Restaurant la Colombe

"Cadre doucement ridicule sur le thème colombe cuisine plus prétentieuse que gouteuse, carte des vins désastreuse, l'acceuil en revanche est très bon, dommage que le reste ne soit pas a la hauteur"

"j'y suis au moins une fois par mois à titre perso et familiale et à peu prés une fois la semaine lorsque j'emmène des clients dans le cadre professionnel Et bien dans la région je ne connais pas de restau gastro qui puisse aligner à la fois le coté pratique d'accès , l'accueil très agréable , un cadre recasement refait complètement dans des teintes sereines et discrètes et surtout un rapport qualité prix qui lorsque l'on a savouré les saint jacques ou l'Angus ou le rizotto et que sais-je encore et bien vous laisse encore avec l'envie de revenir . A chaque fois c'est un délice pour mes papilles , merci à toute l'équipe de salle et encore bravo à la brigade en cuisine. Sahbi B.A"

"Cuisine excellente, un super accueil avec beaucoup de sympathie grace a mikael dote de beaucoup de gentillesse et d humour ceci etant des qualites que nous avons appréciées donc ce message s adresse a mikael de la par des deux personnes venues diner le 4 mai 2016"

"Accueil très agréable. Cuisine goûteuse et bien faite. Des tarifs très corrects par rapport aux prestations. Une excellente adresse."

"Restaurant très agréable à Hyères, je recommande !"

"L'accueil était sympathique, le repas excellent. La serveuse très gentille et attentionnée. Nous avons été raccompagné par la responsable ce qui est agréable et pas systématique. Merci pour ce bon moment."

"Formule du midi à 18€ au très bon rapport qualité/prix. Le service est soigné . Je recommande !"

"Un restaurant que nous avons découvert avec mon mari et que nous avons beaucoup apprécié. Pour 18€, vous pouvez déguster un super bon menu à midi dans un restaurant gastronomique. C'est délicieux et le restaurant tient ses promesses : des produits frais et un repas fort bien cuisiné."

"Rien à redire. Tout était parfait. Nous y venons tous les ans avec toujours autant de satisfaction. Merci à toute l'équipe."

"la bouillabaisse aux oeufs trop de mélange de saveur, et idem pour la daube de poulpe et trop d'acidité. Bon Dessert ."

"Cher"

"Un restaurant qui ne paye pas de mine vu de l extérieur mais au charme plein de poésie à l intérieur. Le repas Découverte extraordinaire, le service impeccable . Un moment inoubliable."

"Restaurant d’une qualité digne des plus grands étoilés: un excellent rapport qualité/prix. Je recommande à 100%"

"Je vous recommande ce restaurant ,l acceuil est parfait et courtois . Nous avions commande , veloute potiron et foie gras ,et noix st jacques Cabillaud en croute et ris de veau. Un delice .Bravo au chef et a son equipe. Le cafe a ete offert . Merci et Felicitations"

"10 aout 2018 : La gastronomie accessible ! Plats délicieux et raffinés. Un festival de saveurs dans un cadre agréable. Pas d'attente entre les plats, enchaînement parfait et service très pro sans être ostentatoire. Merci pour ce delicieux moment."

"Merveilleux endroit.tout y est parfait. Au petit détail près. Des amuses bouches.des plats et desserts d'un grand raffinement. Le personnel discret et veille à ce que tout soi digne d'un restaurant gastronomique. C'EST un vrai bonheur d'y retourner."

"Très bon restaurant cuisîne raffinée et délicieuse, cadre très agréable personnel agréable à essayer absolument"

"Très bon repas pour cette rencontre cciv personnel a l écoute et plat de grande qualité."

"Pascal nous régale depuis plus de 30 ans . La variété et la recherche de ses plats en font une adresse incontournable. Quelle belle adresse autant pour le traiteur que pour le restaurant. Merci à Nadege Merci Pascal nous on est « fan « Bises"

"Un peu déçue par mon repas. Certes, c était bon mais pas exceptionnel. Je ne recommande pas."

" Il est rare de trouver aussi mauvais dans un restaurant Michelin Bib Gourmand. J'ai pris les deux menus dégustation Le Soleil et Les Palmiers, ce dernier avec poisson du jour et viande du jour. Les prix par plat sont tellement élevés par rapport au prix du menu (respectivement 32 € et 45 €) que l'on est certainement incité à prendre le menu. L'ail et le poireau en abondance ne suffisaient pas à masquer les erreurs techniques de base dans la préparation de la viande du jour (cochon ibérique, épaule, immangeable à cause de la viande de porc crue, de la graisse dure, de l'odeur) et du poisson du jour, banal. et noyé dans l'huile, l'ail et le citron. La soupe au potiron est conservée. Environnement stérile, personnel peu commode, sauf le maître d'hôtel qui tente en vain de sauver la situation. Non recommandé. Emplacement également anonyme et éloigné des beautés de la région. Même si nous avions réservé et que le restaurant était à moitié vide, ils nous ont placés près de la porte d'entrée. Nous n'avons pas payé les frais de couverture, peut-être inclus dans les menus. "

"Restaurant inadapté aux jeunes enfants. Aucun effort sur le menu pour un jeune enfant. Pas de chaise haute (ni de table à langer). Responsable peu agréable. Cuisine variable suivant les plats : du très bon comme du moyen"

"pas du tout apprécier"

"Une très bonne trouvaille De passage sur hyeres lors de nos vacances nous sommes allés dans ce restaurant que nous avons vu sur le guide Michelin Nous n’avons pas été déçus Nous avons pris le menu à 45€ Tout était délicieux Que ce soit les amuses bouche, l’entrée, le poisson la viande ou le dessert Beaucoup de finesse et de saveurs sont au rendez vous L’équipe est souriante et prête une grande attention au moindre détail Bref je recommande"

"Service lent, plats sans saveur, prix élevé par rapport aux prestations, direction pas agréable et manque de tact. Je n'ai pas du tout apprécié et ne recommande pas cet endroit"

"Pour moi ç est le meilleur restaurant (rapport qualité prix) Je le recommande fortement Dommage qu'il ne soit pas mieux situé situé...!"

