Chez Paul

"Très bon restaurant au cadre vielle France avec ses nappes à carreaux rouge et blanc. Nous y allons régulièrement depuis 1997 ! Les steak y sont toujours excellents, tendres et savoureux. Réservation obligatoire que ce soit le midi ou le soir !"

"Une belle découverte que cette brasserie ! Le cadre est original type brasserie des années 50, le service est amical et se fait sur le ton de l'humour, et la nourriture est excellente. Un lieu parfait pour emmener vos amis étrangers en visite sur Paris tant leur carte est un recueil de spéciales françaises."

"Accueil chaleureux et ambiance détente. Il y a des plats originaux, j'ai adoré la cuisse de lapin farcie au chèvre et à la menthe fraiche avec ses endives braisées. La poire au vin était aussi excellente. Un service et des plats de qualité! :-)"

"A croire que, de Lyon à Paris, les restaurants Chez Paul sont tous dans leur jus! Mais celui-ci est nettement plus grand que le bouchon lyonnais. Au fur et à mesure des décennies, il s'est étalé sur plusieurs batiments et plusieurs étages. Cela donne à l'ensemble un aspect biscornu qui participe au charme de l'endroit. Dont la décoration est elle aussi faite de bric et de broc, de tableaux, miroirs, affiches, photographies fixées aux murs au fur et à mesure de la place disponible. Le service est principalement féminin hormis le barman qui vous accueille avec jovialité. Le sourire est l'une des constantes de l'établissement malgré des horaires et une activité que l'on sent chargés. Ca bosse, ça courre, ça sert, et toujours dans la bonne humeur. La carte est à l'unisson du décor, à l'ancienne. Des oeufs durs au foie gras, des poireaux vinaigrette aux escargots de Bourgogne, de l'os à moelle à l'assiette de charcuterie, on touche à tous les classiques. Pour ce qui est des plats, ma préférence va avec constance vers la Tentation de Saint-Antoine, assiette pantagruélique de pied, groin, oreille et queue de porc panées et grillées. Progrès sensible lors de mon dernier passage, les pommes de terre rissolées étaient nettement moins sèches que les fois précédentes. Lors de notre dernier dîner à quatre, furent aussi testés la fricassée de rognons de veau et la côte de veau au roquefort. Détestant les rognons et le roquefort, je ne peux que faire confiance à mes convives pour vous confirmer la qualité des plats. Traditionnel gratin dauphinois en accompagnement. Le tartare était classique. Sinon il vous reste une andouillette AAAAA avec de la moutarde violette pour donner de la couleur à la vie. Quelques poissons symboliques. La poire au vin en dessert mérite le détour, ainsi que le baba au rhum et la tarte Tatin. Carte des vins équilibrée. Addition de 158,50 euros vin compris pour quatre. Retrouvez tous mes articles sur mon blog La Table d'Ogre"

"Je connais ce restaurant depuis très longtemps. J'y étais allé maintes et maintes fois. C'était une adresse incontournable , pour apprécier la cuisine traditionnelle avec ce charme bistrot. C'était toujours pris d'assaut, et il fallait souvent attendre pour avoir une place. J'y suis retourné, un dimanche, et je n'ai pas eu de mal à trouver une place, nous étions 3 ou 4 tables. La cuisine est toujours orientée traditionnelle mais je n'ai pas retrouvé l'excellence d'antan. Je pense que l'affaire à changé de propriétaire, et que, comme souvent, le nouveau à du mal à maintenir l'harmonie d'antan. Le patron venait voir si tout se passait bien, cette fois-ci, personne n'est venu. Ambiance triste, et, bien évidemment, j'ai été déçu. C'est dommage, peut-être à y retourner pour effacer cette mauvaise impression."

"Très bon menu à 18€ le midi, j'ai choisi la gigue de chevreuil avec sa purée de marron, rien a redire! La tarte aux poires était ok"

"Un saut dans le temps avec un cuisine traditionnelle, simple, sans chichis et somme toute correcte mais pas plus. Jusqu'à decouvrir la note.... Nous avons fait l'erreur de nous faire conseiller le vin. Surprise quand nous avons constater que la bouteille était aussi chère que nos deux repas... Bon moment cependant."

"La salle vous fait faire un saut dans le temps, la nourriture est traditionnelle et la patronne a du bagout ! Idéal si vous êtes en quête de vieux Paris ou pour amener un ami touriste. Entrée : Os à moelle, enfin quatre os pour être exact donc assez opieux comme entrée ! Plutôt bon. Plat : Cuisse de lapin fourrée au chèvre et menthe. La sauce chèvre menthe ça marche très bien, mais le plat en lui même il reste assez lourd aussi, bien que bon. Le lapin était bien cuit. En gros c'est bon, rustique et traditionnelle. Ça manque peut être un petit peu de finesse et je pense que les prix restent quand même élevés pour la qualité, dans mon cas 28€ pour entrée+plat à la carte. La formule du midi entrée+plat à 18€ semble quant à elle plutôt correcte !"

"Lieu typique d'une brasserie ancienne de Paris. Ambiance très agréable avec une décoration hors du temps. Le téléphone de l'établissement sur le bar rappelle notre enfance, avec un cadran circulaire!!! Carte menu pas trop chargée, avec des plats de cuisine française délicieux, mijotés maison. Adresse à recommander impérativement."

"La nourriture est bonne et les produits frais. Le décor est resté. Le même (ancien bougnat). Nombreuses petites salles.. ( dans une de ces petites salles il y a une Cuisinière et cuivres d'antan) Donc plaisir renouvelé moi qui vient assez souvent y dîner les serveuses sont aux petits oignons ainsi que les serveurs. Pour celles et ceux qui apprécient la cuisine française je recommande. Bon rapport qualité prix."

"Restaurant typiquement français, déco des années 40. A découvrir, plusieurs petites salle, un personnel souriant et aimable. Une carte simple, et d'un très bon rapport qualité prix. La cuisine est faite avec des produits frais, il suffit de regarder la coupe des pommes de terre. j'ai passé un très bon moment dans ce lieu, que je recommande."

"Cuisine française. Pas très cher. Les produits sont très bon. Service continu non stop"

"Un peu cher mais les plats sont très copieux et bons. Toute l'équipe de serveur était très agréable sauf celui qui semblait être le responsable derrière le bar. Une personne très désagréable au ton sec et avec une attitude hautaine envers tous les clients. Heureusement, les serveurs rattrapent ce mauvais accueil."

"Le pot-au-feu est exceptionnel ! Et mention spéciale pour la marquise au chocolat, délicieuse ! Service nickel et endroit très vivant type vieille brasserie, comme on aime."

"Où manger des plats français faits avec amour? C'est ici! Très bonne cuisine, cadre authentique et vintage. Une équipe formidable, à l'écoute et patiente par rapport une cliente difficile comme moi ☺. J'ai demandé un plat sans sel et même sans sel je me suis régalée... Bon rapport qualité/prix. Merci à toute l'équipe pour votre accueil. Nous avons passé une très bonne soirée."

"Accueil au top, m barka et le boss des amours...repas excellent. A découvrir et à revenir."

"Très bonne expérience Chez Paul. Les serveurs sont accueillant. Le saumon était excellent et le kumquat avec les légumes est très original. Le rumsteak était cuit à ma convenance. J'ai moins apprécié les pommes de terre."

"Accueil très sympathique. La nourriture est bonne et fraîche. Les pommes de terre sautées genre frites, jamais vu auparavant, qui ont accompagné mon excellent tartare étaient vraiment super bonnes moelleuses avec juste ce qu'il faut de rissolé. Comme quoi avec un produit simple on peut régaler les clients!. Un très bon moment pour ce retour en terrasse!!! Je conserve cette adresse!."

