chez Chabert, bouchon au menu unique avec entrées et dessert a partager ( plusieurs entrées et desserts servis dans des saladiers ou tu peux prendre ce que tu veux, si vous voulez avoir encore faim pour le plat principal il vaut mieux se restreindre sur les entrées). Service au top merci a vous pour votre accueil je reviendrai avec plaisir"

"Nous y sommes allé entre amis pour manger et vivre un moment authentique Lyonnais . C était réussit. Nous étions sous une voûte avec d autres personnes et nous avons très bien mangé. Le plus un Jeune serveur très agréable et éfficace . Je recommande ."

"Le bouchon lyonnais dans sa splendeur… Un service jeune, souriant et efficace, une table garnie, pleine de saveurs et tellement lyonnaise, une ambiance jeune, tonifiante et festive. Le menu tout compris vous conduit vite de gourmandise en satiété… Attention à la salade de pomme de terre en entrée, elle est tellement bonne qu’elle va vous combler bien trop vite ! À refaire sans modération."

"Nous avons bien mangé. Entrées et desserts divers à volonté. Grand choix de plats. Serveur au comportement suspect: efficace mais bien déjanté, semble avoir absorbé des substances euphorisantes!?"

"Bouchon Lyonnais délicieux ! Les serveurs sont très sympathiques et efficaces. Le menu est très copieux et la cuisine est excellente, le qualité/prix est au rendez-vous. De nombreuses entrées à volonté (ne soyez pas trop gourmands pour avoir de la place pour la suite 😉). J’ai opté pour un saucisson chaud, excellent. Le lieux et l’ambiance du bouchon est chaleureuse, endroit parfait entre amis et en famille. J’ai passé une très bonne soirée en famille."

"Lieu exceptionnel Serveuse géniale ! Plat goûteux et copieux, ambiance super. Allez-y les yeux fermés"

"On a passé un excellent moment ! On a partagé ce moment avec 4 inconnus très sympa et dans la convivialité. Le service est décontracté, le serveur avait beaucoup d'humour et était très efficace. La nourriture est abondante et surtout excellente !"

"Du choix dans les plats, il y en a pour tous les goûts, formule entrées et desserts à volonté parfaite. Service et ambiance au top du fait de la proximité du prochain client et serveuse à l’écoute. Merci."

"Un endroit chaleureux, un service irréprochable et surtout une ambiance comme on les aime. Nous nous sommes régalés pour notre dernier resto de l'année 2023. Bravo à toute l'équipe, une merveilleuse année 2024 à tous et à très bientôt."

"Un Bouchon vraiment au Top ! Que ce soit l'ambiance ou la nourriture, tout est niquel ! C'est impossible de sortie de ce restaurant en ayant faim ! Le principe de se servir et à volonté est vraiment agréable ! Bref, si vous voulez mangez local et typique de Lyon foncez là-bas !"

"Incroyablement lent le service ce soir , je mettrai 0 étoiles si possible . Manque de personnel ou mauvaise organisation? En tout cas personne s’occupe des clients depuis une heure; même l’ordre d’arrivé n’est pas respecté. Je ne conseillerai plus à personne cet endroit ."

"Réservation en ligne rapide, claire et facile. Super accueil du personnel de suite. Très beau décor a l'ancienne, déco atypique. Tout est bon! Très bon concept de pouvoir goûter a plusieurs entrées et plusieurs desserts. Serveurs souriant, avec de l'humour. Service rapide malgré tout les plats! Super expérience je recommande!"

"🍲 Le restaurant séduit par son cadre de véritable bouchon Lyonnais. L'accueil y est franchouillard et le service à la bonne franquette. Les bières de la Brasserie Georges sont bien entendu mises en avant afin d'étancher les soifs et il est fortement conseillé de se laisser tenter par une carte des vins qui sublimera vos plats. Les entrées et desserts sont servis dans des saladiers copieux que l'on s'échange avec un plaisir coupable. Entre ce joli festin, la cuisine lyonnaise continue de s'inviter à travers des plats authentiques qui saisissent (andouillette, tête de veau ou encore quenelle...). Chez Chabert c'est donc le doux souvenir d'une époque où tout n'était que génerosité. Une générosité que l'on retrouve à travers une cuisine du coeur qui fera tomber d'amour tous les bons mangeurs."

"Top. Ambiance géniale, service génial et repas délicieux. Farandole d’entrée, pas moins de 7 plats, passés de table en table, une ardoise de plat bien garnis (tête de veaux et andouillette délicieuses) et pour finir 5 desserts. Rien à reprocher"

"Un accueil très sympathique et un service du même acabit, l'équipe vous fait passer un moment convivial. La formule du midi est juste impressionnante avec ce service aux saladiers en entrées et desserts, on ressort repu et les dents du fond qui baignent. Avons eu la chance de choisir ce Crozes Hermitage, tout simplement délicieux. Une expérience que je recommande."

"Bouchon Lyonnais à découvrir, la cuisine y est très bonne, l'accueil est bon également. Endroit très bruyant, et les tables sont très serrées"

"Super bouchon lyonnais avec un concept original où l'on ne choisit que le plat principal. On nous sert plusieurs entrées et desserts, ce qui nous permet de goûter et avoir un large choix pour les plus difficiles. Tout est délicieux, fait maison, pour un prix raisonnable. Le service est rapide et le personnel accueillant et souriant. Merci pour cette superbe expérience !"

"Bouchon lyonnais à faire. Situé au pied de la colline de Fourvière. Ambiance sympathique, bon et copieux."

