Paul-Arthur

"Nous sommes allés dîner un soir avec des amis et tout le monde a adoré (plat différent pour chacun). Délicieux, bien présenté, bon accueil et tout ça pour un menu entrée/plat/dessert à 35€. Je recommande vivement 👍"

"Troisième visite et troisième coup de cœur, qualité des mets, service au top ( personnel très sympa) tout es réuni pour une soirée réussie."

"Un restaurant qui propose une cuisine bistronomique de haut niveau, avec un service chaleureux et efficace."

"Assez simple mais très bon. Serveuse adorable et qui s'est démenée pour que nous remportions un tarama que nous n'avons pas pu terminer sur place car pris en entrée ( c'était à partager normalement) et très copieux 😁. Photos du tarama excellent et du ceviche."

"Le lieu est chaleureux et la décoration est élégante. Les serveuses sont aux petits soins des clients et sont très professionnelles. La carte offre un choix très varié. Nous avons pris le service en 6 temps, ce qui nous a permis de découvrir beaucoup de saveurs et d'associations originales ! Tout le dîner était parfait ! Merci !"

"Super accueil et repas excellent!"

"Excellents plats, très bon rapport qualité-prix. Une expérience à renouveler. Petit conseil: changer les spots au milieu de la pièce, la lumière est vraiment aggressive, on a plutôt envie d’une ambiance tamisée le soir. Sinon rien a redire !"

"Très belle découverte Très original et savoureux On en a pour son argent 👏"

"Repas incroyable ! Juste petit bémol pour le service qui n’est pas du tout à la hauteur des plats !"

"Tout est parfait : très bon repas, jolie présentation dans les assiettes, accueil souriant, service parfait. Ambiance agréable, joli décor et musique pas trop forte, ce qui permet de se parler. Avons payé 34 €/personne parce que nous étions entre amis, et ne nous étant pas retrouvés depuis longtemps, nous avons pris un apéritif et un peu de vin. Rapport qualité/prix excellent aussi. Nous recommandons +++"

"Ambiance chaleureuse, personnel très agréable. Les plats sont recherchés et bons mais manquent de peps. Le dessert Banofee était délicieux."

"Très bonne expérience chez Paul-Arthur ! Une adresse que je recommande. De très bons produits et une belle association des arômes ! L’ambiance est très agréable et le personnel à l’écoute."

"Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant. Cuisine très raffinée, de qualité et quantité suffisante. De l’entrée au dessert c’était très bon."

"Un petit établissement dans un cadre chaleureux et avec une équipe réactive et délicate aussi bien pour le service qu'aux fourneaux. Nous avons avons opté pour le menu Dégustation en 6 temps et demandé un accord mets et vins. Une réservation au pieds levé et avec des restrictions alimentaires auxquelles le chef à su parfaitement s'adapter. Un parfait timing pour l'alternance des plats, justement parlons en de ces derniers : une explosion de saveurs pour chacuns d'eux ! En conclusion, une belle decouverte, nous y reviendrons et M. TOURNADE n'a qu'à bien se tenir !! Merci pour ce superbe dîner !!"

"Une jolie découverte suite à des conseils bien avisés. Un menu équilibré et des saveurs au rendez-vous. Des cuissons maîtrisés, un joli dressage et un service sans faute. Bref unne belle soirée de dégustation."

"Belle décoration autant dans le restaurant que dans l'assiette. Ce n'est pas seulement beau mais aussi très bon, le vin l'est également à des tarifs corrects. Une petite amélioration dans le service peut être à noter pour plus de fluidité, ainsi que l'amabilité d'un serveur. Cela n'a en rien gâché la dégustation de nos plats."

"Excellent restaurant au cadre chaleureux. Les plats sont savoureux et bien travaillés. Rapport qualité prix au top. A tester ++"

"Après un premier essai réussi pour un déjeuner, nous y sommes retournés pour un dîner à 4: Excellente expérience à nouveau avec le menu dégustation en 6 temps. Chaque plat a fait l’unanimité et nous nous sommes régalés. Un serveur très sympathique, une ambiance détendue et une soirée réussie. Merci"

"ambiance accueillante, discrète, simple, et repas délicieux….bravo, la dégustation commence par les yeux, dans l’assiette les couleurs les textures sont présentées avec soin et gourmandise c’est beau et bon. Merci"

"Très bonne table à Rouen, cuisine raffinée, service impeccable, plats excellents. Merci encore pour la petite attention concernant le dessert de mon fils qui fêtait ce jour là son anniversaire. Une chose est sure, nous reviendrons !"

"Nous avions hâte d’essayer ce restaurant et bien nous avons été déçus. Première fausse note sur le service du vin qui n’était pas à bonne température mais trop chaud, vin sans grande originalité ou caractère. Pas de mise en bouche avec un petit amuse bouche, dommage pour ce type de restaurant. Une entrée qui manque de fraîcheur, seul la petite note de glace à la roquette était intéressante mais n’est pas arrivée à donner cette fraîcheur attendue. Des morceaux de pastèque posés sans grand intérêt et tiède. Une petite sauce à la pastèque aurait pu donner de la fraîcheur et de l’originalité à cette entrée de sardines. Un vol au vent volaille langoustines. 3queues de langoustines posées qui n’apportent pas grand chose au plat, pas trop de lien dans l’histoire du plat, une préparation dans la sauce aurait été plus intéressante. De gros morceaux grossiers de volailles/ carottes dans un panier de vol au vent classique. De petits légumes auraient donnés du peps a ce plat sans originalité. Déçus par l’entrée et le plat, nous n’avons pas essayé les desserts. Dommage, nous pensions avoir une nouvelle bonne adresse."

"Je me suis vraiment régalée, de l'entrée au dessert. Tous les plats sont bien présentés et les produits utilisés de qualité. Gros plus pour le service impeccable, nous n'avons manqué de rien."

"Service fluide (très rare de nos jours...!). Certains plats auraient gagné en étant légèrement plus épicés ; mais c'est une question de goût. Très bon, jusqu'au café. Je recommande."

"C'est toujours un plaisir de venir. Les plats raffinés. Une belle surprise avec l'entremet. Le serveur et la serveuse sont charmants."

