Restaurant La Truffe Dans Tous Ses États

"Très déçus ! Cadre et salle pas séduisants , service moyen ! Menu affiché attractif mais dés l'entrée l'aspect commercial prend vite le dessus ! Le serveur arrive avec les menus et viens de suite vous présenter le principe de la maison avec 2 truffes différents dans leur bocal : La 1ere , odeur fade et piquée (à mon avis elle est dans le bocal depuis 10 jours ) et la seconde avec une très belle odeur de truffe et c'est la mélanosporum , et bien évidemment , tout le monde va se porter sur la truffe N°2 !!! Bien joué et l'addition va très vite s'en ressentir et ne correspondra plus à ce que vous aviez projeté au départ !!! Nous avions la table très proche des cuisines et aucune empathie ou échange avec le personnel en cuisine qui fait son job ! point ! aucune ambiance ! dommage pour le prix !!! Beaucoup trop cher !"

"Super bon. Très calme. Pas donné mais vaut le détour. Seul problème, l'attente. Il ne faut pas être pressé."

"Amateur de Truffe vous pouvez y allez les yeux fermé!!! Nous y allons maintenant depuis quelques année toujours aussi merveilleux!!! On espère par contre que le plat dans le menu 5 suites changera car on adore le feuilleté, truffe, lard et foie gras mais on aimerai vraiment pouvoir avoir le choix avec un autre plat comme il y avait au début..... Nous recommandons ce restaurant, bravo 👏"

"Restaurant très agréable ! Un personnels présents et professionnels. Repas riche en truffe. Des plats goûteux et consistant. Menu 3 suite un véritable régal avec le choix des truffes en assiettes suite à une présentation riche en odeur ! Une carte de vin riche en choix et de bout goût ! Rien à redire sauf tenté l'inconnu c'est un délice !"

"Excellentissime !! Pas un grand connaisseur de truffe même pas du tout J'ai adoré de faire le repas au truffe très bon délicieux Bien expliqué par le serveur les différentes variétés de truffe et tout est fait maison"

"Très très déçu. C'est un restaurant que l'on connait bien, au fil des année, la prestation gastronomique n'a fait que descendre. Nous sommes arrivés à 12h20, il a fallu attendre 1/2 heure pour que l'on nous propose de prendre un apéritif et que l'on nous apporte la carte. Bon, ça peut arriver, ensuite le service était bien. Concernant les plats, il y a quelques années (5 ans) c'était vraiment un régale avec énormément de truffes dans tous les plats et un 'goût truffes'. La les plats n'étaient pas extraordinaire, juste de la truffe dessus. Nous étions 5 'connaisseurs' et avons tous été très déçu. Ok pour payer très cher, mais là le rapport 'qualité prix' n'y était absolument pas."

"Cuisine absolument divine ! Raffinée et puissante, les amateurs de truffe ne seront pas déçus. Petit hic sur le service relativement long... C'est dommage. Peut-être s'agissait il d'un cas exceptionnel ? Bref, à découvrir tout de même !"

"Le principe : un menu, vous choisissez la truffe qui parfumera vos plats (on vous présente les truffes disponibles en début de repas). Nous avons pris le menu avec la melanosporum. Un régal. Les plats sont travaillés, beaux et bons ! Pour ne rien gâcher la truffe est servie généreusement ! Je recommande pour les amoureux de la truffe qui veulent se faire plaisir"

"Un peu déçus car au vu des commentaires nous nous attendions à beaucoup mieux, à vraiment quelque chose d'exceptionnel. En arrivant, on nous dépose immédiatement un amuse bouche sur la table, mais nous avons attendu 20 minutes pour qu’on nous demande si on voulait boire quelque chose. Un début assez mitigé donc pour un établissement de ce niveau. Et pendant cette attente, pas de carte, nous ne savions pas ce que nous allions manger, ce qui était compris dans la formule accords mets et vins, etc. Un serveur vient alors nous présenter les truffes et les menus. Enfin le menu. Car à moins de demander, il ne présente que le menu à 5 plats et pas les autres. J’avais bien lu et relu le menu sur internet avant de réserver, menu 5 plats à partir de 74€, plutôt correct pour un gastro sans étoiles. Et le menu sur internet avait retenu mon attention, je le pensais à jour puisque le menu de st Valentin venait d’être publié. Sauf que sur place, pas de menu à ce prix là. 105€ pour la première truffe, 125€ pour la seconde. Soit 50€ de différence. Un peu déçu pas ce manque de transparence. Evidemment pas de prix sur la carte de madame... Alors oui c’était bon. Mais étant habitués des tables gastro, sincèrement à ce prix là, nous nous attendions à mieux tant au niveau saveurs que service. La truffe est bien présente et de manière généreuse, mais le reste manquait de finesse. Problème de timing également entre le service des plats et des vins, quand on paie une formule à 44€ pour avoir l'accord, c'est tout de même pour être servis correctement. Surtout que du coup, le serveur nous a servi le mauvais vin avec le poisson. Après réclamation, on nous a offert un verre du bon vin tout de même. Le fromage et le dessert étaient néanmoins excellents. Le seul vrai point positif de ce menu. 340€ donc pour cette soirée à deux, un peu salé pour un non étoilé."

"Nous sommes déçu . Pas de menu difficile d arriver et comprendre la façon de commander un plat !!!! Avec quelle truffe !!!! Nous aimons ce produit ,Nous l avons dégusté dans plusieurs restos. Mais c est la première fois que nous sortons frustes et déçus pas par la qualité et le goût c était très bon sauf pour le plat avec le veau ou la truffe était rare . Pour nous la façon de faire est à revoir. Nous ne conseillerons pas ce resto à des amateurs de truffes."

"Rien à redire sur la qualité des plats mais carte un peu difficile à comprendre du coup vous pensez manger un menu à 74 euro et l'addition monte à 110 euro sur une simple question du serveur... un peu fort! ça ressemble à de la vente forcée."

"Ce restaurant est vraiment une petite merveille. Un voyage gustatif extraordinaire chaque plat est un délice pour les papilles fait avec des mets frais et de qualités (nous avons vu un potager aromatique en sortant) même le vin été de qualité. Un cadre agréable qui ne gâche rien. Je recommande vivement ce restaurant qui vous fait découvrir la truffe comme vous ne l'auriez jamais imaginé."

"excellent! C’est le rendez-vous des amateurs de truffes. On déguste avec plaisir les truffes selon les saisons. De fait, quelque soit le moment de l’Année on peut venir se régaler dans ce restaurant qui porte bien son nom « la truffe dans tous ces états ». Et si cela ne suffisait pas, on se trouve plonger dans un cadre aussi agréable que beau. Bref, Tout est bon! Allez-y !"

"Nous avons été déçu. Les plats sont corrects mais cela est très regrettable de payer si chère pour ne pas avoir le choix de ce que l'on va manger. Rien de ce qu'il y avait sur le menu n'a pu être suivi à cause de manque de stock. Nous n'avons même pas pu goûter le fromage (ce pour quoi nous venions le plus), le plat principal du menu 5 suites était manquant et le dessert a fini en fruit à la place de chocolat. Déjà que les choix dans le menu ne sont pas vastes, cela devient compliqué de réduire d'avantage pour une note conséquente à l'issue. Pour le même prix, je vous recommande de prendre un billet de train pour Paris et d'aller manger à truffes folie bien meilleur !"

"Cuisine excellente et service de haut niveau ! Le prix est evidemment à la hauteure... A essayer."

"Des sapeurs délicates et exquises en bouche. De la truffe de l'entrée au dessert.... Un véritable régal qui mérite le détour."