"Heureusement, un tel endroit existe encore en 2025 ! Bonne chère et bonhommie autour des saladiers d'entrées et de dessert, les quenelles, le foie de veau ou le tablier de sapeur. Tout l'inverse de comme j'aime. C'est pour ça qu'on adore !"

"Un défilé de saladiers pour les entrées à volonté ( mention spéciale à la salade de pommes de terre et aux harengs). Grand choix lyonnais pour le plat principal, fromage et c'est reparti pour le défilé des saladiers ds dessert. Des serveurs bien sympathiques et une bonne ambiance. À faire absolument si vous cherchez un bouchon lyonnais pour goûter à plein de spécialités !"

"Tout simplement, à vivre ! Une ambiance incroyable, la gentillesse, l’humour du personnels donne tout le charge de cette adresse Nous y sommes allé au hasard Pour 30€ vous sortez du restaurant avec le sourire au lèvre et la peau du ventre bien tendu ! En entrée salade lyonnaise en 7 saladiers qui circule de table en table Plat au choix cela l’ardoise 3 fromages au choix Et en dessert même principe que pour l’entrée 5 saladiers à disposition"

"Bonne première expérience dans un bouchon lyonnais. Accueil et service au top. Très bonne idée, le concept d'entrées et desserts à volonté."

"bouchon typique Lyonnais avec farandole de salades, plats, fromage et farandole de desserts. Très très bon (les différents plats proposés ont été très appréciés par les convives). Le menu à 29 € est d'un très bon rapport qualité prix. Et une ambiance sympathique. Bref un endroit idéal pour faire découvrir la cuisine lyonnaise à des amis de Lille."

"Première expérience réussie dans ce bouchon lyonnais...nous avons pris un menu complet à 29 euros et ce dernier s'est avéré extrêmement copieux, diversifié (7 entrées, 5 desserts en même temps) et de qualité...merci beaucoup pour cette découverte gustative..."

"Bouchon typique, on y retrouve tous les classiques de la gastronomie lyonnaise. Ambiance très bonne franquette, les longues tablées qui permettent de discuter avec son voisin, les saladiers qui circulent pour les entrées et les desserts, c'est bruyant, convivial et sympathique. La quantité est malheureusement un peu privilégiée sur la qualité, nous avons été dans l'ensemble assez deçus par les desserts (riz au lait bien trop compact, poires au vin trop dures, pruneaux pas top, seul le flan tire mollement son épingle du jeu). Tout cela manque un peu de finesse mais c'est une expérience à faire! personnel débordé mais sympathique."

"Tout à été parfait. La accueille, chaque plat, les desserts. Un des bouchons lyonnais plus atypique qui reste encore, avec un service comme à la maison, et comme à l’époque des mères lyonnaises. Sans doute à faire si vous visitiez Lyon. C’est à volonté, donc conseillé d’aller le midi, et de réserver à l’avance."

"Très bien mangé et bonne ambiance. Service pro et avec le sourire. On reviendra."

"Très bon rapport qualité prix ! La nourriture est vraiment bonne pour une menu original à 29 euros. Original parce que plusieurs entrées et desserts sont disponibles à discrétion avec des plats, comme à la maison, qui passent de table en table. Le tout agrémenté d'un plat de votre choix. Bon choix de vin. Ambiance très sympathique ! Petit bémol pour la commande des cafés en même temps que l'arrivée des desserts... on aura attendus les cafés pendant 20 minutes. Dommage. Dans l'ensemble une superbe expérience culinaire."

"Très bon bouchon lyonnais. repas très copieux. Les plats un regal. L ambiance de bouchon . une adresse à retenir."

"La farandole d'entrées (7) en spécialité lyonnaise, quelques plats du jour (1)choix 5 ou6 et 5 desserts ser is sur ta blé le tout servi de façon très conviviale .c'est un bouchon typique."

"Un régal... un super bouchon lyonnais comme à l'ancienne. On choisit son plat principal et le fromage. On a droit à toutes les entrées, tous les desserts ... on a beaucoup aimé le concept, c'est vraiment délicieux et fait maison. Les serveurs sont vraiment agréable... Merci pour cet excellent moment !!!"

"Bouchon lyonnais au top. Produits de qualité avec entrées et desserts à volonté, plats copieux et fromage. Il est impossible de repartir en ayant faim. Ambiance conviviale et assez bruyante, plutôt normal pour un restaurant blindé avec des grandes tablées un samedi soir. Service impeccable, le serveur était sympathique et avenant. Vraiment un très bon moment et une belle découverte. Il est impératif de réserver, en tout cas le samedi soir."

"super bouchon lyonnais, authentique et traditionnel. Service sympa et efficace. défilé de saladiers en entrée (7), plat chaud, fromage et farandole de saladiers de dessert! 29€ seulement réservation via le site. Et en plus c est trop bon!"

"Nous avons déjeuné au Bouchon Lyonnais Chabert et ce fut un moment exceptionnel. Tout était simplement succulent, du mariage parfait des vins avec les plats à la qualité irréprochable des mets. Je comprends maintenant pourquoi Lyon est considérée comme le sommet de la gastronomie. Cet établissement est incontournable si vous êtes de passage à Lyon. Une mention spéciale pour le service : le personnel est un exemple à suivre pour tous ceux qui souhaitent faire carrière en restauration. Merci pour ce merveilleux moment, et à bientôt, j’espère."

