Restaurant Mollard

"Excellent. Je craignais que l'endroit se repose sur sa renommée, mais il n'en est rien. La nourriture est tout simplement exquise, le décor créé une ambiance inimitable, le service est très parisien, le tout à un cachet bien à lui. Les prix sont élevés mais en adéquation avec la qualité délivrée."

"Le décor est simplement magnifique. La brasserie quant à elle tient la route grâce à ses menus serrés servis même tard le soir. On y mange correctement."

"Cadre sympathique, dans le style parisien. Service impeccable, qui renvoie une image haut de gamme, avec des tarifs à l'avenant. Les plats eux même sont bons, sans pour autant être exceptionnels vu le prix demandé. Bref, c'est correct, mais rien de spécial."

"C'est en 1867 que Mr et Mme Mollard acquièrent le Bougnat. Pendant que monsieur livre le charbon de bois, madame sert vins, bières et absinthe sur le zinc. En 1895, la brasserie Mollard, à quelques pas de la gare Saint-Lazare et des grands magasins (Galeries Lafayette, Printemps...) sera agrandie avec des faïences de Sarreguemines, dans un style nouveau. Si l'esprit de l'époque, quant à l'ambiance de cet établissement est perceptible, la modernité dicté par l'intérêt est de mise. Hélas ! Plusieurs menus, une carte bien fournie basée surtout sur le poisson, les coquillages et les crustacés, une sélection de vins de qualité, des apéritifs variés mais à des prix prohibitifs. Nous avons choisi le menu à 33.50€, avec en entrée, des asperges vertes, deux exactement, sur deux petites quenelles de crabe épicé et un peu de salade. Le plat principal est composé d'un filet de mérou braisé à la sauce poivrons doux et du riz. En dessert, des crêpes suzette, à l'extrait de Grand-Marnier. Rien à voir avec la recette originale. Grosse déception. D'où une sauce amère, au goût prononcé d'alcool.... de mauvaise qualité ! Les portions sont mesurées et inégales, selon les assiettes. J'ai connu mieux pour moins cher...."

"Sans doute la plus belle brasserie de Paris face à la gare Saint-Lazare, avec ses plafonds de mosaïque italienne et ses verrières datant de 1895. Le produit phare de la maison ? Les fruits de mer, d’une fraîcheur absolue. Le plus petit plateau s’enrichit d’oursins de taille respectable (suggestion du maître d’hôtel). Les plus gourmands feront suivre d’un plat de poisson (raie, bar, mérou,...), le méli-mélo de poissons au safran est copieux et agréable. Les cocktails et le vin sont servis par un jeune sommelier attentif (enfin un Bloody Mary assaisonné comme il se doit !). Le maître d’hôtel est un exemple de professionnalisme (plaisantant avec les clientes de Hong Kong, subtil avec un couple de retraités visiblement habitués du lieu). Il vaut mieux réserver en soirée, même si l’espace est vaste. Parfait à deux ou avec des amis. N’oubliez pas de remercier l’écailler en sortant, il fait du très bon travail !"

"4 étoiles pour le décor exceptionnel ambiance art déco et qualité service. Plats bons. Prix plutôt cher, mais raisonnable avec le menu."

"Il faut venir chez Mollard pour la beauté de la salle principale (si vous êtes installés du côté des toilettes, tant pis pour vous) et, éventuellement pour le menu entrée-plat-dessert qui présente un bon rapport qualité-prix (à ce prix-là, en revanche, ne vous attendez pas à un sourire, ce n'est pas inclus dans le prix) Pour le reste, le service est très en deçà des attentes que l'on pourrait avoir. Très visiblement, le personnel de salle sait que les pourboires viennent plus des Américains que des Français et ne s'embarrasse pas à s'occuper de ces derniers... Quelques exemples vécus : - nous avons réservé pour 4, mais la table est dressée pour 5. Nous nous installons. On retire une assiette (mais pas la serviette) mais sans réorganiser la table pour que les 4 convives soient répartis régulièrement au tour de la table, et on laisse la chaise vide ! - nous commendons l'apéritif : je voudrais un spritz - j'ai pas ça monsieur me répond le serveur (chef de rang semble-t-il) sans un sourire, sans manifester le moindre semblant de regret et sans me regarder ! Mais vous avez de l'eau gazeuse, du Campari, et un prosecco, un mousseux ou un champagne ? - oui - alors vous pouvez faire un spritz ! Pas de réponse du serveur qui regarde l'autre bout de la salle en attendant ma commande et en me faisant comprendre qu'il ne m'écoute pas. Ben apportez moi un martini rouge SANS GLACE Le Martini arrivera quelques minutes plus tard noyé dans un verre de glaçons. Lorsque nous indiquons que nous avions demandé nos Martinis sans glaçons, le serveur les reprend et mets 10-15 minutes à nous les rapporter... - le service peut être EXTRÊMEMENT long : 2 heures au total entre notre commande initiale et la fin du repas. - La table n'est pas débarrassée dans les règles hôtelières (l'assiette vide des gougères de l'apéritif restera tout le repas sur la table). - le pain est tout bonnement immangeable (tellement caoutchouteux que l'on a vraiment du mal à le découper) - lorsque nous quittons la salle, seule la jeune fille de l'accueil nous saluera. Pas un au revoir ni un merci (ni même un sourire bien entendu) des serveurs ou chefs de rang. Pour le reste, comme je l'ai dit, le rapport qualité-prix du menu est très bon et la qualité des plats est satisfaisante, sauf le mérou qui est d'une tristesse affligeante et doit être évité si l'on aime le poisson (il rappelle le poisson pomme vapeur sans goût qu'on vous sert à l'hôpital...) La clientèle, principalement étrangère (US et Asie) a malheureusement l'impression que ce genre de restaurant est le haut de gamme français là où ce n'est qu'un attrape-touriste. Paris et la France on tellement de bons restaurants avec un vrai service à la Française !!"

"Une brasserie très atypique de par son histoire mais aussi par son somptueux décor. Les fruits de mer son leur spécialité mais ne vous détrompez pas les viandes et les volailles sont de qualité, petite recommandation spéciale pour la soupe de fraises, un régal. Les plats sont travaillés et délicieux. Enfin plusieurs menu sont proposés à des prix variés."

"Restaurant offrant un acceuil de grande qualité, des salles a la decoration art nouveaud'une tres belle facture, principalement les mosaïques et les plafonniers lumineux, une carte gourmande comportant une variété de fruits de mer pour les amateurs mais également des spécialités du Sud ouest et dautres plats du jour variés. Compté pour un plat du jour + dessert en moyenne 30 à 34€, Un apperitif 8 €, un café 4€. Si vous passez devant la gare St Lazare aux heures de repas je vous conseille de faire votre pose dans cette établissement Magique."

"Le cadre est splendide. On a dégusté un menu à 35 euros et surtout un excellent verre de Pouilly-Fussé à plus de 11e mais j'ai cherché à le retrouver tellement il est bon (mais cher!). Le service professionnel (en duo) nous a mis de très bonne humeur."

"Un brasserie parisienne chargée d'histoire qui est devenu un attrape touristes. La salle est splendide et la cuisine plutôt très bonne. Mais le service est trop gindé, inefficace et surjoué. Les prix sont par ailleurs beaucoup trop élevés."

"Très belle brasserie art nouveau ouverte en 1895, service correct, plats au menu bons mais beaucoup sont avec un supplément de 3€,, saumon servi avec beaucoup de petits légumes croquants très bon, choucroute de la mer appréciée mais pas assez de chou Desserts corrects, café ☕ à 3,70 € un peu cher mais bon le lieu est classé. Dommage qu'on ait attendu longtemps le 🍋 pour mettre sur les poissons Menus entrée plat dessert à 34,95€ Entrée plat à 28,95€ En bref j'ai bien aimé surtout pour la qualité des produits et le cadre"

"Parfait et cadre très agréable. J'avais réservé, donc ma table était exactement comme souhaité : au calme, en retrait, pas collée aux autres, avec vue sur les autres salles. La personne qui me rejoignait a été vite orientée par la très pro Chef de rang. Le service est poli, discret, rapide. Les plats sont bons avec une mention spéciale pour la lotte braisée. Le cadre historique est toujours aussi agréable (voir photos)."

