Superbe expérience,
Raisonnables nous avons pris une cĂŽte pour 2
La viande est excellente et le rapport qualité prix extraordinaire.
Il nây a pas photo : un plat unique , une carte simple et minimaliste qui valorise les bons produits.
Nous nâavons pas goĂ»tĂ© au vin mais , nous aurions dĂ».
Nous avons eu une petite envie de sauce béarnaise ( dispo sur demande)
Mais le goĂ»t de la viande grillĂ©e au feu de bois ne peut pas ĂȘtre masquĂ© par une sauce, quelquâen soit-elle.
Madame a apprécié la salade trÚs bien assaisonnée et mélangée comme il fallait.
Un plaisir de discuter avec le « grilladier » en chef au sujet de son approvisionnement.
Une race originale et Ă valoriser !
Un concept à dupliquer, et je ne verrais aucun problÚme à augmenter le prix du supplément en cas de cÎte pour 2 personnes . ( actuellement 3⏠de plus seulement)