Brasserie Rosalie - Brasserie Brest

"Convivialité au rdv , équipe au top !"

"Je recommande fortement 😁 Equipe géniale et on y mange super bien 😍"

"Nous y avons déjeuné ce midi, c'était vraiment délicieux ! L'équipe est très accueillante et sympathique ! Une chouette adresse ou nous reviendrons avec plaisir !"

"Équipe dynamique et très accueillante. La cuisine est délicieuse, on se régale comme chez Mamie. Gros coup de cœur pour la mousse au chocolat."

"Une très belle adresse. Une brasserie d'antan comme on les aimes un service avec le sourire , et des plats de qualité. On s'y sent comme chez mamie ! À faire et à refaire !"

"Produits de qualité, accord mets et vins réussi. L'attention en prime. Pro!"

"Lieu chaleureux, personnel accueillant,très bonne cuisine, je recommande !"

"Je ne peux que recommander ce lieu, foncez vous ne serez pas déçus ! Lieu typiquement parisien avec une décoration frenchie sobre et vintage avec les belles assiettes de mamie Très bonne cuisine avec une carte à l’ardoise qui change souvent et qui permet d’avoir de la vraie qualité dans l’assiette Personnel et gérant agréables et accueillants, l’ambiance est conviviale et propice au partage Les prix sont raisonnables"

"Bistrot typiquement parisien, les prix également. C'est simple, bon, efficace, mais sans originalité. Il sera difficile de tenir face à une concurrence gustativement plus audacieuse et moins chère."

"Super moment passé à la brasserie Rosalie. Les plats sont très qualitifs, on s'est régalé 🤩 La terrine de canard est incroyable !!!"

"Vraiment un énorme BRAVO, une brasserie comme on aime, cuisine juste et avec rapport qualité/ prix exemplaire, surtout ne rien changer 🙏"

"Super ambiance, service impeccable! Les cocktails et la bière étaient très agréables, nous avons pris entrée plat et dessert : rapport qualité prix excellent! Ce bar va devenir notre cantine ! :) Merci à Maxence pour son accueil !"

"Excellent moment passé dans ce restaurant ! Ambiance bistro parisien garantie, une carte simple, des plats goûteux et très qualitatifs et une super relation client de la jeune équipe ! J’espère que la brasserie Rosalie deviendra un incontournable du centre-ville brestois. Bravo !"

"Un accueil super sympa une cuisine comme on aime simple, très bonne et de qualité tout est réuni pour passé un bon moment On reviendra avec plaisir Metciii"

"Je recommande"

"Service impeccable, cuisine traditionnelle excellente, bon rapport qualité prix, je recommande cette nouvelle adresse à tous mes amis !"

"Cuisine excellente, produits frais. Carte efficace."

"Lieu des plus sympathique Cuisine de marché dans la tradition d3 la brasserie, tout y est délicieux, généreux. Le patron adorable , avenant et à l'écoute, de passage sur Brest pour le travail je passe un délicieux moment au sens propre et figuré, on se sent bien dans cadre tout en simplicité mais agréable Je reviendrai avec mes copines de Lorient bon spot pour une expédition"

"Lieu magnifique comme les brasseries parisiennes. Cuisine maison avec des produits frais. Service très sympathique. Je recommande à 100%."

"Une nouvelle très bonne adresse à Brest avec une cuisine simple mais délicieusement efficace"

"Super moment pour le dej chez Rosalie - service rapide sympathique et professionnel. Dans l’assiette classique mais bien exécuté. Bon rapport qualité prix. Belle table sur Brest"

"La brasserie Rosalie s'est installée à la place du restaurant Monsieur, Madame en reprenant ses codes et sa savoureuse cuisine. Le niveau est intact. Plats recherchés et goûtus, rapport qualité/prix impeccable... Le lieu mérite de s'imposer comme un classique brestois, avec son ambiance si particulière de bistrot parisien et son mobilier coloré qui attire l'oeil. Un seul conseil pour les sympathiques patrons : systématiser l'alternative végétarienne !"

