J'habite en Espagne et je travaille comme export manager en France. J'ai suivi aujourd'hui 4 ans après l'émission en rediffusion sur une chaîne espagnol. Franchement vu tous les restaurants que je fais durant mes déplacements, une centaine par ans, selon moi, vous étiez gagnant haut la main. De beau plats et frais. Et l'italien qui réclame plus de truffe avec son St Pierre! Ridicule ! Comment est-ce possible.C'est lamentable ou a-t-on perdu son parlais. Peut-être un jour j'aurai la chance de passer dans le secteur. En tout cas bon courage.