Valois - Paris

"Très bons produits, plats originaux. Choix de plats assez large. bonne ambiance et serveurs sympathiques. On peut s'entendre et on y mange très bien que demander de plus ;-)"

"Le café brasserie Le Valois est aussi agréable pour boire un petit café que pour déjeuner. Situé juste en face du Parc Monceau, il propose un superbe cadre avec un personnel très agréable et aimable. J'ai particulièrement apprécié la propreté des lieux (sanitaires notamment) et ce côté brasserie chic à la parisienne."

"20 min d'attente pour avoir deux thés. Et le serveur - pas des plus aimables - nous explique que le retard est dû à la salle qui est pleine. Dans la salle : 3 tables occupées et personne en terrasse. A fuir."

"Ne pas faire confiance au serveur sur le choix du vin : verre à 9,5 euros évidemment pas dans l'happy hour. Clairement le but était de nous faire payer.. On aurait pu attendre de lui qu'il nous indique clairement ce qui était inclu dans l'happy hour au lieu de tromper les 7 personnes présentes par une formule vague sur l'existence de l'happy hour, c'était à la limite de la publicité mensongère. Par ailleurs, serveur très familier. A éviter."

"Le bon bistrot français +, institution dans le quartier. Service correct. En revanche, c'est toujours blindé le midi (réservation conseillée) et du coup un peu speed / bruyant. Je n'ai goûté que le burger, qualité OK qui ne justifie pas son prix"

"Personnel sympa. Bon accueil. Tarif un peu élevés."

"Super brasserie Parisienne avec un très bon accueil. Si vous souhaitez manger une bonne viande ou un bon poisson, je vous conseil cette bonne brasserie. Très bonne surprise !"

"Salle bruyante, service lent. Les prix ne sont pas en adéquation avec les produits, on paye surtout la localisation. Mon dessert était indisponible, je me suis rabattu sur une tarte au citron meringuée qui s'est avérée, après 15min d'attente, être un fond de tarte fendu garni d'un millimètre et demi à peine de citron. Clairement déçu."

"Les serveurs sont d une extréme gentillesse. Coté cuisine, c est un peu grossier, la quantité plus que la qualité. Le chef manque de finesse, on fait correct moyen sans passion, c est de la peu près et c est bien dommage car il ne suffirait de pas grand chose pour donner de la vie à cette cuisine."

"Problème d'hygiène au bar. Malgré ma remarque d'hier, ni Pince ni gants ne sont utilisés pour la préparation des oranges pressées. Vous ne pouvez pas encaisser et attraper entre deux les fruits à la main. L'épluchage doit se faire en cuisine et non derrière le bar. Je suis un habitué très déçu, qu'il n'est pas été tenu compte de ma gentille requête deux jours de suite, par le personnel."

"excellent Service : serveur plein d'humour et très pro Repas : excellent. Toujours de très bon choix de produits Prix : très correct pour la qualité Seul bemol mais je ne leur enleve pas une etoile pour autant : l'endroit est très bruyant !"

"Très bon , copieux , service un poil long mais un lundi 13h ça se comprend. Serveur pro et sympa. Je conseille // Prix €€€"

"vraiment degeulasse, entre la cuisine en janvier et maintenant rien a voir!!! c'est peut être la même carte mais pas du tout le même chef!!! vraiment dommage assiette grossière non élaboré limite cantine. je ne conseil pas du tout"

"Escargots de bourgogne, viandes de qualité, volailles choisies... bon desserts classiques, service efficace et rapide, addition en rapport avec le quartier 50€ hors vins. Assez bruyant. Réserver le midi en semaine car très fréquenté. Beaucoup plus calme le soir et le week-end end. Une brasserie traditionnelle respectant les classiques de la gastronomie française je recommande vivement vous pouvez même terminer par une prune de Souillac, une des nombreuses références de cet établissement... mention spéciale pour le menu enfant qui propose une variété intéressante de plats des coquillettes jambon en passant par le hamburger classique avec jus de fruit pressé le tout pour 10 € imbattable pour cette qualité dans le quartier..."

"Bon restaurant, servant une cuisine française délicieuse !"

"Un service efficace avec des assiettes généreuses. La cuisine est correcte et convient pour un déjeuner d'affaire tranquille, dans une brasserie typique parisienne plutôt bien animée et décorée. J'ai particulièrement aimé les frittes."

"cadre agréable, bonne carte, bon service, proximité parc Monceau. Je viens régulièrement en famille pour le brunch le weekend. L'équipe accueille notre jeune bébé avec le sourire"

"Cadre à l'ancienne, bonne cuisine traditionnelle, service ultra-sympathique. Bemol, le tiramisu était raté (biscuit sec, mascarpone trop sucré, pas de poudre de cacao sur le dessus), dommage."

"Si vous souhaitez manger comme une sardine dans sa boîte, avec des radiateurs chauffants quand il fait chaud dehors, FONCEZ Y. Ce n'est pas pour y boire un verre sympa. Endroit guindé et m'as -tu vu."

"Restaurant au rapport qualité/prix moyen (c'est à dire normal pour le quartier, mauvais dans l'absolu), mais surtout un peu trop long dans le service alors que la clientèle est clairement une clientèle d'affaires"

"Excellente brasserie. Tartare de beuf excellent. Les frites sont fines et bien cuites. Ambiance parisienne."

"Très bon restaurant pour raclettes, fondues, etc à 15€ chacune pour deux personnes. Le cocktails sont à 4,5€ jusqu’à 23h."

"Le repas était de bonne qualité, mais le service du personnel était moyen."

