L'Esprit du Causse

"Le repas excellent et très copieux . Cadre super et l'accueil chaleureux. Franchement: allez-y sans crainte. 🤗😋 Et oui encore moi!! Ce samedi 19 août Quelle fierté d'inviter ma petite famille chez Marlène et Romain. Ils sont tombés sous le charme. Au menu un ris d'agneau en entrée et une souris d'agneau en plat . Un vrai régal!!"

"Un restaurant pour passer un bon moment dans une ambiance rustique. Les menus ont peu de choix mais tout est frais et de qualité. Jamais déçu. La cave est très intéressante avec des petites pépites."

"Super adresse, ma préférée dans le Quercy. Le couple qui tient cette maison donne un vrai coup de jeune à cette si belle région. Bravo à eux!"

"Tres bon restaurant, un peu surpris par le menu unique du midi se revelant cependant excellent plein de gout, original et parfaitement maitriser.Tres bon rapport qualite-prix tout de meme (14.5e entree plat dessert, 1 boisson et cafe inclu).Penser seulement a verifier les jours d ouverture et a reserver. Attention egalement si vous ne logez pas dans la ville meme a la route qui est quelque peu sinueuse (mais cela l etablissement n y peut rien 😊)"

"Super, et superbe restaurant. Autant en accueil, le service, les plats. Le midi menu unique avec une entrée, choix entre 2 plats et 1 dessert. Verre de vin, et café pour moins de 15€. Il est préférable de réserver."

"Accueil charmant, salle en pierre et bois , feu de cheminée. .. simple de bon goût, La cuisine excellente de l entrée au dessert, établit qu' à partir de produit frais ... la carte change tous jours... de vrai jus de viande, uñe vrai sauce au poisson , une cuisine tout simplement avec du goût. ..pensez à réserver mi-décembre restaurant complet, je vous ai tout dis...."

"Agréablement surpris par l’acceuil et cadre chaleureux ainsi que par le rafinement des plats fait avec des produits frais et de saison, un vrai délice ! L’equipe est souriante, à l’écoute et très sympathique :) Nous avons passé un très bon moment ! Je recommande vivement, c’est une très bonne adresse ! :)"

"Quelle jolie surprise !!!! Bravo et longue vie à ce beau et bon (très) restaurant ! Le chef, plein d empathie pour ses clients, ça mérite d'être signalé !!!! Nous ferons découvrir les yeux fermés, c est certain !!!"

"Dans un cadre chaleureux et typique de la région, accueil sympathique et enjoué d'une équipe de service efficace. Le repas de midi est excellent et plein de surprises pour un prix très serré. On va revenir très vite pour tester la carte!!.... Retour quelques mois plus tard et toujours un midi...EXCELLENT...Il est vraiment très rare de pouvoir savourer des plats aussi savoureux et magnifiquement bien présentés. Ici tout est raffinement. Pour ce restaurant je mets 6 étoiles ! incontournable."

"Cadre magnifique, cuisine fine et très originale. Beaucoup de saveur, de mélanges étonnants, un accueil au top..bref allez y les yeux fermés..mais réservez avant ! La rançon de la gloire..Merci nous reviendrons avec un grand plaisir."

"Meilleur restaurant du département (selon moi). Les plats sont copieux, les saveurs sont surprenantes, toujours justes et bien accordées avec des ingrédients authentiques revisités, mis en valeur. Chaque plat est une leçon. A noter un service et cadre intimiste, discret et toujours bien attentionné (très peu d'attente). Formule midi a moins de 15 € avec café et boisson. Ne cherchez plus, c'est ici que la noblesse du manger francais s'est réfugié. Bravo."

"Très bon restaurant. Aujourd'hui, jour de la fête des mères, le menu était excellent. Tout le personnel (en salle et en cuisine, y compris, bien sûr, Marlène et Romain Bouëtard) a été très avenant. Je ne peux que recommander ce restaurant.Merci également pour ce geste : une rose pour chaque femme! Nous avons vraiment apprécié de manger en terrasse."

"Très bonne cuisine à l esprit du causse. L accueil et le service sont très chaleureux. Le rapport qualité prix est bon. Bref, n hésitez pas à vous y arrêter, vous ne serez pas déçus."

"Excellent, convivial, cadre très agréable et prix très corrects pour un tel repas (35 € le soir). Deux menus au choix aux plats interchangeables. Et c'est de la grande cuisine, faite essentiellement de produits locaux de très haute qualité. De toute évidence le patron est un grand cuisinier ; son épouse gère la salle. Le midi, menu unique dit ouvrier à prix modeste mais aussi bon. Le tout dans une ambiance très sympa. Il est préférable de téléphoner à l'avance ! A recommander absulument."

"Un immanquable local ! Cuisine du terroir revisitée sans excès, avec raffinement et bon goût. Très joli menus le soir, régulièrement renouvelés, à un prix très raisonnable. Service agréable et décontracté, dans un cadre quercinois typique."

"Les plats proposés sont délicieux et originaux ; l'intérieur du restaurant est charmant, bref si vous voulez passer un bon moment c'est à cette adresse qu'il faut se rendre s'en oublier auparavant d'appeler pour réserver."

"Nous sommes aller fêter un anniversaire avec mon mari, un petit endroit intimiste nous avait été réservé, sympa! une cuisine toujours aussi raffiné.Un service discret et intentionné, un serveur de bon conseil pour le choix du vin et très aimable. Un petit mot, gentil de la patronne comme accueil, et la visite du chef en fin de repas, super je recommande si vous voulez passer un moment, de détente, de délices pour les papilles le tout à un prix raisonnable, pour la qualité et le service"

"Repas parfait ! On ressent l'amour du chef pour sa cuisine et pour ses clients. De la recherche et des saveurs !!! Bel accueil du personnel ! Un bon moment pour nos papilles et l'envie d'y revenir."