"Excellent dîner chez Mollard Arrivés sans réservation, nous avons pu avoir une table dans la pièce principale, sous la verrière Le service est sympathique La cuisine est tout à fait correcte pour une brasserie classique Je ne mets pas 5 *: - pas de vins bios - nous avons pris une bouteille de Chablis à 40€. Il manquait sérieusement de coffre. Le serveur m’a expliqué qu’une brasserie comme Mollard ne pouvait pas garder des vins trop anciens. Peut-être est-ce de l’humour - pas de bière pression - on s’en tire à 156€ pour deux en ayant pris le menu entrée /plat/dessert à 35€ - le serveur mets un certain temps à venir quand vous lui faites signe. Même s’il n’a rien d’autre à faire que discuter avec son collègue - les prix ont sérieusement grimpé depuis ma dernière venue"

"La brasserie Mollard a été une très belle découverte.La décoration est magnifique et les plats sont délicieux.Mention spéciale à la choucroute de poisson!Les lieux sont très fréquentés et le service en pâti un peu."

"Valeur sûre avec une qualité gustative, une fraîcheur des crustacés 🦐 et une belle présentation dans un lieu mythique de la gastronomie au sein de Paris. Carte très variée avec poissons et viandes ou même une purée est délicieuse. Menu à partir de 29€ pour 2 plats, des plats à la carte et une grande carte de vins. À recommander pour les gourmets et gourmands."

"Je suis venue avec des amis pour fêter les catherinettes et Nicolas le dimanche 24 novembre dernier pour la formule goûter. Nous y avons été très aimablement accueillis dans un décor Belle Epoque somptueux. Les pâtisseries étaient délicieuses et ils sont parmi les rares sur Paris à servir un authentique chocolat à la tasse, onctueux et généreux en cacao."

"Un service de qualité, des mets raffinés et délicatement préparés, le tout dans un très beau cadre proche de la gare St lazare, ce restaurant spécialisé dans les fruits de mer, coquillages et poissons vous permettra de passer un excellent moment. Vous pouvez y aller les yeux fermer et faire confiance au chef pour vous ravir. Seul bémol : Bien sur le rapport qualité/prix soit correct, les prix ne sont pas à la portée de toutes les bourses."

"Très bonne ancienne brasseriee / bon restaurant à la française ! Je vais manger là bas assez souvent. On a déjeuné en famille là bas ce samedi. C'était top. J'adore le cadre, le service et les plats sont bon ! :)"

"Excellente brasserie ou on est reçu avec raffinement et avec le sourire. Plats excellents frais et fait maison. Magnifique décor du 19ème siècle."

"On est venu ce samedi 1 août avec des amis qui viennent de Montpellier nous ça fait 4 fois qu’on vient et c’est toujour un plaisir de venir manger amabilité service parfait repas délicieux on reviendra"

"Réputé pour être un des lieux incontournables à Paris pour ces plateau de fruits de mer, on a fait le test ! Superbe déco, très beaux et bons produits, on s'est régalés ! Belle institution pour découvrir l'ambiance d'une brasserie parisienne ;) (manque un peu de bonne humeur au niveau du service, et de sourire)"

"Un restaurant de grande classe avec un cadre hors du commun, des produits de qualité exceptionnelle et un personnel à l'écoute et très sympa. A recommander absolument."

"Une belle brasserie indépendante parisienne. Une institution avec un menu de brasserie dans un cadre au décor art nouveau n raffiné orné de mosaïques Très bon. Une bonne adresse!"

"Lieu central, au décor Belle Époque magnifique. Cependant, la cuisine n'est pas à la hauteur de sa réputation. Dommage. Sans doute irréprochable pour les fruits de mer, le reste est passable pour les prix pratiqués. Gambas farineuses, frites industrielles, profiteroles quelconques....Nous y avons cependant passé un moment très convivial, ce qui était le but."

"Belle brasserie parisienne style Art Nouveau avec de très belles mosaïques. Le cadre historique compense l’ambiance bruyante du dîner….👍 A découvrir"

"Excellent service. Caroline a l'accueil fut rapide et demanda avec sourire et explication claire pour nous changer de place, ce que nous avons accepté. Le service du chef de rang monsieur élégant aux gestes métiers sûrs et aux explications des plats parfaite. Ce service à l'ancienne de plus en plus rare. Des huîtres d'exceptions un tartare Excellent. Le seul bemol le dessert du soir, moelleux aux marrons. Décor superbe."

"Un vrai moment de bonheur que de déjeuner dans cet établissement à l'architecture extraordinaire. Vous pourrez déguster des coquillages, choisir parmi les mets de la carte ou tout simplement le menu. Le service est impeccable. La magie du lieu ne vous laissera pas insensible. Je recommande"

"Lieu empreint d'histoire de l'Art nouveau, premier établissement parisien offrant des toilettes dames séparées des toilettes hommes (pour la petite histoire), Plateaux de fruits de mer extra frais, homard présenté dans des cuivres, service fluide malgré une forte affluence, le sympatique patron Stéphane dernier parti le 31 décembre et le premier arrivé le 1er janvier (pourtant jeune papa) attentif aux besoins de sa clientèle."

"Très joli décors, personnel attentionné et convivial. Bonne ambiance pas trop guindée. La nourriture est très bonne et fraîche. Les plats sont copieux et simples. Une bonne cuisine de brasserie ! Le service est rapide."

"Très bonne expérience dans un décor d'époque. Un personnel professionnel et convivial et attentionné. Le choix des menus ou de la carte permet de satisfaire tous les appétits et tous les porte-monnaie. Les plats fait maison sont à la hauteur d'une très bonne brasserie. La fraicheur des mets se retrouve dans la dégustation."

"Arrivée 20h, accueil sympathique dans un très bel établissement. C'est après que ça se gâte, un chef de rand qui parle fort, qui tape sur la table chaque chose qu'il pose, verre, salière, bouteilles, etc......bruyant quoi. Les accompagnements des plats ne sont pas indiqués sur la carte ni proposé et c'est un peu le loto, entre mon amie nos voisins de table et moi, 5 accompagnements différents, malheureusement je suis tombé sur des pâtes insipides, le pain pas frais du service et caoutchouteux. Arrive les desserts et surprise le dessert marqué en gras sur la carte, crêpe arrosée au Grand-Marnier pas disponible !!! Plus de pâte à crêpe et ce qu'on vous propose immédiatement c'est le dessert surprise du chef, en fait une pseudo omelette norvégienne arrosée. En tout 3h pour trois plats, un service très moyen, des plats pas donnés. En partant pas un merci ni un au revoir du personnel même les 2 employés vers la sortie !?!?! Domage quand on veut faire plaisir pour la soirée de la Saint-Valentin."

"Brasserie dans un style art deco. Les tables sont proches mais pour autant on entend pas la discussion des voisins, c'est un point positif. Les prix sont clairement élevés, mais on paye le lieu et son côté unique. Nous avons pris un assortissement de fruit de mer, la qualité est au rendez vous. Service plutôt agréable et sympathiques. Des desserts copieux et bons. Une belle adresse, dans le plus pur esprit des Bistrots Parisien"

"Certes le cadre est joli mais TROP CHER pour ce que c’est, Le PAIN servi était RASSIS. Les PLATS N’ONT RIEN d’extra-ordinaire et Il faut compter 100€ par personne à la carte (Entrée+plat+Dessert) sans prendre de plateaux de fruits de mer. Mollard se repose sur son histoire et ne se remet pas en question pour fidéliser sa clientèle. Heureusement qu’il y a les touristes qui viennent et ne reviendront jamais, comme moi certainement."

"Endroit magnifique, plats excellents. Nous avons passer un moment très agréable et fait de merveilleuses dégustations. Merci beaucoup."

"Un superbe décor, des plats délicieux et surtout des serveurs agréables !"

"Ce restaurant mérite ces 5 étoiles. À la fois pour la beauté du lieu, la valeur historique et également pour le service soigné. Ici on est bien reçu et les plats sont de qualité. Prix cher mais correct pour le lieu et la qualité."

"Superbe lieu avec ses mosaïques et son ambiance Art Nouveau. Le personnel attentionné nous sert des plats raffinés et dressés avec soin. Très belle soirée en perspective."

"5 étoiles pour la beauté du lieu et la qualité des fruits de Mer. Le plateau Royal est délicieux et parfait pour partager un bon moment en couple. Par contre, certain elements sont très chers pour ce qu'ils offrent. Je penses entre autre à certaines entrées et desserts. Le service est cordial quoique un peu trop speed."