"Accueil sympa. Repas corrects mais chers. Apéritif sans accompagnement. Vin de Bandol moyen. Pas la peine de proposer différents cafés (ils ont tous le même arôme). Terrasse surchauffée même avec un store. PAS DE CLIMATISATION A L'INTÉRIEUR (trop de bruit d'après la serveuse). Décoration en terrasse très basique et surtout très pauvre. Pas de nappes. La patronne très désagréable. Pas de visite du patron (y est il ?). Dommage pour un restaurant soit disant aussi réputé."

"Bon service, bon accueil, belle soirée"

"Très bon sous tous rapports, je recommande."

"Une leçon de goût pour tous (même les incultes ci-dessous). Nous y avons déjeuné en famille le 22 septembre 2019. Rassurés par le Bib Gourmand et les deux fourchettes du Guide Rouge, nous avons passé un excellent moment; précisons ici que nous écumons les restaurants en France, pour le travail et les loisirs, et sommes donc exigeants. Nous avons pris un menu Découverte à 32 euros et un autre à 45 euros; le compte y était ce qui est très rare en Paca ! Un bilan positif de l'amuse-bouche au café. Seul bémol : ce jour là, la terrasse humide; la salle nous a accueilli dans une décoration agréable. Un petit clin d'oeil, ici, à la salle féminine et avenante."

"Réservé dans le cadre de l'opération Tous au restaurant . Menu unique avec amuse bouches/entrée/poisson et viande/dessert .Plats gouteux et justement dosés . M'a semblé un poil cher . Petite carte des vins mais de qualité. Personnel très aimable et efficace . Mais pourquoi tout en noir ? Un peu de couleur sans être transformé en arbre de Noël .... Par contre pour se garer , s'est un peu problématique . A refaire hors période promotionnelle ."

"Tres bon accueil, service et cuisine au top, je recommande vivement ce restaurant."

"Le repas était très bon, en revanche j'ai été très déçue par la tarte au chocolat à 16€ ce qui n'est pas rien !"

"Accueil très agréable, cadre chaleureux et explosion des saveurs."

"Accueil chaleureux, plats recherchés et raffinés. Notre famille recommende à 100 % ce restaurant gastronomique"

"Traiteur pris pour le réveillon de noël = a fuir . Chapon gras et plein de sauce à réchauffer dans des sacs plastiques, foie gras sans goût; l’ensemble de nos convives ont été déçu et ne voulaient pas nous croire quand nous avons dit que cela venait d’un traiteur .."

"Que du bonheur . Un accueil chaleureux souriant, des mets d'exception. Le menu LES PALMIERS, du bonheur en bouche. Entre le foie gras, le loup, le porcelet ...Impossible de finir le dessert avec regret . Un prix plus que raisonnable pour la qualité de mets. La surprise du vin !!!!! Merci à vous pour ce moment d'exception On dit que le bonheur ne sont que des instants et vous avez été notre moment bonheur. Merci à votre équipe"

"Toujours aussi excellent cette omelette au crabe exquis, se magret de canard avec ses petit legume fantastique et se dessert un macaron aux fraises avec son coulis et sa glace c était l apothéose. Avec un accueil formidable"

"menu fête des mères !!! parfait !!! continuez comme ça 👌🏻😁😁"

"Très bien bon accueil bon service à découvrir"

"Tout était parfait de l entrée au dessert! Un délice! Je recommande fortement ce restaurant!"

"Un joyau"

"Une soirée encore parfaite de l accueil jusqu au dessert. Foie gras et ris de veau toujours incomparable.une subtilité raffinée pour mon tartar burata , mon omelette au crabe et mon dessert ho la la!!!Merci pour nos papilles.a bientôt"

"Le Personnel est accueillant et aux petits soins, l’omelette aux crabes délicieuse et originale, les gambas une merveille! Petit bémol pour les desserts... cela ne nous empêchera pas de revenir afin la fin de l’été!"

"Nous avons dîné dans cet établissement et fait appel à eux pour notre réception de mariage et tout était irréprochable que ce soit dans le service ou la cuisine. Merci au chef Pascal Bonamy, à Nadège Bonamy et à leurs équipes en cuisine et en salle pour leur professionnalisme. Un grand merci également à Faustine pour son adaptabilité et son service impeccable durant notre réception ! Un établissement à conseiller."

"Que ce soit le restaurant ou le service traiteur, tout est irréprochable. Bravo !"

"Bon service, plats succulents."

"Doit travailler pour garder son niveau"

"Parfait !"

"Très bon restaurant, personnel sympathique, très bons produits et maîtrise des cuissons, nous y reviendrons."

"Nous avons réservé une table pendant nos vacances en septembre 2020. Très satisfaits du service et des plats qui sont plutôt copieux et qualitatifs. Je recommande cette adresse !"

