TrÚs bonne soirée à L'arbre Blanc, une belle découverte. Un large choix de whiskys (pour mon plus grand plaisir), de rhum et de vin.
En apéro: Kilchoman Machir Bay et Mojito fruits rouges.
En entrée: Foie gras de canard mi-cuit avec chutney d'oignon. Pour la deuxiÚme c'était des croustillants de langoustines au gingembre et citron vert.
Les plats: Filet de bĆuf sauce au bleu d'Auvergne avec pommes de terre grenailles et ballotine de poulet forestiĂšre sauce champignon avec frites maison. (Un peu déçu par la cuisson du poulet qui Ă©tait un peu trop sec...) Nous avons prit un Saumur Champigny pour accompagner les deux plats.
En dessert: Café gourmand (expresso, glace vanille maison, panna cotta, fondant au chocolat et fruits frais) et assiettes de fromages affinés (Comté, roquefort, chÚvre cendré et camembert ou brie (je ne suis pas sûr de moi)).
Et pour finir, en digestif un Limoncello et pour moi un Octomore 10.1, un single malt d'Islay intensément tourbé de l'excellente distillerie Bruichladdich.
En conclusion, une excellente adresse que je recommande. Une ambiance calme, lounge, une belle décoration et des serveurs aimables.