Wine Bar

"Super cadre, super déco, super service, l'expérience est déjà très intéressante. Ensuite, les mets servis sont soignés et de qualité. Le patron est sympa et connaît son métier... il n'est autre que le président de l’Union de la Sommellerie Française ! Une adresse incontournable à Nîmes !"

"Avec un pot on se fait des restaurants, on aime tester et découvrir! Depuis longtemps on voulait y aller, c'était sympas mais pas extraordinaire. L'entrée était moyenne par contre la viande était succulente! Le service était disparate entre des souriants et d'autres fermés ! Bref c'était un moment sympas mais pas vraiment grâce au restaurant, un peu déçu :)"

"Bel endroit, cuisine et services agréables, prix corrects, très belle carte des vins, le patron est sommelier et viticulteur. Service jusqu'à 22h, c'est pas mal."

"Un lieu incontournable. Service de très bonne qualité, chaleureux et sympathique. Des plats délicieux pour un tarif fort raisonnable au regard de la prestation proposée."

"Nous avons choisi ce bar à vin car les commentaires d'un guide touristique étaient élogieux. Mal nous en a pris ! L'accueil manque totalement de chaleur contrairement à ce qui était annoncé et l'accès au patio visiblement réservé à certains clients !!!!! La cuisine basique.... déception !"

"Un endroit sympathique, cuisine simple mais bonne. une formule à 15€ entrée plat café. Bonne viande... un lieu convivial, dédié à la Tauromachie"

"Bonne carte ! Lieu agréable en face des arènes ! Accueil sympathique ! Serveurs professionnels ! C'est un des rares établissements qui prend des jeunes pour leur apprend le métier, et ça il faut le soulever ! Bravo !"

"Juste parfait ! Michel Hermé et son équipe vous accueillent toujours avec chaleur et convivialité. La qualité est au top, les plats variés et concoctés avec des produits frais, le service très pro. Le lieu est sympathique et le choix de vins ne vous décevra pas !"

"Il y a le décor, harmonieux et chaleureux; il y a le service, efficace, professionnel et souriant; il y la cuisine, savoureuse, goûteuse, les points de cuisson respectés, les accords épicés, le juste équilibre avec l'accompagnement; et, bien sûr, il y les vins...ceux de Michel Hermet, mais pas que. Et il y a...l'addition tout à fait correcte ! ... Pour conclure, il y a aussi la régularité...je veux dire que la qualité du repas ne dépend pas de l'humeur du chef...ou alors, il est toujours de bonne humeur!!!.... Bref, une valeur sûre !"

"A recommander. J'ai dîné, avec des amis au Wine Bar Cheval Blanc, un restaurant décoré avec goût situé face aux Arènes de Nîmes, un accueil chaleureux et un des atouts du Cheval blanc, c'est sans conteste la qualité du service emmené par Stéphane et des serveurs sympathiques et professionnels. Le second de Stéphane, Hervé est l'artiste et le décorateur de la maison. La cuisine est excellente et raffinée. Les tables sont séparées par des petits paravents, ce qui laisse de la place et les clients ne sont pas les uns contre les autres. Les plats proposés, soit au menu ou à la carte sont très bien servis et de très bonne qualité. Pour ceux qui aime les Rognons de Veau préparés au Banyuls, un vrai régal. En ce qui concerne les vins, vous avez un très grand choix, soit aux verres ou à la bouteille. Mr Hermet est aussi le président de la sommellerie française. Une super adresse à Nîmes, à noter sur vos tablettes."

"Nous y sommes allés pour voir et nous ne le regrettons pas, nous y reviendrons. Accueil chaleureux, mets tout à fait bien cuisinés, vins on ne peut plus corrects. Service efficace et relativement rapide. Bravo!"

"Super resto avec un grand choix de bon plats. Beau cadre et très belle salle avec un éclairage tamisé donnant une ambiance chaleureuse au lieu déjà très beau et chargé d'histoire. Serveur sympathique et souriant."

"Lieu très beau, serveurs très pros, carte très variées et produits de qualité... Mais surtout la plus grande carte des vins que j'ai jamais vu"

"Beaucoup de monde pour la saint Patrick ! Étonnée du caractère éclectique de la clientèle : familles, jeunes, moins jeunes... Malgré le monde personnel relativement à l'écoute. Avis à modeler après une visite 'normale'."

"Le Cheval Blanc, c'est : - un accueil chaleureux, - un service rapide et élégant, - des produits d'exception, - des mets fins très bien cuisinés, - un cadre sympathique. Le tout pour une addition très raisonnable. Bref, un restaurant qui vaut le détour."

"Bien situé face aux arènes. Décoration et accueil agréable. On sent tout de suite que les serveurs qualifiés. La carte est variée et typiquement française. Maître pâtissier pour les desserts et plateaux de fromages direct des halles. Le tout pour un prix raisonnable. Une carte des vins à tomber..."

"Très bel établissement à la décoration soignée, situé idéalement face aux arènes. De bons produits, large carte des vins (en blanc, je recommande Capelans de Michel Hermet, le propriétaire des lieux)"

"N'hésitez pas à vous y arrêter lorsque vous visitez les arènes de Nîmes ou le nouveau musée. Très beau et excellent restaurant situé dans une cave voûtée. La cuisine est de très bonne qualité et la carte des vins est extraordinaire ! Le service est sympathique et irréprochable. A ne pas louper !"

"Un de mes restaurants préférés au Monde... la table est généreuse. Les vins sont choisis et parfois produits par Michel Hermet, le patron et meilleur sommelier de France... la décoration est superbe. Face aux arènes ce restaurant qui résonne des corridas passées est un incontournable. Le personnel est attentif competent et plein d'humour... j adore..."

"Le cadre est prometteur, ce qui nous est servi reste simple sans grand intérêt, c'est un peu le repas du dimanche chez mami, de bons vins sélectionnés, c'est dommage une cuisine plus fine serait certainement une piste ..."

"Vraiment pas au niveau de la promesse ! Un maître restaurateur qui n'en a que le nom. Une cuisine pas folichonne mais qu'est ce qu'ils sont bons en marketing. On paye cher pour le cadre mais il ne faut pas être très regardant dans l'assiette. sans intérêt, vous avez des établissement qui font moins de tapage et qui respectent plus le client. Avec en prime un patron hautain, qui ne manquera pas de signifier que les mauvaises remarques sur son établissement sont le fruits de clients ignares, qui n'ont pas perçu l'immense privilège de s'être fait prendre au jeu de cette boutique matuvue ! Passez votre chemin et réservez vos euros aux vrais pros de la restauration ;)"

"Très bon restaurant, les propositions pour le menu lorsque j'y suis passé étaient très bonnes, je me suis régalé dans une salle très sympa. Je recommande."