"Cadre typiquement Lyonnais. Il y a un menu unique pour 29€ avec entrées et dessert à volonté, le plat et le fromage au choix. Si vous souhaitez manger un amoureux et être tranquille ce n'est pas la bonne adresse. Le concept est sympa mais les tables sont très étroites. De plus, vu le nombre d'entrées qu'ils vous servent (grand pot à partager avec vos voisins) vous vous retrouvez sans place pour manger. Le serveur est très sympa mais un peu oppressant. Ceci dit les plats étaient bons et maisons contrairement à d'autres bouchons."

"Je voulais faire découvrir un bouchon lyonnais à ma famille venue d'ailleurs. J'ai choisi chez chabert suite aux avis trouvés dans les recherches. Le meilleur bouchon que j'ai pu faire. Satisfait à 100% Cuisine gourmande, excellente et très copieuse. Vrai bouchon avec une ambiance conviviale, tout le monde mange côte a côte, comme dans le passé où le repas se partage dans la bonne humeur. Si vous cherchez un bouchon qui n'est pas un attrape touriste et très bien placé, vous pouvez y aller les yeux fermés."

"Nous avons passé une excellente soirée et nous sommes régalés ! Une formule très bien pensée permettant de goûter à toutes les spécialités de Lyon avec des plats très bons, simples et très copieux ! À conseiller et y retourner une prochaine fois !!"

"très charmant bouchon à Lyon. un seul menu mais cela suffit largement pour le prix 👍"

"Très bonne expérience dans ce bouchon lyonnais typique. L'accueil est très sympathique et le service impeccable également. Merci pour les explications du menu avant de prendre la commande. Tout était très bon. La preuve... les assiettes étaient vides. Le décor du restaurant est parfait aussi. Bref, à recommander pour les connaisseurs de la cuisine lyonnaise et les curieux. En plus, on discute avec ses voisins de table !"

"Quelle merveille d'adresse ! Le service est excellent et que dire des plats ! On en prends pleins les papilles et en conséquence ! De la très bonne cuisine dans votre assiette ! Restaurant à vivre une fois dans sa vie !"

"Nous avons passé un super moment avec des belles rencontres. L'accueil sympa, la cuisine généreuse. L'andouillette est merveilleuse!! Très bonne table. Je recommande vivement!"

"Tout était absolument parfait. Mille mercis à notre hôte pour son accueil (horaire du déjeuner). Par ailleurs, un excellent rapport qualité-prix : ambiance et décoration, carte proposée… Un bel atout, dans notre capitale mondiale de la gastronomie."

"Un bouchon lyonnais, un vrai! Avec toute la cochonnaille que l'on aime et autres mets 100% lyonnais. Prévoir de jeûner avant et après pour savourer à sa juste valeur les saladiers d'entrées et de desserts! Le serveur est top!"

"Très belle découverte ! Le meilleur bouchon lyonnais que nous avons goûté ! Le concept du restaurant permet se goûter à de nombreuses spécialités lyonnaises. La cuisine est de tres bonne qualité pour un rapport qualité/ prix imbattable ! Le service est tout aussi irréprochable ! Nous y retournerons sans hésiter lors de notre prochaine escapade lyonnaise !"

"Une belle expérience. J’ai eu l’occasion de goûter de nombreux repas et la quenelle que j’ai choisie était très bonne. La prochaine fois que je viendrai, je penserai à ne pas trop manger avant de venir."

"Endroit convivial et généreux. On y retrouve des plats excellents comme la tête de veau, quenelle sauce Nantua et le tablier du sapeur. Et on a adoré le concept des farandoles d’entrées et de desserts. Une adresse qu’on va garder précieusement. On reviendra."

"Accueil médiocre et service déplorable ! Sans intérêt pour les clients ! 20 personnes à table Repas qui n'était pas de bonne qualité et non assaisonné, j'ai commandé un menu et on m'a seulement demandé l'entrée sans me demander le plat ! Même le dessert ne m'a pas été proposé Du coup j'ai été servi bien après et c'était froid Un rat était dans les parrages Je n’y mettrai plus les pieds"

"Une adresse à conserver. Une ambiance super sympa. C'est convivial, normal vu le concept et la cuisine est de qualité. Menu unique à 29 € parfait, un large choix de plats typiquement Lyon, et les saladiers d'entrées et de dessert font le bonheur de la table. Nous recommandons ++++"

"Impossible de faire un saut à Lyon sans un déjeuner ou dîner chez Chabert. Délicieux, très copieux, personnel hyper efficace, des plats et saveurs à l’ancienne. Apprécions les saladiers pour les entrées et desserts. Mentions spéciales pour la salade de pommes de terre, les betteraves…la crème caramel et le riz au lait ! A bientôt 👍"

"Très belle découverte. Nous y étions en famille et tout le monde a adoré . un bel accueil, une serveuse agréable que dire du menu ...des entrees, au plat, aux desserts, tout etait tres bon, nous nous sommes régalés."

"Très bon bouchon lyonnais pet friendly ! 🐶 Nous avons mangé en famille avec notre chiot en intérieur, les serveurs ont été plus qu’accueillants avec notre toutou. On vous remercie. Excellente cuisine et service."

"Une adresse à noter dans vos agendas. Un bistrot lyonnais comme ont les aimes. Menue unique à 29€ . Ont vous emmène 6 entrées, votre plat chaud que vous choisissez et 6 desserts. Je vous conseil le pied de porc pané :)).Tout ça dans une ambiance très conviviale et agréable. La cuisine et Waou. Nous reviendrons."

