Bouillon Saint-Jean - Bordeaux

"Cadre magnifique. Cuisine plutôt inégale mais service impeccable et rapide , serveuses très agréables et à l'écoute."

"Table pas nettoyée avec des miettes et cendrier plein de papiers. Longue attente pour qu'on nous dise poliment que les tables sont réservées pour la restauration. On aimerait bien dîner mais on n'avait pas le temps car le train partirai bientôt. On s'est installé dans le café à côté et c'était parfait ! En sortant de l'autre café j'ai pris une photo de la terrasse et ce n'était pas la bousculade pour dîner !"

"Charme d'une brasserie à l'ancienne, classique.... et sublime ! Les huitres somptueuses, asperges blanches (saison) comme à la maison et un jarret (braisé) sur choucroute tout a fait honorable. Personnel gentil, efficace, rend agréablement des petits services, avec sourire. Merci... très sympa. Bière pression Fischer. la Maison s'améliore tous les jours. Nouvelle carte brasserie type bouillon. On peut manger une choucroute (alsacienne) le soir à 22h avec une bonne bière ou, un blanc! top! moi, j'aime bien. donc, je recommande. Une très belle maison devenu presque ma cantine."

"Accueil très sympathique avec une très jolie décoration. Prix un peu élevés. Dommage que le pain ne soit pas assez frais. On avait commandé un chocolat liégeois et on a eu une glace avec 3 boules : çà a été rectifié mais le serveur aurait pu contrôlé la commande. Très bonne qualité des produits. Parking à proximité ce qui n'est pas négligeable puisqu'on est à côté de l gare."

"Très beau restaurant! Cependant le service n’est pas très rapide et efficace, la mauvaise soupe m’a était amené, mais très vite échangé après ma réclamation! La soupe a l’oignon n’était pas mauvaise mais pas fantastique, l’anchois dans la salade ceasar était vraiment trop prononcé!"

"Un magnifique voyage dans le temps avec un cadre magnifique ! Service professionnel et cuisine digne des belles brasseries parisiennes et bordelaises bien sur."

"Nous avons passé une superbe soirée, avec un Spectacle de DANN, Wonderful de chez Wonderful ❤️, c'est très agréable d'être dans un endroit ou le personnel est très professionnel, avec un service de qualité, je recommande le Café du Levant, c'est un établissement à découvrir, à bientôt BM"

"Accueil discret et très Pro, choucroute et onglet de bœuf parfaits ! Le décor est classieux, herbiers, luminaires...service rapide, soirées musicales ... prix correct. Le serveur vous raconte l histoire de la rénovation, très agréable !"

"Tout était très bon, le service chaleureux et accueillant. On lieu magnifique tant par sa façade que son intérieur. Vraiment a découvrir alors pourquoi juste 3 étoiles, simplement pour les toilettes qui sont à l'étage et surtout pour son environnement. Nous avons dîner dehors un samedi soir et honnêtement il passe un tram toute les 5 min et il y a aussi du passage et du bruit dû à des personnes qui sont sans domicile mais le restaurant ni peut pas grand chose le tram est arrivé après eux et la sécurité de la gare fais de son mieux avec les moyens qu'elle a. Les prix des plats vont avec l'histoire du restaurant et son implantation face à la gare. Donc honnêtement je vous conseil de demander à manger à l'intérieur, il y a la climatisation et la salle est vraiment magnifique, vous ne serez pas déçu"

"LE CAFÉ DU LEVANT - Bordeaux 33800 - 24-25, rue Charles Domercq Bistrot. Quel magnifique établissement ! La façade est de toute beauté. L’intérieur est absolument exceptionnel tant au niveau de la décoration, de la qualité des objets , du mobilier, de l’agencement des espaces… ici, les spécialités sont les fruits de mer de grands choix, les poissons cuisinés : un délice de fraîcheur ! Le personnel est à la hauteur et la délicatesse du lieu … très bel endroit face à la gare de Bordeaux."

"Une institution bordelaise meme devenu bouillon, pour moi un passage obligé quand je passe à Bordeaux, formidable établissement, l'accueil, les plats, le service et le cadre bravo petit bémol, quand on est pas trop pressé, c'est speed"

"Très bonne (et Belle ) brasserie en face de la gare. Très bien pour le soir, un peu moins le midi (temps de service). Manque juste un prix plus modéré pour le 5 étoiles (surtout boissons, entrées et dessert)"

"Belle décoration et plat copieux. Service un peu long et peu rassurant quand on veut manger rapidement avant de prendre son train."

"Bien plus qu’un café un restaurant avec des plats traditionnels ( tête de veau, bœuf bourguignon, foie de veau persillade autour de moins de 12 euros!!!!) Super Cuisine très bon Accueil. Les serviettes sont en tissu. La sangria Blanche aux agrumes est excellente. Bœuf bourguignon tradition de qualité. Le décor authentique de la fin du 19ieme siècle est préservé. À recommander aux étrangers, dans la recherche du style français de type brasserie. Le café gourmand bordelais est composé d’une profiterole, choux à la crème Paris- Brest et d’une superbe panacotta meilleure qu’ailleurs. ! Encore une valeur sûre en face de la gare, service continu. Un plus. Ici, on ne vous oblige pas à aller vers des places orientées, fléchées par des considérations de rentabilité. On vous accueille très cordialement !"

"Très bonne brasserie juste face à la gare donc un pied qd on a une petite faim avant de prendre son train. J'ai apprécié la formule entrée plat dessert peu cher et efficace. Je recommande cette brasserie. L'intérieur est très sympathique, piano bar , belle déco d'époque"

"Restaurant situé juste en face de la gare. Service rapide et souriant. Une carte variée et un excellent rapport qualité prix"

"point positif : lors d'une grosse chaleur, c'est agréable de trouver une salle intérieure climatisée et le cadre est sympa point négatif : le tarif pour un croque-madame, une salade de fruits et un café, le tout pour 26,20€ !!!"

"Très bon moment passé avec nos deux enfants. Petits prix et service impeccable. Je ne comprends pas les avis négatifs. Continuez ainsi"

"Il était grand temps qu'une proposition comme celle-ci soit présente sur Bordeaux,on reste dans le magnifique décor de la brasserie du levant et on profite d'un choix de prix raisonnables pour des classiques de la brasserie Française."

"Ça va être simple le plat est à l’image du service. Et oui, on a attendu 45 minutes pour ce plat… du riz et poulpe chewing-gum. Pas d’excuses de la part des serveurs(es) pour le retard. C’était peut être un mauvais jour. Mais en tout cas je ne peux pas mettre plus que 2 étoiles"

"Endroit sympa ! bon ma serveuse n'était pas très aimable... quant au plat, j'imagine qu'il était industriel et réchauffé au micro-ondes. mais pour 13€ c'était très correct !"

"Ambiance rétro bistro Prix imbattable Qualité très correct (voir leur menu) Je retournerai"

"Bon rapport qualité-prix. Bel établissement. Le personnel était aimable."

"Nous avons passé une très bonne soirée entre collègues. Cadre très beau et service sympathique et agréable. Aux prix affichés, nous avons trouvé nos plats tout à fait correctes. Bémol, on a prit un 1er aperitif en terrasse : c'est plus cher que ceux affichés avec les menus. La prochaine fois en rentrera directe."

"Cadre sympa, mais assez de fait maison… Je ne m’attendais pas à un gastro, mais les frites surgelées et la mayonnaise industrielle m’ont déçu… Pour le reste, c’est un bouillon et c’est très bien!"

