BOIS DU BON SEJOUR Restaurant français

Nous voici revenus trois ans plus tard...mais cette fois pour un déjeuner à la carte (la première fois c'était pour le mariage de ma soeur).. wow .. mais quel bonheur .. L'excellence même tant au niveau des mets que du service, dans un lieu convivial.. un menu saveurs d'exception. Une bien belle Maison où nous retournerons encore et encore.. Merci Madame et Monsieur pour votre professionnalisme et toutes vos attentions.

Très bon accueil et repas délicieux

Une découverte gustative.

Invités pour l'anniversaire de Dominique, nous avons vraiment apprécié le repas d'une façon générale et plus particulièrement l'entrée très bonne ainsi que le plat principal. Les serveuses et le serveur ont fait l'objet d'une bonne attention envers tous les convives que nous étions (environ une cinquantaine) et d'une façon très aimable et professionnelle.

Convié à ce restaurant pour un anniversaire, le repas fut gustativement parlant agréable mais cependant déplorable d'un point de vue du service. En effet Hélène et Mélina n'ont fait que me surprendre, que ce soit en oubliant une autre entrée a la place de celle au poisson dont je suis allergique ou bien le fromage que l'une d'entre elle a fait tomber par terre, sans parler de l'entrée que j'ai dégusté froide en attendant d'être servie en champagne pour l'apéritif. Un repas dans l'ensemble mitigé, a retenter de nouveau avec un service plus souriant et compétent.

Très bon repas, super accueil. Très bonne idée du menu unique

C’était parfait de A à Z. Merci.

Bravo M. Et Mme Chavanon. Bel accueil, supers produits et vins excellents. Adresse incontournable dans notre belle ville de Troyes.

Y aller et y retourner

Un très beau lieu une cuisine de grande qualité

Service, parfait, cuisine excellente très belle présentation dans les assiettes. Félicitations à tout le personnel.

Nous y sommes allés un midi pour la pause déjeuner. Pas déçus du tout. Un menu unique à 29 euros pour entrée, plat et dessert. Service impeccable. Mets délicieux.. A refaire sans hésitation

Super lieu j'ai passé une bonne journée

Nous avons choisi ce restaurant pour notre mariage et ce fut une totale réussite. Nous avons, ainsi que tous nos invités, été enchantés par la qualité exceptionnelle des plats servis lors du repas. Votre personnel a pris soin de nous et de nos invités avec efficacité et gentillesse ce qui a vraiment rendu cette journée spéciale encore plus mémorable. Merci encore d'avoir participé à la réussite de notre mariage.

Parfait... Rien à rajouter

Très bon restaurant, le service, la présentation, le goût, nous y retournerons avec plaisir

Je recommande. Nous avons très bien mangé et nous reviendrons avec grand plaisir

Tout était parfait. Nous avons passé un très bon moment, repas délicieux et service au top.

Moment magique avec une expérience de gustative déroutante!! À découvrir absolument!

Très très bien

Repas de famille. Acoustique parfaite dans une salle à l écart du restaurant. Cadre chaleureux. Personnel sympathique. Cuisine raffinée. Tout était parfait.

Incontestablement l'une des meilleures tables sur la place de Troyes. Accueil décontracté et professionnel dans une ambiance chaleureuse et un cadre agréable et intime. Déco cosy et soignée. Un parcours culinaire riche en suprises visuelles et gustatives, accompagné d'explications claires de la part du chef et de madame, avec le sourire et l'humour ( c'est si rare ! ). Deux heures trente de pur plaisir. Juste parfait ! Un grand merci à toute l'équipe et au plaisir !!!

Excellent repas un we ! Le meilleur restaurant de Troyes et alentours ! Bravo au chef et à toute l’équipe ! (Janvier 2023) Nous venons d’y retourner le midi et en terrasse : menu unique mais quel délice ! Plats raffinés, présentation très soignée et prix doux ! Et le chef Christian prend le temps de nous accueillir et de discuter cuisine. Encore merci pour cette expérience gustative qui nous enchante (Juin 2023).

