Restaurant du fort st julien

"Dans un cadre atypique, joliment restauré et rempli d'histoire, ce restaurant est une agréable surprise ! L'accueil est sympathique et détendu et les plats (typique lorrain ou non) sont très bons. Cerise sur le gâteau, c'est très abordable. Le rapport qualité/prix est simplement super !! Pour ceux qui aime les beaux endroits historiques et la cuisine bien faite, courrez-y !"

"Très bon accueil.c'est un très beau lieu historique, la serveuse et gérante de ce restaurant est fort sympathique et toujours souriante.le repas en lui même était bon mais les desserts sont très moyens, s'il pouvait y avoir d'autres desserts ce serait bien. Et si la ville pouvait mettre des lumières dans la petite montée dans la colline ce serait vraiment bien 😉 Changement de propriétaire, beaucoup mieux qu'avant en particulier les décors et les plats. La ville a mis des lumières dans la petite montée de la colline, enfin!!!"

"Très bon repas dans un joli cadre un fort situé au fond d’une forêt de metz. Personnel agréable"

"Nous avons partagé le repas de Noël du restaurant du fort en famille. Les entrées étaient bonnes, autant le foie gras que le feuilleté de truite. Le marcassin en sauce était une belle découverte, la viande était tendre, les pâtes alsaciennes étaient très bonnes. Le reste de la table avait pris le chapon, qui s'est révélé être très bon également. Petite remarque pour le futur : le chapon était sec, il n'y avait vraisemblablement pas assez de sauce. Les desserts étaient tous aussi bons après ce copieux repas. Le service était efficace, les serveuses gentilles. Nous reviendrons."

"Déjeuner pris en amoureux un lundi. Plat du jour à 9 € (purée de pommes de terre et saucisse de Toulouse ce jour). Le menu ne convenant pas à notre régime, nous avons du prendre à la carte. Comptez 16€ par personne sans boissons sans entrées sans desserts. Point positif, j'ai pu intervertir des pommes de terre rôties du plat avec des pâtes fraîches. Impeccable. Par contre, j'ai du les renvoyer en cuisine (beaucoup trop grasse avec cuisine au beurre). On m'a échangé cela sans problème avec une cuisson saine à l'eau sans ajout de matière grasse. Mon conseil : précisez le type d'accompagnement et le type de cuisson (à l'eau, au beurre, etc.) avant de commander ! Sur le service et l'accueil rien à redire. Très en phase avec mon attente."

"Un nouveau décor MAGNIFIQUE !! L’accueil est irréprochable, idem pour le service ! Personnel très agréable et au petit soin. Les plats étaient très bons et copieux tout en étant élégants. Les produits locaux sont bien valorisés et mis en avant. Je recommande fortement 👌🏼"

"Restaurant qui se mérite, au cœur d'un ancien fort, en plein travaux de paysage. Restaurant au design et ambiance sympa, toilettes propre. Serveur super. Flam à partager, salade copieuse, un peu moins le plat."

"Restaurant avec un personnel très accueillant. Nous avons fait le mariage de notre fils et belle fille le 13 juillet 19 : un cadre formidable dans la nouvelle salle la poudrière, une gérance du restaurant au top avec tout le personnel très sympathique et au petit soin pour nous (lors des préparatifs, pendant le mariage et après). Le repas proposé par le chef et les vins étaient excellents et correspondaient tout à fait à nos attentes. Nous y sommes retournés hier soir pour un repas entre amis au sein du bâtiment principal : Toujours aussi formidable et très bon. Je recommande ce restaurant vivement et les yeux fermés !"

"Entièrement rénové, le fort vous accueille dans un cadre superbe. Le professionnalisme du maître des lieux est entièrement dévoué à faire de votre visite un moment très agréable. La carte vous propose des plats exquis à un tarif plus que raisonnable. Aller au fort, est un plaisir que l’on souhaite réitérer rapidement."

"1ère visite depuis le changement de proprio. Équipe jeune et dynamique, le parvis est très bien aménagé, la déco moderne met en valeur ce monument. Les plats dégustés sont excellents."

"La reprise du restaurant est une magnifique réussite. Belle décoration. Une grande terrasse très accueillante a été ajoutée. Les plats sont toujours savoureux. Le personnel est au top, les serveurs sont parfaits. Le service est rapide. Le patron supervise le tout parfaitement, il est très respectueux et très attentif au bien-être de ses clients. Nous y avons même fêté un évènement familial. Nous étions douze personnes et tout le monde a apprécié. Et malgré le nombre, nous avons eu très peu d'attente. Félicitations aux nouveaux propriétaires !"

"Un cadre magnifique , un accueil chaleureux . Nous avons pris le menu et des vins au verre , excellente cave et le repas juste parfait de l entrée au dessert . Le personnel est professionnel et sympathique. Petit café et digestif offert par un patron à l écoute et très accessible. Etant taxi je le recommanderai à mes clients qui recherchent une bonne table sans hésitation !! A conseiller !!!!!"

"Soirée privée d'exception pour mon départ en retraite. Avis unanime sur le caractère mémorable de ce cocktail dînatoire dans un cadre atypique et chaleureux. Tous les invités étaient enchantés par la qualité du buffet, la disponibilité du personnel, la convivialité de l'équipe de direction. Merci d'avoir été aux petits soins de tous les participants. Certains qui ne connaissaient pas le lieu envisagent d'ores et déjà de revenir à titre personnel. Bravo et à bientôt. JS"

"Une petite Réunion de famille pour fêter un Anniversaire , 28 personnes, Le Fort est l'endroit parfait ! dans un cadre atypique, chaleureux, le personnel ainsi que les dirigeants sont très professionnels. Un menu de qualité avec de très belles présentations. Une bonne carte des vins . Le personnel de table attitré très aimable souriant à l'écoute et très serviable. Un grand Merci à tout le Personnel de salle , ainsi qu'au personnel en cuisine qui ont magnifiquement géré notre grand groupe , ainsi que les autres tables dans le restaurant dans une parfaite harmonie . Je recommande vivement cet endroit que ce soit pour un repas en amoureux , entre amis ou en groupe 👏 Merci à Mounir à sa charmante épouse et au sympa Papa italien . 🍾"

"Nous avons eu la chance de passer notre dîner de mariage à la Poudrière du Fort. Dès le premier jour de visite du restaurant, nous avons été très bien accueillis par le propriétaire et le personnel, qui a toujours été très professionnel, aimable, et attentif à nos demandes. Le cadre du restaurant est magnifique : à l'intérieur une salle atypique et chaleureuse. À l'extérieur, un cadre naturel dans la forêt avec une jolie terrasse rénovée. Tout s’est passé sans problème le jour J, permettant à tous nos invités de profiter de ce bel endroit. Le repas était exquis et élaboré, et les serveurs étaient très attentifs et réactifs. Finalement, nous voulons remercier Claude et son équipe du Fort pour tout le travail et le service réalisé, c'était une soirée magnifique et inoubliable !"

"Bon restaurant, belle carte avec une très belle ambiance mais la serveuse qui nous a encaissé devrait revoir ses principes d'accueil client et ne pas les négliger lorsqu'ils règlent l'addition !!!! Une addition à 300euros tout de même, on pourrait être reçu un peu plus chaleureusement ! Attention dès le départ, on nous indique qu'il faut libérer la table à telle heure ! A revoir ! Donc je retire une étoile ! (Table 21)"

"Un complexe magnifique, un cadre exceptionnel, un accueil chaleureux, une équipe aux petits soins, et le repas... juste divin. De A à Z tout était parfait. Nous reviendrons avec grand plaisir car toute la famille a passé une excellente soirée et en a pris plein les yeux. C'était une première pour nous et même ma fille de 9 ans a adoré car la balançoire pour les enfants permet de les occuper le temps du repas. Merci à toute l'équipe du Fort pour cette excellente soirée et à très bientôt"

"Excellent a tous niveaux je recommande vivement nous cherchions un endroit atypique pour une surprise d'anniversaire et nous sommes tous tombés sous le charme de cet établissement. Personnel très disponible et tres agréable. Repas excellent ainsi que la présentation. Nous avons passés un excellent moment 😊"

"Cadre magnifique ! Personnel aux petits soins pour les clients ! Nourriture au top, le bœuf est exceptionnel du beurre ! Je vous conseil le bœuf pané au parmesan un régal 😋 En bref nous étions un groupe de 12 personnes pour un anniversaire et tout le monde repart avec le sourire 😁 N'hésitez pas à vous arrêter ça vaut le détour !"

"Service et plat déplorable réservation à 18 h30 servi à 20 h00 couvre feu 21 h00 !!! niveau service les base sont à revoir on ne sert pas du vin rouge dans les verres de blanc surtout quand il en reste dedans ,généralement on change les verres ,les cuissons des viandes pas maîtriser mais la viande était bonne les pommes de terre rôties , je suis pas vraiment sûr que s'en était . Addition salée avec des coupes de champagne en plus... etc etc . Bref on ne m'y reprendra plus"

"L endroit,le cadre et le repas à voir absolument. Nous allons y retourner"

"Service déplorable , serveurs et personnel non aimable. Cuisine de qualité plus que basique pour un prix très élevé. Grains de sables retrouvés dans la salade . Aucun choix sur le menu pour une réservation de 10 , et aucune flexibilité si l’on n’apprécie pas ce qu’ils proposent Je ne conseillerai ce restau qu’à la fausse jet set."