"Cuisine traditionnelle Service soigné Bon rapport qualité prix Ambiance brasserie/bouillon Bâtiment de caractère Je ne comprends pas les avis négatifs Top ! A bientôt"

"Quand on va manger dans un bouillon, on sait que l'on ne va pas chez Paul Bocuse. Mais ce bouillon en face la gare St jean de bordeaux est une belle découverte, un menu complet avec 6 huîtres, une tête de veau sauce gribiche, même si j'ai mangé de meilleures sauce gribiche, celle là semble industrielle venue de chez Metro, un baba au rhum, 2 verres de vin de Bordeaux, un blanc , un rouge. On se fait plaisir pour moins de 25 euros. Ce prix contenu en fait une excellente adresse, pour ceux qui veulent se lever de table sans avoir faim. J'y reviendrai, si vous pouviez faire vous même la sauce gribiche, ce serait parfait."

"🇫🇷 Immersion à Paris dans ce bouillon situé en face de la gare où le cadre est vraiment magnifique et le concept est poussé jusqu'au boût. Lustres, escalier en bois, luminaires boules, grand miroirs et affiches d'antan. ⭐️ Je conseille les oeufs mimosa, le boeuf bourguigon (parfait, viande bien tendre et sauce savoureuse) et la saucisse de Toulouse (avec sa purée bien lisse et épaisse). En dessert, on a opté pour la profiterole (tout léger) et l'île flottante tout simplement exquise. 👌 Quelques erreurs niveau service mais qui ne m'ont pas empêcher de passer un excellent moment ! Point négatif pour l'extérieur qui est beaucoup trop chargé en texte et en néons. Les prix sont fous (17€ le repas env.) et la rapidité reste surprenante !!"

"Rien à envier au bouillon chartier de Paris. L'accueil est chaleureux, le service parfait et impeccable. Carte hyper sympa, des vins très diversifiés. Une cuisine savoureuse et fraîche. Un décor rétro et charmant. Un véritable plaisir d'y venir manger. Rapport qualité prix excellent."

"Un repas de qualité, la soupe gratinée à l'oignon était excellente, le tartare de boeuf très bien assaisonné. Le rapport qualité prix est imbattable à ce jour... 25€/pers apéritif,entrée, plat, dessert, digestif, café ! Niveau service il faut parfois relancer mais vu la grandeur de l'établissement ça se comprend, et les serveuses sont agréables. Je recommande ce restaurant !"

"Si vous cherchez de la Grande cuisine, ça n'est pas ici. Cependant, j'ai rarement vu un aussi bon rapport qualité prix ! C'est peut-être pas de la haute gastronomie, mais c'est bon, copieux, savoureux, efficace, et ça fait plaisir. Des fois, revenir à des plats simples et très bien cuisinés, c'est agréable. Le personnel est très avenant, gentil, poli, et encore une fois les prix sont vraiment très abordables ! Une très bonne expérience."

"Des plats typiques français à des prix plus qu’abordables, des serveurs agréables et serviables, le tout dans un cadre très charmant. C’est avec plaisir que nous reviendrons manger au Bouillon Saint-Jean lorsque nous reviendrons à Bordeaux ! Merci à vous !"

"Brasserie comme il en reste peu. Une ambiance, des petits plats qui réchauffent et un personnel à l'écoute. Les prix sont très corrects et on y mange très bien. Dommage de ne pas avoir de telle adresse près de chez nous..."

"Très bonne adresse. Cuisine typique des bouillons. Bon et pas cher."

"Salle plutôt grande ! Nous avons été très bien accueilli ! Comme il est près de la gare nous ne pensons pas forcément à y aller! Prix plus que raisonnable ! Nous avons pris une terrine des œufs mayonnaise, des crevettes mayonnaise en entrée. En plat un Fish and chips, et un magret. Les portions des plats sont tout de même généreuses. Et en dessert la profiterole, un délice ! Le seul petit point négatif : c’est un peu bruyant mais ce n’est pas si grave ! Merci à vous nous reviendrons !!"

"Je mets 4 étoiles pour avoir une marge de progression.... Sinon, purée excellente, viande de qualité et service impeccable... Rien à dire... Ma nouvelle cantine de Bordeaux !!!!"

"Merci à vous. Tout était très bon. Ça aurait été parfait si la purée avait été plus chaude 🤗"

"Super lieu découvert un dimanche soir après une arrivée tardive à Bordeaux pour une nuit d'escale, et ravis de notre expérience ! Cuisine sans chichi à l'ancienne, comme chez mamie, les fruits de mer en plus ! tout est très bon et semble réellement fait maison, ambiance vivante et sympa, du couple de retraités aux bobos du coin en passant par les collègues et les familles avec enfants comme nous ! Service aimable et efficace. Le vin est très bien choisi et les digeos 👌 Pour une note correcte, moins de 20 euros par tête avec boissons , c'est juste top."

"J'y suis allé pour partager un bon moment avec mes enfants. On se croirait dans une brasserie parisienne. C'est merveilleusement décoré. La nourriture est savoureuse et généreuse comme dans la représentation des brasseries que l'on se fait. L'endroit est bruyant mais au final, c'est vivant et cela fait parti du charme de l'endroit. Au final, c'est comme à Paris mais avec ici la gentillesse des serveurs! Mes enfants et moi avont adoré, merci à l'équipe."

"C’est une adresse à côté de laquelle on peut passer à cause de son emplacement, pourtant c’est une super restaurant ! Service excellent, plats peu cher mais très bon tout de même, nous avons passé une agréable soirée. Ce bouillon n’a rien à envier aux bouillons parisiens !"

"Mon QG, pile en face de la gare, avant de prendre le tgv du soir pour rallier la capitale. Un incroyable rapport qualité prix et service plus magnifique déco, digne des Bouillons parisiens. C'est peu dire ☺ Une autre adresse incontournable à Bordeaux."

"J’ai adoré ce restaurant. Tarif très honnête. La soupe à l’oignon est très bonne, magret impeccable et tiramisu excellent. La décoration est très jolie et rappelle les anciennes brasseries parisiennes. Je recommande et je reviendrais !"

"Une vrai belle brasserie traditionnelle, avec son ambiance, sa déco, une cuisine au niveau et un service rapide et au top, même avec affluence !"

"Ambiance super agréable, l'intérieur est très agréable et lumineux, ambiance tamisée je recommande vivement se restaurant 😉"

"Lieu sympathique et mythique pour manger bon et pas cher. Entrée, plat, dessert pour 18€ on mange bien, c'est bon, aucune fausse note, les serveuses très agréables et qui ont du mérite vu le nombre de tables que ce soit à l'intérieur ou en terrasse. En terrasse, les tables sont proches les unes des autres pour maximiser la place, ce qui a pour conséquence d'écouter les conversations de nos voisins. Nous avons passé un bon moment et nous espérons revenir y manger, cette fois ci en intérieur car la salle est magnifique avec la moquette rouge et les nappes blanches et les lustres au plafond. Je recommande 👍🏽"

"Excellent rapport qualité-prix ! L'ambiance est agréable et le personnel très aimable. Les prix sont très abordables et compétitifs par rapport aux restaurants situés près de la gare. Mon plat était parfaitement cuit, malgré la difficulté fréquente de conserver la tendreté du poulpe. Seul petit bémol : la portion de riz qui l'accompagnait était un peu petite. Je recommande donc de prendre un supplément."

"Merci infiniment à la serveuse Juliette qui nous a accueilli et servi avec un grand sourire et une bonne joie de vivre ! Les plats ne sont pas chers du tout pour des grandes quantités et pour de la qualité surtout !! Le service est très rapide Je reviendrai quand je serai de passage sur Bordeaux ! Merci encore. Signé : Mon papa et moi"

"Mini prix mais qualité dans l’assiette et service très professionnel. Idéal face a la gare saint jean ."

