Thym Et Romarin

"En un mot...Excellent"

" Notre meilleur repas à Montpellier. Nourriture d'une qualité incroyable et rapport qualité-prix étonnamment bon "

"Un bon petit restaurant pas cher au coeur de Montpellier. L'accueil est agréable, le vin plaisant, le repas succulent. Le tout pour un prix plus que raisonnable, 20 euros le menu entrée-plat-dessert."

" Excellent restaurant, j'y suis allé deux fois pendant notre séjour. Il ne peut accueillir qu'un petit nombre de personnes, il est donc indispensable de réserver une table. "

" Le petit restaurant est très traditionnel. Assurez-vous de faire des réservations "

" Un joli petit restaurant avec un personnel très sympathique. Il y a une très bonne cuisine locale et les vins fantastiques qui vont avec. Vous devriez absolument essayer de trouver une place !! "

"Délicieux, excellent rapport qualité-prix et idéal pour un diner en amoureux dans une ambience intime et accueillante."

"Xcellant, réserver"

"Très bon restaurant avec des produits frais pour un prix tout petit ! Service accueillant et attentif à tous vos besoins ! Seul hic, le restaurant est très convoité et on sent qu'il faut laisser sa place si le repas s'éternise (surtout sur la terrasse)."

"Une réussite ! Tout était parfait - le boudin comme entrée, le steak à tomber, les desserts, l'accueil. Les prix sont corrects pour cette qualité des produits."

"Pas mal, en revanche, 45min d'attente pour un plat, des excuses mais aucun geste commercial..."

"Très délicieux"

" Petit mais très sympa, plats excellents et bien servis. Prix ​​corrects : une entrée et une viande 18 euros. Il est conseillé de réserver "

"Un très bon semi gastronomique sur Montpellier. Le gérant est très sympathique"

"Un petit restau super, plein de charme ! Le service est rapide, l'équipe est sympathique, les plats vraiment délicieux avec de bonnes quantités dans les assiettes et le tout pour un prix plus que raisonnable. Pensez à réserver, sans surprise, le restaurant est souvent plein. Allez y les yeux fermés : ) Ce n'est pas la première fois que je m'y rends et ce n'est sûrement pas la dernière !"

"Repas Excellent et serveur au top à refaire."

"Très très bon petit restaurant!! Attention de réserver, cependant, car il ne dispose pas de beaucoup de table, mais la cuisine incroyable vaut vraiment le coup"

"Très bon, cuisine très fine, quantités parfaites pour pouvoir prendre entrée + plat + dessert sans problème, et ce qui n'enlève rien: Prix plus que raisonnables, continuez. Mention au service, rapide efficace souriant et attentionné. Tout ce qu'il faut pour une réussite, une des bonnes adresses du centre de Montpellier. A refaire, rapidement. A bientôt, et félicitations."

"Nourriture super mais le personnel se permet des réflexions inapproprié... Je n'y retournerais pas."

"Prix abordables. Mais cuisine vraiment pas terrible et vraiment trop salée... Salle du bas très bruyante. Dans la même gamme, le paresseur est nettement mieux."

"Très déçu ! Cuisine passablement sobre sans originalité, service limite, et en bonus, n'ont pas accepté que je paye en ticket restau.... pas difficile de trouver mieux en fait !"

"Un sans faute ! Je recommande +++ réserver à l'avance !"

"Excellent rapport qualité prix."

"Très bonne cuisine française dans un petit resto bien sympa"

"Petit restaurant, au calme. Très bonne cuisine, a un prix abordable. Le menu entrée, plat, dessert est à 21,90. Rien à redire. Très bon et pas cher !"

" Chambre très *très* bruyante en bas. Au-dessus de 60 dB. Nous pouvions à peine nous entendre parler. Le bruit était si puissant qu’il provoquait des maux de tête à ma femme. Le patron ne nous a pas laissé nous asseoir à l'étage et n'a fait aucun effort pour résoudre notre problème. Bonne nourriture. Mais ce n’est toujours pas ce que l’on attend d’un menu d’une vingtaine d’années. "

" Bon restaurant typique et réservé; d'excellents plats typiques et un prix honnête pour la qualité et la quantité. Proche du centre et des principales attractions, recommandé pour ceux qui veulent un bon repas loin du chaos, a des vins qui ne sont pas un mauvais rapport qualité-prix, a recommandé le foie gras et en général la viande que nous avons essayée avec satisfaction. "

"Belle table! En famille ou avec des amis je ne suis jamais déçue!!! Petite préférence pour le magret de canard et poires caramélisées 😋"

"Excellent rapport qualité-prix !"