"Pour commencer un accueil minable par téléphone avec une responsable hautaine qui impose de venir sur place pour réserver car impose le dépôt d’une caution (pour aller au restaurant pas pour acheter une voiture il faut le préciser ) Arrivés sur place, une belle tablée de 10 personnes même pas accueillis, le choix des plats nous est imposé !!! Malheureusement des allergies nous ont empêchés de se plier à ces impositions, cela a semble-t-il posé problème ce que la gérante n’a pas manqué de souligner aimablement ! Pour ce qui est de la dégustation, rien de bien particulier, un saumon fade et une viande un peu sèche mais rien de scandaleux si ce n’est le prix qui relève d’un restaurant macaronné alors qu’on y mange des plats de restaurant d’entreprise. Une légère différence encore, en entreprise les tickets restaurant sont acceptés, chez eux non, cela ne semble pas assez classe pour une auberge de leur envergure. Mise à part cela, cadre vraiment fantastique que je reviendrais apprécier accompagné de mon Best Of Big Mac payé en tickets restaurant."

"Quelle déception ! Depuis quelque temps on me parlait d'un excellent restaurant avec un cadre digne des plus grands restaurants, nous avons donc souhaité y réserver une table pour fêter un anniversaire. Premièrement, nous devions obligatoirement donner une caution de 50€ pour réserver, puis nous étions obligés de prendre un menu à 38€ sans possibilité d'autres choix sur la carte. Nous avons mangé à l'extérieur et le cadre était bien en dessous du bouche-à-oreille auquel j'ai pu entendre beaucoup de mérite. Le service lui a été correct mais les serveurs ne semblaient pas vouloir être présents (exception du jeune homme qui nous a encaissés et de la femme blonde qui nous a servi les desserts) Les plats n'ont d'égale que le service et le cadre, un rapport qualité prix bien en dessous de ce qu'on attendait. Je ne mets jamais de critique ou de note après être aller au restaurant tout simplement car je ne suis PAS un critique culinaire. Je me permets donc de la faire ici car d'autres personnes de ma table l'on fait et c'est avec beaucoup de stupeur que les gérants du restaurant les à contacter afin de nous demander de supprimer ceux-ci. Dans le cas contraire, il diffusera la carte d'identité de la personne qui a réservé notre table, je cite : Les critiques négatives ne font pas tourner mon fonds de commerce"

"Passez votre chemin. Restauration nettement en dessous de ses dires. À notre arrivée, nous remarquons un service d’accueil absent, nous avons trouvé le chemin vers notre table seuls. Tout juste assis, on nous annonce qu’un menu est imposé. Problème, je suis allergique à une des deux entrées imposées. Après l’avoir signalé à un serveur, celui-ci revient à la table avec sa responsable. Aux vues de son amabilité flagrante, j’ai eu l’impression de devoir m’excuser de mes allergies. Une assiette de fromage avec salade m’a été servie à la place, en entrée… du fromage en entrée. À la suite de cela sont servis les plats (toujours imposés). Certains sont froids, d’autres sans sauce et secs. Arrivés au choix du dessert, on nous informe le prix d’une boule de glace : 10€. Où sommes-nous ? Le service et le personnel de ce lieu ternissent à vue d’œil le décor agréable. Dommage. Première expérience dans ce restaurant et la dernière. Avant de réserver, lisez bien les commentaires les plus bas (bien souvent ceux négatifs), plutôt que ceux des habitués, sûrement corrompus. À la lecture de ce commentaire, j’espère ne pas être contactée et menacée par les dirigeants de ce « restaurant » comme ils ont pu le faire avec une personne de cette même table."

"Risotto délicieux ! On nous a proposé 1 table assez isolée pour 1 déjeuner de semaine. Il y avait peu de monde ! Dommage de ne pas nous avoir installées proche de la terrasse d été qui est superbe !👍"

"belle terrasse extérieure avec un bar type plage, menu Fort un peu cher (38 euros) mais tout était très bon, personnel aux petits soins, à découvrir!"

"On a adoré Personnel très sympathique Cadre atypique et soigné Repas délicieux"

"Rien à redire sur le cadre très agréable et sur la qualité des plats. En revanche, un dimanche midi, on vous impose le menu à 38€ par personne, sans vous en avertir au préalable au moment de la réservation. Pas de commande à la carte, qui n'est pourtant pas si variée que cela.Pas de souplesse non plus si le menu n'est pas à votre goût ou si vous avez des intolérances alimentaires. Ça ressemble plus ou moins à de la vente forcée, pour ma part, je n'apprécie pas cette méthode. Donc en entrée vous aurez le choix entre foie gras et saumon, en plat entre poisson ou volaille et en dessert entre dôme chocolat ou charlotte aux fruits. Pourtant les tables voisines se sont vues servir des flammenkuche. Allez comprendre. Et quand arrivé au dessert,on vous dit qu'il n'y a plus de Charlotte, on vous propose un café gourmand... Le menu enfant est juste honteux: 5 nuggets industriels , quelques Frites surgelées et 1 boule de glace. Guerre mieux qu'au Mac Do. Le service n'est pas terrible globalement. Les messieurs plutôt agréables, mais la serveuse principale non souriante et plutôt revêche. On vous sert du vin à 35€ la bouteille comme de la vulgaire piquette. Bref. Une expérience mitigée sur ce repas d'anniversaire familial. Bien dommage d'ailleurs, le potentiel est là, mais mal exploité."

"Points forts : cadre et qualité des produits pour les plats adultes. Points faibles : menu enfant unique et lamentable (quelques nuggets surgelés et frites idem, honteux). Carte très limitée. Menu unique imposé un dimanche midi, jour de la famille (2 choix entrées + 1 plat unqiue + 2 choix de desserts, pour presque 40 euros). Refus de prendre une commande à la carte pour les petits mangeurs ou éventuelles allergies. Service long et mal aimable. Bilan : je ne recommande pas du tout, le cadre ne fait pas tout. Établissement à éviter"

"Soirée magnifique Nous étions 8 ce vendredi soir , menu du fort pour toute la table , juste succulent Service et accueil très agréable et très efficace, sale complète un groupe d'une quarantaine de personnes étaient présentes ce soir la donc animé ,pas dérangeant au final c'était fun Ne prêtez pas attention aux avis négatifs Nous recommandons les yeux fermés Et nous reviendrons Le cadre est juste sublime et hors du temps"

"Ayant fêté un double anniversaire, nous étions 9. Tout fut superbe: l'accueil, le service, les mets... Concernant le repas, ce fut excellent et les portions énormes, impossible de tout manger. Que dire de la planchette de charcuterie pour 4 qui peut nourrir 8 personnes. et le suprême de volaille..... une assiette pour 2 serait suffisante. Je n'ose pas parler de l'assiette de fromage, une assiette pour 3 ou 4 en fin de repas suffit. La gentillesse du service est tout aussi remarquable. Je n'étais pas revenu dans ce restaurant depuis 20 ans, mais je n'attendrai pas autant pour m'y refaire plaisir."

"Repas délicieux, personnel très sympathique, cependant nous y sommes aller 1 fois il y a deux semaines, en réservant, mais quand nous sommes arrivés, notre table réservé était déjà prise, nous avons donc eu une table beaucoup moins agréable. De même nous y sommes retournés hier soir où nous avions réservé et préciser qu’on souhaitait une table avec banquette, la réservation avec les banquettes s’est réconfirmé le matin même mais le soir, nous avons découvert sur l’affiche que nous avions été switché avec un autre groupe sans avoir été prévenu. La seule excuse du personnel nous a encore plus déçu quand on nous a dit « Vous étiez 5 et vous êtes passer à 4 c’est pour ça qu’on vous a changé de place » alors que la réservation était bien à 4 personnes depuis le lundi. Je met 3 étoiles car le coup deux fois est décevant mais je recommande quand même pour les plats délicieux et le personnel très sympathique. Je retournerais volontiers dans ce restaurant et pourrait augmenter ma note si la prochaine fois, notre table réservé n’est pas changé au dernier moment comme les deux fois précises plus haut."

"C’est un restaurant que je recommande fortement, pour ses plats, son cadre magnifique et un personnel sympathique. Cependant, la seule chose que j’aurais a reprocher est qu’ils ne sont pas sérieux sur les réservations (deux fois notre table a été donné à quelqu’un d’autre)"

"Nous avons choisi ce restaurant suite au nombreux commentaires positifs que nous avons lu, qu’elle ne fut pas notre déception à l’arrivée.. Une note plus que salée (53,50e par personne avec boisson) pour des plats au goût amer de surgelé. C’est bien dommage car avec le personnel est sympathie et le cadre est joli, c’est un endroit qui a du potentiel ! En réponse au propriétaire : navrée mais vous vous trompez de table, nous avons pris le menu à 38e (entrée plat dessert) tous les deux."

"Un accueil plus que moyen...et déjà il faut trouver l'entrée. Nous arrivons donc mais impossible de nous rendre à notre table celle-ci n'est plus disponible, le serveur a la franchise de nous dire qu'il l'a donnée à quelqu'un d'autre. Il y avait déjà eu une erreur sur la date, au lieu du 12 celle ci a été faite au 5, donc nous avons été contacté le lendemain pour savoir pourquoi nous n'étions pas venus...drôle de pratique. Pas de controle du pass sanitaire, et flacon de gel hydro vide. Après plus d'une heure sur la terrasse dans le froid( avec un verre offert) nous prenons notre table dans les courants d'air. Nous commandons le menu à tout de même 38 euros.et commandons du vin qu'il faudra changer puisqu'il n'y en a pas, mais celui ci nous sera quand même facturé. L'entrée nous arrive au bout de 1h30. Un minuscule morceau de foie gras de qualité plus que moyenne. Ensuite du cabillaud avec une sauce verte limite du fluo, donc plein de colorant, je demande pourquoi cette couleur, la réponse ah oui le chef a du mettre un peu trop de colorant. Le dessert beau visuel, mais celui ci encore congelé. Au niveau du cadre la salle est belle typique mais poussiéreuse, la table sale et collante. Lorsque nous voulons nous intéressé au lieu du fort et de son histoire, on nous répond aucune idée.... Un de nos convive n'a pas de verre d'eau. Les serveurs sont limites dans les gestes et les propos et même coté vestimentaire nous n'avions jamais vu un serveur en jogging et baskets, ni une patronne aidant au service brièvement en sweet-shirt avec écharpe et avec des cheveux longs qui volent au dessus des assiettes. Nous allons pour payer la note est fausse erreur de 40 euros, ils devaient prendre les chèques vacances cela fut un refus de la patronne qui ne s'est pas présentée pour ce litige et qui a préféré s'expliquer par téléphone..(.une grande courageuse )alors que lorsque la réservation a été faite, il y avait eu accord de prendre les chèques vacances et le site internet le stipule bien. Mais celle-ci les prends tous les jours mais pas le weekend .Bref, une catastrophe de A à Z. Nous aurions préféré avoir un bon repas et pas d'attente plutôt qu'un apéritif offert dans le froid, mais il faut que nous nous estimions heureux comme l'a dit la patronne...elle a fait un geste .Inutile de vous dire que ce restaurant ne sera pas dans mon carnet d'adresse ,de plus nous y allions pour tester et voir si nous pouvions inviter nos proches pour un repas lors d'un évènement. Au total plus de 3 h (réservation initiale à 20h, partis à 00H30) dans le bruit et le froid pour un repas nul. Madame la patronne je vous prie de ne pas me répondre cela ne changera rien, n'usée pas votre temps à cela comme vous le faite si bien en plein service."