"Arrivant d'un autre café voisin très décevant, nous attendons devant la carte d'entrée pour être placé. 2 serveuses travaillent à dresser des tables. Plusieurs serveuses passent devant nous sans un mot... Nous en interpellons une pour demander si on peut s'asseoir. Elle nous indique toute la terrasse sans autre question. Nous prenons la table la plus proche. A son retour, nous lui demandons une carte boisson. Surprise ! : Ce n'est pas possible : nous sommes assis à une table avec une nappe papier prévu pour le repas ! Il est 16h00... 80% des tables dressées sont vides... 100% des tables sans nappe papier sont soit occupées, soit non débarrassées... Nous indiquons à la serveuse notre incompréhension alors que nous lui avions demandé pour s'asseoir : Ce n'est pas grave, elle ne nous servira pas ! A notre étonnement, elle ne cherche même pas de solution, pire elle nous répond même clairement qu'elle ne veut pas travailler ! Décidément... après un accueil similaire au café voisin... nous partons sans consommer ! Une chance que tous les Bordelais ne sont pas à cette image !... Finalement direction vers une enseigne de café américaine..."

"Restaurant très sympa. Il y a beaucoup de monde, ce qui est normal pour un restaurant de gare. Le décor est super joli, le personnel très agréable. J'ai eu droit à une bougie dans mon dessert avec les serveuses qui ont chanté joyeux anniversaire. Les tarifs sont peu cher, la cuisine, à l'ancienne est très bonne. Je recommande ce lieu sans réserve."

"Le Café du Levant a subi une transformation en bouillon, une initiative louable, le premier de ce genre à Bordeaux. L'endroit est remarquable, mais malheureusement, le personnel laisse à désirer. L'accueil est inexistant, le personnel semble morose et peu enclin à sourire. J'ai observé des clients entrer et repartir après plusieurs minutes sans être accueillis. Le service est à l'image du reste : peu professionnel, manquant d'enthousiasme. La plupart des employés qui se reconnaîtront semblent désengagés et dénués de toute motivation."

"Excellente adresse! Bon pas si coûteux , je recommande."

"Je sors du Bouillon (service autour de 15H jusqu’à 16H15) j’étais ravie de tester le concept à bordeaux, en bonne parisienne service CATASTROPHIQUE, le seul serveur homme aux cheveux poivre et sel pour le désigner et comme je ne connais pas son prénom est EXECRABLE : rechigne à nous servir, toise et insulte les clients je suis TRÈS DÉÇUE Il n’est pas le seul visiblement à ne pas aimer son travail, je demande à ce qu’on m’indique les toilettes (non je ne suis pas encore chez moi), et je me fais dévisager par la serveuse à lunettes derrière le bar arrivé au moment de payer, je constate qu’il manque 10€ sur la monnaie qu’on me rend. heureusement que j’ai eu le temps d’intercepter la serveuse qui m’a en effet gentiment remboursée la bonne somme sans discuter Sincèrement, je propose à ces serveurs absolument incompétents et méchants de changer de métier au plus vite, le bouillon bordelais s’en portera bien mieux. la santé mentale de leurs clients et la leur propre également ! heureusement que la cuisine était bonne"

"Restaurant juste en face de la gare, idéal pour une courte escale. Le service est efficace et les plats sont servis très très rapidement. Les prix sont très corrects. Il ne faut cependant pas s'attendre à se la grande gastronomie. Les quantités sont assez légères pour un gros mangeur. Petit plus pour les desserts cependant !"

"Très bonne brasserie. La saucisse de Toulouse purée au beurre est excellent. Le tiramisu également. Manque peut être un peu plus de chaleur au plat (mais là c'est un avis perso par rapport à ma purée tiède, donc à ne pas considérer comme habituel). En face de la gare hall 1. Très ombragé."

"Un rapport qualité/prix exceptionnel. Frites maison, terrine maison, etc. Terrasse très agréable. Restaurant situé juste en face de la gare, donc pratique pour les correspondances qui permettent de déjeuner/dîner. Je recommande 👍🏻"

"Un vrai Bouillon à Bordeaux. On mange et on boit entrée, plat,dessert pour environ 25 €. Service rapide et de bonne humeur."

"Nous avons été ravis de A à Z! Accueil et Service sympathiques et efficaces. Plats de qualité en bonne quantité et rapport qualité/prix imbattable . 4 personnes, entrée plat dessert et boisson pour chacun pour moins de 20 € / pers. Ce n'est pas du gastronomique mais des bons petits plats traditionnels comme on aime, c'est régressif et ça fait plaisir. Merci, nous reviendrons avec joie!"

"Un excellent rapport qualité prix. Merci à vous de proposer un plat végétarien. L'équipe de service est dynamique et souriante. Ce fût un agréable moment."

"Un bistro avec un rapport qualité prix très attractif, merci pour le service qui était chaleureux et sympathique grâce à Mathias qui a rendu ce moment encore meilleur, je vous conseille la soupe à l’oignon qui part ce temps pluvieux à réchauffer cette journée"

"Le serveur est désagréable!! S’énerve car nous n’avons pas choisis quoi commander. S’énerve car un petit garçon fait tomber sa valise. S’énerve car une dame demande s’ils proposent des glace alors que « elle a la carte ». Établissements à éviter tant que cette personne sera là !!!!"

"Impardonnable ! Quartier de la gare mais quartier quand même et en pleine expansion ! Problème majeur et critique : Alors que la gente féminine souhaite utiliser les toilettes pour commissionner, nous constatons que le protocole hygiène des WC n’est pas respecté. Sanitaire sale et pas de papier toilette. Information détectée, information remontée à plusieurs reprises ! Résultat : « pas de PQ et tu t’essuies avec la main »(geste du serveur à la clef, bien exécuté ceci dit). Nous suspectons tout de même un sabotage car pour les hommes, trop propre. Y’aurait-il une vendetta du slip ? Affaire à suivre… Sinon niveau bouffes et boissons, c’est le bouillon qu’on aime. Tu ressors de la case le bide rempli et la cabine cassée, et pour pas cher ! Pour le service, serveuse au top, souriante et avec une bonne adresse pour terminer la soirée. Bref, impardonnable mais pardonné."

"Nous avons très bien mangé. La qualité du service est super, les serveurs sont très professionnel et agréable. Je recommande"

"Bien que, de manière générale, les bouillons garantissent de bons plats, le service reste le point faible de ce type de restaurant. Si tout s’est bien passé pour l’entrée et pour les plats, la carte des desserts a mis 15 minutes à arriver. Après avoir insisté, la serveuse est venue, de mauvaise volonté, demander la raison de l'avoir appelée. Le paiement a pris encore une dizaine de minutes. Nous étions arrivés une heure et demie en avance et sommes partis juste 15 minutes avant le départ du train."

"Ce restaurant est une vraie pépite ! J'ai découvert ce lieu, lors d'un passage rapide sur Bordeaux avec mon copain : superbe accueil par un jeune homme drôle et charmant aux cheveux blonds ! Nous avons pris des œufs mayonnaises en entrée, du poulet crispy en plat et profiteroles + tarte aux citrons en dessert : une dinguerie ! Les prix sont vachement abordables et les produits sont de grande qualité ! C'est chic et c'est bon ! Et c'est pas cher ! Le restaurant reprend les codes d'une petite brasserie chic à la parisienne... un pur bonheur ! Je reviendrai manger sans hésitation, lors d'un prochain passage ! Merci à vous !"

"Lieu incontournable si vous êtes dans le coin. Repas et choix excellent avec un prix plus que correct de nos jours. Mention spéciale pour le service car les équipes sont très accessibles malgré le rush. Mention 10/10 pour Mathias qui s est occupé de nous ce soir là. A la prochaine 😁"

"Repas entre amis, lors de nos vacances nous avons découvert cette brasserie. Que du plaisir, le personnel y est très sympathique et très attentionné. Les plats très bons et bien servis. Un très bon rapport qualité prix."