"Génial parfait l'excellence à petit prix"

"Cuisine au top, accueil chaleureux, une bonne expérience et c'est bien-sûr à refaire. Je recommande 😊"

"Très bon repas, très bon service, il ne faut pas se privé d un aussi bon endroit"

"Très bien repas Super le vin excellent"

"Sympa mais sans plus peu de choix il n'y avait plus l'entrée que je voulais... Et le café gourmand est un peu maigre"

"Ce restau est une belle découverte. Un accueil très chaleureux, une cuisine excellente, au point de saucer les assiettes. Mention spéciale pour la sauce à l'ail et au Porto. Le tout pour un tarif plus que raisonnable vu la qualité. Bref une table à recommander."

"Petite terrasse bien sympathique, service au top et surtout des plats d’excellentes qualités. Satisfait en tout points"

" Fabuleuse cuisine française traditionnelle. Service fabuleux. "

" Ce qui est bien, ambiance calme et détendue "

" Bonne nourriture solide et service agréable. "

"Très bon accueil, service rapide et sympathique, la cuisine est très bonne !"

"Très bonne adresse à tester ! L'accueil est très souriant et sympa Le punch que j'ai pris en apéritif était très bon . L'entrée guacamole et crevettes roses était super , bien assaisonnée ! Le confit de canard était très bon . Et le fondant au chocolat était maison et très bon . En bref je recommande ! ( Comptez 25€ pour le menu entrée + plat + dessert )"

"Excellente cuisine, accueil chaleureux. Le patron très sympa a bien voulu que l on partage nos assiettes avec notre fille de 9 ans au lieu de prendre un menu. Digestif offert à la fin. Pensez à réserver pour profiter de la terrasse."

"Restaurant pas trop cher mange bien et super équipe"

"Restaurant super ! Nous étions 8 à table, le service génial, souriant et dynamique: la cuisine est excellente. C’est une excellente adresse. Avec ma famille on a passé un merveilleux moment grâce à vous ! Merci à vous."

" Tellement tellement bonne nourriture! Le canard était incroyablement bien fait. Super tendre et de très bonne qualité ! Les desserts étaient comme il se doit ! Le truc était super sympa et parlait anglais ! J'ai tellement aimé cet endroit ! Nous avons félicité le chef en partant "

"Acceuil très chaleureux. On a passé un très bon moment."

"Ambiance chaude, repas élégants et viande délicieuse."

"Très bien"

"Bien"

"Excellent."

"Petit resto intimiste très sympa"

"La cuisine est recherchée et mérite la dégustation. La salle n'est cependant pas adaptée. Les odeurs de cuisson et fumée ne favorisent pas le moment à table. Le service est perfectible."

"Bonne découverte ! Super service - et très bonne cuisine !"

"Le prix à augmenté démesurément, ce n'est plus un bon plan"

"Bon mais un peu cher pour ce que c est"

"L'accueil est horrible Pas réseau pas wifi Alors si vous attendez quelqu'un espérer vous de m'attendre dohrs cest mieux"

"On s'est régalé, cuisine traditionnelle très goûteuse. Bravo."

"Décor vieillot mais plats excellents"

"Excellent !"

"Accueil top ,une bonne cuisine de terroir avec des produits frais et bon rapport qualite prix"

"Prix cher pour la qualité et la quantité . Un peu déçu car une attente interminable et des personnes arrivées après nous on été servis au moins 20 min avant."

" La nourriture était vraiment fraîche et savoureuse. Oui, c'est un menu court - mais tout est bien cuit et utilise des ingrédients évidemment frais. Mention spéciale pour la fraîcheur fraise/melon d'eau - un dessert original et rafraîchissant en cette journée particulièrement chaude. Le service était également excellent - et le serveur travaillait vraiment dur pour que tout le monde soit satisfait et servi aussi vite que le chef cuisinait ! Je connaissais l'endroit il y a quelques années, quand j'habitais à Montpellier - mais cela faisait longtemps que je n'y étais pas allé. Il y a eu un changement de direction, mais je suis heureux de dire que la qualité n'a pas souffert : je peux toujours le recommander vivement ! "