"Une expérience exceptionnelle et un service à l'écoute et toujours dans la bienveillance... Merci"

"Nous sommes retournés et je ne comprend le commentaire précèdent....Car pour le coup nous avons été conquis 😍 Effectivement je révise ma note de 4 à 5 étoiles 🤩 Nous avons été agréablement surpris car ce fut une nouvelle découverte des saveurs! Les plats sont toujours fait maison avec des produits frais. On y retournera avec grand plaisir! Ancien commentaire : Très très joli cadre. J'ai été plus conquise par une entrée d'une grande finesse! Produit et plats de très grande qualité voir semi gastronomique. Seul bémol, un quiproquo lors de la réservation sans souplesse de la direction... Sinon je vous conseille fortement ce restaurant😊"

"Restaurant semi gastronomique situé dans un cadre calme et reposant. Un jardin extérieur avec quelques tables seulement pour vous faire passer une soirée privilégié. Côté cuisine, de la truffe à profusion, des plats maîtrisés. De quoi passer un excellent moment !"

"J’habite Bouc bel air depuis Plus de 30 ans et après une première expérience mitigée dans cet établissement, il y a 3 ans, j’ai décidé de réitérer l’expérience, après tout, tout le monde a droit à l’erreur. Mais après 3 ans ma première expérience a été confirmée. Quelle déception ce restaurant, les mets sont corrects, les prix sont très élevés et surtout le service est d’une médiocrité ahurissante. Habitué d’un étoilé de Cucuron qui propose un menu à la truffe, j’ai un point de comparaison. Chez la truffes dans tous ses états j’ai vécu un moment décevant : le niveau culinaire est correct mais les prix exorbitants pratiqués ne sont pas en adéquation avec le niveau des plats proposés ; mais là où le bas blesse c’est au niveau l’échange relationnel avec l’équipe en place qui est en dessous de tout. Comment peux-t-on être aussi désagréable et et avoir un manque de professionnalisme aussi prononcé en faisant ce métier. J’encourage le chef qui doit se donner beaucoup de mal à mettre son nez en salle et peut être faudrait-il qu’une formation soit octroyée à personnel qui répond au téléphone et qui s’occupe du service ? Je rappelle à cet établissement que la satisfaction client doit être un soucis permanent et qu’un client satisfait en parle à un autre et qu’un client mécontent en parle à 10 autres..."

"Ça faisait longtemps... Un lieu extra, service top top top, souriantes, très agréables et à l'écoutes je ne comprends sincèrement pas le message précédent, bref !!!! , culinairement pffffff faut goûter pour y croire... ' merci vraiment, au Chef et à son équipe, rien à ajouter.!!! Allez- y vous ne serez vraiment pas déçu.!! Le meilleur de la région. Nous sommes amateurs de bonnes tables, en voilà Une.' je réfléchis encore au bémol... Il n'y en a pas.!!!!"

"Plats bien élaborés mais aucune surprise gustative, très déçu par les desserts. Pas terrible la tenue vestimentaire des serveuses pour un établissement semi-gastronomique. 7 euros le ricard, eau payante comprise ... C'est cher pour ce que l'on mange, comparé à certains restaurants gastronomiques d Aix."

"Arrivé à 12h premier plat servi à 13h entre temps un kir royal et un crostini truffe brumale imbibé d'huile qui n'avait plus aucune saveur. Dommage. Entrée Fleur de courgette à la crème de truffe. La crème de truffe est très bonne cependant si on ne prend que le beignet il est trop gras imbibé d'huile heureusement une huile neutre. Mauvais point. Plat: cannelloni de pommes de terre à la joue de bœuf truffe melanospurum. Après declochage de bonnes effluves arrivent à notre nez. Très jolie plat le cannelloni de pommes de terre est très intéressant cependant la joue de bœuf est trop forte en goût on sent beaucoup trop le vin de cuisson dommage cela l'emporte une nouvelle fois sur le goût général du plat. La sauce à la truffe est bonne une petite comportée d'oignons poireaux en dessous est très bonne mais voila, la truffe seule manque un peu de puissance et l'ensemble est déstabilisé par la joue de bœuf qui l'emporte largement sur le plat. Mauvais point. Deuxième plat. Veau cuit au beurre de truffe (???) sauce à la truffe mousseline de petit pois et pointe d'asperges, girolles. Une bonne surprise enfin, un plat tout en équilibre le veau est parfaitement cuit, la mousseline de petit pois et les pointes d'asperges sont top. Les girolles se marient parfaitement au plat. On y replonge volontiers. Pour chipoter on pourrait dire qu'il manque un peu de truffe melanosporum ou que ces dernières n'ont pas beaucoup de goût. Mais ici l'équilibre est respecté bravo. Avant désert trou normand sorbet champagne fruit rouge. Agréable bien rafraîchissant. Attendons le dessert avec impatience. Le Brie de Meaux truffé est très parfumé quant au Marseille-Aix qui est un Paris-Brest revisité est excellent très agréable en fin de repas. Le gros point noir c'est l'attente. M. Sandrini ayant un certains parcours professionnel certains faux pas ne sont pas acceptable. Qui plus est certains plats d'un autre grand restaurant de truffe sont à la carte ici aussi."

"Franchement une bonne adresse. L'endroit est improbable, derrière le petit centre commercial du San Baquis à Bouc Bel Air. Le jardin qui précède l'entrée du restaurant est joliment décoré et aménagé, avec son terrain de Boules, et sa fontaine. En plus de la salle, vous pouvez réserver sur la terrasse entièrement vitrée très agréable ou les tables ne sont pas serrées. Le personnel est très accueillant et sympathique. Nous avons pris la formule entrée plat dessert. C'était vraiment délicieux, les portions sont suffisantes et généreuses en truffes. Deux petits bémols : Le feuilleté absorbe un peu trop le gras du foie gras ... Nous aurions préféré le port du masque en cuisine ... Nous y reviendrons, après le Covid."

"Expérience culinaire hors norme... cuisine e de qualité et malgré le covid nous avons déguster chez nous des mets d'excellence"

"Parfait.. de l'entrée au dessert. Menu 70€ confiné 2 personnes. La aussi... c'est un sans faute. On ne connaissait pas...on reviendra... souvent"

"Très surpris par notre repas à emporté, nous sommes habitués à manger régulièrement de la truffe, et sommes très surpris de certains commentaires de clients, qui prétendent que les plats étaient sans saveur, ainsi que les clients qui remettent en question le prix.. d’autres restaurants spécialisés truffes sont bien au delà !! Nous avons adoré la brouillade de truffe, l’épaule d’agneau, et tout les plats à base de truffes melanosporum et blanche que nous avons commandé. Merci beaucoup chef et bonne continuation."

"L'attende est largement nécessaires pour des plats aussi délicieux. Les plats sont raffinés, gourmant, fondant et impossible à détester. Le personnel est accueillant et chaleureux. Les plats sont truffés parfaitement avec savoir faire, application et minutie. Je me suis régalé, c'est un miracle culinaire que ces personnes réalise à chaque repas."

"Une merveille un service parfait et les plats sont au top un accueil chaleureux et vraiment très très bon merci à vous pour ces saveurs de truffe dans tous ces états"

"Beaucoup trop long ….. trop de longueur entre les plats …… un service correct, des explications claires. Dommage les pâtes avaient très peu de goût. Le dessert aux fraises très bon. Cadre très agréable."