Plats raffinés, produits très bien cuisinés qui vois permet de vous réconcilier avec certaines ingrédients. Nous nous sommes régalés tout le long du repas. Le chef ou la responsable prend le temps d expliquer chaque plat. Un grand merci pour le chef qui a su adapté son menu à la dernière minute face à l allergie alimentaire de mon mari. Bref, régal visuel et régal pour les pupilles

Sympa dommage pas de parking

Rapport qualité prix imbattable pour un déjeuner dans un cadre chaleureux avec un personnel adorable. Je recommande vivement le mercredi midi entre amis.

Simplement parfait et bluffant ! Très surprenant et raffiné. Merci pour la gentillesse, explications et qualité du service

Très bon restaurant, le cadre est très jolie et la cuisine très bonne, le personnel fort sympathique

C''était excellent. J'étais accompagné d'un connaisseur en bonne table et nous avons adoré : le décor intérieur design et des jardins extérieurs mis en valeur, le personnel (une très bonne connaissance des produits et un service parfait avec des échanges chaleureux), la cuisine est raffinée avec un rapport qualité prix exceptionnel... Une très bonne découverte. Bravo

C'était très bien continuer ça, nous reviendrons plus tard. Merci...

Endroit sympa repas correct dessert un peut juste ,dommage les toilettes accessible par un escalier

Un délice pour le repas et un endroit calme pour déjeuner

Très bon repas et super accueil

Déçu je n y remettrais plus les pieds!!!

Superbe expérience au bois du bon séjour. Nous avons pris le menus à 8 plats et nous nous sommes tout simplement régalés ! Le chef connait les bons produits et à envie de les faire découvrir à ces clients. Cela se ressent dans ses plats. Le personnel est agréable, souriant et accueillant. Le cadre aux décors des saisons est cosy et chaleureux, on s'y sens bien.

Bien

Très bonne table, je recommande 👍

Beau cadre, nourriture saine et raffiné, service impeccable.

J ai récemment participé à un vin d honneur. Le cadre est très sympa,et le personnel souriant,très professionnel. Quand au vin d'honneur, petits plats dans les grands. Très bonne qualité, nous ne restions jamais avec le verre vide, on nous a servi une très grande variété de petits fours.j ai adoré le foie gras et le saumon coupé et servi devant nos yeux et les gambas flambées à l'anis un vrai délice. J en garderai un bon souvenir.d ailleurs j envisage d emmener bientôt mon mari chez vous. Encore un grand bravo à vous.❤️❤️❤️❤️

Superbe cadre un personnelles au top Est un service irréprochable merci à tous

Le repas était bon, bien présenté et l équipe agréable

Excellent repas et accueil, grande originalité et mélange de saveurs.... très bon accueil, excellent moment...

J'ai mangé le premier fois dans ce restaurant, mais certainement pas le dernier fois. Un cadre chaleureux et cosy, ou on peut se sentir alaise et passer un très bon moment. Le personnel accueillant, très sympathique, sans être imposant. On sens l'amour pour les bons produits et pour la bonne cuisine. Les plats sont tous délicieux et bien élaboré sans être trop joué. Une excellente maîtrise du chef de trouver un équilibre. Plutôt adepte à la bonne cuisine, je peux dire que j'ai rarement vu un meilleur rapport qualité prix. J'espère à bientôt Gerhard Wagner

Nous avons passés un merveilleux moment culinaire au restaurant de Mr et Mme CHAVANON. Un accueil chaleureux et des mets succulents. Mon mari et moi même avons été conquis 😊.

Un des meilleurs restaurant pour moi , accueil parfait, dès mets raffinés, une ambiance et une décoration faite avec goût , a conseiller et re conseillé sans modération !!!!

Une cuisine raffinée avec des produits frais de saison, à chaque fois de belles surprises avec un menu que l'on découvre en arrivant.

Encore un merveilleux dîner. La cuisine est excellente et l équipe au top. Ce restaurant est digne d un étoile! En plus la carte des vins est incroyable. À faire absolument sur Troyes

Très accueillant dans un lieu magnifique avec menu dégustation et vins d'accompagnement que je recommande.. Merci pour cette agréable soirée

Menu à 25 euros le midi en semaine... L'excellence à prix abordable ! Les menus plus chers sont également très très bons !😋

Pas bon

Bonne prestation.