"Pour sauver nos restaurants j'ai pris depuis quelques semaines des menus du dimanche et malheureusement un peu déçu de ce dernier une blanquette de veau fade avec 2 petits malheureusement morceaux de viande et un riz trop cuit et pour finir un moelleux au chocolat qui aurait mérité une crème anglaise pour l'accompagnement Je ne pense pas renouveler dans vôtre restaurant"

"Plats et desserts à emporter Du grand art, cuisson parfaite, des arômes, des saveurs, une viande tendre. De vrai plat de restaurant à amener chez soi Que dire du dessert, juste parfait Nous sommes retournés en presentiel samedi 09 octobre, C était parfait des entrées au dessert. Mention pour l entrée du jour aux Saint jacques"

"Nous avons commandé pour la St Valentin Repas pleins de saveurs cuisson parfaite même après avoir réchauffer les repas chez nous Merci à vous nous avons passé un délicieux repas Je recommande votre restaurant et hâte que vous puissiez réouvrir !!"

"Très bon rapport qualité / prix . Produits frais et bien cuisinés."

"Etablissement incontournable lorsqu'on recherche une cuisine de qualité. Les plats sont élaborés à partir de produits frais et de qualité sans oublier le talent du Chef qui sait les sublimer. Le cadre est très agréable, un vrai petit cocon. Quant à la terrasse, c'est un petit joyau qui a un charme fou auquel on ne s'attend pas lorsqu'on franchi la porte. S'agissant de l'équipe, rien à redire. Elle sait être à l'écoute pour nous conseiller, disponible pour rendre ce moment agréable et professionnelle. Je recommande cette maison tant pour la gastronomie, le cadre et la qualité du service."

"Déception pour ce restaurant pourtant bien noté. Cuisine beaucoup trop grasse et lourde à notre goût. Bon point pour l’omelette de crabe, mauvais point pour le risotto à l’artichaut qui beigne dans l’huile, ainsi que pour le “Délice à la framboise” qui s’avère être un tiramisu de framboises niveau boulangerie. Le cadre très agréable rattrape le coup, à l’inverse du service et du café à 4€."

"Equipe accueillante, cadre sympa, les plats sont très raffiné et goûteux, nous avions pris le menu découverte, à recommander. Dommage que l'attente entre deux plats soit un peu longue..."

"Excellent rien à dire"

"Parfait! très bonne soirée dans ce restaurant! mention spéciale pour les st-Jacques avec les girolles qui étaient vraiment délicieuses. Nous reviendrons avec plaisir!"

"Bonjour, Un restaurant qui réveille les papilles. Personnel à l’écoute du client. Super adresse sur hyeres"

"C'est la 2ème fois que nous venons diner. Nous constatons toujours un accueil très froid et non chaleureux par la propriétaire. Concernant les plats du menu du Bip, il n'y a pas de poisson proposé. Aucun accompagnement lors de l'apéritif et la remise de l'addition."

"Pas au Niveau... La suggestion à la truffe d'été... Ou était la truffe ? Le pain du matin un peu mou... Et un petit accompagnement sucré (pas juste le petit morceau de chocolat) avec le café aurait été apprécié .. Enfin un essai que nous ne transformerons pas..."

"Repas excellent service raffiné réglage clim de la salle à revoir restaurant que je recommande"

"Excellent service traiteur, Pascal et Nadege se sont occupés de notre mariage ce mois d’août et tout fut parfait! Excellent service également"

"Accueil chaleureux, joli restaurant . La cuisine manque de finesse et de justesse dans les cuissons ( pluma de porc trops cuit )et les assaisonnements Dommage ."

"Cuisine raffinée aux saveurs recherchées Patio intérieur spacieux et couvert/chauffé (n'avons hélas pas encore eu l'occasion de l'expérimenter l'été). Accueil sympathique. Nous recommandons."

"très déçu nous sommes allez dine samedi 16 10 2021 l entrée saumon avec poireaux non cuit.. ensuite ris de veaux bouillis non cuisiné pour un établissement qui devrait être au top je ne le donnerez pas en référence ."

"À la colombe, un moment de détente dans un cadre très agréable, un accueil comme nous n'en trouvons pas partout, un service aux petits soins et la cuisine.... Flatter ou faire des éloges ne sert pas, il suffit de se laisser guider, le plaisir est pur. Bon plaisir à tous les gourmets"

"Des mets excellents, un décor délicat et raffiné"

"il y avait tres longtemps que je n'etais pas revenu. D'inspiration plutôt bistronomique les plats présentés sont d'un niveau tres corrects, les cuissons justes, les assaisonnements appropriés. Cependant cela manque un peu d'emotion et de relief. C'est dommage, j' aurai bien voulu en parler avec Pascal Bonami, mais je n'ai pas eu l'occasion de le voir en fin de repas. Enfin, le rapport prix plat me semble inadequat: 170 €.a 2 personnes avec 2 verres de vin. Je vous laisse juge avec l'acceptation en amont de mon droit a l'erreur."

"Très bonnes entrées , dosage épices a revoir , service moyen ambiance à parfaire"

"Très très bon !! accueil sublime 👍"

"Très bon restaurant. Nous avons été très bien reçus, la nourriture était excellente. Les plats copieux et un vrai délice pour les yeux également. Une bonne découverte grâce à une carte cadeau !"

"Philguyl La Crau, Franc Anniversaire Une fois de plus nous avons reçu un accueil très agréable. Le service est parfait et surtout des mets délicieux réalisés par Un Grand Chef n en déplaise à certains. Merci Pascal BONAMY Notre déjeuner aujourd'hui •Tatin de foie gras poêlé crémeux au Porto blanc pomme granny •Dos de loup , Minestrone de légumes au pistou •Gambas aux agrummes •Filet de veau aux morilles et ses petits légumes accompagnés de son jus aux morilles"

"Cela fait déjà 2 fois que je viens dans ce restaurant et encore une fois jais été comblée par la qualité gustative de chaque plat. Bravo, tout était excellent. A ne pas manquer."