"Très bonne adresse, une ambiance cosy, un accueil très élégant et surtout une très bonne sélection de vin qui complète parfaitement la carte. Je recommande..."

"Jamais déçu. C'est chaque fois un bon moment. Et, bien entendu un très bon repas. Encore merci pour la petite attention pour l'anniversaire."

"Super cadre bon repas et bon vin"

"Emplacement privilégié et un intérieur typique mais la nourriture n était pas a la hauteur du site . Une cuise de canard confite et haricots blancs très très cuits et secs. De plus si vous venez a 2 même en fin de service on vous met a la table du fond dans le passage alors que le restaurant n avait que 25 % d occupation . Tous les clients doivent avoir le même acceuil ."

"Le cadre est agréable, accueil au rendez vous tant au bar que lors du passage à table. Huîtres rien à dire, vin très correct, desserts agréables en bouche mais très dessus par le loup à la plancha... Sec et sans aucune saveur. Pour un peu plus de 100 € à deux, note assez moyenne."

"Qualité repas classic. Service très lent, peu reactif. Nous avons dû demander où en etait notre commande de l'entrée jusqu a l'addition et nous n'étions pas les seul."

"Lors d un concert : realisation de sandwich a l'extérieur... on s approche pour demander si il en on car il y avait une queu de 20 personnes et on voulait pas faire la queue pour rien ...le patron nous a repondu qu il fallait faire la queu en insistant alos que nous lui avons expliqué que c etait juste pour savoir si il y en avait ... sa reponse fut de repeter betement ... faut faire la queu !...encore un commercant content de faire de l argebt ... dommage
.."

"De bons produits et des recettes traditionnelles, le combo gagnant pour un moment repas réussi., Ajouté à cela une belle cave à vin, un Maître des lieux chaleureux et une équipe professionnelle dans un cadre unique où rien n'est laissé au hasard. Ne surtout pas hésiter !"

"Service rapide et personnel très agréable. Repas de qualité dans des prix relativement abordables, accompagné d'un bon vin. Terrasse charmante et calme. Sans oublier le propriétaire des lieux qui prend la peine de venir discuter avec la clientèle. Je recommande vivement."

"Établissement situé face aux arènes de Nîmes, à la décoration un peu passée mais correcte. Le service est de bonne facture. Quelques bouteilles sont un peu surévaluées mais dans l’ensemble les prix sont cohérents."

"Service à améliorer Nous avons décidés de manger une dernière fois à Nîmes avant de reprendre le train et tout naturellement nous nous sommes dirigés vers Le cheval Blanc qui avait l’air très attrayant par son extérieur. Cependant une fois assis le service était vraiment médiocre, tout d’abord un des serveur n’était pas du tout souriant aucun bonjour et même pas capable de nous placés, puis qui se trompe dans les couverts et un autre qui oublie une boisson. Nous avions pris des gambas mais elles étaient cramées et laissaient un goût amer en bouche. Nous avons été vraiment déçus par la cuisine."

"Un samedi pour déjeuner face aux arènes, belle petite terrasse, menu du mois bien élaboré, vin blanc du propriétaire des lieux s'accordant avec nos plats. Voulant le félicité pour son vin, avons appris qu'il était en vacances !! Qu'il se rassure c'etait parfait même en son absence. Une mention pour le directeur de salle qui nous a expliqué gentiment l'historique de l'Etablissement. Merci et nous reviendrons lors d'un prochaine passage,."

"Simple, efficace, plats sans chichi mais de qualité et quantitatif, un agréable moment dans le patio à l'arrière du restaurant. Nous recommandons car rapport qualité prix correct."

"passablement déçu !!! le vin est remarquable mais la cuisine est tres médiocre ! l'association des deux donne un truc indigeste voir vomissant ! je ne retiens que les sardinnes en entrée... la viande maturées(angus ou galice) c'est tres, tres mal fait.soit on commande du roquefort soit on commande une viande sauce roquefort... bref ! Et je ne parlerais meme pas des frites ! restaurant catastrophe ils épuisent la cave le seul argument pour y venir"

"J'en sors, bien ballonné... je pense que ce restaurant travaille avec pas mal d'ingrédients tout faits, type fonds de sauces par exemple... les profiteroles ont exactement le même goût que dans d'autres restaurants, les chous surgelés et la sauce au chocolat toute prête de chez Metro ou autre grossiste pour restaurateurs de piètre qualité... c'est dommage d'en arriver là pour augmenter les marges..."

"Une honte je déconseille fortement !!! Cuisine lamentable ... Centre de profits ni plus ni moins ... Payer 2 euro une fine de clair N°3 vide ça laisse un goût amer ... Les escargot ont un goût de mouton et le beurre mal travaillé ... Service long très long, les habitués y sont bien traités ... Probleme nous le sommes pas tous !!!"

"Cadre agréable, très bon restaurant type bistrot de Paris, la carte est formidable et le menu est aussi à la hauteur du lieu, donc à découvrir et redecouvrir la classe d'un véritable restaurant sur Nîmes. 20/20 toujours top."

"La cuisine et surtout le service, ne sont pas du tout à la hauteur du cadre, qui lui est agréable! J'ai été très déçu!.....j'ajouterais une précision sur ce commentaire, ce jour là, je n'ai pas reconnu la viande que j'avais commandé, ( du veau, du bœuf?), la dessus on pourra toujours dire que c'est mon manque de connaissance. En ce qui concerne le service, nous avons passé plus de deux heures dans cette brasserie pour se faire servir un simple menu de déjeuner, le serveur se trompait de table, nous avait oublié malgré plusieurs relances, il a fallu appelé une autre serveuse pour avoir enfin notre plat, il a fait tomber un verre sur une cliente à la table voisine, il avait l'air complètement perdu,....je suis d'accord pour qu'on emploie des débutants ou des apprentis, mais il faut qu'ils soient accompagnés, surveillés, guidés, ce n'est pas au client à en supporter l'incompétence que ce soit dans un restaurant GASTRO ou une BRASSERIE, (pour répondre à Monsieur Michel HERMET). Ceci dit, cette adresse à une bonne réputation sur Nîmes (d'où ma déception), à l'occasion, j'y retournerais et j'espère que je me ferais une opinion plus positive."

"Le bistrot idéal pour se régaler d'une cuisine parfumée, et un lieu incontournable pour les amateurs de viande. La déco est un plus, amusez vous à reconnaître les personnalités qui ont laissé une trace de leur passage, mais...les fumets qui s'échappent des cuisines et votre gourmandise vous ramènera très vite auprès de votre assiette."