" La nourriture était absolument délicieuse, de la préparation à la présentation, très agréable. Et le service était génial. "

" On mange très bien "

" Nourriture excellente, serveur excellent. Un incontournable si vous êtes à Montpellier. Sérieusement, l'un des meilleurs endroits où nous avons mangé, meilleur que celui étoilé Michelin où nous avons dîné. "

"Excellent restaurant. Une étoile en moins pour le service au lance pierre.. pas eu le temps d'apprécier l'apéro.. Mais tout est délicieux 😊"

" Très bonne nourriture à des prix raisonnables, menu petit mais raffiné, bon service, fortement recommandé "

" Excellente nourriture, service très sympathique "

" Le plus bel endroit pour prendre un repas régional de haute qualité. Tellement heureux d'avoir trouvé ce petit endroit. La nourriture était excellente, le service était chaleureux et gentil. Pour nous le meilleur restaurant de Montpellier à ce jour. "

" La nourriture est tout simplement incroyable. Le poisson et la viande avaient un goût si riche et les légumes étaient frais comme s'ils les avaient cueillis juste avant la cuisson. Personnel adorable et petit endroit super confortable. "

"2eme visite, choix limité gage de fraîcheur :) bon rapport qualité prix. Entrée qui manquait un peu de peps mais bonne néanmoins. Plat et dessert au top"

"Cuisine de saison et de qualité. La salle est petite donc pensez à réserver ! Vous vous y régalerez."

"Excellent petit restaurant. On y mange très bien pour un prix plus que correct. service rapide et salle cosy. Très bonne adresse. Je recommande."

"Restaurant sympa. J'y mange pour la deuxième fois depuis le changement de patron et les mets proposés restent assurément bons. Les prix ont augmenté mais cela reste un bon rapport qualité/prix et une augmentation logique au regard des assiettes proposées, des ingrédients choisis et de la rénovation de la salle. Carte mise à jour de temps en temps et restaurant travaillant des produits frais (le choix restreint de la carte est un bon indicateur). Le chef et sa compagne (?) sont tous deux très sympas et accueillants. Les entrées que j'ai pu goûter manquaient un peu de peps. Les plats quant à eux furent - à deux reprises - excellents. Mention spéciale pour leur site internet qui donne accès à la carte."

" La cuisine est exceptionnelle de l'entrée au dessert. Le service est également au top. Même s'il y avait beaucoup de monde, le serveur a eu la gentillesse de traduire le menu français pour moi. Des trucs fantastiques ! "

"produits frais, plats bien cuisinés, serveur chaleureu. restaurant à recommander, à recommencer! merci pour cette bonne soirée."

"Produits très frais et bien cuisinés"

"Un délice !"

"Cuisine faite maison très bons produits justesse des cuissons et des assaisonnements, juste un goût de reviens y quand on terminait nos assiettes ! on y retournera 😊"

"Très fin"

"Service impeccable, plat délicieux 😋 😋. C'est toujours un régal et un plaisir d'aller chez thym et romarin"

"Super cuisine, des produits très bien cuisinés Super service Très bonne ambiance Je recommande vivement"

"Une carte simple avec des produits frais, c'est ce que je voulais pour un dîner à Montpellier avec ma conjointe. J'ai été entièrement satisfait en venant dans ce petit restaurant très sympathique. Les plats étaient succulents de l'entrée au dessert. J'ai particulièrement apprécié le magret de canard qui était parfaitement cuit et qui fondait dans la bouche. Le rapport qualité prix est imbattable. Pour finir le service était rapide. Je recommande."

" Tout était parfait. Tous les plats sont des ingrédients de la plus haute qualité et préparés par des experts. Absolument délicieux. Expérience de restaurant préférée à Montpellier. "

"Quelle belle découverte ! Nous avons passé une très bonne soirée en famille au Thym et Romarin. Tout était délicieux. Je recommande particulièrement l'aubergine en entrée, le poisson en plat et surtout le moelleux au chocolat (je n'en avais jamais mangé d'aussi bon !!!). Tout est fait maison avec des produits frais et de saison. Félicitations au chef, vraiment !!!"

"Découverte très attractive : plats de saison vraiment goûteux et qui font envie dès que l'oeil se pose dessus. Service irréprochable et une petite discussion avec le propriétaire qui montre bien sa volonté de ne faire que de la qualité, avec une intégrité sur le vrai fait maison et dans le respect du client. Un sans faute ;-)"

"Excellent !"

