Chez Franklin

"Très bon restaurant. L'accueil était parfait et les plats très copieux et délicieux. Un peu cher mais le prix en vaut le coup."

"Restaurant type bistrot chic proposant des plats goûteux et des desserts exquis. L'accueil est agréable et l'attente correcte. En revanche la place manque cruellement, la promiscuité avec les tables à côté est vraiment importante, en particulier lorsque vous mangez sur les tables vers la banquette. Une fois assis mieux vaut ne pas avoir envie de ressortir avant la fin sinon vous êtes automatiquement obligé de déranger votre voisin de table. En résumé, très bien pour manger sur le pouce entre midi et deux, moins recommandé pour les têtes à têtes romantiques."

"Décor et cuisine sympa; et mention spéciale à notre jeune serveuse fraîche et joviale !"

"Joli resto, bonne ambiance et serveurs agréables et dynamiques. De très bons petits plats pour un bistrot ! Tarifs abordables, je recommande vivement !"

"Très bonne découverte. Bonne cuisine même s'il n'y a pas de menu le soir. L'ambiance est sympathique. Seul regret mon plat manquait d'un tout petit peu de sel."

"Belle ambiance, service extrêmement agréable et rapide. 🙂 Dans l'ensemble d'excellents plats, certains un peu cher par rapport à d'autres. Mention spéciale aux profiteroles. 😍"

"Service très sympathique. Beau décor chaleureux et chic. Les plats sont généreux. La cuisine est simple mais de qualité. Les plats ne sont pas tous homogène sur la qualité mais il y a de belle attention qui font oubliées les petits défauts. Les prix sont un peu élevé mais nous sommes dans l'hypercentre de Nantes."

"Tres bon. Meilleur mi-cuit au chocolat de Nantes ! La sauce avec le plat est tres bonne."

"Des portions généreuses, un personnel très accueillant et souriant! La possibilité de réserver une table de plus de quinze convives. Un cadre et une déco agréable a deux pas de Graslin. Des prix corrects et un choix varié au niveau de la carte. Le seul bémol serait le bruit parfois assourdissant mais cela n'enlève en rien au charme de cet établissement. Je recommande vivement !"

"Très bon repas, des produits de qualité, un super accueil, et les serveurs et serveuses très agréable."

"De l’entrée au dessert, nous avons tout aimé ! Les plats sont très bons et l’accueil est top, nous avons passé un très bon moment. Je recommande :)"

"Très bon accueil, personnel chaleureux et plats aussi bons que beaux. À consommer sans modération !"

"Bonne adresse, cuisine simple mais efficace, la sauce commune à plusieurs plat mériterai d’être amendée pour un peu de peps selon la viande qu’elle accompagne, la framboise était absente bien qu’annoncée avec le foie de veau. Les desserts sont convenus, un peu décevant. Une serveuse très professionnelle et très agréable qui assure ma quatrième étoile. Le choix de vins est relativement varié et permet de bonnes associations. Déco bien pensée"

"Lieu tres sympa, patron hyper cool et cuisine raffinée et délicieuse. Un lieu à découvrir sans mauvaise surprise"

"Restaurant excellent !! Nous nous sommes régalés avec des plats copieux au prix très raisonnable. Je recommande vivement !!"

"Restaurant excellent ! Nous y sommes allés hier, 5 personnes et le service était impeccable ! Les serveurs(es) était très souriant, fun et de très bon conseils. Les plats étaient très bon et l'assiette bien remplie. Les desserts étaient eux aussi très bon ! Chapeau à la cuisine ! Je recommande à 200 %"

"Super repas ! Les plats sont très copieux et le service est très agréable. Je vous recommande vivement ce restaurant et surtout la table au bar ! Nous avons passé un super moment accompagné des conseils et de la bonne humeur du patron, MERCI !"

"Un restaurant au top tant au niveau de la cuisine que du service. Merci au patron et à Romain pour cette agréable soirée. Je vous recommande la table du bar vous aurez d'excellents conseils."

"Un bon restaurant, cuisine de qualité et service super avec des serveurs très sympathiques. Il manque une étoile car pour mon entrée (Burrata) j'ai trouvé qu'il y avait peu de tomates ce qui rendait la quantité de Burrata trop grande par rapport aux tomates et donc écœurante à la fin. Le reste était vraiment excellent (filet de bar et riz au lait). Le cadre est joli."

"Venue avec mon conjoint, et un couple d'amis lors d'un concours que j'ai gagné sur Instagram, où nous avions le droit à planche apéro, Spritz et tiramisu. Nous décidé d'également prendre un plat. C'était excellent, avec des produits frais et de qualité, un service ni trop long ni trop rapide. Personnel très agréable. Je recommande"

"Un accueil chaleureux ! Des plats gourmand et généreux ! Une bonne assiette de fromages et des desserts de belle qualités ! (Attention au profiteroles !! 🤯) À refaire !"

"Restaurant très accueillant. Que se soit des cocktails jusqu'au desserts, les profiteroles sont énormes mais délicieuses comme le reste de la carte voir la photo. Il y a tellement de plats appétissants à la carte qu'il est difficile de choisir. Les serveurs ainsi que le patron sont très souriants, à nos petits soins et très professionnels. La région de Camembert vous remercie pour ce moment en votre compagnie et cette agréable soirée. Au plaisir."

"Super moment passé ! Serveurs accueillants, gentils et surtout comiques! J’ai pris le risotto aux St Jacques (la cuisson était parfaite… fondante en bouche) Merci !"

"Au top ! L'accueil est parfait, le personnel super sympas avec de l'humour. Les plats et desserts très bons et copieux. On reviendra !"

"Dommage, cadre sympa et Equipe pro mais faire payer un change garniture (sic) à 3,50€ pour avoir demandé des frites à la place de pommes de terre grenailles... Fallait quand même oser ! D'autant plus mesquin que vous avez une facture à 140 € et que vous vous apprêtez à laisser un pourboire ( que finalement vous ne laissez pas...). Je précise que ce surcoût n'apparaît pas sur la carte et j'imagine qu'il n’est pas appliqué aux habitués... J'espère que le change garniture ne sera plus à la carte lors de mon prochain passage."

