Trés beau restaurant avec un personnel performant, souriant et sympathique. La carte est alléchante et les dressages appréciés. Juste une étoile en moins pour l'aspect gustatif. En effet, la mousseline du Clafoutis de saumon à la provençale et ses lamelles de saumon fumé était à mon goût un peu trop salé et j'ai trouvé le Roulé de volaille farci aux pistaches un peu fade. Mais les goûts et les couleurs...
Merci pour ce bon moment.
Règles sanitaires très bien respectées.