"Cadre agréable. Originalité de tous les plats sans perdre de vue le goût, la fraîcheur des produits, c’était délicieux et harmonieux, mélanges inattendus d’huîtres/tartare bœuf 😋❤️, la volaille excellente💛, fricassée de moules 🧡, et le dessert miam 💖nous a laissé l’envie de revenir au prochain changement de carte. Équipe agréable et souriante. Addition raisonnable au vu de la qualité."

"Excellent rapport qualité prix ! Des produits frais et super bien présenté. Manque d'un petit accompagnement à l'apéritif ainsi qu'une mignardise avec le café pour un parfait sans faute! Je recommande cet endroit si vous êtes de passage. La serveuse de table est au top!"

"Probablement l'un des meilleurs rapports qualité/prix de Rouen. Nous y avons passé un excellent repas du midi. Les plats à la carte semblent excellents, nous avons opté pour un menu midi dont nous avons tout goûté (nous étions 2 c'est l'avantage). Tout était vraiment excellent (dont une salade de poulpe à tomber par terre!). La carte des vins est particulièrement riche et nous avons été très heureux des verres de vin que nous avons choisi. L'accueil quant à lui, impeccable. Disponible, sympa et réactifs. Nous y retournerons c'est certain. Merci à toute l'équipe et bonne continuation !"

"Après une première et heureuse expérience un midi de septembre avec mes parents, j'ai voulu redécouvrir les lieux le temps d'un dîner avec mon mari et mes beaux-parents et ce fut excellent de bout en bout. Félicitations à toute l'équipe que ce soit pour le service et cet excellent repas de qualité. Je recommande vivement !"

"Très bon moment passé dans ce restaurant. Service jeune et dynamique Produits locaux de qualité. Belle carte des vins . Cuissons justes et sauces très bien réalisées. Quelques remarques constructives malgré les 5 étoiles. Entrée au saumon très jolie visuellement mais un peu déséquilibré dans les goûts (avis personnel). Et desserts qui manque un peu de peps et d'originalité (le soir ou nous sommes venus). Nous reviendrons pour une seconde expérience, excellent rapport qualité/prix. Bravo !"

"Meilleur restaurant testé à Rouen. Cuisine raffinée, produits de qualité, plats harmonieux et délicieux. Les st Jacques sont à tomber !!! Je recommande vivement :) Prix : Entrée (12€), plats (22 €, petit supplément de 4€ pour les st Jacques), dessert (11€) Verre de vin (7/8 €)"

"Excellent dîner partagé à 5 (1 adulte et 4 ados) : produits frais et de très bonne qualité, très bien cuisinés et assaisonnés. Merci à l'équipe en cuisine et en salle pour ce délicieux moment !"

"La cuisine est bonne, le bémol serait peut-être sur les dessert qui manque un peu de légèreté. Pour le service, nous avons trouvé que le premier plat était arrivé un peu vite voir même juste après le service de l'apéritif. L'ensemble reste très positif."

"Les ravioles à la tomme fraîche et truffe étaient succulentes et le pigeon très bien maîtrisé… nous nous sommes régalés. Le dessert excellent également, la mousse au chocolat était super légère. Bravo au chef. A l’avenir il ne manquera que la décoration et l’ambiance de la salle à revoir pour sublimer la qualité de la cuisine du chef…"

"Un excellent restaurant de qualité. Les produits sont cuisinés avec talent. Un véritable bonheur culinaire."

"Encore une fois, un dîner réussi. Personnel souriant et réactif. Un menu délicieux avec des associations qui donnent toutes envie et qui ne déçoivent jamais. Un vrai plaisir des entrées aux desserts. Carte des vins qui offre un grand choix avec une palette de tarifs très ouverte. Restaurant qui est dans les valeurs sûres de Rouen et un très bon rapport qualité/prix. Je le recommande tout le temps."

"Super endroit, tout le monde est très attentionné. À l'affût et discret en même temps. Salle un peu fraîche mais je pense que la météo y était pour beaucoup. Les plats sont beaux et équilibrés à la dégustation. La carte des vins est complète et reste abordable. Globalement un excellent rapport qualité prix"

"Très bonne cuisine et super accueil."

"Un belle découverte avec le menu dégustation en 6 temps (2 entrées 2 plats et 2 desserts). La localisation est top et la déco est cosy. L’accueil est sympa et on y mange vraiment bien. À refaire."

"Toujours une réussite. Cela fait la troisième fois que nous y allons pour dîner. Et nous y retournerons. Beaucoup de recherche dans les plats tant sur les associations de goûts que dans la présentation. Belle carte des vins. Accueil et service sympathique et efficace !👍👍"

"Encore une fois, une très belle expérience chez Paul Arthur. Plats d’une grande finesse. J’ai pris le menu (E+P+D) à 37€. Je suis un grand mangeur et j’ai été très satisfait des quantités. Le dessert Paris-Carcassone m’a particulièrement plu. Je recommande +++"

"Excellente cuisine Raffinement au rdv Très bon moment dans ce restaurant Je recommande même si un peu cher"

"Un excellent moment. Une très belle découverte tant au niveau des papilles que du visuel. Accueil irréprochable, sourire naturel. Un lieu incontournable à Rouen. Nous y retournerons mais pas les yeux fermés car le plaisir serait gâché. Un grand Merci pour ces mets succulents et raffinés."

"Cuisine originale et soignée, repas délicieux et le service est super. Excellent rapport qualité prix"

"J’ai testé le menu dégustation Je recommande Très bon rapport qualité /prix tout était bon de l’amuse bouche au dessert. Un vrai repas pour les papilles. Et service impeccable Adresse incontournable"

"Cuisine et service irréprochables. Nous avons passé un excellent moment et nous reviendrons, c’est certain. J’aurais juste aimé voir dans un restaurant de cette qualité au moins une option de plat sans viande ou poisson."

"Tout était parfait. Plats créatifs et délicieux, très joliment présenté. Tempura de poulpe en entrée, une tuerie ! Et tout le reste était au même niveau (pigeon en plat et la poire-miel du dessert) Service très attentif tout en restant convivial. Je reviendrai !"