"Excellente adresse . Une excellente cuisine ! Une équipe en salle avec le sourire et aux petits soins avec les clients . Je recommande vivement cette adresse de quartier comme on les aime"

"Cuisine efficace, service au top, cadre agréable."

"Quelle belle expérience ! J ai eu l occasion d y aller dîner , accueil très agréable les cocktails divins ! La cuisine est très bonne ! Pas de chichi, du traditionnel comme on aime . Le service est impeccable bref allez y les yeux fermés ! Bravo à l équipe"

"De passage à Brest le 18 août nous avons eu le plaisir de découvrir ce restaurant qui combine tout ce qu'il faut. Equipe sympathique, cadre agréable et plats comme on les aime : élaborés et réconfortants Merci pour ce moment"

"Excellent, sympathique, bravo à Maxence et son équipe."

"Soirée entre copines et on s'est toutes régalé ! Des plats classiques du bistrot français réalisés avec des produits de qualité, mention spéciale pour les œufs mayonnaise."

"Nous nous sommes régalés, servic parfait également et rapide (repas du déjeuner). Nous avons déjà hâte de revenir !"

"Après un bon film au ciné Liberté nous avons poussé la porte de chez Rosalie. L'accueil chaleureux du patron en harmonie avec le cadre et une cuisine traditionnelle, savoureuse et digne de nos Mam Coz nous ont offert une soirée bien agréable."

"Je recommande la brasserie Rosalie ! Une carte simple et efficace! Du fait maison! Un bon service et rapide ! Et tout ça dans la bonne ambiance !"

"Les plats de nos grand-mères et un service au top , que demander de plus ?"

"Nouveau restaurant sur Brest qui propose d’excellents plats. Une équipe chaleureuse et professionnelle, nous y avons passé un agréable moment. Je recommande vivement ! À très vite chez Rosalie."

"Très bon et de la quantité dans l'assiette. Le cadre fait vraiment bistro parisien."

"Une petite adresse tenue par un patron passionné sur le modèle des brasseries parisiennes. Une carte simple, des prix corrects et des assiettes délicieuses. L'équipe est sympathique et l'ambiance chaleureuse, à essayer sans hésiter puis recommencer !"

"Je recommande vivement ce restaurant. Cuisine excellente et service au petit soin. Le gérant est à l’écoute et très serviable. Merci encore !!"

"Cuisine de qualité et service impeccable. Je recommande cet établissement. Seul bémol : le bruit. C’est une brasserie et la configuration des lieux et le choix des matériaux rendent la salle assez bruyante"

"Très bien mangé sans réservation et nous étions deux. Entrée houmous parfait. Ensuite saucisse bretonne purée pour moi et viande potatoes pour mon mari... RAS. Dessert fromage pour mon mari et moi crème chocolat. Tout était parfait sauf pas de menthe pour le mojito de l'apéro alors on reviendra le goûter une autre fois 🤣"

"Deuxième passage chez vous ! Nous apprécions l’ambiance chaleureuse et l’accueil pleine d’attention. Les plats sont de qualité et à juste prix. Il y a l’essentiel ! c’est qui fait la valeur de cet établissement."

"L’Acceuil y est toujours chaleureux, les assiettes sont généreuses et bonnes. Une adresse qui fait plaisir!"

"Tout simplement parfait ! L’accueil, la qualité des plats, le service, la décoration du restaurant👌🏼✨ Merci pour ce très bon moment et à bientôt !!!"

"Un restaurant charmant, bien décoré, avec une cuisine de qualité. Et en plus l'équipe est nickel chrome ! Je recommande vivement."

"Le chef est très gentil le sous-chef aussi l'équipe de cuisine et je retrouve de très bons copains et dommage il y a moins deux copines 😭"

"Suite à mon passage dans se restaurant, j’ai été étonné de voir des plats similaires à un autre restaurant de Brest et en plus en moins bon."