"Nous avons passé un très bon moment chez Chabert: pour l'accueil, l'ambiance, la qualité et le choix des mets: des saladiers des entrées et des desserts, des plats et des fromages, pour un excellent rapport qualité-prix. Tout est délicieux. Ne changez rien, c'est parfait: un bouchon comme on peut l'imaginer et en rêver. Merci!"

"Bel ambiance, accueil sympathique et conviviale, Menu sur mesure pour découvrir la gastronomie lyonnaise. Parfait pour un premier bouchon Lyonnais."

"J'ai adoré l'endroit ! La formule buffet à volonté à la table pour les entrées et les desserts c'est impressionnant. Venez avec un nom appétit. Des plats à la carte délicieux. Endroit très convivial pour une soirée entre amis. Le tout pour un prix raisonnable."

"Enfin !!! J'ai fait un vrai bouchon lyonnais C'était génial 7 entrées et 7 desserts à volonté ! Et des plats pour tous les goûts Nous étions avec des amis musulmans et même eux ont trouvé leur bonheur C'est ça la gastronomie ! Savoir rassembler les cultures merci encore pour cette soirée c'était génial 😉"

"C'est top C'etait bon C'était copieux Si vous pouvez y aller un midi, c'est encore mieux, ca vous permet de bien profiter de la farandole de plats en entrée et sortie sans se poser de question sur la digestion :-D"

"Menu à 29€ assez complet et correct vu son prix Le plus :les entrées 7 saladiers d’ entrées lyonnaises à volonté permettent de goûter à tout idem pour les desserts à volonté rappelant les desserts de grand mère ! Poires et pruneaux au vin , riz au lait, crème aux œufs caramel… Les plats principaux sont corrects : tablier et tête de veau"

"Bon restaurant ! La cuisine est copieuse et de qualité. Le service est excellent, les serveurs sont très gentils et attentifs. En revanche, les tables sont un peu trop serrées, ce qui rend compliqué d’avoir tous les plats/boissons sur la table. Je faisais visiter des Américains, et le partage des plats les a surpris, mais ils ont trouvé l’expérience sympa"

"Dîner Mère-fille dans un vrai bouchon lyonnais, cuisine maison, très copieuse (nous n’avons pas pu prendre le fromage). Pour ceux qui aiment découvrir des endroits typiques, chaleureux, avec un personnel souriant, plein de vie….Foncez!"

"Vrais bouchon lyonnais avec des Produits de qualité .un seul menu avec entrées et desserts à volonté, plats copieux . Il est impossible de repartir en ayant faim. Ambiance conviviale . Service impeccable, serveurs très sympathique et avenant. Vraiment un très bon moment . Il est impératif de réserver. Je recommande vivement cette adresse."

"Enfin un bouchon lyonnais qui mérite son appellation.. Tout était au rendez-vous. Merci pour votre accueil et votre bonne humeur. Ça fait du bien !"

"Un vrai bouchon authentique et convivial. C’était un délice. Un conseil ne pas petit déjeuner avant de venir, c’est copieux et délicieux. Le service est très sympa, le restau est un peu bruyant pensez juste à élever la voix chez adorables serveurs. Le petit moins mais vraiment petit: nous n’avons une qu’un gratin pour 4. Nous n’avons rien à redire"

"Samedi 5/10/2024 , nous sommes venus avec des amis du Nord pour faire connaitre votre bouchon , ils ont été ravis et nous aussi bien sûr . Tout était parfait , le repas ( énorme) le service , l’accueil, , l’emplacement en bas bien plus intime . C’est la 5eme fois que nous amenons des amis et à chaque fois ils sont très contents ( certains sont revenus avec des amis à eux). Un petit plus le personnel super mais je dirais la serveuse super + . A très bientôt . Mme Di Lorenzo J . Ps j’ai oublié la sauce de la langue trop épicée ."

"Belle soirée typiquement lyonnaise! On mange beaucoup et que dire du vin et de la chartreuse, une expérience authentique. Vraiment une belle ambiance."

"Nous étions déjà venus et en encore une fois, superbe qualité de repas, superbe qualité de service...un vrai bouchon comme on les aime...NE CHANGER RIEN....et à très bientôt"

"Menu unique à 29€ mais très copieux ! Ambiance sympa mais oubliez le tête à tête ! Serveurs sympathique. Bonne adresse entre amis 😉"

"UN excellent bouchon avec des spécialités lyonnaises servies de main de maitre par la serveuse au service irréprochable . Un tout petit bemol pour le bruit ambiant mais en même temps si convivial"

"Superbe expérience ! Un vrai bouchon lyonnais. Un festival d'enntrée, des plats typiques, accueil et service sympa et efficace. A refaire !"

"Endroit très convivial, avec une formule peu onéreuse mais très copieuse. Concept original pour passer un bon moment après avoir déambulé dans les rues du vieux Lyon. Accès métro très pratique et conseillé."

"Bouchon typique, menu unique mais bien pensé, généreux, délicieux a un prix correcte"

"La véritable tablée lyonnaise, un menu unique et une farandole de plat en entrée et desserts qui défilent. Bref, un incontournable dans le vieux Lyon !"

"La cuisine est parfaite avec entrée et dessert à volonté ! Seul bémol, une ambiance bruyante et un service peu souriant."

"Idéal pour un groupe d'amis. Plus il y a de fous, moins il y a de riz (au lait qui est divin). On retrouve la véritable ambiance des bouchons et de leur convivialité avec les plats qui parcourent la salle de restaurant de tables en tables"

"Excellent restaurant avec un rapport qualité prix top . Tout était délicieux du début à la fin. Petit estomac s’abstenir vous ne finirez pas ."

