Café Brochier

"Jamais déçu par le café Brochier, l'accueil est toujours bon les plats variés de saison de qualité, possibilité de s'arrêter prendre un verre, les animations proposées sont toujours bien trouvées et nous font passer de bonnes soirées"

"Excellent rapport qualité prix. Nous nous sommes régalés y compris notre dille de 3 ans avec le menu enfant. La cuisine est un délice. La terrasse est parfaite pour déjeuner. Je recommande vivement ce restaurant !"

"Très bonne adresse. Possibilité de manger en terrasse avec superbe vue. La cuisine est excellente et le service/accueil impeccable."

"Excellent rapport qualité prix, une nourriture de qualité des produits du coin et bio pour beaucoup, un accueil chaleureux sans chichis, établissement impeccablement tenu, chambre spacieuse et très propre, magnifiques balades à faire autour (y compris chez Jérôme Aussibal, artiste exposé à l’hôtel). Dépaysement garanti de la ville mais avec le confort moderne !"

"Un bien joli lieu pour déguster une cuisine de qualité. L'accueil y est attentionné."

"L'une des meilleures adresses du secteur: une cuisine de qualité avec de bons produits locaux et de saison, un accueil des plus sympathiques. petite salle l'hiver, superbe terrasse l'été, mieux vaut réserver !"

"Un joli restau gourmand dans un superbe environnement. L'accueil est sympathique et l assiette est belle et bonne. Nous recommandons absolument"

"Excellente nuit passée, repas au top et petit déjeuner complet. De plus l'accueil à été très chaleureux et sympathique, je recommande !"

"Petite escapade dans le Vercors pour découvrir ce resto très sympa. Je recommande la friture de l'omble chevalier et le filet de truite - un délice !"

"Très bon repas de qualité avec des produits locaux. La quantité dans les assiettes est un peu limite, mais si l'on prend le menu entré - plat - dessert ça peu aller."

"Un repas délicieux avec des produits locaux, un cadre magnifique et une équipe qui vous accueille avec le plus grand soin ! Au top ! Ne passez pas dans le coin sans vous y arrêter !"

"Merci pour votre accueil d'une gentillesse remarquable et d'un professionnalisme formidable. Le repas était excellent, le service au top. La chambre était très bien et le lit de tres bonne qualité. Merci pour tout. Hôtel/restaurant à faire si vous passez par là."

"La recommandation du Guide Michelin est totalement justifiée. Notre déjeuner, un lundi d'été ensoleillé, était mémorable. Accueil et service sympathique et efficace, cuisine fine et inventive (mention spéciale au plat végétarien, bonne surprise vu les traditions culinaires de la région...), cadre très agréable dans un joli jardin : une excellente halte, à prix justes."

"Personnels agréable milieu magnifique, prix correct :) j'ai apprécié le pot de chips offert pour seulement un verre de clairette"

"Très belle expérience. Excellente cuisine et du choix pour un menu complet à 29 euros (entre, plat, dessert). Il y a trois personnes en cuisine et cela se remarque dans l'assiette: tous les plats sont faits maison y compris les succulents desserts. Salle authentique avec décoration en stuck et fresques des années 1910 représentant les paysages du Vercors. Terrasse extérieure."

"Allez y absolument ! Les plats sont fantastiques avec mention spéciale pour le baba au rhum. Le cadre est bucolique et très reposant. Un petit paradis !"

"Acceuil chaleureux. Belle chambre. Un repas de qualité. Tout à un prix très acceptable."

"Tranquille, décors à l'ancienne très pittoresques. Excellente nourriture. La French culture comme on l'aime !!! Je recommande chaleureusement."

"Un très bon accueil en préliminaire d'un excellent repas : petite friture (l'adjectif faisant référence à la taille des poissons, pas à la portion servie !) et filets de perdreaux tout simplement excellents. Pour le dessert, 'nous n'en avons pas laissé une seule miette... Tout cela au soleil du Vercors avec une vue en cinémascope sur les montagnes environnantes."

"Un seuil des plus agréable, repas hégémonique de haute gamme, petit déjeuner très copieux. Les chambres sont très bien agencées et propres de belles salles de bain. Nous sommes arrivés a 8 motards alorés avoir réservés on a trois être tes agréablement ravi du coin a refaire Francois xuereb"

"Sans doute, l’une des meilleures adresses du coin. Autant pour la délicatesse, la créativité et le soin apporté à la cuisine, que l’accueil et le lieu magnifique. Murielle et Didier vous accueillent toujours avec le sourire et un bon verre!!"

"L'un des meilleurs restaurant du Vercors ! Du local et du bon, dans un cadre séduisant. Toujours un très bon accueil. Une très bonne adresse ! Au milieu du Vercors, non loin de Villard de Lans..."

"Excellente fondue dans ce restaurant à la décoration chaleureuse (mention spéciale pour le bougeoir petits nains à le table derrière nous). Les gérants sont archi-sympas et on en ferait bien notre cantine. Très bonne bière de Chabeuil : la pleine lune."

"Patrons très sympathiques. Établissement joliment décoré. Repas excellent et préparé avec des aliments produits localement ! Donc nous ne pouvons que recommander chaudement aux personnes à la recherche d'un accueil chaleureux et d'une bonne cuisine."

"Après un 1er passage à l'improviste, en juin 2018, le restaurant était complet. Pendant que nous buvions un café, le bon accueil, la carte et la mine réjouie des clients sortants nous a fait promettre de revenir rapidement. La 2ème tentative, en famille à 4 motos s'est arrêtée à Villard de Lans suite à une panne moto. Le 3ème passage, en août 2018, était hélas un mardi, jour de fermeture. Toujours fermement décidés à déjeuner dans ce restaurant et après renseignements sur internet, réservation téléphonique et motos révisées, nous sommes passés chez vous le 27 juin 2019. Notre entêtement a été payant. L'accueil épatant et merci pour le petit coin pour nous libérer de nos blousons et casques. Et ça continue dans les assiettes, le filet de truite gravlax, aux dires de ma femme était excellent, quant aux Saint Marcellin chauds sur lit d'épinards, c'était un régal. Le tartare au couteau, étonnant dans son assaisonnement mais parfait tout comme la brochette de canard ou le filet d'omble chevalier. Des produits locaux préparés maison, c'est sûr, je recommanderais ce restaurant. Très certainement à bientôt depuis La vallée du Grésivaudan."

"Une belle découverte. Le cadre est très calme et agréable tout comme l'accueil. Un endroit où on se sent bien. La cuisine est à la fois simple et raffinée, avec des produits de qualité. Cet établissement est à l'image du Vercors. Nous y reviendrons"

"Un village, un bistrot, un restaurant, une adresse inévitable. C'est excellent, produits locaux et frais. Terasse magnifique. Un petit faible pour deux plats : le filet d'omble chevalier et le baba au rhum"

"Très belle terrasse, un magnifique dessert, peut être un peu élargir le choix pour les végétariens ? Très bon moment"

"D'excellentes produits cuisinés avec brio. Un accueil simple et irréprochable. Des plats divins et un cadre magnifique avec vue sur les falaises de calcaire. Merci, nous reviendrons avec grand plaisir !"