"Entrer dans l Antre du Restaurant le Fort St Julien..Fut un régal pour le palet grâce à la douceur de ces plats et merveilleux pour un moment partagé à deux par la qualité des services Bravo à vous et votre équipe continuez ainsi"

"Un repas de saint Valentin merveilleux. Un voyage autant pour les yeux que gustatif. Un sentiment d'être parti ailleurs pour un moment agréable. Serveurs aux petits soins. Encore merci. On revient vite."

"Superbe restaurant ! Le bâtiment extérieur du Fort a été gardé en l'état, on s'y croirait ! Une fois à l'intérieur, un tout autre décor chic et remplit d'histoires. Le service était excellent, des serveurs très avenants et conviviales, le service est rapide. Le menu, que vous dire, c'était un délice ! Nous avons pris le menu entrée plat dessert, qui a un rapport qualité/prix excellent. Gustativement, c'est un régal pour vos papilles, le cocktail Red Hugo est maintenant mon préféré. Fois gras ou tartare de saumon en entrée, dos de cabillaud ou suprême de volaille en plat, et pour finir, en dessert une spécialité à la fraise ou au café. Vous ne pouvez que le deviner, je vous recommande d'y aller !"

"Surpris par ce mieux avec le changement de propriétaires. Malgré l heure très tardive, nous avons encore été accepté.... Le lieu est magnifique, ambiance chaleureuse, décoration faite un goût. Service au top, dynamique, sympathique et très bon conseil. Repas très bon, bonne quantité. A refaire!!"

"Mise à part l' originalité du lieu c'est loin d'être à la hauteur de sa réputation... Les plats proposés sont accompagnés de pommes de terre qui je suppose sortent tous droit du congélateur et sont écrasées à l' arrache et mal cuites !! Côté service, le personnel est sympathique sauf un qui n'a pas supporté une remarque futile au sujet d' un café servi trop tôt, être serveur c'est un métier et non une roue de secours pour arrondir les fins de mois ! Bref .... ce restaurant pourrait être mieux si certains détails seraient un peu plus considérés ."

"Nous sommes allés au restaurant une première fois le 24 février à midi à 2 en prévision d’un anniversaire, fêté le 6 mars avec une douzaine de convives. Service sympathique par 2 jeunes serveurs, plats servis de qualité, conforme au menu et à nos attentes. Donc nous validons notre réservation. De retour le 6 mars, avec 6 adultes et 6 enfants, et idem que la première fois, accueil très sympathique, restaurant quasiment plein. Les plats sont très bien présentés et savoureux. La quantité est là, ainsi que la qualité. Produits frais. Nous ne sommes pas déçus, et l’anniversaire est un succès. Merci à vous et bonne continuation."

"Accueil très bien du serveur et serviable pendant la durée du service. Par contre le repas: entrée la flamme industrielle c’est non ! Texture de la pâte mauvaise. Le plat : présentation soignée mais la sauce Metro ne fait pas bon ménage avec le filet de bœuf. Le dessert : rien d’extraordinaire pour les papilles. Les étoiles correspondent au service ainsi qu’au cocktail."

"Alors ... Commençons par le positif. Très jolie cadre, service chaleureux dans l'ensemble. Mais de gros bémols sur tout le reste. Problème d'organisation, un poil/cheveux dans le plat de pomme de terre, le prix des plats totalement exorbitant malgré la qualité de la viande (28e le boeuf aux morilles avec 3 petites morilles), deux mini tranches de suprême de volaille avec la même sauce que le boeuf pour 24euros. Pas de cuillère avec le nouveau plat de pomme de terre, nous avons du redemander le pain annoncé en début de repas, devoir faire appel à un deuxième serveur pour un second verre de vin alors que j'avais demandé simplement le premier verre de vin de votre carte. Deux soufflets en dessert qui ont été annoncé avec du retard (par le patron ?) Parce qu'ils étaient retombé mais qui ont été servi dans la foulée par une serveuse (que doit on en déduire ?) Irish coffee sans grand intérêt ... Déçu dans l'ensemble Réponse au propriétaire : - déjà c'est Monsieur et non pas madame. - lors de la découverte du cheveux/poil j'ai appelé une de vos serveuses pour avoir un nouveau plat de pomme de terre en remplacement. Nous n'avons pas demandé un supplément ... Ne me faites pas dire de que je n'ai pas dis. - deux jours après ? Non le repas s'est déroulé samedi et j'ai posté dimanche. J'aurai préféré échanger avec le propriétaire directement plutôt que par internet. Enfin vous n'avez répondu qu'à ce qu'il vous arrange dans mes remarques. Espérons que vous en tiendrez compte pour vos futurs clients. Bonne continuation à vous"

"Passez votre chemin… + de 50€/personne pour des plats à base de produits non fait maison et décongelés, servie froid, ce qui justifie encore moins le temps d’attente … Et je vous rassure la patronne est aussi agréable en commentaire qu’en réalité, prenez garde si vous osez lui faire la moindre réflexion sur le service, et bien sûr aucun geste commercial. Bref dernière fois pour nous, dommage le cadre est sympa."

"Super restaurant ! Très bien accueilli, le personnel qui est aux petits soins, pour ce qu'on a dans l'assiette le prix est raisonnable et le cadre incroyable ! Une très belle découverte, je le conseille fortement pour une soirée atypique et agréable !"

"Le cadre est magnifique, la décoration est très jolie mais le repas, les plats, le service ne sont pas du tout à la hauteur de l’endroit. Certes le menu est de prime à bord pas chère pour ce qui est annoncé à la carte mais le goût ne suit pas et les quantités non plus, le suprême de volaille aux morilles n’a pas du tout le goût de morilles, il semble surgelé, tout comme les desserts qui n’étaient selon moi vraiment pas bon, servi avec une crème anglaise et une chantilly industrielle. En ce qui concerne l’accompagnement des pommes de terre rôtie pour ne pas dire grillé, apporté dans une toute petite casserole pour 5. En ce qui concerne le service on a demandé de l’eau 4 fois avant de la recevoir, on a demandé une bouteille de vin qui n’est jamais arrivé et pour finir nous sommes restés plus de 3h30 à table tant le service était lent. Il y a des restaurants largement meilleurs sur Metz, je vous déconseille ce restaurant."

"Un très bon accueil, des plats excellents, la viande est tendre et de qualité. Le dessert au yuzu est sublime. Une soirée extra. Petite note négative : des fautes d'orthographe sur vos menus, faites relire vos documents avant de les présenter aux clients attachés au respect de la langue française 😉"

"Cadre original et atypique. (Où sont passés les singes ? :)) Très bon repas, quelque soit le plat ou le menu choisi par l’ensemble des convives de notre table. Viande de bœuf très tendre pour tous ceux qui ont opté pour ce choix. Personnels accueillants et à l’écoute. Nous reviendrons. Un micro bémol, espace fumeur autorisé sous la pergola, puisque considéré comme extérieur, désagréable pour les non fumeurs …"

"Un très bel emplacement Personnel très sympathique La nourriture est vraiment bonne, vous ne pouvez que la recommander"

"Superbe surprise! Un patron charmant, personnel souriant et très bonne cuisine..... sans compter le cadre qui est superbe! Bravo 👍"

"Endroit magnifique cadre très agréable carte alléchante et le personnel très a l écoute merci pour ce bon moment"

"Très beau lieu , mais les nouveaux propriétaires ne sont pas du tout accueillants . Nous souhaitions réserver , nous avons du appeler plusieurs fois on nous a dit qu’on vous rappellerait.C’est un manque de professionnalisme . Au final après l’obtention d’un rendez vous , nous sommes reçu n’importe comment ! On nous fais attendre et au bout de 15min la personne arrive en nous reprochant d’etre en retard alors que non , bref passons..on souhaite réserver pour un double anniversaire déjà la personne ne savait pas de quoi on parlait . Pour au bout de 5min nous dire «  je crois même pas pouvoir autoriser les enfants un samedi soir ! «  nous sommes partis! Il non rien proposer ils ne sont pas arrangeants et pas compréhensif Donc si vous souhaitez faire quelque chose adressez vous ailleurs! Vous serez mieux reçu Je mets une étoile pour le lieu qui est magnifique mais surtout pas pour cet accueil ! Et avis au propriétaire, ne prenez pas le temps de me répondre parce que c’est la première et la dernière fois que j’entends parler du restaurant le Fort , sauf en cas de changement de propriétaire je reviendrais avec plaisir ! Vous n’êtes pas fait pour ce travail changez!"