"Parfait de A à Z. Cote de bœuf bretonne pour deux avec une cuisson maîtrisée, des accompagnements et sauces parfaits"

"Un chouette duo vous accueille dans cette brasserie un peu à l'esprit parisien (dans le bon sens ☺️) dans la déco et le côté rassurant et chaleureux de chez soi, c'est vraiment bon et bien cuisiné. Déjà deux passages et je me suis regalée"

"Un moment exceptionnel en famille. Dans un cadre authentique qui fait honneur à notre cuisine traditionnelle française. Je recommande vivement."

"Superbe expérience , une ambiance cosy avec des plats simple et excellent . Je recommande"

"Très bonne adresse, le service est rapide, nous mangeons des produits de qualités fait maison à des prix correctes. On se croirais comme chez mamie avec une cuisine simple mais qui régale toutes les papilles. Je vous recommande cette adresse que cela soit pour diner ou bien prendre un café"

"La brasserie est en un endroit très chaleureux où on s’y sent bien. Je recommande autant pour l’accueil que pour la carte."

"Accueil, repas, cadre... tout était parfait ! Un patron et une équipe passionnée. Tout ce qu'on attend d'une brasserie."

"Excellent !"

"Un accueil toujours aussi chaleureux, une cuisine toujours simple et goûteuse, des desserts exquis. Nous savons où manger sans être déçu lorsque nous venons à Brest."

"Découvert par hasard, accueil très sympathique et cuisine excellente faite maison. Nous recommandons vivement"

"La Brasserie Rosalie à Brest offre une expérience culinaire très plaisante avec des repas qui sont non seulement délicieux mais aussi généreux en portions. L'ambiance y est agréable et chaleureuse, ce qui en fait un lieu parfait pour se détendre et profiter d'un bon moment, que ce soit en famille ou entre amis."

"Repas fait maison copieux et excellent. L équipes et super sympa ainsi que le cadre. Super rapport qualité prix. On vous le recommande."

"Restaurant à la décoration sympathique. La cuisine est raffinée et les prix sont raisonnables."

"Quelle déception. Tartare servi dans un ramequin sui ne met rien en valeur. Tataki de thon où on ne précise pas que le thon est saumuré. Grosse erreur. Et surtout ça n’a RIEN de Tataki mais plutôt un pavé de thon snacké. Résultat plat pas fini car vraiment trop salé. Dessert gourmand assez simple au final. Même si le cadre est sympathique, l’assiette reste très décevante."

"Belle table toute en simplicité mais belles réalisations du chef. Mention spéciale pour la brioche perdue et un énorme coup de coeur pour le Cairanne jardin secret de Camille"

"Repas succulent, service irréprochable, ambiance super. À conseiller"

"J’ai passé un très bon moment dans ce restaurant. Les plats sont très bons et à bon prix. Le personnel est très sympathique et courtois"

"Excellente brasserie de quartier: accueil et service très sympa, de bons cocktails, d'excellents plats aussi! Seul petit bémol: un peu juste en quantité sur l'accompagnement (j'avais pris un thon mi-cuit et légumes). Je recommande 😊"

"J'y étais pour un dîner entre amis pour une occasion spéciale. Je n'étais pas à l'initiative de l'invitation. Nous étions une petite 20aine. Lors de la réservation, il a été tout de suite proposé de privatiser le restaurant, et cela sans surcoût ! Côté cuisine, on est sur la tendance bistronomique du moment. Mais c'est excellent et surtout très gouté sans concession pour plaire au plus grand nombre. Un exemple : les œufs mayonnaises maison, un classique. Mais là, un petit (gros) plus, l'utilisation d'une huile de truffe pour faire la mayonnaise ! Le pavé de thon mi-cuit est vraiment mi-cuit quelque soit la forme de votre pavé, ce qui démontre l'attention apportée à sa cuisson. C'est très appréciable et signe du souci du chef de respecter ses clients."