"Les serveurs ne sont pas tous au même niveau d'aimabilité. Distinction positive pour le grand chauve, très avenant. Cuisine pas au niveau. Rascasse trop cuite, simili-ratatouille insignifiant, sauce curry qui ne va pas du tout. Frites très moyennes. Bons desserts cependant."

"Lieu d’exception, belle carte avec une nourriture excellente. Un petit bémol sur le service qui va avec la taille du lieu, manque un petit de chaleur. Reste une belle expérience et nous avons passé une très bonne soirée."

"Brasserie renommée pour sa magnifique décoration « art nouveau » , ses mosaïques et sa verrière. L’atmosphère feutrée et les différents recoins de la salle rendent l’endroit très agréable. Les plats restent traditionnels et corrects. Beaucoup de plats avec supplément et il faut compter 40 euros par personne au déjeuner sans boisson. En face de la gare Saint-Lazare , l’adresse est pratique et même calme et confortable malgré le nombre impressionnants de couverts."

"L'accueil est remarquable, le service est excellent et à la hauteur du cadre. En revanche, les plats sont bons sans plus, surtout au vu du prix. L'expérience reste tout de même fort sympathique."

"Restaurant plutôt chic et sympa où les amateurs de poissons et crustacés pourront déguster de de délicieux mets. Bon service. Le seul bémol à 15 € la pâtisserie à emporter ce restaurant haut de gamme pourrait quand même prévoir un joli doggy bag."

"Accueil et service irréprochables. Décor magique Grand Siècle. Sorbets extraordinaires !"

"Très bel endroit. Accueil chaleureux par Autteline. Service très sympathique de Pierre et Dominique. Très belles assiettes et papilles en fête. Pavlova excellente !"

"Un endroit plus beau que bon. Allez-y pour le cadre, salle intérieure très joli, bon service, proche de Saint Lazare et des galeries, bien pour un déjeuner au calme. Menu entrée/plat ou plat/dessert 35€."

"Merci beaucoup pour l'accueil de Dominique et Émile. Excellent repas dans un endroit magnifique, point fort de l'art nouveau à Paris ( Mucha)."

"Venu dîner dans ce restaurant, nous avons beaucoup apprécié le cadre majestueux ainsi que le service très professionnel des serveurs. La carte est large et les plats sont très bons et généreux . Je recommande pour ceux qui désirent déguster de la gastronomie française sans pour autant dépenser trop d’argent."

"Ambiance très agréable. Cadre des brasseries d’antan ! Cuisine très raffinée et goûteuse. Le serveur Pierrot est très sympa, je vous le recommande."

"Très bon restaurant avec un chaleureux accueil, les plats sont délicieux, je recommende !"

"Cadre magnifique. Service impeccable sympathique et rapide. Formule autour d'un plat adapté aux pros à condition de faire l'impasse sur les boissons. Bonne cuisine... gravelax de saumon en entrée, cannette en plat, je me suis régalé."

"Honnêtement, passez votre chemin. Pour commencer, je n'ai jamais vu un restaurant aussi cher. Je sais qu'il y a la taxe Paris + zone touristique gare St Lazare, mais quand même. Si seulement les plats valaient leurs prix, mais ce n'est pas le cas. Par exemple, trois boules de glace coûtent 15.10€. Un jus d'orange pressée à 8.70€. Je me suis prise une assiette de gambas, je vous laisse constater la photo.. des gambas ou des crevettes ? Il devait y avoir de l'avocat dans la roquette, je cherche encore celui-ci.. le plat au saumon était accompagné d'une bonne sauce, mais il y a mieux pour moins cher. Heureusement que des menus sont proposés ! De plus, le serveur qui s'est occupé de notre table était très désagréable. Froid et sec. Une impression globale à ma table qu'il nous prenait de haut. Pas un seul sourire ce qui ne donnait pas envie de rester déjeuner. Je poste les photos des menus, entrées et desserts et vous laisse constater ceux-ci. Verdict, on peut trouver meilleur et moins cher."

"Pour une 5eme visite dans ce restaurant, j'ai trouvé que le service était en baisse, surtout en comparaison du prix, fortement en hausse....les points négatifs, le service, avec un serveur hautain. Celui qui nous a apporté les desserts, lui etait tres bien. Une serviette pleine de trous et pas qu'un, plusieurs ? Pourquoi l'avoir mise sur l'assiette ? Les plats, étaient bons mais la qualité est en baisse. Donc un peu déçue 😞 on a passé quand même un bon moment en famille, le cadre est splendide."

"Un restaurant magnifique, un très bon repas partagé avec mes collègues lors de notre séminaire à Paris"

"Très bon accueil dans ce lieu parisien incontournable. La carte propose une grande variété de plats. Le service est excellent."

"Juste parfait ! Personnel charmant et attentif.. Service appliqué et rapide. Tous les plats commandés étaient exquis."

"L acceuil est toujours assi merveilleux .le cadre.. comme le service juste incroyable comme d habitude. Côté cuisine c la petite déception nous venons régulièrement je dirais 4x par ans , escargots ,saumon et huîtres parfaites, déception sur le foie gras, mal cuit pas très bien assaisonné avec du poment espelette , chaud , alors que d habitude il est parfait , la grosse déception est sur le homard , à plus de 80 euros cela doit être parfait, les pinces sont bien cuites , le corps est mal cuit caoutchouteux.corail pas.cuit coulant .. quelle dommage , nous ne renouvelérons plus ce plat ..."

"Ayant réservé une quinzaine avant notre visite, je dois dire que je n'ai pas regretté. D'abord le cadre historique, l'accueil et le service au Top et que dire du menu : un régal. Des saveurs , de la présentation et de quoi satisfaire mon appétit. ( je râle souvent après les étoilés ou l'on ne goûte que trop souvent vu les maigres portions).Bravo à toute l'équipe."

"Le cadre art nouveau est extraordinaire. Ne pas se retrouver au fond sans décor. La cuisine est excellente. La salade qui accompagnait les asperges contenait 2 petits graviers. Dommage. L’omelette du chef est une omelette norvégienne avec de la glace à la fraise. Sacrilège ! 😉"

"Très bonne adresse pour une brasserie spécialisée dans les produits de la mer. J’ai mangé un carpaccio de st Jacques excellent suivi d’une aile de raie…. J’ai été déçue par mon choix, mais c’est de ma faute. La cuisson était parfaite, la raie était bien assaisonnée, onctueuse…. Yum Et pour finir on a partagé des profiteroles, un délice On a été super bien accueillies et le service était professionnel. J’y retournerai c’est sûr"

"Très belle endroit Attente assez longue pour la prise de commande. Entrée gambas: très quelconque. Entrecôte : viande correcte, la sauce qui l'accompagne est figée en surface. Les frites sont de petite taille,il n'y a pas d'autres légumes style haricots verts avec. Dessert : bonne tarte aux fruits. Le service est assez lent, le personnel semble dépasser. Penser à réserver sinon attente assurée."

"Le cadre est magnifique mais bon, on partage un goûter pendant que les poubelles se promènent avec leurs odeurs bonjour l'hygiène, les serveurs oublient de dire bonjour. C'est bruyant"

"Très bon repas dans une belle brasserie parisienne J’y retournerai avec plaisir à l’occasion"

"Service exceptionnel et attentif. Très aimable! La nourriture était aussi très bonne (maître restaurateur), et le menu carte était très bien avec plein de choix. Nous sommes venus sans-réservation, mais la réceptionniste était aussi très aimable et nous à trouver une belle table. J’y reviendrai avec plaisir! De plus, le décor intérieur était magnifique."

"Diner de Reveillon : une merveille ! Les plats étaient excellents, qualitatifs et quantitatifs ! La table était magnifique, Le service impeccable ."

"Brasserie parisienne dans un décor magnifique. C'est d'ailleurs le principal attrait de ce lieu. La qualité de la nourriture est correcte mais à des tarifs très parisiens (x6 sur le vin par exemple) Il ne faut pas être très à cheval sur la saisonnalité des produits (asperges et tomates en hiver). On ne vient pas là pour faire des découvertes culinaires et se régaler mais pour s'assurer d'un repas correct dans un très beau cadre."

"Tres beau restaurant où l'on peut se restaurer avec de bons plats et de délicieux mets . Merci pour ce bon moment passés durant notre visite."