Vraiment pas top Personnel et patron pas très sympa Un piètre repas pour un restaurant qui veut jouer le haut de gamme À fuir

Nous adorons la cuisine de mr Chavanon depuis bien longtemps , des surprises , du raffinement , de belles découvertes d'associations surprenantes et un accueil toujours chaleureux .

Nous avons organisé notre mariage au bois du bon séjour, et nous n'avons eu absolument aucun regret. Tout d'abord, la préparation du mariage s'est faite essentiellement avec M.Chavanon, qui nous a conseillé sur le repas afin qu'il soit le plus adapté possible. Nous lui avons fait confiance et nos convives ont été unanimes : tout était parfait ! - Le vin d'honneur, dans ce cadre extraordinaire et avec une équipe de serveurs souriante et très agréable qui nous a permis de passer un excellent moment avec une nourriture d'une grande qualité, les ateliers ont également été grandement appréciés. - Le repas était délicieux, léger mais gourmand, pas trop long ni trop rapide. Les serveurs sont à l'écoute des mariés et cela se ressent, ils exécutent toutes nos demandes dans la mesure du possible. - Le lendemain, tout était propre, les tables redecorées, et le brunch était tout aussi délicieux que le reste. Alors un grand merci à toute l'équipe du bois du bon séjour pour ce moment magique qui n'aurait pas été possible sans leur expertise et leur gentillesse.

Jamais déçu.

Une très belle découverte ! Un menu unique comme chacun des plats, délicieux pour les yeux et pour les papilles. Nous nous sommes régalés ! Service impeccable, sourire, gentillesse...dans un cadre très agréable.Merci

Le Parc est très beau il fait bon savourer les bons plats de ce gentil restaurateur à l'ombre des grands arbres. La nourriture est délicieuse le personnel aux petits soins. Allez y en toute confiance vous reviendrez.

Un cadre superbe tant à l'extérieur qu'à l'intérieur, on s'y sent comme chez des Ami(e)s. Y étant allé pour déjeuner en semaine, je note le menu unique à 25€. Original et très bon, avec des vins au verre très abordable, je me suis regalé. Je voulais mettre 4,5 étoiles mais comme on ne peut pas mettre des demi-étoiles, je vais devoir revenir pour mettre 5 étoiles la prochaine fois 😉 PS : désolé pour la photo du dessert, mais il était tellement appétissant que je me suis précipité dessus en oubliant de l'immortaliser d'un cliché avant de lui faire sa fête...

C'est toujours avec un très grand plaisir que nous nous rendons au bois du bon séjour pour l'accueil qui y est réservé et la grande qualité des menus.

Merci pour l'accueil toutes les semaines. Un très beau restaurant !!!

Très belle adresse. Merci pour ce bon moment passé chez vous.

Découverte de mets délicieux, originaux tant dans la présentation qu 'en saveurs...accueillis par un couple d'une extrême gentillesse, très professionnels, dans un cadre tout en douceur. Nous avons passé un excellent moment et reviendrons. Mme CLAUDEPIERRE.

Menu dejeuner à 25€ avec beaucoup d'originalité 👏

Un rapport qualité prix exceptionnel

Tres bon repas le personnel sympa la vaiselle au top belle journée

Quelle très belle découverte. Les plats se succèdent et se subliment. Les assiettes sont extrêmement belles et se dégustent par le regard. Merci au maître des lieux pour sa gentillesse et sa bienveillance ainsi qu'à son épouse extrêmement aimable, à qui l'on aperçoit le sourire malgré le masque. Je recommande ce très bel établissement. ♥️

Tres bonne cuisine a recommander++++

Très bon accueil. Personnel aimable et menu raffiné

Très bons plats. Bien élaborés.très très bien

Très bon restaurant, un régal pour les papilles, originalité dans les saveurs, merci Monsieur, vous êtes un grand Chef. 0

Très bon restaurant accueillant parfait pour les fêtes de famille

En un mot : super !! Accueil top, plats trop bons. Top adresse.

Dîner à l'occasion d'un congrès. Grande salle avec une centaine de convives. Repas servi à table de bonne qualité.

Un endroit très agréable pour un anniversaire. Joliment décoré en extérieur, halloween oblige. On s'est bien régalé et passé un très bon moment.

Génial très gentil et trop bon

Superbe restaurant original et l un des meilleurs sur Troyes

Excellent dîner, cuisine originale et pleine de saveurs. Accueil très chaleureux. Nous reviendrons.