"Restaurant très agréable, le personnel accueillant. Moi qui suis végétarienne, j'ai simplement prévenue mon régime quand nous avons réservé. Je me suis régalée."

"Tres bien a tout point de vue (service, amabilité, qualité des produits et des plats) jusqu'au moment du fromage ou le service fait par le personnel est très juste en quantité. Dommage sinon c'était un sans faute!"

"Porte bien son nom,cette bâtisse traditionnelle occupé par une chaleureuse ambiance,mérite le détour. menu unique la semaine avec différentes tables à l ancienne pas de nappe, Neammoins l ensemble est très propre. La cheminée traditionnelle brûle le bois du causse agréable en cette saison. Mention spéciale aux sourires du personnel."

"Je ne saurais employer les bons mots pour décrire ce restaurant et surtout ce qui s'en dégage. C'était juste Génial ! Je dois dire que nous avons été accueilli à bras ouvert un midi. Tout commence avec une superbe bâtisse, des grosses pierres une decoration de bon goût, un endroit où on se sent bien. Nous avons très bien mangé c'était bon, même très bon! Une cuisine traditionnelle mais originale, une cuisine tradinale si on veut... Produits raffinés, de qualité et locaux ! Prix imbattable pour ce qui est proposé. Le chef fait le tour de chaque table à la fin du service et vous donne même quelques recettes et astuces en bonus. Nous avons bien ressenti l'envie de sa part, de faire plaisir à ses clients et ça, ça n'a pas de prix. Nous y retournerons sans aucun doute !"

"Belle découverte au milieu de nulle part un cadre chaleureux , une cuisine comme on les aime ,avec des produits frais de producteurs locaux, des assemblages qui vous emoustille les papilles. Le personnel est accueillant, à l'écoute, franchement allez y les yeux fermés c'est vrai et laissez vous portez par le bon goût , il est dans mon top 10 à moi , réservez car il commence à être connu. ...des bons palais."

"Un restaurant de grande qualité. Une nourriture originale et délicieuse accompagnée d'un cadre chaleureux et convivial. Je recommande fortement."

"Très bon restaurant avec des produits locaux de qualités. Rien à redire sur le service et serveur sympathique."

"Super restaurant, personnel très sympathique, le chef cuisinier passe à chaque table nous donner quelques explications sur le repas et autres... Je recommande +++"

"Hé bah c'est bon ça ! Des produits locaux partout, traités avec respect et robustesse ! La carte des vins est un vrai pays de cocagne pour qui aime le Cahors. Menu bistronomique à 15€ le midi avec verre de vin bio..."

"Excellentissime ! Le Chef Arnaud marie les produits locaux avec finesse, mélange subtile d'épices. Le cadre est authentique et l'accueil discret, très agréable. Félicitations à toute l'équipe qui fait raisonner l'esprit du causse..."

"Très bel endroit, décoré avec goût. Repas très original, tarif attractif. À recommander sans hésitation. À chaque visite une surprise au niveau des repas, pas de routine. Félicitations"

"Très bel endroit dans un charmant village. Belle terrasse, belle salle. Un chef hors pair qui mutine d'excellents menus, un accueil chaleureux par la la patronne et une excellente carte des vins !"

"Très bel endroit cuisine raffinée tout le monde est très sympathique. Nous recommandons si vous passez par là. Au moins un restaurant qui fait tout pour que l ont reviennent."

"Tres très bien Cuisine avec produits de saison, chef à l'écoute de ses clients personnel agréable. Interieur chaleureux . A bientôt j'espère.👍👍👍"

"Absolument exquis ! Le service est irréprochable, des petits prix pour une offre semi gastro. Merci pour cet agréable pause déjeuner dans votre restaurant."

"J'y vais de temps en temps manger où boire une trappiste bleu mais il n'appelle pas ça des trappistes ils appellent ça la chimie mais elle est faite par les Pères Trappistes mais c'est très accueillant aussi on y est très bien c'est à côté de chez moi à bientôt"

"Arrivés tardivement a concost, nous sommes accueillis au restaurant par une équipe chaleureuse, un repas délicieux plein de saveurs sans oublier le dessert (riz au lait coulis d'abricots plus glace vanille) le chef est venu nous saluer, ce qui est rare et nous ne pouvions que le féliciter de sa cuisine et surtout pour un prix plus que correct, nous reviendrons pour gouter a d'autres plats ! A ne pas manque sur votre route des vacances !"

"Superbe dîner dans un endroit plein de charme, n’hésitez pas à demander une place en terrasse ou près de la cheminée lors de votre réservation. Accueil généreux, chaleureux et rythmé, merci encore. Belle carte des vins. Je reviendrai."

"Nous avons pris le menu du jour. Pour un prix très intéressant une cuisine de grande qualité. Produits frais cuisinés avec imagination."

"Accueil sympathique. Cadre agréable (arriver tôt pour avoir une table en terrasse). Service efficace. Cuisine excellente. Excellent rapport qualité prix. Bravo !"

"Nous avions réservé pour un anniversaire. Cuisine excellente et fine. Produits de saison et locaux cuisinés avec justesse. Très à l'écoute des demandes particulières ( allergie, intolérance). L'agneau de 16h était un délice. Fondant en bouche tout était très bon."

"Excellente adresse ! Une équipe adorable (en salle et en cuisine), le service est très rapide et la cuisine est succulente : tous les produits sont locaux mais les recettes (qui sont renouvelées chaque jour) changent des plats terroirs à touristes. Et en plus de ça, la salle est très chaleureuse. A ne pas manquer !"

"Très belle découverte lors d'un repas avec les membres de notre association de marché. Repas délicieux et copieux . Service et personnel agréable."

"Dans un cadre au décor rustique, ce nouveau chef, qui avant était second d'un grand établissement hôtelier de Cahors, prépare pour son compte une des très bonnes tables gastronomiques du Lot... La cuisine est originale, goûteuse, les assemblages des saveurs sont recherchés et pour un prix modeste. Je recommande."