"Je viens régulièrement dans votre établissement et je cherche désespérément des points négatif car pour ma part il n'y en a pas! Les viandes sont excellentes. Envoyer des pavés ou filet de bœuf BLEU et Chaud j' ai rarement connu cette maîtrise de cuisson.les prix sont plus que correct A très bientôt"

"Je rejoins la grande majorité des avis et je recommande Wine Bar- Restaurant. Très bon accueil, très bon service, serveurs sympathique, le menu de midi 15e avec un verre de vin... Très bon rapport qualité prix"

"Bonne viande mais avec un goût de plaque de cuisson pourtant arrivés à 19h30. Dommage. Très bon service. Note élevée vu ce que l'on avait dans l'assiette. Les accompagnements pas à la hauteur."

"Très bon plat mise à part pour le dessert profiterole chocolat froid demander 2fois et servi froid On a du se servir le vin nous même et ma femme à été déçu au fromage car on l a presser à choisir"

"Cadre très agréable, produits aux origines connues et de qualité, travail des matières premières idéal, service et accueil de qualité, vins de grande qualité et nombreux, c'est.une adresse incontournable de Nîmes et qui répond aux attentes."

"Du bon vin de la maison en vente aussi sur place . beau restaurant decoration typique a voir absolument. dommage toilettes ouverte sur la grande salle d ont était envahi par les odeurs après quelques passages des clients. J adore le patio l l'été c'est plus agréable."

"Cadre très agréable Face aux Arènes ! Très bon rapport qualité prix Les serveurs très a l écoute C est toujours bon! Jusqu'au dessert !"

"niveau service quelques petits détails à revoir mais souriant niveau cuisine correct sauf quand vous avez du cabillaud dans la bourride de lotte et un tout petit bout de lotte il manque un vrai pâtissier pour les desserts dommage pour le rapport qualité prix sinon cadre agréable"

"Cadre extrêmement plaisant, personnel qualifié et sympa."

"Très beau cadre, personnel adorable, bon conseils sur la carte et sur les vins, service rapide et un déjeuner délicieux. Une très bonne adresse à découvrir et à garder."

"Nous avons passé un très bon moment ce jour de fête des mamans 💐Très bon acceuil , lieux chargé de belles histoires , tableaux et autres œuvres artistiques . Nous avons apprécié le service très professionnel ( c’est un grand plus 🙏 ) . Rien à redire sur les plats , tout était bon , très bon conseil pour le choix des vins 🍷. Nous reviendrons ( de Montpellier) plus nombreux . À très vite 💐"

"Une bonne surprise cet établissement . Excellent accueil , belle terrasse à l'arrière , déco intérieure typique et surtout , nous avons très bien mangé !"

"Service irréprochable, tres bon rapport qualité prix une cuisine Bistrot avec des produits locaux et de très bonne qualité en plus d'un menu de saison tres bien cuisine dans un cadre agréable chaleureux culturellement riche et marque"

"De passage a Nîmes , on m'a conseillé ce restaurant ..Très belle déco, accueil sympathique carte variée et très bon rapport qualité prix pour les vins...pour ma part steak tartare généreux et très bien assaisonné servie avec des frites....a refaire...."

"Après un début de repas désastreux de l’autre côté de la place, nous avons trouvé cet endroit calme, avec de vrais serviettes, de vrais serveurs et surtout de la vraie cuisine !! Un peu proche de la rue c’est vrai, mais de la qualité dans l’assiette et dans le service pour un prix Plus que raisonnable. Bref ne cherchez plus quand vous sortez de la gare pour vous rendre aux arènes (magnifiques) pour déjeuner ou dîner : venez au wine bar le cheval blanc C’est très bien !"

"Superbe endroit,face aux arènes. Accueil très agréable. Mets simples, mais très bon. Belle présentation, service au top."

"Mon prénom signifiant en grec Celui Qui Aime Les Chevaux, comment n'aurais je pas pu aimer, que dis je ? adorer ce Cheval-là où tout n'est que plaisir des yeux, du palais, et que dire de leur excellent, et salvateur, champagne, mon autre cheval de bataille...? Et si bataille il y a, alors je me battrai pour y revenir, à cheval, en bateau, à pied, qu'importe, pourvu qu'il y ait l'élégante ivresse d'être là 🙂 Merci beaucoup - et bravo 👏👏👏"

"Excellent !!! Un accueil chaleureux, des serveurs aux petits soins, des plats succulents !! Un grand Merci , on reviendra !"

"Excellent rapport qualité / prix. Bonne cuisine maison y compris les frites ce qui devient plutôt rare. J'ai mangé un pied de cochon très goûteux. Vin régional de qualité. Service efficace."

"Ce restaurant est une petite pépite dans Nîmes j’ai pu déguster un très bon rosé ! Accueil et qualité des plats parfait"

"La proximité des arènes est à l'honneur.Beau cadre, très feria et tauromachique Bon vin. Le filet de boeuf aux morilles était succulent."

"Ma table préférée sur Nîmes Constance et régularité le tout orchestré par michel lhermet un sommelier connu mondialement Bravo appuyé à Stéphane le chef de salle emblématique C’est toujours un immense plaisir de venir s’y régaler"

"Tres tres beau restaurant très bien situé, les plats sont savoureux. Les produits sont frais👍."

"Hôtel bien situé, très bon accueil mais dommage que les finitions de la chambre ne soit pas aboutit que le ménage soit à désiré que l'ameublement ne soit pas revu (dans la salle de bain on se croirait dans une aire de repos de l'autoroute) que pour le petit déjeuner on ai des viennoiseries du super marché et pas frais pour un 3 étoiles 🌟🌟🌟 c'est bien décevant vu le prix je renouvelerais pas mon expérience et je ne le vous conseil pas.....😠😔"

"Très bon accueil. Un service aux petits oignons. La cuisine est excellente, sans compter le choix de la carte des vins."

"Restaurant testé le midi. Je dirai une bonne brasserie ou bistrot parisien. Mon choix c'est porté sur un classique une entrecôte, elle était tendre et cuisson respectée selon ma demande. En accompagnement des frites fraîches très bonnes, mais rien de plus pas de dressage particulier, aucune sauce de proposée et une quantité modérée type petit panier à frire. Et le service a été agréable et la déco est plutôt orienté tauromachie mais plutôt vieillissant. Rien de marquant dans cette expérience."

"Personnel agréable et bons repas. Je recommande 👌"

"Très bon restaurant avec des spécialités de la région. Je le recommande qualité prix. Personnel très aimable."

"Ce restaurant a viré une grand mère qui n'avait pas son pass sanitaire sans la moindre empathie. manque total d'humanité de la part des serveurs. Je ne recommande pas."

"Un accueil à peine correct. Un cadre agréable mais une table qui n'est pas la hauteur de l'addition. Et pour cla région un Pic St Loup très ordinaire."