"Le top ! Restaurant avec un cadre magnifique, accueil parfait, service nickel, nous avons fêté l anniversaire d un ami, le soleil était au rdv, bref je recommande à 100%, allez y."

"Établissement et Responsable au top pour tout que ce soit l'accueil la restauration le service les plats sont succulents le decors est magnifique ....une belle après midi c'est notre 2eme visite et vraiment pas déçu bien au et nous faisons plus de 100klm aller et retour pour venir...je recommande les yeux fermés !"

"Un grand merci Laura , son mari Et toutes l’équipes!! On na passer l un des plus moments de notre vie dans ce lieux si charmant ! Si magnifique !! Nous l’avons privatisé pour le baptême de mon fils !! Et que vous dire le repas ! Le personnel ! Tout a était gérer de A a Z ! Bravo à vous vraiment !! Laura la responsable a tout organisé ! Et à répondu à mes attentes !! Merci beaucoup beaucoup j’oublierai jamais cette événement dans un lieu si magique merci 🙏 vraiment"

"Très belle expérience. Le cadre est tout simplement magnifique, les plats sont bien présentés et bons, le service est agréable. Nous avons passé un beau moment au Fort"

"Cadre sympa, serveuse gentille mais service trop long ! Au moment de l’encaissement la caissière trop exigeante, nous prend de haut ! Le fils du patron qui a environ 10ans reste a côté de nous pour l’encaissement ! Patron et caissière laisse a désirer !"

"Accueil, table réservée et la réservation a été oublié. Très cher pour des plats moyens (qualité de la viande est bonne). Service lent et non organisé. Serveur qui sort des toilettes sans se laver les mains !!!! Décoration qui ne va pas avec le thème. Bref à éviter d'urgence"

"Restaurant à éviter absolument! Nous avions réservé une table pour dîner. Or arrivés sur place, on nous propose de patienter deux minutes le temps de préparer notre table. Nous sommes laissés à l’abandon. On nous propose de patienter à nouveau le temps que d’autres personnes finissent leur dessert. Au final aucune table nous est attribuée. Personne ne s’occupe de nous, pas même pour nous servir un verre. Après une heure d’attente nous repartons. Inadmissible à fuiiiiiiiiiiirrrrrrrrrrrrr!!!!!!!!!!"

"Tout était parfait. Cadre enchanteur et dépaysant . Grande terrasse fraîche couverte et ouverte sur l'extérieur. Bon repas , bon service ! Nous avons passé un très agréable moment."

"Endroit magnifique ! Très bon plats et cocktails ! Service de qualité mais un peu lent (comme beaucoup de restaurant actuellement du au manque de personnel) courage aux serveuses et serveurs qui donnent leurs maximum. Je recommande!"

"Soirée d été très agréable dans ce lieu chargé d histoire. La terrasse est sublime et malgré sa grande taille il y a plein de petits coins intimistes c'est Top. Menus délicieux et un service au petit soin. Établissement à recommander"

"Nous avons passé une excellente soirée dans ce restaurant. Repas très bon et élaboré. Personnel souriant et très agréable. Les enfants ont également adoré leur repas. Très beau lieu. Rien à redire. A conseiller dans aucun problème."

"Déception totale. Nous étions une table de 11 personnes. Lors de la commande des plats, la serveuse suggère lourdement le choix du menu (entrée plat et dessert). Service hyper long, les 1er ont eu leur plat (viande) et ceux qui avaient du poisson ont du attendre. Le personnel semblait débordé. Les plats étaient bons, mais vraiment rien d'exceptionnel. Nous n'y retourneront plus."

"J’ai été agréablement surpris par le nouveau cadre et le nouveau menu. Incroyable expérience culinaire du début jusqu’à la fin. Excellent repas en famille, je recommande mille fois !"

"Très beau cadre et personnel attentif. Une petite erreur de service qui a été très vite compensé par la qualité des plats servis. Très bonne découverte !"

"Cadre très sympa, bel espace, bien aéré, belle déco, convivial. Nous avons passé un agréable moment. Nous avons choisi un menu à 40€. Le foie gras en entrée était très bon. Le paleron de boeuf était excellent. Enfin le dessert, la sphère chocolat a ravi les yeux de nos enfants."

"Une belle découverte! On y mange vraiment bien, le cadre est vraiment top et le personnel est super sympa."

"Nous avons déjeuné pour la première fois dans ce restaurant, une réussite. Plats très bons, de belles portions, belle présentation, produits frais. Les personnes en service sont agréables. Mes invitées et moi étions ravies, sans oublier le cadre !"

"Que dire .. Restaurant splendide aussi bien la décoration que les serveurs ! Les plats sont incroyables le goût, la présentation tout y est ! Le personnel est bienveillant, souriant et surtout professionnel. C’est la deuxième fois que j’y mange et franchement rien à dire à part que tout est parfait. Je trouve que le français est trop exigeant, peut être arrêter d’être aussi exigeant et profiter des personnes qu’on aime autour de la table avec un plat et des saveurs à couper le souffle. Joyeuses fêtes de fin d’année à toute l’équipe on se revoit l’année prochaine !"

"Agréable découverte de ce restaurant ou la cuisine est excellente et agréable service..je recommande"

"Très bonne découverte 😃lieu et cadre magnifique ! accueil,personnels au top !, Rapport qualité prix plus que correct. Présentation des plats soigneuses, bref allez y 👍😉"

"Lieu magnifique et cuisine raffinée, une très belle découverte. Le personnel est souriant et très agréable, nous reviendrons 😁"

"Nous avons réservé une table de 15 pour un anniversaire et tout était parfait !! Les serveurs etaient très sympathiques et disponibles et les plats excellents !! Le cadre est très beau ! Je recommande sans hésiter, nous reviendrons ! Encore merci !"

"Excellent !!! Une carte simple , une cuisine raffinée, les papilles sont enchantées. Le personnel très pro et avenant . Le cadre insolite est rehaussé d'une sublime décoration,une belle découverte pour cette nouvelle équipe : Bravo !"

"Le top...Vraiment ! Un cadre quasiment grandiose, aménagé avec goût, Un service irréprochable, personnel aux petits soins, stylé...La classe ! Quand au menu...45 €/personne (sans le vin) avec 3 entrées, 3 plats et 3 desserts au choix, le tout servi avec une présentation impeccable : vous dévorerez du regard bien avant vos papilles!"

"Top du début à la fin. Un service irréprochable, des plats aussi réussis les uns que les autres, de l’entrée jusqu’au dessert ( toute la table de 6 absolument ravi ) une cuisine millimétrée, mention spéciale au Paleron qui fond dans la bouche, et la polenta maitrisée à la perfection. Ne parlons pas de la décoration, tellement chaleureuse. Au Fort, on s’y s’en tellement bien 🤩 Merci a l’équipe et à très bientôt."

"Je donne 3 étoiles car le cadre était très beau, les plats étaient très bons et globalement j’avais rien à dire de négatif. Jusqu’à quelques remarques par un serveur désobligeant. On ne m’a jamais parlé comme cela en 30 ans de vie. Et Dieu sait que les restaurants sont ma deuxième maison. D’après mes connaissances c’est monnaie courante venant de lui. C’est dommage je comptais revenir."

"Très belle expérience, super service, personnel sympathique et cuisine excellente, nous reviendrons, merci à toute l'équipe"

"Tout était parfait ! Une ambiance chaleureuse, un service de qualité, une cuisine délicieuse !!"

"Superbe expérience culinaire ! Nous étions neuf personnes et nous avons tous passé un bon moment. Le cadre est atypique, le personnel fort sympathique et le service est irréprochable. Le prix du menu me semblait à priori élevé, la qualité et les saveurs de nos repas m' ont vite fait changer d'avis. Votre restaurant est une belle découverte ! J'espère pouvoir revenir bientôt ! Merci !"

"Un magnifique restaurant avec une belle accueil et une équipe de qualités, je vous remercie du fond du coeur pour votre chaleur accueil et pour la décoration de notre soirée spéciale qui été la bienvenue de notre fils. Rien a dire vous êtes au top. Ma famille et moi nous avons passer une très belle soirée qui sera gravés dans nos mémoire."

"Accueil, service, qualité du menu (de l'apéro jusqu'au dessert, ambiance, tout est vraiment top dans ce restaurant! Super rapport qualité/prix, avec une belle qualité des plats. J'y suis venu plusieurs fois à titre personnel, ainsi qu'à titre professionnel, et j'y reviendrai plusieurs fois! Superbe adresse!!!"

"Réservation pour un anniversaire pour 15 personnes, service impeccable et tous les plats étaient très bons. Cadre atypique, parfait pour l'occasion !"

"On est plus proche de 3.5 que 4. Le cadre est sympa, les plats travaillés et les produits frais. Les vins sont moyens, le service et l'accueil perfectibles. Certains plats sont moyens voir à reprendre. Les desserts sont passables. Nous sommes content d être allés dans ce restaurant, pourrons le recommander à des amis mais n'y reviendrons pas"

"Équipe très sympathique.. Très satisfait de la cuisine proposée.. Un régal pour les papilles... Un cadre très agréable.. Essayez vous ne serez pas déçu"

"Si vous cherchez un endroit qui sort de l'ordinnaire, ne cherchez plus c'est ici. Ambiance convivial et chaleureuse, décor somptueux. Plats élaborés et de qualités. Personnels souriants et sympathiques. Nous recommandons cet endroit les yeux fermés"

"L'accueil est chaleureux, le personnel est attentionné. Les places assises sont spacieuses et les plats sont excellents. A refaire , je recommande cette établissement. Avec ce cadre atypique et ces Mets 😋"

"Dîner dans un lieu magnifique avec des plats succulents et un service impeccable...cela donne envie de revenir 😊"

"Une ambiance cosy et chaleureuse au sein de cet ancien fort. Gros + pour le cadre et la décoration des salles. Des plats originaux, appétissants tant dans la présentation que dans les goûts. Un délice. Nous avons diné à 5. Nous avons passé une excellente soirée. Je recommande cet établissement. Mention spéciale pour la serveuse qui reprenait son service ce soir après quelques mois d’absence, merci !"