"Une première fois poir nous et quelle expérience ! A chaque assiette servie, d'abord un régal pour les yeux et ensuite un délice pour le palais. Une adresse à ne pas louper. Merci au chef mais également au service en salle qui fut parfait."

"Une première expérience pour nous très agréable. Accueil vraiment très chaleureux, plats délicieux, un régal pour les yeux et les papilles !!!"

"Restaurant très agréable, plats raffinés, service attentionné. Nous reviendrons avec plaisir."

"Bon repas et personnel très agréable. Top"

"Comme toujours depuis près de 20 ans, nous avons apprécié la cuisine du chef, de l'entrée au dessert, les attentions de toute l’équipe et la sérénité de la décoration. Déjeuner en terrasse, légèrement ventilée, un bonheur."

"Très bon restaurant. Bon accueil."

"Bon restaurant, plats copieux et équilibrés. Petit bémol pour la jeune serveuse qui est là à attendre pour vous enlever les assiettes, et la note, pas assez de discrétion, notamment quand elle vient prendre les nappes dans le meuble, dommage."

"Un restaurant magnifique. Personnel à l'écoute et au petit soins dès clients. Nous avons passé un très bon moment. une cuisine très raffinée. Un grand merci à l'équipe."

"Cadre très agréable,personnel charmant et agréable.Cuisine excellente et raffinée."

"Très bien nous sommes ravis de notre expérience. Nous avons découvert ce lieu car nous avons reçu un chèque cadeau pour deux repas. dans ce restaurant."

"Accueil très chaleureux, service au top, plats délicieux, merci au cuisinier pour ces bons plats. 😁"

"Un excellent repas!"

"Très bonne adresse, je recommande"

"très bonne surprise, je ne peux que conseiller cette belle découverte"

" J'étais ici pour déjeuner le 22 septembre 2022. Une journée mémorable pour moi, ce fut non seulement le meilleur repas de mes six semaines de vacances, mais aussi le meilleur repas des trois dernières années. Je veux juste donner un exemple des délices qui étaient là. L'entrée était un carpaccio de poisson, je pense que ça aurait été de la daurade. J'ai aussi eu un Sancerre sensationnel d'Henri Bourgeois. Une combinaison qui sera difficile à battre. Le couronnement final est un rêve de mousse vanillée, de pâte feuilletée et de crème. Une nouvelle visite est définitivement prévue pour mes prochaines vacances sur la Côte d'Azur ! Le seul inconvénient est qu'il y a encore place à l'amélioration du personnel. "

"Nous avons très bien mangé"

"La formule découverte à 69 euros permet de découvrir pleins de saveurs différentes, cuisinées avec soin. Les plats s’enchaînent très bien, pas d’attente, et le service est impeccable. Un petit bémol sur le choix des desserts qui sont tous selon moi trop lourd après un défilé d’une entrée et 2 plats. Le desserts à la châtaigne était un peu trop sucre pour moi et devenait légèrement écœurant à la fin mais je suppose qu’il s’agit des goûts de chacun car j’entendais certaines personnes féliciter le chef à ce sujet. Merci et bonne continuation !"

"Restaurant trouvé sur internet, nous avons très bien mangé. Service rapide car restaurant quasiment vide. Les plats correspondaient parfaitement à ce que nous recherchions. Je retiens l’adresse pour une prochaine fois."

"Très bonne surprise, les plats sont goûteux et raffinés"

"Pas mal mais pas un Gastro Vue les notes et le commentaires on attendait une assiette plus sophistiquée On a hésité entre 3 et 4 Service très bien Salle bien"

"Repas de la Saint Sylvestre. Excellent repas, cadre très agréable mais repas expédié très rapidement. Déçue que tout soit terminé à 23h30 un 31 décembre!!"

"Je prends le temps aujourd'hui de vous remercier pour le repas de nouvel an, nous avons passé un très bon moment, le repas était parfait, un régal rien à redire. Quand à l'accueil et le service c'est un 10/10, le personnel au petit soin et discret, nous reviendrons avec plaisir"

"Superbe accueil Excellente cuisine Sevice rapide et efficace Je le conseille vivement."

" Toujours une merveilleuse cuisine artistique innovante !! Avec l'immense capacité du maestro Pascal à vous surprendre avec des mariages raffinés et étudiés d'ingrédients rares pour proposer des assiettes intrigantes délicatement équilibrées. Demandez-lui simplement de vous surprendre lors de la réservation d'une table !! "

"Bel endroit, le cadre est très joli, la façade est rénové ce qui donne du cachet. Le repas était délicieux de l'entrée au dessert, de plus le dessert a été personnalisé pour mon anniversaire, c'était magnifique !! Encore un immense merci aux personnels pour ce merveilleux moment. Nous nous sommes vraiment régalés. Nous ajoutons que le service était impeccable. Personnels souriant, à l'écoute et très agréable. Bon échange. À refaire avec plaisir"

"Excellent accueil, cadre chaleureux, cuisine travaillée, généreuse. Bravo !"

"Un restaurant où dès l'entrée l,'atmosphère d'une élégance raffinée vous séduit.Une cuisine suave,un service délicat font de ce lieu une parenthèse singulière."

"Super restaurant cuisine raffinée, acceuil impeccable. Je le recommande."

"Nous avons fêtés le baptême de mon fils. Tout s’est très bien passé. L’équipe est au top, super agréable et très professionnelle. A l’écoute. Le repas était très savoureux ! Petit plus pour les choux et la nougatine qui étaient a tomber ! Merci encore pour ce super moment 👍🏻"

"Des plats élaborés avec soin, un mariage subtil des saveurs et des arômes. Un service de qualité. Je recommande ce restaurant qui nous propose un choix de menu variés à des prix correct."