"Nous sommes tombé malheureusement le mauvais soir... La personne qui nous a servi criait sur le reste du personnel. Cette personne nous a servi en ronchonnant sans nous donner de réels conseils sur le vin (celui la est bon, les autres bof), dommage que la note soit aussi salé pour un service aussi médiocre. La table a côté de la notre est parti également à cause du service. Nous nous sentions oppressé par ce service nous avons donc décidé de partir de la table sans finir nos malheureuses assiettes."

"Il s’agit d’une Brasserie avec ses points forts cuisine simple comme une côte a l’os prête selon votre goût bleue ou saignante et frites maison! Ne pas chercher des plats plus complexes dans ce créneau excellent. À faire remarquer pour la ville de province qu’est Nimes ont peu dîner après 22h extrement rare pour ne se as dire que c’est l’unique endroit où c’est possible!!!"

"Le nom était Cheval Blanc. Menu à 30 euros. Entrée, plat, dessert. Excellente cuisine. Accueil très sympathique."

"Une très belle découverte samedi soir , l'accueil, l'endroit,le service,le repas d'un chef étoilé ,un groupe de musiciens au top 😁 Le patron Michel Lhermet heureux de fêter ses 40 ans de restauration 👍 Les serveurs adorables ,efficaces ,pleins d'humour ,bref nous avons passes un excellent samedi avec de supers amis ,nous reviendrons et surtout nous vous recommandons cet endroit assez atypique ."

"Choix varié, cuisine excellente, patron très agréable qui vient dire bonjour à chaque client, personnels agréables et qui expliquebien les plats. Endroit charmant, les voûtes nous font penser à une cave a vin, très bien décorée. C est juste un cadre magnifique. Rapport qualité prix très correcte."

"De belles assiettes le seul bémol le maître d'hôtel qui n'aime plus son métier dommage une reconversion serait à réfléchir ! Sinon cela mérite 5 étoiles pour les jeunes serveurs et la cuisine."

"Nouveaux Nîmois depuis peu, avons obtenu cette adresse par des amis. Ce lundi avons donc décidé de nous y rendre pour dîner. Nous avons pris le plat signature qui était très bon, puis de divine profiterolle. Cadre avec de très belles voutes, très bon accueil de la part du responsable, puis bon service de l'équipe en général. Un seul bémol : un air froid quand la porte s'ouvre. Une adresse à garder pour l'été car il y a un patio. Nous reviendrons avec plaisir!!!"

"Le cadre est joli la cuisine correcte sans plus.le personnel est agréable mais le restaurant un peu bruyant. Le patron bien connu à Nîmes vous reçoit avec convivialité. Pris raisonnable"

"probablement un des meilleurs restau rapport qualité prix à Nîmes en dehors des étoile. un service impeccable une carte très sympa un accueil vaiment très très bien"

"Lieu emblématique de Nîmes où l'on passe un moment agréable. Le personnel est compétent, professionnel et agréable. Les plats issus de produits locaux sont parfaits et copieux. Lieu typique de Nîmes à découvrir sans hésiter."

"Un accueil chaleureux et professionnel. On se régale des yeux mais aussi du palais. Une adresse à retenir absolument."

"J'y retournerai avec plaisir. Un repas exquis accompagné de vins raffinés....nous avons partagé un excellent moment au sein de cet établissement ! Je conseille cet endroit."

"Personnel très professionnel et sympathique malgré l'affût constant de clients"

"Clients depuis des années. On n'est jamais déçu! On y mange très bien avec de bons produits et du bon vin sous bons conseils Le personnel est à la hauteur. Possibilité d'y aller tard pour être servi et il y a un patio. C'est vraiment une valeur sûre !!!"

"J'y étais avec de très bons amis et nous sommes répartis ravis. Je félicite le chef, nous avons très bien mangé. Le service impeccable et le personnel agréable, souriant... très beau décors, on est surpris par la grandeur de la salle."

"Lieu très accueillant avec un personnel à l'écoute du client. Le propriétaire, M.HERMET a toujours un mot d'accueil agréable ce qui permet de se sentir très à l'aise dans ce bel établissement."

"Deuxième visite et toujours aussi bien que ce soit au niveau de l’accueil de la part du responsable, du petit mot de bienvenue de la part de la direction au début du repas, du service en salle. Une mention pour la cuisine. En un mot on y revient et on aime ça. Merci"

"Personnel extrêmement sympathique, une cuisine variée et raffinée, une carte des vins au choix important. Rien à dire je recommande."

"Dommage de faire un très bon menu à 15€ le midi et de ne pas prendre les chèques déjeuner des clients qui travaillent dans le coin. La prochaine fois on ira ailleurs c'est bien dommage."

"Accueil très sympathique et le menu large et varié me semble parfait. Je suis très satisfait."

"Très beau restaurant, bonne ambiance également. Par contre une personne de notre table a pris une brandade de morue. Bonne, mais très très frugal. Heureusement qu'elle avait pris une entrée. 2 autres plats avec du veau. Frugal et surtout, 2 cuillères à soupe de riz. Sinon, c'était bon, mais on avait faim en sortant. Pour votre réponse : Sachez que je suis une personne éduquée. Demander un supplément, j'ai déjà fait, mais dans les restaurants où j'ai l'habitude d'y aller. Là, je ne connaissais pas... Ca aurait été avec plaisir, croyez moi. Mais ça, on ne peut pas le savoir. Je vous souhaite une bonne continuation, parce que l'ambiance y étais chaleureuse."

"Restaurant en plein centre de Nîmes. Très bien placé juste en face des Arènes. Nombreuses places assises intérieur et petite terrasse dans cours extérieur. De quoi faire une trentaine de couverts environ... Jolie cadre, décoration atypique. Service dans l'ensemble correct, mais beaucoup d'attente à chaque fois. Le patron ou responsable du restaurant a l'encaissement manque cruellement de sourire et de relationnel clientèle... Tarif hors petit budget. Nous avons très bien manger hormis le dessert profiteroles qui sembler surgeler et vraiment pas mauvais. Vraiment dommage.. La qualité des plats chaud et le goûts et au rdv. Je recommande Wine Bar. Mais un conseil, penser à réserver !"

"Très bon restaurant au centre de nimes Superbe choix cuisine très raffiné plateau de fromages exceptionnel compter entre 30 et 60 euros suivant la carte et le vin"

"Excellent accueil, choix des plat et grande flexibilité appréciable quand on ne consomme ni gluten ni lactose. Il ne leur manque plus qu'à servir ma tapenade verte au menu 😊"

"Moyen Cadre superbe Pas trop d attente au service Personnel aimable mais erreur sur le service du vin qui a été changé Repas moyen Un des plat de la table servi froid La brandade bonne mais servie dans un plat ridiculement petit sans accompagnement Les desserts par contre étaient copieux Je ne pense pas revenir"

"Un pauvre sandwich à base de pain surgelé qui s’effrite, une saucisse plus petite que le pain, un vieux trait de mayo bas de gamme pour 5€ La petite bouteille de cristalline à 3€ Bon les frites étaient bonnes 5/5 Mais à ce prix là on s’attend à être servi rapidement Bref ça dépanne mais faut vraiment être en dèche"

"Un très bon restaurant, comme son nom ne l'indique pas a priori, avec des plats originaux et variés. Un cadre agréable. Un personnel compétent et attentif. Bref, un excellent moment passé entre amis (plus d'une vingtaine) !"