"J'ai découvert par hasard cette brasserie et j'ai été épatée par le rapport qualité prix absolument imbattable. Les choix proposés sont des classiques de gastronomie française et quasiment tous les plats en dessous de 10 euros ! Ce n'est pas gargantuesque mais largement suffisant d'autant que les saveurs Sont très biens. Le service est très aléatoire en fonction de la personne qui va vous servir (camille est par exemple très agréable). L'intérieur est très beau et vraiment pour patienter pour un train c'est 10mille fois mieux qu'un pauvre sandwich !"

"Très bonne cuisine simple et pas chère. La terrasse est top et l’intérieur chaleureux. Par contre notre serveuse était désagréable, nous a balancé les menus, nous a demandé de nous dépêcher pour faire notre choix, etc. S’il s’agissait de faire connaître la culture parisienne c’est bien tourné"

"Un cadre magnifique, un personnel sympathique et un rapport qualité-prix incroyable ! Délicieux et incroyablement pas cher. Je recommande cette brasserie à l'ancienne à tout le monde !"

"En vacances à Bordeaux nous avons découvert cette très bonne table. Le menu proposé est très varié. Les plats sont très bons et généreux. L’équipe est au top : joviale, souriante, toujours à l’écoute. Franchement c’est un vrai plaisir. Nous y sommes retournés plusieurs fois. Et que ce soit le matin, le midi ou le soir la qualité de l’accueil, du service, et de la cuisine était toujours égale. Nous sommes repartis en Seine et Marne en emmenant un petit souvenir du bouillon saint Jean. La photo est postée avec ce commentaire. A très bientôt."

"Je suis venu manger en famille et dès le début le serveur était relativement désagréable mais passe encore. J'ai pris un magret avec mon frère et nous avons tous les deux étaient malades (j'espère que c'est accidentel). La déclaration et l'ambiance sont par contre très agréable et le reste des plats très bon."

"Une cuisine excellente à des prix imbattables ! La salle est joliment décorée et le personnel très accueillant. Je recommande chaudement."

"Un lugar precioso frente a la estación de Burdeos. Personal amable y eficiente, comida sabrosa y a muy buen precio. No se puede pedir más ❤️ Repetiremos seguro! Un bel endroit en face de la gare de Bordeaux. Personnel sympa et efficace, nourriture savoureuse et à très bon prix. Vous ne pouvez pas commander plus ❤️ Nous allons répéter à coup sûr!"

"Une brasserie au charme exceptionnel. Service très efficace, prix corrects, carte variée avec des plats très bons. Toujours un plaisir d'y aller."

"Prix très correct Plats très correct Intérieur très joli . Juste en face de la gare"

"Bon, chic, pas cher(devise de la brasserie ) et je rajouterai même extrêmement rapide !!! (j'ai été servi en 3 minutes chrono entrée+ plat) Franchement au top, de plus en plus rare de genre d'endroit. Ça aurait été à côté de chez moi j'y serai tous les midis !!"

"Petite pause déjeuner entre deux correspondances. J ai été bien inspiré de ne pas manger dans le train car ici c est service continu à partir de 11h et surtout la cuisine est bonne a un prix « bouillon » Service attentionné attentif et sympathique."

"De passage à Bordeaux nous ne savions pas quoi manger en dîner à l'improviste, nous ne voulions pas aller trop loin dans le centre alors comme on était à l'hôtel près de la gare on s'est dit qu'on allait essayer ce restaurant et nous n'avons pas été déçus. Le service était impeccable et la nourriture était excellente pour le prix plus que correcte. Nous y reviendrons la prochaine fois."

"Le service était rapide , le serveur polie. Je recommande pour un dîner sur le pouce et abordable. Petit bémol pour les quelques coquillettes restés sur le bord de mon assiette car un peu dur à manger voir rassis pour certaines."

"Depuis que j'ai découvert cette pépite, j'invite chaque fois que l'occasion se présente, une nouvelle amie ! Oui, car cet endroit c'est le paradis ! Déjà les prix et les plats : j'ai conscience que je ne trouverai pas sur Bordeaux, un restaurant aussi qualitatif et si peu cher ! Miam 🤤😋 je me régale à chaque fois ! Et que dire du cadre, très vintage ! C'est super canon à l'intérieur, on se croirait à l'époque de 1900... Allez y, vous ne regretterez pas !"

"Super bouillon à la gare Saint-Jean. Comme les bouillons parisiens, une carte très variée avec des petits prix. Tout est très bons, équipe très sympa, décoration style année 30 avec banquettes bordeaux. Service continu de 11h à 22h ! Je recommande !!"

"Hyper bien placé, service très agréable mais déçue par la cuisine. Salade Caesar très fade et ingrédients sans saveur, bas de gamme. Pour le dessert c était figues rôties et glace vanille .. la glace tout droit sortie d une tirette de glace à l italienne, c est à dire sans saveur, consistance bizarre. Quel dommage , j ai habitude des bouillons parisiens et malgré des prix sympa c est très bon mais là, je suis déçue."

"Un accueil très long et désagréable. Aucune politesse de la part du serveur. À la limite de le forcer d’être sur son lieu de travail… Je déconseille vivement ce restaurant qui ne nous a pas donné une folle envie de revenir. Les restaurants de part et autre ont l’air bien plus sympa… À fuir."

"Concept de restauration originale. On retrouve la cuisine de maman ou grand mère, plats simples ,les prix ne sont pas excessifs,pas comme dans certains établissements qui se disent cuisine familiale. Continuez"

"Emplacement très pratique face à la gare de Bordeaux Ma fille ayant un train à 11 h 40 nous avons pu être servies très rapidement :) Je recommande ce restaurant à la cuisine traditionnelle et délicieuse ."

"Franchement très déçu carottes 🥕 râpé en boîte, haricots verts congelé tête de veau et ça sauce industrielle oublié la bonne cuisine française fait maison dans cette établissement après une attente interminable aucune logique dans le service.mieux vaut passé à côté à la taverne du midi."

"Service nul, serveur très désagréable, cuisine pas du tout à la hauteur, vin médiocre. Il y a mieux, ne vous arrêtez pas ici."

"Une place presque incontournable quand vous sortez de la gare. La gastronomie française vous appelle! Je pense que la bonne réputation de ce restaurant aurait plus à gagner ( manager compris) si l'équipe apporterait plus de sourire lors des échanges (accueil, prise des commandes...) ."

"La bouffe était bonne, sauf le riz qui était très dur et personne a voulu nous changer! Le personnel est pas terrible. La serveuse nous a fait la gueule quand on a demandé de s’asseoir sur table VIDE à l’extérieur. Elle nous a obligé de nous asseoir ou elle voulait alors qu’il y avait plusieurs places vides . Petit pouvoir du serveur pathétique"

"Fréquenté a plusieurs reprise ! C est très irrégulier surtout en ce qui concerne le service. La carte vous présente des plats correspondant à ce type d établissement. Les plats ne sont pas très copieux pour les bons mangeurs. Rapport qualité prix raisonnable, mais sans plus au vue des portions Le cadre de la salle es très sympa"

"Très bon accueil, service assez rapide. Table un peu trop serrée aux autres. La table était collée à celle d'à côté. Nous avons été obligé de bouger la table d'à côté pour s'asseoir. Plats bons, mais les quantités sont petites. Rapport qualité prix très honnête."

"Parfait, des serveurs supers ! petit clin d’oeil à Juliette qui est super sympa. les plats sont bons, les quantités raisonnables et le service est rapide ! 4 entrées, 2 plats, 1 dessert, et bcp de vin"

"Nous sommes venus ce soir ( alerte à la bombe à la gare ils ont du tout fermer les rues etc) cette brasserie de bouillon. Prix pas cher. Serveuses au top. Que demander de plus! Merci"

"Pour commencer oui les tables sont serrées oui il y a beaucoup de monde oui les assiettes ne débordent pas Mais oui le service est très efficace oui c est très sympa et les prix sont très doux et oui c est très bon et certains plats vous feront remonter des souvenirs Bravo !"