"Un peu mitigée par mon expérience. Trois plats sur 6 étaient vraiment réalisés avec beaucoup de saveurs. Le fait d avoir deux desserts ne m a pas enchanté j aurai vraiment préféré une assiette de fromage et un seul dessert."

"Déjeuner excellent et d’un très bon rapport qualité prix. Très créatif. Le service est à contrario inégal en raison du manque d’implication du jeune serveur tandis que sa collègue est aimable et professionnelle. N’hésitez pas à découvrir cette belle adresse"

"Rien à redire sur les plats, en clair c'est excellent et d'un super rapport qualité prix. Un bémol sur la transparence de certains verres à vin qui sont marqués par le lave-vaisselle et le voilage jaune qui fait office de sas et qui s'entrouve à chaque ouverture de porte. C'est juste un petit réglage. Le reste est parfait et l'adresse vaut un arrêt obligatoire. Merci et j'ai hâte d'y retourner"

"Quelle belle surprise : des serveurs souriants, une cuisine originale et une décoration feutrée, je ne regrette pas d'avoir emmener enfants et mari pour souhaiter l'anniversaire de ce dernier ! La petite bougie discrète au dessert était fort sympathique. Merci, nous reviendrons !"

"L'accueil, la présentation des plats, les goûts tout est parfait. L endroit est joliment décoré, et chaleureux. Le prix est tout à fait raisonnable pour la qualité des mets. Mention spéciale pour la mousse chocolat piment d'espelette qui est à tomber."

"À ne pas manquer sur Rouen. Si vous aimez bien manger, alors il faut y aller. Menu dégustation tout simplement divin. Les plats sont recherchés, fins., beaux, généreux, délicieux, à un prix abordable. Cerise sur le gâteau, le service est très agréable ! Un tout petit bémol sur la lumière un peu forte au dessus de notre table, mais, le reste du resto a une ambiance assez intimiste. Bravo à toute l’équipe et à bientôt"

"Menu découverte (2 entrées, 2 plats et 2 desserts) pour 55 euros. Très bon, très bien présenté, avec une mention spéciale pour l'espuma de poulpe. Nous recommandons pour passer un très bon moment !"

"Très bon moment passé chez Paul Arthur, un régal de l’entrée au dessert ! À refaire !"

"Une première expérience dans ce restaurant, avec un menu dégustation à l'aveugle. Tout était parfait du début à la fin. Bravo au chef et aux personnes en salle nous avons passé un très bon moment, nous reviendrons"

"Excellent restaurant, c'était une belle découverte. De plus un serveur très souriant et agréable, c'est avec plaisir que nous reviendrons !"

"Excellente cuisine et service impeccable, nous reviendrons avec plaisir chez Paul-Arthur. Nous avons testé la formule du jour Entrée-Plat-Dessert à 26€ et avons apprécié la ballade gustative de la première bouchée du tartare de Daurade, grenade et combava jusqu’à la dernière cuillère du riz au lait maison. Le Merlu cuisson vapeur était excellent, la poitrine de cochon « crousti-fondante » portait superbement son nom. Bref, je mets dans mes favoris. Bravo !"

"Accueil sympathique, équipe dynamique et souriante, cuisine à l’hauteur de mes expectations. Bon rapport qualité/prix pour la formule de jour. Un seul bémol: absence de vestiaire, les affaires sont du coup sur les dossiers des chaises, sur les banquettes, c’est un peu encombrant je trouve, surtout pour le restaurant de tél niveau."

"Repas très agréable et équilibré. Nous avons testé le menu du jour. Entrée de tataki de boeuf très fine, j'ai particulièrement apprécié le plat de jarret de veau accompagné de polenta frite à point , la délicatesse des arômes. Pou le dessert,le mystère était une proposition intéressante mais j'ai été déçu par la glace vanille aux arômes peu tranchés. Nous reviendrons."

"Excellent rapport qualité prix du menu hebdomadaire +++ Tartare de thon et glace à la moutarde ancienne, frais et original ++ Poitrine de veau bien cuisinée avec une sauce subtile Tarte chocolat et cacahouète plus conventionnelle Accessit pour la qualité du pain (C.Cressent ?) Bon choix de vins au verre. Prix adéquat Ambiance chaleureuse Service agréable et efficace"

"Bonjour, agréable surprise pour une première expérience. Notre choix, ( 4 Personnes), le menu dégustation en 6 temps à 55 €, manque d'information au départ sur le contenu du menu par le serveur, plutôt que 2 desserts, une proposition de fromage ( Normandie) aurait été la bienvenue, un peu bruyant à notre goût et la compréhension entre nous et serveur pas toujours facile, sinon cuisine très bonne et bien présentée, serveuse très professionnelle et agréable, ce restaurant est à découvrir vraiment pour sa qualité. Bien cordialement"

"Excellent restaurant. Les produits sont mis à l’honneur dans l’assiette, le service est impeccable, l’ambiance chaleureuse. La seule remarque, des plats peut être un peu copieux pour la dégustation en 6 services mais c’est tellement bon que ce n’est pas un défaut. Et il y a tellement des restaurants où il n’y a rien dans l’assiette que c’est finalement agréable de pouvoir avoir suffisamment en bouche pour déguster. Je recommande à 200%."

"Équipe très professionnelle avec le sourire . Un menu dégustation parfait et un bon rapport qualité prix le chef à su s'adapter à mes demandes (menu végétarien et un autre sans viande) . Je RECOMMANDE vivement. TOP"

"Restaurant cosy (attention aux tables qui sont très proches), service impeccable. Bonne cuisine, des propositions originales avec peut être quelques équilibres à affiner, une mention spéciale pour le dessert qui était parfait."

"Repas entre amis et très belle découverte, équipe pour le service très agréable. Repas délicieux. Bref,on reviendra."

"Bonjour, un excellent moment lors de notre visite à Rouen. Le service est très attentif et agréable. La cuisine est savoureuse. Mention spéciale pour le ris de veau, j’en rêve encore 😋. Nous reviendrons, vous êtes notre nouveau spot à Rouen, merci pour ce déjeuner, vous irez loin, bravo 👏. Bien cordialement"

"cuisine créative, avons tout particulièrement apprécié l'intégration à notre menu du ris de veau proposé dans la carte du jour, serveur fort sympathique, très accommodant, rapport qualité/prix tout à fait correct. La seule critique serait peut-être la petitesse de la table, la promiscuité avec la table voisine mais cela fait partie du concept bistro"

"Cuisine délicate avec des produits frais, service sympathique et prévenant dans un cadre moderne & soigné en plein centre historique. Et le tout avec un menu du midi d'un rapport qualité/prix imbattable. A recommander sans modération."