"Dîner en famille. Tout s'est très bien passé jusqu'au plateau de fromage. On nous indique que, dû aux fortes chaleurs, le chariot ne sera pas sorti et que l'on aura une assiette. Quand l'assiette arrive. Grosse déception, rien d'exceptionnel, 4 petits morceaux de fromage qui se battent dans une assiette à dessert( fromage de supermarché ) dont 1 avec de la moisissure ( et je ne parle du roquefort pourlequel c'est normal). Et cette assiette au prix de 10 euros. Quel dommage de rester sur une si mauvaise note en fin de repas. En tant que Nîmoise, j'ai été déçue ....nous avons tellement de bons fromages dans la region, quel dommage !!!"

"Une adresse à retenir et à partager Accueil chaleureux, un service rapide une carte variée pour une cuisine très raffinée, des desserts à tomber Des accords vins-mets très bien conseillés."

"Un service rapide. Une carte simple avec un choix correct. Plus de plat du jour à 20h30 et rien pour le remplacer, c'est dommage. Climatisé en salle avec un patio quand il ne fait pas trop chaud."

"Idéalement situé à côté des Arènes. L'accueil est sympathique. La terrasse en arrière cour vous permet de manger à l'extérieur et au calme. La décoration sur le thème de la culture nîmoise vous séduira très certainemele. Le service est rapide. Bon rapport qualité/prix. Je recommande."

"Très bon restaurant, bien situé et avec un bon décor intérieur. De plus par cette chaleur, le lieu est climatisé. Accueil sympa et service attentionné. Cuisine excellente, bon rapport qualité prix. Le maître des lieux Michel Hermet vient pour échanger quelques mots et veiller à ce que tout aille bien. A conseiller, vraiment."

"Une carte des vins très sympa. Des plats simples plutôt bien exécutés. Un chariot de fromage à ne pas rater."

"Personnel de salle sympathique, le patron qui opère autant que son personnel mais malgré tout le service pas à la hauteur de l'établissement. Étant de Nîmes nous avons connu l'établissement d'un autre niveau aussi bien en salle quand cuisine. En ce qui conserve la cuisine des plats plutôt bon mais avec une présentation très médiocre. En résumé nous sentons l'établissement en perte de vitesse par rapport à quelques années en arrière où il était une référence aussi bien en service qu'en cuisine sur Nîmes. Quel dommage...un si bel établissement."

"Très agréable restaurant beau à l'intérieur comme extérieur. On peut y revenir pour ses plats tradi , mais pas pour le sourire de notre garçon d'accueil qui se comporte en robot., limite pas poli. C'est vraiment dommage, on le croirait à un enterrement.! Les serveurs pour plats et desserts étaient discrets mais courtois, sans plus. La maison d'apparence belle brasserie, avec cave à cigares, cave a vins interessants, décoration originale gagnerait à forcer sur l'accueil par le personnel depuis l'entrée à l'addition comprise. Côté cuisine 2 de nos plats à la carte étaient très bien ( pieds de cochons grillés , mais la pièce de boeuf d'Aubrac de bon poids et belle qualité annoncés était médiocre (nerveuse) et sans autre accompagnement qu'une chiche poignée de frites mal cuites, jetés dans l'assiette ( dans un vulgaire self on fait bien mieux genre pommes sautées aillées, haricots verts croquants, mini tomates confites de la région, mini gratin de courgettes que sais-je.. ) = grosse déception vu le prix facturé. En bref ATTIRANT VU LE LIEU MAIS DOIT MIEUX FAIRE"

"J'aime le lieu. Son esprit. Les produits sont bons. Trop de fumeurs a mon goût dans le patio même si c'est en extérieur, j'ai personnellement du mal avec la fumée de cigarette en mangeant..."

"Nous avons déjeuné ce midi au Wine Bar. Salle très bruillante.😡 Menu à 23 euros simple et calculé au juste coup de revient. Vraiment rien d'exceptionnel et une présentation des plats très basiques. Déçu par rapport aux différents avis lus."

"Toujours aussi bon, et bien accueilli ! On ne se trompe pas, la salle était pleine 😊 On s'est régalé avec la bonne Brandade maison et le foie de veau persillade 😋"

"Une institution à Nîmes, l'emplacement en face du plus beau monument nîmois, le parking de l'Esplanade à proximité... Certes tout n'est pas parfait mais l'essentiel y est : la nourriture est excellente, la carte des vins élaborée par un vrai sommelier, les serveurs sont expérimentés et efficaces (comme dans une vraie brasserie à la française), et cerise sur le gâteau les prix sont trés corrects (menus à 23€ et 30€). Merci pour tout et ne changez rien."

"Très bon restaurant, cuisine de grande qualité constituer de produits frais. Super équipe. Je recommande"

"Accueil très désagréable. La salière est collante. Le poisson était brûlé, La cassolette qui contenait le riz baignait dans la sauce alors que le riz lui était sec. Il a fallu réclamer la carafe d'eau 2 fois avant de l'obtenir."

"Dans le cadre de l élection du Biou d Or , et de la finale du trophée des As , nous avons déjeuner au wine bar , accueil chaleureux ( toujours ) de Michel Hermet , service souriant et attentionné , menu spécial finale très bon ."

"Lieu incontournable lors de votre passage à Nîmes. Dans une ambiance cosy vous pourrez découvrir une belle carte des vins et une très bonne cuisine traditionnelle. L'accueil est au top, le personnel fait preuve d'un grand professionnalisme. Je recommande vivement 👍"

"Super endroit on y mange très bien prix très raisonnable voir excellent rapport qualité prix pour le menu du jour, incontournable"

"Cuisine de très bonne qualité dans une ambiance qui ferait blemir Aymeric Caron. Quel bonheur de se retrouver au milieu de toute cette décoration tournée vers la tauromachie !!!!! Et quelle bonne surprise de profiter de cette cuisine pour une note vraiment raisonnable !!!!!!"