"Nous avons mangé pour le nouvel an, l’ambiance était top et la cuisine aussi."

"Excellent repas ce midi, de très bons produits, un endroit où les habitués se retrouvent, convivialité et bon humeur au rendez vous. Je recommande vivement."

"Première venue dans ce restaurant hier, les serveurs étaient super agréable et dynamique, plein de bonnes ondes et de bonne humeur, un vrai plaisir ! Une ambiance excellente, avec certes du bruits mais que de bonne humeur et de joie dans la salle ce jeudi soir ✨ Nous étions venue pour fêter nos 4 ans en amoureux et c'est pour nous une superbe découverte sans conteste ✨ Les plats étaient succulents, de l'entrée au dessert, mais surtout les cocktail aux fruits maison étaient à tomber ! (J'en aurai bien pris une bouteille pour la maison tiens) Nous avons passer une super soirée, il n'y avait aucun attente entre les plats et c'est très appréciable ! Merci à toute l'équipe ! (Merci tout particulier au deux serveurs et à la serveuse de ce jeudi soir qui étaient tout simplement adorables ! Mais aussi au cuisiniers qui nous ont bien régalé!) On reviendra avec plaisir ! ✨"

"Complet un soir de semaine et pourtant une équipe au top qui nous met en place une table et s'occupe merveilleusement bien de nous. Des conseils de qualité tant sur le vin, les plats et même l'after diner. De très bon produits parfaitement cuisiné et servi dans un temps record. Un grand merci ne changez rien !"

"Moment très agréable, avec une équipe très sympathique ! Le repas était délicieux ! Je recommande vivement ce restaurant !"

"Excellent Restaurant idéalement placé. Un service parfait avec de très bons plats."

"Accueil chaleureux et service rapide. Plusieurs plats préparés à base de produits d’Eric Ospital. Comme ici avec cette belle pièce de cochon basque Ibaïama."

"Un service incroyable avec des serveurs super sympa, la nouriture vraiment top et des prix plus que cohérent ! Bonne découverte, je reviendrai avec plaisir pour un bon repas avec du choix et des produits de qualité 😊 Merci à tous 😇"

"Accueil sympathique. Terrasse sur le trottoir près des voitures. Menu unique avec plat du jour : ou quand on n'a pas d'autre choix, ce jour-là, que de manger un steak tartare et qu'on aime pas trop ça avec en plus de la coriandre dedans que je déteste. Pas de chance. Le petit pot de frites était tout à fait acceptable."

"Cadre agréable. Service sympathique. Plats très bons et généreux. Carte originale et pour tous les goûts. Je recommande vivement."

"Très bon accueil, en ce qui concerne les plats c’était délicieux, service rapide et agréable par Camille 🤩"

"Accueil agréable, bon mais un peu trop simple pour le prix !"

"Comme d habitude, nous avons passé une très bonne soirée, un personnel souriant, agréable, à l écoute du client bref très professionnel. Nous aimons l ambiance de ce restaurant et avons bien mangé. Merci à toute l équipe en salle et en cuisine pour notre soirée."

"Merci à toute l'équipe pour l'organisation d'un dîner d'entreprise pour 12 personnes. Accueil au top, plats savoureux et généreux (mention spéciale pour le ceviche), service agréable, je recommande ! Seuls (petits) bémols : le pain un peu dur et l'ambiance bruyante... mais c'est la rançon du succès ! A bientôt en tout cas"

"Nous avons passé deux très belles soirées chez Franklin. Le chef ainsi que le personnel nous ont chouchoute. Très bon vins soit en bouteille soit au verre, la carte est comme on l’aime, quelques plats adaptés a la saison et produits super frais. La place au bar était sublime, superviser le ballet des serveurs et la rentrée et sortie des clients. Merci et ne changez pas votre concept ."

"Un superbe accueil, une carte excellente et copieuse, un personnel très agréable. Nous sommes très satisfaits de notre soirée."

"Accueil et cuisine très appréciable . Avons beaucoup aimé nos repas ,beaucoup moins de voir arriver notre plat en 5 minutes alors que nous étions à l'apéritif. Résultat , un verre de Sauvignon avec du porc et un cocktail avec du canard... Et la sensation de nous presser toujours car deuxième service derrière . Dommage ,très bon etablissament."

"Tres bon accueil et bon conseil pour les plats!! Une perfection! C’était délicieux!! Les serveurs sont au top et nous ont bien fait rire!! Je recommande !!!"

"Très bon accueil, excellent service, personnel serviable et à l’écoute. On recommande sans hésiter ! Bravo à l’équipe !"

"Très bien accueillie, très bon😋, digestif offert par le patron. €€ , cocktail,plat, dessert 43€."

"S’il faisait 1 degré dehors ce samedi, grand bien nous a pris de pousser la porte du restaurant « Chez Franklin » tant l’accueil y est chaleureux, sourires, bonne humeur et attention y sont de mise! Merci à toute l’équipe, un excellent moment autour d’une belle assiette de rognons de veau et un plat du jour « carré de cerf » tout en tendreté ! Un grand merci, nous reviendrons sans hésiter !"

"Un accueil très agréable par la patron lui même, qui met une super ambiance dans le restaurant. Le service de toute l’équipe était très professionnel et sympathique. Nous avons très bien mangé. Je recommande."

"Très bonne Brasserie, équipe agréable, service parfait et surtout plats excellents dont un Baba au Rhum au top Experience a refaire lors de notre prochain passage 😃"

"Nous avons découvert l'établissement par hasard un samedi soir et nous avons été ravis de l'accueil, du cadre et surtout de la cuisine. Le tartare au bœuf poêlé rossini avec sa purée à la truffe était simplement exceptionnel. Bravo !!"