"Un lieu vraiment typique et atypique un café -restaurant d'un petit village du Vercors qui a toute une histoire , une salle avec des tables en bois et des murs recouverts de menuiseries et de peintures anciennes.Une carte originale et des plats de bonne qualité , une terrasse également pour être à l'extérieur.Un bon endroit à découvrir et pour faire une halte"

"Excellente adresse dans le Vercors...une des meilleures..c'etait parfait...en terrasse par un jour radieux, un petit vin rouge, un filet de truite délicieux..sans oublier le dessert au chocolat ...un moment rare...je reviendrai... adresse à ne pas manquer !!!"

"magique ! accueil, salle à découvrir absolument ,jardin et terrasse magnifique...et très bonne cuisine le plus bel endroit dans le Vercors nord"

"Un accueil chaleureux, un service efficace et discret, une cuisine généreuse qui sert la belle qualité des produits, des vins régionaux en plein accord. Une terrasse pleine de fleurs au soleil couchant. Un dîner de famille totalement réussi !"

"Nous sommes passé par hasard lors d'une étape de randonné au Café Brochier et nous avons été conquis. Tout à commencé avec un accueil souriant et chaleureux, puis nous avons pris le café dans le jardin pour ensuite manger un repas au saveurs exquise. Les croquants au bleu et le filet d'omble chevalier étaient délicieux. Et que dire des desserts, un régale. Nous n'hésiterons pas à revenir et à recommander cette adresse. Un grand merci à l'équipe en salle pour votre accueil et également à la cuisine pour ces plats délicieux."

"Le petit village est très mignon... Nous arrivons un petit peu tard, mais notre table nous attend... Quel accueil charmant, et quel repas ! Le cadre du restaurant est magnifique et le repas succulent !!! La chambre est charmante et nous avons très très bien dormi... Nous reviendrons !"

"Un lieu que je recommande. Serviable, accueil chaleureux, et surtout une excellente cuisine fait maison et utilse des produits locaux . Nous avons adoré. Merci ."

"Le couple fort sympathique qui gère ce lieu nous a donné l'occasion de passer un excellent moment avec des produits régionaux parfaitement préparés, des plats raffinés et un accueil très chaleureux. Merci encore 😃"

"Produits, plats frais et raffinés, ce fut excellent ! Et on ne sort pas avec la faim 😉 accueil fort sympathique et la terrasse avec son coucher du soleil parfait le tout. ..!"

"À chaque fois que je passe dans le Vercors, je vais au Café Brochier... Un vrai plaisir et jamais déçu. Merci pour votre accueil, le service et la qualité de ce que l'on mange."

"Très belle ambiance, on se sent dans les bras de la nature, la cuisine est superbe, des plats succulents, des produits frais, personnel sympathique. Je recommande 🧡"

"Nouvelle équipe talentueuse… Accueil et service souriant et documenté Cuisine créative, savoureuse et esthétique, avec une mention spéciale pour la carotte glacée. Nous allons vous suivre, dans cette aventure culinaire, avec beaucoup d’intérêt ! Bonne route à Didier et Muriel, la précédente équipe, qui nous a accueillis et régalés dans ce lieu plein de charme, pendant des années…"

"Nous avons eu un très bon accueil avec le sourire. Les nouveaux gérants sont à l'écoute de leurs clients. C'est avec grand plaisir que nous reviendrons passer un week-end à l'occasion."

"Les nouveaux propriétaires ont relevé le défi de garder la même qualité de cet établissement avec succès ! Toujours un bon moment de détente et de gastronomie"

"Nous avons eu une très belle journée au restaurant du café dirigé par un jeune couple très amical et dynamique. Cadre magnifique et apaisant. Le restaurant est un délice, particulièrement une belle bouteille de clairette et un grand soleil. Les gérants peuvent vous proposer de belles ballades (nous avons vu des bouquetins) et activités à faire autour du café."

"Super accueil et super soirée! Je les ai appelé pour réserver leur meilleur table et quelques heures avant le diner j'ai reçu un SMS avec deux propositions de tables en terrasse! Grande classe! Nous avons même eu droit à une coupe de clairette offerte! Magistral!"

"Des plats originaux et délicieux. Service aimable. Le repas dans le jardin, un moment de détente et de sérénité. Rien d'ostentatoire. Nous avons apprécié."

"Une belle découverte inattendue. Des plats délicieux et esthétiques. Cadre calme au bon vieux temps."

"Étape très agréable et reposante au calme de ce petit village du beau Vercors et ce café Brochier à la longue histoire. Belle chambre confortable, dîner et petit déjeuner délicieux, très bon accueil. Une belle adresse !"

"Quel beau séjour! Le cadre est magnifique: la vieille bâtisse a été rénovée avec beaucoup de goût et donne le charme de l'ancien avec le confort du moderne. La nourriture est absolument divine, très raffinée et innovante. Les quantités sont plus que généreuses. Les plats végétariens sont à tomber! Et enfin, pour ne rien gâcher, Thomas et Valentine sont des personnes charmantes, intéressantes et attentionnées qui parlent avec passion du lieu et de leurs métiers. N'oublions pas la petite Blanquette, petit minou et maîtresse des lieux, qui nous a fait sourire tout au long du séjour ! Merci Thomas et Valentine. ;)"

"Très jolie surprise. Le chef tire parti de son inspiration pour travailler d'excellents produits du terroir. Son plat à base de carottes glacées dans un jus - travaillées comme une viande - et d'un St Marcellin à l'ail noir, est une vraie réussite. L'entrée et le dessert étaient aussi très bien - bonne harmonie de saveurs. Bonne carte d'apéritifs et de vins. En résumé, excellent petit resto de montagne. Accueil simple et chaleureux, ce qui ne gâche rien. Superbe ! Longue vie à cet établissement tenu par deux jeunes sympas et au talent prometteur. NB. Prudent de réserver en saison d'été."

"Une cuisine raffinée et succulente dans un cadre simple et élégant. La halte gastronomique incontournable du Vercors!"

"Quel plaisir de retrouver le café Brochier après ces années de galère (covid,bien sûr)et de trouver de nouveaux propriétaires , jeune s, volontaires,et de plus professionnel .Et que dire du repas vraiment monsieur , vraiment parfait je sais de quoi je parle étant moi même chef de cuisine .voilà tout ça pour vous dire vous méritez le meilleur et continuez comme ça ne changez rien (surtout le cachet du café Brochier)bon vent à vous deux ,a bientôt c est sur des que possible"

"Après une première expérience le midi au Café Brochier très réussie, je suis revenu pour une nuit en demie-pension. L'accueil de tout le personnel était chaleureux dans un cadre qui nous fait nous sentir à la maison. La chambre était propre. Le repas était à la hauteur de la première fois avec des produits frais et locaux bien mis en valeur, des associations de goûts intéressantes et une présentation soignée. Le petit-déjeuner était également une réussite. Je recommande sans hésiter !"