"Rien à dire. Qualité-prix hors norme. Quantité-prix hors norme. Service éminemment sympatique…. Ah oui on est plus à Paris! Merci pour ce partage des spécialités lyonnaises! On reviendra avec plaisir."

"Un super moment en famille, un vrai bouchon traditionnel avec une cuisine simple mais excellente ! Mention spéciale à la serveuse qui était dynamique et souriante ! Merci pour ce moment"

"Simple efficace copieux et convivial ! Menu unique à 29€ avec entrée et dessert à volonté et plat au choix. La grande tablée permet de faire de bonnes rencontres. Si vous cherchez un véritable bouchon lyonnais, foncez !"

"Cuisine correcte mais resto trop trop bruyant qui reçoit des groupes et quand on se retrouve dans une arrière salle coincés entre un car de personnes âgées et une troisième mi-temps de rugbymans l’expérience devient vite pénible. Dommage on a pas retrouvé l’esprit du bouchon Lyonnais…"

"Lieu très convivial dans une véritable ambiance bouchon Lyonnais. Bouchon qui a su garder son autenticité. Sans oublier une cuisine de qualité ."

"Excellent rapport qualité prix ! Le charme du bouchon avec les véritables plats à prix abordables, à volonté qui plus est ! Équipe hyper pro, investie, souriante, même en plein rush, merci pour ce bon moment d'authenticité lyonnaise !"

"Repas en famille, repas copieux. Rapport qualité /prix au rendez vous. Le 1er menu à 22, 50 avec entrée, plat et dessert est très bien, avec du choix. Je recommande"

"Je recommande ce lieu pour faire découvrir la gastronomie Lyonnaise populaire tant en variété de plats qu'en folklore, à des étrangers en visite à Lyon qui ne craignent pas d'être à l'étroit, qui ont un bon appétit, et qui sont ouverts à une initiation à la cochonnaille. Expérience garantie !"

"Bouchon traditionnel Lyonnais, où la cuisine est très bonne et où l’ambiance mélangée au service convivial rend le repas authentique. Je recommande vivement pour avoir une vraie expérience de bouchon lyonnais."

"C'est bon , sympa et vivant Le partage des plats aux entrées et aux desserts y est pour beaucoup. Belle ambiance surranée autour des récites traditionnelles"

"super concept ,très généreux. Personnel super sympa à faire impérativement . plats locaux super bien cuisinés très bons"

"Groupe de 6 amis / collègues de travail, nous avons passé une excellente soirée hier chez Chabert : accueil sympa, bonne chère et ambiance festive. Alors, au vu des avis : Si vous n'avez pas faim et si vous recherchez un cadre tamisé et au calme, ce n'est pas la bonne adresse. A l'inverse, réservez chez Chabert si : - Vous voulez découvrir une spécialité historique de Lyon (les saladiers d'entrées et de desserts), que peu de bouchons proposent encore ; - Vous voulez bien manger (tout était délicieux) ; - Vous voulez être servis rapidement (à peine assis, assiette de charcuterie sur la table, les entrées arrivent vite) ; - Vous êtes prêts à rigoler avec la tablée voisine (dans notre cas, des restaurateurs Congolais)."

"Catastrophique! Assise juste devant la porte des toilettes et la porte d'entree qui faisait courant d'air ... Tres mauvais moment Je n'avais qu'une hâte sortir de ce restaurant Dommage car ça m'a gâché tout le plaisir de la dégustation De plus le responsable a qui j'ai fait part de mon insatisfaction m'a carrément envoyée paître"

"Super restaurant, ambiance bouchon traditionnel. Tout le personnel sympa et souriant, plats avec farandole d'entrées et de desserts... Très content de cette expérience inédite."

"Tout pour passer un mauvais moment, aucune place, bousculé en permanence, certains mangent en tête a tête avec la porte des vc. Pas possible de s entendre discuter sans crier. Pas du tout adapté aux enfants. Les serveurs nous pressent pour manger le plus rapidement possible, je déteste ça. Qualité des plats pas folle en vue du prix payé… bref il y a beaucoup mieux pour moins cher sur lyon"

"Comme d’habitude, tout est toujours très bon. Personnel souriant et sympathique. Service rapide. Nous revenons depuis plusieurs années et nous continuerons à revenir !"

"Un vrai bouchon lyonnais avec son ambiance si particulière, son brouhaha incessant. Coté cuisine, les entrées sont tops, mais j’ai été déçue par l’andouillette, pas assez goûteuse pour moi. Cervelle des canuts succulente et desserts très bons également."

"très bien accueilli , lieu atypique dans une cave en pierre vouté , authentique bouchon lyonnais avec des plats typiques lyonnais, l'ambiance en prime. Adresse a recommander."

"Refusez la première table en rentrant car vous aurez droit aux toilettes à 50 cms et au courants d'air de la porte d'entrée.. dommage car la cuisine est sympa et l'ambiance décontractée."

"Une très bonne soirée au comptoir Chabert. Une danse des saladiers qui permet d'améliorer l'ambiance et une bonne cuisine. Le seul bémol vient du fait qu'on vous fait bien comprendre qu'il faut partir pour le service suivant. Je comprends le principe mais avec un sourire ça passe mieux. Exactement l'idée que je me faisais du bouchon lyonnais."

"Un super bouchon lyonnais comme on les aime : les tables sont collées les unes aux autres, les entrées sont des saladiers à volonté et pour les desserts, il en est de même !!! De plus, le serveur était au top : drôle, tout en étant pro ! Allez y sans aucune crainte : vous passerez un très bon moment !!"