"Un bon moment avec un service agréable et de bonnes saveurs Nous y retournerons avec plaisir"

"Très déçu de notre soirée chez Franklin… après être venu déjeuner ainsi que dîner une multitude de fois au sein de ce restaurant, nous avons été très étonnés de ce terrible service.. Nous avions réservé une table pour 6 personnes ce vendredi 7 avril 2023, pour 20h, nous arrivons sur les lieux pour 20h05, nous nous installons, puis commandons notre repas, par la suite une serveuse vient donc prendre notre commande.. nous apporte notre dîner. A peine avoir finis ma cuillerée, elle nous enlève directement les plats puis nous apporte la carte des desserts.. nous nous sommes senti un petit peu mal à l’aise dans le sens où il fallait que l’on se dépêche.. Après avoir déguster notre dessert, la serveuse s’est empresser à notre table pour nous apporter l’addition, 5 min après elle revient pour nous prévenir qu’il fallait que l’on ailler régler au comptoir car il y avait un deuxième service ainsi que du monde qui attendait.. (il n’y avait personne à l’entrée qui patientait), je lui ai donc dit que ça faisait 1h15 que l’on était arrivé et qu’il fallait donc espacer les services car on avait même pas le temps de se poser ainsi que de discuter tranquillement.. Nous sommes donc partis régler l’addition au comptoir après avoir été bousculer de cette scène ainsi que de cette serveuse incompétente.. après avoir été au comptoir je lui ai fait par de mon mécontentement ainsi que du service qu’il fallait espacer.. Très déçu que les anciens serveurs soit partis.. ils étaient géniaux ! Les nouveaux je trouve sont incompétent à mon goût."

"Super ambiance, très recommander pour manger, service top, il faut y aller! Merci Sandrine❤️"

"Accueil parfait, décor très agréable, plats très bien servis et très appréciés par notre table de 5 convives qui aiment bien manger : oeufs mayonnaise très réussis, escargots succulents, les plats tous très bien : tartare de saumon, tartare de boeuf, carpaccio et onglets vraiment très bien et accompagnements impeccables, desserts très réussis (je ne connais pas d'autre restaurant à Nantes où le chou des profiteroles est si tendre et frais), le vin que l'on nous a conseillé était très bien, bref un excellent moment passé en famille. Bravo et merci."

"Belle découverte la cuisine est très bonne nous nous sommes regalés. Les serveurs sont très chaleureux et souriants, pas beaucoup d'attente entre les plats et le cadre est sympathique. Nous recommandons à 100%"

"J'ai récemment eu le plaisir de dîner au restaurant Chez Franklin, et je dois dire que ce fut une expérience culinaire absolument exceptionnelle. Non seulement la nourriture était délicieuse, mais le service offert par le personnel était tout simplement remarquable, souriant et très agréable. Dès mon arrivée, j'ai été chaleureusement accueilli par l'équipe attentive et professionnelle. Le personnel s'est montré très courtois, aimable et disponible tout au long de la soirée, ce qui a ajouté une touche spéciale à mon expérience gastronomique. Leur attitude amicale et leur approche attentionnée ont créé une atmosphère conviviale et détendue, et m'ont fait sentir le bienvenu dès le premier instant."

"Quelle heureuse initiative d'avoir réservé dans ce restaurant sans le connaître, lors de notre passage à Nantes le 27 mai. Nous étions 11, avons pu diner dehors, et nous nous sommes régalés d'excellents plats servis par des serveurs sympathiques et fort dynamiques. Un grand Merci aussi aux cuisiniers. Ambiance excellente."

"Viande et vin rouge très bon. Bonne adresse et serveur agréable, top ! 👌🏽"

"Super service, serveur au top. Par contre le rapport qualité prix n’est pas là. Cuisse de poulet pas assez cuite et bien trop cher pour ce qu’il y a dans l’assiette. Je déconseille également la bière."

"Déjeuner ce midi 03/06 Excellent accueil. Serveurs bienveillants et présents sans être pressant. Des échanges cordiaux. Un délicieux americano maison pour l'apéritif L'oeuf mayonnaise, un classique de la brasserie, délicieux tout comme le tartare de boeuf. Le seul point un peu négatif : la bière. C'est un peu dommage mais ça ne nous empêchera sûrement pas de revenir. Pour une première fois, nous sommes ravis. A bientôt"

"Service plus qu’agréable, souriant et aimable ont ne peut pas faire mieux J’ai commandé un plat qui n’était pas du tout ce que je pensai le serveur me l’as changé Carpaccio copieux et frais Merci pour cette soirée"

"Tout etait nickel ! L'équipe au top, le plat du jour était top (duo de tataki). A faire si vous êtes sur Nantes"

"Gyozas très bonnes, bavette correcte (sauce et frites très bonnes) mais avec un couteau sans dent c'était compliqué, je faisais trembler la table. Je l'ai demandé bien cuite et ils l'ont amené sagnante, pas de souci mais plus de cinq minutes attendant que quelqu'un me repére, j'ai du me lever et l'amener moi même. Au moins ils ont rechargé les frites et la salade, c'est sympa."

"Soirée en amoureux exceptionnelle, service rapide, personnel plus qu’au top, cadre superbe et le petit plus le verre de vin offert avec le dessert. Nous y reviendrons si de passage à Nantes."

"Nous sommes venus ce soir avec ma copine car nous sommes de passage sur Nantes. Les gyozas étaient excellents, le burger également, un sans faute, en ce qui concerne la côte de bœuf elle était bonne mais un peu cru et le couteau pas très adapté. Néanmoins, les desserts sont excellents, surtout le sablé nantais. De plus, Kevin et Camille sont sympathiques et le service rapide, je recommande."

"Une cuisine traditionnelle savoureuse,et patron toujours aussi accueillant."

"Nous avons passé une très bonne soirée chez Franklin : délicieux repas avec de bons produits, serveurs très gentils, serviables et souriants, service rapide J’y retournerai avec grand plaisir, c’est une valeur sure pour se régaler et passer un bon moment"

"Superbe expérience, plats savoureux et accueil au petit soin. Merci beaucoup pour votre accueil."