"Mais que la vie est douce au Café Brochier! On s'y sent comme à la maison, c'est chaleureux, c'est douillet, c'est joyeux. Les petits jeunes ont indéniablement un avenir pimpant devant eux, aussi fringant que leur cuisine et aussi souriant que l'ensemble du personnel. De la vie et de la gastronomie, tout est dit."

"Lieu a decouvrir le cadre est un peu veilleau mais Chaleureux l'accueil sympa le service est efficace le cuisinier travail avec beaucoup de produit locaux et de saison le circuit court est privilégié le tous fait l'originalité de ce lieu Randonneurs a vos fourchettes 😉"

"Accueil et service chaleureux, site agréable, ombragé ou ensoleillé au choix. Plats variés, produits locaux et saisonniers de qualité. Très recommandable."

"Un très bel endroit où le charme des lieux se marie parfaitement à une cuisine de qualité, je recommande de vivement."

"Très bel endroit rempli de charme ! Personnel discret et agréable. Repas en groupe donc service légèrement long mais cela n’enlève en rien la qualité incroyable de la cuisine. Nous recommandons !"

"De bons produits, des plats particulièrement fins et originaux mais surtout savoureux, un accueil attentionné, super moment. On reviendra bien vite."

"J'y suis allée 2 fois en mode tranquille et en mode enfants. Magnifique cadre surtout en terrasse et repas à tomber. Rien à dire sinon que J'y retournerai."

"Je me suis arrêtée totalement par hasard pour un repas de midi vite fait sur le pouce. Quelle magnifique surprise! Quel restaurant charmant et quel accueil souriant! Le repas était excellent, la truite façon gravlax une merveille… si je repasse dans le coin je ne manquerai pas d’y retourner."

"Un accueil chaleureux. Nous avons apprécié la recherche et l'originalité des plats. Une adresse à découvrir."

"Excellent, fin et local, cadre magnifique, accueil souriant et decontracté… ce restau a Tout ce qu’on peut souhaiter !"

"Service et accueil chaleureux, malheureusement le service du soir était très lent malgré le fait que la salle était quasiment vide. On est reparti en ayant faim, alors qu on s est jeté sur le pain vue l attente entre les plats. L'idée d avoir seulement 3types de plats, une viande, un poisson, un vegan est sympa. Certains plats étaient très bons d autres sans goût."

"Nous avons passé deux nuits au Café Brochier. Le cadre est parfait, agréable, chaleureux et on s'y sent comme chez nous. Le repas du soir était délicieux, fin et convient à tous les régimes (végétarien pour ma part). Je ne peux que conseiller cette belle adresse ! Merci Valentine et Thomas pour votre sympathique accueil :)"

"Très bien, maison magnifiquement rénovée, accueil très agréable et souriant. Une pause restaurant ou bistrot bien sympa. Je recommande."

"Très bon accueil, très bonne table et en plus avec des produits locaux et de saison. Nous recommandons et reviendrons 😋"

"Une auberge dans le Vercors au décor soigné. Accueil agréable et bonne cuisine à base de produits locaux"

"Une maison, où, passée la porte, on se sent dans un cocon . La cuisine est délicieuse, à la fois créative et réconfortante. Service parfait, ambiance détendue. Cadre traditionnel, sobre mais chaleureux. Nous reviendrons!!"

"Table excellente!! Les plats sont fins et délicieux! Un grand grand bravo! Terrasse extra et salle à manger intérieure magnifique! Et jardinet pour que les enfants jouent en toute sécurité! Accueil par ailleurs parfait!!"

"Cuisine très bonne avec des produits locaux. Les fromages étaient excellents. Très bon diner, l'équipe est chaleureuse et très aimable. A ne pas manquer qui vous êtes dans le coin."

"Excellente cuisine, locale, généreuse et avec des goûts bien maîtrisés et poussés, un vrai plaisir planté au milieu du Vercors ! L'accueil est chaleureux, le cadre est idyllique et leur terrasse est un endroit parfait pour déconnecter en quelques instants du reste du monde ! Ne serait-ce que pour un verre allez-y, et pensez à réserver car leur succès se fait entendre petit à petit, preuve que ça vaut le coup !"

"Un accueil au top , comme à la maison, qui vous met tout de suite à l'aise. Une cuisine aux goûts équilibrés et surprenants. Des produits locaux, un cadre magnifique. Et Merlot, le chef de rang beaucoup trop mignon qui vient vérifier que les assiettes sont bien vides^^ bref, un super moment, on a hâte de pouvoir se rasseoir à une de vos tables."

"Un restaurant qui mérite d'être connu, pas pour la quantité mais pour la qualité de ses plats juste incroyable. Les plats sont faits avec un mélange de saveurs du jardin variés en bouche, une turie. L'accueil est plus que chaleureux tout comme la petite terrasse dans le jardin. Si vous souhaitez déguster du gastronomique vous êtes à la bonne adresse. Pensez jiste à réserver longtemps à l'avance pour avoir de la place."

"Les étoiles manquent pour noter à sa juste valeur la merveilleuse équipe du Café Brochier. Les petits plats concoctés avec amour par Thomas sont un véritable régal pour les yeux et les papilles. Valentine assure d'une main de maître l'accueil et toute l'organisation de l'établissement avec en renfort Axelle et Anna. Impossible de ne pas repartir avec le sourire quand on croise la route de si belles personnes. Merci encore à tous et à bientôt ! Marion"

"Quand vous rencontrez au détour d'un chemin l'exception quel bonheur. Tout d'abord une cuisine haut de gamme et un service à la hauteur de la gastronomie française. Le tout dans un cadre bucolique eou la simplicité est légion. L'hôtel a le charme des demeures chargées d'histoire, des parquets qui craquent comme au bon vieux temps et d'un cadre bucolique. Le seul bémol la literie un peu raide pour les gabarits généreux."

"Site agréable pour une cuisine raffinée. Super accueil, petite carte adaptée au moment, et le tout pour un prix plus que raisonnable... Mérite un détour, mais penser à réserver 👍🏻👍🏻"

"Merci, 5 petites lettres pour résumer notre passage dans votre établissement. Un lieu chargé d histoires qui sentent bon le Vercors et une cuisine remplie de saveurs qui respectent les produits du terroir et qui sont résolument tournées vers l'avenir. Des chambres rénovées avec goût où on se sent tout de suite chez soi... Nous avons tout simplement adoré le café Brochier ainsi que toute son équipe, sans parler de Merlot gardien de marque. Nous reviendrons avec un immense plaisir,. Oui Merci encore une fois !"