"Une superbe cuisine et un service impeccable. Une adresse sûre. Pensez à réservé ! Je reviendrai pour le menu à l'aveugle ! 😋"

"Nous avons été extrêmement déçus. D’abord attirés par un menu peu cher et en apparence super, on a vite déchanté. Les quantités étaient infimes: une entrée qui tient dans le creux d’une main: une asperge en entrée coupée en 4 fines portions… c’est une honte. Le dessert était terminé en deux cuillères à soupe également. Le pavé de poisson très petit. Expérience mitigée où l’on reste sur sa faim. C’est dommage"

"Nous avons opté pour le menu de dégustation 6 temps. Il est composé de 2 entrées, un plat poisson, un plat viande et deux desserts. En général, les plats sont bien préparés, mais toutes les sauces sont trop salées, et la plupart des plats sont trop cuits pour moi. On trouve plus la tendresse de viande. C’est dommage. Les desserts sont bons, mais manquent de sublimité."

"Excellente expérience, un des meilleurs rapports qualité-prix qu'il nous a été donné de tester. Salle agréable (ancienne maison rouennaise joliment restaurée), service jeune et particulièrement efficace et souriant. Peu d'attente entre les assiettes. Celles-ci sont goûteuses, soignées, recherchées. Un vrai plaisir en bouche, pour un prix (26€ en déjeuner - non testé - et 37€ en soirée pour un menu entrée-plat-dessert) qui reste très raisonnable vu la qualité de la prestation. Bravo, Paul-Arthur !"

"Ce fut un moment gustatif très agréable. Les plats sont délicieux et magnifiquement présentés. Le personnel est souriant et compétent. Très bon rapport qualité/prix. Je recommande 😃"

"Nous avons passé un délicieux moment et nous sommes régalés du menu en 6 temps. Cuisine raffinée et inventive tout ce que l'on aime quand on va au restaurant. Découvrir de nouvelles saveurs. Un merveilleux voyage culinaire. Merci et bravo à toute l'équipe. Mentions spéciales à Chloé et son collègue au service souriants et professionnels. A très bientôt 👌👍"

"Expérience mitigé, en soit la nourriture est très bonne mais la qualité du service est très froide. J’ai apprécié mon repas mais je ne reviendrai pas forcément."

"Excellent, tout est parfait: l'accueil, le service et la cuisine. Les plats sont délicieux. Bravo à toute l'équipe. On reviendra et surtout on recommande."

"Cuisine très bonne, excellent rapport qualité prix. Le serveur était agréable et connaissait parfaitement sa carte. Nous referons sans hesitation"

"Accueil chaleureux et service midi rapide. Nous nous sommes régalés. Les plats sont très bien présentés et les saveurs sont extras ! ☀️🎉"

"Pour une première fois ….pour le week-end de nos 60 ans en famille c’était vraiment une réussite ! Nous sommes tombés sous le charme du lieu , de la cuisine de l’ambiance générale ! Bravo à toutes et à tous . Excellente adresse. A très bientôt. Les David"

"Des plats originaux, un service rapide. Beaucoup de choix pour le vin au verre...Un seul bémol, le pain proposé n'est pas à la hauteur des plats. C'est dommage. Nous reviendrons , au fur et à mesure des saisons pour avoir diverses expériences !"

"Cadre agréable ; service discret, efficace et attentif à la clientèle. Un très bon repas, original par certains aspects, aux présentations soignées. Nous recommandons !"

"Nous avons passé un excellent moment et très bien mangé. Un seul bémol, j'ai signalé un goûté de moisi prononcé sur 2 champignons dans le plat de viande, je n'ai rien réclamé et on m'a remerciée de prévenir les cuisines mais aucun geste commercial, même pas un petit café offert... Je ne l'ai pas dit pour ça mais j'ai trouvé ça très dommage que ça ne vienne à l'idée de personne"

"Arrivé par le plus grand hasard un midi la carte simple et les prix contenus nous attire. On déjeune en terrasse les assiettes ne sont pas très copieuses mais suffisantes en prenant un repas complet. Naturellement la qualité du plat est là d'où une très bonne note."

"Accueil chaleureux, le menu du midi est d'un excellent rapport qualité /prix. Nous nous sommes régalées. Ce n'est pas trop bruyant. Je recommande."

"Un peu décevant pour un restaurant ayant eu un bib gourmand. Service assez expéditif avec certains plats manquant de saveurs et de générosité (comme la panacotta de petits-pois). Joli décor mais de la musique permettrait de donner une ambiance plus cosy."

"Déjeuner ce midi (4 personnes avec chacun des choix différents ) tout le monde a apprécié, c'est fin, les assaisonnements sont parfaits. Le service est très professionnel. La quantité dans les assiette est idéale. Une belle adresse à retenir"

"Super cuisine recherchée et savoureuse. Le service toujours top comme d’habitude !!!"

"Bel endroit avec un accueil bienveillant Des découvertes culinaires, comme la glace à la moutarde pour sublimer une déclinaison de tomates. Laissez vous tenter par le dessert au fenouil confit. Bravo pour cette cuisine juste et inventive"

"Carton plein pour notre 1er anniversaire de mariage, nous avons passé un très bon moment. Le repas était délicieux et vos serveurs sont d’une gentillesse et d’une efficacité parfaite. Merci beaucoup. Je recommande ! Rapport qualité prix parfait."

"Excellente cuisine gastronomique, cependant attention pour les gros mangeurs, les portions sont assez petites. Le service en terrasse était agréable mais un peu serré."

"Excellent rapport qualité prix le midi avec une carte qui change toutes les semaines. Je reviendrai très certainement pour profiter d'une cuisine et d'un accueil de qualité."