" Service au top et bonne bouffe ! "

"Table extraordinaire pleine de saveurs, de créativité et de poésie. Venant d'Alsace, c'est la 2e fois que nous faisons l'expérience et jamais déçus ! un incontournable à Montpellier!"

"On s'est régalés ! Choix végétarien disponible"

"Simple, frais, très bien cuisiné. Je recommande"

" Super dîner pour un prix très raisonnable. Des plats à trois plats, bien présentés, cuits à la perfection (légumes super délicieux, petits pois - on ne parle pas de purée de pois britanniques - ils ont le goût de venir du jardin, carottes, fuites, fenouil, aubergine). Nous (2 personnes) avons partagé la plupart des plats au tableau, qui, selon le chef (nous étions en avance pour une réservation à 19h30 et avons pu discuter un peu avec lui), change quelque peu chaque semaine. Belle sélection de vins pas trop longue à des prix très raisonnables. J'y retournerai certainement lors de notre séjour de 3 semaines à Montpellier. Espace relativement petit donc les réservations sont probablement une bonne idée. "

" Nourriture incroyable, un chef-d'œuvre! Hautement recommandé "

"Le repas était excellant : les goûts étaient parfaits, les aliments de très bonne qualité. Je me suis régalée. En plus le restaurateur étaient très gentil, cela donne envie de revenir."

"Produits frais et plats à la carte délicieux. Le personnel est très agréable. Je recommande ! Pour une soirée en amoureux c'est parfait."

"Un restaurant avec une cuisine faite maison, avec une qualité des plats excellente. Le propriétaire connaît parfaitement son métier et le sens de service auprès de ses clients. Mention spéciale pour le mi cuit chocolat fraise, un régal pour les gourmands :) Une soirée très réussie, nous reviendrons sûrement !"

"Je recommande vivement ce joli restaurant Le vin était au top et le plat excellent 🙏"

"Des plats savoureux et bien présentés pour un prix raisonnable. C'était notre 3 ème fois et on a jamais été déçus. Je vous le recommande fortement !"

" Nourriture délicieuse, saveurs inattendues et bonne ambiance. Parfait. "

"La patronne est très sympathique et connait parfaitement ses vins. Une jolie proposition de vins, le lieu fait également caviste, et des plats simples mais généreux et gourmands. Une bonne cuisine comme on aime."

"Super qualité"

"Excellent moment, venue 2 fois... cadre reposant, cuisine excellente, très bon service !"

"Nous avons passé un excellent moment au restaurant Thym et Romarin! L'établissement est petit et cosy. Le chef assure en cuisine et au service avec le sourire, nous avons été servis rapidement, et les plats étaient excellents de l'entrée au dessert. J'ai trouvé le prix très honnête pour la qualité de ce qui nous a été servi! Je recommande vivement ce restaurant, et j'y reviendrai à coup sûr."

"Cuisine excellente Superbe présentation des plats ( équilibrés ) Service plus qu’agréable bref un sans faute Nous avons passé un excellent moment Nous recommandons à 1000%"

"Excellent dîner ! Carte des boissons et menus originales et très bon accueil. Je recommande !"

"Cuisine : 20/20, subtile et délicate, originale, et recherchée Service : 20/20, le patron gère tout tout seul sans temps d'attente et avec une politesse et un accueil irréprochable, visiblement passionné Foncez ! On en repars l'estomac heureux"

" Nous avons apprécié un délicieux dîner, de nombreux plats de légumes joliment préparés étaient disponibles et tout était frais et bon. Le propriétaire/chef est très sympa ! "

"Les Légumes,bien sûr de première qualité, travaillés avec délicatesse en associations recherchees. Le chef est convaincu et assure un service efficace et sympathique. Quelques tables dans une ruelle très calme."

" Un de mes plats préférés que j'ai pris à Montpellier. Nourriture délicieuse, préparée avec diligence. J'ai mangé le filet mignon à l'aubergine et c'était délicieux. Les boissons étaient super aussi (j'avais l'hydromel). Recommande fortement! "

"On s'est régalé 😋 de l'entrée au dessert. magnifique !!!"