"Un restaurant situé un peu à l'écart de la rue principale à Bouc Bel air disposant d'un ben extérieur avec une décoration zen pour limiter les bruits de la circulation de la rue principale. Une petite carte avec deux menus possibles avec 2,3 ou 5 services au choix. Un personnel disponible accueillant avec expérience et connaissance de leurs produits. Les plats sont très bons et biens présentés. L'attente entre les plats est un peu longue...."

"Repas pour un anniversaire le 14 juillet à midi. Restaurant bien placé à l'écart avec une décoration de très bon goût. Une découverte de la truffe sous plusieurs angles allant du service 2 plats à 5 plats. L'assiette est belle, gourmande et fine. L'accord des vins proposés est idéal. Je ne mettrais que 4 étoiles car avec 16 clients seulement en salle, l'attente est vraiment trop longue de la prise de commande au café. Merci en tout cas pour cette belle découverte."

"Restaurant très agréable, le repas était délicieux, les saveurs présentes dans chaque plats, excellentes. Le service impeccable."

"Repas fait ce midi dimanche 24 octobre 2021 Mis 3 étoiles mais j'aurais préféré 2.5... Pour résumer et ne pas entrer dans des critiques gastronomiques que je n'ai pas la pretention de maîtriser, plus que passable. Une liste non exhaustive et dans le desordre: - attente beaucoup trop longue !!!!! Arrivés à 12h30 partis après 16h pour une salle qui n'était pas pleine. - service qui laisse à désirer, la dame paraissait désagréable mais je pense était simplement timide ce qui n'a pas sa place en salle, elle s'excusait presque d'être là. La prise de commande n'était pas fluide, les énoncés de plats non plus. Le jeune homme qui était avec elle m'a servi 2 verres de vin sans même prendre la peine de m'expliquer ce que j'allais boire. Nous avons dû demander nous même le pain pour le plat. Menu à 5 plats, les couverts n'ont jamais été changés. La serveuse a ramassé les miettes de pain sur certaines tables et pas d'autres - pour le côté culinaire, tout est très subjectif. Pour ma part tous les plats étaient sous assaisonnés, ça manquait cruellement de sel. Mon œuf parfait était froid Et mon coulant au chocolat était entre le moelleux et le brownie. L'expérience truffe était cette intéressante et odorante, cependant nous ne payons que la truffe et à une addition de 255€ pour 2 personnes j'en attends bien plus que ce soit culinairement ou au niveau du service Pour moins cher et plus classe je recommande l'Auberge de Saint Remy les yeux fermés J'en attendais beaucoup de ce repas et finalement je sais que je ne reviendrai pas C'est fort dommage"

"Déçus de ce restaurant dans lequel nous ne reviendrons pas et que je ne conseille pas. Le prix du menu est exorbitant en comparaison à la qualité des mets servis, seul le risotto est bon. Je n’ai jamais vu un service d’une longueur pareille pour ce standing de restaurant. L’enfant qui était avec nous a dû attendre 1h sa glace parce que « le chef n’est pas sur les desserts actuellement ». Sans compter que nous avons dû manger avec nos manteaux dans la salle de l’intérieur tellement il faisait froid !"

"Menu 5 suite, 2 variété, excellent, copieux comme il faut. Un vrai régal"

"Personnel très agréable Endroit assez cosy Malheureusement rapport qualité prix pas très correct. Les vins assez chers. Comme le café à 5€ !!! Cuisine correcte mais ne justifie pas le prix. Dommage car le chef est agréable comme son personnel."

"Nous avons choisi le menu 5 suites. Excellent ! Nous avons apprécié le repas du début à la fin. La truffe est bien présente dans tous les plats. Le dessert, une vraie surprise, on adore !! Bravo au chef ! Le personnel est agréable et serviable. Je mets une étoile de moins pour l'attente."

"Bon déjeuner à la truffe melanosporum ! Les pâtes de l'entrée étaient bien trop cuites à notre goût. Le dessert n'est pas à la hauteur du reste. Le plat principal était excellent, feuilleté fois gras truffes sauce chanterelle, artichaut avec de la truffe râpée dessus. Pain excellent Chaque plat est expliqué en détail. La salle de restaurant est assez bruyante, l'ambiance n'est pas du tout feutrée malgré une musique de fond."

"Mon conjoint m'a fait la surprise d'amener dans cet bel endroit pour mes 30 ans hier soir. Un cadre magnifique, la serveuse était tellement adorable, bienveillante et extrêmement gentille. Elle a su nous conseillé sur la carte des vins comme sur les menus. Nous avons passé une très belle soirée, on reverra sans hésiter. Merci de votre accueil et de votre gentillesse."

"Très bonne soirée entre amis. Chaque plat était délicieux, les goûts, les saveurs, les cuissons, tout était vraiment parfait. Le choix des truffes ou le mélange des variétés est très appréciable. Le service était agréable, efficace et sympathique. Chaque plat était préparé avec minutie et précision. Le cadre est très agréable. Bravo pour tout cela et nous reviendrons avec grand plaisir entre amis pour passer à nouveau une excellente et délicieuse soirée."

"2eme expérience dans ce restaurant et encore une fois un vrai bon moment ! Les plats sont excellents et la truffe abondante Les tarifs sont un peu élevés mais ce sont des produits de grande qualité Nous avons egalement apprécié le service je recommande à 100 %"

"Amateurs de truffe, voici un excellent restaurant parfaitement dans le thème ! 3 déclinaisons de truffes pour chaque menu. Je ne peux que vous conseiller la Mélanosporum, incomparable aux 2 autres. Le service est sympathique et agréable. Le temps d'attente est effectivement un peu long, mais se justifie très certainement par la nécessité de préparer tous les plats minute. En tout cas c'est très bon. Seul le prix des vins est totalement abusif au regard de ce qu'on boit, malheureusement comme dans bcp d'autres établissements. Je recommande."

"Cuisine excellente ! Belle découverte, Juste dommage que l'apéritif ne soit pas proposé à notre arrivé nous avons eu directement la proposition des menus et patienté. Mais sinon l'accueil est très chaleureux. Merci"

"Nous sommes venus prendre un apéritif. L'accueil est juste PARFAIT. Le cadre est très épuré et discret. Il faudra vraiment revenir pour diner et déguster les produits que nous avons déjà repéré sur la carte. Ca donne envie !"

"Une belle soirée entre copines pour déguster le menu 5 plats qui était succulent. Tout est bien présenté et très raffiné, bravo au chef ! Avec les explications de la serveuse souriante c’est encore mieux. Très bel endroit, je recommande !"

"A faire absolument pour déguster une excellente cuisine avec tous les variétés de truffe de l'entrée jusqu'au dessert. Et pour parfaire le tout un service de grande qualité que j'invite à récompenser. Bref une très bonne soirée !"

"Truffes, truffes et truffes.... Omniprésentes. Pensées en toute intelligence. Subtilité de chaque plat. Découvertes... Expériences uniques et d'exceptions. Dessert compris. Un plaisir qui restera rare (vu le prix !) Mais on touche au sublime de Blanchot."

"Menu spécial pâques, nous nous sommes régalé avec des mets de qualités, très copieux, serveuses très simpa, je recommande"

"Je m'en rappelle comme si c'était hier. Un véritable délice. Aussi beau que bon. J'adore le concept de voir les truffes avant le repas et de pouvoir choisir la variété que l'on veut. J'adore la truffe et je me suis régalé. Étoiles dans les yeux et le ventre 🤤 service en plusieurs plat pour vraiment se régaler avec différents ingrédients, il est vrai cependant que j'aurais préféré un dessert sans truffes mais cela est un avis personnel. C'était vraiment délicieux"

"Le repas était tout simplement excellent. Plats variés, tout en finesse, personnel attentionné.. Je conseille vivement."