"L'accueil est charmant. La salle est agréable. On note en particulier que les tables ne sont pas trop serrées les unes contre les autres. La cuisine est délicieuse. La formule déjeuner est particulièrement intéressante"

"Une très belle découverte ! Cuisine raffinée avec sa petite touche d'originalité, nous nous sommes régalés 😊 Le service a été tres rapide, les serveurs très sympathiques. Je recommande vivement !!"

"Une adresse vivement recommandée. On ne peut souhaiter mieux: accueil doux et sympathique avec une vigilance de tous les instants sans une présence du service intrusif ou obséquieux ; une cuisine savoureuse, fraîche, d'une grande finesse avec des portions généreuses et des prix très doux. Bravo au chef et à son équipe ! Ça fait du bien de bien manger et ce type de proposition valorise la profession."

"Un dîner très agréable, avec une entrée et un plat très réussis. Le bemol était le croustillant du dessert peut-être un peu trop crémeux et pas assez croustillant. Le service était sympathique et rapide. Bref, un très bon moment"

"Belle cuisine de produits frais et goûteux. Bon rapport qualité prix. Les cuissons des viandes (canard rosé) et poissons (eglefin pas trop cuit) sont justes et révèlent le goût. Accompagnements originaux sans extravagance. La panacotta de courgette aurait mérité un peu plus de sel ou d'être relevée. Desserts agréables."

"Excellente cuisine, service sans chichi, efficace et aimable. Très belle expérience. Nous recommandons vivement cette adresse et y retournerons certainement."

"Un restaurant pour ceux qui souhaitent une expérience qui sort de l’ordinaire, les plats sont savoureux, recherchés sans être excentriques, les cuissons sont maitrisées. Le service est efficace et discret. Les prix corrects compte tenu de la qualité de la cuisine."

"Service agréable. Cuisine inégale, j'ai été déçu par l'entrée et les desserts. Néanmoins mention spéciale pour les plats dont le poisson, fort bien cuisinés."

"Excellent rapport qualité prix, nous nous sommes régalés ! Le service est parfait, l'ambiance agréable. Vivement conseillé !"

"Une cuisine raffinée et originale. Des serveurs à l'écoute et très gentils. Nous avons passé un agréable moment en terrasse sous le soleil rouennais. Une adresse immanquable à Rouen."

"Service pas forcément très aimable, on sentait bien que ça les embêtait de servir leur dernier client.. Viande trop cuite et en garniture, une petite pomme de terre coupées en trois, j’ai vu mieux… ça m’a coupé l’appétit de prendre un dessert.. le chef était en vacances ?"

"Excellente expérience dans ce restaurant très bien décoré. L’ambiance y est calme, le service est souriant et sympathique. La cuisine y est excellente et pleine de saveurs."

"Une merveilleuse découverte ! Un cadre très élégant, ambiance cosy très agréable. Cuisine raffinée et originale, de belles saveurs et de belles couleurs dans l’assiette, avec une présentation soignée. De plus, de très bon vins pour accompagner cet excellent menu. Un très bon rapport qualité prix, avec un service excellent, tout le personnel au top, et très aimable. Le petit bonus : Le Chef adapte sans problème certains plats, desserts, aux intolérances alimentaires. Merci pour votre gentillesse."

"Table en terrasse avec vue sur les belles maisons anciennes. Repas délicieux. Service très sympathique."

"Le lieu est agréable, les serveurs très gentils et la cuisine délicieuse. On reviendra, c’est sûr !"

"L'une des meilleures tables de la ville. Menu dégustation parfait du début à la fin, un régal. Nous reviendrons assurément."

"Superbe découverte ! Une claque culinaire, cette adresse vaut le détour , très bon moment. Merci à mr Bloom olrlando pour le service, on à failli lui demander un autographe !"

"C est une très bonne découverte Le menu etait délicieux de l entrée au dessert J ai adoré"

"Première visite dans cet établissement,repas du déjeuner,les plats sont bien cuisinés et savoureux ,service rapide ,personnel agréable et souriant. Un petit bémol cependant : contrairement aux autres tables nous n avons pas eu d amuse bouche avec notre apéritif,les portions sont un peu légères( en particulier nous avions pris une salade de haricots verts avec de la truite fumée qui était quasiment inexistante !). Avec le café, également pas de petit carré de chocolat ou autre douceur.dommage"

"Une très bonne expérience gastronomique, des prix contenus, un service impeccable, une présentation excellente. Ce restaurant est à recommander aux amateurs de bons repas."

"Un restaurant un peu bruyant, le service un brin direct, mais ce qui compte c’est ce qu’il y a dans l’assiette, et la on découvre que la cuisine c’est de la magie ! Des saveurs fantastiques et une délicatesse dans la présentation des assiettes qui est admirable. Merci 🙏"

"Ce fut une très bonne expérience. Le personnel est agréable, aux petits soins et la cuisine est excellente, exemplaire et généreuse ! Nous avons même eu du mal à finir notre deuxième dessert !"

"Déjeuner ce midi. Petite fricassée de moules excellente. Étant allergique aux œufs je ne pouvais pas prendre 1 des desserts au menu. Le chef a proposé de me faire un dessert spécialement pour moi sans oeufs ! Figue rôtie au miel.. boule de glace et un petit biscuit maison. La jeune fille en charge de notre table a anticipé et est allée se renseigner pour savoir si je pouvais manger les petits amuse bouche offerts. Accueil chaleureux. Tarifs corrects."

"Excellente expérience. Nous avons adoré chacun des plats des entrées au dessert. Les vins étaient aussi excellents. Service rapide et agréable. Seul petit bémol sur les fromages."

"Belle expérience, plats délicieux, personnels serviables et attentionnés ! Mes félicitations à l’équipe en cuisine pour l’élaboration du dessert: « La noisette dans tout ses états », un véritable délice de saveurs et de textures ! Nous reviendrons lors de nos venues à Rouen !"

"Une superbe découverte. Repas de midi à trois, cuisine élégante d’une grande finesse, très belles assiettes, desserts top, très bons vins au verre, excellente ambiance, service très souriant et efficace, prix plus que raisonnables vu la qualité. Une adresse à recommander absolument !"

"Une très belle découverte lors de notre passage à Rouen. Un service dynamique et des conseils vin en accord avec les plats. Un menu découverte parfait pour apprécier les divers mets. La salle est petite mais l’agencement la rend cosy et même remplie le son n’es pas dérangeant."