"J’ai mangé ici ce soir avec un groupe, tout s’est bien passé. Accueil chaleureux, service rapide et attentionné, bons plats. Très bonne adresse."

"Un restaurant qui donne chaud au cœur et à l’estomac. Une nourriture complète, travaillée et copieuse en plus d’un service plus que chaleureux. Mention spéciale au patron du restaurant, d’une gentillesse irréprochable et son accueil convivial. Je recommande vivement cette petite pépite nantaise."

"Très belle adresse et découverte. Le service est très rapide (1h maximum le midi) idéal pour des déjeuner d’affaires. Les serveurs sont très agréables et de bons conseil. Le prix des plats reste assez élevé : comptez 40 à 50€ si vous ne prenez pas le menu du jour pour un repas complet. Mais cela équivaut à la qualité/quantité du plat. Les desserts ne sont pas en dessous de 10€. Je reviendrai sans problème ici, peut être davantage pour un dîner mais il s’agit d’une merveilleuse adresse."

"Bons plats, bon service, prix corrects, qualité des produits, bons desserts, pain perdu au top"

"Restaurant doté d’une superbe cuisine, les plats y sont bons et élégants, si seulement le service était aussi positif, je n’aurais pas laissé ce commentaire vous vous en douter. Le sourire du serveur n’apparaît que lorsque nous sortons la carte bancaire. En effet, aucune amabilité tout le long du service : aucun conseil sur les vins ou les plats du jour, un serveur qui ne répond à peine a croire que pour le prix qu’on paye, nous ne sommes pas légitimes. Je pense sincèrement que débarrasser les plats avant que tout le monde ait finit est la plus simple manière de nous demander de partir au plus vite. La cerise sur le gâteau, et c’est le cas de le dire, le serveur qui refuse de mettre une bougie sur le dessert pour un anniversaire car nous avons pas commandé assez de desserts. D’une machine a frique à une ambiance plus que déplorable, je ne recommande pas ce restaurant si vous souhaitez passer un bon moment."

"L'établissement offre une cuisine raffinée. Néanmoins, l'expérience est ternie par un service qui ne parvient pas à se hisser au même niveau. Il est regrettable que l'accueil et l'interaction avec le personnel ne soient pas plus chaleureux. On sent une distance et un manque de convivialité, et que les réponses à nos questions semblent réticentes. L'empressement à débarrasser les assiettes, alors que certains convives n'ont pas terminé leur repas, nous a donné l'impression d'être pressés de partir. De plus, la réticence à accommoder une simple demande, comme ajouter une bougie pour un anniversaire, était décevante. En somme, malgré la qualité indéniable de la cuisine, le service ne favorise pas une ambiance chaleureuse, ce qui est dommage pour un repas qui se veut être un moment de plaisir partagé. Cher propriétaire, merci pour cette illumination sur l'étiquette de l'anniversaire et la chorégraphie du service à table. Votre sens du spectacle est à la hauteur de votre cuisine : inoubliable. Et pour ce qui est de la visite de courtoisie que vous planifiez, nous l'attendons avec des bougies allumées sur tous les desserts, juste au cas où."

"11,50€ pour une mini tranche de brioche au caramel avec une boule de glace industrielle, c’est non. Quand on fait remarquer gentiment l’abus au patron, réponse extrêmement désobligeante : « finissez ça d’abord. »…. De plus le Tigre qui pleure n’en était pas un (quelques bouts de viande disposés au dessus d’une sorte de riz cantonnais dans un bol) n’était pas terrible non plus. Une note très salée pour rien d’interessant et je n’ai absolument pas digéré la réflexion du responsable. Alors un geste n’en parlons pas…"

"Un super restaurant sur Nantes : un accueil incroyable, des plats de qualité avec la quantité, le patron est adorable. Parfait pour passer une soirée entre amis. Un établissement à retenir sur Nantes"

"Accueil, service et cuisine très correct, nous étions très satisfaits jusqu’à ce que … 4,50 euros de supplément pour changer les pommes grenailles du plat en frites/salades, bien qu’élaborée, le supplément l’était tout autant ! Quelle déception lors de la découverte de la note ! D’autant plus que nous avions pris 2 menus et la bouteille la plus chère de la carte Cela n’enlèvera rien à la bonne humeur du manager…"

"Super moment passé en ce 31 Decembre ! Une adresse que je recommande vivement ! Un service de qualité, des serveurs d’une grande gentillesse et une cuisine excellente ! Ne changez pas nous reviendrons ! Si vous cherchez une adresse pour bien mangé arrêtez vous chez Franklin !"

"Agréable moment passé dans ce restaurant ce dimanche midi 31 décembre. Cuisine de qualité et personnel très sympathique. Je recommande !"

"On a passé un super moment! Service rapide, personnel très sympathique et des produits de qualité! J’ai rarement mangé une viande aussi bonne! Merci!"

"Personnel super accueillant, repas pour le réveillon vraiment exceptionnel, que se soit la quantité, le goût ou la présentation tout était excellent. Et petit plus quand même pour le foie gras maison vraiment très très bon Je recommande fortement 😁"

"Bonjour, je suis aller manger dans ce restaurant avec ma conjointe, l’accueilles du personnels juste parfait les serveurs et les serveurse vraiment agréables et souriants , ont a super bien manger , la cuisson de la viande juste parfaite , un bon rapport qualité prix , merci beaucoup pour cette accueil, je recommande"

"C'était ma première visite et certainement pas la dernière ! L'accueil a été très chaleureux, les plats étaient délicieux (le ceviche est à ne pas manquer !), et le service était parfait. Le choix du vin, suggéré par le serveur, s'est avéré parfaitement assorti aux plats que nous avions commandés."