"Excellent repas. Très bon rapport qualité prix sur le menu. A refaire"

"C'est cuisiné maison, j'ai fait un goûter donc gâteaux et chocolat chaud. Excellent"

"Super resto art deco , super service , Belle ambiance du soir je recommande"

"Une cadre magnifique et un service irréprochable pour des plats qui ne sont malheureusement pas au niveau de qualité attendu : tartare de thon sec et sans assaisonnement, crêpes Suzette fades…"

"Très beau cadre, très bonne cuisine, très bon service, mais que les boissons sont chères !! Un exemple : 11,60 euros la bouteille de 1664."

"Ce restaurant vaut le détour. Dans un décor magnifique, la restauration est excellente. je conseille de goûter à la fricassée de poissons. Le personnel est attentionné. C'est un très bon rapport qualité prix."

"Rien que pour la déco, cela vaut le détour et le reste est à la hauteur. Je confirme après plusieurs passages, une qualité constante. Large choix pour toutes les bourses. Cuisine traditionnelle, service très professionnel aux petits soins."

"Un endroit dont je me lasserais jamais ! Effectivement le prix est élevé mais c’est tout à fait justifié par la qualité du service et de la cuisine proposé dans ce lieu. Je recommande ce lieu"

"Déjeuner. Très belle brasserie parisienne avec tous les codes de ces établissements. Un filet de Saint Pierre en poisson du jour servi sur son lit de fenouil excellent."

"Ce lieu reste emblématique et la cuisine toujours bonne. J'ai adoré le saumon mariné. Le saumon du plat était en légère sous cuisson mais j'ai bien aimé les légumes. Service impeccable et très agréable."

"Un établissement résolument tourné vers les touristes en quête d’imaginaire à la française. Les plats sont de qualité standard d’une brasserie mais le prix lui est de 20/30€ supérieur !! J’avais du bouchon dans mon verre et on me répond que ce n’est pas grave car c’est un bouchon synthétique…à 13€ le verre on peut s’attendre à mieux. Le décor est très soigné mais ça reste toutefois une déception."

"Il faut vraiment manger les produits de la mer le reste est tres moyen."

"J’ai été chargé d’organiser un dîner pour 18 personnes. Une première visite dans cet établissement m’a permis d’entrer en contact avec le service commercial. Celui-ci a parfaitement répondu à ma demande en proposant un forfait tout compris incluant apéritif, repas et boissons. Aucune mauvaise surprise. Chaque invité a pu choisir le jour même entre 7 plats et près de 10 desserts. Tous les plats ont été appréciés aussi bien pour leur qualité que pour la quantité. Le service était à la hauteur avec des serveurs aux petits soins, très professionnels, patients et prévenants tout en gardant une bonne dose d’humour. Tous les convives ont apprécié et ont été impressionnés par le lieu et sa décoration Art Nouveau."

"Nous sommes allés chez Mollard pour le déjeuner. Mythique brasserie parisienne avec son décor typique des années folles. La verrière est magnifique et je vous recommande vivement de choisir une table sous la verrière. On vient chez Mollard autant pour le décor que le respect de la tradition française dans l’assiette. Et sur ce dernier point cela se complique un peu : une cuisson trop juste sur la cannette en filet, une sauce goûteuse mais un peu grossière , tout cela manque de finesse et de justesse. Le filet de thon était bon, juste posé sur des légumes de saison cuits, mais pas de petit trucs en plus pour pimenter ce plat. Le cevice de daurade était basique sans saveur particulière. Points positifs : Les quantités sont copieuses et le prix des menus très corrects avec un choix large d’entrées, plats et desserts. Le service pour être efficace est trop brutal, peu de finesse également pour une brasserie de ce standing. Je suis sorti de ce repas rassasié, mais je reste sur ma fin au niveau de la finesse des plats cet de la qualité du service. Dommage, le décor de fait pas tout."

"A fuire aucune cuisine. Ceviche non mariné ! Servi a sec Andouillette sèche sans sauce. Frite mauvaise, sèche sans texture Nul nul Bref il a bien d'autres endroit aller dans la zone. Uniquement le cadre est bien (a regarder de l'extérieur)"

"Nous avons été très bien accueillis pour notre anniversaire de mariage et avons passé une belle soirée. Les plats sont copieux et goûteux, et le service parfait. Merci à l'équipe pour l'accueil, en particulier à Pierre pour les conseils avisés"

"Un lieu sublime, historique, des vitraux magnifiques, une cuisine française de qualité, une belle des vins"

"Super expérience pour un dinner d’anniversaire! Le personnel très chaleureux et aimable! Service assez rapide et une belle prestation. Très jolie cadre, et des plats originaux!"

"Très déçus... On nous désigne un vague emplacement pour nous installer à notre arrivée.. Une attente d'un quart d'heure... Personne ne vient prendre la commande. Nous finissons par aller chercher un serveur qui nous répond froidement : ben oui, on va venir, il faut attendre. On est en sous effectif... Tant pis, nous sommes donc allés boire ailleurs.... Quand je pense que j'ai fait mon repas de mariage en 1985 dans ces lieux, je suis vraiment très déçue... Le service à l'époque était à la hauteur du standing de la maison... Tout se perd ! Dommage, c'était pourtant un lieu très important, évocateur et affective ment significatif pour notre famille"

"Brasserie parisienne typique et historique. Le service est un véritable ballet formidablement orchestré. Plats copieux ( très copieux) et délicieux. Une deuxième visite réussie."

"A l’occasion d’un anniversaire à célébrer, j’ai récemment réservé une table pour 15 personnes. Le service commercial nous a proposé le salon privé, fraîchement rénové et convivial, qui a fait l’unanimité auprès de nos invités. Le service, la qualité et la présentation des mets proposés sont très soignés, à l’image de cette élégante brasserie, typiquement parisienne."

"Grosse déception. Je ne dirais pas que ce n'est pas bon mais les prix pratiqués sont beaucoup trop chers pour la cuisine servie aujourd'hui. Le restaurant est toujours aussi beau."

"Un grand merci pour l’accueil bienveillant dans ce restaurant cher à mon cœur. En raison d’un petit « pépin » de cuisson sur le foie de veau, le directeur (dont j’ai découvert l’identité après coup) a demandé au maître d’hôtel de nous offrir deux coupes de champagne. Quel fair play ! Une attention particulière pour un lieu chargé d’histoire !"

"Très bon restaurant, les plats sont copieux et très bon, dommage que le serveur qui nous a s servi avait l'air énervé et n'avait jamais le sourire. Menu varié viande poisson et même quelques plats vegans. Je recommande. Mention honorable pour la belle salle de style art déco."

"Un lieu très chic. Les serveurs étaient très sympathiques et les plats succulents. Je recommande vivement !"

"Le cadre est sympas, le plateau de fruit de mer est bien, la plupart de plats sont bons."

"Personnel très disponible et très sympathique Cuisine en dessous de tout. Poisson cuit au court bouillon avec fond de sauce insipide Pavlova ridicule avec 1 morceau de fraise, 1 myrtille et 1 tranche de pêche J'avais honte d'avoir emmené mes invites dans ce magnifique lieu"

"Jamais déçu de la Brasserie, Un plaisir de rentrer dans un endroit accueillant, agréable et où l’équipe est particulièrement sympathique. J’ai été servie par Patrick, compétant et qui sais s’occuper des clients La nourriture est délicieuse et certains plats sont mêmes cuisinés devant nous. ☺️"

"Très bien pour dîner, belle devanture, beaucoup de choix pour manger"

"Le cadre est magnifique, en face de la gare Saint-Lazare donc facile d'accès. Les plats sont travaillés : nous avons pris le pavé de saumon aux agrumes et le magret de canard aux framboises. Tout est fait maison, y compris les glaces. Le menu plat+dessert (ou entrée+plat) est à 35,10€. Et le service est impeccable. Je mets juste un bémol sur la taille des portions des plats."

"Un excellent repas servi par un personnel très aimable et très professionnel. Les fruits de mer et les desserts étaient simplement parfait. Sans oublier un cadre magnifique."

"Très beau cadre, la cuisine traditionnelle et délicieuse, les serveurs très accueillants. J’ai noté 3 pour le service car l’hôtesse d’accueil a été vraiment épouvantable."

"Lieu magique, historique des années 1895. On est emporté entre boiserie et mosaïque d'époque."

"Très beau cadre, la nourriture rien à dire j’ai beaucoup appréciée et le serveur Patrick très sympa et rigolo merci à lui pour cette soirée !!"

"Une très belle surprise. Nous n avions absolument pas prévu de manger dans cette établissement. Nous sommes passés devant et nous avons décidé d y rentrer. Quelle belle surprise !!! Le restaurant est juste magnifique , un décor incroyable. Le personnel est adorable. Et la cuisine est délicieuse. Merci à tous pour cet excellent moment 😊 on reviendra vite."

