Le charme de la cuisine dâautrefois, donc de toujours. OĂč lâon retrouve le plaisir de tremper une frite dans une sauce Ă base de moutarde Ă se damner⊠LĂ oĂč se baigne ce poulet dit « Rosalie », spĂ©cialitĂ© familiale de de la maison. Câest un rĂ©gal : en abuser sans modĂ©ration ! LâentrĂ©e de lâardoise Ă©tait adaptĂ©e avec finesse Ă la chaleur estivale du jour. Le dĂ©cor est dans le mĂȘme jus si je puis dire, que les plats, astucieusement agencĂ© avec recoin et mezzanine. La patronne met tout de suite le client Ă lâaise. Pas gastronomique, mais câest un grand bistro parisien qui maintient les traditions et oĂč lâon se sent bien. En soirĂ©e et trop tard pour le menu, lâaddition est montĂ©e, mais il faut savoir se faire plaisir.