"Le plat que j'ai commandé était délicieux. Du fait maison avec amour. Notre serveur, qui était en fait le patron, était extrêmement sympathique. Le lieu est chaud, l'ambiance conviviale. Bref, je recommande à 100%"

"Nous avions réservé une table pour 5 personnes et le responsable n'ayant pas vu notre réservation sur le site nous a clairement fait com juprendre que nous étions pas prévu ! Ainsi qu'une réflexion heureusement qu'ils sont pas tous comme ça Entre un serveur désagréable qui nous fait payer un supplément pour un petit bout de beurre nous ne reviendrons pas dommage l'endroit était pourtant agréable"

"Une expérience gustative hors du commun ! Le tartare d'huître, de saint-jacques et de saumon en entrée était tout simplement incroyable, une combinaison de saveurs fraîches et délicates qui a ravi mes papilles. Ensuite, la fricassée de rognons de veau en plat principal était une véritable délectation, des champignons savoureux et une purée maison onctueuse. Le cadre de ce bistrot est très sympa, offrant une atmosphère chaleureuse, et le service rapide contribue à une expérience culinaire des plus agréables."

"Accueil très agréable de l'ensemble du personnel dans cette très jolie brasserie. L'oeuf mayonnaise en entrée est excellent. La carte promet une belle bavette. La bavette est bonne mais de taille tout à fait standard. Elle est servie dans une grande assiette blanche sans aucune présentation ni décoration... un peu trop basique. Le magret de canard en suggestion proposé comme entier fait le poids d'un demi magret. Le prix est entier par contre. Les desserts sont trop chers."

"Restaurant chaleureux et agréable, très satisfaite de mon repas. Mention spéciale à la serveuse qui s'est occupée de nous ! Je recommande"

"Un super moment, inoubliable. Merci au service qui était incroyable, et nous avons extrêmement bien mangé. Un instant familial et convivial. Merci"

"Très bon restaurant . Autant dans la cuisine que dans le service . Les serveurs sont rapides et aimables Je recommande la pièce de bœuf pour deux ! ✨"

"Un accueil chaleureux et souriant,une déco soignée, l'assiette idem. Cuisson du magret parfaite,tartare délicieux, le café gourmand et les pâtisseries maisons au top ! Service rapide et familial . Allez y les yeux fermés !"

"Excellente expérience ! Je recommande à 100% ce restaurant. Cadre chaleureux et service de qualité."

"Lieu très intimiste, ambiance chaleureuse. La cuisine est de qualité tout comme le service. Nous sommes reparti repus et très satisfaits. Mention spéciale pour le « café très très gourmand » 🤩🤩 Nous recommandons fortement, cependant pensez à réserver ! Merci 😁"

"Bonne cuisine, nous avons l’habitude de venir service rapide. Déçu de certains plats comme le risotto qui avais un goût d’eau, pas de sel ni de poivre et je pense qu’il ni avais pas de parmesan non plus. Sinon bon dans l’ensemble"

"Dîner à deux entre copains qui aiment le vin et la nourriture. Deux belles côtes de bœuf très bien cuite (on peut souvent être déçu), une très bonne bouteille de château neuf du pape, à un prix honnête, très bon dessert et des serveurs sympathique et professionnel. Merci beaucoup pour l’accueil !"

"Avis mitigée - - Nourriture vraiment mais alors vraiment pas extraordinaire spécialement les desserts réchauffé à la dernière minutes ! Le service en demi mot manquant pas présenté directement, suggestion du soir pas présente à table ! Sans parler de ma veste blanche qui a du surbir la maladresses d’un serveur ! Je ne recommande pas et je n’y retournerais pas."

"La brasserie offre une ambiance chaleureuse et des plats délicieux. Un mélange parfait de tradition et de saveurs contemporaines. Un incontournable pour les amateurs de cuisine française dans la région !"

"Repas en terrasse très sympa, le personnel est adorable et très arrangeant. La cuisine est délicieuse et en bonne portion."

"Super déjeuner ! Nous avons extrêmement bien mangé et le service est vraiment très sympa. Nous avons pris le magret et le carpaccio + un sablé nantais aux fraises et TOUT était succulent ! Véritable + pour la sauce au poivre du magret, incroyable Nous reviendrons avec plaisir lors de notre prochain passage sur Nantes !"

"Tout simplement exceptionnel, les serveurs ont été d’une gentillesse peu commune, le repas a été vraiment délicieux de l’entrée au dessert, avec plat excellent et des cocktails à tomber ! Une adresse totalement incontournable !"

"Le restaurant est chaleureux, la cuisine traditionnelle de qualité avec une carte diversifiée ! Un grand merci à Benjamin pour son professionnalisme et sa gentillesse. Nous recommandons ce restaurant 👌"

"Un accueil glacial et mysogine lorsque je suis arrivée seule a l'heure, avec des reproches et un avertissement senti pour un départ à 21h pour le 2e service alors que ceux qui m'avaient invités Étaient en retard... Mais ont été accueillis de façon très coutoise, incroyable ! Heureusement, un service charmant et impeccable qui a compensé, des serveurs aux petits soins, une excellente cuisine. Ce monsieur de l'accueil doit revoir sa copie, j'ai bien entendu son accueil aux autres et la différence de traitement après que je sois arrivée, charmant avec les autres, toujours désagréable avec moi. C'est moche. Très déçue alors que je suis souvent venue ici, vantant la qualité. De simples excuses auraient suffit, on peut comprendre le stress d'un service. Mais non... Sûr de sa suffisante compétence. Je cherche encore ce qui lui a déplu. Mais les rôles ne sont-ils pas inversés dans ce cas ? Bref je reste très amère et espère un accueil impeccable lorsque je reviendrai."

"Superbe adresse, les plats sont très bons il y aussi du choix pour les végétariens. Les serveurs sont très attentionnés. Très pro. Je recommande."

"Une adresse que je garde précieusement car il est certain que j’y reviendrai! Tout a été parfait. Sympathie du personnel dès l’accueil, le service a été irréprochable et vraiment agréable. Les plats ont tous été délicieux et le choix a été très difficile tant la carte est alléchante. Gros coup de cœur pour le tigre qui pleure et la brioche perdue!"