"Un lieu avec beaucoup de charme, une cuisine délicieuse et un service de qualité décontracté je dirait même top Un restaurant comme il n y en a plus à Paris 👏"

"Je connais cet endroit depuis plus de 20 ans. C'était mon lieu préféré quand nous étions jeune avec mon épouse nous venions en moto depuis le 91, garions à Bastille déjeunions chez Paul et marchions rue de de Lampe. Ai installé mon fils dans le quartier et sommes venus en famille le 18 Août pour lui montrer l'endroit afin qu'il puisse y revenir avec ses amis... 1/ Serveur tatoué au coup faisant des commentaires sur les clients en disant d'une cliente dehors mais que nous n'avions aucun mal à entendre qu'est ce qu'elle me casse les pieds celle la.... 2/ Pièce de boeuf commandé saignante reçue bien cuite du coup mon fils ne l'a pas terminée... 3/ Os à Moelle venu en milieu de repas sans pain grillé 4/ Pain distribué par morceau de 4 alors que nous étions 4 à table avec des assiettes nécessitant du pain charcuterie pour ma fille.... 5/ Bref très belle environnement plein d'histoire mais visiblement les serveurs avaient perdus le sens du client durant le confinement. Je comptais y retourner en famille élargie et ai bien fait d'y retourner avant pour ne pas leur faire subir ce désastre à touriste de masse. Même à Montmartre on est mieux reçu ! Notre argent nous aussi on le gagne et quand on le dépense c'est pour être respecté. Non la ça ne va plus"

"Excellent restaurant de tradition française ! Je n'y étais retourné depuis plus de 25 ans, et en 2021 je ne suis pas déçu, c'est toujours aussi bon. Décoration traditionnelle, des locaux qui semblent figés dans le temps depuis des dizaines d'années, des serveurs et serveuses avec de l'humeur et de la gouaille, une salle qui ne désemplit pas. Et surtout une carte, comme je disais traditionnelle, classique (os à moelle, entrecôte avec échalotes et frites, steak au poivre, magret de canard, andouillette…) mais c'est bon à tomber ! Côté vins aussi c'est remarquable. J'ai pris un Beaujolais Morgon, au prix très élevé mais d'un goût incroyable ! Je recommande vivement ce restaurant !"

"En pleine période de Covid,  il est anormal de n'avoir qu'un espacement de 10 cm entre chaque table, me semble-t-il,  même si le pass sanitaire a bien été vérifié. Nos voisins Allemands, ont été choqués aussi, du manque d'espacement entre les tables. Notre dîner n'a pas été du tout agréable. Notre entrée à mise exactement 55 minutes pour être servie. Le serveur nous a malgré tout offert un verre de vin afin d'excuser cette attente. Puis, le burger demandé saignant est arrivé très cuit, sans garniture à l'intérieur. Il a été changé,  sans aucun problème. La qualité des plats,   est très moyenne. Paul, n'est certainement pas le restaurant à choisir,  pour passer une soirée agréable et détendue."

"Équipe professionnelle et à l'écoute. Plats excellents, généreux et bien cuisinés. Un petit bémol pour les tables placées à l'entrée à cause des courants d'air. Pour le reste, tout s'est très bien passé. Une bonne adresse."

"Lieu mythique du 11ème, où on y mange à la bonne franquette, de l'entrée au désert. C'est comme une madeleine de Proust, on y retourne pour retrouver les saveurs des vrais bistros parisiens des années 70 et 80. Des plats copieux et goûteux. Trop bien👍😋"

"Géniale !! Merci Valérie 😘le charme du lieu et Valérie qui est une personne esquisse !!! Si vous passez dans le coin faites un coucou à Valérie ❤️❤️❤️❤️"

"Très décus! Avec ma femme, nous sommes allés plusieurs fois Chez Paul et nous avons longtemps pensé que c'était l'un des meilleurs restaurants du quartier. Mais cette fois, c'était très décevant. Aucun plat n'était vraiment exceptionnel, le lapin qui est en principe l'une des spécialités était fade et sec. Mais le pire, c'était le service. La petite jeune fille qui nous a servi avait un sourire charmant mais visiblement n'avait aucune expérience et nous ne sommes pas sûrs qu'elle comprenait ce qu'on lui demandait. On lui demande une recommandation pour le vin, elle ne sait pas; pas de problème, on lui demande de se renseigner ou de nous envoyer le sommelier; Après plusieurs minutes, elle revient et nous dit qu'il n'y a pas de sommelier... Quand on lui demande ce qu'il y a dans le café gourmand, elle dit tout! et parait surprise quand on lui dit que c'est justement le tout qu'on aimerait connaitre. C'était tellement sympa avant, dommage! On va laisser passer du temps avant d'y retourner."

"Aujourd'hui on se trouve dans un lieu touristique. On a pris deux plats. Le tartare était bon mais mal presenté: croulé. Par contre, le pot-au-feu qui venait decrit avec deux viandes, il n'y avait qu'une et, d'ailleurs, l'os à moelle était presque vide. Bonne chance!"

"Comme à la maison mais en meilleur !! Vraiment un chouette endroit avec une ambiance familiale où on se sent très à l'aise !! 😋😍"

"Nombreux choix de plat. Pour le reste j'ai été particulièrement déçu, patron/patronne dont la communication avec les clients serait clairement à revoir, moment assez désagréable. Service pas terrible non plus, erreur de commande pour une table à côté, oublie du pain, méconnaissance des plats par les serveurs. Le plus important, le goût, personnellement j'ai trouvé ma tête de veau et le pot au feu de ma femme étaient vraiment indigne de la cuisine française. Visiblement cet établissement est malgré tout visité par la population étrangère, ceci est bien dommage car d'autres brasseries moins plébiscitées gagneraient à être connues. Point positif malgré tout, les entrées de type jambon de pays étaient bons, c'est a dire ce qui ne nécessite pas de cuistot."

"Lieu incontournable, entre bistrot des copains et joli bar brasserie parisien, une super équipe pro et conviviale, maïs joker 😖 concernant le responsable (celui derrière le bar),"

"La nourriture était correcte mais rien d’exceptionnel. Le service n’était pas top car les serveurs étaient entrain de s’énerver avec le boss. On nous a facture une surcharge de 18%?? en plus de notre dîner en payant par carte. Je ne m’en suis pas rendu compte sur le moment mais je sais très bien que les prix en France sont TTC. Faites très attention aux serveurs qui se croient malins. Food was ok but nothing exceptional. Service wasn’t great as the waiters were constantly annoyed and arguing with the boss. When receiving the bill, surprise! They added a tips surcharge on card without even asking. I didn’t realize on the spot that I paid a lot more that what the bill was saying. Beware of this"

"Un endroit que je fréquente depuis longtemps . Le temps s'est arrêté sur une cuisine traditionnelle Française faite maison avec les meilleurs produits . Le service est professionnel et joyeux. Ils connaissent parfaitement leurs produits .Le cuisinier et cuisinière sont visibles et viennent parler avec vous . Ce fût un plaisir d'y retourner hier sœur après les 2 années de Covid . Cuisine simple et riche des entrées aux desserts."

"Lieu typique parisien dans son jus! On aime ou on aime pas! Perso j’adore ☺️ La serveuse qui est là depuis 33 ans apparement apporte du folklore à tout ça mais attention : second degrés demandé! Elle est taquine, c’est ce qui rajoute du charme à cet endroit ! Concernant la nourriture, c’était bon mais pas incroyable, les pommes de terre sautées sont très sèches et trop cuites mais la viande était très bonne. Les prix sont un peu élevés pour moi par rapport à la qualité mais ça reste un super endroit où on passe un bon moment :)"

"La cote de bœuf trop forte en goût avec les oignons, et ces accompagnements ne ressemble à rien. Sinon la viande était bonne. Service très bien."