"Que dire de ce lieu qui mise désormais tout sur son apparence vintage pour attirer les masses (touristes et parisiens sans autre solution pour déjeuner / dîner) ? Les plats sont d’une grande médiocrité (ni très bons, ni très mauvais), le service est très approximatif et pas attentif (en mode désabusé), et l’addition est extrêmement salée. J’ai les moyens de payer un restaurant comme celui-ci quand je n’ai pas d’autre choix, mais je le déconseille sincèrement à ceux qui cherchent un moment d’exception. Ah ! Et évitez à tout prix le dessert signature (une omelette norvégienne sur-congelée et extrêmement peu savoureuse). Vraiment à ce prix là on s’attend à autre chose."

"Beaucoup trop cher : 2x 6 huîtres et une assiette nordique à 2 + 2x 2 verres de vin et 2 café = 150€ La brasserie est magnifique, mais elle manque d'âme. Horriblement trop cher !! c'est dommage"

"Dinner eccellente, service super cordiale e amicale. Tous comme il faut. A recommander a 100% et retouner dès que possible."

"Dimanche 15 sept 2024 Déjeuner dominical dans cette majestueuse brasserie au cadre art déco ... Accueil .. cuisine .. service .. au top .. Un service de maitre d'hôtel à la française pour la préparation minute du tartare de bœuf .. flambage des rognons et des crêpes devant les gourmands .. A conseiller ... Au goût de reviens y ... Huîtres.. tataki de thon .. carpaccio de St Jacques .. baba au rhum .. crêpes flambées Miam"

"J’ai récemment eu le plaisir de dîner chez Molard et je dois dire que l’expérience a été exceptionnelle du début à la fin. Dès mon arrivée, j’ai été accueilli chaleureusement par le personnel, qui s’est montré attentif et professionnel tout au long de la soirée. Le cadre du restaurant est élégant et confortable, créant une ambiance parfaite pour un dîner agréable. J’ai particulièrement apprécié la décoration soignée et l’atmosphère conviviale. Passons maintenant au repas. J’ai opté pour le menu dégustation, et chaque plat était un véritable délice. En entrée, j’ai savouré un carpaccio de saumon fumé, accompagné d’une vinaigrette légère et d’herbes fraîches. La fraîcheur du saumon et l’équilibre des saveurs étaient parfaits. Pour le plat principal, j’ai choisi le filet de bœuf, cuit à la perfection et servi avec une sauce au poivre onctueuse. La viande était tendre et juteuse, et les accompagnements, notamment les légumes de saison, étaient tout aussi délicieux. Enfin, le dessert a été la cerise sur le gâteau : un fondant au chocolat avec une boule de glace à la vanille. La combinaison du chocolat fondant et de la glace crémeuse était tout simplement divine. En résumé, mon expérience chez Molard a été mémorable. La qualité des plats, le service impeccable et l’ambiance agréable font de ce restaurant une adresse incontournable. Je recommande vivement à tous les amateurs de bonne cuisine de s’y rendre."

"Nous avons déjeuné ce midi dans cette superbe brasserie, joyau de l’art nouveau. Excellent accueil, personnel très professionnel et super sympathique. Fricassé de la mer, puis en dessert, omelette de la brasserie Mollard, excellents rien à redire. Nous reviendrons ça c’est sûr"

"lieu rempli d'histoire d'art nouveau l'architecture est incroyable les plats de qualité prix correct merci à Julien pour l'ambiance incomparable ! ce lieu d'exception mérite une meilleure notation!"

"Lieu unique, sublime, historique, évidemment. On vient admirer les mosaïques, voyager dans le Temps... Mais plats inégaux, prix des boissons élevés, prohibitifs... Bémol important : l'un des maîtres d'hôtel de la salle historique côté rue est froid, désagréable, méprisant, hautain, faussement courtois. La fausse courtoisie ne trompe personne. La restauration est (était) un métier à part entière. Sourire, vraie courtoisie, patience, tact sont exigés. La qualité du service n'est pas à la hauteur des prétentions de certains membres du personnel"

"Une magnifique expérience en couple. Le personnel est exceptionnel La jeune femme a l'accueil est ultra gentille.elle nous a même pris en photo c est elle qui nous l'a proposé Juste exceptionnel comme expérience"

"Le service irréprochable. L ambiance historique. J ai été déçue par le plat que j ai trouvé tiède et pas assez copieux.les pommes de terre grenailles se battaient en duel. Pour le prix il faudrait au moins que l on ait plus faim en partant."

"Nous avions l'habitude d'aller dans cette brasserie avant le covid, et nous y sommes retournés jeudi 27 septembre 2024, quelle déception ! la dégustation de 12 huitres variées est passée à 6, j'ai pris 12 Blanches de Bretagne*, variété que je ne connais pas, et que j'ai rendues 1/2 heure après. La carte ne propose plud de sole meunière, c'est le down sizing partout, cet établissement vaut le détour pour l'éviter. * après recgerches, la blanche de Bretagne est une invention maison, de piètre prix et qualité."

"Après être passée devant plusieurs fois sans m'y être arrêtée, persuadée que c'était un attrape touriste, j'ai franchi le cap sous les conseils d'une collègue et je n'ai pas regretté ! Le cadre : magnifique, décor art nouveau de l'entrée aux toilettes. Service avec garçons de café en costume, c'est un show live devant nous surtout pour le service à table, comme pour les crêpes flambées de nos yeux. Une carte classique de la cuisine française, d'où l'engouement des touristes. Petit clin d'œil pour les fruits de mer présentés sur leur étalage à l'entre. C'est bon globalement. C'est bien pour un repas de famille festif. Les prix sont élevés (17€ les 3 crêpes), mais c'est en accord avec le cadre, le service. Se faire inviter ;-)"

"Parfait, du début à la fin. Déjeuner dans ce lieu magnifique était un privilège (mieux vaut réserver car c’est rempli). Les plats étaient excellents, le service très pro et attentionné. Le foie gras du chef était absolument divin, un des meilleurs foie gras que nous ayons mangé. Bravo et merci"

"J'ai eu la chance de découvrir ce magnifique restaurant traditionnel français, et l'expérience a été tout simplement exceptionnelle. La cuisine est authentique et raffinée. J'avais commandé un plat de poisson et il était savoureux. Chaque plat est préparé avec soin, des entrées aux desserts, en passant par une carte des vins parfaitement sélectionnée. Les crêpes flambées au Grand Marnier étaient délicieuses. Un véritable régal pour les papilles ! Si vous recherchez une expérience gastronomique typiquement française, c'est l'adresse à ne pas manquer. Je recommande fortement!"

"Arrivés 14 sans réservation, le maître d’hôtel comme un magicien nous a trouvé une table dans un temps record ! Le repas était excellent et le service au top sous la houlette de Patrick !"

"UN CALVAIRE: Je ne laisse habituellement pas d'avis mais je vais résumer rapidement le terrible repas de ce soir afin que les prochains passe leurs chemins: - 1h attente pour 2 entrées froides - 1h de plus pour deux plats Pour un restaurant qui ce prétend maîtres restaurateurs, c'est scandaleux. Bien sûr pas de gestes commercial de la maison, je plains les serveurs qui font de leurs mieux pour palier le retard aberrant de la cuisine."

"Très bon"

"Une cuisine inversement proportionnelle à la beauté du lieu. Turbot à 51€ cuit et recuit, sauce safran insipide. Verre sale et ébréché, impossible d’obtenir des serviettes en tissu car trop de monde. Impossible d’avoir une crêpe Suzette, dessert emblématique de la brasserie parisienne et profiteroles de mauvaise qualité sur le chou, la glace et le chocolat. Service très décevant. C’était la quatrième fois que nous venions et la dernière. Quel gâchis pour un tel lieu !"

"Très mauvaise réception pour une première expérience : nous étions 5 pour prendre un goûter afin de faire connaître ce bel établissement à mon fils et fêter ses 11 ans. Nous avons été froidement reçu sans pouvoir avoir une table au motif que l'établissement ne faisait pas limonade ni salon de thé aujourd'hui, car c'était réservé (sic). Rien n'était indiqué auparavant et aucune info ni réservation n'était possible."