"Vous pouvez y aller les yeux fermés"

" Restaurant très savoureux, prix raisonnables & un patron absolument sympa qui fait tout lui même ! Très sympathique également. Fortement recommandé, merci! "

" Super petit restaurant avec une cuisine très fraîche et de saison. Service amical et bonnes options végétariennes également. Hautement recommandé! "

"Très agréable moment passé dans cet établissement. Carte dotée de plats originaux !"

"Resto intimiste. Jamais déçu. On y mange très très bien, savoureux."

"Une pépite !"

"Excellente adresse, trouvée par rapport aux avis Google. Le chef est incroyable aussi bien en cuisine qu’au service, très agréable et souriant malgré l’arrivée de plusieurs clients en même temps. Les plats sont élaborés autour des légumes, très équilibrés et savoureux. Les produits sont de de qualité, merci enfin un restaurant pour les végétariens ! Nous recommandons à 100%, vous pouvez y aller les yeux fermés et nous reviendrons avec plaisir."

" Nous venons chez Thym et Romarin chaque mois de janvier lorsque nous sommes à Montpellier pour le commerce du vin depuis environ 6 ans maintenant, et nous n'avons jamais été déçus. Notre expérience cette année a probablement été la meilleure de tous les temps, ce qui en dit long sur un lieu. Le chef était seul, il cuisine, sert, vous apporte du vin et prend votre paiement les soirs tranquilles de la semaine... et on a l'impression qu'il vous sert en tant qu'invité dans sa confortable maison en pierre. Nous l'avons laissé nous cuisiner ce qu'il voulait, 3 plats, et tout était parfait. Son utilisation de simples légumes d'hiver est un pur art de saison, et ses desserts sont créatifs et superbes. Nous adorons T&R, point final. "

"Rien à dire : que du bon et du frais. A y retourner les yeux fermés !"

" Un joyau incroyable d'un restaurant à Montpellier! Nourriture incroyable, vin, chef charmant et atmosphère chaleureuse. Des plats tellement intéressants et tous des légumes de saison - certains que nous n'avons jamais essayés auparavant ! Idéal aussi pour les végétariens ! Très bon prix pour le haut niveau - 5 étoiles et nous reviendrons lors de notre prochaine visite ! "

" Chef cuisinier et servant des plats locaux frais aujourd'hui, il m'a aidé à traduire et a pris une soupe à la citrouille et du poulpe, avec quelques vins blancs locaux, le tout étant un café très bon, chaleureux et confortable. "

" Très authentique, honnête et simplement créatif.... "

"Un petit restaurant très cosy avec une décoration chaleureuse et agréable. Un menu simple et riche en goût, une sélection de vin bien avisée, je recommande fortement."

" Je ne suis pas végétarien, j'ai donc été surpris mais j'ai pu ajouter du poisson à mon plat, donc j'étais heureux - excellent concept mais je suis un mangeur de viande. "

"Un des meilleurs restaurant de la ville, le chef/serveur/gérant maitrise avec une main de maître ! Cuisine végétale délicieuse avec option viande ou poisson. J’y passe toujours un excellent moment."

" Je me laisse conseiller par la personne responsable Une très belle réussite. Juste une erreur de ma part, un café ne peut pas être facturé à 3€ excessif Le reste un 10. "

" Nourriture super délicieuse! Haut niveau de cuisine ! Petit endroit confortable. Le chef fait tout lui-même (prise de commande, service et cuisine bien sûr) et il fait un super travail ! Il est également appréciable que les plats soient végétariens en standard, et que vous puissiez alors choisir de la viande ou du poisson en option. "

" Une atmosphère romantique et chaleureuse et une cuisine et du vin absolument délicieux. Des options végétariennes étonnantes, mais vous pouvez ajouter de la viande ou du poisson, ce qui est parfait pour tout le monde. Je recommanderais certainement de visiter pour des repas frais et de saison. "

"Une belle découverte ! Accueil chaleureux, cuisine inventive avec des produits de qualité, hâte de revenir à Montpellier !"

" Expérience fantastique ici! L'atmosphère chaleureuse et le chef qui cuisine et sert le rendent très personnel. Un menu végétarien vraiment génial et unique, nous avons apprécié tous nos plats. "

"Excellent restaurant. Des légumes goûteux, des conseils appropriés. Superbe"

"Gérant du restaurant au top ! Tout est autour des légumes de saison, le plats sont délicieux et le prix est correct. Je ne peux que recommander."