"Un manque de respect flagrant de la part des serveurs lors de l'encaissement, simplement parce qu'une répartition de la note à 50/50 a été demandée. La prochaine fois, je demanderai un serveur plus compétent."

"Lamentable… La cuisine était pas trop mal jusqu’au dessert où la tarte au citron sentait le poisson avarié. Le service était déplorable. Le serveur ne devait pas etre capable de sentir l’odeur nauséabonde venant de la tarte au poisson meringuée qui d’après lui venait je cite : « du chalumeau ». Tres désagrable en plus, à la limite de l’insulte. Je ne recommande pas"

"Un lieu incroyable Ne vous fiez pas l’extérieur, rentrez et profitez . Tout était extra, le cadre l’équipe et les plats . Cuisine ouverte de 11h00 à 22h30 Prix pour une entrée un plat et un dessert avec un apéro et du vin pour le repas 27€ On était 9 et tout à rouler 💪💪💪"

"Le bouillon est pas cher c est vrai mais malheureusement la cuisine n est pas bonne Les plats servis sont plus que moyen y compris des plats aussi simples que des œufs mayonnaise / la mayonnaise ps bonne la texture de l’œuf ps bonne les coquillettes bourguignon trop salé et les coquillettes toutes molles La présentation est celle des plats que vous trouvez dans certaines cantines. Je n adhère pas du tout à ce type de concept Je pense qu on peut faire simple et pas cher avec une plus belle présentation et surtout avec du goût ! L ambiance est agréable malgré tout et le service très rapide."

"Repas convenable par rapport au prix , c'était bon. Le service et le personnel sont rapides et super sympa. Seul inconvénient c'est l'odeur qui sort des bouches d'aération qui sont le long des murs où il y a les tables. Demandez les tables qui sont au centre du restaurant"

"Très bon accueil et service rapide pour moi, ce jour là. J'ai mangé une bonne choucroute et un verre de vin blanc pour un prix très raisonnable pour la quantité servie. J'y reviendrai et je recommande."

"Super accueil, super cadre, super personnel ! Nous avons savouré ce moment avec des mets simples, goûteux et réconfortants. Une chaleur dans l’assiette et dans l’atmosphère. Nous reviendrons avec grand plaisir."

"Très bon moment. Tous les plats excellents, service pro et sympa, très bon rapport qualité prix. A refaire."

"Réservé sur leur site pour 22h30 arrivée à 22h32 on a été refusé comme des moins que rien. Quand on fait un job avec un accueil client il y a des façons de dire les choses avec beaucoup plus de tact."

"Ayant fréquenté les bouillon de Paris je reste sur ma fin sur celui de Bordeaux salade un peu trop vinaigrée tête de veau aucun assaisonnements purée de pommes de terre pareil magret sec et cuisson dépassé le cuisinier devait être fatigué mais bon c était quand même mangeable dommage il n aurait pas fallu grand chose pour que ça soit bon juste que le cuisinier goûté ce qu il envoit merci quand même"

"C’était pour nous la première fois que nous allions manger dans un « bouillon » et bien pour nous ce fut une expérience réussis ! Un rapport qualité prix tout à fait cohérent ! Un service excellent avec un personnel agréable et serviable ! Les plats était juste délicieux le magret que mon conjoint a pris était de ses dires « excellent » , pour ma part la « choucroute alsacienne » avais le même goût que celle que je mangeais chez mes grand-parent, une belle évasion nostalgique à travers un simple plat mais tellement bien cuisiné ! Pour finir une décoration rétro qui inspire la bonne cuisine et la convivialité ! Pour nous c’est totalement validé ! À bientôt !"

"J'ai connu cette institution de bonne réception et de bonne bouffe. Mais maintenant, il ne savent plus reconnaître le touristique qui a le temps de se faire avoir entre une pause de son prochain train a prendre.... C'était vraiment dégueulasse, quand la dernière fois que j'ai manger la bas, et j'y retournerai plus... Vraiment dommage, j'ai connu mieux et surtout a manger."

"Une immense déception en comparaison avec les bouillons Paris. Un accueil passable, un environnement limite sale, des plats tièdes pas très gourmands. Un attrape touristes de passage qui n'auront pas de regrets..."

"Très belle surprise avec des plats bons et copieux pour un tarif très abordables La profiterole est à tester absolument"

"En weekend sur Bordeaux nous avons mangé à trois reprises au Bouillon St Jean. Service rapide et efficace, bons plats pour pas trop cher et pas loin de notre hébergement très pratique 👍"

"De passage à Bordeaux nous y sommes allés manger 3 jours de suite tellement c’était bon,rapide,service agréable et de qualité pour une cuisine délicieuse et traditionnelle."

"Un lieu tout simplement incroyable De la cuisine française savoureuse, servie avec le sourire dans une ambiance art déco Et à des prix très doux A recommander ++++"

"Bon, Chic, Pas Cher. C'est la devise du Bouillon Saint Jean. Et c'est vrai ! Dans la belle salle art nouveau-art déco rénovée du défunt Café du Levant vous pourrez déguster un plat comme à la maison. Des plats régressifs comme les coquillettes au jambon à la truffe ou la saucisse de Toulouse /purée. Des vrais plats de bouillons, comme à Paris, à des prix bouillons Un service rapide et agréable. Et en plus possibilité de réserver (ce que l'on vous conseillera) contrairement aux bouillons parisiens. Une soirée agréable"

"Très bon rapport qualité prix pour ce bouillon face a la gare. Offre traditionnelle et complète des bouillons à l’ancienne. Œuf mayos généreux Carottes râpes fraîches et bien assaisonnées. Pièces de bœuf parfaitement cuite mais un peu rude … Bonne frites croustillantes. La salle est très belle bien qu’un peu bruyante. Service efficace mais beaucoup de monde le midi !! La meilleure adresse du quartier"

"Un service assez rapide dans un très joli restaurant où il vaut mieux réserver. Les prix sont plus qu'abordables avec un très grand choix de plats . Nous étions une dizaine et personne ne s'est plaint des différents plats servis. C'est bon et à un prix très correct."

"Super ! Serveur agréable personnel au top, les plat juste parfait comme à la cantine concept génial avec des très bonne saveur on reviendra"

"Super endroit, service rapide, cuisine simple mais excellente."

"Je suis venu pour la première fois manger en ce lieu exceptionnel une bonne cuisine familiale et authentique servi par une serveuse très sympathique et professionnelle on reviendra Merci 🙏"

"Service rapide, plats généreux et savoureux. Prix vraiment attractif Ambiance et déco digne des bouillons. Je recommande volontier !"

"Très bonne soirée dans ce bouillon qui respecte bien les codes du style. Service rapide et efficace, plats satisfaisants et prix serrés. Mention spéciale de la soirée à la personne qui nous a aimablement servi (elle s'appelle Céline) . Un petit bémol, le lieu peut devenir bruyant selon les tables environnantes."

"La VRAIE Cuisine comme on l'aime Dans une ambiance chaleureuse comme on aime Sans chichi mais goûteuse Accueil+++++++++++++++++++++ Mets excellents ++++++++++++++ Petits Prix Qualité Vin😋 Adresse notée pour un prochain passage"

"Situé en face de la gare Saint Jean un bouillon sympathique avec des prix très raisonnables idéal pour déjeuner ou dîner rapidement juste avant de prendre son train. Un service efficace et un superbe cadre début du siècle (le XXe)"

"Bref passage entre deux trains. Le principe du bouillon : une cuisine simple, bonne sans être exceptionnelle, faite maison, sans chichi ni disproportion; tout à fait en accord avec les prix raisonnables pratiqués. Pour le service, pas de chichi non plus mais on sait ce que l’on vient chercher ici, un service rapide et efficace avec un sourire conventionnel. C’est un bouillon donc c’est très bruyant mais on n’y vient pas pour un repas en amoureux. Bon rapport qualité/prix. Rien à redire et j’y reviendrais certainement mais uniquement pour une pause efficace entre deux trains."