"Quand vous réservez un peu par hasard une chambre comme étape d'une rando itinérante et que vous tombez dans un nid aussi douillet et gourmand que le café Brochier... vous vous dites la prochaine fois, je viens en courant et les yeux fermés! (Une fois ma cheville réparée, bien sûr). Tout est fait pour que vous vous sentiez comme à la maison, et même mieux. Valentine et Merlot vous accueillent dès que la clochette de la porte d'entrée retentit, sans chichi, juste la simplicité et beaucoup d'humanité! Les couloirs et les chambres sont un savant mélange d'authenticité, d'art, d'humour, d'originalité, la déco est pensée dans les moindres détails et dans le respect de l'environnement. Arrive ensuite LE repas et là... Dans le jardin, au coucher du soleil, c'est au tour de Thomas de vous envoûter vous allez savourer des mets et nectars locaux qui enchanteront vos yeux et vos papilles! Merci et bravo à toute l'équipe... Longue vie à ce petit bijou!"

"Il existe des lieux où vous allez, où vous retournez et vous devenez des inconditionnels. Le café Brochier est un de ces endroits. Seul commerce d'un village du Vercors dromois, une belle bâtisse, une salle de restaurant chargée d'histoire, un jardin cocon de verdure, une terrasse pour admirer les couchers de soleil sur les gorges de la Bourne. Voici pour le cadre, vous pouvez vous installer. Valentine et Thomas sont les jeunes et récents propriétaires. J'aime leur volonté de travailler avec des producteurs locaux. J'aime l'authenticité de l'accueil de Valentine, chaleureux et simple. J'aime la cuisine de Thomas très personnelle aux saveurs délicates inventives et justes; avec une réussite particulière pour ses plats végétariens. J'aime la carte des vins bio pleines de belles surprises. Tout est réuni pour vivre un moment de vrai plaisir. Nadine"

"Très bon accueil, une équipe jeune, dynamique, professionnelle et très sympa. Des saveurs qui explosent en bouche , un régal pour les papilles 😋. N'hésitez pas, faites vous plaisir ! Valentine, Axelle ne changez rien ! Et un grand bravo à l'équipe de cuisine !"

"Restaurant au milieu du Vercors drômois à recommander sans aucune réserve. Produits locaux travaillés avec finesse et subtilité. Original mais pas prétentieux. Service agréable et soigné. Très belle expérience culinaire. Espérant que cette belle institution puisse continuer longtemps avec cette équipe de grande qualité."

"L’Hôtel est authentique avec beaucoup de charme et de calme. Les menus du restaurant sont très originaux et très fins avec de la recherche dans les accords de saveurs, l'ensemble avec des produits locaux."

"Très bel hôtel restaurant accueil chaleureux, très à l'écoute de leurs vacanciers. Une restauration raffinée dans un cadre verdoyant et calme. Nous avons passé un excellent séjour et reviendrons dès que possible. Bonne continuation à tous les deux. Karine et Bernard Decaillon"

"Nous avons passé 3 nuits fantastiques en Août en demi pension au Café Brochier! Les chambres étaient très confortables, récemment rénovées et d'une propreté impeccable. Nous avons pu dormir dans un calme absolu. Nous avons profité de la jolie terrasse pour prendre l'apéro en regardant le soleil se coucher et nous nous sommes régalés de la cuisine du Chef. Un grand merci aux propriétaires, nous avons hâte de revenir !"

"Idéalement placé, le Café Brochier propose des chambres spacieuses et agréables dans le centre ville de Saint-Julien En Vercors. Calme absolu, accès en 5min à pied à des balades magnifiques et une terrasse pour profiter du coucher de soleil. Pour parfaire ce cadre idyllique, l’établissement propose une cuisine raffinée et succulente. Cerise sur le gâteau, du pain préparé maison tous les jours pour agrémenter les repas. Un grand merci à Valentine, Thomas et leurs équipes pour l’accueil reçu lors de nos 3 jours passés dans leur établissement en Août 2022. Nous ne manquerons pas de revenir !"

"Nouveaux arrivants dans le Vercors, l'adresse nous avait été recommandée par des amis. Après le repas de ce dimanche soir, je ne peux, à mon tour que donner une note de 5/5. Cadre charmant et authentique, cuisine inventive et savoureuse avec un mariage subtil des saveurs et service plus que sympathique. Bref, une totale réussite et mes remerciements pour la gentille attention de la bougie d'anniversaire. Nous reviendrons !"

"Déjeuner entre amis chez Valentine et Àxelle au restaurant le café Brochier Très belle adresse, restaurant avec sa déco digne des restaurants de nos grands parents qui vous accueillent avec une chaleur qui apaise et réunit. Le personnel est tellement adorable, serviable, explique les plats avec passion. Les vins proposés sont en accord avec les mets. Les plats sont originaux, équilibrés,goûtus et raffinés. Très belle adresse. Je conseille vivement"

"C'est le pur hasard qui nous a conduit au Café Brochier et c'est bien connu il fait souvent bien les choses... Tout était parfait, l'accueil, le lieu, l'assiette (délicieux et original !), même les chiens de la maison sont adorables... Vraiment une adresse à garder et diffuser. Vous êtes jeunes et méritants, bonne continuation dans cette magnifique région."

"Une réputation méritée. Une cuisine originale et fine avec des produits locaux. Le tout pour un prix contenu"

"Réservation recommandée. Un restaurant qui mérite d être plus connu Excellent repas et accueil. Pas de besoin de quantité vu la qualité des plats"

"Un lieu plein de charme. Un acceuil au top. simple et vrai et en plus un repas absoluement delicieux digne d un grand restaurant !!!!! Nous reviendrons faire decouvrir cette perle rare du Vercors......."

"12 ans... 10 tentatives... toujours plein. Cet hiver on s'est organisés, on a réservé 4 demi-pensions. Ce qu'on a manqué toutes ces années! Tout était mieux qu'on a pu se l'imaginer durant ces 12 années. Longue vie au Café Brochier."

"Accueil et service chaleureux, déjeuner composé de produits frais régionaux assemblés à la perfection. Bravo, juste parfait !"

"Très bonne table ,nous y étions hier ,bon rapport qualité prix à refaire ,toutefois un petit bémol la salle du restaurant est un peu froide, prendre un pull"

"Quelle belle soirée nous avons passée ! A côté du feu, avec un dîner fin, un service souriant. On sent qu’il se passe quelque chose de différent ici en pleine nature et on a envie de revenir vite. Merci"

"Petite halte délicieuse et hors du temps sur le chemin du retour ! Un accueil chaleureux, le charme suranné du lieu et une cuisine délicate et inventive … vraiment c’était parfait. Merci. On reviendra « exprès » 😉"

"Nous avons eu la chance de séjourner l'espace d'un week-end au Café Brochier et quelle belle découverte, une vraie bulle d'oxygène. Les randonnées à proximité sont magnifiques, la chambre était très agréable et spacieuse, les repas sont délicieux, réalisés à partir de produits locaux, tout est fait maison, un vrai bonheur pour les papilles ! Cerise sur le gâteau, la carte des vins est juste géniale avec quelques pépites à ne pas manquer. Encore merci à Valentine, Thomas et à toute l'équipe pour votre grande gentillesse et votre accueil chaleureux. Nous reviendrons à n'en pas douter !"