"Restaurant de grande qualité, aussi bien sur le goût que le choix des produits frais de saison. Excellent, copieux et belle présentation."

"Un super restaurant. Un accueil chaleureux et exemplaire. Des menus pour toutes les bourses. Un délice et l'on voit que le chef cuisinier et ça brigade aime leur métier. Vous voulez bien mangé n hésites pas. Je recommande. Un grand merci. 👍👍"

"Nous sommes arrivés à 13h et venions de passer 3h sous la pluie, desuite on nous a proposé une salle pour poser nos affaires trempées (nous sommes motards) et une fois assis c'est un arc en ciel de saveurs, des plats excellents, , présentation haut de gamme, merci au chef, sans oublier un personnel au top. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Je recommande chaleureusement"

"Découverte vraiment sympathique. Menu du jour excellent, cuisine goûteuse, personnes adorables, première fois mais pas la dernière !"

"Cuisine de qualité. Il faut malheureusement regretter que la carte se soit fortement réduite sous l'effet COVID. Un système de menus à trois choix. Nous avons connu une carte plus variée."

"Bon établissement, prise de commande un peux sèche du serveur. Prix des menus très correct et des boissons aussi. On y mange très bien. Par contre on est très mal assis. Le décor (table,chaise,verres ect) ne suis pas du tout la qualités des plats. UN FUTUR GRAND ETABLISSEMENT, après le réajustement des plusieurs détails. Manque la poignée de porte des wc"

"Bizarre, bizarre... Mon commentaire a été modifié par suppression d'une partie de mon avis ! Mais par qui , et pourquoi ? Peut-être car il n'était pas à 100 % positif (au niveau des toilettes dont la porte est située dans la salle de repas, à l'arrière, donc queue à côté des clients qui mangent, et de même pour la porte de sortie de la cuisine). Je laisse 3 étoiles pour la qualité et la présentation des plats..."

"Incroyable menu, on a testé toute la carte à 2, pas une fausse note ! Un super cadre et un service impeccable ! Ça vaut le détour ! Bravo !"

"Excellente table. Produits de saison frais cuisinés avec soin . Assiettes gourmandes, Personnel attentif et souriant Bravo à toute l équipe"

"Très bon restaurant. Très fin, plein de saveurs. Cadre exceptionnel. Nous y sommes allés un dimanche, jour de marché, nous n'avons pas été déçus. C'est délicieux et très copieux. Retour difficile à la civilisation 😉"

"Nous avons précisé à la réservation que nous étions 3 intolérants aux produits laitiers et le chef à proposé d'adapter le menu. Topissime !!! Un menu hyper intéressant d'un point de vue rapport qualité prix le midi. 14.50€ entrée plat dessert. On ne peut pas choisir mais les plats sont magiques. Juste un régal..."

"Une super adresse a l'écart de la foule de St Cirq mais manifestement connue comme le loup blanc vu la fréquentation. Il fait dire qu'on y mange une cuisine succulente servie par un personnel dynamique (le service est rapide même salle pleine) et sympa. Le fondant au chocolat est à tomber. Il vaut mieux réserver. Un peu cher mais la vraie gastronomie a un prix."

"Dîner en amoureux absolument parfait! La terrasse est agréable, le service très professionnel et efficace tout en étant attentionné alors que le restaurant est bondé. Et que dire des plats? Un délice de la mise en bouche au dessert. Mention spéciale pour le fumage: le foie gras est extraordinaire comme le thon. Rapport qualité/prix imbattable. Une table fortement recommandable. 😊"

"Excellent du début à la fin, produits locaux, plats préparés avec soin, personnel très agréable. Pensez à réserver car en haute saison il pourrait y avoir du monde. Je recommande."

"À déconseiller pour les ouvriers ! Les costumes cravates on le droit à l'ombre et les ouvriers au soleil de plomb. Entré correct mais plat équivalent à une cantine d'école. Mieux vaut manger à la boulangerie d'acte."

"Excellent moment passé dans votre établissement. Le service est efficace mais décontracté, les assiettes sont très travaillées, les produits de grande qualité. Nous avons mangé en terrasse, ce qui est très agréable, mais nous apprécions aussi la salle intérieure en automne. Enfin, une chose que nous avons énormément apprécié : le menu enfant qui n'est pas un horrible steak/frite mais le même menu que les adultes en version plus petite. Un parti pris très intelligent qui permet d'éduquer les enfants au goût et d'en faire des futurs gastronomes. Un sans faute ! Bravo à toute votre équipe."

"formidable pour un repas de midi a 14€50 avec verre de vin, super rapport qualité prix ! la touche personnelle du cuisto est remarquable allez decouvrir...."

"Des propriétaires jeunes très sympathiques, accueil parfait, chambre impeccable, spa a disposition et personnel au petits soins. Petit déjeuner copieux avec des spécialités locales bien mises en valeurs. Pour les repas c'est monsieur qui est en cuisine avec sa brigade, tout est local , frais et bien cuisiné; la Toque reçue est largement méritée. Le revers de la médaille c'est l'obligation de réserver car les locaux ont adopté cette adresse pour son excellent rapport qualité/prix, et sans réservation ce sera très compliqué. Supper adresse pour passer un weekend ou plus gourmand, confortable et au calme ..."

"Nous avons choisi l'Esprit du Causse pour notre dernière soirée en terrasse avant le départ. En entrée, le duo foie gras (foie gras poêlé sur tarte fine aux pommes et foie gras mi cuit fumé) était à tomber, en plat l'épaule d'agneau grillée pomme darphin et petits légumes un vrai délice. Plus de place pour un dessert ou le fromage mais cela nous tentait. Le service est aux petits soins. La terrasse très agréable. La décoration intérieure avec notamment les affiches de l'imprimerie trace de Concots très chaleureuse. Une excellente soirée, je recommande vivement !"