"Un tres beau cadre . Un personnel souriant , agreable et surtout tres efficace . Quand au repas un pur regal . De la truffe du debut a la fin. Plats equilibrés avec des saveurs exquises. Un lieu a decouvrir ...."

"Bon acceuil, On a pris le menu en 5 suites. De l entrée au dessert tout était bien les plats étaient bien finis, les produits frais et de qualité. Juste un peut trop d attente entre les plats. Mais on a passé une bonne soirée."

"Un endroit fantastique, aussi bien pour le cadre féerique, le staff qui est au petit soin, que les délicieux plats à base de truffes, que l'on sent préparés avec beaucoup d'amour et de délicatesse..le champagne à la truffe est une délectation pour les papilles.. J'y ai passé un vrai moment de bonheur Merci beaucoup"

"Restaurant incroyable en terme de saveurs! Amateurs de truffe , Vous êtes à la bonne adresse L hôte et le service au rendez vous ! Pour passez un moment sous le signe d une expérience culinaire recherchée: vous êtes à la bonne adresse!"

"Expérience mitigée. Nous avons pris le menu 5 étapes truffes ete et hiver. J'ai été déçu des accords été et mets, le goût de la truffe d'été étaient souvent peu perceptibles, peut être était ce un mauvais choix ? Le plat avec la melanosporum était quand à lui très bon. Le service est aimable mais trop lent. En conclusion pas une mauvaise adresse mais une incompréhension dans l'équilibre entre la truffe et les plats proposés et un service poli mais lent."

"Mon premier avis négatif laissé sur Google et j’en suis fort navrée. Accueil de la gérante inacceptable. Nous n’aurons pas eu le « plaisir » de goûter aux plats. Nous avons quitté les lieux après échanges absurdes avec la gérante. Inconditionnelle des grandes tables cela ne m’était jamais arrivée. Je déconseille fortement d’autant que nous y étions en famille pour un anniversaire. Manque de tact et de politesse."

"J’ai eu le plaisir d’y déjeuner ce jour. C’est une expérience culinaire somptueuse, au delà du simple « restaurant en famille ». Encore merci pour votre accueil et les saveurs expérimentées. Je recommande vivement. A bientôt 😉"

"Fabuleux !!! Je recommande +++ Je ne suis jamais déçue les goûts, le service, la propreté tout est parfait. Un petit dommage de ne pas pouvoir prendre à la carte au moins le midi."

"Très bon moment dans ce restaurant dans un cadre très sympa. Belle découverte ! Feuilleté avec truffes entière, un vrai régale. La crème brûlé à la truffe un pur bonheur. Un grand merci à notre serveuse (cheveux court, je ne connais pas son prénom désolé ) qui a été d’une gentillesse incroyable. N’hésitez pas!!"

"Très bel établissement avec un personnel super professionnel mais aussi très sympathique. Côté cuisine, absolument rien à dire : tout est parfait. Seul petit bémol : la salle est assez bruyante. Ne pas hésiter à y aller, c'est une très belle expérience."

"Un bon accueil et de bons plats bien présentés"

"Nous sommes déjà venu 3 fois ce fut une explosion de saveurs pour nos papilles de l'entrée jusqu'au dessert on adore l'ambiance le service est au même niveau que les plats d'ailleurs c'est le restaurant préfère de Madame donc nous serons bientôt de retour."

"Excellent moment passé dans cette institution où la truffe est mise à l'honneur dans des plats recherchés et raffinés. La carte, élaborée à base de produits frais, varie au gré des saisons et de l'imagination du chef. Bravo, nous reviendrons avec plaisir!"

"C’est toujours un plaisir de déguster vos délicieux plats. Excellentes saveurs, autant sur place qu’à emporter. Bravo , notre restaurant préféré."

"Un moment magnifique une ambiance calme et apaisée une jolie salle avec vue sur un joli jardin. C'est juste dommage au niveau du lieu que ce ne soit pas dans un endroit un peu plus reculé pour ma part. Après tout le reste est parfait. Il y a budget à prévoir et ça vaut le coup!"

"présentation des plats parfaite, au niveau du goût et de la présentation tout est là. Nous avons eu par contre un gros problème d'odeur d('égouts) ou peut être le poissonnier à coté, qui nous a tout de même gâché le repas tellement cela était insupportable. Malheureusement pour nous cela n'a pas été une très bonne expérience."

"Nous avons passé un moment très agréable avec ma femme. Le repas était délicieux, le service irréprochable. Nous reviendrons à coup sûr."

"Tout étais parfait, des plats goûteux et avec de belle présentation. Nous avons pris l’accord met et vin. Personnel gentil attentionné. Superbe soirée"

"Toujours très agréable d’aller déjeuner ou dîner dans ce restaurant. Des plats préparés avec goût, saveur, qualité des produits et amour de la cuisine. Le service est toujours très attentionné."

"Une decouverte incroyable. Des serveuses souriantes, sympathiques et très professionnelles. Des mets succulents qui réveillent les papilles à chaque bouchée ! Un cadre agréable.... tout pour passer un agréable moment et surtout se régaler !"

"Une magnifique découverte. J'ai tout aimé . La déco l'accueil le service et l'excellence des plats. Je reviendrai avec grand plaisir"

"Un dîner excellent, une ambiance cosy, et un service irréprochable. Le chef a également pu adapter le menu pour ma fille, végétarienne (j ai été bien embêtée au moment de la lecture de la carte!) au dernier moment. Nous reviendrons, et je recommande !"

"Tout est parfait. C'était une première pour ma maman et moi mais sûrement pas la dernière. Chaque plat est exceptionnel, le cadre magnifique et le service parfait. Merci pour ce moment délicieux."

"Perfection, à la hauteur de la réputation et de mes attentes :) Le restaurant m'a produit une carte muette (sans prix) sur demande et sans aucun souci pour que mon amie puisse profiter pleinement! Ils ont également pris en compte les intolérances alimentaires et m'ont confirmé ça au téléphone. Merci!"

"Service impeccable, dîner gourmant, vin gouleyant ! Nous avons passé un moment parfait (anniversaire de ma douce) ! Je recommande a 100% !!!!"

"Un superbe moment passé dans ce restaurant. Plats délicieux. Je recommande"

"Un lieu incontournable dans le département des Bouches du Rhône, à qui veut faire un repas autour de la truffe. Cuisine excellente et raffinée, personnel et un service au top. Lieu adapté aussi une soirée romantique, je conseille fortement ce restaurant !"

"Pour une première expérience, nous avons choisi le menu cinq plats. Les plats sont de qualité, avec de beaux copeaux de truffes, le service très professionnel et agréable, le cadre très sympathique avec une magnifique décoration. Si vous aimez la truffe, vous serez ravi et réservé rapidement. Je recommande En famille, six Personnes"

"Menu en 5 plats parfaitement équilibré avec la truffe d'automne (de saison). Ma précédente expérience dans ce restaurant avait été un peu écoeurante en raison probablement d'un trop de truffes alors que là l'enchaînement des plats était plus fin. Juste petit bémol avec la petite verrine qui était trop gelée. Service agréable en terrasse."

"Parfait. L'endroit est moderne et chaleureux; Le personnel est à l'écoute et aux petits soins ! Nous avons passé un moment très agréable .Merci . A refaire !"

"Un bonheur de saveurs pour les papilles autant sur place qu'avec le service traiteur. Merci de faire vivre la gastronomie française avec qualité et simplicité d'accueil."

"Excellent restaurant. La truffe est une très belle découverte."

