Superbe expérience,
Raisonnables nous avons pris une cĂ´te pour 2
La viande est excellente et le rapport qualité prix extraordinaire.
Il n’y a pas photo : un plat unique , une carte simple et minimaliste qui valorise les bons produits.
Nous n’avons pas goûté au vin mais , nous aurions dû.
Nous avons eu une petite envie de sauce béarnaise ( dispo sur demande)
Mais le goût de la viande grillée au feu de bois ne peut pas être masqué par une sauce, quelqu’en soit-elle.
Madame a apprécié la salade très bien assaisonnée et mélangée comme il fallait.
Un plaisir de discuter avec le « grilladier » en chef au sujet de son approvisionnement.
Une race originale et Ă valoriser !
Un concept à dupliquer, et je ne verrais aucun problème à augmenter le prix du supplément en cas de côte pour 2 personnes . ( actuellement 3€ de plus seulement)