"Une très belle découverte, un lieu authentique où se mêlent produits locaux, association de saveurs, service convivial, niché dans ce somptueux Vercors. Un grand merci à vous pour ce moment riche en saveurs et en sourires, digne d'un grand restaurant. A recommander sans modération."

"Nous avons eu le plaisir de séjourner en demi-pension au Café Brochier il y a peu et que dire... Nous sommes rentrés dans une bulle hors du temps. Dans la salle du restaurant, le temps s'est arrêté nous laissant profiter d'un décor d'antan que la cuisine résolument actuelle vient contraster. Les mets sont succulents, locaux et de saison servis par Valentine et Axelle qui ne font que rendre l'expérience plus belle de par leur gentillesse et leur douceur. Côté hôtel et petit-déjeuner, c'était parfait et l'approche des travaux prévus pour moderniser les chambres nous donne juste envie... de revenir! Encore un grand merci à toute l'équipe du Café Brochier pour ce superbe week-end! Au plaisir de vous revoir tous! ( mention spéciale au menu qui comporte une option végé aussi bonne que tout le reste pour l'entrée et le plat 🤍 )"

"Une halte délicieuse pour l'équipe du Roybon. Les plats sont recherchés et plein de saveur. Un vrai régal pour les papilles et les yeux, c'est beau et succulent. A consommer sans modération. Axelle est aux petits soins pour ses clients. Un grand merci pour l'accueil de toute l'équipe. On sent la passion du métier et on aime ça 🤪"

"Nous avons passé un agréable moment le temps déjeuner. Cuisine inventive sur des ingrédients du terroir. une équipe qui se démènent. Excellent bistronome."

"Nous avons eu la chance d’organiser notre déjeuner de mariage au café Brochier. Quelle réussite ! Tout était parfait ! Le menu proposé était délicieux, le service très agréable. Nous nous sommes régalés. Merci à Valentine pour l’organisation, la déco, le service et a Thomas pour ce délicieux repas."

"Toujours un réel plaisir ;un délice du début à la fin et un service dès plus agréable."

"Nous avons été hyper sensibilisés et séduits par ce jeune couple et par leur Café Brochier Par le reportage de France3 Des Racines et des Ailes... Nous vous rendrons visite vers le 28 avril 2023, date anniversaire de ma Compagne 🙏🌹👌🇨🇵💝👋🌹🙏"

"Nous y étions juste pour y prendre un verre un soir. Le cadre sur la terrasse est sympa avec une belle vue."

"Quel délice ! Moi qui suis avant tout gourmande, au café Brochier, il y a tellement de saveurs et de textures délicates, que mes papilles se régalent...et que ma gourmandise est plus que satisfaite ! Merci de joli moment et du souriant accueil !"

"Entre Isère et Drôme, la commune de Saint Julien en Vercors, abrite un petit bijoux culinaire. Cuisine locale, produits du terroir direct dans l assiette, sublimés par le Chef. Vous êtes au Café Brochier , un endroit magnifique au look d antan mais bien d aujourd'hui. Une équipe accueillante , professionnelle, défendant avec ardeur ses produits. Une adresse à découvrir ."

"Quelle chance d'avoir pu déguster les excellents plats du Café Brochier en terrasse !!! Du bonheur à l'état pur...🤩😍 L'accueil est tout aussi exceptionnel, d'une gentillesse et simplicité remarquables. Ne changez rien vous êtes parfaits...😉"

"Nous avons déjeuner avec notre chien. Très bonne cuisine et un accueil des serveuses très chaleureux. C fut un grand plaisir gustatif et notre vin biologique de bonne qualité. Merci beaucoup à tous pour c moment très agréable, bon courage à toute l'équipe, ne changez rien. Merci au chef."

"Pleins de belles balades autour,La cuisine raffinée,chambre dans lequel ont se sent bien et un sympathique acceuil. La difficulté un endroit comme cela est toujours complet. Les tarifs sont très très raisonnables ce qui est à noter comme l adresse!"

"Ambiance et cadre très sympathiques ! Cocktails délicieux. Nous avons passé un excellent moment"

"Tout a été parfait : la cuisine, inventive, soignée, avec des produits frais et locaux, le vin, excellent, le service, sans aucune lenteur mais sans bousculade, le sourire de tous, vraiment, nous n'avons pas regretté le temps de trajet pour aller dans ce restaurant du bout du monde. Allez y, vous serez conquis par l'ensemble"

"Excellent repas dans une belle salle à l’ancienne . Une carte originale et cuisine excellente. Un service de qualité par deux femmes souriantes. L’environnement est extraordinaire avec des gorges magnifiques. Je recommande le tout"

"J'ai adoré cet endroit, la terrasse si calme un peu cachée, le café crème avec son petit pot de lait, pour un prix très modeste. Parti le matin de Saint Martin, je n'avais guère le temps et pas l'esprit à en profiter, ayant beaucoup de sentier devant moi, et quelques interrogations ; puisque le soir j'allais finalement passer la nuit à La Goulandière, après d'harassantes montées et descentes, très chargé. J'ai voulu y retourner, empli de zénitude, en y repassant quelques jours après, en route vers chez moi, Marseille, cette fois en voiture. Hélas un mercredi, le lieu était fermé : c'était comme si Saint Julien avait perdu son âme, même si cela n'est que la perception qu'a eue un visiteur de passage..."

"Une très belle découverte hier midi pour le déjeuner ! Cuisine parfaite et service impeccable. Bravo à toute l'équipe pour ce très bon moment passés entre amis."

"Je suis venue pour la kermesse de mon ptit fils...personnel très agréable super accueil et visiblement de très bons plats.. je reviendrai pour manger au restaurant.."

"Week end idéal entre amis, nous avons: Pris l'apéritif sur la terrasse coté rue Profité du repas du soir sur la terrasse coté cour calme et ombragé (nourriture savoureuse et local, vin nature, bio ou classique avec un large choix) Avons loué les 3 chambres (calme, propre, lumineuse avec réveil au son des cloches) Dégusté le petit déjeuné copieux et aux produits aussi hyper local dans la salle décoré par un artiste il y a environ 100 ans Fais une petite balade jusqu'au point de vue et la porte du diable Et enfin de nouveau repris l'aperitif car nous étions vraiment trop bien dans votre établissement Votre projet est magnifique, la gentillesse de toute l'équipe exemplaire. A l'heure ou tenir un restaurant/hotel semble difficile tellement trouver de la main d'oeuvre qualifié et vaillante est difficile; vous nous avez bluffé avec votre esprit et votre joie de vivre Merci beaucoup et a bientot"

"Cadre idyllique, personnel très agréable, accueillant, disponible, un vrai bonheur d’avoir trouvé cet endroit paradisiaque 👍"

"Nous avons passé une nuit au café avec dîner et petit déjeuner compris. Une fois la porte de l'établissement franchi vous trouverez à l'intérieur un accueil formidable fait de jeunesse passionnée par leur travail. La cuisine y est excellente, à base de produit locaux et de saison délicieusement préparée par le chef qui n'a rien à envier aux établissements huppés des grandes villes. Au cœur du Vercors ou la nature vous tend les bras pour de belles randonnées on vous préparera le matin, un délicieux pick nick pour savourer d'autant plus le cadre qui borde le café Brochier. A coup sur on s'y arretera de nouveau 👍"

"Sortie moto pour aller manger dans ce petit restaurant.Excellent repas.l'acceuil vraiment chaleureux. Nous y retournerons."