"Nourriture bonne mais le serveur était très arrogant ce qui est très parisien. Quelle mauvaise image donnée aux touristes ce que je ne suis pas à Paris. Il a fallu remettre le serveur à sa place avant qu il ait une attitude raisonnable. Ce serveur : grand monsieur, crâne rasé, pleins de tatouages…. Merci de le rappeler à l’ordre … peut être qu un autre emploi serait adapté à sa personnalité."

"Toujours la bonne adresse du coin de la rue... Les saveurs sont toujours très agréables et recherchées pour de la cuisine traditionnelle. Un accueil au style du restaurant qui donne une vie et un cadre fort sympathique au lieu atypique. Arrêtez vous un instant et laissez vous surprendre par de belles qualités gustatives et une équipe très agréable."

"J'ai été ce soir dans ce restaurant avec ma mère elle vous laissera certainement son avis mais je tenais moi-même à vous laisser le mien. J'ai trouvé que la qualité des plats était très moyen par rapport à la carte qui est écrite avec des mots choisis pour attirer les touristes et les gogos comme nous. Certains serveurs n'y ont pas leur place et ne sont pas attentifs aux clients. Table chaise toilettes et lavabo sont en mauvais état. Un beau décor ne reflète pas sa beauté dans un écrin de poussière et de saleté. Et quand ma mère a fait une remarque à l'homme en chemise blanche derrière le comptoir il lui a répondu avec un air de celui qui dit allez-y madame je m'en fous. Je vous conseille un autre restaurant qui n'est pas très loin à quelques kilomètres il s'appelle Le Bistrot du Parisien et il est situé rue Pelleport. Vous serez accueilli dans un restaurant très propre avec un sourire et des plats de qualité"

"Très typique bistrot à l'ancienne, dîner avec le goût de la tradition française."

"Cet établissement est un incontournable des bistrots traduis parisiens. Je vais chez Paul depuis plus de trente ans sans jamais avoir eu de mauvaise surprise. Personnel super sympa et une très bonne cuisine. Goûtez la poirette en apéro c’est top."

"Cuisine française façon traditionnelle. Correct, plutôt pas mal qualité/prix. Il faut savoir choisir le plat."

"Globalement une belle expérience. Point positif : très bonne terrine de campagne et foie gras. De même pour les plats steak au poivre et canard confit. Moyennant quelques points à revoir : rillettes de lapin très grasse et sans vraiment de saveur, le personnel pourrait être plus aimable. Un peu cher pour le rapport qualité/prix."

"Très bon ,serveuse de toujours, toujours au top ,le plat du jour en photo."

"Lieu atypique pour savourer les plats du terroir classiques de la cuisine française dans un décors très soigné et convivial. Service impeccable et cuisine savoureuse. Seul bémol sur les rillettes au lapin trop grasses à mon goût. Pour ce qui est de l'os a moelle, l'épaule d'agneau ou la côte de bœuf ce fut très bon."

"Un petit saut dans le temps, pas désagréable. L essentiel étant tout de même la cuisine, ayant pris l andouillette façon bobosse j avoue n en avoir jamais mangé d aussi bonne. . Succulent. Bon accueil, service impeccable.Je reviendrai avec plaisir pour le reste de la carte 🙂"

"L'un des meilleurs restaurants de Paris à mon goût. Ambiance chaleureuse, conviviale et intemporelle. Service irréprochable et joyeux, plats savoureux et généreux. Une adresse incontournable du Paris qu'on aime"

"Qualité des mets très moyenne. Pas de changement après des œufs mayonnaise donc fourchette pleine de mayo pour manger mon andouillette qui était bonne excepté La sauce trop lourde avec les oignons Et pour terminer des minis profiteroles,choux congelés très durs."

"Un lieu mythique dont les murs portent une part de l’empreinte historique. C’était quasi un pèlerinage pour moi du temps où je vivais rue Keller il y a…30 ans ! J’ai eu à renvoyer une assiette trop froide mais pour l’entrain de la serveuse et l’ambiance générale je repasserais volontiers à l’occasion."

"Un lieu hors du temps où la terrine de campagne rivalise avec l’os à moelle, le lapin fourré au chèvre et la menthe fait de l’ombre a l’épaule d’agneau de 8h et l’andouillette de chez Boboss, où l’île flottante nous fait rêver. Une très bonne adresse et un excellent moment passé chez Paul."

"Accueil chaleureux en ce soir du 29 octobre malgré l'affluence. Le repas a été savoureux de l'entrée au dessert ! Encore un grand merci à Bruno et Pierre pour cet agréable moment et félicitations à la cuisine bien évidemment À très bientôt !"

"Les plats sont trop bons"

"Très bonne cuisine traditionnelle. Les rognons au porto, délicieux !!! Très bon accueil du serveur !!"

"Un bistrot parisien qui a eu l'intelligence, au fil des changements de direction, de conserver son cadre et sa décoration authentique et une cuisine française traditionnelle d'une remarquable qualité. Client depuis 30 ans ce lieu reste mon adresse préférée à Paris. Il a su garder son âme ! C'est tellement rare ! Son succès continue auprès de la clientèle parisienne et touristique en témoigne. C'est le plus rassurant des indices dans un monde voué au zapping permanent et aux engouements éphémères."

"Accueil par Bruno irréprochable Souriant et très sympathique Soupe à l.oignon délicieuse j'avais juste envie d'une tartine au fromton avec 😆 Plat figure :viande cuisson respectée et sauce poivre cognac divine gratin de pommes se terre exceptionnel et bien poivré !!! Belle surprise!!! Dessert profiteroles, incroyable sauce chocolat !!!! Un repas que je n'oublierai jamais et que je viendrai refaire à l'identique!!! Bruno a animé aussi ce dîner par sa gentillesse et son professionnalisme Si vous voulez inviter quelqu'un c'est l'adresse bistronomie à retenir !!! Dîner en terrasse pas du le temps d'observer le cadre intérieur mais typiquement parisien !!!"

"J’y ai mangé le pot au feu de mes rêves, à l’ancienne, copieux, avec l’os à moelle, le gros sel, les cornichons. Tout y était, l’accueil et le service aussi, et pour un prix très correct. J’y retournerai dès que possible pour goûter les autres plats traditionnels."

"Très bonne expérience, merci ma filleule de nous avoir fait découvrir ce restaurant."

"Dîner tardif sans fausse note pour le réveillon de la saint Sylvestre hier. Équipe professionnelle et agréable. Le cadre est authentique en adéquation avec la cuisine proposée. Les plats sont généreux et de qualité. Mention spéciale pour le fois gras maison et la poire pochée au vin. J’y retournerai avec plaisir !"

"Excellent restaurant français avec des nombreuses spécialités plus savoureuses les unes que les autres! Mention spéciale au tartre incroyablement bien assaisonné et à l’île flottante toute douce pour terminer le repas"

"L'accueil a été acceptable, on a commandé un confit maison de canard 🦆, très bon. Sardines a été aussi bon, les desserts, une crème brûlée et charlotte, excellent 👌👍. La déco du restaurant est remarquable, pas mal, même le menu joue le rôle. En tout cas je recommande vivement ce restaurant."

"Le rapport qualité prix est un peu beaucoup au-dessus de la moyenne, pour des plats relativement classiques et pas vraiment cuit correctement. Il est possible que je sois mal tombé autant sur le steak sauce poivre flambé au cognac, (aucun gout différent de la sauce poivre classique donnée avec la côte de bœuf de mes autres convives) que le gratin dauphinois un peu sec et avec un goût de poisson (confirmé par deux autres de mes amis). L'ambiance fait vraiment bistro et ça c'est top, le personnel est sympa aussi. Mais je n'y retournerai pas."