"Par fait ! Cuisine avec des saveurs et des belles découvertes, un réel plaisir."

" La nourriture est très bonne mais le chef devrait envisager d'ajouter des protéines végétariennes (haricots, tofu, tempeh, etc.) "

"Je recommande vivement ce restaurant, c'est une perle dans Montpellier ! Petit restaurant mais ambiance chaleureuse. Le service est assuré par le patron qui fait aussi la cuisine 😀 Les plats sont copieux pour la qualité et tout simplement délicieux ! Le menu entier est végétarien et la viande / poisson peuvent être ajoutés en supplément."

"Rien à redire , Les plats sont bien travaillés , tout était parfait. Bravo à Monsieur qui nous a fait tout seul : la cuisine , le service , avec une disponibilité sans défaut. Mention particulière au cocktail gin poire cardamone qui fut une belle découverte ."

" belle ambiance. il a laissé la nourriture parler d'elle-même. "

"Très bonne table. Il est chef, serveur, un peu œnologue... en plus c'est très bon. Belle cuisine maison et fraîche."

"très bonne table au centre de montpellier, cuisine végétale de saison. accueil très sympa et rapport qualité prix au top, mention spéciale au chef qui gère cuisine et salle sans pour autant délaisser sa clientèle et ses plats."

"Chaque bouchées est un régal, endroit assez intime pour être tranquille tout comme il peut y avoir une bonne ambiance si on veut parler avec les voisins. Le tout en discrétion et en qualité des assiettes !"

"Excellente adresse. De l’entrée au dessert, les plats sont délicieux, bien travaillés et originaux. L’accueil est chaleureux. Bravo au patron qui gère à la fois la cuisine et le service sans délaisser les clients. Belle carte de vins et très bon rapport qualité prix. Je recommande vivement."

" Tout simplement impeccable : des plats splendides, soigneusement préparés, nutritifs et savoureux. On sent que le cuisinier aime la bonne cuisine et se soucie de chaque assiette qu'il sert. Le prix en vaut vraiment la peine. "

"Très très bon ! Je recommande"

"Un petit restaurant sans prétention mais ô combien délicieux ! Le chef assure lui-même le service avec brio et vous apporte ses merveilles sut table. Une expérience culinaire magnifique. J'y reviendrai !"

"Super découverte, les plats sont recherchés et savoureux, ça vaut le détour"

"Un moment privilégié dans cet établissement où les saveurs sont reines, de la vraie cuisine de saison. Penser à réserver votre table et régaler vous !!!"

"Excellente expérience chez Thym et Romarin ce lundi. Nous avions une table au rez-de-chaussée, avec vue sur la cuisine, ce qui a permis de votre à quel point tout est fait dans l'instant. L'ambiance était douillette, le service dans un bon timing et professionnel, en plus d'être joliment présentées les assiettes étaient délicieuses. Perso j'ai adoré le concept de la base végétarienne avec supplément viande ou poisson. Je recommande et j'y retournerai avec plaisir."

"Une très belle découverte. Merci au chef"

"Très bonne adresse, une bonne surprise ce restaurant qu'il propose une offre végétale mais aussi une option viande ou poisson pour ceux qui le désirent. On y retrouve une cuisine maison à base de produits frais. Je reviendrais sans hésiter."

" Un joyau caché ! Ce restaurant sans prétention est à l'écart des sentiers battus et mérite une visite. De son intérieur chaleureux, son service impeccable, sa vaste carte des vins et son menu de saison exceptionnel, tout dans ce restaurant est merveilleux. Le propriétaire-chef-serveur (il fait tout !) était incroyablement accueillant et instructif, et même s'il préparait également tous les plats, le service était exceptionnel. Vous pouvez opter pour un menu à deux plats pour 28€ ou trois plats à 32€ (en ajoutant 4€ si vous souhaitez un poisson ou une viande en plat). Le concept du menu est fantastique - toutes les propositions végétariennes (en fait végétaliennes) - avec la possibilité d'ajouter une protéine animale à votre plat principal, afin qu'il puisse vraiment plaire à tout le monde. J'ai commandé pour commencer des panais rôtis avec une sauce aux oignons et truffes mijotés, suivis de célariaque rôti et de riz noir de Camargue, servis avec le filet mignon de porc en complément. J'ai terminé avec un dessert banane et chocolat (le tout totalement sans produits laitiers). Les saveurs et les textures des plats étaient incroyables et les portions généreuses. Un véritable changement bienvenu par rapport à certains autres concepts français traditionnels à Montpellier où éviter le beurre et la crème peut être difficile pour les personnes souffrant d'intolérances et/ou d'allergies. Je reviendrai certainement. "

"Super expérience"

"Excellente cuisine tout autour du végétal ! (Gros plus pour les véganes et végétariens). Cuisine vraiment créative et goûteuse. Nous reviendrons sans hésiter !"