"Nous avons séjourné 2 jours à L’esprit du Causse… super séjour. Les clefs de cette réussite : - Marlène la chef d’orchestre qui a su s’entourer en salle d’une équipe efficace et attentionnée. - Le chef Romain maitre d’œuvre d’une cuisine aux assemblages subtils et convaincants.Lui aussi est à l'écoute de ses clients. - Notre belle chambre très confortable, décorée avec gout et sa salle de bains grand luxe. L’esprit du Causse un exemple à suivre PS : La seule critique désobligeante relevé dans les avis doit être une erreur d’aiguillage. Elle devait être adressée à un restaurateur qui la méritait."

"Excellent restaurant . Assiettes copieuses et surtout très bonnes . Excellent rapport qualité prix . Equipe chaleureuse et sympathique ."

"Après avoir dîné aux Aromates, nous avons testé ce restaurant qui malgré un joli décor intérieur, ne nous a pas vraiment impressionnés sur le plan gastronomique. On sentait bien l'exigence des produits, notamment la viande de Salers, mais le goût n'était pas au rendez-vous. Le service avec l'annonce du plat très professionnelle nous a paru un peu mécanique et sans conviction."

"Une cuisine excellente, maîtrisée et vraiment goûteuse. Personnel super agréable. Nous avons passé un bon moment."

"Un restaurant fabuleux on y mange que des produits frais et locaux, toujours très bien cuisinés. De l originalité et du goût on en redemande !!!! Bravo"

"Très bon restaurant. Accueil sympathique service clean. Nous avons testé en semaine comme en week-end. Excellente Qualité."

"Arrivé en retard vers 13h45 la serveuse nous a accueilli avec sympathie ! Nous avions un créneau d'1h15 le timing a été parfaitement respecté L'équipe est vraiment très professionnelle, le repas au niveau gustatif était excellent Je ne peux que recommander ce lieu vraiment"

"Excellent restaurant tant pour l'accueil et surtout pour la gastronomie. C'est vraiment génial. Rien n'a changé, toujours extrêmement sympa, professionnel, que des qualités, il faut vraiment y aller..."

"Une super découverte. L'adresse à visiter dans la région ! Bonne ambiance, excellent service et excellent menu. Un sans faute. Merci à toute la maison !!!"

"Une seule suggestions : pensez à réserver Après ils feront le reste ! C'était top! Repas frais travaillé et de qualité même le midi avec la formule à 14€ ! Équipe au top. Je reviendrai avec plaisir ! Ne pas hésitez à venir le soir ou weekend pour un menu encore plus 🔥"

"Très bon repas, nous avons pris le menu avec fromage et là, le patron vous sert 1/2 cabécou et une tranche de fromage de brebis aussi fine que du papier à cigarette . Pour ce qui est du vin nous lui demandons un clos triguedina au prix de 19€ , il nous demande en rouge ou en blanc et arrivé en caisse on nous le facture 38€ car c'est du malbec nous dit-il. Bref il ne veut rien savoir et nous la facture plein tarif. Pas commerçant du tout et pas de geste commercial. Vraiment très déçu d'une telle attitude."

"Très bon restaurant avec cuisine de qualité et un accueil chaleureux. Prix du menu très correct"

"Lieu chaleureux avec un très bon accueil. De plus les plats sont copieux délicieux pour un tarif raisonnable. La bistronomie associé aux vins du pays Je recommande"

"Une terrasse agréable au cœur du village, service efficace. Mon regret : trop peu de verdure et crudités dans les salades qui disparaissent sous gésiers et autres lardons. Si vous êtes fan des ces ingrédients allez adorer. Si vous voulez du léger et rêvez d une assiette légère et vitaminée, vous risquez de bouder."

"Excellent. De bons produits, de belles recettes, de belles présentations et du personnel à votre écoute. A y aller et a y retourner. Pensez a réserver."

"Un restaurant super bon. Personnes très agréables et sympathique. Une ambiance super dans un joli cadre. On reviendra avec plaisir"

"L'accueil, le service excellent. Les plats sont copieux et de qualité , belle présentation et très bon cuisinier presque aussi bon que mon fils ( humour ) merci"

"Nous nous sommes arrêtés par hasard dans ce restaurant et ce fut une belle surprise. Un accueil et un service agréable et très efficace, un menu unique qui ne laisse pas du doute sur la fraîcheur et la qualité des produits et enfin, tout ça pour un prix plus qu'abordable !"

"Restau isolé, avec terrasse et sympatique; service très accueillant et arrangeant. Bon menu unique du midi en semaine avec spécialité locale bon marché. La carte est réservée le soir et les WE. Bon vins. Très bonne adresse"

"Restaurant et chambres situé dans une vieille bâtisse relooker avec beaucoup de goût. Tenu par un jeune couple très sympathiques et professionnels, quand à leur cuisine, elle est simplement sublime, inventive avec des produits frais de la région, ce n'est pas par hasard qu'ils sont classés au guide du Gault et Millau. Bon rapport qualité prix. Nous nous sommes régalés."

"Excellente cuisine, un service efficace. Un rapport qualité prix incroyable. Je le recommande à tout le monde."

"Décevant trop de mélange de saveurs sans intérêt ! Le foie gras fumé quelle erreur Une raie grenobloise ratée pas assez cuite ainsi que des pommes grenailles immangeables et une sauce qui encore une fois était un mélange pas très heureux ! Une cuisine qui veut imiter je ne sais pas qui dommage que l’on ne s’en tienne pas à l’esprit du causse simple et bon !"

"Une excellente soirée passée à l'esprit du causse. Encore une fois ! L'ambiance agréable, le service irréprochable (efficace et à l'écoute des clients), et la cuisine toujours aussi surprenante ! Les saveurs et l'originalité étaient réunies pour apprécier ce moment entre amis. Merci Romain, Marlene et toute l'équipe de l'esprit !"