"Restaurant excellent ! De l amuse bouche au café, cuisine raffinée, service au top, bons conseils sur le vin et déco très sympa. Je recommande ☺️"

"Cuisine correcte avec de bons produits. La carte n'est pas immense donc on peut penser que les produits sont frais. Le service est plutôt sympathique. Le restaurant aurait besoin d'une déco un peu plus actuelle."

"J’adore votre restaurant mais hier ma soirée a été gâchée par le bruit du à plusieurs groupes bruyants. Je n’ai pas retrouvé votre ambiance si sympathique. Je sais que vous n’y êtes pour rien mais puisque vous posez la question.. Reste que notre dîner était toujours fin et inventif!"

"Si vous êtes à la recherche d’une expérience culinaire raffinée à Rouen, je vous recommande vivement Paul Arthur, niché sur la charmante Place de la Pucelle. Ce restaurant bistronomique, dirigé par le talentueux chef Paul-Arthur Berlan, offre une délicieuse immersion dans la cuisine locale et de saison, avec une subtile touche de saveurs du Sud-Ouest. Le cadre, à la fois décontracté et chaleureux, vous met immédiatement à l’aise, parfait pour une soirée conviviale ou un dîner en amoureux. En entrées, le sashimi de daurade, accompagné d’un crémeux d’avocat et de radis daïkon marinés au sushisu, était une explosion de fraîcheur et d’harmonie. La texture délicate du poisson, rehaussée par l’onctuosité de l’avocat et le croquant des radis, faisait de ce plat un véritable plaisir pour les sens. En plat principal, le filet de rascasse grillé, servi avec un confit de tomate et d’aubergine, et accompagné d’un condiment olive citron, était un pur délice. Le poisson était parfaitement cuit, moelleux à l’intérieur avec une belle croûte dorée, tandis que le confit de légumes apportait des saveurs ensoleillées, faisant écho aux influences du Sud-Ouest. Quant à la pomme de ris de veau, elle était tout simplement divine, fondante et savoureuse, accompagnée d’une garniture de saison qui sublimait ce plat gourmand. Au niveau des desserts, une mousse au chocolat noir caraïbe, relevée de piment d’Espelette et de fleur de sel fumée, a couronné ce repas avec élégance. L’association du chocolat intense et des légères notes épicées et salées était surprenante et absolument délicieuse. Le crumble de pain d’épice aux mirabelles offrait quant à lui un contraste de textures et de saveurs, alliant douceur et croquant avec brio. Chez Paul Arthur, chaque plat est un hommage aux produits locaux et à la créativité du chef. Le service est impeccable, à la fois discret et attentionné, et l’ambiance générale du restaurant vous fait vous sentir comme à la maison. Une adresse à ne pas manquer pour les fins gourmets en quête de découvertes !"

"Très bon restaurant . Des plats succulents avec des produits frais de saison. Le service était agréable et sympathique. Nous avons passé un bon moment à renouveler. Merci"

"Excellent ! Vraiment rien à dire, simplement: BRAVO. Nous reviendrons !"

"Personnel très sympathique au petit soin souriants /tes …cuisine raffinée et originale je recommande fortement en plus le lieu se trouve sur une place très sympa très animée le jour quand il fait beau Je vous recommande de réserver"

"Un très accueil, Service impeccable, le déjeuner fût excellent. Une table à mettre dans son agenda. Merci."

"Accueil agréable,les plats sont bons,la décoration du lieu est sympathique(sauf peut être les chaises et fauteuils:un peu kitch). Merci pour la petite bougie pour l anniversaire de mon fils!"

"Cuisine maîtrisée, service sympa et attentif."

"Nous venons de temps en temps et c'est toujours un moment exceptionnel. L'équipe en salle est adorable, toujours très gentils, serviables, souriants et la cuisine est excellente!! Il y en a pour tous les goûts et cela nous permet de goûter des sauces ou accompagnements qui changent. C'est toujours une belle surprise à la dégustation. Mention spéciale pour la mousse au chocolat (de loin la meilleure) tant attendue depuis l'hiver dernier 😊"

"réservation pour quatre personnes pour un anniversaire. le personnel etait désagréable et pressé de prendre une commande alors que nous etions présent depuis 5minutes. les quatre plats sont arrivés froid. le retour en cuisine n'a effectué qu'un réchauffement et la surprise gustative avait disparu. nous partions pour une belle surprise mais c'est la déception qui l'emporte dommage."

"Un déjeuner excellent, service et cuisine extra pour un tarif très abordable. Je reviendrai avec grand plaisir"

"Excellent rapport qualité prix. Nourriture copieuse, goûteuse, fort bien présentée. Vins remarquables. Très bon service. Restaurant situé sur une jolie place."

"Lieu très convivial, serveurs et serveuses aimables et souriants. La cuisine est parfaite , les plats sont juste une explosion de saveurs . Merci au chef pour ce bon moment . Nous reviendrons sans hésitation ."

"Excellent restaurant avec une carte originale, aux influences du sud. Les goûts y sont et le produit est plus que mis en avant (mention spéciale pour l’aubergine qui ressemblait presque à de la viande!). Très bon choix de vins. Cadre cosy et chaleureux et service au top"

"Encore une très belle expérience chez Paul-Arthur Tous les ingrédients pour un moment de pur bonheur étaient réunis : plaisir visuel, gustatif ainsi qu'un service aussi efficace, professionnel qu'attentionné ! Bravo au chef ainsi qu'à Chloé pour son service en salle !"

"Excellente cuisine, dans un joli cadre et avec un personnel souriant et très agréable."

"Tout simplement génial! Le menu dégustation nous a bluffé. Un des meilleurs restaurants que j'ai pu faire ❤️"

"Félicitations au chef Beaucoup d invention et de présentation dans les plats. Les vins au verre sont très abordables Le service est agréable et professionnel Avons passé un bon moment ce midi"

"Excellent restaurant ! Nous avons été surpris plusieurs fois par les mélanges de saveurs proposés mais tout était très bon et très bien présenté ! Et les serveurs étaient compétents et agréables ! Nous reviendrons 😊"

"Beau restaurant. Attention, le rideau n'est pas toujours mis afin de couper le froid de la porte d'entrée. C'est le seul regret. La cuisine est délicieuse, avec une belle présentation et du goût. Le service est à la hauteur de ce lieu. Un bon rapport qualité-prix"

"Une valse à 6 temps 🙏🏻"

"Une belle découverte. Accueil charmant et serveurs souriants. Excellent déjeuner dans un cadre élégant. Cuisine avec des plats savoureux et bien présentés. Très bon rapport qualité prix."