"Super bel endroit Excellent nourriture Mais pour le tarif : serveur désagréable, purée froide (2cuillers uniquement… un peu léger) Service extrêmement long 2:30 pour entrée et plat …"

"Un menu à 48€ qui en vaut le détour !! Table de 8, les repas ont étés servis dans un temps raisonnable et ils étaient de qualité ! Nous avons passés un moment agréable, le personnel était très sympathique contrairement a ce que l’on peut voir dans les commentaires. Merci à l’équipe !!!! Nous reviendrons et nous recommandons"

"Suite à notre venue ce jour, je n’ai que de bons commentaires à faire… Service et accueil soigné dès notre arrivée. Nous avons eu la chance de découvrir une nouvelle carte qui a énormément plu. De l’entrée au dessert, tout était impeccable. Je ne dirai qu’une seule chose, allez y ! D’autant que le cadre bucolique vous isole du bruit et vous garanti un moment zen."

"Impeccable, rien a dire, très convivial et très chaleureux"

"Repas excellent de l'entrée au dessert avec un service exceptionnel malgré les salles pleines. Moment d'émotion important avec musique et fusées pour fêter un anniversaire organisé par le restaurant. Encore plein de bravos à toute l'équipe"

"Je ne connaissais pas du tout ce restaurant, mais c’était une très belle surprise. L’accueil commence dès l’arrivée, un décor planté qui rappelle les vacaaaaances. Magnifique ! Un restaurant qui a du cachet, le menu, en passant de l’entrée, au plat, au dessert : tout était goûteux ! De plus, vous êtes accueilli et servi par un personnel très aimable et à l’écoute ! Super sympathique ! Je recommande a 100%, et bien sûr on reviendra :)"

"Cadre unique et personnel très sympa. Les plats sont préparés avec beaucoup de soin et on mange déjà avec les yeux. Ça donne emvie d'y retourner et de goûter toute la carte 🥂🍾👍"

"Le restaurant super beau avec une belle terrasse très agréable au milieu de la nature La cuisine très bonne juste un peu déçu du dessert fraise rhubarbe c'était bon mais on ne sentait pas assez la rhubarbe Le personnel très sympa J'y retournerai.."

"Bonjour, Nous avons été boire un verre hier soir et on nous a bien fait comprendre qu’on ne voulait pas de nous ici. Accueil très froid, serveuse froide et répond d’un ton sec. Je lui ai demandé à 21h30 si c’était possible de prendre un dessert étant venue avec des amis boire un verre elle m’a répondu « NON » sans même donner une petite explication. L’endroit en revanche est magnifique, la déco top. Dommage pour l’accueil. Cordialement"

"Superbe endroit, apaisant calme avec une ambiance tamisé conviviale. Nous avons adoré le décor et le service était au top. Un peu moins enthousiaste côté cuisine, nous avions pris entrée plat dessert. Mis à part le plat (poisson) rien ne m'a très franchement convaincu. Cela reste bon mais pas transcendant. Je pourrais éventuellement revenir pour le lieu atypique et l'ambiance en été cela doit être top, mais m'a venu ne sera pas forcément pour la cuisine. A noter, vos cocktail sans alcool sont quant à eux succulent."

"Je suis venu samedi soir avec 3 amis. Le service et la cuisine sont excellents. L'équipe a été très professionnelle (nous n'avons pas été oubliés comme cela peut arriver dans d'autres restaurants)."

"Ayant réservé une table quelques jours avant, nous sommes arrivés au restaurant et on nous apprend que nous n’avions pas de table.. Le personnel était désagréable, et le service était long.. L’accueil était vraiment pas correct ! Le seul point positif, la cuisine a été appréciée par tous, et le cadre était plutôt jolie pour les photos !"

"Accueil très sympathique et le cadre est juste magnifique. Beau dressage des mets. Mes plats étaient succulents. La recommandation est justifiée."

"L’équipe est très accueillante et professionnel. L’espace extérieur est très agréable pour prendre un verre et profiter de l’ambiance avec la musique. Le repas était exquis, très bonne cuisine et très bon service."

"Nous avons pris une entrée et un plat et qu’elle n’a pas été notre étonnement lorsque arrivé à la caisse on nous demande de payer le prix du menu complet. Nous signalons que nous n’avons pas pris de dessert mais la caissière nous dit «  c’est le même tarif » alors que la serveuse nous a pas signaler lorsqu’elle est venu prendre la commande des desserts que c’était compris dans le prix. Réponse de la caissière et de la serveuse : c’est écrit sur la carte. Pas très commerçant… nous avons donc demandé à les prendre à emporter ( car ça n’est pas venu à l’idée de la caissière et de la serveuse). Et la réponse de la serveuse «  nous n’avons pas de dogy bag » Nous avons quand même réussi à prendre nos dessert à emporter car l’es cuisinier bien gentil ont réussi à trouver une boîte. Breff serveuse et caissière pas commerçant du tout et la caissière est très antipathique. En plat j’ai pris du filet de bœuf qui n’en était pas car dure comme du chien et j’ai failli m’étouffer avec. C’est vraiment dommage car quand ils avaient leur resto italien à Metz centre c’était super bon et le patron toujours très sympas mais là franchement hyper déçus."

"Un très bon repas d’anniversaire en famille. Menu très intéressant. C’est rare de trouvé un restaurant dans un lieu atypique avec une excellente cuisine ! C’est l’un des meilleurs restaurants que l’on a eu la chance d’essayer . Et la fin de repas en terrasse est très appréciable. Encore merci et à bientôt !"

"Nous avons choisi ce restaurant pour fêter notre mariage entouré de nos proches. Nous avons été reçus comme des rois. Privatisation du lieu avec apéritif en plein air puis repas assis en terrasse couverte. Le service a été impeccable, avec discétion et efficacité. Le repas était excellent, sans fausse note. Tout le personnel était au petit soin et à l'écoute. Idéal pour passer du bon temps en famille ou entre amis dans une ambiance chaleureuse et originale. Merci encore pour ce merveilleux moment. Fanny et Nicolas Camus."

"Très bonne expérience pour une première fois, le restaurant est top, l’ambiance est animée (attention si l’on veut du calme, il y a un DJ) , le cadre super dans ce beau fort avec décoration style guinguette pour le bar ambiance et plus classe pour le restaurant. Nous avons prit le menu entrée plat dessert à 48€/p. Merci au jeune cuisinier Renis qui a beaucoup de talent ! Service au petits soins."

"Ce restaurant ce situes dans un très beau cadre. Cependant les cuisines ne sont pas à la hauteur. La carte et les assiettes sont très tape à l’œil les prix en conséquence), mais les plats sont sans saveur."

"Très belle expérience ! A tout les niveaux c’est fut un zéro faute , cuisine au top , très raffinée Équipe en salle très pro Mais la cerise sur le gâteau c’est les lieux , un joyeux caché Il faut absolument y aller"

"Photographe de mariage , nous avons couvert un évènement au fort ce weekend. Le lieu est très joli décoré avec goût , la cuisine y est délicieuse et le personnel est très sympathique. Les gérants étaient au petits soins avec tous les invités . Alors futurs mariés , ou clients , n'hésitez pas à y aller vous en ressortirait ravis et bien nourri"

"Pour la cuisine nous n'avons pas manger. Nous sommes allés pour un lunch de mariage. Super décor. Dépaysant...l'endroit est enchanteur. Les amuse-gueule étaient originaux et délicieux ! Personnels très disponibles. A voir pour un déjeuner à l'occasion"

"Super restaurant un de meilleurs du secteur. Menu à prix abordable et excellent"

"Un endroit magnifique géré par une famille formidable. La cuisine est excellente et l'accueil est très chaleureux. Toujours un plaisir d'y aller"

"Un accueil et un service irréprochable, dans un cadre historique étonnant. une cuisine belle a regarder et qui fait plaisir aux papilles. Merci"

"Très belle découverte de ce restaurant que nous convoitions depuis plusieurs mois maintenant. Cuisine raffinée, goûteuse et savoureuse, service discret et aux petits soins, moment très agréable. Je recommande. Seul petit bémol (qui ne mérite pas qu’on lui enlève une étoile pour autant) : des fumeurs sous pergolas, juste à côté de nous, pour nous qui sommes non fumeuses, c’est un peu dérangeant…"

"Une belle découverte ! Je ne connaissais pas ce restaurant, je cherchais un restaurant semi gastronomique sur Saint Julien pour être proche du cinéma et je n'ai pas été déçue. Ce restaurant est dans un coin tranquille à l'écart, le décor est très joli et lorsqu'il fait beau ça doit être très sympa car l'extérieur est magnifique. La cuisine est très bonne avec un menu entrée, plat, dessert à moins de 50 euros. Le service est bon et très sympathique ! Je recommande ! On reviendra en tout cas !"

"Nous avons passé un excellent moment en famille au sein de ce restaurant. Le cadre est magnifique. Les propriétaires sont très sympathiques. Merci à Claude pour son accueil. Les plats sont ... délicieux !!! Nous recommandons vivement 😀"

"Très jolie endroit décoré avec goût Les plats sont de qualités et assez copieux Nous reviendrons"

"Très bon repas d’entreprise. L’établissement et ses équipes ont su s’adapter à nos requêtes, le service était soigné et le cadre idéal. La cuisine colorée et raffinée. Nous recommandons. Merci à vous."

"Le cadre est magnifique, mais nous sommes déçus par le service et la qualité des plats. Mon grand-père souhaitait des frites, la serveuse nous indique que ce sont pour les enfants et n'entend pas le souhait de la clientèle. Les plats sont beaucoup masqués par diverses sauces et purées, ce n'est pas très fin. Dommage, car il y a du potentiel."