"J’y est manger avec ma femme est ma mère nous nous sommes régalés nous avons pris le menu complet avec 5 plat c’était vraiment délicieux bien équilibré sur le goût de la truffe vraiment rien a dire on retournera dans ce restaurant c’est sur"

"Un repas vraiment sublime …. Rien à dire. C’est magnifique. Personnel très sympathique Et les assiettes !!!! Waow. Aussi beau que bon…. On attend impatiemment le mois de janvier, où la truffe sera au mieux !!!! En attendant nous reviendrons certainement goûter d’autres plats… il paraît que le menu change très souvent"

"Troisième fois que nous allons à la truffe dans tous ses états, je recommande pour les fans de truffe. Le service et la cuisine sont tops. Il y avait un peu de monde le soir où nous y sommes allés, on s'entendait pas trop et le services était un peu long mais dans l'ensemble très bien. Je recommande le midi, il y a beaucoup moins de monde."

"Un repas d’excellence, des produits très fins des goûts incroyable. Des découvertes culinaires comme la glace à la truffe juste incroyable sans oublier le professionnalisme des 2 serveurs adorables Nous reviendrons"

"Très bon établissement, nous avons passé un très bon moment, la cuisine est de qualité, tout est très bon. Le service un poil trop long, mais ça vaux le coup d'être patient."

"Très satisfaite de ce dîner. L’association des saveurs parfois osée était une très belle découverte pour le palais."

"Nous étions une table de 6 personnes, nous avions cas même dépensé plus de 1000 euros et là serveuse ose venir nous dire de faire moins de bruit et en plus fait la forte tête quand on lui dit quel plaisante là mais non ! Mais on marche sur la tête ! En une soirée on lui a payer son salaire ! Puis un plat par heure je pense que l'agneau et le bœuf sont venu en courant. Plus jamais de ma vie cette adresse et puis c'est assez POÈTE POÈTE !! Il ... !!!"

"Un délicieux moment, les mets sont succulents. Nous reviendrons. Merci"

"Excellent repas, très fin, très très bien cuisiné, truffes très savoureuses et servie en quantité, on s’est régalé ! BRAVO ! Et personnel charmant et attentionné.."

"De la truffe en veux-tu en voila !!!!! Les plats sont excellents ! Les serveuses très très sympathiques. Les cadre très agréable. Pas 5 étoiles juste à cause de l’attente. Dommage. Sinon, tout est parfait !"

"On s'est régalés du début à la fin, le service vraiment parfait. Petite attention car c'était mon anniversaire que j'ai grandement apprécié. Le chef et son second cuisinent avec envie et amour et on le ressent dans tout ce qu'on déguste. Les dames qui servent sont supers gentilles, souriantes et attentionnées. On ne peut pas y aller souvent car c'est quand même un budget mais pour une belle occasion on sait que l'on passera un merveilleux moment."

"Un accueil très chaleureux et professionnel. Un menu du 25 décembre raffiné et riche en saveur !!! On a passé un très moment. On reviendra très vite. Suzane."

"Tout est parfait Un accueil chaleureux Des plats sublimes avec des vins en accord Tout était parfait Il ne faut à hésiter Il faut y aller"

"Quel déception après plus de 10 ans de fidélité annuelle. Nous avons pris le menu 5 plats truffes d automne et nous avons été déçus car aucun goût de truffes… quand nous avons parlé à la serveuse, sa réponse c est normal car elle n est pas fraîche et conservée à température negative (jolie façon de dire qu elles sont congelées). Donc on déguste un produit sans texture,sans coloration et surtout sans goût à un prix de menu non revu à la baisse et surtout sans nous en informer !!!! De plus un menu dans lequel les 5 plats doivent avoir de la truffe et la le dessert sans truffe…. Et pour finir faire payer une carafe d eau non bouchonnée 4 € quel vol !! Quel dommage … mais nous rayons votre adresse ."

"Excellent déjeuner ! Grande finesse des plats, digne d'un étoilé ! Le menu en 5 était parfaitement équilibré et raffiné ! L' accueil et les conseils au top avec Melody ! Attention touchante pour l'anniversaire de mon mari ! Nous reviendrons très certainement ! Bravo à toute l'équipe !"

"La truffe dans tous ses états est un restaurant gastronomique spécialisé dans la truffe. Exceptionnel. Si vous aimez la truffe, vous allez l'adorer. Plusieurs variétés de truffes sont proposées afin de s'adapter à tous les goûts. Vous allez déguster de vrais produits d'exception. La cuisine est elle aussi divine. Les plats sont sublimés par la truffe c'est vraiment un délice. Les restaurant s'adapte aux goûts et couleurs de chacun et aux différentes allergies et intolérance. Le service est très professionnel et agréable. Merci pour ce super moment."

"Bravo au Chef ! Nous avons pris le menu 5 suites, une merveille ! Mais quelle dommage pour le service trop long , aussi nous avons pris une bouteille de vin blanc qui n’a pas garder sa fraîcheur car posée sans seau à vin très étonnant pour un restaurant de qualité."

"Très bonne adresse, nous avons passé un très bon moment. L’ambiance, les plats et le service sont parfait. Je recommande pour les amateurs de truffes."

"De l’entrée au dessert…vous allez vous délecter de truffes fraîches cuisinées avec art! Les papilles sont aux anges.En cette saison,trois sortes de truffes vous seront proposées.En provenance de Bourgogne,deProvence et d’Italie pour la truffe blanche Borchii…vous aurez le privilège de humer ces petits trésors et vous donnerez votre préférence pour votre menu. Le restaurant est caché derrière les commerces de l’avenue de la croix d’or.Il faut franchir un passage ouvert sous l’immeuble et le parking vous attend…. Bonne dégustation!"

"Cuisine parfaite Service parfait Ambiance , on se sent très à l'aise . Je recommande , bien sûr si on aime la truffe"

"Ma femme souhaitais depuis longtemps découvrir ce restaurant et c'est chose faite pour fêter la réussite de son concours. Tout était absolument parfait, nous souhaitions vivre une véritable expérience autour de la truffe et nous avons été servis. Merci pour ce moment 😄"

"Restaurant sublime. On s'est régalés avec ce menu 5 suites sublimé par la truffe. Tout était esquis. Tout est top . Notre serveuse très souriante , professionnelle , sympathique et de très bon conseil. Les plats une pure merveille , succulent . Bravo au chef qui nous a gâté pour notre anniversaire de mariage et avoir mis une petite attention pour le dessert. Merci pour tout . Je recommande fortement. Nous reviendrons avec un grand plaisir"

"Tres belle découverte. L’accueil est chaleureux, le cadre est paisible et les plats sont délicieux et généreux en truffe. Merci."

"Soirée en amoureux ce soir à la dernière minute. Le chef nous a régalé ! Service irréprochable ! Bref un magnifique moment"

"Juste un peu bruyant dans la partie véranda sinon rien à dire ! très bonne cuisine des saveurs incroyable surpris pour les dessert... Je recommande"

"Ça c'est sûr, si vous aimez manger sandwich, faut pas y aller... 🤣😂👌"

"Un voyage gustatif réussi. La finesse des plats et la force de la truffe assurent un équilibre exquis aux réalisations culinaires. De la mise en bouche jusqu'au dessert, tout est délicieux. Le service est discret, souriant et attentionné. Une bulle de plaisir pour les yeux, le nez et les papilles !!!"

"Lieu très joli, chaque truffe à son histoire, elle est subtile, elle ne prend pas trop le dessus et elle est présente en bouche, elle s’accorde parfaitement, les plats sont bien réalisés, bien présentés, il n’y a rien à redire, c’est l’endroit parfait pour les gourmands et les personnes qui aiment la truffe."