"bonjour ce samedi soir nous sommes venus à quatre nous avons été ravis par l'accueil ,le lieu ,le service digne des restaurants étoilés sans être guindé ,et ensuite c'est une farandole de mets , avec un florilège de saveurs, sans qu'aucune ne prenne l'ascendant , ce sont des associations judicieusement équilibrées . ce matin nous parlons encore du voyage gustatif que vous nous avez permis de découvrir et pour cela un grand merci à tout l'équipe , gardez ces mêmes qualités que vous nous avez démontré .nous viendrons vous rendre visite à nouveau fanny véro françois dom villard de lans"

"Un lieu rare et précieux qui allie toutes les qualités : attention et chaleur humaine, cuisine raffinée, inventive, pleine de subtilités, confort et art de vivre. Et un environnement exceptionnel, riche en curiosités. On rêve déjà d'y retourner."

"Cuisine inventive ,à partir de produits de qualités, portions pour petits mangeurs ,mais Suffisantes pour nous,prix correct."

"Entrée, plat et dessert pour 33 €. Cuisine inventive certes, mais petites portions. Tout est bon. Peu d'attente, service aimable et efficace."

"Le chouette café avec des chouettes gens dedans! Bière pression La machine blonde et IPA, parfait après une bonne randonnée à St Julien, merci 1000x!"

"Cet établissement vit sur une réputation apportée par la télévision. Nous avons fait une réservation par téléphone. Notre interlocuteur avait insisté sur le fait d'arriver à l'heure. Quinze minutes avant d'arriver, nous avons téléphoné pour dire que nous aurions quelques minutes de retard. A notre grande surprise on nous a répondu qu'ils ne trouvaient pas trace de notre réservation. Mieux, notre interlocutrice a laissé entendre que nous n'avions pas réservé. Aucun effort pour trouver une solution, avec un ton à peine aimable-. Une réputation ne justifie pas un tel traitement."

"De l'excellence en cuisine à des prix modérés. Menu 33 €. Cadre rustique mais très agréable et reposant côté jardin et terrasse..Il a un Bib gourmand mais dans l'assiette on tutoie plutôt le 1 étoile Michelin."

"Que ce soit la cuisine , la qualité d’accueil ou la carte des vins , le café BROCHIER place la barre très haute. Chaudement recommandable mais attention, penser à réserver bien en amont."

"Un séjour incroyable au milieu du Vercors ! Un accueil souriant et chaleureux qui n'a fait que renforcer l'expérience dans ce cadre magnifique. La cuisine et la carte des vins sont un vrai délice. Un grand merci !"

"Déjeuner ce midi sous le soleil du Vercors dans ce petit resto très agréable. Le service était impeccable et réalisé avec professionnalisme et gentillesse. De bon conseil pour le vin et les plats étaient délicieux. Bravo au chef 👍👍. Nos papilles vous remercient Réservation à priori obligatoire car complet."

"Sommes passés boire un verre. Service impeccable et chaleureux. Jardin et terrasse très agréables."

"C est une parenthèse enchantée. La cuisine sonne juste avec ce qu il faut d inventivité. De très beaux produits locaux. Le service est aussi très agréable. C est un lieu dans lequel on se sent bien !"

"Un lieu chargé d'histoire animé par une jeune équipe dynamique et fort sympathique qui a su garder l'authenticité tout en insufflant un air de modernité. Pensez à réserver à l'avance pour le repas ou comme nous, revenez pour le petit-déjeuner où tout est local ou fait maison ! Les 2 randonneurs Limousin."

"Petit hôtel très sympa (3 chambres!) avec un personnel très chaleureux. Et une restauration très recherchée avec des produits locaux. Bon point de départ pour randonner dans les environs immédiats ou découvrir le Vercors. Découvert lors de l'émission télé des racines et des ailes en mars dernier."

"Repas à l'extérieur samedi. Excellent des saveurs nouvelles et très agréables. De plus le personnel est très sympathique et disponible. A faire vraiment !"

"Nous avons passé un moment très agréable à cette excellente table. Une cuisine originale, savoureuse et bien présentée. Une équipe de choc pour un résultat au top. 👏"

"Restaurant excellent service professionnel produits de qualité une elle surprise pour ce moment partagé"

"Une ambiance super, une cuisine super, une chambre super, un accueil super, un service super, un chien super. Super quoi. On va revenir du coup, c'était vraiment bien."

"Très bon restaurant,carte soignée et innovante, produits essentiellement locaux,service jeune et professionnel,chambres très confortables.Bref,un bel endroit pour une pause de quelques jours,en pleine nature du massif du vercors."

"Partie restaurant : Produits locaux sublimés par le menu varié proposé, plats très savoureux et service adorable, je recommande fortement !"

"Récemment, on nous a offert un très joli cadeau : un repas et une nuit au Café Brochier ou nous avons passé un excellent moment. Le dîner et le petit déjeuner étaient délicieux, avec des produits locaux de qualité ! Merci encore pour votre accueil et votre gentillesse. Au plaisir de revenir bientôt ! Sophie et Jean Yves"

"L'endroit a un charme indéniable cuisine à la fois simple et d'une grande finesse, beaucoup d'authenticité dans l'assiette... Un très bon moment.. Hautement recommandé. Ballade digestive dans les environs très agréable: paysage et village semblent immuables et superbes"

"Un restaurant qui ne paie pas de mine, tout à fait abordable, mais digne d'un très bon gastro !!! Une très belle découverte qui va devenir une référence pour moi. Plats délicatement présentés, parfumés et cuits parfaitement. Service excellent et rapide. Lieu apaisant dans un petit village adorable... Que demander de plus ?! Foncez !!"

"Tous les ingrédients sont présents pour passer un bon moment au restaurant, que ce soit de la présentation, et bien évidemment au goût. Cet établissement mérite largement son détour."

"Chambre confortable, repas délicieux. Lieu chaleureux avec une âme. Une belle découverte. Bravo aux propriétaires"

"Un excellent dîner entre amis, cuisine raffinée avec des produits locaux et Frais, un excellent rapport qualité prix et une équipe de 3 personnes en osmose, félicitations"

"Nous sommes venus à trois déjeuner ce midi et nous avons été enchantés par le repas, très raffiné. De plus le rapport qualité prix est très raisonnable. Bonne continuation à toute l'équipe."

"Belle découverte on y retournera Très bon rapport qualité prix."

"Un séjour en demi pension de 5 jours nous a véritablement séduits. De l'accueil à la cuisine, tout est chaleureux et authentique. Les produits sont travaillés avec délicatesse et servis avec le sourire. Une note spéciale pour le travail si rare autour des légumes qui sont magnifiée. Nous reviendrons pour retrouver le plaisir de ce séjour et le formidable dynamisme de toute l'équipe."