"Très bon restaurant ! Très bonne cuisine et accueil ! Nous avons passé un super moment !"

"Très bonne adresse, service de qualité. Bon choix, qualité des plats proposés. Mention spéciale pour le burger sans pain, remplacé par des galettes de pdt."

"Restaurant très agréable Idéal entre amis ou en couple Cuisine très bien exécutée et saveurs au rendez-vous ! Benjamin notre serveur était charmant, merci pour son service"

"Très bien reçu malgré un service chargé en ce jour de fête des mères. Merci à l'équipe pour l'accueil et bravo à la cuisine pour la qualité des plats !"

"Première fois pour nous. Une très belle découverte. Sauce au curé nantais. Cuisine délicieuse et équipe chaleureuse et super sympathique. Merci à eux"

"Repas en famille pour la fêtes des mères. Belle découverte culinaire avec un service irréprochable et attentionné."

"Des plats délicieux et copieux, une équipe très agréable. Merci au jeune serveur qui s'est très bien occupé de nous. Le point en moins est que les tables sont très rapprochées ce qui rend l'endroit assez bruyant... C'est le risque quand la salle est petite. Mais en tous cas, très classe ! Merci à vous, la cuisine et le service ;)"

"Super j’ai passer un agréable moment des serveurs chaleureux et accueillant le repas était délicieux ça vaut son prix je recommande"

"Nous avons très bien mangé ce midi, service rapide et équipe au top Merci à toute l'équipe et aux cuisiniers 👏"

"Très belle adresse. Nous avons découvert cet univers avec Josselin, guide sur Nantes. Un moment délicieux Merci pour l'ASOM"

"Alors que nous fêtions l'anniversaire du grand max ( très beau gosse et celib au passage) nous nous sommes régalés de différents mets au sein d'une ambiance d'excellence. Jma recommander les yeux fermés !!!"

"Nous avons adorés avec mon ami, nos plats étaient excellents, viande parfaitement cuite et présentation bien faite ! Le service est super et l’ambiance est agréable et chaleureuse. Je recommande vivement ce restaurant. Merci !"

"Accueil parfait, personnel adorable et bienveillant, toujours à l'écoute et garde l'oeil sur le besoin de la clientèle. Nous avons super bien mangé à des prix plus que raisonnables, un super moment passé Chez Franklin. Nous avons même eu le droit à un petit digestif en fin de repas. Merci encore ! On reviendra avec grand plaisir !"

"On a passé un bon moment. Merci pour la bougie d anniversaire. Personnel très agréable et cuisine excellente"

"Nous avons profité d'un petit dîner en terrasse et nous nous sommes régalés. Souris d'agneau cuite à la perfection et profiteroles très généreuses, le tout servi dans une ambiance décontractée. Je recommande !"

"Nous sommes venu un vendredi soir en terrasse pour une table de deux personnes, Endroit convivial, serveurs souriants et de très bon conseil pour le choix du vin Concernant la cuisine, un régal ! Nous reviendrons avec grand plaisir chez vous"

"Très bonne surprise, un service rapide mais pas pressant, une cuisine goûteuse avec des produits frais, un personnel attentionné, des prix parfaits. Dommage que je ne sois que de passage sur Nantes, ils sont au top 👌"

"Au top ! Personnel accueillant et souriants ☺️ Très bon rapport qualité prix, je recommande 100%"

"Un restaurant au top, un service de qualité, et de très bons plats"

"Non adapté avec des enfants, pas de menu spécifique et on essaye de vous facturer le prix d'un plat de la carte pour des pâtes au beurre. Recevoir ses entrées avant l'apéro, du jamais-vu. Service expéditif, dommage car les plats étaient plutôt sympa."

"Un très bon moment en terrasse. Accueil sympathique. Choix variés. Mets très bien cuisinés. Allergie aux kiwis dans salade de fruits. Remplacement par un beau et bon chou fraises chantilly. Attention très appréciée.Nous reviendrons.."

"Chez Franklin est une magnifique adresse ! Un bon bistro comme on aime ! Un décor au top ! Et une cuisine gourmande !"

"Plats assez raffinés, goût intéressant sans être trop sophistiqué ! Service rapide, et serveurs sympathiques. Je recommande !"

"Très bon des entrées aux desserts, personnels souriants et blagueurs, bon rapport qualité prix"

"Très agréable resto bistronomique. Cuisine créative et équilibré, un peut gourmand aussi. Service très sympa et toujours au petit soin."

"Repas excellent pour ma part cevice de dorade en entrée et souris d'agneau, rien à dire. Le service au top, merci à Nouf pour le service."

"Très bonne brasserie, le service est rapide et aimable. Les plats sont délicieux et pas trop copieux... Si vous aimez les plats épicés, je vous recommande les larmes du tigre. Très bon dessert, le cheese cake un peu petit mais les très très très bonne trofiterols..."

"Nous avons mangé en terrasse. Un Tigre qui pleure très bien épicé. Le service au top"

"Belle découverte. Accueil très sympathique de toute l'équipe. Cuisine savoureuse avec de bon produits frais. Bonne carte des vins à des prix corrects. Je recommande vivement."

"Si vous voulez bien manger et bien être accueilli venez ici ! Nous sommes venu plusieurs fois et nous avons jamais été déçu. C’est agréable de tomber sur du personnels aussi bienveillants !"

"Très bonne expérience. Les plats et les desserts étaient au delà de nos attentes. Très bon moment passé en famille.Merci pour votre accueil et votre professionnalisme."

"Une vraie déception à la fois sur le gustatif et le service. Plat (souris d agneau pourtant) insipide. Jus de fruit servi directement au verre, pas de petite bouteille. Serveur pas du tout attentif, bien trop occupé à discuter avec les habitués et qui, arrivé à notre table, n écoute pas ce qu on lui dit, ne conseille rien et tourne les talons aussitôt les plats déposés. Côté profiteroles, oui c est servi avec une sauce chocolat maison mais honnêtement ça ne vaut pas les 13€50 facturés. Bref, il y a de bien meilleurs établissements sur Nantes pour des prix similaires."