"Parfait pour un déjeuner en semaine. Service accueillant, cadre très sympa et service rapide. J’ai même été étonnée que la carte soit aussi fournie. Super qualité/prix, moins de 20€ pour un menu entrée, plat, dessert."

"Excellent, super prix, bonne qualité. Bonne surprise"

"Nous sommes passés ce jour avec mon frère, tous les deux très déçu... Service assez sympa, cuisine zéro pointé ! Andouillette pas cuit, frites froides ! Pourtant il était 16h, du coup pas une heure d'influence.( responsable qui parle mal à ses serveurs, nous sentons une pression en tant que client) Rien à voir avec celui de Paris Montparnasse."

"Restaurant de mets à la française, décoration à la brasserie parisienne. Service rapide efficace impeccable ! À l’assiette les entrées, plats , dessert pour le prix c’est très correct. C’est simple et bon. Je recommande !"

"L’endroit est très bruyant, les tables sont très proches des unes des autres, j’ai pris en entrée des œufs mayonnaise au truffes. Malheureusement, aucune trace, ni de goût, ni d’odeur de truffe. À priori, ce serait de l’huile aromatisée à la truffe qui serait utilisée. Aucun intérêt à prend cette entrée. Puis j’ai pris un magret saignant qui baignait dans l’huile et pas du tout saisie. Puis en dessert, j’ai pris la profiterole au chocolat. Le choux et trop dur, la glace n’est pas de la crème glacée et le chocolat n’a pas de goût. J’ai une expérience mitigée et je ne suis pas sûr de recommander ce lieu."

"De retour d'un petit marathon, nous avons entamé notre course culinaire avec entrée plat dessert à prix imbattable. Le gâteau sur la cerise un accueil enthousiaste et dynamique avec une bonne louche d'humour. Peut être à bientôt pour un stand-up en Belgique ?"

"Cadre typique français très sympa, plats délicieux, large choix, pas cher, service accueillant même à 15h30 de l'après-midi... Un plaisir !"

"Ambiance incroyable ! On se croirait transporté dans un autre temps. L'accueil est chaleureux, les serveurs aux petits soins. On y mange comme des rois !"

"Tout ce que l’on attend d’un bouillon. Du choix de plats classiques, de qualité et à prix abordable ! Je recommande sans souci !"

"Ambiance bistrot parisien, prix très attractifs. La nourriture est simple mais le service est agréable et efficace. On en a pour notre argent. J'y retournerai"

"Réservation pour 8 personnes, un mardi soir. Nous avons tous pris entrée/plat/dessert, et même deux entrée en plus à se partager. Niveau timing, rien à dire. On nous a rapidement pris notre commande, et tout est vite arrivé (un peu vite d'ailleurs si je peux me permettre). Au vu de la rapidité, nous en avons déduis que tout était déja prêt et que ce n'était que du réchauffé. Mais c'était tout de même ok niveau goût. Ce n'est évidement pas de la grande cuisine, mais quand on mange a se prix là, on s'y attend et on y va en âme et conscience. Cependant, concernant le personnel... Ils étaient tous très peu agréable et souriant. J'ai commandé des oeufs mayo, qui ont été oublié, et après avoir recommandé, j'ai eu des oeufs mayo truffes... En même temps, la serveuse qui s'est occupé de nous, était très speed, et n'écoutait pas vraiment ce qu'on lui disait.. J'ai ensuite demandé un petit pic pour pouvoir manger les escargots (plus pratique avec) et le serveur a eu un visage plein de jugement, sans essayer de se cacher. Donc en conclusion, pour manger rapidement et pas cher sans être regardant sur la qualité : restaurant parfait. Mais une équipe vraiment pas agréable. (Etant moi-même dans le milieu de la restauration, je peux affirmer que ce n'est pas impossible d'être énormement dans le speed à cause d'un restaurant plein, tout en restant agréable et souriant avec ses clients.)"

"J'avais repéré ce restaurant, et bien sûr je suis allée voir sur le net Les avis étant positifs......cela m'a poussé ce soir, à aller chercher mon fils à la descente du train et de l'inviter Bel endroit J'ai adoré la déco avec la vieille vaisselle accrochée au mur, les tableaux, banquettes en velours rouges. Vraiment très sympa La salle était quasiment occupée, d'où je le reconnais, assez bruyante Mais bon.......nous, nous attendions surtout les plats😋 Un petit verre pour moi, et mon fils s'est laissé tenté par la salade de poulpe, en entrée, qui était généreuse en morceaux Tête de veau et purée. En fait de la langue. Mais j'adore ce morceau de viande. Mon fils andouillette et frites Dommage que ce n'était pas des frites maison. Dommage Et bien sûr, finir par une note sucrée Profiterole qui a apaisé sa gourmandise, car belle et conséquente Mont blanc : crème de marrons avec des éclats de marrons glacés. J'ai fait un retour dans mes souvenirs avec ma maman qui savourait ses marrons glacés aux fêtes de fin d'année 🥰 Et bien, bravo!!!! Nous avons bien dîné, et discuté malgré cette salle qui ne désemplissait pas Je pense que je viendrai plus souvent chercher mon fils à la gare le mercredi soir😉 Un dîner pour 34e90 pour deux, pourquoi s'en priver🙂 A bientôt"

"Ambiance conviviale dans ce superbe décor très typique avec le charme du rétro, de l'ancien Plats goûteux et copieux. Un très bon moment"

"Nous y sommes allés deux fois. 1er soir : Ambiance calme, service rapide, plats plutôt bon (hormis la saucisse pratiquement crue). 2ème soir : Trop de bruit, on ne s’entendait pas parler. Entrée servie rapidement, plat servie en 25 minutes et dessert servie rapidement. Verre de vin bouchonné. Après avoir quitté le restaurant, nous avons remarqué une erreur de 1€ avec le prix affiché sur la carte…"

"Le cadre est super super sympathique, et les serveurs se sont démenés pour trouver une solution à mon ami qui a des restrictions alimentaires, un immense merci pour votre gentillesse Romain !"

"Restaurant vraiment top! Pas cher et très bon! De quoi se régaler rapidement, avec une ambiance vraiment très agréable Merci au serveur qui nous a fait passer un très bon moment Apéritifs : grand diabolo, bière 50cL Entrées : salade strasbourgeoise, escargots Plats : pot-au-feu, bœuf bourguignon et coquillettes Desserts : tiramisu, mousse au chocolat Total : 47€ Je recommande fortement"

"Joli établissement historique du quartier de la gare Bordeaux-Saint-Jean de style art nouveau. On se sent immédiatement dans l'ambiance de ces bistrots populaires au 19eme. C'est beau, le personnel est très accueillant et la carte donne envie. On peut y déguster tous les grands classiques de la cuisine française traditionnelle. C'est simple et efficace. Les tarifs sont très abordables et avec une vingtaine d'euros, on a bien mangé. Notre nouvelle petite adresse sur Bordeaux !"

"C’était une première pour les parents. Ils ne connaissaient pas le principe des bouillon. Ils ont bien aimé la cuisine. Au tout début l’accueil était froid voir très glacial. Heureusement nous n’avons pas eu cette serveuse par la suite. Petit bémol, mon père s’est fait renversé l’eau des huîtres sur lui par la serveuse, rien n’a était fait pour réparer cette bourde que ce soit ne serait ce de ramener des serviettes pour essuyer… aucun geste commercial. Un peu déçu. Mais sinon bah c’est un bouillon comme on peu trouver un peu partout."

"Tout les codes du bouillon décor... Presentation.... carte... ambiance... malheureusement pas cuisiné par un chef..... Escargots surgeles... Les emblématiques profiteroles.... Glace vanille de l'eau et aucun goût.... Ca ne vaut pas les vrais bouillons parisien... Dommage"

"Bons plats à prix raisonnable, beau lieu, serveurs/euses sympas bref à découvrir !"