"Une belle découverte aussi bien dans l'assiette, dans la chambre qu'humaine. Nous nous sommes senti comme à la maison. Nous reviendrons avec beaucoup de plaisir !"

"Exceptionnel ! Cela fait quelque temps que nous voulions venir y déguster un bon repas. Nous n’avons pas été déçus, une pure merveille. Une cuisine élaborée avec des produits locaux et de qualité, de quoi émerveiller vos papilles. Merci pour ce moment exceptionnel ! Jeremy et Jessica / L’échappée en Vercors."

"Une excellente cuisine dont l'authenticité n'a d'égale que le charme du lieu. Vaut le voyage !"

"Authentique et délicieux. Un restaurant qui a une âme, en cuisine comme au service. Un instant parfait."

"Accueil très chaleureux pour un cyclo-randonneur tout trempé !"

"Merci Accueil Très agréable Repas aux saveurs subtiles. Service dynamique avec de nombreuses explications sur les différents ingrédients A refaire"

"Une adresse incontournable pour ceux et celles qui vivent ou découvrent le Vercors. L'accueil est chaleureux, les assiettes délicatement savoureuses et travaillées avec un réseau d'acteurs locaux nommés, les chambres authentiques avec la touche d'élégance qu'il faut. Vraiment c'est doux de se poser au café Brochier. C'est possible même 30 min le temps d'une pause fraîcheur !"

"Nous avons découvert ce lieu magique lors d’un anniversaire, la cuisine à base de produits locaux est très raffinée, l’accueil chaleureux, le restaurant à beaucoup de charme, ce fut une belle découverte. Nous reviendrons !"

"Excellent repas dans un cadre simple et beau. Beaucoup de recherche dans les plats , des associations improbables. Je recommande vivement."

"Nous avons passé un magnifique moment dans un lieu magnifique et avec un super équipe. La cuisine est excellente, raffinée, élaborée à partir de produits simples et de saison. Merci Thomas et Valentine pour votre accueil, vos sourires et votre professionnalisme."

"Voici bien un lieu où tout est parfait ! Le cadre, l'accueil et la gentillesse des hôtes, la qualité des plats. Merci pour cette escale de joie et de douceur de vivre et pour ces mets savoureux ! Nous reviendrons malgré la distance à parcourir. Dominique et Jean-Christophe"

"C’est la deuxième fois que j’ai le plaisir de venir au Café Brochier. Depuis cette première fois, il y a presque 4 ans, rien n’a changé. L’équipe est toujours aussi géniale et bienveillante, la cuisine est toujours aussi délicieuse et innovante, et le cadre est toujours aussi magique et reposant ! Nous avons déjà hâte de pouvoir y retourner. Merci à toute l’équipe de nous avoir permis de passer un si bon week-end."

"Endroit de charme et très bon produit. En plus la patronne est super sympa"

"Un véritable havre de paix… On entre au café Brochier, et on se sent tout de suite bien. La bâtisse a été rénovée avec beaucoup de goût, la chambre est cosy, propre et confortable. Le jardin est super joli, on y boit un verre, on mange avec une magnifique vue et nous avons même profité d’un coucher de soleil absolument splendide 🤩… Le restaurant du café Brochier est lui aussi incroyable. Nous nous sommes régalés du début à la fin. Les plats sont créatifs, extrêmement bien cuisinés, pleins de saveurs délicieuses. Les cuisiniers peuvent être fiers de ce qu’ils proposent car c’est d’une grande qualité…. Et le pain maison…. Un régal 🤤 Le service est aussi absolument parfait. C’est détendu ET pro. On sent qu’il y a une belle équipe dans ce café, et ça fait vraiment du bien. Pour moi c’est vraiment un sans faute et je comprends pourquoi ils affichent complet… ☺️"

"Super adresse pour une nuit ou plus, l'accueil est juste extraordinaire toute en simplicité. N'hésitez pas à manger sur place ! Cuisine fine et raffinée digne d'un gastro pour un prix très raisonnable. Merci et bravo à la jeune équipe !"

"Restaurant extraordinaire, la qualité des mets, leur présentation, l’accueil et le service, enfin le lieu, c’est à dire un déjeuner formidable dans un jardin."

"Déjeuner en extérieur extrêmement agréable dans un cadre à la fois simple et magnifique, service tout aussi agréable, et délicieuse cuisine fraîche, créative, locale et responsable. Nous aurons plaisir à revenir !"

"Un restaurant où rien est à redire tout est parfait de l'accueil au service en passant par l'originalité des plats, le goût, la gentillesse du personnel"

"Nous avons passé un bon moment pour boire l’apéro. Les tarifs de la carte sont correctes ex : 3€ la bière 4€ l’ipa. Par contre nous avons demandé 2 verre de vin blanc sec (gustativement moyen) et 2 soucoupes de fritures de poissons. Avec une petite surprise au moment de payer, 14€ les 2 verres de blanc (basic) et 20€ les 2 soucoupes de fritures de poissons."

"L'endroit parfait pour passer une excellente soirée : le cadre est très agréable, l'accueil chaleureux et convivial, et la cuisine : une pure merveille ! De la première bouchée de l'entrée à la dernière du dessert, en passant par le vin (très bon conseil), c'est une explosion de saveurs originales, délicates et parfaitement équilibrées. Je recommande vivement !"

"Une soirée magnifique, une expérience culinaire exceptionnelle, un accueil chaleureux et qui fait envie. Tout est réuni pour faire de ce moment passé chez vous un moment inoubliable. Merci encore."

"Une véritable pépite, tout simplement. De la cuisine d’exception jusqu’aux humains merveilleux qui la font vivre: un établissement qu’on préférerait ne jamais avoir à quitter. Quelle fierté d’avoir construit ce coin de paradis, à très bientôt j’espère."

"Repas très raffiné, avec d'excellents produits en local. Le cadre avec le soleil en plus est magnifique. Personnel très sympathique et le contenu des assiettes est détaillé lors du service. Le choix des menus est limité, mais signe de qualité. Pas de surgelés !!!! Qualité/Prix correct. Si après le repas, vous passez par la prairie d'Herbouilly, vous aurez passé une excellente journée."

"Très belle adresse. Menu gastronomique très bon, copieux, travaillé avec de bons produits locaux comme on aime. L’accueil et le service sont parfaits, les serveuses sont très agréables et connaissent bien tous les plats. Et cerise sur le gâteau : l’emplacement, la salle, la terrasse nous ont conquis. A refaire volontiers 😀"

"Un merveilleux endroit, géré par de belles personnes. De la chambre à l’assiette et même dans le verre tout était parfait. Un lieu à découvrir sans hésiter. Tellement ressourçant ou le temps est suspendu. Bravo à l’équipe et merci pour ces moments."