"On était venu par recommandation. Largement déçu. Le plat n'était rien d'extraordinaire. Les pommes de terre sautées... sèches, goût de vielles pdt à la vapeur. Mais, c'était surtout l'accueil qui n'était pas très chaleureux. Surtout le monsieur assurant le service à l'étage. Ni un bonsoir. Ni de sourire. Tout simplement désagréable. Non, à la fin un aire de sourire...car on partait. Les tables étaient trop serrés. Comme dans une boîte de sardines. Dommage."

"Très bonne découverte de ce restaurant avec une cuisine traditionnelle française très qualitative. Le cadre est super tout comme l accueil et le service . Il faut penser à réserver car il y a du monde ."

"Je suis tombé malade à cause de leur magret de canard, les patates n’étaient pas cuites, l’île flottante ce n’était que du sucré, j’ai un sérieux doute quant à la qualité des produits. Nous étions 6 et personne n’a été satisfait de ses plats, mis à part les rillettes."

"Au top, très bonne expérience !! Une cuisine de qualité et traditionnelle, des produits frais et une ambiance unique et chaleureuse ! Un incontournable pour découvrir la Brasserie parisienne typique et intemporelle. 🗼 Le steack au poivre et son gratin dauphinois était merveilleux !"

"Chez Paul on passe toujours un bon moment de convivialité… et on y mange très bien aussi ! Franchement c’est l’un de mes restos préférés de la capitale. Une cuisine à l’ancienne et de qualité… j’apprécie beaucoup !"

"Excellent endroit pour savourer des plats français très bons, les serveurs conseillent et sont très sympathiques. Le lieu est décoré avec goût et on s'y sent bien."

"Lieu très sympathique, qui rappel très bien le terroir. Le rapport qualité/prix est néanmoins peu intéressant. La cuisine est bonne mais onéreuse pour ce que c'est."

"Très bon accueil ! Nous sommes arrivés à 23h35 et avons été très bien reçus. Accueil sympathique, bon service, dynamique et joyeu malgré l'heure tardive. Les plats de type brasserie étaient bons. Pour ma part le steak au poivre était tendre et goutu. Cadre atypique où on se sent bien."

"J’avais dîné, il y a longtemps, dans ce restaurant et en avais gardé un très bon souvenir. J’ai donc voulu y retourner... quelle déception !!! Les sardines n’étaient pas cuites (encore très roses à l’intérieur), j’ai demandé à ce qu’elles soient plus cuites, le serveur a pris mon assiette puis me l’a ramenée avec les sardines exactement identiques. Les choux des profiteroles n’étaient pas frais et la sauce chocolat froide. Quand j’ai dit au serveur que les sardines auraient mérité quelques minutes de plus de cuisson, il m’a répondu « elles sont à mon goût, moi! » Bref, à éviter !"

"Plats très bons, décoration et ambiance chaleureuses et service impeccable ! C'était une découverte pour moi et je reviendrai avec plaisir ! Nous avions réservé pour 9 personnes et 2 bébés ce dimanche midi, avons eu une grand table tout au fond un peu à part, avec de la place pour les poussettes, ce qui n'est pas toujours évident à Paris. Viandes tendres, cuisson parfaite, assaisonnement goûtu, portions généreuses. Le serveur venait à chaque fois au bon moment (commandes, débarrassage...), nous avons tous été servis en même temps et assez rapidement. Merci !"

"Je ne comprends pas les bonnes recensions malheureusement. D’abord, le chef, il me semble, s’est disputé à haute voix avec deux autres personnes, ce qui nous a intimidé carrément. Après, nous avons reçu notre repas et le « lapin » de ma sœur était plutôt du poulet, les patates goûtaient « vieux » et mon pot a feu goûtait de rien, ce qui est vraiment difficile d’achever. On a fait en sorte de quitter rapidement… vraiment déçu! La seule étoile est pour les autres serveurs et serveuses qui étaient gentils."

"Cuisine française traditionnelle dans un cadre rétro Un choix impressionnant de plats traditionnels. La cuisine est bonne, le service amusé et sympathique, le cadre rétro. Délicieux pot au feu extrêmement copieux (on m’a aidée à le finir !) L’extérieur ne reflète pas le cadre agréable intérieur Un bon moment"

"Tres belle expérience gustative. Une carte qui donne envie mais, seul bémol, le service est déplorable... Bien dommage au vu du potentiel de ce restaurant et de ces bons plats. Toutefois je recommande pour la cuisine !"

"Un grand classique parisien. Bonne ambiance et cuisine traditionnelle."

"Franchement très bon, un dos de lieu fondant juste bien cuit et de bonnes patates accompagné d'une excellente sauce. Ce qui pêche ce sont les quantités : le dos de lieu ok mais 2 petites patates quoi... pour le prix, 2 patates de plus ce serait chouette ! La tarte en dessert excellente également mais punaise: la taille des parts était très inégale entre nous. C'est dommage, j'avais eu droit à la plus petite part... Mis à part ces soucis, je recommande tout de même !"

"Un vrai restau à l’ancienne (de la serviette jusqu’au téléphone). Les plats sont faits maison, c’est agréable, et c’est BON. Le serveur était plus qu’au top, sympa et drôle. Un vrai serveur qui ne se vexe pas quand on lui dit que le dessert est un peu sec. En bref j’ai adoré manger chez paul !"

"Niveau Accueil : - S’entendre dire : « Soyez plus précis » après avoir juste demander de l’eau. - En demandant une cuillère pour la soupe à l’ognon le serveur nous a demandé si on voulait pas aussi une paille ?? - ma copine a demandé le chemin pour les toilettes le serveur lui a répondu « beh dans les escaliers », «  c’est à dire ? » « beh des escaliers la chose qui sert à monter » Au niveau des plats: - Entrée chèvre chaude froide 2 fois même après retour en cuisine - le rouget en bouillabaisse sans aucun goût, idem pour le pot au feu. - les patates sont beaucoup trop épaisses pour que ça soit agréables à manger et elles sont étaient noyés dans la friture. Bref, entre l’ambiance et la cuisine je comprend pas comment ce restaurant arrive à une note de 4.2 à croire que les avis sont faussés, éviter cet endroit si vous voulez passer une bonne soirée."

"Des rognons comme les faisait mon arrière grand-mère, un retour en enfance sans prétention, j’aurai adoré ensuite partager ce baba au rhum bien garni avec mon grand-père. Chez Paul est une institution m’est avis."

"C est une institution,un lieu bien parisien à l angle de la rue de lappe. Une cuisine traditionnelle mais recherchée, un personnel à votre écoute ."

"Un Repas tardif avec une amie à 23 h après l opéra . Super acceuil, super cadre . On se sent à Paris le Paris d antan et en plus bonne cuisine française. Un endroit comme on les aime."

"Je viens régulierement chez Paul car la nourriture y est tres bonne. Ce sont des plats simples et traditionnels mais tres bien fait. L'ambiance du resto est également tres sympa avec une jolie déco."

"Je me suis régalé avec des plats de bonne qualité. Je regretterai juste des boissons qui manquent de fraîcheur (un jour où il fait chaud), un manque de plat pour enfants et des personnels peu souriants mais très disponible. (On est à Paris😉) Le service à été rapide malgré le nombre de clients. La décoration vaut le détour. Je le recommande mais sans enfants et à des jours calmes."

"Paul est le bistro traditionnel Français par excellence. Cela fait deux fois que nous nous y rendons avec mon père entre midi pour y passer un bon moment. Les plats sont simples, efficaces, et copieux. C’est le type de restaurant qui demande de profiter du moment, comme à l’époque. N’y allez pas pour manger en express entre deux réunions. Les employés ont de l’humour et du caractère, cela rend l’âme de ce bistro encore plus vivant. J’y retournerai sans hésiter !"