"Parisien, j’étais en visite à Nantes. Je me suis rendu chez Franklin avec ma femme et c’est un vrai coup de coeur. Le service est rapide, fluide, le personnel est très souriant et cherche toujours à rendre service. Les plats sont savoureux et à un prix raisonnable ! Je recommande et reviendrais lors de mon prochain séjour sur Nantes !"

"Pour un anniversaire, avec une amie, repas bien servis. Préparation de qualité. Je recommande"

"Un Camemert rôti encore compacte sur quasi la totalité. Une qualité de viande de boeuf vraiment mauvaise, difficile à macher, et ce pour nos deux plats. Le dessert était sympa Mais je reste globalement très déçue de la qualité pour le prix"

"Tres bonne cuisine et service rapide et agréable. Dommage qu'il n'y ait pas de menu enfants."

"Une soirée du mois d'Aout très réussie. Nous avons pu profiter de la terrasse, vraiment agréable. Les plats étaient délicieux, bien prépares et bien présentés. Le vin de qualité nous a mises en joie même si le patron nous a parlé bières... Les prix étaient très corrects. Une sortie qui réconforte."

"Nous avions réservé pour 20h30, notre table n'étant pas encore disponible, me patron nous a offert un verre de blanc. Cocktails très bien dosés, rillettes de poisson délicieuses. La petite côte de bœuf en plat suggestion était tendre et très bien cuite. L'équipe est jeune, souriante et dynamique, nous y reviendrons avec plaisir."

"Trop bon ce restaurant si authentique... Escapade à Nantes avec une amie ...accueillies comme des Princesses terme du Patron des lieux Les plats dignes de la vraie Cuisine Française ...la Bonne cuisine quoi .. Les jeunes serveurs au top Je vous recommande ce lieu avec un rapport qualité prix hors du temps Eh oui il faut le dire quand c bon!!!!! Belle journée"

"Un cadre agréable avec un accueil chaleureux. très bien, belle présentation des assiettes et de très bons plats."

"Tout est super chez Franklin le service, la rapidité et la cuisine ! Hâte de revenir 😁"

"Un restaurant qui a tout « d’un grand » avec des prix plus que corrects, que cela soit en salle ou les serveurs sont nombreux, rapides et efficaces, en cuisine, (que l’on aperçois à travers le passe plat), ou l’organisation, la rapidité d’exécution, et le dressage est impressionnant. Et évidement dans l’assiette, ou les produits sont frais, bien présentés et super bons. Bravo et bonne continuation."

"Service hyper pro et très sympathique Les plats proposés sont variés et adaptés a tous les goûts Qualité et fraîcheur : irréprochable, on se régale Super resto..."

"J'habite à Nantes depuis 1 an. Les Nantais m’ont conseillé Chez Frannklin. Le service sourire, le repas très satisfaisant et une ambiance de chez soi. Je suis une habituée depuis. Merci à vous pour donner à vos clients le sentiment d’exister dans ce monde de fake. BRAVO"

"LA belle découverte du jour! De belles assiettes, des produits de qualité bien travaillés. Un service souriant et chaleureux Et pour ce baba au rhum exceptionnel, on ne demande qu’à y retourner!! 👍"

"Super dîner 🍽️, très bien accueilli , super service , je recommande on y mange super bien c’est super chaleureux 🥰🥰 très bonne adresse !!"

"Très bonne expérience bonne accueil cuisine à refaire sans hésiter"

"Accueil excellent, cadre très joli. Cuisine exceptionnelle. Bravo et merci"

"Un midi entre copine. Un bel endroit ! Bel adresse ! Repas délicieux Le service est agréable. Le chef d' établissement vous salut comme si on se connaissait depuis toujours et c est très agréable ! On a l impression d être chez soi ! Belle présentation ! Rien à dire ! Ravie !!"

"Une table sympathique pour un déjeuner entre amis.Service rapide.Carte et suggestions avec de nombreux choix.Bon rapport qualité prix.Salle dense ;peut, être bruyante!"

"Un très bon restaurant, l'accueil est vraiment chaleureux, les plats sont délicieux et la présentation est soignée. Vivement recommandé !"

"Tous était parfait un régale du début à la fin et un service au top merci 🤩"

"Une très belle soirée ! Cuisine maison et délicieuse !!!"

"Jolies assiettes, très bon plat, bonne ambiance"

"Lieu charmant quu donne envie de revenir, la cuisine et top et le service parfait. A faire et à refaire"

"Prix correct, service rapide, personnel agréable. De passage à Nantes nous avons passé un excellent repas !"

"Brasserie incontournable de Nantes, service rapide, repas de qualité avec toujours un accueil chaleureux !"

"Service efficace, cuisine au top, ambiance: un incontournable pour passer un bon moment"

"Super bien accueilli ! Tout était parfait !"

"Très bon, bonne ambiance et pas trop bruillant (soir de semaine)"

"Excellent moment Accueil parfait Dîner excellent"

"Super soirée passée chez franklin. Leurs burger est incroyable. Benjamin au service était topissime. Belle ambiance, conviviale. Je reviendrais avec grand plaisir."

"Je me suis présenté vers 20h30 pour une table sans réservation un samedi soir le restaurant était plein, le serveur (propriétaire) nous a dit de revenir vers 21h30 pour une table. À notre retour à 21h28 le même serveur nous avise que le service est terminé sans plus d’explication alors que le restaurant (selon Google) fermait à 23h. Pas très sympathique monsieur le restaurateur !!"

"Excellent, cuisine maison, ambiance sympa personnel et patron adorable."

"Produit de qualité, cuisine maison. Plats traditionnels et excellents. Prix raisonnables. Service compétent, peut-être un peu rapide."