"Après accueils téléphonique et physique chaleureux et courtois, nous avons dégusté d'excellents plats. Le menu déjeuner est affiché à 14,50 Euros (café et un verre de vin compris !). On a juste envie de dire au Chef qu'on accepterait volontiers un montant plus élevé, vu les prestations et prix pratiqués par certains cuisiniers industriels. Les commentaires élogieux du guide du routard sont totalement mérités. Hâte de revenir chez ce Chef talentueux entouré de sa sympathique équipe."

"Merveilleux restaurant, accueil chaleureux et plats préparés maison très très goûteux. Je recommande vivement. Je suis FAN...."

"Accueil, respect des mesures sanitaires, cadre très agréable, qualité des plats cuisinés. Excellent rapport qualité / prix."

"Excellent restaurant situé dans un petit village, très bien accueilli et la nourriture excellente pour un prix très raisonnable, je recommande fortement"

"La salle près de la cheminée est très agréable, le personnel efficace le service rapide, les plats délicieux et le prix incroyable. Et a chaque fois on est jamais déçu. Bref allez-y"

"Moment exquis ! Un lieu tout en pierre plein de charme, du personnel chaleureux, accueillant, compréhensif, sympathique, une cuisine recherchée et délicieuse, des produits frais et de saison. Une soirée parfaite pour nous, merci beaucoup 🙏"

"Excellent de l'entrée au dessert. Très bon service. Très peu de choix de plats à la carte et bonne qualité des produits. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Ce n'est pas un hasard qu'ils soit au guide Michelin :)"

"Que du bonheur De passage chez une amie à Cahors avons découvert votre restaurant aujourd'hui L'accueil est très chaleureux et dans l'assiette c'est une belle découverte Produits frais de très bonne qualité. A recommander"

"Délicieux. Rapport qualité/prix au top. Produits du terroir. Service parfait. Accueil sympathique envers les enfants. Qualité constante. Truffes le mardi midi à prix très doux."

"Rapport qualité prix exceptionnel (le tout fait maison, vraiment !!!) (Midi entrée plat dessert café 14,5€) Cadre magnifique et service super sympa Allez y vite vite vite!!!"

"Toujours aussi agréable sympathique et excellent......faut absolument y aller 😍 merci pour cette cuisine maison et ce mariage de saveur"

"Nous avions mangé il y a plusieurs mois à l'esprit du causse en passant par hasard dans le coin et nous en avions un bon souvenir. Aussi lorsque nous avons réalisé aujourd'hui que nous y arriverions aux alentours de midi , nous n'avons pas hésité à nous y arrêter. Un accueil chaleureux, un seul menu mais de qualité et toujours une belle présentation dans l'assiette et en plus très abordable au niveau prix ! Faites comme nous, n'hésitez pas à vous y arrêter !"

"Excellente cuisine ! Accueil chaleureux et cadre sympathique. Un endroit comme on aime où, le temps d'un dîner, il fait bon vivre. L'assiette est superbe !"

"Vraiment toujours égal à lui-même ce chef est un génie...et tout est beau et délicieux....extra....plus que bon....le,service impecc...rapidité...tout est là...merci à tous"

"Quand on aime on ne compte pas. C’est notre dernier jour de vacances. Nous avons voulu encore une dernière fois profiter d’une très bonne table. Nous avons passé un super moment de plaisirs gustatifs et surtout avec de très bons produits. Merci au chef et à toutes l’équipe"

"Arrivés à la fin de service nous avons été très bien accueilli le menu unique était simple mais raffiné. Joli endroit en plus."

"De jolis plats qui charment l'oeil et plaisent aux papilles. Accueil toujours aimable et discret, cadre typique du causse. Une très belle cuisine mitonnée avec goût et qui draine du monde. A refaire. 👍"

"Excellente adresse ! Le rapport qualité /prix de ce restaurant bistronomique est juste parfait ! Vous ne regretterez pas les kilomètres pour y venir ! Je recommande à 100% ! 🌟🌟🌟 ➕ Point positif : la vue de la terrasse sur le centre de Concots est vraiment super agréable ➖ Point négatif : les vins n'étaient pas trop à bonne température"

"Beau menu. Très bonne cuisine. Accueil très sympathique. Prix très correct. Incontestablement un restaurant à recommander dans le coin."

"Un restaurant recommandé par notre maison d’hôtes Noubar à Cénevières, une très belle découverte, un dîner excellent, les propriétaires très sympathique dans un petit village. A réserver en avance pour une place sur la petite terrasse. Je recommande !"

"Endroit charmant cuisine raffiner et rechercher. Le service tres agréable Nous avons passé un excellent moment. Merci"

"Alors après mille excuses , je n'ai pas arrêté de dire ma satisfaction envers votre restaurant de cuisine élaboré une présentation plusque recherché !! Et des produits frais.. accompagné d'une amabilité qui devient rare nous y reviendrons l'année prochaine car sur les sept restaurants que nous avons fait vous êtes les meilleurs.. vraiment à bientôt et merci pour tout"

"Très bonne adresse, une équipe agréable au petit soin. Une fois assis le meilleur reste à venir, les assiettes sont magnifique et le goût est au rendez vous. A consommer sans modération ! Merci pour ce moment."

"Excellent restaurant, un très bon accueil et service, plats avec un grand mélange de saveurs"

"Cuisine toujours aussi excellente, sans compter la qualité du service et de l'accueil. C'est toujours un plaisir de déjeuner à l'Esprit du Causse."

"Une carte simple et efficace, un bon rapport qualité prix, le tout dans un cadre sympathique et avec une équipe sympathique! Que demander de plus? Bon appétit!"

"Nous sommes venus avec mon compagnon hier soir, la réputation n’est plus à faire ! Rien a redire.. la qualité des produits .. du service .. tout à était parfait ! Malgré le début du repas sans électricité dans tout le village, à la bougie qui a rajouté un charme fou au lieux ! Nous reviendrons merci ."