Accueil chaleureux et très convivial. Nous avons passé un merveilleux moment pour l'anniversaire de ma maman. Une table exceptionnelle, je recommande ++++ Ne changez rien 🙏👍 A très bientôt.

Super bon mais cher

Le cadre magnifique, la salle bien décorée juste ce qu il faut le service +++++ la cuisine au top trés recherchée A recommander trop bien ,excellent SUPER

Très bon , nous avons passé un agréable moment comme à chaque visite

Le Bois du Bon Séjour a été une évidence lorsque nous avons débuté les préparatifs de notre mariage. Christian, Sandra et leurs équipes nous ont accompagné avec expertise et bienveillance en amont de notre grand jour. Lorsque le jour J est arrivé ils ont été tout simplement exceptionnels : les mets préparés à base de produits frais et avec grand soin, le service, les nombreuses attentions sans égal et leurs sourires ont parfait le tout. Nos invités et nous même avons passé un moment inoubliable. Le repas à subjugué nos convives, chaque plat était délicieux, les associations divines et le service impeccable ! Notre mariage n’aurait pas été aussi mémorable sans les équipes et propriétaires du Bois du Bon Séjour !

Très bien, menu unique mais gastro. Cadre intérieur très feutré Belle maison

Repas excellent, service au top, équipe agréable, cela fait plusieurs fois que j'y vais et j'y retournerais... je recommande !

Cuisine très raffinée, service impeccable, tout était parfait

Le cadre est magnifique et le repas était délicieux.

Les plats sont excellents, de bons produits, et un accueil impeccable ! Une chose est certaine on reviendra !

Les différents plats sont fins, délicieux, magnifiquement présentés. Le service est de qualité, a l'écoute et de bons conseils

Un endroit agréable avec un menu au top.

Très bonne table, je me suis régalée 👍👍👍

Lieu très agréable pour réception

Un menu du marché le midi avec un rapport qualité prix IMBATTABLE ! Christian Chavanon est un grand chef qui a abandonné la course aux étoiles pour satisfaire ses convives en toute simplicité bistronomique. Le soir, place à la gastronomie avec des menus plus élaborés. Vous apprécierez tout particulièrement son parc classé en été, et la bonhomie de son chef qui se retrouve dans les assiettes ! Petit plus : une touche féminine pour l’oenologie en la personne de Mme Chavanon ! Moralité : l’une des meilleures tables de L’aube !

Personnel agréable rien à redire tout était bien

Très bon restaurant une qualité de produits unique et un menu très abordable le midi je vous le recommande vivement.

Cadre ideal pour un bon repas. Plats savoureux de l'entrée au dessert. Rien à redire.

Très bon repas, service très pro ! Je recommande.

Le bonheur de me retrouver dans ce lieu où j'ai fêté plusieurs événements familiaux. Un menu unique le midi à petit prix pour profiter d'une cuisine inventive et de la patte d'un chef reconnu. Service impeccable malgré les contraintes post confinement.

Bonne qualité du repas avec un service rapide

Toujours un régal des papilles dans une ambiance très agréable

Juste divin ! Un cadre superbe. Une cuisine raffinée. Une équipe très serviable. Toujours un bon moment passé. Merci !

Tres bonne acceuil, environnement et décoration agréable la cuisine est tres bonne je recommande.💪

Une salle un peu tristounette mais une très beau cuisine sur un seul menu très équilibré et goûteux bravo chef

Nous avons du réclamer pour avoir des boissons( vin)

Excellent. Ambiance feutrée, service et personnel très bien, et cuisine permettant se régaler les gourmets et gourmands. Réellement à recommander

Dernier repas ce dimanche dernier encore une catastrophe mais la dernière dans ce lieu qui se dit de maître restaurateur mais qui devrait apprendre à faire cuire du poisson la plupart des convives ont renvoyés le poisson presque cru et que dire du pain maison fait avec une vulgaire machine à pain familiale à déconseiller......'

Une St Valentin gourmande exceptionnelle. C'était parfait comme d'habitude. Bravo Sandra et Christian. Amitiés de Anne et Pierre Nabot

Très bon rapport qualité prix. Le personnel est très sympathique. Merci pour cet agréable moment. C'est avec plaisir que nous reviendrons.