"Je recommande très bon restaurant du personnel au petit soins Des produits de qualité . Dommage je ne trouve pas plus de 5 étoiles . Encore merci . Nicolas Route du sud"

"Le restaurant est trés agréable, beau, la cuisine est trés fine tout est bon. Excellent rapport qualité/prix. Les serveuses sont trés sympathiques 👍 Je recommande à 100%"

"La patronne est très antipathique"

"Trés joli cadre, convivial et reposant à la fois, grâce à une decoration douce et épurée. Une excellente cuisine avec des produits frais et de saison. Plusieurs choix entre viande, poisson ou végétal. Petit bé mol lors de notre dernière visite, notre incomprehension sur le fait de nous voir imposer les plats à la carte si nous ne decidons pas au moment de la commande de prendre un dessert (aura t'on assez de place pour la touche sucrée) ... nous devrions donc prendre le dessert quitte à le gâcher pour pouvoir payer moins cher 🤔 Vous me repondrez certainement que nous aurions du vous le signaler à ce moment là et que nous aurions pu échanger mais tres sincerement votre reponse seche et votre froideur nous laisse penser que vous n'êtes pas ouverte à la discusion... Peut etre serait-il sage de fournir plus d'explication sur le moment afin que le client comprenne mieux ce parti pris. Sur nos 4/5 visites, ce n'est malheureusement pas la premiere fois que nous ressentons ce froid lors de la prise de commande qui parait expeditive, ce qui peut bousculer certaine personne, d'autant que se ressenti n'est pas en accord avec le lieu. Je recommande tout de même votre etablissement pour la cuisine et le reste de l'equipe qui est aux petits soins et trés professionelle. En esperant que nos remarques seront entendues pour lever le voile nuageux qui peut venir ombragé notre passage. Bonne continuation."

"Parfait, la nourriture est excellente ainsi que le service."

"Une très bonne expérience gustative Saint jacques excellentes ! Un service irréprochable"

"Très bonne cuisine équipe et service formidable très bonne ambiance je conseille vivement"

"Très beau cadre et très bonne cuisine le service parfait je recommande vraiment"

"Excellent moment ! Félicitation au Chef"

"En vacances à Hyeres nous avons eu envie de nous faire plaisir dans un bon restaurant. Cuisine au top de l'entrée au dessert. Un délice!! Les produits sont frais et extrêmement bien cuits. Le service est au top dans un super cadre. Je recommande vivement!!"

"Un moment extraordinaire. Très bon accueil. Les serveuses son très pro et la cuisine juste une délice. Très doué pour les surprises également 🤫😜 mais je recommande a 1000%"

"Excellent moment. Repas et ambiance parfait."

"restaurant délicieux, le service était parfait. Je vous le recommande vivement"

"Personnel très accueillant, pas d'attente, les plats sont excellents Nous reviendrons !"

"Très bonne soirée. Cuisine goûteuse et raffinée. Très bonne expérience"

"Très bonne soirée. Cuisine savoureuse."

"Super restaurant, bonne cuisine avec un bon service. Je recommande fortement !! Bravo au Chef"

"Nous venons souvent et c’est toujours excellent !!! Félicitations c’est une valeur sûre !!!"

"Vraiment parfait, pour toutes occasions!"

"Comme toujours très savoureux et un service impeccable."

"Cuisine excellente et très fine dans un cadre clair, sobre et accueillant. lci une carte courte pour des plats de saisons sélectionnés avec soin. Le prix suit évidemment, mais c'est le prix pour un vrai bon restaurant ou les plats font l'éloge d'accords subtils et proposent une belle palette de saveurs. Le tout avec une présentation soignée où les assiettes sont choisies avec soin pour chaque plat et cela reste suffisamment copieux: on évite le piège de la cuisine gastronomique dont on sort la faim au ventre, prêt à se jeter sur le premier Kebab venu...en résumé un bel et bon établissement que je vous recommande !"

"Comme d'habitude, UN DÉLICE !! L'omelette de crabe du chef Pascal Bonamy est un classique à ne surtout pas manquer pour commencer. Le Riz de veau en guise de plat et pour finir, la tartelette au chocolat et bingo! Vous voilà au paradis de la gastronomie !!! Merci également à l'équipe de salle qui est au top. Très accueillantes !. Merci!"

"Une cuisine correcte pour un prix démesuré dans un cadre vieillot. Service pas au top."

"On s est régalés de bout en bout à 6 nous avons goûté à tous les plats et tout le monde a passé un excellent moment"

"Très bon moment gastronomique, merci pour ce repas et cette soirée bucolique, terrasse couverte paisible, service à l'écoute et rapide"

"Nous avons passé une belle soirée L omelette de crabe est délicieuse mais le reste était très bon. Le tempo pour le service est parfait et les serveuse au top Nous recommandons vivement"

"Une cuisine au top avec une mention spéciale pour l’omelette au crabe. Si je devais donner un seul petit bémol est le cadre. Mais sinon le principal c’est dans l’assiette et c’était parfait"

" Bonne nourriture et bon service. Il propose un classique français avec une touche. "

"La Cuisine excellente, et c'est le principal. Assiettes copieuses et produits très frais, nous nous sommes régalés. Une mention spéciale pour l'omelette au crabe en entrée. En revanche... Le service pourrait être plus doux, en particulier l'accueil. Nous étions une table de 9 personnes, dont 5 jeunes qui sommes arrivés en premier avant le reste de l'équipe. Nous avons clairement eu le sentiment de nous faire dévisager, et cet accueil n'était pas des plus agréable. Service très froid au départ, beaucoup mieux lorsque la seconde serveuse à pris le relais. Cadre assez quelconque malgré une cour intérieure agréable. Le secteur n'avait pas le charme provençal auquel on pouvait s'attendre."