"Très bonne cuisine, personnel à l'écoute et réactif ! Établissement à recommander !"

"Improbable de trouver ce restaurant au beau milieu de rien. On a eu la chance d'avoir une table suite à une annulation, donc c'est vite complet (pensez à réserver) Accueil très chaleureux, carte courte mais efficace. Tout est fait maison évidemment, c'est bon, c'est copieux, bref on se régale. Les fournisseurs sont locaux et sont mentionnés sur la carte, ça fait plaisir. Une belle adresse où je retournerais avec grand plaisir."

"Très bon restaurant, aussi bien au niveau du service que de la cuisine, décoration très atypique et ambiance très chaleureuse! Je recommande très fortement ce restaurant !"

"Joli lieu. Pas d attente, service rapide. Repas succulent. A recommander. Petite suggestion : au choix 2 plats principals au choix ... Je comprends c était en semaine et le midi. 😎"

"A chacune de nos visites nous sommes toujours ravie, la cuisine est excellente et le service est irréprochable! Je recommande vivement"

"Qualité en baisse .mauvaise surprise en réglant l'addition,on nous facture un vin plus cher que ce que l'on pensait avoir commandé. Ambiguïté sur la carte . Le serveur devient désagréable quand on lui fait remarquer (Cahors AOCTroteligotte k.nom et k. Or) .il n'envisage même pas qu'il aurait pu précisé l'appellation k.... C'est forcément de notre faute . Inaceptable."

"Nous sommes venus la semaine dernière pour un repas à midi. Quel régal. Tout est bon. L'accueil est parfait. Les prix sont tout à fait corrects au regard de la qualité. Service au top. A bientôt."

"Restaurant bistronomique idéal Un menu plein de saveurs et un accueil irréprochable. Je recommande les yeux fermés, Au plaisir de revenir déguster vos plats lors de mon prochain voyage"

"Le repas était excellent, et le cadre exceptionnel, nous avons mangé au coin de la cheminée, c'était vraiment très agréable, nous reviendrons j'espère bientôt !"

"Excellent. Cuisine gouteuse, service impeccable, et prix très raisonnable. Avec la terrasse ensoleillée en bonus."

"Un accueil chaleureux et attentif (avec une très bonne adaptation à un régime végétarien) Cuisine originale et de saison; mention spéciale pour un délicieux dessert au chocolat Bonne ambiance ! 👏👏"

"Toujours aussi sympa.acceuil top,cuisine de produits frais et du terroir. Excellents 🍨 desserts. Merci 🤩"

"1 essai il y a quelques temps, déçu... Nous avons voulu réessayer vraiment déçu... Entrée chaude mais vraiment très douce sauce un peu même figée, assiette ébrèchee, plat à peu près correct sans plus et dessert biscuit trempant dans un jus sans saveur pour 31 € il n y aura pas de troisième fois et ne conseillerai pas à nos touristes venues dans nos gîtes"

"Un accueil très sympathique l'endroit superbe, et le repas très bien de bonne qualité."

"Un endroit magnifique, un service de qualité et une cuisine d'exception. Bravo à toute l'équipe"

"Mal placé près de la porte battante de la cuisine ,une serveuse très,très désagréable qui nous jetait pratiquement les assiettes sur la table car apparemment de mauvaise humeur dès notre arrivée,sinon bonne cuisine mais attention à l'énoncé des plats qui ne correspond pas forcément avec les assiettes."

"Un restaurant très accueillant et surtout excellent pour les papilles ! On reviendra sans aucun doute !"

"Accueil très sympathique ainsi que le service. Produits de très bonnes qualités, frais et goûteux. Prix raisonnable"

"Une volonté certaine de présenter des plats de qualité, il manque cependant le petit quelque-chose qui fait qu'un plat devient exceptionnel. Toutefois, le patron , le serveur sont très gentils,les serveuses aussi. Leur accueil est chaleureux et nous passons un bon moment.En conclusion, une maison sérieuse."

"Un patron et une équipe à votre écoute et ils savent bien écouter !. Chambre magnifique dont une avec jacuzzi pour un prix très doux . Si vous voulez visiter Cahors et ses alentours ,venez vous réfugier dans ce lieu , vous y reviendrez."

"Endroit très agréable et personnel très sympathique . Les chambres sont parfaites et le dîner délicieux. Merci à nos hôtes et bonne continuation."

"Nous connaissons ce restaurant depuis 6ans ,et n avons jamais été déçu sur la qualité des produits. C est beau et bon dans l assiette !Très bon rapport qualité prix. Bravo! Cependant l accueil est moins chaleureux, et le service à tendance à aller vite si on ne ralentit pas la cadence. A bientôt"

"Une cuisine à des prix très abordables et des portions généreuses. Le personnel est adorable et le chef s’attache toujours à proposer les meilleurs produits. Si vous êtes de passage dans la région c’est un restaurant incontournable !"

"Succulent, délicieux... Personnel, sympathique, dynamique. Réservez, les places sont chères."

"Il faudrait pouvoir mettre plus de 5 étoiles. Nous n’avons pas pu profiter du restaurant qui est fermé le lundi soir (nous reviendrons!). Mais la nuit passée a été top. Supers chambres, bien meublées, couettes et lit de qualité, salle de bain avec belles pierres et aménagement. Accueil d’une grande gentillesse et simplicité. Et très bon petit déjeuner. Bref, le top du top pour un très très bon rapport qualité-prix."

"Un délice. Ouvert le lundi midi (ce qui est rare dans le coin). Des plats délicieux pour s’y arrêter et un rapport qualité / prix extra"

"Nous avons mangé à ce restaurant qui est juste fabuleux. Les serveurs sont incroyablement gentils. Nous avons même eu le droit à une mise en bouche. Les plats sont fait maison avec des produits du coin. En plus de tout cela, ce n’est pas très cher. Je vous conseille vraiment ce restaurant."