Une table correcte u. Lieu agréable où un p'tit coup de jeune serait pas mal

Toujours un plaisir de revenir dans cet établissement. Menu unique de qualité, mais le patron saura vous trouvez une alternative si le plat ne vous convient pas. Une valeur sûre.

Plats vraiment délicieux et service irréprochable ! Au top !

Dans le cadre d'un mariage... J'ai vraiment aimé le côté parc en même temps jardin.

Toujours un délice vos papilles vous diront toujours merci !!!!

Bon rapport qualité prix le menu a 22 euros le midi. Entrée plat dessert. C était succulent. Je trouve les vins et champagnes un peu cher . Monsieur et madame sont très agréables et accueillants. A tester

On mange très bien

Très bon repas bien présenter belle soirée

Des assiettes très bien présenté , et un délicieux repas , ce qui fait que nous avons passé une très bonne soirée

Excellent accueil et cuisine saine et succulente

Nous avons adoré notre dîner au Bois du Bon Séjour et, chose appréciable, le jeune serveur qui officiait ce soir-là était aux petits soins avec nous !

Cuisine succulente et raffinée, si vous cherchez un bon restaurant gastronomique, c'est celui qui ravira vos papilles. Atout incontestable : Alexis, le serveur. Disponible, accueillant, chaleureux. Et j'en passe. 5 étoiles largement méritées !

Cuisine fine, assez originale et service sympa

Plats froids sans présentation !! Très déçu !

Il y fait froid et la grande salle est sombre

Très beau cadre, on nous a servi une purée avec un gout de brûlé, dommage l'entrée était bonne, le dessert passable, on a jamais trouvé ce qui était dur dedans.

Acceuil parfait repas haut de gamme prix abordable.

Cuisine raffinée. Bon rapport qualité prix.

Restaurant aux abords d'une avenue à grand passage, qui pourrait en freiner plus d'un, mais une fois dans le jardin, il y a une sensation de calme. Le dîner et le service étaient très bien. Le moins, pas de parking avec un accès direct à l'établissement.

Bonne cuisine. Une bonne adresse.

Très bon

Cadre magnifique personnel efficace cuisine succulente

Beaucoup de recherche dans l'élaboration des plats pour un résultat succulent!

Mariage très belle prestation

Déçu par ce restaurant recommandé par le guide Michelin soit disant gastronomique !Il est regrettable que l'on ne puisse faire confiance a Michelin. De positif l'endroit ombragé. Le service.

Joli cadre Bon rapport qualité prix pour le repas du midi

Location pour un mariage, Très bon accueil

Accueil parfait, plats incroyables!

Endroit charmant. Parc en transformation très agréable

Tout est parfait. Le lieu, les repas et l accueil

Magnifique lieu parc très agréable pour une réception

Belle salle de réception et très bon repas

Cadre agréable. Service correct.

Belle salle de restaurant avec parc attenant rénové. Plat de qualité avec personnel accueillant et souriant. Attention toutefois, il n'y a pas de carte. Juste un menu unique, demandé le menu lors de la réservation

Service parfait...cadre agréable... cuisine raffinée

Pas mal, un.peu cher

Personnel très pro et avenant Cuisine de bon niveau

Très bon repas. Bon service.

Bonne accueil et cuisine raffinée

Repas en salle car banquet. Déçue de la qualité du repas de l'amuse bouche au dessert mais le service était bien

Premier repas ce midi: excellent ! de la mise en bouche, au dessert tout à été très bon. Â bientôt !

Excellent lieu de réception avec un Jardin agréable

Repas avec les médaillés militaires. Nous avons très bien mangé. Le personnel est très avenant, service irréprochable. J'y retournerai.

Jamais déçue cuisine raffinée patron et personnel très accueillants

Juste un retour sur une période de bonheur... et tout y est parfait

Les prix augmentent pas la calcite les portions très mal réparti une omelette norvégienne que de la meringue pas de glace ni de biscuits avec le bœuf une galette détrempée avec la sauce il aurait mieux valu une pomme vapeur et une carotte très déçu du repas

Produits de qualité, et cadre très agréable.