"Tout était excellent et le service parfait. Qualité, quantité, rythme des plats, rien à redire ! 😊 Nous avons été conseillés et n’hésiterons pas à faire de même et revenir ! Merci !"

"Je n’ai jamais mangé une viande aussi tendre ….tellement tendre et délicieuse qu’on n’aurai même pas dit de la viande. Là déco ambiante , magnifique également. C’était à l’occasion de notre premier anniversaire de mariage, mais nous n’attendrons pas le 2e pour y revenir"

"Très belle expérience culinaire pour l'organisation de nos anniversaires dans un cadre majestueux intérieur et extérieur (ambiance bohème). Personnel sympathique, très arrangeant et aux petits soins. Recommandons vivement ! Nous reviendrons avec grand plaisir."

"Soirée de mariage, tout était parfait, le service a été efficace, l'accueil est respectueux et chaleureux. Le repas était copieux, un régal pour les yeux et les papilles. Le rapport qualité prix est excellent. Pour précision nous nous sommes rendus à plusieurs reprises dans ce lieu, nous n'avons pas été déçus. C'est un endroit magique pour se détendre et prendre le temps de savourer les moments entre amis ou en couple. Nous y retournerons avec grand plaisir"

"Merci à Laura et toute son équipe présente lors de notre soirée entreprise. Nous avons passé un super moment : lieu magique, plats savoureux, excellent rapport qualité/prix. MERCI!"

"Super bien accueilli chez Laura et Mounir Cuisine et service au top. Hésitez pas"

"En déplacement dans la région et sur recommandation d’un collègue, nous avons mangé des plats sublimés à merveille par un cuisinier de haut niveau. Aucune fausses notes dans les saveurs, les papilles se rappelleront longtemps ce moment de dégustation. Merci à tous."

"Très bon repas, nous recommandons ! Très jolie cadre. Tout est vraiment parfait Nous avons eu aussi l'occasion de voir le parcours de Halloween l'année dernière et c'est très spectaculaire !"

"Un très bel endroit, cadre magnifique, une cuisine exceptionnelle (Bravo au chef !) le seul hic, l'accueil téléphonique à la réservation qui manquait clairement de sympathie (on a même eu le doute jusqu'au jour J de savoir si notre réservation avait bien été prise en compte, on avait surtout le sentiment de déranger, même ressenti au moment du règlement, un réel manque de sympathie de la dame qui nous a encaissé, était-ce la même personne ??), dommage, sinon pour le reste super ! Je recommande !"

"Un immense merci à toute l'équipe du Fort. Nous avons eu la chance de fêter notre mariage dans ce lieu magnifique avec une équipe et des patrons exceptionnel. Ils se sont occupés de tous les petits détails qui font d'une très belle journée une journée magnifique. Le chef nous a régalé par ses plats tous meilleurs les uns que les autres. Encore un immense merci ! Nous sommes impatients de revenir déguster vos délicieux plats dans votre magnifique domaine."

"Nous avons célébré notre mariage avec mon mari le week end du 21 octobre 2023 au restaurant du fort. Tout était parfait, de l’apéro au dessert. Les patrons ont été a l’écoute de nos besoins, et surtout un grand merci à la gérante qui a été adorable. Les serveuses ont été réactives, et le repas était excellent. Un grand merci, Denise et Jeoffrey"

"Visité ce jour et ai pris le paleron cuisson basse température 6 heure qui était excellent. Là dessus il n'y a rien à redire. En revanche EXTRÊMEMENT déçu de l'accueil, de l'organisation et du service. En arrivant à 12h35, on nous annonce déjà que sur les 4 plats chauds proposés, il n'en reste plus que 3. Pour un dimanche midi, c'est un peu dur à entendre d'autant que c'était la plat que nous souhaitions tous prendre. L'amabilité de la serveuse n'était pas terrible, froid et expéditif. Les plats étaient expédiés, nous n'avons pas eu le temps de terminer l'apéritif que le plat était déjà là. Autant dire que nous n'avions pas envie de prendre de vin vu qu'il nous restait la moitié de notre verre apéritif. Plat chaud mangé nous avons tout de même commandé des desserts, arrivés trop vite également à mon goût. Je n'apprécie pas particulièrement les services longs, mais j'aurais aimé avoir eu le temps de faire une pause avant le dessert. Concernant le lieu, il est magnifique il n'y a rien à redire là dessus, bien que des efforts pourraient être faits avec des panneaux acoustiques (pour ne pas casser le charme du bâtiment ) car c'était très bruyant. Personnellement, je n'y retournerai pas bien que le lieu est magnifique, le plat excellent (le dessert l'était moins, je l'ai trouvé fade pour un brownie 😞 du moins la cannelle prennait le dessus sur tout le reste du dessert), le service expéditif et la froideur de la serveuse m'ont vraiment déçu."

"Excellente expérience culinaire. Cuisine très raffinée."

"A FUIR COMME LA PESTE !!! JOYEUX ANNIVERSAIRE 🎈🍾 J'ai réservé 6 couverts il y a trois semaines pour le dimanche 26 novembre à 13 h. Arrivés à l'heure convenue, devant la grande porte du fort fermée, je téléphone au restaurateur. Sans complexe, ni excuses, la réponse est : nous sommes fermés le dimanche. Vous imaginez ma stupéfaction !! On est tous resté sans voix !!!! Un truc pareil, ne m'est jamais arrivé, et j'en ai fais des restaurants. Du grand PROFESSIONNALISME !!!!!!! En résumé, si vous voulez être sûr de passer un bon moment, ne réservez pas au château du Fort, vous prenez un très gros risque."

"Excellent repas, très belle découverte merci pour ce bon moment,service agréable nous reviendrons avec grand plaisir"

"Très belle découverte, décoration originale et chaleureuse, service au petits soin très agréable. Nourriture raffinée et goûteuse je reviendrais rapidement merci pour ce bon moment."

"Bon restaurant et bonne cuisine. Les plats sont très copieux et très bien cuisinés. Très bon rapport qualité prix. Le cadre et la décoration sont beaux et atypiques. Petit bémol sur le service qui pourrait être plus agréable et souriant, et sur les autres tables très (très)bruyantes. Cela reste cependant un très bon restaurant sur Metz."

"Première expérience dans ce restaurant ce dimanche midi, cadre atypique et cuisine recherchée, très belle présentation sur assiette, les patrons sont très professionnels et efficaces en salles, je recommande et j'y retournerai 👌"

"Nous avons dégusté le dîner de noël, un régal pour le palais sans aucune fausse note, décoration atypique, excellent service et professionnalisme, à l’écoute du client, très bel endroit, je reviendrai avec plaisir et je recommande fortement ! Merci pour la bienveillance des patrons."

"Un cadre exceptionnel, repas copieux et de qualité à un prix tout à fait correct. De quoi passer un agréable moment aussi bien en famille qu'entre amis ou en couple."

"Cuisine gastronomique, les quantités servies sont copieuses, on ne reste pas sur sa faim"

"Bonne expérience. Semi gastro. Très bon accueil. Ambiance chaleureuse et originale. La terrasse est très agréable surtout durant les beaux jours."

"Un lieu extraordinaire Un service irréprochable Et une cuisine délicieuse du début à la fin . Superbe présentation . Merci pour ce moment magique"

"Endroit hors du commun. Que dire ? Les plats étaient vraiment très bons et savoureux. De l'entrée au dessert c'était une belle découverte aucune fausse note. Petit bémol sur le service, serveuse malheureusement pas très souriante et avenante. Cest très dommage surtout dans un complexe comme celui-là. Je recommande pour les amateurs de bons plats."

"Un grand merci à l'équipe du Fort pour cette incroyable repas élaboré avec beaucoup de goût et de minutie! On a était très surpris par le lieu qui est charmant ! Merci aussi pour le service et cette échange qui nous a fait du bien! On recommande fortement le Fort de Saint Julien-les-Metz vous pouvez vous y rendre les yeux fermés ! Jordan & Solène"

"Nous avons passé un agréable moment en famille. Plats exquis, y compris les menus enfants. Service très sympa. Discussion avec les gérants en fin de repas sur l'historique du site. Une très bon moment ! La terrasse a l'air sympathique, il faudra revenir aux beaux jours."

"Très bon restaurant. Je recommande à 1000%. Du début à la fin c’était parfait. Si je peux faire ma chiante j’augmenterai un peu la température de la pièce c’est tout ! Merci pour votre accueil et ce bon repas :)"

"En Réponse à vos explications : Parfait, j’attendais également votre retour. Aucune classe ? Laissez moi rire Le manque de classe aurait été de faire un scandale devant la clientèle face au mépris dont nous avons fait face devant nos amis. Le manque de classe aurait été de vous faire remarquer que l’absence de sourire et le manque d’empathie de votre serveuse rendait ce moment très désagréable !! La manque de classe aurait été de vous dire d’apprendre à maîtriser la cuisson de votre poisson ou de vous montrer comment donner du goût à vos desserts !! Ce comportement n’est pas un manque de classe comme vous dites, cela s’appelle être poli et complaisant mais de ce que nous avons pu constater, ce sont des qualités dont vous êtes parfaitement dénués !!! Concernant le paiement de l’addition qui s’élevait à 222,50€ et que nous avons voulu régler avec notre FAUX billet de 500€ comme vous l’avez si bien écrit dans votre argument sans fondement. C’est bien dommage que vous ne disposiez pas de détecteur de faux billets, car si cela aurait été le cas vous auriez pu constater avec une certaine amertume que ce billet de 500€ était bien authentique et que nous étions des personnes honnêtes et respectables qui gagnent leur argent dûment. Nous pensons plutôt que votre préoccupation n’était pas d’ordre financier mais plus précisément un problème de faciès. PS : « À plus jamais » comme vous l’avez dit. Inutile de nous l’avoir précisé, nous n’aurions pas attendu sur vous pour ne plus mettre un pied dans votre établissement mais ne vous inquiétez pas, nous ne manquerons pas de faire part de cette regrettable expérience Au sein de notre entourage !!!"