"Je y suis venue toute seule un soir de Septembre pour dîner et j’étais enchantée par la magie de lieux! Quelle beauté ! La cuisine ne m’a pas déçue non plus - Un menu découvert était très appétissant ( regardez les photos ) d’autant plus que on pouvait remplacer le dessert contre une assiette de fromage ! Bravo!"

"Plutôt pas donné... mais bonne ambiance. Ce Bistro est resté dans son jus... un peu d'entretiens de boiseries ne ferait pas du mal... service ok, la nourriture était excellente."

"Très triste que la cuisine ne reflète pas la beauté du lieu. Un service déplorable, une attente égale aux trains dans les gares sans parler de la désinvolture des serveurs pour une réclamation justifiée. Des Frittes sèches sans saveurs, des andouillettes brûlées sans sauce moutarde comme la tradition le voudrais. Un désastre sur tous les plans."

"Cadre superbe. Service correct. Cuisine bonne mais un peu inégale. Plus de 8 euros pour une bouteille de jus de pomme pour ma fille de 10 ans facturée en plus du menu enfant. Dommage car ça laisse une impression de rattrapage excessif à mon avis."

"Restaurant très joli mais très bruyant. Cuisine excessivement chère pour la simplicité des plats Daurade bien cuite avec de la ratatouille, ile flottante beaucoup trop sucrée et trop dense."

"Bonne cuisine de bistrot française comme on l’aime. Service continu et sans réservation. Je recommande"

"Un endroit magnifique, superbe et très très beau, plus de 150 ans d'existence, génial. Une équipe sympathique et on est accueilli par Émilie, super sympa et gentille, merci beaucoup"

"Excellente brasserie parisienne, très bien située, magnifique décoration intérieure. L'accueil a été agréable et souriant, nous avons obtenu une table confortable pour deux, bien placée, en ce samedi soir. Il est vivement conseillé de réserver à l'avance car le lieu, très connu, est très fréquenté et a donc beaucoup de succès. La cuisine y est excellente et a priori, tout est fait sur place, produits frais, sauf les frites, fraiches également mais livrées chaque jour. Rien à dire nous concernant, nous retournons et y retournerons !"

"belle brasserie , nous avons débuter le repas par une dégradation de 6 huitres pour moi et une salade saint Lazare pour madame , puis 2 steack tartare , et pour finir des crêpes suzette pour moi , 1 mousse au chocolat pour madame , tout est bien servie , j ai très apprécié l endroit et le service , mais surtout la nourriture !! 106 , 50 euros pour 2 je ne trouve pas ca excessif malgré les coca a 8 euros l unité ... je recommande cet magnifique brasserie et je vous remercie pour l agréable moment passé chez vous @brasseriemollard"

"Cadre somptueux. Une belle entrée en matière en arrivant à Paris. Nous avons pris le menu entrée + plat + dessert, délicieux du début à la fin. Nous recommandons la choucroute de poisson et le baba au rhum en dessert. Les huîtres ainsi que le foie gras étaient delicieux en entrée. Nous y retournerons à coup sûr."

"Belle brasserie parisienne ! Le cadre est magnifique et l'emplacement idéal (à côté de la gare Saint Lazare). Au niveau des plats, la soupe à l'oignon est arrivée tiède, et l'entrecôte demandée saignante était arrivée cuite à point. Toutefois la sauce béarnaise et les frites sont excellentes. Recommandé, notamment pour ce cadre très parisien."

"Expérience mitigée ce dimanche ! 🌤️ Déception en arrivant : accueil lent, et attente de 15 minutes avant de voir le maître d'hôtel. 🕰️ L'entrecôte ? Pas tendre, et la déco un peu tristounette... 😕 Un point positif tout de même : le maître d'hôtel a été attentif et nous a offert un dessert pour compenser ! 🍰 Merci pour ce geste, mais j’espérais retrouver le service de mes bons souvenirs…"

"Dîner clairement décevant une salade landaise avec des feuilles de salade fanées, 10 haricots, 3 bouts de magret de canard… plat principale et dessert passable. Ça ne vaut vraiment pas 50€ (-25€ auraient été cher payés sauf pour le décors qui je dois le reconnaître et agréable). Je déconseille vivement ce restaurant qui pour moi n’est pas correct."

"Tu es jeune et tu as des vêtements normaux ? Te déplace pas pour rien tu seras mal perçu. Merci aux deux personnes de l’accueil, 1 monsieur et 1 dame pour relever le niveau d’amabilité. Ne parlons pas du serveur que nous avions….. jeter sur la table la cb, faire la tête parce qu’on prend qu’une carafe d’eau, 0 courtoisie, même 1% de sourire aurait été plaisant mais non… Plats et accompagnement surgelés."

"Une valeur sûre à Paris ! Très bon service, plats goûteux, présentation soignée des assiettes. Et bien sûr, un décor unique !"

"Une brasserie historique avec un décor vraiment magnifique avec ses nombreuses mosaïques. Cuisine maison car elle a le label maître restaurateur. Ok c'est bon mais c'est vraiment cher pour l'expérience proposée Sinon les vins au verre ne sont vraiment pas terribles et chers"

"Il serait préférable et plus honnête d'augmenter le tarif de vos menus de 4 euros plutôt que d'appliquer des majorations de 4 euros via des petites étoiles à de trop nombreux plats."

"Expérience désagréable, à part le cadre et la décoration qui est beau à voir, le reste est déplorable. Le personnel est loin d’être attentif à la clientèle, l’accueil est également inexistant; très désolant pour un lieu à côté de la gare St lazare. Parlons de la cuisine, je déconseille l’entrecôte, la cuisson était loupée, les frites congelées et recuite. La dorade sauce américaine, accompagné de choux; spécialité du chef du jour : Sans goût et sans saveur. Le pavé de saumon sec comme du caoutchouc et gambas semi cuite. Les desserts ne sont pas très élaborés donc cela limite le risque de loupé; vous ne ratez rien si vous ne commandez pas. Il y a les galeries gourmet pas loin, ou des pâtisseries donc les prix sont bien plus en adéquation avec le goût. Si vous prenez les fruits de mer, vous prenez aucuns risque car pas de cuisson, à surveiller fortement la fraîcheur des produits. Niveau prix, je dirai que vous payez seulement pour le lieu car la cuisine n’est pas au niveau. Les prix des plats ne sont pas justifié par la qualité. Parfois, cela est même une aberration, 4€ supplémentaire pour plus de la moitié des entrées, plats et desserts du menu à 40€. Exemple, la crepe dans le menu, c’est 4€ en plus, donc vous finissez facilement à 50€ par personne. Nous avons fait les calculs adéquates pour payer… mais cela semblait déranger qu’on divise notre note de 500€, pour 9 personnes. Les remarques des serveurs agacées d’attendre le terminal de paiement, car son collègue nous encaisse, super l’ambiance. Une chance que je me suis échappé rapidement après avoir payé, car c’est le genre de commentaire qui mérite qu’on part sans payer. Bien entendu, le lieu, la cuisine et le service ne sont pas à recommandé. Les pauvres touristes qui mettent des 5 étoiles alors que ça n’en mérite même pas une, car ils ont sûrement connu que le meilleur des plus mauvais, et si vous lisez bien les avis, ben le seul point positif est le décor."

"Un parfait établissement parisien, fièrement indépendant, au service impeccable. Pas pour tous les budgets mais nous y avons passé une très agréable soirée dans un décor magnifique, juste en face de la gare St Lazare. Nous recommandons !"

"Très beau moment dans cette brasserie en face de la gare saint lazare"

"La décoration est d'un autre siècle et attire les touristes facilement , ça , c'est pour le lieu , mais la restauration prétendant servir de la cuisine française ne procure aucune qualité gustative c'est très bas de gamme et le rapport qualité/prix n'y est pas du tout.....!!"

"Très belle soirée professionnelle dans un salon magnifiquement redécoré Service en salle impeccable mention pour Bruno Malheureusement au niveau du service commercial tout est à refaire Impossible d obtenir des factures au format demandé par mon entreprise Aucune réponse aux nombreux mails et très mauvais accueil téléphonique pour nous dire qu on a pas le temps bien que la facture ait été réglée le jour même Je ne retravaillerai pas avec cette brasserie car ce manque de facture me met en difficulté vis à vis de mon entreprise"

"Vous voulez vivre une expérience typiquement parisienne ? Allez au restaurant Mollard : un décor année 30, des serveurs à la parisienne, une cuisine généreuse et goûteuse sans s’écorcher le porte monnaie !"