"À propos du restaurant : Excellent rapport qualité -prix. Ingrédients de grande qualité en provenance des producteurs locaux La cuisine de terroir retrouve les goûts d’antan avec une maîtrise actualisée « crémeux de courgettes aux lards grillés » comme autrefois etc …. La carte des vins est excellente. L’Esprit de goût et du Causse se conjuguent dans des saveurs puissantes."

"Délicieux et nourriture très soignée! Le personnel est très sympathique! Je recommande!"

"Pour un midi très bon rapport qualité prix. J' ai eu aussi l occasion d y aller manger un soir et c est excellent. Le cadre agréable. Rien a dire. Vous pouvez y aller les yeux fermés mais pensez à réserver !"

"Très bon restaurant ! Personnel très gentil, les menus excellents... Le meilleur pour nous dans le coin. Signé le camembert 😇😋"

"Excellent restaurant. Jamais déçu, cuisine originale et de qualité, service rapide. Convivialité au rendez-vous."

"Gastronomie fine et abordable. Produits de qualité et cadre sympathique. Bonne ambiance et service irréprochable. Je recommande vivement !"

"Une cuisine travaillée et délicieuse Des serveurs d'une gentillesse rare. Les clients pourront y retrouver le pain de notre boulangerie. Je recommande vivement ce restaurant !"

"Cuisine très bonne et raffinée, excellent rapport qualité prix et une équipe absolument adorable !"

"Les plats sont toujours de qualité et d'une excellente saveur. Le personnel est au top avec le sourire. Toujours un agréable moment que ce soit pour le déjeuner ou le dîner. Le dessert au chocolat d'aujourd'hui une tuerie 👍😉"

"Nous avons passé un excellent séjour dans cet établissement. Le restaurant est très agréable, de l’assiette à l’accueil très chaleureux du personnel. Les plats sont très élaborés et délicieux, le rapport qualité prix est excellent !!! Les chambres sont très haut de gamme avec un accès direct au jacuzzi. La salle de bain est spacieuse avec des matériaux de qualité ! N’hésitez plus à y séjourner quelques jours, vous ne serez pas déçus! Un grand merci à Marlène et Romain pour leur gentillesse."

"Incroyable ce restaurant! Nous avons absolument tout aimé. Le personnel est également très sympathique, ils ont accepté de nous accueillir peu de temps avant la fin du service, qui était vraiment impeccable. Une vraie pépite"

"Restaurant au top, le couple de propriétaires est très sympa et souriant, le lieu reserve quelques surprises.... renversantes !!!!"

"Très bonne cuisine. Restaurant dans un cadre chaleureux et rustique avec des plats proche du gastro Très beau et bon moment..."

"Restaurant de très bonne qualité. On y mange toujours très très bien et la carte change régulièrement donc difficile de manger deux fois la même chose. Le service est toujours parfait et attentionné. L'équipe est vraiment au petit soin pour vous. Je recommande les yeux fermés"

"Très bon restaurant , on se rend compte bien que les propriétaires on était dans des étoilé Michelin pendant leurs parcours professionnel. Le service est parfait, la cuisine est top , ni trop moderne ni trop classique. Un excellent moment . Merci ."

"Jolis et délicieux plats, le personnel est chaleureux et aux petits soins, merci beaucoup pour ce moment. Je recommande vivement :)"

"Un restaurant que nous avons découvert hier soir. Quelle belle découverte ! De l'amuse bouche au dessert, tout était incroyablement savoureux. Belle présentation et saveurs exquises.. Nous sommes ravis. Bravo pour votre travail, nous reviendrons 🙏😊"

"Délicieux repas Belle présentation Allergies respectées mais il vaut mieux les signaler lors de la réservation. Desserts vraiment tre bon. Du fait maison avec goût Je recommandé vivement"

"Restaurant et service parfait. Le repas était très bon et copieux Le personnel très agréable Le cadre est impeccable mêlant le rustique des pierres et du bois et l’originalité avec la deco. J’ai passé un excellent moment en amoureux pour mon anniversaire. Nous recommandons sans hésiter et reviendrons c’est une évidence !"

"Une auberge dans les causses du Quercy. Un cadre typique de la région. La décoration a son style. Pour 41€, un menu au choix de 2 entrées, 2 plats de résistance, fromages à la découpe et 2 desserts. Le format est rassurant. De bonne saveurs mélangées en quantité raisonnable. Le petit bémol est pour le rôtie de bœuf aveyronnais, malheureusement un peu nerveux mais très goutu. On nous a offert l’apéro pour ce léger désagrément."

"Très bonne table ! De la fraîcheur dans l'assiette. La cuisson viande et poisson parfaitement maîtrisées. Accompagnement des plats plein de saveurs. Dessert au chocolat 😍"

"Nous avons très bien mangé et très bien accueillis. Au top, nous n'avons pas du tout attendu et nous reviendrons avec plaisir."

"Pour la dernière note de notre séjour, nous nous sommes arrêtés à Concots et nous avions prévu de déjeuner à L'Esprit du Causse. 5 étoiles bien mérité car c'était vraiment vraiment très bon avec des produits de saison et une cuisine de qualité, c'était si délicieux ! Il y avait un beau soleil sur la terrasse, c'était agréable tout comme le personnel. Bonne continuation Sophie et Clément"

"En tant que randonneur, j'ai juste pris un verre le temps d'une pause. Mais je remercie la personne ayant pris le temps de me renvoyer par la Poste mon gant de toilette spécial rando qui séchait au soleil !"

"excellent repas à un prix imbattable. personnel gentil et très serviable."

"Un seul mot suffirait : bravo 👏 Nous avons dîné vendredi 26 avril dernier dans votre restaurant et que dire... repas délicieux. De l'entrée jusqu'au dessert, des saveurs gustatives très prononcées. Nous avons saucés toutes nos assiettes... C'était un régal pour les papilles"

"Petit restaurant de village à la réputation régionale. La cuisine est soignée et savoureuse. Une très bonne adresse !"

