Une pépite sur Riom. Le Soubrany est un trÚs bon restaurant. Les plats sont préparés avec amour et originalité et produits frais. Exit la carte a rallonge, ici on prÎne la qualité. J'y viens une fois par mois avec mes collÚgues et on adore. Le personnel est trÚs accueillant, mention spéciale à la serveuse qui met du soleil dans votre journée avec quelques blagues piquantes dont je ne me lasse pas. Vous pouvez y aller les yeux fermés.
Essayez donc la truffade aux cÚpes et le pain perdu caramel. Un régal !!