"Excellent Menu, copieux. Un régal le service est efficace et chaleureux. Le client est bien reçu. À la prochaine fois !"

"Authentique bouchon lyonnais cuisine très correcte et ambiance très sympathique accueil excellent , le patron nous a offert le digestif très bonne adresse nous y retournerons avec plaisir !"

"Un lieu incroyable et convivial où il fait bon manger et boire. Le concept est génial, manger et faire connaissance de vos voisins de table, repartir rassasié et content d'avoir était bien accueilli"

"Un endroit agréable et parfait pour venir en groupe. Il est quand même recommandé d’avoir faim avant de venir :)"

"Je voulais tester un bouchon lyonnais. L’expérience est réussie. Le gratin dauphinois est fabuleux. La quenelle également. Les plats sont généreux. J’ai enlevé une étoile au Service car ma fille s’étant absentée 5 minutes, a vu son dessert pris par le serveur sans me demander si c’était fini. De plus, je ne m’en suis pas aperçue sur le coup."

"Très bon bouchon. Le service est rapide et le personnel ne lésine pas sur les doses. Les serveurs sont très agréables, et le cadre du restaurant est somptueux (caves voûtées, décorations soignées et traditionnelles). Un gros coup de cœur."

"Super expérience ! Service au top, excellente cuisine, généreux, du terroir. De quoi faire découvrir notre belle culture gastronomique à mes amis Belge ! Milles mercis pour l’ambiance"

"Tres bons bouchons. Le principe des saladiers permet de gouter pleins de spécialités. J’ai eu un coup de coeur en entrée pour le cervelas et en dessert la crème caramel avec son bon gout d’oeuf. Service sympathique et efficace"

"Une déferlante de bonheur et de plaisir. La bavette de bœuf était succulente juste à point. Le partage des entrées dans la formule menu est géniale. Pas besoin de choisir, on peut goûter à tout. Cette approche est également de mise pour les desserts. Une soirée mémorable."

"convivial à souhait, on vient avec des amis et on s'en fait de nouveaux. le pot de côtes (du rhone)est délicieux et les entrées variées: un vrai bouchon lyonnais"

"Une adresse que je recommande si vous recherchez une ambiance conviviale avec de bonnes victuailles servies généreusement. Tout est très bon et les desserts sont à tomber. Bien que le restaurant soit plein j'ai apprécié le service attentionné et chaleureux de l'ensemble de l'équipe. Je reviendrais avec plaisir !"

"Un vrai bouchon traditionnel, généreux, savoureux, authentique, dans l’assiette comme dans l’ambiance. De l’entrée aux desserts nous avons retrouvé nos madeleines de Proust de notre enfance lyonnaise !"

"On nous avait recommandé ce bouchon lyonnais, pas déçus, bonne cuisine, copieux, et serveuse très sympathique. On reviendra"

"Accueil chaleureux ambiance chaude avec le sourire des serveurs. Festival des entrée (5)servi avec le sourire suivi du pied de cochon pour moi et andouillette à la Lyonnaise pour mes amis. E t quand c'est fini, ça recommence , fromage puis farandole des desserts (encore 5) Bref une super soirée . Nous y retournerons . Je rcommande. Claude"

"Un véritable bouchon lyonnais qui mérite vraiment le détour. Le menu composé de 7 saladiers d’entrées, 1 plat principal parmi une dizaine de choix, fromage et pour finir 5 saladiers de desserts. !!! Vous ressortirez reput et content. Un vrai moment de plaisir et de partage. Le tout dans une typique ambiance bouchon lyonnais. Allez y vous ne serez pas déçus …"

"Cuisine simple et très bonne. Une super ambiance conviviale où l'on fait de nouvelles rencontres. À refaire sans hésiter. Petit bémol qui m'a déranger, la poubelle en plastique à côté de moi pendant le repas pas très hygiène dans la pièce du bas voûtée et surtout qui n'a rien à faire là au millieu des clients. Le reste nikel."

"Ambiance très sympa avec une serveuse qui parle très bien! Fort utile pour traduire les plats typiques lyonnais lorsque l'on vient avec ses collègues Bolognais"

"Lieu bruyant et tables serrées, des entrées de type cantine atterrissent sur la table en trop grande quantité et vous coupent l'appétit, contrarié de toute façon à la vue de plats baignant dans une sauce unique, grasse et sans saveur. Écoeurés le dessert s'avère de trop pour un menu à €39, somme que nous aurions pu dépenser ailleurs et sans regret."

"Ambiance garantie! Menu unique servit dans une cave en pierre. On partage les entrées et les desserts. Ce concept atypique permet de goûter à toutes les spécialités Lyonnaise. Le plat est unique et les quenelles sont délicieuses. On voit que tout est fait maison. Le concept est vraiment original, l’ambiance est très chaleureuse. Un authentique bouchon 👍. Nous avons passés une excellente soirée. On ressort le ventre bien plein. Très bon rapport qualité /prix."

"Un bouchon à l’ancienne 7 entrées 1 plats chaud au choix Fromage 4 déserts. ..ouf,,,,!! 29 euros.."

"Une super découverte , un midi en famille pour un super moment convivial , un accueil plus que sympa , les mets copieux et extrêmement bons , une ambiance et une déco agréable . Je recommande vivement car ce fut parfait . Merci beaucoup pour ce moment ."