"De passage sur Brest, nous avons découvert cette brasserie avec grand plaisir et surtout appétit !! Une brasserie (bière de qualité, vins au top) qui est surtout un bon restaurant pour un excellent rapport qualité - prix !!! Très bon accueil par ailleurs !! Bref, sourire au coin, papilles éveillées et impatience d y retourner lors de notre prochaine virée !!"

"Belle découverte cette petite brasserie. Les plats sont préparés à la commande et délicieux. A recommander"

"Lieu agréable mais impossible de faire son tartar"

"Acceuil très sympa Le tartare est délicieux Et les pommes de terres grenailles parfaitement cuites Merci !"

"Super brasserie tenue par deux jeunes très sympa ! Le tartare est excellent et les pommes grenailles fondantes ! Une adresse très sympa à Brest"

"Accueil chaleureux, très bonne bière et délicieux dîner."

"Très bon endroit sur Brest. Des plats délicieux, un service au top. Un très bon restaurant"

"Excellent !"

"Excellent accueil, excellente cuisine. Rapport qualité prix tout à fait honnete. Je recommande sans reserve!"

"Belle surprise ! Une brasserie avec une cuisine à la fois simple et raffinée ! Une carte qui donne envie de tout essayer. Merci pour cet accueil, ce repas et cette convivialité."

"Dans une ambiance de bistrot, le service est très souriant. La cuisine est excellente et copieuse pour les gourmands. Rapport qualité prix raisonnable"

"Brasserie super conviviale, tout était top. Le service agréable, le repas génial. Les cuisiniers font un super travail et beaucoup d’imagination. Le patron est très sympathique. Je recommande cet endroit +++"

"Petite carte très bons plats copieux et cuisine maison. Accueil parfait. Merci belle expérience."

"Déco éclectique, un peu rétro mais très sympa. Choix de plats restreint (3 entrées, 3 plats et 3 desserts) mais vraiment délicieux ! Mention spéciale pour le risotto de lentilles et la pavlova 🤤"

"Superbe repas ! Petite carte mais tout donne envie. Pas déçue des choix que nous avons fait. La cuisine était copieuse et élaborée. Le service était impeccable. Je recommande fortement"

" Deux fois vers midi j'ai laissé une réservation sur le répondeur pour le soir, le soir on disait tout est complètement plein à la porte, le répondeur est en panne ou n'a pas été écouté, .... Service médiocre, une honte "

"Nous avons commandé des œufs mayonnaise à 6,90€ et clairement ça ne vaut pas le prix. Le reste était bon mais sans plus."

"Une des meilleures adresses de Brest ! Nous sommes allés à ce restaurant à plusieurs reprises et c'est toujours très agréable ! Cuisine à la fois régressive et innovante ,sans oublier l'accueil très agréable ! Mention spéciale au cocktail à base de concombre qui est au top !"

"Nous étions nombreux à venir dîner ce soir là mais nous avions réservé et l’accueil était au rendez-vous. En entrée œuf mayonnaise ou terrine de lapin. Simple mais efficace. En plat principal, au choix, pavé de saumon snacké avec ses carottes glacées, ou tartiflette gourmande. Pour le dessert, Pavlova pêche raisin à la meringue savoureuse ou tiramisu goûteux. L’équipe est restée charmante du début à la fin. Le rapport qualité prix était honnête et nous reviendrons sûrement à notre prochain passage sur Brest !"

"Simplement une superbe adresse."

"Adresse sympathique, personnels agréables. Est-ce que je reviendrais ? Assurément !"

"EX-CE-LLENT !"

"Une belle découverte. Cuisine sans prétention, avec une vraie valeur traditionnelle. Nous nous sommes régalées. Les parts sont généreuses, rapport qualité prix excellent. Et je que la musique en fond sonore était top 😜 👍🏾 je recommande fortement 🙌🏾"

"Parfait, que dire de mieux."

"Nous sommes allées boire un verre la bas, ambiance au top, les serveurs et le patron super cool ! Signé, les briochins ;)"

"Excellent bistrot au bon rapport qualité prix."