"Service impeccable: serveuses souriantes, très aimables et aux petits soins. Mon compagnon a goûté aux suggestions du chef dans la formule à 62€ et s’est régalé! L’assiette est belle, délicieuse et copieuse. Pour ma part, j’ai opté pour le menu à 42€ et je n’ai pas été déçue non plus. Beaucoup de saveurs! Le jus qui accompagne le bœuf confit est à tomber par terre. Merci pour cet excellent moment."

"Toujours aussi bon, restaurant hyerois qui traverse le temps tout en gardant l excellence…merci à toute l équipe , accueil au top,service irréprochable , menus très savoureux et originaux…"

"Restaurant la Colombe est une vraie pépite ! Ambiance conviviale et douillet, nous avons passé une excellente soirée ! L'accueil y est chaleureux et le service tout simplement impeccable. La cuisine est divine, les cuissons sont parfaites, les produits sont frais et les plats extrêmement goûteux. De l'apéritif au dessert tout était parfait et délicieux ! Félicitations et merci à toute l'équipe pour ce beau travail tant dans les assiettes que dans la salle ! Nous reviendrons avec plaisir 😊 !"

"Service parfait, nourriture de qualité. Un très bon moment. Un plat à conseiller : le filet de porc ibérique, chorizo Bellota et jus à l’orange sanguine : incroyablement tendre !"

"N'est pas digne de porter l'appellation gastronomique."

"parfait 👍🏼"

"La cuisine est très bonne avec des produits frais. Le service sympathique. Décor un peu triste. Rapport qualité-prix assez élevé."

"Un lieu calme et intime où l’on a très bien mangé ! Des saveurs délicieuses et des plats très joliment présentés ! On reviendra avec plaisir."

"Vous y passerez une soirée sympathique dans un labyrinthe de petite salle à manger nous étions 9 tout le monde apprécié son plat😋😋👍"

"Une renommée méritée ! Nous avons fait cette belle découverte grâce à Franck notre hôte du Domaine de l'Aufrene. Décor apaisant et sobre, nous avons beaucoup apprécié le menu Soleil qui constitue le meilleur rapport qualité/prix qui soit. Tous nos plats étaient délicieux avec une présentation soignée et esthétique. C'était beaucoup pour nous qui d'habitude d'un dîner très léger le soir, mais après une journée de voyage c'était réconfortant de faire bonne chère. C'est une halte à ne pas manquer pour ceux qui visitent la région. Le service était efficace et attentif. Merci pour votre contribution à la survivance de la gastronomie française."

"Une très belle surprise"

"Enfin un restaurant parfait je recommande"

"Divin!"

"Très beau restaurant, personnel discret et à l’écoute. Plats très rafinés. Service excellent"

"Super rien à redire!"

"Cadre agréable Pour une première expérience dans cet établissement nous avons passé une excellente soirée. La carte est simple et les plats dégustés étaient parfaitement exécutés. Service efficace et à l'écoute. On reviendra en réservant dans la salle principale."

"Nous avons été déçu de notre repas, l'entrée était bonne. Pour le plat nous avons commandé de l'agneau qui avait le goût très fort du mouton, donc pas reussi a finir, voir a commencer pour ma copine. Personnel au top, très gentil et souriant mais le service est beaucoup trop rapide, a peine 2 minutes entre chaque, pas le temps de souffler et d'apprécier le moment. Dommage Dessert très bon."

"Nous nous sommes régalés."

" Des moments de bonheur et de plaisir épicurien toujours mémorables. Pascal est un maître « peintre-chef » infaillible utilisant les ingrédients culinaires comme un maître peintre gère ses couleurs. Les émotions sont les mêmes et l'ambiance méditerranéenne resplendit dans ses..tableaux. Apprécier !! "

"Nous sommes venus plusieurs fois, l accueil est excellent tout comme le repas"

"Mon compagnon et moi, nous avons mangé dans ce restaurant que nous ne connaissions pas (recherche via le Guide Michelin). Nous nous sommes régalés pour un rapport qualité/prix correct. La quantité est là ainsi que les saveurs ! Le personnel est attentionné et aimable. Premier restaurant qui se voit proposer une partie de sa carte sur tablette. De plus, le chef prend attache avec nous à la fin du repas. Je recommande"

"Excellente cuisine, service parfait, endroit calme, charmant ! Je recommande vivement !"

"Très bon repas en famille, tout était délicieux, omelette au crabe, salade de saint jacques, boeuf aux morilles... Quel dommage que la patronne face de l'ombre au travail qualitatif de son Chef, en nous accueillant fort mal, avec froideur, absence de convivialité, voire agressivité ! Il nous a fallu insister pour obtenir la mise en route du chauffage dans la salle où nous avons déjeuné, ce qui semble le minimum pour recevoir des convives en hiver non ? Un réel manque de qualité dans l'accueil et la communication de la part de cette personne, et sans justification aucune. (A noter, heureusement, la gentillesse de la serveuse). Nous oublions donc cette adresse, et souhaitons aux lecteurs que leur hôte sera bien lunée si ils se rendent dans cet établissement 🫤"

"Meme si je fus invité je me suis permis de donner mon avis. De gastronomique que le nom de la chose bien peu. Désolé chef mais les mêmes accompagnements pour tous les plats et la même sauce orange ce n est pas à la hauteur des ingrédients mis en œuvre qui étaient bons. Aussi le terme gastronomique est à mon humble avis usurpé. Déçu car sur-vendu"

"Un très agréable moment pour la st Valentin,des mets de qualité,un servir classe ,un accueil chaleureux ,s est sur nous retournerons dans cet établissement avec un immense plaisir."