"j’avais pour habitude de venir dans cette « institution » et ce soir j’ai été plus que déçue. Foie gras rossini qui est très sec, portion de frites très très réduite. Un repas que je n’ai pas apprécié.. bien dommage et grosse déception Je ne sais pas si je reviendrai"

"Excellent restaurant ! Une institution Nîmoise ! En plus, le cadre est comme un musée pleins de tableaux et d'habits de matadors originaux ! Le service et la nourriture top ! Le gratin d'écrevisses, et Vacherin aux marrons...un régal ! J'ai osé une choucroute qui etait très fine ! Bien entendu, la cave est pleine de surprises et possède aussi bien des vins du pays. Le Maitre d'hotel toujours efficace ! On y revient toujours !"

"Excellente adresse déco originale accueil bienveillant et cuisine excellente. Fromage de tête très bon. Tartare très bien préparé et vacherin très gourmand. Très bon rapport qualité/prix. Très bonne cave"

"Wow! Une soirée très agréable grace au maître des lieux Mr Michel Hermet et son équipe extraordinaire aux petits soins. Parking à proximité, restaurant en face des arènes de Nîmes, vestiaire à l’entrée, un espace bar pour prendre votre apéritif. service convivial, ambiance locale, carte des vins EXCEPTIONNELLE!!! et des menus régionaux très gourmands et raffinés. Je vous recommande les 6 huîtres de Marennes en apéritif, les moules gratinées en entrée, la pièce de bœuf Aubrac et la chariot de dessert!!!! Merci pour ce repas gourmand et très sympathique ! À très bientôt"

"Merci au boss mr hermet et son équipe de donner une saveur ajoutée intemporelle à son restaurant ,à tous vos plats , cette potion est ! De la chaleure humaine qui se marie bien À toute vos sauces ainsi que le vin Bien à vous tous Sortino bernard"

"Très bon restaurant. Le patron passe en salle, ce qui est apprécié."

"Une institution à Nîmes où l'on déguste des plats exceptionnels dans un cadre chaleureux à la décoration soignée. Michel et son équipe sont aussi agréables que professionnels. Un grand moment"

"Un de mes restaurants préférés de Nîmes. Et c'est la bas que j'ai voulu célébrer le réveillon pour cette nouvelle année avec mes amies. Nous avons passé une bonne soirée autour d'une bonne bouteille conseillé par le sommelier. Les plats étaient bons avec des produits de qualité. Je reviendrais avec plaisir et bonne année à toute l'équipe."

"Super restaurant avec des produits et des plats originaux, des tarifs très raisonnables. Allez y sans hésiter."

"Huîtres aioli morue..foie de veau persillé . Quant aux profiteroles... Ou encore le gâteau aux pommes... La cuisine comme nous l aimons..."

"un lundi soir, diner entre fille, équipe dynamite et attentive, bonne carte brasserie. A y revenir assurément avec grand plaisir"

"12 ans après ma 1ère visite...je voyage encore....service parfait et que dire dans l assiette !!! Tous les ingrédients sont réunis pour un vrai bonheur..."

"Excellent établissement, salle super agréable, des mets succulents servi par une serveuse super professionnel et gracieuse. Je recommande les yeux fermés et j'y reviendrai si l'occasion se représente."

"super accueil ! et très bonne cuisine de type bouchon lyonnais à la bonne franquette, et terroirs français"

"malgré une réservation samedi 18 mars l attente pour obtenir seulement la carte a été extrêmement longue ! à croire que nous étions invisibles.... notre plat pieds de cochons avec quelques frites se balladant dans l assiette pas du tout appétissant !!! grosse déception plus jamais !!!! J ajoute que Mr hermet le grand restaurateur sommelier 🤣 n accepte pas du tout les critiques qui pourtant ne sont pas rares !!! Il serait bon de se remettre en question .....si par malheur vous faites une faute d orthographe dans vos commentaires ce Mr se montre moqueur et méprisant... celà en dit long sur la personnalité !!! Martine"

"Très déçu de la cuisine, nous avons pris une formule du jour, aile de raie pas cuite, le riz trop cuit, le plat pas assaisonné. Plus d’une heure pour avoir entrée et plat. Nous sommes parties sans manger le dessert car le service était trop long. Nous avons dû aller payer au bar car personne ne venait nous débarrasser nos plats. J’avais tellement entendu parler de ce restaurant. La demoiselle qui nous a servi était agréable mais nous avons eu l’impression de déranger le reste du personnel."

"Accueil sympathique et service attentionné de toute l’équipe. Décoration et ambiance réconfortantes et apaisantes. Plats traditionnels réalisés avec sérieux sans excès. Belle carte des vins. Soirée très agréable mais une petite déception concernant le pain baguette de Monsieur ALLE qui ce jeudi 13 avril manque vraiment de tradition boulangère. Je reviendrais."

"Très bon restaurant qu'une Nimoise nous a recommandé. Et nous avons bien aimé Salle voûtée, belle décorations, ....... Le petit bémol , les tables de 2 personnes un peu trop rapprochées. Je recommande cet établissement. Nous reviendrons chez vous lors d'un prochain passage"

"Très bonne adresse emplacement idéal en face des arènes. La déco j'adore. Le sourire du patron serait un plus mais sinon rien à redire."

"C'est bon, raffiné, c'est sympa, c'est face aux mystiques arènes et le patron n'hésite pas à venir jusqu'à votre table vous dire bonjour ! Je recommande !"

"Très bon restaurant, tout était parfait. Nous nous sommes bien régalés de l'entrée au dessert. Le vin blanc excellent !Serveurs bien sympathiques.Nous y retournerons c'est certain."

"Tout est parfait, le personnel, l'ambiance et toujours un repas excellent,de qualité, accompagné de bons vins on n'est jamais déçu, je recommande Nathalie et Stéphan"

"Nous avons passé un moment ou le temps s´arête... Très belle découverte, cuisine authentique, une carte des vins qui se fait rare, le plateau de fromage qui viens sublimer l´expérience... Adresse immanquable ! Je recommande"

"Nous sommes venus a 14. La réservation en amont a été facile et simple ainsi que des conseils pour venir lors de la feria de Pentecôte. Nous avons été bien servi par Pauline, Catherine et Tom. La cuisine était bonne. Le restaurant est magnifique a l'intérieur et le patio a l'arrière ou nous avons mangé est sympathique même si un peu chaud ce jour là."

"Je mets 5 pour le repas , excellent mais 1/5 pour le service, heureusement que la petite serveuse est là pour relever le niveau de l’accueil client. Déjà on a rendez-vous à 12h30 on arrive à l’heure et on se fait virer parce qu’ils sont pas prêts. De plus, on veut choisir du vin sur la carte des vins et le serveur nous la ramener à reculons, à la fin on a voulu payer …..10 minutes d’attente à l’accueil et il n’a jamais voulu diviser l’addition en trois puisqu’on était trois couples. Ils nous ont même pas dit au revoir quand on est parti. L’accueil client est vraiment à revoir dans ce restaurant comme la propreté des toilettes, par compte le repas très bon."