"Une très belle adresse ! l'accueil est chaleureux, très bel intérieur qui a gardé son charme d'antan, et surtout on mange que du bon. A savoir les produits du terroir, dans une trentaine de kilomètres à la ronde. Les haricots venaient du jardin d'à côté ! Extraordinaire. Les prix sont élevés mais vraiment ça les vaut. Une belle adresse à ne pas manquer !"

"Nous avons passé une soirée merveilleuse sous les tonnelles . Le repas était délicat, savoureux et même surprenant parfois. Chaque plat était un réel délice et servi par des personnes extrêmement charmantes et professionnelles. Une adresse à recommander les yeux fermés !"

"Très bon accueil, chaleureux. Le personnel est sympathique. Le dîner, excellent ! Une pure merveille pour les papilles !"

"Je n y suis pas allé mais leurs capacités de répondre et super interviennent vite et donne l envie de les découvrir pour moi c est sur l année prochaine j y suis"

"Cadre magnifique, cuisine raffinée, service au top, j'ai passée très bon moment, bravo aux propriétaires"

"Superbe Restaurant à St.Julien en Vercors. Excellente cuisine à base de produits frais du terroir. Pleine de saveurs et de couleurs. Service adorable et professionnel. On a adoré. Nous vous le recommandons vivement. N'oubliez pas de réserver votre table. Très agréable Terrasse extérieure pour déjeuner au soleil."

"Une expérience mémorable dans un lieu atypique tenu par des personnes adorables.... Une réception familiale réussie où les promesses sont tenues dans l'assiette et dans le verre ! Une table où savourer sans modération !"

"Nous avions réservé le lieu pour un événement familial et nous avons été reçus avec un grand professionnalisme et de beaux sourires. Le menu était confectionné avec des produits en circuit court et la cuisine était plutôt recherchée, moderne et délicieuse. L’endroit est magnifique, bien aménagé avec une jolie terrasse et une maison en vieilles pierres. J’y retournerai volontiers!"

"Super hôtel et restaurant, je recommande ! Les chambres sont tops, l’accueil est chaleureux et le restaurant était très bon. On a passé un bon moment ! Merci encore"

"Un petit établissement mais grand par son professionnalisme, la qualité de ses menus avec des produits locaux, l'accueil. Tout est fait maison. Le pain est excellent !!! C'était parfait !!! Nous reviendrons sans hésitation. Merci !!!"

"Superbe restaurant typique, on a été magnifiquement reçus par l’équipe (réservation d’une vingtaine de personnes pour un événement de famille), le service a été aux petits soins et la cuisine, raffinée avec seulement des produits locaux, extrêmement bien maîtrisée. Je ne peux que recommander ! L’emplacement est idéal dans une région très belle, on trouve facilement et c’est très simple de se garer à proximité !"

"Nous avons dîné en famille hier soir. C'était juste parfait de l'accueil au pousse café, des conseils pour les vins aux descriptions des plats. Dans les assiettes chaque élément est une note subtile qui contribue à l'harmonie générale à l'originalité et la finesse."

"Très bien reçu et repas très bien organisé avec la famille bonne journée"

"Un accueil chaleureux, souriant, le temps comme suspendu ou l'on vous explique toute la carte, une carte des vins intéressante avec des appellations et des vignerons à découvrir et puis c'est bon, c'est fin, c'est travaillé, en bonne intelligence avec les voisins pisciculture, éleveurs, producteurs. Un sans faute !"

"Grande découverte pour nous dans ce superbe hôtel , restaurant. Accueil très chaleureux et avec le sourire. Magnifique chambre devant le Vercors , très décorée avec beaucoup de goût et très soignée. Le restaurant est fabuleux. Les repas sont à merveille de l'entrée aux desserts le tout fait maison , y compris le pain. Tous les ingrédients sont issus des villages alentours y compris Saint Julien. Le service est impeccable avec des charmantes serveuses très professionnelles qui vous sont de très bons conseils tout au long du repas. Franchement l'ensemble est à recommander sans aucune modération. Nous reviendrons très vite."

"Expérience loin du monde dans le Vercors. Produits authentiques."

"Fermé jusqu'à mi-novembre 2024 pour congés"

"Une complète déconnexion dans ce lieu chaleureux qui indéniablement a une âme. Valentine qui nous accueille avec son grand sourire, Thomas aux fourneaux nous concocte une cuisine savoureuse et originale à base de produits locaux, Axelle au service impeccable ! La petite chambre No 6 est décorée avec goût et l’escalier en bois qui y conduit a le charme d’antan comme la salle de restaurant et l’ensemble de la bâtisse. Petit déjeuner copieux et délicieux. Très bon rapport qualité /prix ! De belles balades à faire aux alentours… bref on ne peut que recommander chaleureusement et on n’a qu’une envie c’est de revenir !"

"Avis sur Restaurant : un accueil chaleureux , un repas sans fausse note de l'entrée au dessert . Des conseils sur les vins. En plat, j'ai choisi le chou farci façon végétarien : magnifique à l'œil et parfait niveau saveurs, beaucoup de finesse . En résumé une belle expérience culinaire dont je me souviendrai , dans un cadre chaleureux. Je recommande vivement. A une heure de Grenoble ça vaut le détour :)"

"Un super lieu, bonne ambiance. J'ai pris un café sur place pour un RDV professionnel mais ça m'a donné envie de découvrir le restaurant à l'occasion"

"Un petit bout de paradis dans le Vercors où nous revenons chaque année. La cuisine est divine, l’accueil parfait, le lieu hors du temps, on y resterait des semaines si on le pouvait 🫶"

"Quel merveilleux moment ! L’accueil adorable de Valentine, déjà, donne le ton. Le déjeuner sera convivial et chaleureux. La qualité de la cuisine de Thomas se révèle ensuite. Créative, recherchée et originale. Les goûts sont subtils, les cuissons juste parfaites. Les produits sont issus du Vercors, d’une grande qualité. Ce café donne une vie à ce petit village et c’est admirable. Ce café restaurant reflète aussi une histoire qui se retrouve dans la très jolie salle. Un grand merci Valentine et Thomas pour ce délicieux moments avec Orphée (notre berger blanc)."

"Un excellent repas ce midi. Toute l'équipe est souriante et prévenante. Continuez !"

"Nous sommes venus découvrir hier le café Brochier après avoir regardé un reportage sur le Vercors sur France 2. Ce fût une très belle découverte !! Dès nôtre arrivée nous avons découvert un bâtiment en pierre très bien restauré. Et Dès nôtre entrée nous avons apprécié un lieu chaleureux, très bien décoré avec une salle peinte representant les routes du Vercors datant de 1912. Ensuite ce fût une explosion des papilles !! Une mise en valeur des produits locaux, sublimés par un cuisine inventive et naturelle..... Un grand merci à toute l'équipe pour son accueil. Je vous le recommande vivement !!!"

"Un séjour gastronomique réussi grâce à toute l'équipe du Café Brochier. Nous avons tout aimé, des assiettes travaillées mais n'en font pas trop, bien dressées, les vins natures et la chambre rénovée avec goût! Nous reviendrons!"