"Une très bonne surprise, cuisine de qualité, savoureuse, nous avons beaucoup aimé. Le personnel aux petits soins, attentionné, professionnel. Félicitations au chef et sa brigade. Nous reviendrons."

"Très bonne qualité Parfait pour un repas d'affaire"

"très bon restaurant avec des cuissons parfaites je recommande…. places de parking limitées…."

"Une expérience gastronomique magnifique."

"Nous avons passé une soirée absolument merveilleuse dans ce restaurant. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec le sourire par une serveuse charmante et attentionnée. Le service était irréprochable tout au long de la soirée, ce qui a grandement contribué à notre expérience positive. Les plats étaient délicieux, préparés avec soin et présentés avec goût. Chaque bouchée était un véritable régal pour les papilles. La patronne, très attentionnée, s'est assurée que tout se passait bien et que nous ne manquions de rien. En résumé, nous avons très bien mangé et passé un moment inoubliable. Nous recommandons vivement ce restaurant à tous ceux qui cherchent à passer une belle soirée dans une ambiance agréable et conviviale. Nous y retournerons avec grand plaisir !"

"Très bonne adresse. Les portions sont généreuses, ce qui n'est pas le cas de la plupart des restaurants gastronomiques."

"Après plusieurs repas au restaurant, toujours excellent d'ailleurs ... nous avons fait appel à leur service traiteur, et la c'est la grande classe, tout était parfait niveau culinaire et niveau service !!!! Je recommande vivement ! Au plaisir de vous revoir"

"Belle découverte repas excellent nous reviendrons"

"Je déconseille vivement de fréquenter ce restaurant. Nous avions réservé une table et sommes arrivés à la dernière minute, car nous devions prendre un train une heure et demie plus tard. À notre grande surprise, on nous a facturé 16 euros pour des entrées que nous n'avions pas commandées. Nous avons dû manger rapidement et, alors que nous commencions à peine notre premier plat, nous avons demandé d'annuler les desserts, faute de temps. Le personnel nous a répondu qu'ils avaient déjà été commandés et qu'il n'était pas possible de les annuler. Nous avons alors demandé de les mettre dans des boîtes à emporter. Lorsque nous sommes allés payer, ils en ont profité pour ajouter des éléments supplémentaires à l'addition, profitant de notre précipitation pour rejoindre la gare. En quittant le restaurant avec nos valises, ils nous ont apporté les desserts servis sur des assiettes, bien que nous les avions demandés à emporter. Ils les ont finalement remis en cuisine, mais bien sûr, tout avait déjà été payé. Bien que la nourriture était bonne, (le vin trop chaud) les prix des plats sont excessifs par rapport à leur valeur réelle."

"Excellent du début à la fin ! Tout était parfait, charmante terrasse ombragée, plats exquis, desserts légers et raffinés. Le service est impeccable, encore merci pour ce délicieux moment."

"Nous avions un bon cadeau offert par la famille pour dîner dans ce petit restaurant . Je recommande fortement, les plats étaient délicieux et généreux. Je trouve que les prix sont correct pour un gastro , il y’a de la qualité et de la quantité jusqu’au dessert , mon dieu , un régal mais beaucoup trop généreux ( crémeux au chocolat ) miam . Service agréable et personnel gentil et souriant . Le cadre est agréable et doux . C’était une belle découverte ."

"Nous sommes venus dîner la semaine dernière pour fêter l’anniversaire de mon fiancé. J’ai cherché assez longtemps un restaurant qui valait vraiment le coup avant de réserver et me suis entièrement basé sur les menus proposés: nous n’avons pas été déçus, quel délice! De l’entrée au dessert, nous avons absolument adoré tout ce qui nous a été servi. Toute l’équipe a été adorable avec nous, et c’est aussi ce qui fait la différence. Un énorme merci! Au plaisir de revenir quand nous serons dans le coin une prochaine fois! Marie & Damien"

"Je suis venue déjeuner avec mon conjoint un midi en semaine en plein mois de Juillet. Le restaurant était désert. La décoration à l'intérieur et à l'extérieur était assez neutre (grise et blanche) et manquait d'âme (mais restaurant propre). La terrasse extérieure est en herbe synthétique et reflétait l'intérieur, proprette mais pas mémorable. Nous avons trouvé agréable le fait que les stores puissent être baissés pour permettre d'ombrager notre repas mais il faisait très chaud et lourd. Nous avons pris 2 menus, un à 45 e et l'autre à 65e. Mon foie gras était sûrement artisanal mais plein de veines et de petites peaux. Cela m'a gêné. Mon conjoint avait pris une omelette aux crabes très bonne. Le plat (suprême de volaille en ballotine) était assez neutre en goût. Idem pour le plat de mon conjoint (cotes de porcelet) Nous avons été également déçu par le vin, assez jeune et acide pour le prix. Les desserts étaient bons mais ne nous laisserons pas de souvenirs impérissables. Au final ce que nous avons préféré c était l amuse bouche. En résumé, cuisine, ambiance et décoration assez neutre et scolaire. Ça manque folie. Peut être sommes nous venus un mauvais jour mais nous avons été deçu pour le prix que nous avons payé. Service agréable bien que lent compte tenu du peu de monde à servir. Je pense que des touches punchy tant dans la décoration que dans les gouts viendraient rehausser le tout."

"Très beau cadre. Déjeuner à deux. Menu à 65 euros. Foie gras succulent et le dessert ( crème catalane aux fruits rouges) plus que délicieux. Nous avons été très satisfaits des plats : Ris de veau et Gambas. Service très correct et personnel compétent et discret. Nous recommandons."