"Le serveur chauve est d'une impolitesse crasse. Il se prend manifestement pour quelqu'un. Ça fait de la peine. Me suis barrée avant même d'avoir commandé. Je viens boire un verre, pas financer l'amicale des beaufs de la restauration."

"Brasserie typique du XIIème arrondissement. Cuisine non stop. Accueil chaleureux et professionnel. Prix très honnêtes. Excellente cuisine et qq suggestions du jour. Vaut vraiment le détour (ou la découverte)."

"Meilleur resto de Paris - best food in town - bestes Restaurant in Paris"

"Service souriant et efficace. Plat de qualité Nous avons déjeuné ou dîné à 17h40.. Parfait"

"Cadre historique, même si j'ai déjeuné en terrasse avec la chaleur. Toujours très bon!!! Beaucoup de touristes étaient là car en pleine période de coupe du monde de Rugby!!!"

"Les plats sont parfaits mais les desserts sont parfois décevants. Par exemple le pain perdu, petit morceau de pain pas très moelleux surmonté d'une boule de glace, ou l'île flottante à la crème anglaise trop claire... Sinon le personnel est toujours charmant."

"Dès l'entrée, on a aimé le cadre pittoresque, la déco un peu vintage et l’accueil chaleureux. Ce soir-là, le service était un peu hésitant mais gentil et nous nous sommes régalés de plats copieux et bien cuisinés : escargots, salades composées, steak tartare, dos de cabillaud. Bref, un vrai plaisir pour les papilles."

"Bof, cuisine vraiment très moyenne, lapin presque immangeable et confit de canard plein d’ail !!! Accompagnement de pommes de terres à la cuisson incertaine Je n’y reviendrai pas, on est loin de ce que l’on s’attend à trouver dans ce genre de restaurant"

"J'ai récemment eu le plaisir de visiter la Boulangerie Paul, et je dois dire que mon expérience a été absolument délicieuse ! Les serveurs étaient incroyablement serviables et sympathiques, rendant ma visite des plus agréables. Non seulement le service était exceptionnel, mais la nourriture était également délicieuse. Les pains frais, les pâtisseries divines et les cafés exquis ont vraiment ravi mes papilles gustatives. C'est un endroit où je reviendrai certainement pour savourer ces délices à nouveau. Bravo à l'équipe de la Boulangerie Paul pour leur hospitalité exceptionnelle et leur cuisine délicieuse ! Je recommande vivement cet endroit à tous les amateurs de bonne nourriture et de service de qualité"

"peut être juste surveiller Les patates accompagnant la bavette qui étaient inégales en goût ..certaines bonnes d'autres pas bonnes..cuisson je ne sais pas? sinon dans l'ensemble très bon pourtant . et oui..et bonne ambiance ! Équipe joviale et très sympathique ! Déjà passé en décembre dernier très bonne cuisine toujours..l'erreur est humaine ..voilà tout 🙂"

"Carte classique de brasserie tradi parisienne. Tout est très bien réalisé, très bon, fait avec des produits de qualité. Cadre très sympa. Je dis banco !"

"Lors de notre passage en terrasse un groupe de clients (des « fidèles ») harcelait sans cesse toutes les jeunes filles qui passaient sur le trottoir. Nous sommes intervenus pour leur dire de cesser, nous leur avons dit à quel point leur comportement était inacceptable et que personne n’avait à subir cet harcèlement (notez ici que 2 d’entre eux montraient les photos de leur adolescente aux amis 🤢 ). Nous avons eu droit à une réponse super masculine 🙃 « ma femme ne se plaint pas elle ». En parlant de plainte, nous nous sommes plaints au patron qui a répondu « Bof, c’est que des bêtises ». Wowwwww ! Avec un patron comme ça les filles sont en sécurité là-bas. Somme toute, n’importe quoi ! Tant que la bière se vend… #honte#agresseur"

"Brasserie parisienne typique très colorée façon titi parisien... Surtout grâce à la serveuse ! Une véritable nature. Simone Signoret n'a qu'à bien se tenir ;-)"

"Bonne cuisine bien franchouillarde, Rognons, os à moelle... avec une bonne sélection de vins. Restaurant qui semble figé dans le temps et qui bien sûr attire de nombreux touristes. Ambiance très conviviale."

"Chez Paul, on trouve le meilleur de l'iconique brasserie parisienne, la vraie, pas celle qu'on réinvente. Tout est bon dans l'assiette (l'andouillette à la fraise de veau vaut à elle seule le détour) et tout est adorable dans le décor, en salle comme en terrasse. Et les serveurs ont la dégaine de l'endroit : professionnels, efficaces, avec ce côté pince sans rire de ceux qui ont servi bien d'autres tables mais attachent la plus grande importance à ce que la vôtre soit satisfaite ! (Demandez Bruno ;-) Excellents conseils sur les vins. Touristes et habitués se croisent ici. C'est normal. C'est le vrai Paris !"

"Je suis réellement tombé amoureuse du lieu. Le charme et l’authenticité du lieu ressortent clairement. Vous pourrez retrouver dans ce restaurant ouvert depuis les années 40 des plats typiquement français de la bonne viande et beaucoup de chaleur humaine."

"Très bon service. Le steak au poivre était délicieux. Franchemet le meuilleur sauce que j’ai mangé dans ma vie 😊 De plus, le pain est de très bonne qualité. C’était un vrai festin!"

"Un bistrot que j'aime beaucoup pour la constante qualité de ses plats et de son service. On mange et boit toujours bien dans un décor typiquement bistrot. Vous ne serez pas déçue."

"Cuisine très médiocre. Frites surgelées, confit banal et certainement pas fait maison... c'est dommage car le cadre a un certain charme et le service sympathique"

"Un endroit dont le charme reste à mes yeux totalement inégalé à Paris. En passant la porte, c'est un véritable bond dans le temps qui nous attend où l'ambiance est aussi authentique que la décoration. Du téléphone à cadran (réellement utilisé par le personnel) aux anciennes portes du métro parisien en passant par les serviettes en tissus à carreaux et jusqu'aux rideaux en dentelle, tout y est délicieusement nostalgique. Côté table, tout est à la hauteur du lieu. Les formules déjeuner sont à un prix tout à fait remarquable compte tenu de la qualité des plats servis, et les suggestions changent chaque jour ! La tarte Tatin accompagnée de son pot de crème fraîche est particulièrement formidable. Enfin, le personnel est d'une grande serviabilité et d'une sincère amabilité, notamment cette dame aux grandes lunettes dont le sourire et la gouaille parisienne finissent d'apporter à ce lieu la chaleur humaine que l'on s'attend à trouver dans un tel décor. Il est donc évident que je recommande cet établissement pour lequel je n'ai encore trouvé aucun défaut."

"Une des plus vieux restaurant de paris. Une nourriture classique très française mais de bonne qualité. Des serveurs à la gouaille naturelle mais très sympa"

"Testé hier soir. Très bon accueil, serveur et serveuse très agréables. Cuisine traditionnelle comme on l'aime dans un décor à l'ancienne... Gratin dauphinois très bon, crème brûlée très bonne. Steak au poivre avec une vraie et bonne sauce (peut-être un peu trop de poivre sur le steak, pique un peu). Je recommande."

"Plongez dans ce décor suranné et laissez vous porter par cette ambiance du siècle dernier. C'est bon des moments comme ça. Côté cuisine, c'est probablement le meilleur steack sauce poivrade que j'ai eu l'occasion de gouter. La viande et la cuisson étaient parfaites. Surprenante terrine pimentée servie avec des piments, il faut osé et ça tient la route. Le rapport qualité/prix parisien est correct. Très belle découverte."

