Pause très sympathique. Découverte surprise avec une salade aux tomates cerises, fraises, mozzarella et criste marine. Dessert très bon : mousse au chocolat au piment d'espelette et pétale de rose cristallisée.
La criste marine est à découvrir !
Notre adresse préféré avec ma mère quand nous sommes à Castres.
De très bon produits proposés, des menus du jour à des prix très raisonnable.
Je vous recommande cette adresse.
Un lieu décoré avec goût, une carte réduite car tout est frais et local... que du bon, un chef en cuisine et un service avec le sourire...
Et bien sûr l'essentiel : on y mange merveilleusement bien .... quoi ? Mystère , il faut y aller bien sûr !!!!
Et régalez vous les papilles ;)