"Bel accueil, pour un groupe de 12 de dernière minute les hôtesses se sont bien occuper de nous. Cependant les serveurs était peu chaleureux, lents et désorganisée. La bouffe était très ordinaire, mon pavé de saumon n’était pas cuit au 3/4 et brûlé sur l’autre, le steak de côte de mon voisin était raide et l’espadon de ma conjointe raide comme une semelle de botte… bref pour couronner le tout Fin amère lorsque les serveurs n’ont pas voulu régler les additions séparément sous prétexte que le nous ne l’avions pas demandé, ça semblait être un effort trop intense pour eux. Bref mes attentes étaient beaucoup plus haute."

"Un cadre impressionnant par le décor et ses murs, une adresse d'antan qui a pignon sur rue depuis des années. Je suis partagé sur cet avis qui se révèle être une expérience bien décevante. L' esprit d'une grande institution de la cuisine française qui vieillit très mal. Le service n'est pas à la hauteur, l'accueil est brouillon orchestré par une gouvernante qui est exécrable qui ne cache pas la lassitude des années passées. Pour la salle, c'est plutôt glauque. Les tables sont resserrées. La lumière est mal répartie et donne une impression de disposition aléatoire. Ce cocktail semble plus adapté à un bouillon parisien. Au niveau des plats c'est cher et de qualité moyenne. En comparaison certains établissements sont plus créatifs et proposent de meilleures propositions culinaires. C'est bien dommage ! Je ne recommande pas mais je comprends l'utilité. Afin d'obtenir une place dans un meilleur établissement, et il faut des attractions touristiques qui drainent une clientèle moins exigeante. Un mal nécessaire . L'entrecôte est décevante, les Saints Jacques n'ont pas plus, les profiteroles à la crème sont servis avec des boules de glaces à la place en hiver c'est surprenant."

"Mais ou est passé la gastronomie à la française ? Service et nourriture médiocre, à peine digne d’une cantine de lycée. Poêlé de légumes à base de surgelé et confit de canard qui a dû subir le même sort. J’ai mis une étoile pour le cadre et les mosaïque d’époque qui vous incite à rentrer dans ce guet apens! A éviter!"

"Très beau lieu imprégné de son histoire ! Service mitigé, entre un serveur un peu trop « brute  » dans son approche et un autre très avenant et délicat. Belle présentation dans l’assiette, goût présent mais dommage que la cuisson ne soit pas parfaite ni au niveau de la température des plats servis très ( trop) tièdes . Peut être un manque de personnel ou une organisation à revoir pour être à la hauteur de ce lieu mythique !"

"Établissement classé monument historique style Art nouveau. Effectivement, on en prend plein les yeux ... au premier abord. Malheureusement mal entretenu, de la moquette élimée, des baguettes de tapis de marche en cuivre pas entretenues et embouts manquants, propreté des toilettes à revoir... Une impression de laissé à l'abandon. Cependant, bons produits : huîtres excellentes, bon poisson, bon vin, mais à des tarifs bien trop élevés par rapport à ce que l'on peut trouver dans des établissements équivalents. Une vaisselle bien usée, des verres à vin en verre épais, et un service sans rapport avec ce que l'on pourrait espérer : les serveurs se croisent et nous demandent plusieurs fois la même chose, trop d'insistance à resservir du vin, comme pour inciter à commander une autre bouteille, assiettes débarrassées alors que l'on a encore la bouche garnie et le couvert a la main, des couverts pas changés, posés négligemment, empressement à desservir alors que l'on se lève juste de table, un manque flagrant de raffinement, de respect, de délicatesse, de discrétion. Indigne. La concurrence de la brasserie Garnier s'est effacée, libre court au laisser-aller ? Ce n'est finalement qu'un piège à touristes. Et nous y avons oublié un sac de courses, qui n'a pas été retrouvé... Nous n'y reviendrons pas !"

"Superbe soirée ! Nous avons très bien dîné. Et surtout un immense merci à Dominique pour son accueil, son service, son sourire et sa gentillesse."

"Serveur désagréable qui fait la tête et dîner moyen voir ultra décevant.On commande une bouteille d eau à l entrée qu’on a eu au dessert…les plats sont sans saveur comme le restaurant…je déconseille fortement."

"Un grand merci pour ce superbe déjeuner. Merci notamment à Pierre et David pour le service impeccable. Je recommande fortement."

"Superbe déjeuner, merci tout particulièrement à David et Pierre qui nous ont très bien servis du début à la fin malgré notre table imposante de 30 personnes."

"Assez déçu dans l'ensemble : Poulet réchauffé à la va-vite certaines parties étaient gelées. Chou des profiteroles pas frais, dur de la veille. Pain pas frais Carafe d'eau avec traces de tartre. Pomme de terre cuites à l'eau sans goût... La purée était passable mais rien d'exceptionnel Attention aux prix : plus de 40€ la viande ! Il vaut mieux aller chez un bistronomique pour le même prix.... Bref, on est très loin d'une bonne cuisine de brasserie. Par exemple les bouillon Chartier sont bien plus agréable niveau ambiance parisienne à l'ancienne et la cuisine bien meilleure et pour un prix beaucoup plus abordable ! Passez votre chemin."

"Toujours au top. Excellent accueil et service. Ce samedi le service était un peu long par manque de personnel en cuisine."

"Le personnel pas trop agreable l entree le foi gras tiede les rognons de veau il manquait un peu de cuisson non je ne retournerai plus ses chere pour mzl manger"

"Accueil désagréable, 15 minutes pour qu'on vous attribue une table, pourtant réservée, ensuite 45 minutes d'attente et toujours personne pour prendre votre commande. Le maître d'hôtel fait semblant de ne pas vous voir. Nous nous sommes levés et partis sans que personne ne fasse la moindre attention à nous. Attrape-touriste qui n'a rien à faire des clients."

"Pas exceptionnel. Plus de 45 minutes pour que l'on vienne prendre notre commande. Après dans l'assiette de la purée froide. Un magret de canard demandé rosé plus que bien cuit et dure, donc impossible à manger. Des serviettes humides on vous dit qu'il y a un problème à la blanchisserie, ... Nous n'avons vraiment pas eu de chance. On trouvé bien mieux et à meilleur rapport qualité/prix dans le même quartier."

"Magnifique lieu Déco art déco Choucroute de la mer parfaite Service agréable"

"Super accueil du serveur avec un remerciement à Pierrot “Le grand” qui a eu une attention particulière envers nous lors du dîner de samedi soir. Le foie gras était délicieux, les huîtres fraîches et goûteuses, le saumon un délice et le vin conseiller par Pierrot était top ! Je recommande, jusqu’à présent je n’est jamais été déçu par la prestation !"

"Je tiens à remercier DOMINIC pour ce service professionnel ! Je recommande vivement ce restaurant, un véritable délice pour les papilles ! Un cadre magnifique ! (Photographe)"

"Je voulais une gratinée à l'oignon, donc je suis allée à cette brasserie que je connaissais de réputation. Très bon mais je n'ai pas mangé grand chose, mais les personnes à côté de moi étaient ravis"

"Service déplorable, serveur agressif et détestable. Entrecôte frite addition salé (Jeune femme de l’accueil très agréable)"

"Cadre magnifique Cuisine correcte sans plus et très cher Menu a 41€ avec pratiquement que des suppléments a 4€ Les vins tres cher"

"Malgré une réservation précisant la table désirée, nous avons été mal placés et dérangés par le va-et-vient des serveurs. Habitués de ce restaurant, le service ce jour-là n'était pas à la hauteur habituelle..."

"Bonne brasserie parisienne et cuisine de qualité. Personnel un peu familier a nous expliquer qu ils n ont pas assez de carafe dans le restaurant pour donner une carafe d eau ce qui est surprenant vu le standing et le prix du restaurant"

"J’ai fréquenté ce restaurant il y a des années et j’ai été très déçue de mon expérience du 24 dec.2024. Accueil étrange à l’entrée (hôtesse survoltée, en décalage avec le standing de l’établissement), j’ai eu l’impression que notre serveur avait bu, le velouté de cèpes était moyen, la choucroute de poisson sèche … Ce n’était pas un très joyeux Noël pour la gastronomie."

"Superbe brasserie traditionnelle parisienne. Nous avons déjeuné en semaine, tout était parfait : serveur, efficace, gentil et disponible, service extrêmement rapide. Huîtres délicieuses. Le décor est superbe. L’organisation des tables permet d’avoir un peu d’intimité. Vraiment la brasserie parisienne au top"

"Déjeuner en famille, formule entrée +plat accompagnée d’un Chablis très fruité parfum caramel. Le choix était très varié et le service assez rapide malgré un restaurant bien rempli. Bonne adresse!"