"J'ai commandé un filet de bœuf, 29 euros, il est venu brûlé. VINGT NEUF EUROS pour un filet avec un goût brûlé parce qu'ils n'ont pas bien nettoyé la grille. J'ai réclamé et ils m'ont suggéré de couper la partie brûlée de la viande et passer le filet à nouveau à la poêle !!! Un filet de 29 euros, le couper et passer à la poêle. C'est incroyable ! Après cela, on a commandé le vin le moins cher de la maison et ils nous ont chargé 51. Quand on avait encore réclamé ils nous ont suggéré d'enlever les desserts et nous donner des shots qui étaient moins chers que les vins qu'ils ont mis par erreur."

"Petit résumé typique parisien avec sa décoration rétro ses petites tables bistrot les unes à côté des autres. Lieu très agréable dans lequel la cuisine est familiale avec des plats anciens parfois oubliés. Un accueil et un service très agréable permettent de passer une agréable soirée entre amis"

"Lieu à l ancienne ... rustique ,agréable. La cuisine y est soignée et bien servie, suffisamment copieuse, service assez rapide pas trop d attente entre les plats ,ce qui est appréciable. Conseiller pour un dîner entre amis ...."

"Accueil sympathique mais la suite c’est vraiment catastrophique ! Temps d’attente très long pour l’arrivée des plats. Les plats sont arrivés froids donc repartis en cuisine et revenus froids!! Hamburger froid, sec, sans goût avec une rondelle de tomate, tout juste mangeable :-( A 19€ c’est honteux. Habituée à aller au restaurant 3 fois par semaine je n’ai jamais vu ça. Le plus : serveuses sympathiques mais niveau gastronomie vraiment à fuir."

"Service très lent…et hasardeux : je commande un hachis Parmentier, on m’apporte un gratin de légumes. La qualité n’est pas au rdv (soupe trop salé, croûton mou), le gratin (donc) quasi immangeable. Même le vin n’était pas terrible. Heureusement on ne m’a pas fait payer mon plat du fait de l’erreur, et le point positif est le cadre qui est mignon et folklorique. Dommage que ce soit devenu un piège à touristes"

"2ème fois que je viens dans ce bistrot typique à la française et vraiment je suis satisfaite à chaque venue ! le service est top, on est reçus toujours avec le sourire, j’ai découvert leur café gourmand qui vaut vraiment le coup, très bonne adresse, à garder !"

"C'est vraiment le restaurant traditionnel Français par excellence. Qualité des plats et service au rendez vous. Typique et on aime bien ça."

"J'ai commandé un pichet de vin à 7 euros en premier instance et on m'a proposé un verre sans m'indiquer le prix qui était à 9 euros pour le dessert. Même s'il était très bon j'aurais aimé être informée au préalable. Par ailleurs, nous étions déjà agacés de propos a l'encontre de notre serveuse. L'ambiance surranee ne justifie pas quon parle mal aux salaries. Elle n'a pas à être tenue responsable concernant mon verre. Effectivement, elle devrait avoir pour consignes d'informer des prix lorsqu'elle propose des verres au vin. Le patron m'a dit que j'avais eu la carte, et que j'avais pu être informée, ce qui est faux. Bon ça va être paris en 2024."

"Une brasserie typiquement parisienne ! On mange des plats français, dans une ambiance française et conviviale ! Un incontournable ! Mention spéciale pour la crème brûlée qui est la meilleure des meilleures"

"Cela faisait 15 ans que je n'étais pas venue chez Paul. Plats mal présentés. Pour avoir l'air cool les serveuses croient qu'il faut poser les couverts a table dans n'importe quel sens. Poser les verres à vin a la place de l'assiette. Ouvrir un vin a 50 euros sans le faire déguster. Et quoi de plus cool que de remettre l'addition a peine le dessert consommé. Faire les choses dans les règles de l'art en étant heureux de le faire c'est ça etre cool !"

"C'est un endroit qui est toujours aussi bien . Le patron est très sympa , le personnel aussi , la cuisine est excellente à un prix abordable."

"Très bon endroit Accueil chaleureux Cuisine traditionnelle très bonne Le personnel plein d humour Adresse que je recommande Endroit comme j aime"

"Un must pour manger dans un vrai bistro parisien, loin des chaînes et des fast-food. Sympa, et bon. Une expérience inoubliable qui devient difficile à trouver. Pensez à réserver."

"Super Bistrot du quartier Bastille. Très bon menu avec un service impeccable. A faire découvrir 🥰"

"ATTENTION AUX SOURIS!! La nourriture était médiocre, mais vu que le resto offre un service continu ce n’est pas surprenant, les plats ont simplement été réchauffés au moment de passer la commande. Pour les prix qu’ils font payer à leurs clients tout de même pas justifiable, mais bon, c’est fait pour les touristes. Par contre, en ce qui concerne le local et l’hygiène : ATTENTION AUX SOURIS!! Nous sommes arrivés vers 23h, et après avoir finis nos plats et que la salle au 1er étage commençait à se vider, les premières souris ont commencer à sortir de leurs trous. Nous (et les tables autour) en avons vu minimum 5, mais franchement, tout le resto semble être infesté. Même dans le métro je n’ai jamais vu autant de souris en même temps. On a notifié le serveur et la personne à la caisse, mais ils nous ont juste répondus par un sourire et un hochement d’épaules. Incroyable. Toute l’équipe semble être au courant d’avoir une infestation mais n’y font rien car ils ont assez de gens qui viennent quand même. Vraiment déguelasse et un comportement inexcusable de l’équipe. Oui c’est Paris, mais il faut respecter les standards minimums de la gastronomie. Absolument pas à conseiller."

"J’ai commandé un steak au poivre vert qui n’était pas du tout tendre, très difficile à manger, c’est dommage. L’endroit est au final assez touristique mais conserve son charme désuet."

"L’ambiance est sympa mais la nourriture est vraiment très très mauvaise pour des prix relativement conséquents. Pâtes trop cuites, parmentier de légumes sans légumes, viande de mauvaise qualité, légumes bouillis sans goût, desserts clairement surgelés… tous les plats (nous étions au 10) était vraiment de basse qualité. C’est dommage car le cadre et les serveurs sont à niveau mais je n’ai vraiment jamais aussi mal mangé à Paris."

"J’ai fréquenté ce lieu il y a une dizaine d’années et j’en avais gardé un bon souvenir. J’ai voulu partagé une bonne table avec ma compagne et là, patatra … l’accueil est inexistant, la mère «  Macrelle » est toujours présente, maquillée comme une voiture volée … le service expéditif , froid , salé avec des proportions… il n’empêche qu’à la fin , l’addition elle est salée …on vous demande si tout c’est bien passé … imaginez la réaction lorsque vous leurs faites part de votre déception, il ne comprennent pas … absolument aucune remise en question…qu’ils sont entrain de creuser la fermeture de leur enseigne… bref, je n’y retournerai pas dans dix années … ce genre d’endroit n’existera plus !"

"très bonne adresse, délicieux tartare, je recommande ! Carte agréable et jolis vins :) Nous reviendrons souvent"

"Nous avons déjeuné chez Paul avec ma famille néo zélandaise, nous avons passé un excellent moment, le personnel est très sympa et chaleureux , des plats traditionnel de bistro parisien très bien maitrisés, des entrées aux desserts.Le tout dans son cadre qui n'a pas bougé d'époque très sympa et typique ."

"Une super adresse pour manger dans un vrai bistro parisien, loin des chaînes et des fast-food. Sympa, et bon. Une expérience inoubliable qui devient difficile à trouver avec un accueil typique bistrot parisien.."

