Restaurant qui n’a de bistronomique que le nom. Patron qui crie sur la terrasse à son équipe (super d’ailleurs) de mettre du pain (était-il décongelé?, ces petits pains en trapèze qu’on voit souvent) et du beurre sur toutes les tables (pour compenser l’attente). Amuse bouche sans intérêt. Enfants servis rapidement (le poisson bof), nos plats sont arrivés très très tardivement (pourtant des plats sans cuisson). Ce ne sont pas les légumes qui prennent du temps de cuisson car tous les plats sont invariablement avec des pdt grenailles.
Pas de commentaire sur le goût (même si plutôt positif). Quand on a attendu si longtemps, plus aucun plaisir (malgré les prix à 23 et 32€ les plats du jour!).
Je n’avais pas vu le reportage de Capital sur M6 du 30 juillet 2023.