"Très déçus par l'accueil, service, jusqu'au plus haut responsable, inexistants. Toilettes qui ne sont pas non plus fréquentables. Pour ce genre d'établissement c'est dommageable pour l'image et surtout la renommée. En plus de ça très bruyant impossible de s'entendre parler. Le repas était juste correcte au vu d'un menu à 31€. Nous ne reviendrons pas et recommanderons pas non plus."

"La personne a l'accueil était très désagréable, la serveuse très gentil et un plat qui tien pas au corps un simple riz blanc avec un filet très fin de loup pour 25 €!!! Une honte"

"Des collègues de travail nous on conseillé ce restaurant et pas déçu du tout . Le service impeccable, les plats juste excellents et concernant l’ addition : 16€ pour un menu ( entrée + plat ) vraiment top . Je recommande vraiment"

"Une merveilleuse découverte ! Tout est réuni pour passer un excellent moment autour d'une bonne table et une décoration top niveau ! J'ai adoré ! Je préfère vous laisser découvrir cette magique adresse ! Merci aux chefs et aux serveurs ! Bravo 👏👏👏👏👍🫶"

"Concert de christophe Maé et qu'elle belle chose de voir 2 papy organisés qui servent sandwich et bières... Top simple et efficace 💪✌👌bémol passez aux toilettes pour renouveler papiers WC et nettoyage. 🖐"

"Très décevant niveau cuisine/plat/qualité de la nourriture. Je change ma note à 3 étoiles au global pour la qualité du service et maintient la déception pour la nourriture ainsi que pour l'attitude en réponse à mon commentaire qui vous fait perdre un client."

"Service génial avec Stéphane ainsi que les autres serveurs Repas demi gastronomique Le patron est super sympa On adore"

"Incontournable à Nîmes ! Patio très sympa, cuisine agréable. Pas d'hésitation pour ce lieu face aux Arènes."

"super restaurant bien accueilli tres chaleureux , équipe et patron tres sympathique tres agréable souriant , la cerise sur le gâteau et la nourriture félicitations au chef et personnels de cuisine , celle ci et excellente tres tres bonne 🥰 je recommande vivement . +++++🥰"

"Très bonne adresse à Nîmes. La salle voûtée est très belle,des objets et des affiches de collection constituent une décoration chouette. Cuisine copieuse et de qualité.Serveurs très sympas"

"Merci à Michel Hermet et à toute son équipe d’avoir magnifié cette soirée du 9 septembre à Nimes. Cadre, accueil, qualité vins et mets what else ? Tout les participants du groupe de la Ciotat sont enchantés, et reviendront."

"Toujours de bons moments passés au wine bar. Le temple de la restauration; simple mais de qualité avec un très bon rapport qualité plaisir. Des pros !"

"Lieu atypique par son décor, service impeccable et moment agréable assuré autour de plats variés et carte des vins de dingue."

"Accueil agréable et chaleureux. Cuisine fine et service souriant. Merci pour votre accueil."

"Une soirée au top, merci à Michel, Stéphane et toute l'équipe pour cette soirée. Vous êtes tous vraiment à la hauteur de votre réputation. Au plaisir !!!"

"Un des meilleurs restaurants de Nîmes rapport qualité-prix avec des vins délicieux et abordables."

"Bonjour, Nous avons passé une soirée agréable, service de qualité et la cuisine un régal pour les papilles. Nous ne connaissions pas avant, venant d'arriver sur Nîmes. Merci pour cette belle expérience."

"Magnifique expérience...de cuisine traditionnelle délicieuse..un choix incroyable et en plus une carte des vins époustouflante...de 20€....a 1800€....pour tous les goûts...et en plus les conseils de M Michel Hermet....un très grand sommelier...un vrai moment de plaisir....un restaurant a l'esprit brasserie..haut de gamme.... Je le recommande vivement..."

"Très bon moment gustatif dans un cadre traditionnel. Ça fait plaisir de trouver un service à l’ancienne : serveur(se) en noir et blanc. Convivialité et esprit brasserie comme on aime."

"Au-delà de mes attentes. Les serveurs et serveuses sont d'une extrême gentillesse. Le service est digne d'un restaurant gastronomique. Ils sont présent quand il le faut. Concernant les plats, nous étions tous ravis !! Un gros coup de coeur pour le vacherin en dessert... Mieux que chez Angelina ( paris )"

"Une première pour moi au wine bar et j ai adoré que ce soit l accueil, le service, la cuisine tout était parfait je reviendrai avec un immense plaisir"

"Nous avions l’habitude de venir avec plaisir au cheval blanc depuis plusieurs années mais à deux reprises consécutives nous avons été très déçus tant par la qualité du service que des plats. Nous avons pris un filet et un tournedos qui avaient la même consistance et le même aspect,seule la sauce était différente d’un plat à l’autre… une partie du filet était immangeable, bref une forte baisse de qualité ces derniers mois Nous constatons également avec regret qu’il ne semble y avoir aucune remise en question de la part du propriétaire qui, au lieu de reconnaître les faiblesses de son établissement, conteste systématiquement les avis négatifs laissés par les clients. C’est bien dommage pour un établissement autrefois renommé Pour notre part nous n’y retournerons plus! Complément suite à votre message réponse : Pourquoi tant d’agressivité si vous êtes si sûr de la qualité de votre établissement ? Nous avions bien évidemment signalé au serveur notre déconvenue quant à la qualité de la viande, l’information ne vous a vraisemblablement pas été transmise…devriez vous avoir une « meilleure communication humaine » avec vos équipes ? Pour les avis, relisez bien ceux de vos clients critiques qui sont systématiquement bafoués. Nous vous souhaitons bonne continuation sur les acquis des 43 dernières années qui ne préjugent en rien des années à venir…"

"Personnel très chaleureux, compétent, souriant! Très peu d’attente entre les plats malgré le rush…cuisine excellente! Une belle adresse à conserver! Foncez!"

"C'est la 2ème année que nous offrons à notre mère et à notre grand mère le menu de Noël ne pouvant être avec elles. Elles se sont régalées, très bon accueil et service tout était très bien. Et le flan de foie gras une tuerie dixit la mère 😂 Un grand merci à vous et toute l'équipe."

"Nous avons dîné hier soir dans ce restaurant sur conseil et nous ne pouvons nous aussi que le conseiller ! L’entièreté des repas étaient délicieux que ce soit les plats (entrecôte et pavé de bœuf) ou les desserts (carpaccio d’ananas et crème brûlée à la vanille) ! Dans une ambiance très chaleureuse avec des serveurs très aimables ! Bravo !!!"