"Très bon restaurant où le patron est très accueillant et l'équipe dynamique et souriante. On y mange très bien, c'est très copieux ! Seul petit bémol : un seul plat végétarien. J'espère qu'un jour ils proposeront leur Burger en végé. Et aussi la carte ne change pas donc on peut avoir fait le tour pour les habitués Et le serveur a annoncé l'addition alors que c'était un cadeau... mais bon ça s'apprend avec le temps ;) Je vous le recommande !"

"Superbe découverte Restaurant très cosy, accueil chaleureux de l’équipe Cuisine excellente Je ne peux que recommander et je reviendrai avec plaisir"

"Bistrot et sa culture gastronomique française, des produits du terroir, du fait maison, en entrée du poulpe, du foie de veau, et une découverte pour moi : leur baba au rhum succulent, un vin excellent, haut médoc, un accueil chaleureux!. Toutes mes félicitations pour ce moment de bonheur partagé en famille. Merci du fond du cœur ❤️."

"Un lieu chaleureux !! Vivant !! Le tigre sui pleure est a pleurer tellement il est bien preparé 😋😋 Accords mets et vins faites confiance au patron"

"Que ce soit la cuisine ou le service, on retrouve une ambiance généreuse et chaleureuse !"

"J’ai fêté l’anniversaire de mon fils là bas, nous avons passé une soirée incroyable. La nourriture délicieuse, une équipe dynamique et sympathique, un très bon rapport qualité/prix : je recommande les yeux fermés."

"Excellente cuisine, ambiance très cosy. À conseiller les yeux fermés."

"Excellent moment, service au top, repas et vin excellent. Recommande ++"

"Service très rapide Cuisine impeccable, exactement ce qui est attendu avec qualité et quantité suffisante Personnel professionnel et aimable Qualité des vins et du conseil Belle ambiance le soir"

"Tout est parfait, accueil, service et grand choix de plats délicieux ! Nous conseillons les yeux fermés..."

"Que dire? Ma famille a très profité, ma femme était vraiment contente, je reviens sans doute ☺️"

"Excellente cuisine et personnel et patrons très gentils"

"Très bonne cuisine, service efficace et aimable je recommande"

"Cuisine vraiment excellente, jolie présentation, très très bons profiteroles, viande de qualité et vin goûteux Au niveau service, le personnel est aimable et courtois mais tout va trop vite! A peine la carte est remise qu'on vient prendre la commande ! Idem pour les assiettes finies, elles sont enlevées dans la minute. On n'a pas le temps de dire ouf! Servis à 19h38, on a payé à 20h15 en prenant plat et dessert. Au niveau ambiance, la déco est chouette mais les tables de 2 sont ultra serrées, on entend les conversations de droite et de gauche... point positif, on a papoté avec nos voisins de gauche, qui d'ailleurs ont eu le même ressenti au niveau vitesse du service, pour s'échanger des adresses..."

"La cuisine est très bonne et de qualité. Par contre n'arrivez pas en retard. Nous sommes arrivé avec 10mn de retard juste à temps car le patron était au téléphone en train de redonner notre table. Patron qui met d'ailleurs la pression à ses serveurs pour que l'on soit servis très rapidement pour prendre le plus de client possible. A peine le plat de résistance fini et la carte des desserts donné 3 serveurs en espace d'une minute sont venus nous demander quel dessert on voulait. Le temps où l'on pouvait flâner à discuter, rire tranquillement au restaurant est bien fini ici. C'est dommage car on y mange très bien mais en 30mn c'est bouclé et dès le dessert terminé on t'apporte l'addition sur la table l'air de dire : aller c'est bon partez maintenant j'ai besoin de la table... Et encore il y a des loupés car la table d'à côté a eu l'addition sans qu'on leur propose de dessert."

"Service au top. Un moment entre amis parfait. Vivement Tharon plage …"

"Un moment formidable comme à chaque fois nous aimons l’accueil et le patron Vivement Tharon plage ❤️"

"Un lieu très agréable, un très bon accueil, les assiettes sont aussi belles que bonnes et ce, jusqu’au dessert ! Je recommande !"

"C’était super triple pouce 👍👍👍(👍)"

"Honnêtement assez déçue de notre dîner dans ce restaurant, rapport qualité prix pas à la hauteur, cuisine qui manquait de finesse. Heureusement que les serveurs et serveuses étaient à la hauteur"

"Nous étions 5 dont 2 enfants, très très mal installés. En passant, vu le peu d'espace qu'il y avait, le serveur m'a heurté par 3 fois sans s'excuser. J'aurais préféré que ma réservation ne soit pas confirmée plutot que d'être reçu dans ces conditions. Le niveau sonore était élevé, mon entrecôte saignante trop cuite ainsi que les steaks hachés de mes petites filles et les frites très molles. Il est évident que nous ne reviendrons plus."

"Très bel accueil, Le service est Irréprochable, nous avions réservé une belle table de deux Je recommande Plat excellent"

"Avec mon conjoint nous y allons à chaque fois que nous montons sur Nantes Nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant et avons été enchanté aussitôt Leur dessert LE BABA AU RHUM une véritable tuerie Le personnel est très agréable et le service au top"

"Très bonne adresse bien placée à Nantes ! Nous avons pris la formule du midi, c'était délicieux et l'île flottante était très bonne, bien dense comme on les aime. Le restaurant est bien cosy et les nouveaux patrons sont charmants !"

"Un petit resto très sympa à Nantes qui fait penser aux brasseries parisiennes ! On s’est régalées 😋"

"Super resto Personnel ultra sympa Une ambiance cosy élégante"

"Des tartines délicieuses un bon verre de vin. Très agréable. Je recommande"

"Très bon moment, très bon rapport qualité prix avec le menu du jour."

"Beau Bistronome un service à l'écoute de nos souhaits"

"Une très belle expérience : un service au top (sympathie et réactivité), des plats délicieux, des produits de qualité...et une belle déco. Que demander de plus ? Bon rapport qualité/prix."