"Des plats cuits à la perfection et des portions généreuses"

"Nous reviendrons assurément. Des mets très goûteux et raffinés. Très belle surprise."

"Nous sommes venus pour notre anniversaire de mariage. J'avais demandé une carte sans prix et une jolie table, ma demande a été respecté ! Les serveuses sont adorables, les plats excellents et le service rapide. Petit bémol au moment de l'addition. On nous apporte l'addition grande ouverte avec le prix en gros. Ma femme l'a vu, ça ne change rien car elle l'aurait su à un moment ou un autre mais cela vient ternir un peu l'invitation. Bravo tout de même, nous reviendrons !"

"Ce restaurant est à recommander, accueil chaleureux, mets délicieux, exellent service et très bon rapport qualité/prix."

"Des plats délicieux très joliment présentés dans un cadre agréable, belle découverte, nous nous sommes régalés"

"Menus entrée plat dessert à 45 ou 65 euros . Mets bien travaillés et goûteux (ceviche de maigre, gambas crème à la vanille). Possibilité de vins au verre. Une bonne adresse sur Hyeres."

"Quel déception 🤢 Jai voulu inviter mon Mari pour son Anniversaire 👎 Menu à 65 et 35 euros Entrée parfait, rien à dire, mais le reste une catastrphe Pour moi... Menu , côte de Porcelet froides (réchauffé pour moi) sauce en paquet sûr sûr, légumes un gros pâté bien compacte...immangeable, quel désastre et pour combler un dessert avec bcp de crème bien battu 🤮 Et cela pour l'anniversaire, des 75 ans a mon mari. Idem pour lui Une grosse erreur de ma part.😥 Heureusement qu'on avait du bon cognac chez nous pour la digestion. Une honte pour être dans le guide Michelin Les Français ont perdu leur délicatesse et n'ont plus de Palet Dommage Premier fois dans ce restaurant et l dernière fois malheureusement. 170 euros dans la poubelle"

"Accueil et service sympathiques et conviviaux dans ce restaurant qui sert des plats de qualité. Même si la carte des plats n’est pas énorme, elle est suffisante et équilibrée. Vous pouvez dispatcher la carte en choisissant entre 3 menus, dont 2 intègrent un choix sur l’ensemble de la carte. Cependant si le prix des menus est dans les normes de ce type de restaurant, les prix des consommations annexes (Apéritifs, vins ou café à 4€) restent excessifs. Coté décoration on est dans une salle sobre mais agréable. L’accès par l’autoroute est facile, en revanche le stationnement dans le secteur peut être difficile par exemple lors de la sortie des classes de l’école d’a côté. Globalement je resterai sur 5 étoiles bien que la note réelle soit 4,5 compte tenu du budget total nécessaire mais il faut bien se faire plaisir de temps en temps quand on peut."

"Nous avons mangé avec mon mari il y a à peu près un mois de cela. Nous avions eu un bon cadeau et nous étions très heureux de pouvoir manger en tête à tête. Nous avons été plus que déçu. Premièrement lors de notre arrivée, nous avons dit bonjour ( en général, c'est ce que font les personnes polies lorsqu'elles arrivent quelque part) et là toutes les personnes qui étaient en cuisine nous ont regardé et ne nous ont donné aucune réponse. Ensuite la patronne est juste épouvantable . Elle est passée à plusieurs reprises à côté de nous en nous snobant. Aucun sourire . Aucun mot gentil et pas même un ça va ,tout se passe bien ? . Non , je pense que nous ne dépensions pas assez pour elle. Et oui, avec mon mari nous n'avons pris qu'un apéritif puisque nous ne buvons pas d'alcool. Et donc lors de régler l'addition, la patronne ne voulait pas de carte bleue parce que pour elle ,ce n'était qu'une petite somme. Elle nous a mis très mal à l'aise et nous a fait passé pour des pauvres gens... je pense qu'elle devrais revoir son attitude. Par contre avec les habitués et les personnes qui dépensent sans compter, elle était bizarrement très sympathique. C'était écœurant à voir. Bref. Sinon les deux serveuses étaient supers. Très gentilles et compétentes et ne mentons pas , les plats étaient délicieux."

"Un établissement que nous fréquentons depuis fort longtemps et qui ne nous a jamais déçus. Tous les plats sont délicieux avec une mention particulière pour le foie gras , l'omelette au crabe ,le filet de bœuf aux morilles qui sont de grands classiques de la maison , la cuisson parfaite des poissons et des viandes sans compter les desserts toujours délicieux. Accueil sympathique et service attentionné ."

"Je remercie les serveuses pour leur accueil chaleureux et leur gentillesse souriante Très bon repas belle décoration et surtout très copieux Félicitations car ont sort de table on a plus faim Je vous recommandé vraiment ce restaurant si vous ne le connaissez pas et le prix est correct"

"Excellent repas gastronomique de haute volée. Service sérieux et convivial"

"Parfait ,service impeccable,personnel très agréable et fort sympathique.cadre très cosy.bon moment"

"Bonne découverte, le service y est agréable, réactif et discret. La cuisine y est délicieuse, les présentations très jolies. A recommander."

"Très belle expérience Salle pleine donc service un peu long mais très pro et sympathique Plats raffinés Je recommande"

"Accueil, cadre,services parfait. Le repas était parfait. Nous avons passé un bon moment dans votre restaurant. Le chef qui vient vous voir 30s si tout c est bien passé, c est pas grand chose mais bien. A bientôt"

"Très bon restaurant,service impeccable !!"