"Personnel professionnel en salle Cuisine exceptionnelle Bravo le chef et sa brigade"

"Une superbe découverte . Un cadre magnifique où j ai pu y goûter une cuisine fine ,surprenante et délicieuse .Pressée d'y retourner."

"Retour dans cet établissement après plusieurs années d'absence afin de retrouver la particularité des lieux et de découvrir la cuisine des nouveaux propriétaires . Ce bunker suscite toujours ce sentiment de privation de lumière et de confinement. On s'y habitue rapidement. Toutes les tables sont occupées ce qui est un bon présage. Personnel restreint ce qui demande de la patience pour les prises de commandes et pour l'arrivée des plats. Une carte très restreinte mais une cuisine de qualité . J'ai adoré ce paleron de bœuf cuit à basse température. Un vrai régal. Patrons et personnel très sympas. Nous sommes prêts a y revenir."

"Des plats succulents ayant ravi la dizaine de personnes. C'est très joli, vraiment bon et cuisiné avec des produits frais. Le manque de variété à la carte n'est absolument pas un frein (3/4 choix). Tout le monde trouve son compte et n'est pas déçu du résultat. C'est un délice. Mention spéciale pour le cabillaud véritablement fondant. La salle est joliment décorée. Il y a une ambiance, notamment avec les lumières et les nombreux singes (explications dans le menu). C'est très glamour et chic. Le service nous a partagé. D'un côté on a eu une personne adorable et chaleureuse. De l'autre, une personne peu aimable, pas souriante et parfois désagréable dans ses commentaires. Une bonne expérience, notamment gustative. Bravo aux cuisiniers."

"Le repas était excellent, les cuissons et les produits sont vraiment de première qualité. Cependant, le service laisse à désirer lorsqu’il y a du monde : on nous sert un joli apéritif offert, mais sans nous dire ce que c’est… (compliqué si il y a des intolérances) On nous a ramené deux fois la carte des apéritifs et demandé à deux reprises si on pouvait lancer l’entrée. Le pire, c’est l’addition ! Faites attention à bien vérifier que l’acompte soit déduit ; chez nous, ce n’était pas le cas. Heureusement que nous avons fait le calcul, sinon nous aurions perdu 200 €. Et pour les entreprises, n’y allez pas : ils leurs est impossible de faire des fiches repas sur un seul ticket de caisse. Ils nous ont proposé de la faire sur papier avec tampon, mais cela n’a servi à rien car, une fois le paiement en liquide encaissé, ils n’ont pas pu rendre la monnaie que nous avions donnée 5 minutes auparavant… C’est dommage, car c’est un très bel endroit et nous avions l’intention d’y revenir avec nos autres groupes d’affaires, mais malheureusement cela ne sera pas possible…"

"Superbe restaurant pour un bel anniversaire! Les repas servi sont de qualité et l'accueil est chaleureux. Les serveurs sont aux petits soins et l'ambiance est vraiment sympa ! A refaire absolument ! L'espace extérieur a l'air vraiment au top a voir pendant la période estivale ! Je recommande +++"

"On m'avait offert un bon cadeau pour ce restaurant et j' ai compris leur choix. J'ai été enchantée par la qualité et l'originalité des plats. Le site est insolite. J'adore. On reviendra c'est sûr"

"Restaurant excellent à tous les niveaux, que ce soit le repas, l'accueil, le service ou le cadre...je conseille vivement"

"Nous avons choisi de célébrer la communion de notre fils au Fort et je crois que ça a été le meilleur choix qu’on l’on puisse avoir fait !! Une organisation au top, un menu exquis : copieux, produits frais et si délicieux !! Mais aussi un cadre magnifique tant à l’extérieur qu’à l’intérieur qui nous a permis de capturer de magnifiques photos 🤩 Le personnel est professionnel, agréable et disponible ! Nous étions 27, tous les plats ont été servis en même temps et chauds (ce qui est rare d’après nos expériences passées) ! Tous mes convives étaient ravis et je n’ai eu que des éloges donc je recommande vivement ce lieu ! Un grand merci à vous ! Vous nous avez permis de passer une superbe journée inoubliable pour cette occasion ! Ps: point d’excellence pour votre foie gras fait maison : un pur délice !!"

"Nous avons passé un super moment dans votre restaurant, le service est efficace et chaleureux, les plats soignés et délicieux et le décor nous en a mis plein les yeux. Je recommande !!"

"Nous avons célébré notre mariage au Fort Saint Julien le 15 juin 2024. Nous tenions à remercier et à féliciter très vivement l'équipe pour l'organisation du mariage....qui a été au delà de nos attentes Le vin d'honneur a été organisé de façon méthodique, rigoureuse. Les invités ont été surpris de la qualité des réductions. Le repas était excellent, très qualitatif....un grand bravo au cuisinier. Nous avons bien ressenti, que ce n'était pas un mariage selon une procédure bien définie....mais notre mariage Nous remercions encore toute l'équipe pour la réussite de cet évènement Nous reviendrons avec plaisir au Fort Saint Julien"

"Invité pour repas d'entreprise. Mal mangé, purée de pois, sauce trop salée, dessert trop sucré Pour boire un coup pas y manger"

"Nous avons privatisé la terrasse couverte pour 36 personnes pour un anniversaire de mariage et sommes ravis de la soirée que nous avons passée. Le service était super, le serveur était au petits soins, souriant et arrangeant. Les responsables de l’établissement nous ont faits un accueil chaleureux, et ont faits une mise en place qui était parfaite pour l’événement. Nous avions 3 plats (entrée, plat et dessert) et les repas étaient très bons, tout le monde s’est régalé et la présentation des plats était raffinée. La décoration du restaurant est superbe, nos invités ont trouvé le lieu magnifique et la décoration aboutie. Nous avions l’impression d’être dans un cocon. Beaucoup d’entre eux reviendront car ils ont eu un coup de cœur pour le lieu. Malgré la tempête dehors, nous étions tranquillement à profiter de notre soirée et avons complètement pu faire abstraction des intempéries. Un peu plus tard dans la soiree, nous avons danser sur de la musique avec lumière tamisée et une ambiance festive. Tout était parfait du début à la fin et nous recommandons fortement cet établissement. N’hésitez pas à venir pour vos événements, vous ne serez pas déçut."

"Une première pour nous, cadre surprenant et dépaysant mais beaucoup d’erreur de service. Nous réservons la table via la fiche contact 2 semaines avant la date, pas de réponse pour confirmer. Je rappelle cette semaine on me dit qu’on a pas reçu le ma réservation même pas un désolé on me dit c’est pour combien de personnes et on expédie mon appel. Je me suis dit que cela commencer bien. Durant le repas une mini bouteille ice tea renversée, serveuse qui le voit mais ne vient pas proposer son aide pour passer l’éponge 🧽 où remplacer bouteille. Insistance pour les commandes sans sourire comme si on dérangé… Beaucoup d’erreur pour une addition bien salée, plusieurs menus du fort. temps d’attente entre l’entrée et le plat assez long. Plats très bons a part pour le dessert celui a la fraise qui ne ressemblait en rien au descriptif. Nous ne reviendrons pas."

"1ère découverte et sûrement pas la dernière ! Un repas digne d'un étoilé, de l'amuse bouche au dessert ! Une tuerie comme dirait les jeunes! Le service au top avec un personnel au petit soin. Les gérants très professionnels Et du lieu, on en parle? Un cadre magnifique, au calme mm en terrasse ! Je recommande à 200%,!!!! J'ai d'ailleurs décidé de faire le baptême de mon fils au Fort 🤩"

"Un cadre bluffant qui vous plonge dans une ambiance feutrée. Les entrées et les plats étaient de bonnes factures et délicieux. Petit bémol pour les desserts, clairement pas au niveaux. Pas extraordinaire au niveau rapport qualité/prix mais l’expérience n’en reste pas moins fort agréable."

"Belle découverte, bonne cuisine , personnel sympathique et aux petits soins, cadre superbe"

"La serveuse est-elle en deuil ou dépressive ? L'extension en bois et bâche plastique gâche la façade en pierre du bâtiment. Réserver une table dans le bâtiment et pas l'extension. Le parking est un terrain vague : venir en 4*4."

"Très grande terrasse couverte. Lieu qui change de l'ordinaire. Et une terrasse pour l'apéro plutôt décalée mais agréable... N'est ouvert que les soirs en semaine."

"Le repas était bon et conventionnel, l'ambiance conviviale, le service dans les attentes. Déco un peu kitch à mon goût."

"Très beau restaurant. Avec une très bonne cuisine .Très raffinée. Un très bon accueil. Je ne suis pas de la région, mais d Orléans et je reviendrai."