"Que ce soit la cuisine ou le service, tout était excellent. Nous conseillons vivement ce restaurant pour les amoureux de la truffe, vous n’allez pas être déçus."

"Des produits d'exception, servis généreusement avec une recherche et une finesse exceptionnelles. Que ce soit pour le traiteur ou le restaurant."

"Repas en 5 service dont la cuisine n a rien à envier avec certains étoiles. Un pur régal. Seule fausse note, le feuilletage du mille feuille qui avait perdu toute croustillance. Coté service c est vraiment trop lent ( 3h pour le repas complet. ») et La carte de vin est également très limitée. 2 points à corriger car dans cette gamme de prix cela n est malheureusement pas acceptable."

"Tres bon accueil, table romantique au top, cuisine tres bonne mais les prix ont bien evolué et les quantitées de truffe on bien reduit c est dommage. Seul gros bemol le service assez long"

"Nous avons fêté les mamans dans ce lieu très agréable. Un repas délicieux aussi bien pour les yeux que pour les papilles. Nous avons choisi la truffe d’été qui à mon goût a un parfum plus délicat. Et franchement le rapport qualité prix est très abordable. Bravo au chef qui a su mélanger les saveurs. Et merci au personnel de service très aimables. Nous reviendrons. Nous avions fêté mes 60 ans avec des amis il y a quelques années déjà ici et c’était un ravissement."

"Un délice de la mise en bouche au dessert... Cuisine délicate et recherchée... Bravo au chef et à sa brigade. Le service est également impeccable. 10/10"

"J'ai adoré ce restaurant sur Bouc Bel Air, les gérants sont vraiment aimables et sympathiques, le cadre est très beau, le repas était très bon, et le plus c'est le parking pour s'y garer je recommande vivement ce restaurant."

"Rare sont les restaurant qui mérite un 5 étoiles mais celui-ci les vaut largement. Le prix est justifié par cette qualité et le coût des truffes. Un accueil chaleureux dans un environnement paisible et magnifique. Remerciements à la serveuse qui a été agréable et professionnelle prenant le temps de nous présenté les variétés de truffes ainsi que chaque plats. À noter aussi que nous avions plusieurs allergie alimentaires et que chacun d'entre eux a été respecté et étudié pour nous proposer des plats adaptés. Nous avons opté pour la formule 5 plats. Chaque bouchée de chaque plat était une harmonie de saveur qui soit éclatait en bouche soit était subtile mais pas moins savoureux et contrairement à d'autre restaurants celui-ci n'est pas avare en truffes. Nous reviendrons avec plaisir pour des occasions spéciales. Merci pour ce délicieux repas."

"Tout était un incroyable. Nous y sommes aller jeudi soir. Affluence calme. La serveuse (dsl je n'ai pas son prenom) a été parfaite du début à la fin. Tout les plats nous ont été parfaitement décris. Les différents plats étaient tous très bien tant dans le goût que leur présentation. Un régal ! Le fromager"

"Une pure merveille pour les amateurs de truffe, tout est excellent! Le service est impeccable et le personnel aux petits soins."

"Restaurant Convivial où les saveurs des truffes sont mis en valeur dans un menu raffiné. Les hôtes prennent le temps de vous expliquer leur cuisine. Je recommande"

"Excellent restaurant pour les amateurs de truffes.nous nous sommes régalés, les plats sont divins serveuse très agréable et souriante je recommande fortement ce lieu."

"Parfait moment passé à la fin de l'hiver. Le service a été irréprochable, les plats vraiment excellents. Mini bémol sur le dessert, un peu trop lourd tandis que le plat a été plus light. J'aurais préféré le contraire! Les photos parlent d'elles mêmes 🙂"

"Excellent moment partagé entre amis. Un super service et des plats extrêmement savoureux ! Bravo !"

"Nous avons passé un excellent moment,un grand merci pour l acceuil, la table romantique avec la rose .. l entrée et le dessert un delice.un petit bémol pour l agneau , trop de saveur différente,la truffe n’était pas mis en valeur.. Plats très bien présentés , menu imposé en 3 ou 5 plats Merci à la serveuse très attentionnée souriante et professionnelle"

"Personnel très agréable, le cadre est vraiment top, la cuisine excellente, nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant"

"Un lieu paisible, des plats succulents et de la truffe savamment cuisinée de l'entrée au dessert, et un service de qualité. Belle expérience culinaire, je recommande sans réserve."

"Fantastique Tout y est : le cadre les saveurs le gustatif et le service"

"C’est une excellente expérience culinaire au niveau saveur avec un service impeccable"

"Un lieu d’exception ; pour un repas d’anniversaire , nous avons été séduit par le cadre et nous nous sommes régalés avec des plats travaillés , très fins mais copieux quand même . Une cuisine originale qui vaut l’essai et le détour . Le service était juste impeccable . Un très bon moment familial merci au chef et à toute l’équipe."

"Nous sommes venus pour l’anniversaire de mon conjoint qui est un grand fan de la truffe! Du début à la fin c’était excellent ! L’ambiance est super. Nous reviendrons :)"

"Très bonne expérience , repas délicieux , serveuses adorables"

"Un produit d'exception qui s'adresse aux amateurs et à ceux qui souhaitent le devenir. Le restaurant est élégant , les tables restent intimes dans la proximité. Le Chef propose une réalisation recherchée et aboutie. Les assiettes sont tout aussi visuellement que gustativement magnifiques . Généreuses et gourmandes , elles offrent une belle expérience de saveurs incroyables tout en procurant une dégustation très fluide et accessible à tous. Service tout en gentillesse. Un subtil parfum de truffe nous a suivis pour une invitation à revenir..."

"Nous ne sommes jamais déçus par cet établissement. Le jeune chef a su parfaitement évoluer et offrir une cuisine raffinée de qualité basée sur la truffe. Y compris le kir aperitif au sirop de truffe de son invention. Joli cadre, bon service. Allez y vous ne serez pas déçus ! Un pur moment de bonheur. ❤️"

"Je peux pas mettre plus car je n’ai pas pu goûter ou même boire de l’eau dans un restaurant qui propose des menus à 100 euros tête, arrivés à 20h20, repartis à 20h45 car personne ne s’est occupé de nous pour nous servir même un verre d’eau ni nous donner les cartes. C’est un restaurant que ma femme voulait me faire découvrir depuis longtemps, je suis très très déçu."

"1ère fois pour nous et repas exceptionnel et très belle découverte de la truffe à travers ses différents plats aussi beaux que bon ! Cadre magnifique, service irréprochable, tout était parfait ! Une très belle expérience !"

"Une belle expérience de découverte culinaire, autour d'un aliment rare et cher certes, mais qui tient ses promesses (même s'il faut sans doute un peu éduquer son goût pour l'apprécier pleinement). Cadre et service très agréables."

"Première fois dans ce lieu. J'ai réserver pour nos 20 ans de mariage, et nous n'avons pas été déçu de l'entrée au dessert tout était parfait."

"C'était une superbe expérience, nous avons été très bien accueilli et très bien servi. Nous avons pris les 5 suites aux 3 truffes, du début à la fin c'était exquis. On reviendra volontiers. Merci !"

"Un cadre splendide, un excellent repas et un personnel accueillant forment la combinaison parfaite pour passer un bon moment."

"Une cuisine excellente et raffinée, un service de qualité, une serveuse qui prend le temps. Après c'est pas donné mais c'est un cadeau a s'offrir pour une occasion."