"J'ai été très surpris de l'ambiance qui ce trouve dans ce magnifique établissement J'ai découvert une tradition lyonnaise qui vaut le détour d'une part mais d'une autre un repas très complet et qui est agréable à déguster entre amis comme en famille"

"Très bon bouchon, esprit traditionnel et serveurs très sympathiques ! Deux salles donc vérifier bien avant l'adresse exacte ;)"

"Ambiance typique du bouchon lyonnais traditionnel avec les grandes tablées.nourriture fraîche. Le menu unique permet de gouter toutes les spécialités et vous n'avez que votre plat principal à choisir. Très bon rapport qualité prix."

"2 repas en 2 jours, avec les collègues, un le soir en sous sol et 1 le midi dans la salle du haut et franchement on a tous adorés et l’on reviendra avec plaisir"

"Point de chute habituel pour faire découvrir l'ambiance bouchon et les lyonnaiseries aux collègues et amis de toutes la France voire de l'étranger, le comptoir CHABERT est une valeur sûre. On est bien reçu, la disposition du lieu avec ses tables accolées génère une convivialité appréciée et la formule, plus que raisonnable comparée à certains bouchons, vous fait ressortir repus. Les Français, les américains et les chinois se regalent des tabliers de sapeur et autres têtes de veau. Deux conseils, le premier est réservez ! et le second si vous n'aimez pas les gens passez votre chemin 😉"

"Hoooooo punaise De l'accueil au dessert tout était parfait. C'est une valeur sûre à faire et refaire sans modération. Et ceux qui sortent avec la faim..... Je ne les crois pas 😂😎."

"Cuisine typique de Lyon et excellente, bonne ambiance et service parfait, tarif maîtrisé, à recommander à tous les adeptes des bouchons."

"Une belle découverte rapport qualité prix imbattable ! Super ambiance très bonne cuisine et serveur au top. 👍"

"J'ai passé une excellente soirée avec mes amies dans ce bouchon lyonnais traditionnel. Le repas est copieux et très bon, avec un service rapide. De plus, les serveurs sont très sympathiques! Je recommande vivement ce lieux."

"Alors la restau de oufs les amis : un menu unique a 29 euros dans lequel vous avez 8 entrées différente (et quand je dis 8 c'est 8 et pas 1 à choisir entre les 8 😶), puis un plat (une andouillette pour ma part qui était très bonne, puis au choix parmis 3 fromages et pour finir dessert a volonté sur du riz au lait ET île flottante ET crème caramel ET poire au vins ET pruneaux au sirop ( j'ai bien dit ET et non pas OU les amis 🤩). Tout ça est servi dans la bonne humeur. Bref voila l'image exacte que je le faisais d'un bouchon Lyonnais. Bravo a vous tous les gars en salle comme en cuisine."

"Toujours le même plaisir dans cet établissement. La formule, buffet à table est très originale et surtout succulente et copieuse."

"J ai mangé à midi dans le cadre d un repas d équipe et je ne suis pas a la base pas un grand fan de bouchon ou de charcuterie…et j ai pris une vraie claque. Tout était parfait (le salami incroyable, le foie de veau impeccable, je ne parle meme pas des desserts). Le service hyper efficace avec un bon accueil des le départ. Un sans faute sans discussion possible. Je recommande vivement."

"Une très belle découverte. Une adresse à partager sans modération. Repas et accueil excellent. Continuez comme ça. Nous reviendrons!!"

"Un bon bouchon lyonnais. Bonne ambiance. Parfair pour les groupes."

"Pour un repas en toute intimité s'abstenir mais ce n'est pas l'esprit d'un bouchon Lyonnais. Demandez une table dans la cave voûtée exiguë pour y vivre l'expérience pleinement Les saladiers d'entrées et de desserts à volonté vous rassasierons pleinement. Les sauces de salades étaient à notre goût un peu trop vinaigrées mais cela ne nous a pas empêché de nous resservir. Nous nous sommes régalés avec l'option ris de veau, l'andouillette et la fricassée de poulet au St Marcellin Félicitations à la serveuse en charge du service en cave le 26/12 au soir qui seule pour assurer le service a toujours été souriante, rapide, aimable et attentionnée. Bravo à elle. Nous avons passé une très bonne soirée. Très bon rapport qualité/prix"

"C'est un vrai bouchon lyonnais qui mérite le détour !! Le menu est excellent (composé de 7 saladiers d’entrées, 1 plat principal, un fromage au choix et pour le dessert 5 saladiers). Tout est très bon et le service est au top !!"

"un lieu incroyable, convivial avec des personnes sympathiques. beaucoup d'échanges et de bonne humeur.Gaieté garantie."

"Super bouchon lyonnais, grande tablée, niveau tout est au top mention spéciale pour le flan 😇♥️, pour ma part en plat j'ai pris l'andouillette servi avec un gratin c'était super bon"

"Très mauvaise expérience, et pourtant je ne suis pas difficile quant au contenu de l'assiette, je mange de tout mais alors là je ne comprends pas pourquoi on nous sert des plats aussi mauvais. Même à la maison je prépare bien meilleur, tout est trop gras, trop salé et cerise sur le gâteau c'est trop cher, en tout cas pour ce que ça devrait coûter !! Pêle mèle et j'en passe : charcuterie bas de gamme, pas mieux que les pré emballées, gratin dauphinois sans le goût de la pomme de terre, foie de veau pas assez cuit, et desserts sans intérêts. Le tout servi avec un vin sensé être un cru mais au palais une vulgaire piquette !! Sérrés comme des harengs dans une cave, seule l'ambiance chaleureuse sauvait la catastrophe annoncée..."