"On passe de temps en temps au Cheval Blanc. A chaque fois on ressort conquis, c'est bon, c'est travaillé, l'accueil est impeccable (un service simple, efficace, personnalisé, c'est vraiment très agréable), ce n'est pas très cher au vu du travail (une trentaine d'euros avec un verre de vin). On se faisait la réflexion ce midi, si on a un ami étranger que l'on veut amener dans un bon petit resto à la fois populaire, convivial et de qualité c'est exactement le genre de restaurant que l'on choisirait. Au plaisir de revenir manger un bout au Cheval Blanc."

"Très beau lieu, ambiance feutrée Tout est au top du service à la cuisine Nous avons apprécié la visite du patron à notre table A refaire lors d' un prochain passage à Nîmes"

"Accueil chaleureux et service irréprochable. Excellent menu. Personnels particulièrement sympathiques."

"Un peu déçu... Je pense que l'établissement a perdu de son prestige d'antan. J'y ai mangé le menu du jour qui pour la prestation est très correct (entrée + plat + verre de vin à 16€). Mais bon, du coup la qualité n'est très au RDV, les frites il y en a 3 qui se battent en duel, la viande est correct mais vraiment sans plus. Un petit effort pour mettre la même qualité dans la carte que dans le menu serait bienvenu. Par contre, personnel irréprochable."

"Incontournable restaurant nîmois, cadre magnifique et une expérience vin / mets exceptionnelle !! Merci Michel et toute l’équipe."

"Restaurant au top , agréable, client depuis des années, bravo a toute l équipe 👏"

"Repas parfait, très bon service et l'ambiance. Très bel endroit. Je recommande."

"Bel accueil Bon service. Cuisine joliment préparée et succulente"

"J’ai dîné avec une dizaine d’amis la cuisine et l’accueil sont excellents et le service professionnel et très agréable"

"Très bonne adresse, service professionnel, très bonne cuisine, très belle ambiance, je recommande vivement 👍👍"

"Très bel établissement excellent vin et cuisine agréable"

"Très sympa. Très bonne qualité. En face des arènes"

"Accueil exécrable. Je ne recommande pas cet endroit, le responsable de l’établissement est particulièrement désagréable et n’est préoccupé que par son profit. Passez votre chemin."

"Bonne cuisine française rustique avec des plats typiquement français (tête de veau sauce gribiche, andouillette, foie de veau, tournedos rossini...). Une bonne carte de vin et tout cela pour un prix raisonnable."

"Patio agréable, cuisine fine, j'y suis allée plusieurs fois."

"Les tartares sont arrivés préparés dans l'assiette, déjà cuits dans l'assaisonnement, nous ne les avons pas mangés ....un convive avait choisi le tournedos rossini peu appétissant, mais le service etait tres agréable."

"Les serveurs sont aux petits soins. Ils vous demandent même la assaisonnement du steak tartare qui est rare et qui est très bien accueil chaleureux bonne nourriture près du Musée près de la gare. Je vous conseille ce restaurant quand vous êtes à Nîmes c’est un bon restaurant avec des prix abordables, c’est franchement, un bon rapport qui a été pris très bon dessert, très bonne frite maison"

"A éviter car déjà on vous sert en 2 min même pas le temps de finir que le 2 iem plats arrive pour à la fin 1. Désert de chez métro donc a éviter et faite attention au prix à la fin sa monte vite la note"

"J ai connu ce restaurant ou le service était beaucoup plus professionnel. C est bien dommage ! Mr Hermet réveillez vous !"

"Nous venons de passer un excellent moment. Nous avons très bien mangé"

"Ici on vient pour l'ambiance... Service a la limite du respect cuisine nîmoise revisité moyennement. Dommage . Une institution qui régale... Les trous du ..."

"Très belle adresse en face des magnifiques arènes de Nîmes Beau restaurant, magnifique décoration, plats classiques mais pas que, des prix maîtrisés et un accueil très agréable"

"Je recommande L acceuil à été super le personnel ma dis de rentrée comme J étais Très chaleureux Un excellent repas A la fois chic sur l endroit et dans l assiette un régal au palais Je ne peux que dire À bientôt avoir été reçue comme une personne célibataire sens me juger Merci Joli lieu propre agréable Assiette un régal"

"Une belle découverte ! Une cuisine de grande qualité, proche du semi-gastronomique. Le service est rapide, souriant et très agréable. En plus de la carte, de belles suggestions sont proposées sur place. Je recommande à 100 % !"

"Désolé mais le plat du jour était immangeable. Filet d esturgeon beurre blanc qui est reparti à peine touché... en entrée, quiche poireaux correcte. Pourtant mes amis Nimois m avaient dit grand bien de ce restaurant."

"Service moyen et le prix n'est pas justifie Décevant par rapport à avant"

"J'y ai croisé toute un groupe de ces types qui charcutent à mort des taureaux dans les arènes de Nîmes et d'ailleurs..samedi dernier. Cela m'a coupé l'appétit."

"Une des meilleures adresses de Nîmes. L’accueil, l’ambiance sont excellents et Michel Hermet avec toute son équipe sont au petit soin des clients afin de faire vivre des moments conviviaux de partage exceptionnels. La qualité des mets et indéniable et pour le choix des vins, laissez vous guider par le Maître des lieux qui saura adapter avec goût, connaissance et précisons chaque vin au plat que vous avez choisi. Certains commentaires négatifs concernant la fréquentation de toreros n’ont pas lieu d’être. On ne peut pas juger un établissement sur sa clientèle, ce n’est ni honnête ni être le reflet d’intelligence. On doit juger un établissement sur la qualité des plats proposés, le service et sur l’accueil et indéniablement le Wine Bar Cheval Blanc est un restaurant de haute qualité à tous les niveaux. Nîmes est une ville Taurine et elle est fière de sa Culture et de ses traditions."

"Cela fait plusieurs années que nous venons soit pour le 23/12 soit pour le 24/12 et nous n’avons jamais été déçus !! Tout est toujours parfait ! L’équipe, le menu, l’avis ce des fêtes !"

"Lieu typique de Nîmes ! Accueil chaleureux, carte et menu très abordables et de qualité ! Une brasserie comme on les aime. Je recommande !"

"Déjà venue à maintes reprises, la qualité était au rendez-vous mais la quantité non !! 3 gambas riquiqui,la brandade minuscule et le serveur pas des plus souriants"

"Un superbe dîner dans ce restaurant face aux arènes avec un personnel très professionnel aux petits soins. Des plats bien cuisiné et généreux d’un bon rapport qualité prix . Je recommande ce lieux et mieux vaut réserver pour avoir une table qui relate la bonne réputation de l’établissement ."

"Belle surprise ! J'avais peur d'être en décalée mais pas du tout. Vs avez tout de réuni... L'accueil, le service, la cuisine et l'amabilité du propriétaire. Je viens de réserver à nouveau 😉"