"Repas délicieux Nous avons passé un moment très agréable Le service est top, les serveurs aux petits soins"

"Magnifique chambre typique avec jacuzzi à partager et prix raisonnable ( appelez au lieu d'utiliser Booking ) Restaurant plein un mercredi soir, surprenant pour un bourg de 440 habitants environ, mais une fois à table vs découvrez un menu simple comme j'aime ( 2 entrées, 2 plats 2 desserts ), tout est frais et délicieux Le service est remarquable et le personnel avenant ! Dommage que ce soit trop éloigné de notre résidence ! Une superbe découverte !"

"Repas fait maison, prix correct, extrêmement bruyant."

"Un excellent restaurant avec des plats très goûteux a des prix abordables"

"Nous nous y sommes arrêtés avec notre chien pour le déjeuner, accueil sympa, menu unique très savoureux et abordable, personnel rapide et souriant. Rien à redire."

"Lieu très agréable, personnel très serviable et à l’écoute. Cuisine raffiné et savoureuse. Très belle expérience, on a passé un très bon moment! Nous reviendrons !!"

"Très très bon un chef très inspiré qui aime ses produits et les choisis bien Faites un détour pour cette table succulente d'un chef de talent et d'une équipe accuillante"

"Des marches à monter. Vieilles pierres , endroit campagnard, Repas de midi , menu original , avec de bons produits et un joli tour de main du chef"

"Dîner en terrasse par une belle soirée ensoleillée de juillet. Allez-y les yeux fermés dans ce restaurant mais il faudra réserver"

"Très bon restaurant gastronomique. Un plaisir des papilles."

"Un pur bonheur pour les papilles. Rapport qualité prix excellent. Je vous recommande. Du plaisir !!!!"

"Bravo à toute l’équipe, le service était adorable, la nourriture excellente, que ce soit le soir ou le lendemain midi. Merci pour votre gentillesse."

"Si j’avais pu mettre 6 je l’aurai fait. Tant pour la cuisine, le service et le rapport qualité / prix. Une très très bonne adresse. Bravo au chef pour cette cuisine à la fois élaborée et généreuse. Belle carte de vins locaux. Merci à toute l’équipe aussi pour le service."

"Nous avons dîné en famille et très bien mangé. Cuisine raffinée avec des produits locaux. Viande rouge excellente. Petit bémol sur la tarte au chocolat, trop sucrée à notre goût. Bon rapport qualité prix. Le repas du midi est tout aussi excellent et vraiment abordable. La déco intérieure est très sympa, de nombreux objets anciens comme une vieille chambre froide de boucher en bois ou un petit piano suspendu au mur. Le personnel est très accueillant, disponible et professionnel. Même notre fille de 4 ans a pu déguster notre menu mais en plus petite quantité. Ce restaurant bistronomique vaut le détour mais mieux vaut penser à réserver, surtout en période estivale."

"Excellent tout est parfait et délicieux 😍"

"Toujours satisfait repas excellent service un petit peu trop rapide"

"De l’accueil ( malgré notre arrivée un peu tardive) au service et à la qualité des plats , tout est parfait 👍 Et avec un vrai plateau de fromages comme on en trouve plus au restaurant ! Merci à toute l’équipe pour cette belle découverte culinaire , associée à votre professionnalisme et à votre gentillesse, tout est fait pour passer un excellent moment !"

"Coin charmant pour une pause déjeuner."

"Superbe restaurant. Bel emplacement. Prix raisonnable. Service agréable. Gros plus pour l’entré (carpaccio foie gras) et desserts incroyables! Mérite sa mention au Michelin, on y retournera!"

"Tout est parfait, ce restaurant vaut vraiment le détour et toute l'équipe est très sympathique."

"Très bon restaurant, plats copieux et savoureux, juste si je peux permettre je vous conseillerai un pain plus qualitatif tel que celui vendu chez Lilu à Cahors."

"Très bon et tres bel établissement"

"Une grande maison. Ne changez rien. Bravo !"

"C'est un excellent restaurant, l'accueil est chaleureux et les plats savoureux."

"Très bon restaurant, avec le midi un repas unique, frais et de qualité dans ce petit village authentique. Service très agréable et ambiance chaleureuse où il fait bon de s’y arrêter"

"Accueil sympathique , cuisine raffinée ,cadre campagnard et rustique , service au top , une belle adresse que nous retiendrons !"

"Juste Excellent Le cadre, le service,le personnel la cuisine...Tout . Merci"

"Très bon accueil, de l'apéritif (cocktail maison) au dessert, tout était parfait..un régal pour les papilles ... Nous reviendrons ...."

"Restaurant intimiste dans le décor et l'accueil et le service, ce qui est très agréable et chaleureux. La cuisine est recherchée et succulente avec des produits frais et de saison. Les prix sont justes et un parking a proximité est très pratique. Nous recommandons vivement."

"Accueil chaleureux, plats réalisés à la perfection, de l'entrée au dessert en passant par la sélection de fromage. De bons conseils pour les vins, je recommande vivement"

"Restaurant fabuleux, tant par sa cuisine que par son décor. Personnel charmant et attentionné. Nous reviendrons 🤩🥰"

"Ambiance chaleureuse, personnel très sympathique, et cuisine très bonne"

"Nous avons vraiment passé un agréable moment ! Feu de cheminée, acceuil et service très sympathique. Un plaisir pour nos papilles, découverte d'un foie gras fumé maison, des plats généreux et un dessert aux noix à tomber !!!! Merci pour cette belle expérience. Nous reviendrons, c'est sur!"

"Un très bon moment passé dans ce restaurant pour mes 30 ans. De bons produits et un service très agréable. Merci à toute l’équipe !"

"Très bon service et cuisine avec des bons produits locaux"