"Très beau cadre et cuisine tout à fait satisfaisante, service efficace et agréable."

"Très bonne adresse mais dommage pour la propreté des verres et des couverts pour un restaurant au tarifs touristes. Cuisine très bonnes, service et accueil top mais hygiène déplorable. Quel dommage"

"excellent et magnifique restaurant le service est super sympa avec le petit côté parisien que l on recherche sans aucun snobisme mais énormément de bienveillance et mention spéciale : les serveurs parlent et comprennent l anglais !!! Les portions sont bien servis n hésitez pas"

"un grand merci à nôtre charmante serveuse Mellisande et le Maître d'hôtel David qui ont fait preuve de professionnalisme en nous servant un vin et des plats délicieux et généreux. Nous reviendrons sans hésiter. Bonne fin d'Année à vous tous."

"en ce 1er janvier 2025 nous avons voulu commencer l’année dans un restaurant bien parisien nous tenons à faire part de notre grande déception, les plats que nous avons choisis ne méritaient pas un supplément et le pire à été le dessert vraiment immangeable « tartelette yuzu » je ne sais pas où était le yuzu et les fruits qui étaient recouvert d’une espèce de gelée étaient congelés ! le serveur m’a proposé un autre dessert une tarte également avec une pâte sablée aussi mauvaise. Nous sommes très déçus nous n’en n’avons vraiment pas eu pour notre argent car 148€ pour 2 avec un verre de vin c’est vraiment excessif pour cette qualité"

"Restaurant très beau et service au top, cuisine raffinée, à faire absolument"

"Bel établissement avec un service impeccable, cuisine travaillée même si je préfère avoir des petits légumes plutôt qu'uniquement des poivrons avec une dorade... Néanmoins, pas déçu de cette première chez Mollard."

"Assez déçue, établissement en baisse :( Ce n'est pas la 1ère fois que nous allons diner dans cette institution parisienne qui joue désormais clairement la carte de la renommée. Mais la proposition et la cuisine n'est pas au niveau attendu : arrivée à 19 h 30, il manquait déjà plusieurs plats. La carte comprend trop de plats avec étoiles **, (supplément de 4€) La gratinée à l'oignon a trop de fromage, de trop gros morceaux (pas raffiné du tout), le velouté de potimarron aux dés de foie gras : je les cherche encore ! Le gâteau Opéra est carrément indigeste, lourd. Le vin Chinon à 48€ la bouteille ressemblait à une piquette à 5€ en supermarché. Bref, nous n'y retournerons plus, bien que le décor soit une splendeur. C'est dommage que cet établissement perde de sa superbe et devienne un attrap'touristes."

"Plus jamais je n'y retournerai ! Si je m'écoutais, j'aurais carrément balancé sur les reseaux sociaux cette expérience, mais cela reste mon expérience donc je ne donnerai que mon avis ici. C'est la 2e et dernière fois que j'y vais. Le comportement du serveur était inadmissible : nous a pris de haut des l'entrée comme quoi ils ne servaient plus de repas et que le salon de thé était là à l'entré : 4 tables minables...bref ok. , nous a évité à plusieurs reprises et nous répondait de façon agressive. Nous étions là certes pour un goûter mais l'air de rien nous avons consommé pour près de 50 euros. Cher pour ce que c'est au passage."

"Nous sommes allés dîner le 30 décembre. Établissement vieillissant à besoin d'un rafraîchissement et je ne parle pas des toilettes. Choucroute de la mer qui nage dans le beurre blanc et un peu brûlé viande dur homard passable baba au rhum pas terrible Et l'omelette surprise est une catastrophe flambée devant nos yeux mais la meringue brûle le serveur vient arrêter le feu avec un cul de poule pas très classe et à la carte pas de soupe à l'oignon pas de crêpes nous sommes vraiment venus un mauvais jour"

"Le resto étais bien l entrecôte à 35€ est beaucoup trop cher pour ce que c est la viande étais tellement dur que j ai que manger les frites"

"Super manger dans un lieu historique de toute beaute.service agreable.personnel a l ecoute.super acceuil"

"J'ai eu cette chance qu'on me fasse découvrir ce super restaurant et j'ai à mon tour fais découvrir ce magnifique établissement culinaire. Restaurant traditionnel, avec un service de qualité. Le personnel est au petit soin Leur cuisine est à tomber par terre. Si vous voulez passer un moment convivial et bien manger, alors réservé au plus vite votre table...vous ne le regretterez pas"

"Brasserie historique, très jolie de décoration, l accueil tres chaleureux, les plats sont bons."

"Très bien mangé et très bon moment en ce lieu chargé d’histoire"

"Très belle et vielle brasserie type parisienne. Le service toujours au top . Cuisine parfaite"

"Ne venez pas prendre un café ici. 20 minutes pour prendre la commande, puis plus de 15 minutes pour servir un café, un thé et deux Coca. ( il y a personne dans la brasserie) Et on nous répond qu’ils préparent tout à la minute, alors que nous n’avons même pas commandé à manger. C’est inadmissible."

"Très bons fruits de mer. Recommandé. Le service exceptionnel."

"Cuisine très moyenne pour le prix pratique attention à la quantité vus le prix merci"

"Très très bien ☺️ mais un peu chère"

"Brasserie parisienne à la très belle décoration en mosaïques façon art nouveau. Plats bien exécutés. Les fruits de mer sont la spécialité de la maison. Mais le service souffle le chaud et le froid."

"Attention , vérifiez bien votre addition avant de payer. Ils m’ont facturé 28€ en trop , sur le coup j’ai pas pu vérifier , en rentrant chez moi je m’aperçois de l’erreur , ils refusent le remboursement. À fuir."

"Replongez-vous dans l’époque des brasseries Parisiennes, dans un cadre art nouveau époustouflant, les nappes blanches, le maître d’hôtel et les serveurs semblent tout droit sortis avec une classe extrême de cette époque. Dès l’arrivée on est pris en charge avec célérité par toute l’équipe, une expérience rare à notre époque. Nous avons pris un plateau de fruits de mer royal (c’est ainsi qu’il s’appelle) ne galvaude pas son nom. Absolument tout ce qui s’y trouve est d’une qualité gustative et de fraîcheur sans faute. Le « petit » Muscadet de Sèvres et Maine a accompagné avec panache ce délicieux repas. Les profiteroles et la crêpe flambée au Grand-Marnier, maison évidemment, ont mis un terme royal à ce repas sans fautes. Merci encore à Eric et Saïd pour ce moment fabuleux et hors du temps."

"Très belle endroit , accueil chaleureux , et les plats sont excellents"

"Le cadre est exceptionnel 🤩 l'endroit est superbe : j'y suis allé dans le cadre d'une réunion pro avec déjeuner et tout était parfait. Le personnel est aux petits soins (j'ai apprécié qu'ils me servent une assiette végétarienne alors que ce n'était pas prévu dans l'organisation 🥗 et c'était délicieux !)"

"Cadre sublime service très sympathique. Frites mauvaises Entrecôte très mauvaise Sauce béarnaise très très mauvaise Les mots me manquent concernant la poêlée de légumes."

"Beau décor, menu pour le thé classique et je n’ai pas pu prendre de crêpes"

"Restaurant proche Saint Lazare aux faïences sublimes très bon accueil. Service rapide voire un peu trop rapide. Surtout pour fêter l anniversaire de mon compagnon…. Menu à 41€ entrée plat et dessert très bien présenté pas copieux. Vins en plus."

"Un très bel endroit Dommage que le service soit moyen : la jeune femme chef de Rang a l accueil de ce samedi midi qui n’a aucun sens client et après avoir demandé 4 fois une carafe on nous réponds « vous n’êtes pas tout seul «  inacceptable ds ce type d établissement Dommage car j y allais souvent la semaine Et le week end je voulais la partager avec ma conjointe Très déçu J espère que cet avis permettra de pas faire semblant ds la politesse de l accueil au début et que le respect soit assuré durant tout le repas"

"Magnifique brasserie parisienne style art nouveau. Carte variée avec propositions de menus. Bonne cuisine. Nous avons été reçus chaleureusement Par contre notre serveur n’était pas des plus agréables et service très lent. Le vin (rosé au verre) était plat et pas assez froid."