Personnel agréable. Nourriture saine et excellente, je recommande

J ai travaillé pratiquement cinq ans la bas avec Gérard le chef et le patron chantier michel

Cuisine goûteuse, gourmande et originale, Nous nous régalés et avons passé un bon moment avec un accueil très sympathique.

Très bon et très agréable, surtout le parc en été

Très bel endroit pour vos réceptions ou tout simplement pour manger

Rien à redire franchement très bien

Un menu unique chaque midi. Délicieux, des découvertes à chaque fois. Etablissement classy avec un accueil très aimable en toute simplicité. Sandra vous explique le menu et vient vous servir ensuite, son mari, le Chef, n'hésite pas non plus à vous servir à table lorsque la cuisine lui laisse un peu de temps. Le Champagne rosé est topissime.

La qualité, la tranquillité et le plaisir. Tout ce que j'attends d'une bonne table.

Bon rapport qualité prix mais cuisine assez grâce.

Restauration de qualité emplacement également

C est la second fois que j y mangeais. C est très fin et franchement avec in prix en semaine très abordable pour le niveau de cuisine servi. Il y a un seul menu qui change chaque semaine donc mieux vaut regarder le menu sur internet avant d y aller. Dans tous les cas le personnel vous demande si vous aimez ce qui sera servi pour s adapter au cas où quelque chose ne vous conviendrait pas. De plus le jardin est très agréable.

Très belle prestation ! Accueil, services, originalité et qualité du menu

Cuisine simple mais de bon goût. Encore mieux si le temps vous permet de déjeuner sous les arbres

Très bel établissement. Le patron est super accueillant. La cuisine est très raffinée avec des saveurs qui explosent en bouche.

Accueil sympathique. Très bonne cuisine d'un ex étoilé.

Magnifique lieu et repas excellent

Très bon moment passé

Fait mon mariage le 28 avril 2018

Accueil, service, prestations excellentes.... établissement à conseiller

Cadre agréable avec parc arboré et verdoyant; restauration avec rapport qualite-prix excellent.

Excellente cuisine, service très aimable dans une ambiance chaleureuse et tranquille.

Lieux très agréable. Personnels très bien (explications des plats,très agréables et plaisants) les plats sont tres visuels et très gustatif.pas déçue. Je conseille vivement.

Nous nous sommes arrêté dans ce resto, en se fiant au avis, suite à un vendredi de shopping, et le hasard fait bien les choses, pour un menu à 22 euros, tout était exceptionnel, l'accueille, la qualité des plats, le service, une touche particulière pour le dessert, qui comme disent les jeunes, était une tuerie, merci pour ce bon moment entre deux boutiques

Qualité des plats plus à la hauteur de la réputation

Excellent et en plus animation extérieur avec les écureuils du parc. ...

Excellent repas Service impeccable Bon rapport qualité prix Je recommande vivement

Accueil, service, qualité, très bien

Bien accueilli, présentation au poil, c'est beau, c'est super bon, ont est bien reçu.....allez y!!!!!! Merci patron.

Nourriture très moyen service très bien

Nous avons utilisé la grande salle au premier niveau pour un repas de Noël d'entreprise. La cadre est parfait pour recevoir des grands groupe, la salle est équipée pour recevoir un dj, il y a une salle à côté que l'on a utilisé pour les enfants. Les repas étaient bons, je recommande.

Propriétaire très sympa. Cuisine à la hauteur du cadre aux portes de Troyes !

invité il y a quelques mois lors d'une réception, la cuisine était excellente, le cadre très agréable, j'y retourne un midi (dès que j'ai le temps !)

Cadre agréable, service efficace et très bonne cuisine... Pour un prix correct 😎

Des amis y ont mangé il y 12 ans et ils étaient ravie

Réception pour un mariage....tout a été parfait

Très bob restaurant avec un joli parc et un cadre magnifique

Très très très bonne table.

Menu unique le midi. Très très bon rapport qualité prix. Accueil chaleureux et très sympathique.

Excellent professionnel Un cadre magnifique Bref que tu bonheur!

Jolie courette pour cérémonie. Pas été dans la partie restauration

Très bon accueil Excellente cuisine

Cuisine raffinée et gourmande. Accueil chaleureux

Excellente et très abordable formule du midi avec des plats originaux et succulents. Service efficace et souriant. Cadre agréable et soigné

La formule du midi est super. Très bon accueil.