"Un serveur au top avec un boulot d'enfer... A assumé seul un service en gardant sa bonne humeur Un concept sympa et intelligent... Je recommande chaleureusement même si le café n'est pas terrible"

"Un excellent moment passé pour le 32 Décembre 2024. Les riz de veau ???? À tomber par terre. Merci pour ce bel endroit. À bientôt."

"Ce lieu comporte tout ce qu'on peut attendre d'un vrai bouchon lyonnais : les plats emblématiques, le personnel accueillant et plein d'humour, les tarifs corrects et l'ambiance conviviale. A recommander sans hésitation entre amis ou en famille."

"Très convivial, très bon, très copieux. 7 entrées et 5 desserts différents à goûter à volonté, ce qui permet de varier les goûts. Et les plats dans le bon esprit bouchon. Depuis que j’ai découvert Chabert, je ne vais plus ailleurs."

"Toujours vrai bouchon lyonnais et dans les plats et l ambiance sympathique. Nos amis savoyards ont apprécié. A la prochaine.."

"Ravis d'avoir pu diner à nouveau dans cet endroit. Très bon accueil, service efficace, bon rapport qualité-prix. Produits frais , cuisine de famille et recettes Lyonnaises."

"Soirée sympa! Service au top! Système d’entrées et desserts super mais un peu déçu par les plats chauds ! Adresse à recommander!"

"Deuxième fois dans cet établissement Un vrai bouchon lyonnais ! Petit espace, tre convivial ! Coude à coude avec ses voisins 👍🏻 Défilé de saladiers en entrée et typique Plat lyonnais par la suite. Nous recommandons et nous reviendrons."

"Rien à dire, tout est parfait. Ambiance chaleureuse, c'est très bon, rapport qualité prix imbattable. Un vrai bouchon lyonnais."

"Très bon, bien copieux pour un bon prix, un peu d'attente sur le service et serveur qui parle très vite mais sinon c'était top !"

"Restaurant excellent, l'ambiance est au rendez vous. Je recommande à 100%, vous allez vous amuser"

"Saladiers d'entrées et de desserts avec plat du milieu parfaits. Typiquement lyonnais et pour un prix raisonnable. Un vrai bouchon, c'est sûr. Service au top aussi !"

"Délicieux moment gourmand, c est le meilleur bouchon de Lyon ! Tout commence avec une petite assiette de charcuterie pour une mise en bouche puis ensuite valse de 6 saladiers tous aussi gourmands pour goûter les spécialités lyonnaises puis pieds panées succulents pour nous puis re valse des delicieux desserts.. Menu correct et concept top que ce mini buffet pour entrées et desserts. Service du mardi midi cool sans trop de bruit avec un serveur très aimable. Présence de notre petit chien acceptée. C est certain nous reviendrons lors de notre prochain séjour à Lyon :-)"

"Les plats posés de table, le serveur les doigts dedans, les saladiers ebreches. Un restaurant pour ceux qui veulent se remplir le ventre sans avoir de coup de cœur. La poubelle sous les manteaux. Enfin. J arrête , mais que pour la quantité pas la qualité"

"Accueil déplorable Les plats sont décevants.. Restaurant qui ne mérite pas le détour ! Passez votre chemin"

"Très bon bouchon lyonnais les saladiers pour entrées super et les desserts sublimes . Nous reviendrons"

"Les entrées sont généreuses. Les plats principaux étaient servis trop chauds, ce qui laisse penser qu'ils avaient été réchauffés et préparés à l'avance. Saveur correcte, sans plus."

"un vrai bouchon Lyonnais , on a adoré, très bien mangé ( la salade de pieds de veau est top ) et la crème caramel on a du mal à s'arrêter ! c'est sympa c'est bon et copieux pour un prix très raisonnable , bon choix de vins aussi mais les pots de macon et brouilly sont tout à fait honorables . A refaire sans aucun doute ."

"Restaurant que je conseille vivement pour une très bonne soirée entre amis ou collègues ! L'ambiance est bonne et chaleureuse. Le personnel est très professionnel ! J'ai passé un très bon et les plats sont bien préparés et délicieux ! N'hésitez pas, allez y !"

"Que ce soit côté gustatif, côté cadre, côté accueil, tout a été parfait. Une belle découverte que je recommande."

"Très déçu. Étant lyonnais j'ai fait beaucoup de bouchons et j'ai trouvé que celui-là figurait parmi les moins bons. Attention, ne pas être claustrophe si on vous installe au sous-sol."

"J'aime cette cuisine généreuse est bonne, un endroit certe petit mais convivial est chaleureux, esprit de partage avec les plats partagé avec vôtre voisin de table et vraiment l'esprit qui animait nos anciens, bravo belle retour au source le partage."

"Hôtel très propre, grand choix aux repas et le personnel est aux petits soins pour nous"

"un endroit chargé d'histoire plus qu'une simple table un mythe de la cuisine lyonnaise,un régal de chaque instant tout y est si bien cuisiné un très bonne équilibre de l,assaisonnement et pour finir on aimerait avoir plus de place dans le ventre. merci pour cette agréable moment."

"Super repas de midi avec des plats délicieux, un service au top, gouailleur juste comme il faut et des voisins adorables. Un très bon moment sur tous les plans"

"Un dimanche midi entre amis...Un excellent moment culinaire. Je recommande tant pour l’ambiance du bouchon Lyonnais que pour la qualité du menu à 29€"