"Très belle et très bonne cuisine, mérite le bib Michelin. La daurade et les st Jacques étaient parfaitement travaillées, seul point d’amélioration, le potimaron manquait d'assaisonnement. Joli expérience."

"Une sélection Michelin qui remplit ses promesses. De bonnes compositions culinaires présentées avec élégance . Mention spéciale au dessert au potiron qui était juste parfait. Mon mari a juste regretté le manque de générosité sur le verre de vin qui lui a été servi ; peut être utiliser des verres à vin gradués."

"J'attendais beaucoup de ce repas. Vraisemblablement trop. Derrière des noms appétissants les plats étaient moyens... Les amuse bouche étaient très bons par contre. Dommage"

"Juste top ! Menu degustation incroyable des mélanges de saveurs maîtrisés des découvertes culinaires incroyables nos papilles en redemandent ! Une très belle découverte et un accueil chaleureux nous reviendrons"

"Top cuisine très fine et délicieuse. belles présentations aussi"

"Nous avons découvert ce restaurant bistronomique hier soir et nous nous sommes vraiment régalés avec nos plats. Un accueil très agréable. Ambiance douce et conviviale. Je recommande chaudement ce restaurant."

"Les plats sont travaillés et très bons. Le prix est très correct vu la qualité des prestations pour une formule midi."

"Très belle découverte, les plats sont aussi beaux que succulents. L’équipe au service très agréable. Nous reviendrons"

"Plats excellents et service très agréable ! Pour 35€ rien à redire"

"Un restaurant très agréable avec un personnel sympathique. Nous avons avec ma compagne très bien mangé. Félicitations à toute l'équipe"

"Nous avons pris la formule midi complète. A deux nous avons dégusté tous les plats du menu. Tout était très bon de l'entrée au dessert. Cuisine raffinée et inventive. Produits de qualité. Restaurant à visiter sans hésiter."

"Très bon, service efficace et rapide alors qu il y avait du monde On reviendra c était délicieux"

"Bon accueil dans ce restaurant, belle carte de vins, belle carte de plats, les produits sont de très bonnes qualité, les plats bien équilibrés er savoureux, c etait un régal et je reviendrai avec plaisir."

"Ambiance très agréable, cuisine délicieuse et sourire de la serveuse! On y retournera avec grand plaisir !!"

"Excellent rapport qualité prix. Plats variés, revisités, raffinés. Service agréable. 4 étoiles sur 5 pour l'ambiance car l'éclairage au centre du resto est trop fort, il mériterait d'être tamisé pour plus d'intimité, néanmoins le cadre est sympa. Très belle découverte."

"Une très belle découverte un menu à l aveugle excellent un rapport qualité prix parfait le seul bémol un peu bruyant Le chef a des idées très originales bravo"

"Accueil, service, repas, le tout très bien, très bon rapport qualité prix. Je recommande et je reviendrais. ☺️"

"Cuisine raffinée, goûteuse un bon moment passé dans cet établissement à l ambiance simple mais chaleureuse. Le sashimi de dorade = explosion des papilles ! Le seul petit hic : un peu bruyant. J y reviendrai très rapidement !!! Une table en devenir …"

"Nous avons été très chaleureusement reçus et nous nous sommes régalés de l’entrée au dessert, avec des plats originaux et bien présentés. Nous reviendrons, c’est certain !"

"De passage à Rouen, nous souhaitions trouver un bon restaurant, c’est chose faite .Tout a été parfait du début à la fin. Le personnel aux petits soins est très agréable, les produits sont excellents et un très bon rapport qualité prix. Nous aurions juste souhaité un peu plus de choix dans les desserts… Merci également pour la petite bougie pour l’anniversaire de ma femme 😉. Nous reviendrons vous voir lors d’un prochain passage à Rouen"

"très belle surprise gustative. Personnel très accueillant. excellent moment dans votre établissement! je recommande"

"Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. La cuisine et le service sont irréprochables. A ne pas manquer !"

"Très bonne cuisine avec une dégustation à l’aveugle très appréciable Demande par le serveur nos goûts pour profiter pleinement service parfait merci pour le café offert Je recommande pour une découverte culinaire un peu serrer pour le côté intimiste mais beau restaurant"

"Entrée ok, plat ok...mais le dessert, une mousse fruits de la passion et mousse chocolat blanc au wasabi, mais quelle horreur, la serveuse nous avait dit que le wasabi était subtil !!!!, c'était une mousse à la moutarde !!!!! Étions 9 à avoir choisi ce dessert et toutes avons détesté cette mousse wasabi. Ce n'est pas grave, ça peut arriver mais ce que nous n'avons pas apprécié c'est de nous faire engueuler et pas discrètement car n'avons pas aimé et l'avons dit. Resto à fuir...y en a plein d'autres des restos à Rouen !!!"

"Dans ce restaurant, chaque visite est une véritable expérience culinaire qui transcende les attentes. Dès que l’on franchit la porte, on est enveloppé par une ambiance chaleureuse et accueillante, parfaite pour se détendre et savourer un moment privilégié. La carte est un chef-d'œuvre en elle-même : un savant mélange de tradition et de créativité. Les plats, préparés avec des ingrédients frais et soigneusement sélectionnés, témoignent d’un savoir-faire irréprochable. Chaque bouchée révèle un équilibre parfait des saveurs, une harmonie qui éveille les papilles et laisse une impression durable. Le service est tout aussi remarquable. Le personnel, attentif et souriant, anticipe chaque besoin avec une discrétion exemplaire. On se sent ici comme un invité de marque, toujours pris en charge avec une élégance naturelle. Que ce soit pour un dîner en amoureux, une célébration entre amis ou un simple repas pour se faire plaisir, ce restaurant est une destination incontournable. Un véritable temple du goût, où la passion pour la gastronomie se ressent dans chaque détail. Une adresse à recommander sans hésitation, et à revisiter encore et encore !"

