De passage pour 1 nuit Ă Chalons en Champagne, nous recherchons un restaurant. Nous passons devant les Caudalies et avons Ă©tĂ© attirĂ©s par le cadre et le style de lâĂ©tablissement.
Nous regardons la carte affichée au niveau du porche, cÎté cour. Un menu dans nos prix nous plait.
RefoulĂ©s car avec 10 mn dâavance, nous revenons Ă lâheure prĂ©cise : accueil correct, mĂȘme si assez froid.
La carte ne présentant pas le menu affiché dehors (servi seulement le midi) et les plats ne nous convenant pas, nous décidons de ne pas commander et en informons la jeune serveuse qui, instantanément, lÚve les yeux au ciel, fait demi tour sans nous dire un mot et parle tout bas derriÚre son masque avec ses deux collÚgues....
Donc, le cadre est trĂšs beau, mais nous sommes dans lâimpossibilitĂ© de juger les plats, nâayant finalement pas mangĂ© lĂ .
Quant Ă lâaccueil et au service (aussi important que le cadre et les plats), cette serveuse devrait apprendre le respect de la clientĂšle et Ă garder pour elle ses commentaires.
Quoi quâil en soit, cette mĂ©saventure nous a tout de mĂȘme permis de dĂ©couvrir une excellente brasserie sur la place, plats raffinĂ©s et bien prĂ©sentĂ©s et un accueil simple et sincĂšre... alors pour ça, merci !