"Un restaurant brasserie à l' ancienne,type grande brasserie parisienne. Une décoration et une ambiance désuète et moderne à la fois. Un service rapide malgré une fréquentation forte . Un serveur habillé a l' ancienne également. Une carte à la présentation originale et sans fioritures. Des plats comme à la maison avec des tarifs très étonnamment abordables. Une grosse satisfaction personnelle pour ce moment rare."

"Efficace, bon rapport qualité prix avec beaucoup de choix. Il manquerait peu de choses pour faire beaucoup mieux. Des assiettes appropriées car il n y a aucun effort sur la présentation de l assiette. Des assiettes plus grandes pour présenter une entrée ou un dessert ferait la différence sans ajouter plus en quantité. Tout est sur la présentation du plat qui est à revoir."

"Service rapide, repas Français, très bon rapport qualité-prix. Désormais je ne vais plus que là au restaurant 🙏😻"

"Super service. Très bon plats! Et petit prix repas et vins ..20 EUR..sans modération"

"Accueil sympathique et service rapide, efficace et souriant . Plats suffisamment copieux et bonne qualité gustative. Vin avec des tarifs très corrects. Déco refaite avec un style chaleureux. Très bon rapport qualité-prix. Je recommande sans hésiter"

"Super service ce soir, on était 4; les serveurs trop sympas et la barmaid gentil honnête et respectueuse"

"Nous avons mangé aujourd’hui dans cet établissement. Accueil et service agréables, la nourriture de l’entrée au plat jusqu’au dessert, délicieuse. Les seuls petits bémols peut-être le bruit, et les oiseaux. Sinon nous recommandons ++ Pour deux, entrée + plat + dessert et une boisson chacun 46€. Meilleure brasserie niveau rapport qualité/prix"

"Nous avons passé une excellente soirée ! Très bien accueillie, ensuite, Romain nous a bien fait rire, et nous a bien suggéré nos dégustations qui ont comblées nos attentes niveau gustatif. Donc merci pour tout et à bientôt !"

"Super restaurant dans un cadre authentique. Ambiance agréable,le service au top. La cuisine produits frais et de qualité tout fait sur place de l'entrée au dessert pas de surgelés s'est important de le préciser,se qui faut en quantité. Le prix super raisonnable. Je le recommande vivement mais vaut mieux réserver car il y a du monde"

"Première expérience qui demeurera être l'unique. Personnel débordé et de ce fait se révèle peu agréable. Soupe à la grimace et réflexion inappropriée si par mégarde vous souhaitez changer votre plat. Au moment de la rédaction de cet avis, je suis toujours en attente du condiment demandé pour accompagner mon plat. Néanmoins la décoration est ravissante et l'emplacement du bouillon est optimal."

"Mon travail a organisé le repas de Noël au Bouillon Saint Jean Café du Levant. Le repas était délicieux, le service impeccable, rapide efficace et poli, notre serveuse attitrée Muriel exemplaire de gentillesse et professionnalisme. Un super moment!"

"Si j’avais pu mettre 0 étoiles je l’aurais fait au vue du moment horrible que nous avons vécu dans ce restaurant. Le serveur d’une quarantaine d’année très efféminé c’est comporter comme un adolescent en crises.. il m’a manquer de respect à plusieurs reprises, à lever les yeux aux ciels je ne sais combien de fois quand j’ai répondu à son « tout vas bien » avec honnêté et diplomatie, il m’a insulter de menteuse pour la prise de commande du plat car nous ne nous étions pas compris lors de la commande. Plutôt que de reconnaître que l’erreur est partagé il m’insulte de menteuse, me menace de ramener son directeur. Qui lui pour le coup était très professionnel, c’est excusé mais cela dit ce serveur a gâché ma journée je n’ai jamais vécu une expérience aussi humiliante !!!! Mon copain avait commandé un magret de canard qui ressemblait à une tranche de lard tant il était fin et très étrange en saveurs… J’ai moi même fait son métier alors je ne me suis pas permise de lui répondre une seule fois de manière irrespectueuse.. À fuir dans tout les sens du termes. C’est une honte ce qui c’est passer !"

"Super adresse ! La cuisine est sans chichi mais de qualité ! Le rapport qualité prix est imbattable ! Il y a beaucoup de monde c est bruyant mais c est un super plan pour manger à n'importe quelle heure."

"Alors oui, ce n’est pas cher…. C’est sans doute aussi pour ça que la qualité reste médiocre ! Soupe de poisson en boîte/bouchée à la reine bof et riz infecte/Mont Blanc tellement sucré que la carafe d’eau n’est pas suffisante pour te rincer les papilles. Je ne recommande pas et n’y reviendrai pas. Valable pour toutes les enseignes de la chaîne d’ailleurs."

"Première expérience et sommes ravis de découvrir ce bouillon. Tout était excellent. Je recommande le magret. Service au top. N’hésitez pas à découvrir ce bouillon."

"Simple, et bon plats de France comme ont aiment. Type bistrot parisien, œuf mayonnaise,salade frissé aux lardons.... J'adore."

"Très chouette service ! Très bon repas ! Tous les critères d'un bon bouillon y sont réunis 👍"

"Notre premier bouillon ! Franchement, le cadre est très sympa, le personnel est adorable et drôle. On y mange bien, pour pas cher. Honnêtement, le rapport qualité/prix est imbattable. Service rapide type brasserie. Cela ne désemplit pas. Bref, je reviendrai. 40 balles pour deux pour entrée, plat, dessert, bières et vin, compèt !!!"

"J adore ce lieu avec son fabuleux décor brasserie d antan. Service tres rapide, plats maison authentiques comme à la maison et à un prix défiant toute concurrence. Très bon rapport qualité prix. Juste un petit bémol pour les tables très serrées, on mange avec les voisins mais avec ce joli brouhaha ça passe bien. Équipe sympa et dynamique."

"Bon rapport qualité/prix. J ai apprécié le pot au feu. Pratique le service en continu en face de la gare. J y retournerai avec plaisir. Par contre, lieu bruyant quand c'est complet. Pour info, le Bouillon ne prend pas pour l instant les chèques vacances connect (digital)."

"J'ai découvert ce lieu ce soir, invité par des Amis . Parfait en tout , serveur 👍👍👍👍👍 Excellente vacances Monsieur"

"Quelle merveilleuse découverte. Nous avons adoré le lieu, l'accueil et la cuisine. Passé une très bonne année 2025 et nous l'espérons à bientôt."

"Ce qu’on attend d’un restaurant rapide, à ne surtout PAS confondre avec du fast-food. Ici tout les classiques et dans un décor agréable, un service impec et une note tout à fait digeste. Comme dirait l’autre: y retournerai-je?… oui!"

"Excellent, et pas cher . Restauration possible meme quand les autres ne servent plus . Ouf j’ai évité le hamburger ou kebab pour de la VRAIE nourriture 👍😉 JE RECOMMANDE à essayer !!"

"Quel plaisir de bien manger sans se ruiner. Cadre très agréable rappelant les brasseries parisiennes du siècle dernier. Un personnel attentif et efficace. Une cuisine savoureuse aux proportions impeccables. J'y retournerai souvent et avec plaisir"

"Un restaurant incroyable Des serveurs plus qu'au top Une nourriture pas cher est excellente"

"Une pépite ! Un accueil chaleureux qui met tout de suite à l’aise, une ambiance où l’on se sent vraiment bien. Côté cuisine, rien à redire : tout est bon et généreux. Mention spéciale pour la soupe à l’oignon, un vrai réconfort, et les coquillettes à la truffe d’été, tout simplement incroyables. Les desserts, entre la mousse au chocolat et les profiteroles, sont une explosion de gourmandise. Le rapport qualité-prix est excellent, et le service ? Impeccable ! Les serveurs sont très pros et toujours attentifs. J’en ai fait mon QG, et je le recommande les yeux fermés ! Vivre, c’est découvrir, et quand c’est bon, il faut le dire ! – JuStChris."