"Formidable adresse parisienne! J'ai le plaisir d'y déjeuner régulièrement avec des amis depuis peu et nous sommes conquis par le charme de l'endroit, l'accueil chaleureux Titi parisien, les plats et desserts traditionnels copieux et de très grande qualité. Les prix sont par ailleurs tout à fait corrects au regard des prestations proposées. Tout est parfait! Je recommande sans réserve"

"Mon restau préféré à Paris... Les must de la cuisine française, au fil des saisons...les portions généreuses et l accueil topissime ..courtois et bienveillant! On se sent chez soi, ok y a des touristes mais le charme reste intact...ce qui est rare! Je recommande +++"

"Serveuse détestable au plus haut point, qui ne connaît pas sa carte.. burger trop cuit, sauce inexistante, tarte tatin trop cuite.. nous n’avons pas retourné les plats car nous avions déjà trop attendu. Bref, nous n’avons pas passé un bon moment."

"Restaurant très convivial et lieu atypiques de Paris. Puisque le restaurant date de 1940."

"Super accueil du Patron après le marathon de Paris. Nous avons mangé dehors mais la déco intérieure à l'ancienne vaut le détour. Et le repas bon et copieux"

"Déjeuner en terrasse un beau midi du moi d’avril dans cette institution du 11eme arrondissement. Très sympa. Bonne cuisine, service au top."

"Un restaurant typique et avec des choses uniques. Trop bonne expérience. Toujours une très bonne option Valérie ❤️"

"Une agréable expérience , cuisine authentique Parisienne et un service incroyable Big Up à la serveuse Nolwenn qui nous a chouchouter 😜 Merci à l’équipe"

"Par hasard nous sommes tombées avec mon amie sur cette adorable brasserie aux airs tout à fait parisien. Nous avons été accueilli très chaleureusement et nous sommes tout de suite senti chez nous. La carte propose des plats typiquement français ; j’ai opté pour les escargots en entrée, une grande première et c’était dingue. Pour le plat, le pot au feu et me suis également régalée. Merci encore à toute l’équipe pour votre adorable accueil, nous reviendrons, comme promis très rapidement !"

"J’y suis allé 2 ou 3 fois en 2012-2013, et c’était excellent! On identifie bien le patron qui a l’oeil pour gerer la dalle, j’ai un souvenir éternel des os à moelle! Foncez sans hésitation et priez qu’il y ait une place pour vous! Le bistrot Parisien incarné! Bravo au tenancier et à son équipe! Je viens de donner l’adresse à des amis Américains de passage en Europe!Moi-meme, ce sera une de mes premières réservations lors de mn prochain voyage à Paris! Stéphane de Lausanne."

"De passage à Paris, je suis revenu déjeuner avec des amis, dans cette brasserie que je fréquentais régulièrement il y a plus de 15 ans. Le décor de brasserie typiquement parisienne n’a pas changé, superbe ! Mais pour le reste ….. Des plats moyens, soi disant maison, arrivés tièdes, donc réchauffés, et à des tarifs conséquents. Je recommande en entrée, les Trois malheureux demi œufs durs de la poule aux œufs d’or, mayo de la poule en pot. Concernant le service, une serveuse gargantuesque sévissait, se sentant obligée de pratiquer un humour grinçant, vulgaire et irrespectueux pour donner l’impression d’une ambiance titi parisien à quelques touristes et aussi quelques bobos du quartier.Elle a même son portrait à l’étage.Pathétique. Est ce que je conseillerai « Chez Paul » ? Certainement pas !"

"Une cuisine excellente pour le prix. Cuisine et restaurant typiquement parisien qui prend tout son charme. Les serveurs et serveuses sont très agréables et amicales. La carte est belle et propose des produits de qualité et de la régions et autres. Restaurant à la bonne franquette mais c'était le but recherché par les restaurateurs et cela fonctionne très bien. Je vous recommande. Un très bon moment. Un bon restaurant. Bon appétit !"

"Je suis obligé de mettre 5 étoiles parce que les avis Google ne me laissent pas mettre plus. Accueil chaleureux, très beau cadre vintage et authentique. Des menus délicieux pour un tarif plus que correct. Je recommande fortement. Mentions spéciales pour le barman chauve très sympathique (sans oublier le reste de l'équipe)"

"Lieu fort sympathique et authentique. Personnel adorable. Mais très déçu par la cuisine qui semble bâclée ou submergée par le nombre de couverts. Plats trop ou pas assez cuits et peu préparés. On sent que c’est à l’arrache. C’est dommage. On réévaluera notre note au besoin !"

"Quand on habite au fin fond de la forêt primaire au Brésil et qu'on a envie de se reconnecter avec la très bonne cuisine traditionnelle française, c'est le restaurant idéal. Cadre tout à fait bistrot, tip-top, merci au cuisinier,"

"Restaurant typiquement français, avec cuisine de qualité et personnel très accueillant et pro. Je recommande +++"

"J’ai connu chez Paul des années auparavant, à ce moment là il n'était pas encore victime de son succès, mais quelle différence ! Ça fait mal au coeur, cuisine lamentable ! je n’aurais pas dû y retourner pour garder intact mes souvenirs d’avant"

"Une institution à Paris, du très très très bon. L'accueil un peu mitigé mais sommes arrivés à 22h30 pour diner donc je peux comprendre. Je recommande."

"Restaurant avec un super service, la nourriture est délicieuse avec de très bonnes sauces"

"Très bons moments chez Paul. Les plats sont généreux et bien prépares. Service impeccable."

"On y mange toujours très bien. Même si le service est un peu expéditif"

"Plats excellents, personnel sans reproche, aimable, attentionné et efficace, un parfait déjeuner."

"Cuisine moyenne, ambiance et service agréable mais addition est un trop élevée."

"Accueil chaleureux et la serveuse était aimable et souriante"

"Succulente salade du jour à base de Melon, pastèque, pois chiche, haricots vert, haricots mange tout, avocat, tomates salade, boulgour, oignon, saumon fumé, saumon mi-cuit. Classique profiteroles. Prix de 11 € un peu excessif. Débarrasse très vite à peine l'assiette terminée. Reto rétro et déco typique parisienne. Je recommande malgré une carte des vins hors de prix mais les plats sont délicieux. Addition à 35,50 € pour un plat, un dessert et un verre de vin. C'est Paris, c'est la capitale."

"De la vraie cuisine française, un super chef, produits frais, de saison, si bon… je recommande les yeux fermés ayant hâte de revenir !"

"L'attention peut s'améliorer beaucoup, ils nous mettent dans un endroit assez petit et inconfortable. Ils ont également retardé l'apport du menu. Les papes étaient délicieux. Dommage qu'ils n'offrent pas le terme de viande de puits moyen."

"Très beau restaurant authentique et très bonne cuisine traditionnelle français ! Je recommande vivement !"

"Nous sommes venus plusieurs fois avec des amis étrangers de passage pour leur faire goûter des plats typiquement français. J’ai été déçu ce soir ; j’ai trouvé que la qualité de la cuisine a baissé. La soupe à l’oignon était trop liquide, sans aucun goût. Elle était servie dans une gamelle en aluminium, pas dans un caquelon qui la garde bien au chaud. Le fromage figé flottait sur la soupe. Mes amis s’attendaient au fromage fondu qui fait des fils, ce n’était pas le cas. Le magret de canard, pas très bon, était entourée de pommes de terre à l’ail froides. Le flan caramel était très bon. Heureusement, tous les serveurs étaient très sympa."

"Excellente soirée dans un resto où l'on déguste de bons plats traditionnels avec une ambiance typique. Super 👍"

"Pour mon anniversaire, en février, pour nos 30ans ensemble fin septembre, c est chez Paul que ça se passe ! Un succulent saumon gratiné aux figues, accompagné d un rosé cote de Provence, une crème brûlée. Essayez les profiteroles généreuses, le confit et magret de canard, le baba au rhum, une cuisine bien dressée, bien préparée, cuite à point dans un décor authentique, des tables aux belles nappes et serviettes vichy. Bon, je regarde quand sera mon prochain événement afin de déguster les autres mets !"