"Scandaleux, le mot que j’utilise pour décrire le restaurant à savoir que je me suis rendu dans cet établissement, il y a quelques mois de cela avec ma petite sœur. J’étais venu spécialement de Suisse pour voir ma famille donc cela va de soit je l’emmène dans un sois disant «  Domaine » et j’étais reçu avec une froideur indétrônable. À l’entrée une femme nous accueille en nous fusillant en du regard comme si je n’étais pas la bienvenue je laisse passer et n’entame aucun débat, de là les employés mettent tout de même 20 minutes à me rapporter les cartes sans une once de bienveillance. Je ne dis toujours rien jusqu’à ce que le graal se passe un des deux employés donc le serveur homme, nous jette et je n’extrapole pas du tout mes mots il nous a balancer un amuse-bouche sans même m’énoncer ce que c’était ni bonne dégustation bref aucune marque de politesse celui-ci s’en va sans aucun professionnalisme, et je sais de quoi je parle car je suis directrice de plusieurs restaurants en Suisse et j’ai travaillé pour de somptueux Palace donc la restauration et ma passion et quand je vois ce genre de comportement au seins d’établissement qui se disent « Domaine » je n’ai qu’une envie, c’était de partir chose que j’ai faite, je ne me suis pas sentie à l’aise ni bien traiter ni la bienvenue peut-être dû à mes origines ? Je ne sais point. Ceci étant je préfère partir que de donner mon argent à des personnes pas motivés, ni accueillant les serveurs stupéfait, demandant ce qu’il se passe mais savent très bien ce qu’ils ont faient je ne dis rien et je pars avec toute la classe que je peux avoir car malheureusement elle ne s'achète pas. À bon entendeur"

"Cadre super sympa Nourriture sympa Petite frustration le jour de notre venu pas de glace au sésame 😭 et oui le dessert à fraise est trop Light pour le prix. Je rejoins l'avis général. Une dame n'est pas très empathique ou souriante. Et on se sent dans une cantine scolaire à la prise.... '' Poulet.... Cmb de poulet ?! '' Je dirai qu'un petit plan d'action sur l'accueil permettra à cet établissement de largement répondre aux attentes deq établissement de cette fourchette de prix"

"Tout est génial. Une ambiance incroyable accompagné par l'histoire des lieux. Un service de qualité avec un personnel aimable. Ainsi qu'une cuisine maîtrisée par les chefs. Très bonne expérience."

"Service et accueil loin d’être à la hauteur de cet établissement qui propose une bonne restauration dans un cadre dépaysant et très joli. Une magnifique terrasse vide en ce samedi soir d’été…très surprenant, l’ambiance n’y était pas et c’est vraiment dommage. L’endroit invite à la détente et au chill des soirées d’été mais l’athmosphere qui y règne ne nous a pas permis d’en profiter. Une précédente expérience nous avait pourtant donné pleinement satisfaction, quelque chose a changé…"

"Le cadre est très agréable et la nourriture est de qualité, mais le service est déplorable. Les serveurs étaient antipathiques sauf un! et peu souriants voire même pas du tout avec des réflexions où nous avions vraiment le sentiment de les déranger, ce qui est décevant, surtout dans un établissement comme celui-ci. Pour ces raisons, je ne pense pas revenir. Dommage, car le lieu a un potentiel !"

"Un moment hors du temps dans un cadre idyllique ! Un menu rapport qualité prix sans pareil ! Je recommande fortement 🙏🏻"

"Dans un cadre cosy, soirée agréable - très bonne cuisine, j ai moins apprécié l'entrée (mais juste mon avis) et le dessert pourrait être plus raffiné je dirai. - personnel agréable - espace détente devant le restaurant, pour prendre un dernier verre par exemple, mais faute d ambiance nous nous sommes pas attardés. ↪️ En conclusion, moment agréable.. nous y reviendrons peut-être."

"Très bonne cuisine. Ambiance magnifique 😻"

"Un établissement dit ouvert qui après 4/5 appels ne décroche pas son téléphone. Je décide donc me rendre sur place pour réserver en direct une table pour 2 personnes, à mon arrivée un gamin trouve le moyen de me dire << Qu'es ce que vous foutez ici ? Le restaurant est privatisé pour un anniversaire dégagez! >> Bravo messieurs dames, comptez sur moi pour ne pas revenir vous voir de si tôt."

"Nous avons organisé le repas de notre mariage au Fort de Saint-Julien, ce fut parfait ! Le décor dépaysant (tout en étant historique dans un ancien fort militaire) en pleine forêt a 5 minutes de Metz. L’amabilité et le professionnalisme de Laura et Mounir les patrons, l’excellente cuisine bistronomique du chef ainsi que le service au petit soin ont fait de cette soirée une soirée parfaite avec nos convives ! Nous recommandons à 100% et y reviendront rapidement !!"

"Très beau cadre, nous avons passé un excellent moment et bien mangé."

"Un cadre exceptionnel pour les 70 ans de mon papa, nous étions 30 et nous nous sommes régalés. Le personnel très agréable. Les enfants très bien accueilli. Je recommande ++"

"Superbe moment entre amies. Le repas était excellent !!! De l’entrée au dessert! Je recommande fortement cet endroit hors du temps. Un réel havre de paix. Mention spéciale pour le cylindre de poulet … juste incroyable. Superbe équipe !"

"Super restaurant, les plats sont très bons et le personnel est très chaleureux ! Je recommande :)"

"Un véritable plaisir du début à la fin ! Le cadre est tout simplement magnifique, parfait pour une expérience culinaire exceptionnelle. De l’amuse-bouche au dessert, chaque plat était un régal pour les papilles, avec des saveurs équilibrées et raffinées. Les cocktails proposés sont divins, un vrai plus pour accompagner ce moment gourmand. Mention spéciale au service, à la fois agréable et classe, qui a contribué à rendre cette soirée inoubliable. Je recommande vivement !"

"Un dimanche en famille. Pour fêter les 88 ans de notre maman, nous avons pu profiter de ce très belle endroit cosy et atypique Le repas a été succulent, le service parfait et la restauratrice Laura a été au petit soin avec les convives. Je recommande vivement cet endroit pour tous vos évènements"

"Belle découverte de ce restaurant. Nous étions 4 et avons tous appréciés. Belle décoration. Personnel sympathique et les plats sont vraiment très bons. Je recommande. Les menus sont à 69 et 48 euros. Juste côté musique je trouve que ça ne va pas du tout avec l’ambiance (mais c’est vraiment personnel)."

"Une très belle expérience. Plats délicieux et super service"

"Un superbe moment ! Dès notre arrivée, l’accueil a été chaleureux et attentionné merci. Le cadre est agréable et invite à la détente. Les plats étaient tout simplement délicieux, avec des saveurs bien équilibrées et des produits de grande qualité. Chaque plat était un régal pour les yeux et les papilles ! Le service a été impeccable tout au long du repas, avec un personnel attentif et professionnel merci Souleymane. Nous reviendrons avec grand plaisir"

"Très bon accueil et service au top .Excellente cuisine et super décoration 😊"

"Une expérience absolument inoubliable ! Nous avons réservé pour un groupe de 20 personnes, et tout a été orchestré avec une maîtrise impressionnante. Le service était tout simplement exceptionnel : attentif, chaleureux, et professionnel. Quant au menu, un véritable festival de saveurs : Chaque plat était un pur délice, parfaitement exécuté, et nous nous sommes tous régalés du début à la fin. Le cadre est lui aussi à couper le souffle, il faut l’avouer : une véritable invitation au voyage. On se croirait en vacances, tant l’atmosphère est dépaysante et soignée. C’est toujours un immense plaisir de revenir dans cet établissement, que ce soit pour un repas en groupe ou à titre personnel. Un grand merci à toute l’équipe pour cette expérience hors du commun. À Metz, ce restaurant est une pépite incontournable : allez-y les yeux fermés, vous ne serez pas déçus !"

"Nous avons dîné hier soir en famille au Service et très bien. En revanche les places sont exceptionnelles la viande très tendre Le décor est très beau, allez-y les yeux fermés"

"Super bon moment. Super accueil et repas au top"

"Personnel Désagréable, Allergène non respecté à 4 reprises. Le lieu est cependant très beau. Décevant"

"Cher Chef, L'association Wide event evasion tenait à exprimer toute ça admiration pour la qualité exceptionnelle de votre cuisine au Fort de Saint-Julien les Metz. Vos plats sont un véritable éveil des papilles, alliant subtilement des saveurs délicates et raffinées. Chaque bouchée est une découverte, un voyage culinaire qui réveille les sens et enchante le palais. Votre talent et votre passion pour la gastronomie se ressentent dans chaque assiette, émerveillé par la finesse et la créativité de vos créations et pour cela, l'association vous remercie sincèrement. Avec toute ça gratitude et son respect, Un grand merci aussi à toute l'équipe qui est vraiment très accueillante et très sympathique. L'association Wide event evasion"

"Le restaurant le Domaine Le Fort de Saint-Julien est une pépite 🌟 ! Le cadre est tout simplement exceptionnel, un mélange de charme et de sérénité 🏰✨. Nous avions réservé pour deux, et dès la mise en bouche, on savait qu’on était entre de très bonnes mains 🍴❤️. Chaque plat, du début à la fin, était digne d’un restaurant étoilé 🌟, avec des saveurs incroyables et une présentation impeccable 👌. Le tout à des prix plus qu’abordables pour une telle qualité ! Le personnel est adorable, chaleureux, et l’ambiance du restaurant rend l’expérience encore plus magique🔥✨. Honnêtement, c’était juste parfait, je suis encore émerveillée. Un grand merci pour cette soirée inoubliable ! Je reviendrai 💕."

"On s'est regalé dans un endroit conviviale. On a passé un bon moment. Cadre agreable, personnel disponible, souriant."

"Très déçue de ce restaurant, personnel désagréable et hautain. Mon mari et moi n'avons pas du tout apprécié cette expérience. De plus, je pense que la décoration est à refaire, et le goût de la viande semble particulièrement intéressant pour mes papilles gustatives (dans le mauvais sens du terme bien sûr). De plus, nos enfants ont eu un désagrément avec vous lorsqu'ils promenaient leur chien. Personnel à changer et vite!!! 😡🤬"

"Nous sommes revenus dîner dans ce magnifique lieu où nous avions décidé de célébrer notre mariage à l’été 2023 Lieu plein de souvenirs et d’une beauté toujours incroyable , l’accueil chaleureux de Laura la responsable, nous a fait très plaisir. Le repas était excellent, de À à Z Même commentaire qu’après notre mariage, nous recommandons ce lieu magique à toutes les personnes désirantes de vivre un moment unique. Merci à Laura et à son équipe Mr et Mme PAVLOVIC"