"Très belle ambiance à l'ancienne, mais très bruyant. Prix défiants toute concurrence nos plats étaient bons mais malheureusement, ils étaient quasiment très très tièdes (pour ne pas dire froids...)."

"Très bonne brasserie dans un décor superbe. Service souriant et efficace."

"Je n'aime pas mettre de mauvais avis mais là.... Nous avons choisi ce restaurant pour manger rapidement et simplement, en 1h-1h30. Nous avons attendu 15 min dehors et nous avons été mal reçus. On nous demande de patienter debout au milieu des tables et puis personne ne revient. On interpelle un serveur pour savoir où s'asseoir et on nous répond en une fraction de seconde ce n'est pas ma zone. On a vraiment l'impression de déranger. Après 5 bonnes minutes à attendre debout au milieu de la salle et au milieu des clients assis, on finit par nous installer. Nous avons attendu 30 min et personne n'est venu nous voir. En revanche, on a pu assister aux disputes incessantes entre les serveurs (et responsables?). Rien de pire pour mettre les clients mal à l'aise... Le genre de scène que l'on voit dans Cauchemar en cuisine. L'ambiance était tellement pesante que l'on a finalement décidé de partir et d'aller manger ailleurs... Je pense quand même retenter l'expérience, en espérant que le service ce sera améliorer afin de retirer ce commentaire."

"Venu manger entre deux trains, 3 entrées, 2 plats et un dessert pour une trentaine d’euros, un service efficace et une cuisine bien faite"

"Le restaurant existe depuis 1896, le décor datant de l'époque est magnifique ! L'accueil et le service sont impeccables, la cuisine de style traditionnelle est, malgré les prix (très !) modiques, savoureuse et généreuse. Seul petit problème, c'est bondé donc assez bruyant. A refaire ? Oui sans hésitation, déjà 2 fois en 3 jours !"

"Des bons repas à un bon prix. Cependant les serveurs sont un lotto, il y a quelques uns très aimables et d'autres trop méchants ! 🙄"

"Cuisine française de tradition toute en simplicité à des prix défiant toute concurrence. Service très rapide, parfait avant d'aller au spectacle !"

"Service très rapide et agréable. La cuisine est familiale mais très bonne. Les prix très raisonnables. L esprit bouillon est là! Bref une adresse à retenir!"

"Très bel endroit, on s y sent bien. Personnel agréable. Bonne cuisine de bistrot. A très bientôt"

"“Expérience désastreuse du début à la fin. Le service était tout simplement déplorable : aucune attention, une attitude désinvolte, et des temps d’attente interminables. Quant à la cuisine : plats insipides, mal présentés et visiblement préparés sans aucun soin. En plus, l’endroit est extrêmement bruyant, rendant l’expérience encore plus désagréable. Le seul point positif reste le décor, qui vaut le coup d’œil… mais clairement, cela doit davantage tenir au portefeuille du ou de la responsable qu’à ses compétences. Je déconseille fortement cet endroit, il y a bien mieux ailleurs.”"

"Au top! Brasserie au style parisien ancien très joli, des plats super bons, service rapide et personnel super aimable ! Prix plus que convenable ! Venant souvent à Bordeaux, ça deviendra ma cantine ! Merci à vous !"

"Très bon restaurant avec le vrai cachet du bouillon à la française dans un cadre magnifique. La cuisine est délicieuse, très bonne choucroute !!! Merci aussi au service chaleureux et efficace"

"Excellente brasserie, belle déco, belle ambiance, personnels qualifiés sympas et efficaces, on y mange très bien !😋"

"Franchement, ça fait le job, je trouve la note un peu dure et pas méritée Accueil sympa, belle et grande salle rétro, on est un peu serrés mais le personnel aide si on a des bagages. Prix doux, bonne cuisine et belles portions. Le service est rapide et vigilant, avec de l'humour. 30€ à 2, entrée + plat + dessert sans boisson. What else ? C'est ma 2e visite et il y en aura d'autres. Bravo à l'équipe."

"Une brasserie bonne et au prix défiant toute concurrence ! Soupe aux légumes, langue de boeuf sauce ravigote purée et riz au lait 👌 Service sympathique et efficace."

"Excellent lieu, personnel très sympa, le service est rapide, très bon choix de plats, pas chers et bons. Je recommande !"

"Réservé 1 h avant, mais nous demande si on a bien réservé. Peut-être dû à notre tenue vestimentaire ou de notre couleur de peau. Restaurant vide et nous place à l'entrée devant en face de vitre avec un petit chauffage. Différents clients qui arrivent, mais ne leur demande même pas si eux en l'occurrence s'ils ont bien réservé et les places directement a de bonnes tables. La manière dont nous sommes habillés ou notre couleur de peau ne reflète en rien ce comportement. Être placé à la pire table en face de la sortie n'est pas normal alors que le restaurant est presque vide et surtout lorsque ont à réserver. Une équipe géniale, mais une personne est à revoir."

"Très bien mangé, Qualité=Prix=Service."

"Plat servit très rapidement et délicieux, quantité généreuse, l'ambiance était bonne et l'équipe à l'écoute, le seul petit bémol est la proximité avec ses voisins de table !"

"A fuir à fuir ne pas y allez ! Purée mousseline! sauce gribiche c'est de la mayonnaise avec cornichon ! Dégueulasse ! J'y et manger le 2 janvier 2025 !"

"Une vraie ambiance de Bistrot Parisien! Des plats gourmands, de saisons, franchouillards qui font du bien ! Pot au feu, bœuf bourguignon, saucisse de Toulouse et tout un florilège de plats gourmands ! Attention les vegans et les salades verte sans sauce passez votre chemin ! Ici c'est ballon de rouge et saucisson ! Merci également à la bonne humeur de toute l'équipe ! Ma nouvelle cantine ! ❤️👍🍷"

"Très bonne adresse à un excellent rapport qualité prix ! Je recommande le foie de veau, dont la cuisson est parfaite !"

"Rapport qualité prix correct mais la cuisine est moyenne."

"Rien à redire, un serveur très gentil et à l’écoute, une cuisine excellente et des prix imbattables. Ambiance très chaleureuse également."

"Un restaurant qui comprend tout. La déco brasserie 1900 a été conservé déjà un grand bravo à souligner _par rapport au café horloge et au xaintraille_ et d'autres..qui ont massacrés leur resto.. service avec le sourire et compétences. Cuisine je mets 3 étoiles car c'est un peu négligé ( 3 visites) pavé cuisson saignant raté et ressemble plutôt a un stk..bouchee a la reine carrément tiède..tout celà changé avec le sourire..donc des efforts à faire en cuisine sinon la formule est parfaite. Un moins pour le chauffage.."

"Cuisine traditionnelle et excellente, je recommande cette établissement."

"C'était très bon, très copieux pour certains plats et même très agréable. Si j'avais juste une remarque, c'est que des fois les pauvres serveuses veulent aller tellement vite qu'elles n'entendent pas la fin de notre commande (exemple : une bière, nous voulions une pinte, nous avons eu 1 demi). Ce n'est pas grave, c'est vraiment histoire de trouver un petit truc."

"C'était parfait ! Très bonne cuisine traditionnelle, typique d'un bouillon. Service sans faute : attentionné, souriant, et rapide malgré l'affluence. On reviendra !"

"De très bon rapport qualité prix, cuisine de bistrot, service rapide et efficace et dans la bonne humeur"

"Très bonne table, bon marché et grand choix. Le point noir c’est extrêmement bruyant, dommage car le cadre est sympa digne des vielles brasseries."