"Je recommande !!! Superbe table normande, le chef tient bien sa réputation de Top Chef ! Accueil et service super, avec des serveurs toujours souriant et très sympathique. J’ai pris en entrée la dorade, au top ! En plat le faux-filet, il était magique Et le meilleur pour la fin, le Douillon Normand Accompagné d’une très bonne carte des vins, j’ai été très bien conseillé par les serveurs Je l’ai connu grâce au bouche à oreilles et je n’en suis pas déçu Étant habitué aux bonnes tables j’en suis très satisfait et je le recommande Ce restaurant mérite largement son prix du guide michelin !!!"

"Nous avons passé une très belle soirée. Un service attentionné, des mets savoureux et authentiques et une atmosphère agréable. Merci!"

"Excellente soirée en vos murs ! BRAVO ! Juste un minuscule bémol service légèrement trop rapide entre les plats pour un repas en soirée."

"Restaurant agréable,cuisine excellente ,très bon moment passé dans ce restaurant,je recommande"

"Nous vous conseillons vivement le menu dégustation en six temps ! Un sans-faute (mets, service) ! En axe d'amélioration, le restaurant pourrait revoir son éclairage pour qu'il soit plus chaud et sombre en soirée."

"Cuisine goûteuse et cadre agréable. Un bon endroit pour déguster de bon petit plat."

"Une agréable découverte. Un regret que les plats n'aient pas été présentés lors du service."

"Nous avons très bien déjeuner, c’était très bon Toutefois, les portions étaient un peu juste en légumes. Il n’y avait pas de Bordeaux rouge à la carte des vins au verre et seulement 2 sortes de rosés Le service était très sympathique"

"Très belle expérience avec une mention spéciale pour la soupe à l'oignon! Merci à toute l'équipe"

"Très bon menu dégustation, des saveurs surprenantes et délicieuses."

"Un dîner pour 4 personnes que nous avons apprécié ! La cuisine sort de l’ordinaire et a vraiment bon goût. Nous avions une poussette et le restaurant n’est pas très grand mais le personnel s’est démené pour nous faire de la place. Personnel très gentil et souriant. Une expérience vraiment agréable !"

"La découverte de cette Année 2025. Tout est délicieux et cela dans une ambiance chaleureuse"

"Très bon moment passé dans cet établissement avec toujours autant de professionnalisme et de belles découvertes à la carte. Bravo"

"Personnel accueillant et professionnel. Peu de choix sur la carte, mais varié et de qualité. Manque d accompagnement avec le ris de veau. On préfère le riz avec la blanquette. Mais les plats étaient bons et chauds. Planche de charcuterie bonne et copieuse. Dommage pour la table qui était bancale. On a eu froid pendant tout le repas ce qui à gâcher notre plaisir."

"Une belle découverte Cuisine inventive, service attentionné et joli cadre Rapport qualité prix excellent pour le menu du samedi midi"

"C'était aujourd'hui mon troisième passage dans cette jeune institution. J'éprouve toujours le même plaisir à découvrir mes assiettes et à déguster leurs talents. Le service en salle est impeccable. Je conseille particulièrement le menu dégustation et je remercie encore l'équipe pour s'être adaptée aux contraintes alimentaires des convives !"

"Nous avons été ravis de notre escapade dans ce restaurant de grande qualité. Nous étions quatre. La cuisine est excellente et les plats joliment dressés. Très bon rapport qualité prix. Le personnel est sympathique et professionnel. Seul tout petit bémol on est un peu serré autour des tables 4 couverts à l'étage. Nous recommandons vivement cet établissement. Nous y reviendrons très certainement. François et Marie"

"Une superbe table, délicieuse et inventive. Nous avons passé un agréable moment."

"Une cuisine originale et raffinée dans un cadre agréable et intimiste. Les assiettes sont soignées. Venus pour fêter un anniversaire, une attention particulière a été portée au dessert. Je recommande."

"Excellent, surtout le douillon à la poire, je m'en souviens encore ! Idéalement placé au coeur de Rouen, ne ratez pas ce restaurant. 37 euros le menu entrée, plat, dessert ; imbattable ! C'est copieux et délicieux."

"Produits de qualité. Mélanges savoureux et originaux. Bon rapport qualité/prix"

"Cuisine très raffinée, equipe super agréable, jolie carte des vins et rapport qualité prix parfait. Merci a toute l'équipe"

"Première fois : très bien ! Menu dégustation varié et surprenant"

"Super expérience gustative, plats délicieux et originaux! Ambiance très agréable et service chaleureux. Bravo"

"Très très bien. Rapport qualité prix top. De l’entrée au dessert tout est impeccable. .nous reviendrons si nous avons l’occasion"

"Cuisine exceptionnelle à la fois innovante et traditionnelle. Rapport qualité prix remarquable. A recommander."

"Excellente adresse comme toujours. Je recommande sans réserve"

"Une première découverte au déjeuner qui méritera une confirmation en mode gastro lors d'un dîner pour évaluer encore mieux le talent du Chef. Pour ce jour dans le menu, Feuilleté d'escargots en persillade et Vapeur de couteaux, copeaux de jambon ibérique en entrée, parfait. Puis Joue de Boeuf ou Filet de daurade royale grillé à la plancha, délicieux, et un seul dessert goûté le Rouen-Carcassonne bien interprété. Le tout avec un verre de côte du roussillon harmonieux, et donc au final une première réussie avec ce menu du midi à 26€ pour les 3 plats. Le service était efficace, le décor agréable et l'ambiance également. Nous avons apprécié"

"Accueil souriant, aimable. Service rapide sans être expéditif appréciable. Plat un plaisir pour les yeux et le palai. Ambiance sympas petit bémol les rideaux du sas qui volent et laisse passer le froid, dommage."

"Enfant qui crie sinon parfait Super service jeune et souriant"

"Ambiance très agréable environnement soigné. Cuisine raffinée et subtile. Bon rapport qualité prix"

"Très bien mangé, serveur très professionnel. Je reviendrai sans hésitation. Et pour la qualité de la nourriture le tarif est raisonnable"