"Chez Paul, c'est finalement pire qu'avant car l'accueil et le service client est décevant... Vous payez sans trop poser de questions à la caissière et vous décampez vite... Tant pis si vous changiez d'avis !!!"

"Tout juste le repas terminé, j ai très bien manger plat généreux fait maison ! De la sauce a l accompagnement pour finir au dessert tout était bon la viande tendre gratin dauphinois très bon"

"Endroit incroyable et sorti du temps. Très bonne cuisine et ambiance conviviale"

"Très bonne cuisine, viande de qualité, superbe cadre retro et service très gentil. Je recommande"

"Une adresse un peu référence de la cuisine française avec des prix corrects. Beaucoup de touristes et on se dit que c'est bien qu'ils arrivent ici, qu'ils repartiront avec un bon souvenir de notre cuisine. C'est simple, bien cuisiné, copieux. Le steak au poivre est un régal. Belle carte de vins également."

"Un incontournable de la rue de Charonne. Cuisine traditionnelle avec un bon rapport qualité prix"

"Bon resto parisien typique, la cuisine est bonne, le vin est bon..que demander de plus"

"Une adresse immanquable sur Bastille. Nous l’avons découverte par hasard . Des plats « vintage » qui rappelle notre enfance , des desserts (crème caramel) impeccable. Un service (serveuse) qui rappelle cette simplicité qui nous fait du bien. Merci. Nous reviendrons ! 😉"

"Moment très agréable, très bon service souriant et disponible, je recommande !"

"Un lieu qui respire l’authenticité et la cuisine traditionnelle française. La deco rétro met dans l’ambiance. Les plats classiques de la cuisine Française à redécouvrir, la terrine maison est excellente."

"Je ne mets jamais d’avis, mais je m’en sens l’obligation. Restaurant trop grand pour le personnel qui semble - je ne le remets pas en cause - dépassé. Tout ce que nous avons goûté (6 personnes) était médiocre si ce n’est mauvais. On a eu la mauvaise idée de prendre la “cote de bœuf”. Je vous signe quelle était surgelée et cuite au micro onde. C’était absolument dégoûtant, viande grise, cuite caoutchoutée par endroits, crue a d’autres… après 45mn d’attente pour chaque envoi. Je ne savais pas que l’on pouvait rater des escargots. Le tartare de bœuf n’est pas mauvais. N’y allez surtout pas car les prix sont absolument absurdes par rapport à la qualité de ce qui est servi. Le vin n’est pas non plus bon. Je suis navrée"

"Ambiance chaleureuse et conviviale, viande d'une grande qualité, pareil en ce qui concerne le vin... À faire et à refaire !"

"Excellent repas et bonne ambiance"

"Top ! On s'est régalées, service et ambiance super sympa, je recommande vivement pour les amoureux de la bonne cuisine traditionnelle française !"

"Nous avons pris le confit de canard et les rognons. Petit bémol sur les pommes de terre accompagnant le confit de canard qui étaient sèches.. en entrée nous avons pris la planche de charcuterie et de fromage, très généreuse !"

"Très bon restaurant où l accueil est sympa ainsi que le service. Plats copieux et très bons , on s est régalés. Une adresse que nous gardons quand nous reviendrons à Paris."

"Je fréquente ce restaurant depuis 2016. J'y suis retourné il y a un moins d'un mois et je suis ravi de voir que la cuisine est toujours aussi bonne. Je recommande notamment à tous d'essayer leur tartare de bœuf. L'un des meilleurs de Paris. Véritable restaurant français à prix abordable. Un incontournable."

"Tout était parfait. Un restaurant parisien à l’ancienne avec les plats qu’on aime et la bonne humeur en plus. La tête de veau, servie avec sa cervelle, était sublime, les rognons aussi. Prix un peu élevés justifiés par la générosité des portions et la qualité impeccable des produits."

"Chez Paul reste une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française traditionnelle. L’ambiance chaleureuse et le charme authentique du lieu en font un endroit agréable pour partager un repas. La nourriture est toujours bonne, même si, selon moi, la qualité a légèrement baissé par rapport à ce qu’elle était auparavant. Certes, les prix ne sont pas donnés, mais l’expérience globale en vaut la peine, notamment pour ceux qui découvrent Paris."

"bonne ambiance, service de table lent, bon pour manger et boire"

"Très bon moment On a très bien mangés c’était excellent. Serveuse au top"

"Accueil et service agréable, mais niveau cuisine ça se complique.. Légumes insipides, os à moelle tiède, certains plats réchauffés au micro-ondes.. Conseillé pour les anglais, déconseillé pour les fines bouches Cordialement"

"Retour chez Paul après quelques années hors de Paris, toujours parfait, aussi bien le cadre, le service et les plats bien sûr. Je reviendrai plus vite"

"Diner excellent. Accueil sympathique. Service zélé Cuisine excellente Ambiance un peu bruyante, un table de 8 jeunes Trumpiens ( américains) à proximité ."

"Délicieux ,faite de la place pour le dessert"

"La nourriture était vraiment excellente, authentique et pleine de saveurs. L'ambiance du restaurant était très agréable et bien soignée. Cependant, le service aurait pu être meilleur : le serveur aurait pu être plus aimable et mieux informé pour recommander des plats. Malgré cela, une expérience globalement positive !"

"Service tres apprécié, souriant et vraiment chaleureux, incroyable à Paris. Le quartier est atypique et plaisant et y trouver ce resto où faire la fête entre Amis fut super. Les lentilles du Puy au lard étaient excellentes et les îles flottantes énormissimes !"

"Affligeant d'être aussi médiocre et aussi cher. La rentabilité doit être excellente vu la taille des parts et les prix. C'est dommage étant donné que vous avez un restaurant authentique et charmant. Arrêtez de prendre les gens pour des cons en ajustant vos prix vers le bas ou vos plats en augmentant vos quantités."

"Très bonne sauce. Avec du pain, c'est un délice !!"

"Lieu authentique ambiance incroyable À faire absolument Vraie cuisine française"

"Ambiance chaleureuse, cuisine généreuse, ne surtout pas louper la planche de charcuterie à se partager en entrée"

"SUPER ACCUEIL, AMBIANCE RARE ET CUISINE EXTRA !"

"On y mange bien. La serveuse est adorable et saura vous mettre à l’aise. La cuisine est traditionnelle et réchauffe bien. Le dessert à la mangue était un poil trop sucré cependant. Miam"

"La gentillesse et bonne humeur des serveuses n’arrive pas à faire oublier les 50 mn d’attente pour être servis, les murs sales et défraîchis, l’odeur de cave humide dans la salle du bas. Une arnaque à touriste. Dommage, c’était bien il y a une vingtaine d’années."

"J'ai adoré la décoration, service impeccable et une cuisine excellente."

"Au delà d'avoir bien mangé, un bon moment dicté et cadencé par Madame Valerie. Merci pour votre bonne humeur, vitre sourire, dans ce monde de fou! Pour la retraite, prenez le temps de vous y préparer et continuez à vous amuser. Merci et excellente année 2025 à vous et à l'équipe."

"Une pure cuisine française, une merveille, une très belle ambiance, un très grand choix à la carte, et des serveuses très sympathiques. Votre petit boudin ardennais."

"Vraiment typique. Service rapide et cuisine à la hauteur."

"Restaurant français traditionnel ambiance vintage. Très bonne cuisine et service au top"

"Tout était bon avec un service au top."

"Le vrai bistrot avec une ame Excellent"

"Très bon resto traditionnel. Service rapide et sympathique et cuisine au top. Mention spéciale à la charlotte au chocolat. Petit clin d'œil aussi au téléphone du bar, qui nous rappelle des souvenirs !"

"Indiscutablement le restaurant le plus authentique de Paris. De la vraie bonne cuisine entre vrai gens bien."