"Très belle découverte pour un repas du dimanche midi choix du menu en 5 étapes avec la truffe d automne, le service est de qualité mais il y a un peu d'attente entre les assiettes. Il faudrait revoir certains points de décoration à mon goût pour atteindre l'excellence ! Ce qui est un avis personnel... Mai en bref un excellent restaurant."

"Un vrai régal, tout était parfait, très fin et goûteux, mention spéciale pour les cappelletti St jacques et cèpes (et truffes bien sûr). Un léger bémol pour le service un peu long même pour un menu en 5 suites, il manquait clairement une personne en salle et / ou en cuisine, du moins ce jour là."

"Merveilleuse cuisine autour de la truffe dans un cadre moderne et soigné. Une serveuse au top et aux petits soins. Un régal pour les yeux, l odorat et les papilles ."

"Nous venons régulièrement depuis plusieurs années, toujours pour des occasions particulières. Nous ne sommes jamais déçus. Bon accueil, bon service et surtout excellent repas. Les plats sont succulents."

"Pour notre part, nous avons été déçus. Il est vrai que la cuisine est délicieuse, les plats d'une grande finesse, néanmoins, l'attente est excessivement longue... Arrivés à 20h15, partis à 00h20... Nous sommes venus pour le cadeau d'anniversaire de ma fille, elle s'est endormie sur nos genoux avant l'arrivée du dessert... Ce qui est étonnant, c'est que cela semble être récurrent, au vu des commentaires, et non pris en compte donc... C'est vraiment dommage, pour un restaurant comme celui là, nous nous attendions à ce que rien ne soit laissé au hasard. Nous avons passé tant de temps à attendre qu'il reste difficile d'apprécier la cuisine... Peut être est-il préférable de venir en semaine.."

"Une moment magique dans une atmosphère feutrée !!!! Melody au top!!! De la truffe du début jusqu'à la fin sans jamais s'en lasser !! Un expérience a renouveler !!"

"Une très belle expérience tout en saveur et subtilité. Ma femme a choisi le menu 3 suites et pour ma part le menu 5 suites. C' était juste parfait ! Un assiette superbe, des mets raffinés et pleins de saveurs, la truffe a sublimé chaque plat : oeuf poché, rissoto, boeuf, fondant au chocolat... Un service impeccable. Un grand merci à Mélodie pour sa gentilesse, ses explications et son humour 😊 Bravo au chef et son équipe 👏 Nous avons passé un très bon moment. Nous reviendrons. Calii et Laurent."

"Parfait sur l’ensemble du repas. Des mets de qualité et un service professionnel"

"Plats très bons, nous avons pris le menus en 5 plats. Il y a apparement aussi une carte mais non proposée tout le temps. Le cadre est très beau, petit jardin, grande verrière. Le seul bémol est l'attente entre les plats c'est TRES LONG, vraiment. Et le pain servi un par un qui n'est pas transcendant, on dirait du pain congelé. Sinon service impeccable. C'est cher cependant cela vaut LARGEMENT le prix."

"Un moment suspendu et absolument délicieux a tout point de vue. Comme toujours l'ambiance cosi est propice a un dîner en amoureux. Quand aux plats, ils mettent en valeur a la perfection chacune des truffes qui les accompagnent, c'est unvéritable régal pour les papilles ainsi que les pupilles. Sincèrement merci au chef pour son talent et son originalité."

"Un merveilleux voyage autour de la truffe, de l’apéritif au dessert 🤩 en passant par une vaisselle raffinée et moderne (j’ai adoré), une ambiance cosy et un service impeccable."

"Nous fréquentons ce restaurant depuis quelques années, et pour la première fois nous avons été déçu du menu à 99€ qui était moins goûteux que le menu automnale à 79€: un comble...pour tout le reste, c'était à la hauteur historique de ce restaurant que nous recommandons malgré ce désagrément d'une fois."

"Un 10/10 pour la cuisine, un sans faute. 15/10 pour la serveuse agréable, serviable, efficace, sociable, aimable, souriante."

"Si on écarte l’attente un peu longue de départ le reste est absolument parfait d’un raffinement incomparable le Chef met à l’honneur de façon prestigieuse le champignon le plus noble du monde…service irréprochable et passionné…stupéfiant…"

"Repas très bon et très fin. Manque juste un petit peu le goût de la truffe, notamment si on prend la truffe d’Alba. Les Quantités sont très chiches , surtout si parle de la truffe! ! Et le goût de celle-ci n’est malheureusement pas au rendez-vous vue la quantité.. Par contre, se limiter et choisir la truffe, mélanosporum., vous aurez le même plaisir, pour un coup moindre et une quantité de truffe dans l’assiette certainement plus copieuse. Chef et femme du chef assez hermétique à la critique. Médaillon de veau, relativement ferme et peu tendre , et surtout avec peu de truffes blanches. Le chef ne se déplace pas pour en discuter avec vous. Il faut aller le chercher!!! À 240 € le repas par convive , on peut être à l’écoute du client! Surtout pour un restaurant non étoilé!!! Et pour répondre à la remarque du chef ou de sa femme, Je ne suis pas celui qui est venu vous voir et discuter avec vous. Cela manque un peu de Discernement dans votre réponse!"

"Bon accueil cadre agréable menh 5 services excellent"

"Trés bon restaurant, un service parfait et attentionné"

"Trés bon accueil, personnel professionnel et sympathique .Les plats sont bien préparés et bons, mais ont vient pour manger de la truffe et malheureusement le goût n'y est pas. Le rapport qualité prix reste élevé , sachant que le prix de la truffe alba l'est tout aussi, mais quand même!"

"La truffe était généreusement au rdv et c'était un régal ! Juste un point, le service était un peu long."

"Toujours un grand moment de venir déguster une cuisine aussi raffinée Le cadre, l’ambiance, tout est parfait"

"Je suis venu ce soir pour mon anniversaire, les plats étaient excellents du début à la fin. Je me suis régalé. Et un point d'honneur pour la serveuse qui est très gentille, patiente et toujours avec le sourire ! Je suis ravi de ma soirée !"

"Ou quand on prend les gens pour des truffes ! Nous étions 8, menu a l 'alba pour tous les convives ,nous avons pris de belles bouteilles ( plus de 2k de note ) ,25 min entre le 1er et 2eme plat , une serveuse adorable ( la jeune) quand a l'autre qui se permet de prendre de haut de simples remarques concernant un manque de quantité de truffes ou de qualité (viande dure a la limite de la consommation )donc de gout sur le plat principal ,habillée et souriante comme pour Halloween ( mais sans réelle volonté de sa part.....)... Nous demandons a voir le cuisinier en fin de repas (qui ne se déplace même pas...) reste planqué derrière son passe-plat , avec un air suffisant et condescendant ( peut aussi être écrit et décrit en 2 mots ), complètement hermétique aux remarques justifiées , et c'est quand on lui a dit que la serveuse nous avait ( aussi )pris de haut qu'il nous a annoncé ( plus pour la protéger que par fierté d'ailleurs...)que c'était sa femme ! A force de les cuisiner bravo a vous d'en avoir épousée une ! N'hésitez surtout pas a consulter un confrère pour boucher ce trou disgracieux afin de lui redonner un sourire et peut être même une attitude convenable et surtout humaine envers vos hôtes . Et dorénavant , soyez certain ,quand vous répondez a un avis, que vous désignez la bonne personne ... De part votre simple attitude ( et celle de votre chère et tendre épouse) soyez persuadé que seule une publicité négative vous sera faite, au moins dans notre petit milieu médical ..."