"Un vrai éveil des sens. Les plats sont délicieux et les ingrédients utilisés sont assez originaux, ce qui éveille pleinement les papilles. Un excellent moment."

"La qualité de la cuisine n'a d'égal que la gentillesse du cuisinier/serveur. Petite salle chaleureuse, mais nous étions en semaine, j'imagine que le WE ils ouvrent une salle en bas. Quoiqu'il en soit, pensez à réserver si possible, mais allez-y les yeux fermés."

"Super bon. Cuisine vegan. Mais pas que, option viande ou poisson possible. Très goutu, très bien travaillé, très bien présenté. Très agréable. Les légumes, la viande, les desserts tout hyper bon. Il y a même des boissons sans alcool originales et très sympas."

"Très bonne adresse !"

"Cuisine simple, originale, et recherchée. Carte limitée dans le bon sens du terme, on sent le travail dans chacun des plats. À chaque fois que j'y vais, je ne suis pas déçu ! La carte fera le plaisir des végans, végétariens, mais aussi des amateurs de viandes et poissons, grâce à une option ajoutable à chaque plat !"

"A découvrir sans plus tarder. Les saveurs sont au rendez-vous."

" Des options végétaliennes fraîches absolument délicieuses et excellentes. Le chef est adorable. "

"Super restaurant, On recommande vivement!"

"Enfin un restaurant qui propose une carte originale, riche en saveurs, tout fait maison et avec beaucoup de choix végétarien ! Le tout pour un très bon rapport qualité prix, je recommande largement !"

"Délicieuse adresse. Des plats (majoritairement) végétariens de caractère, un très bon équilibre des saveurs et les cuissons des légumes sont parfaites. Des vins régionaux pour accompagner le tout, on reviendra avec grand plaisir !"

"Cuisine travaillée, c’est très appréciable de trouver un restaurant avec une cuisine végétale qui sort des sentiers battus."

" Nourriture superbe, fraîchement préparée par le sympathique chef qui gère tout seul. De jolies petites tables dans la rue calme. Trésor caché parfait ! "

" Excellent service et bonne nourriture! Endroit cosy, parfait pour un rendez-vous ! "

" Petit restaurant situé sur petite route. Grand chef avec un menu végétarien réfléchi. Le chef s'est très bien occupé de nous tout seul. Tout était frais et de bon goût. "

" L'endroit est cosy et calme. Ce type est le seul à gérer les lieux. Des vibrations effrayantes et aucune précipitation ne règne. Même si l'on n'attend pas longtemps pour manger, les plats sont simples, savoureux et la matière première est tout simplement bonne. Il ne parle pas beaucoup anglais, suffisamment pour se comprendre. "

"Excellent moment dans ce restaurant avec un chef absolument adorable, posé et passionné. Des plats variés, fins, originaux, équilibrés et réconfortants. Une carte arrangeante et des quantités parfaites. Merci et à très bientôt 😍"

" Plats exquis et très élaborés. Le chef cuisine excellent. "

"Très bonne découverte avec ce petit restaurant chaleureux ! Les plats sont délicieux, réalisés avec des produits de saison, majoritairement végétariens avec deux possibilités non végé. Merci encore pour votre attention particulière pour le dessert, nous reviendrons ☺️"

" Un joyau absolu. Tous les plats sont de saison et en quelque sorte très traditionnels, mais tous préparés avec une grande sophistication, une belle présentation et tout simplement débordants d'umami. Tout semble très réfléchi et bien équilibré. De plus, la sélection de plats est très végétarienne. Les vins sont super aussi. L’atmosphère est très mignonne et romantique et je suis impressionné que tout soit géré par une seule personne. Dans l’ensemble, nous avons passé une soirée très agréable et je recommanderais cet endroit sans aucune hésitation. "