"Lieu magique et cuisine raffinée 5 étoiles pour la serveuse qui nous a bien chouchouté"

"Très arrangeants, plats excellents, un moment super merci beaucoup"

"Excellent restaurant service parfait accueil agréable et tous les plats sont très bon rien à dire nous avons apprécié"

"Très bonne expérience accueil et service de qualité. Étant intolérant au lactose ils ont su adapter les plats a la perfection. Je recommande vivement !"

"Du service aux plats, tout était parfait ! Nous reviendrons et recommanderons cet établissement sans hésitation !"

"Pour être digne d un restaurant gastronomique il manque le service d accueil , ( pas de maître d hôtel pour vous accueillir, on doit attendre que la serveuse finisse ) Un service un peu plus rapide surtout au démarrage ( 30 pour commencer à boire ) Le choix de la carte des vins est très restrictifs dans des bouteilles à moins de 100 euros ( 1 bourgogne ... Non présent , un bordeaux ) Le menu en 5 services comprend l amuse bouche et le trou normand ( granité) donc en réalité que 3 plats : entre ,plat dessert . Et c est le même plat proposé que l on prenne la formule en 3 services ou 5 . Donc pas de choix . Un plat à la carte .... Nous c était l agneau .... Pas ma viande préférée. Il faut choisir entre fromage ou dessert .... Il n y a qu un fromage.... Pas de choix La truffe n avait pas de goût sur le plat .... Soit la truffe n était pas très bonne . Soit le goût de l agneau prennait le dessus .... Dommage Cognac servi classique sans faire chauffer. Manque de niveau et de respect du produit . Donc pour nous prix trop cher pour la prestation. Sinon joli déco et les deux filles en salles sympathiques."

"Excellent repas en famille. Original et goûteux."

"Excellente adresse . mention spéciale pour le service qui fut particulièrement soigné ."

"Les serveuses sont des amours sens du service, écoute, humour. C était parfait"

"2ème visite, Repas toujours exceptionnel, service et description des plats au top, que du bonheur… à très vite"

"Excellent restaurant. Le service était très bon, et tout a été délicieux. Merci encore."

"Une cuisine divine, des plats exquis avec des vins délicieux Un service délicat dans un ambiance douce et chaleureuse Bravo!"

"Un régal tout en douceur qui fait chanter les papilles Une magnifique présentation qui incite à la dégustation et un service remarquable :-)"

"C est parfait Rien a dire Les serveuses excellentes, gentilles très professionnelles A l écoute du client Les assiettes un vrai délice"

"Nous sommes venus pour le jour de l’an et nous nous sommes régalés avec un menu original de la mise en bouche au dessert. Le chef réalise une cuisine de qualité à la truffe et se réinvente souvent. Son épouse est là pour accueillir les clients dont elle va s occuper avec gentillesse. Très belle adresse"

"Repas de la Saint Sylvestre sur le thème du homard vraiment raffinés, des plats plus exquis les uns que les autres. Un service impeccable. Restaurant à recommander"

"Très bon accueil. On patiente quand même 25 min avant que l'on nous propose de quoi nous désaltérer. On nous présente ensuite les truffes et le festival des saveurs commence. Une brouillarde, un filet de bar, on se régale. On a pris le menu en cinq services avec la melanosperum. On s'est régalé. C'est bon et fin. Mes reproches : - l'attente au début, ce qui nous ramène le repas à une durée de 2h45. - la taille du filet de bar, j'aurai aimé un peu plus de consistance dans l'assiette. - et le prix, plus de 150€ le menu par personne. J'ai par contre apprécié la gentillesse du personnel de salle, la qualité des produits et le goût. Enfin notre repas était une explosion de saveurs. Je recommande ce restaurant où je reviendrai probablement dans quelques mois."

"J'ai passé un très bon moment, merci !!"

"Rien à redire tout était parfait. Le lieu, l ambiance, le service, les plats, le vin et le dessert que du bon du très très bon. Un super moment passé dans ce restaurant. A faire sans hésiter."

"Une cuisine innovante et délicate. Des explications sur les truffes (excellentes, 3 variétés) enrichissantes. Un service au top ! Un cadre très agréable. Tout était parfait. Je recommande volontiers."

"Excellent repas... original et surprenant Je recommande :)"

"Repas très bon. Accueil excellent. Seul petit bémol carte des vins limitées."

"Une cuisine très fine. Nous nous sommes régalés !"

"Un excellent moment dans un très joli cadre, une découverte des différents types de truffes, une cuisine délicieuse et un service de qualité."

"Cuisine raffinée, accueil très sympathique. La jeune femme qui nous a reçus a été de bon conseil pour le choix du vin et du menu. Les plats sont généreusement garnis de lamelles de truffes. Nous avons passé un très agréable moment. Nous recommandons."

"Une Cuisine très raffinée et très goûteuse, le service est excellent, un petit bémol pour l’ambiance du restaurant qui serait plus intimiste avec moins de luminosité… ☺️"

"Cuisine raffinée et très bonnes truffes"

"Tout était excellent, cuisine et service irréprochable. Nous rejoignons certains commentaires concernant la longueur du service 3h pour 2 personnes mais cela n’est rien à côté de l’expérience culinaire parfaite."

"Nous adorons la truffe et avons déjà fait plusieurs resto spécialisés dans la truffe . Nous avons été déçus par le rapport qualité prix :très cher ,menu à 159 euros , certes 3 truffes en 5 services mais les plats proposés étaient constitués de mets à faible cout , comme la pomme de terre , le cabillaud , la volaille ou la pomme en dessert .. les assiettes peu remplis , le morceau de cabillaud aurait convenu à un enfant de 5 ans peut être. un service très long , arrivés à 20h , départ à minuit. Un personnel sympathique. nous n'y retournerons plus . néanmoins les plats étaient très bons :)"

"Très bien Accueilli Une. Explication Claire pour La variété de chaque truffes Repas bon et raffiné Mais Le prix est très élevé dans l ensemble pour le repas que nous avons mangé"

"Un délice..!! Et de la truffe en quantité..!!"

"Parfait, comme toujours, nous revenons régulièrement dans ce restaurant, vous ne serez jamais déçus tant par la qualité des mets que par l'accueil et l'ambiance douce et feutrée de ce lieu. A recommander sans restrictions !!"

"Malgré un service au top avec les hôtesses de salle et des plats irréprochables, l'attente entre les différents plats a gaché ce moment. Nous sommes arrivé à 19h30 pour partir à 23h avec une attention de la personne en salle qui a fait accélérer la fin de notre repas auprès du chef. Cela ne nous a pas permis d'apprécier le moment ni les plats comme il se doit. Dommage."

"Une explosion de saveurs autour de plats raffinés. Les différentes truffes nous sont présentées afin de choisir lesquelles nous souhaitons manger. Le personnel est très avenant et même notre bébé a pu succomber aux saveurs mémorables de leurs plats. Le tout bercé d’une ambiance paisible, où le temps s’arrête l’instant d’un repas afin de mieux savourer."

"Service trop long Plats tiède Le visuel de la truffe mais le goût bof Trop cher, le rapport qualité prix n était pas au rdv Déçu nous ne retenterons pas l expérience"

"Une très très Belle Expérience truffée...Tout était parfait pour des Amoureux de la Truffe comme nous. Le chef cuisine avec des produits de saisons et à une belle créativité. C'est cuisiné finement, le service était impeccable et ce fut une belle découverte. Juste un petit bémol afin d'attirer l'attention sur ce point même si cela ne nous a pas gené .mais il n y a qu'un plat principal unique..donc renseignez- vous avant votre venue 😁. Je ne sais pas vous? Mais nous on reviendra. A bientôt Christelle et Renaud"