"Bon accueil bonne qualité il existe un menu à 46e (apperitf entrée plat fromage ou dessert café et vin compris une demie bouteille par personne) cela reste raisonnable le cadre est beau le personnel sympa bonne ambiance"

"Passé au grill sur la terrasse surchauffée par des radiateurs électriques alors que la température extérieure était de plus de 10 degrés. Erreur de cuisson du steak du burger, frites trop salées, pain burger trop sec....cela fait beaucoup de défauts pour un plat a 19 euros. Et cerise sur le gâteau impossible de régler avec une carte ticket restaurant edenred. Motif : ça marche pas en ce moment... je ne sais pas pour les autres plats qui doivent certainement être très bon mais moi je n'y retournerais pas."

"Restaurant rue de Monceau. Cher, trop cher à mon goût pour une ambiance brasserie chic. Les tables sont petites et très serrées. Le service est de qualité, rapide. Il manque pour le prix un minimum (sel poivre sur la table) et pour le tartare dont je suis amateur les sauces qui vont avec (A noter que la viande est hachée et non coupée au couteau). Le rapport qualite prix est la raison pour laquelle je ne mets que 3 étoiles."

"Un cadre classique et sympathique. Côté cuisine : Ok pour déjeuner mais sans plus, correct mais pas incontournable. Brasserie dont les prix plutôt élevés. Un peu cher pour ce qui est servi mais bon, le restaurant se situe dans le 8e donc les prix sont ceux du quartier. La sélection à la carte n'a rien d'original. Côté service par contre, les serveurs ne sont pas très agréables, c'est compliqué pour réserver une table. Ensuite, on presse les clients de terminer, tout ça dans une salle très bruyante et où les tables sont serrées Sert de cantine pour ceux qui travaillent à proximité"

"Le Valois est une bonne brasserie du 8eme arrondissement de paris. Situé en plein quartier d’affaires mais aussi en face du parc monceau, sa clientèle va du banquier en costume cravate en semaine aux nombreux bambins et familles nombreuses le weekend. Le service est digne d’une brasserie, même si il connait parfois certaines lenteurs lors des cohues de mi-journée. Serveurs et serveuses sont en chemise et tablier, ce qui participe les aux charmes du restaurant. Toute la carte est bonne, on ne peut que lui reprocher sa régularité (pas de changement année après année) mais tous les plats se valent, de la casserole de coquillettes aux brisures de truffes jusqu’au homard bleu de Bretagne. Les desserts sont trés copieux ! Le mille feuilles peut facilement être partagé en quatre, et les glaces viennent du meilleur glacier parisien : Bertillon"

"Superbe adresse ! L'ambiance est chaleureuse, le service attentionné ,efficace et professionel. La carte est très variée les produits sont frais et de très bonne qualité. Les enfants sont accueillis a bras ouvert et le menu qui leur ai proposé est juste parfait (coloriage,fruit pressé minute , large choix de plat , déssert et petite surprise). On y trouve egalement une carte des vins exeptionnelle, très rare pour une brasserie .. Un lieu incontournable quelque soit le moment de la journée, la semaine ou le week end, le Valois s'adapte et nous donne toujours plus de plaisir .."

"Bar sympa, bonne ambiance, énorme choix de tres bons cocktails à prix corrects, serveurs sympathiques. Pas le meilleur lieu quand on veut discuter car il y a souvent du monde et/ou de la musique assez forte, mais parfait pour un samedi soir entre amis !"

"Le lieu est très semblable au restaurant Balthazar à New York. Très sympathique. La nourriture est bonne mais c’est cher pour ce que c’est... Je suis allée plusieurs fois dans ce restaurant et j’y retournerai car l’emplacement a du charme et il dispose d’un large choix de boisons ! Je recommande les coquillettes au jambon truffe qui sont Excellentes !!!! (Les serveurs sont débordés mais ils restent professionnels.)"

"Prix totalement surfaits... justifiés par le quartier. Les serveurs sont-ils payés deux fois plus qu'ailleurs pour faire honneur au quartier? Privilégiez d'autres adresses excellentes et aux prix raisonnables... en dépit du quartier."

"Un peu bondé, un peu cher (peut être pour le quartier) mais les ingrédients pour passer un bon moment sont quand même réunis. Terrine et choucroute de la mer parfaites. Service pro, pas guindé et sympathique."

"Lieu vraiment sympa pour boire un verre ou déjeuner. Ambiance vielle brasserie, le comptoir est superbe et la vitrine de bouteilles de vins en arrière plan fait rêver (château grillet introuvable, trevallon,... Tout en biodynamique dans mes souvenirs). Il est possible de se restaurer de petits plats type bistrot, j'ai vu une plâtrée de coquillettes au fromage arriver directement dans une casserole en cuivre et ça c'est top. Le personnel est très chaleureux et le prix raisonnables pour le coin."

"Excellent coq au vin. Pichet de vin rouge 46cl 22€"

"Mise à part les serveuses qui sont très sympa ! ce resto est a fuir!!! Je remet pas en cause la cuisine mais les prix c’est abusé!! vous trouverez beaucoup moins cher à quelques mètres. Pour ceux qui veulent y travaillé: Un seul mot : Fuyez !!! L’ambiance est glaçante et l’organisation n’existe pas, ils ont mis plus de 2 mois pour me rendre un chèque et le pire c’est que le responsable au bar as à gardé mes pourboires, je trouve ca Lamentable. Donc au vue de là mentalité du restaurant, du managers et de la direction je me permet cette avis. Allez bon appétit ! Mathieu M"

"2019... Peut-être l'année de mettre des options végétariennes au menu ? Et pas que des ravioles ? La modernité partout, sauf au Valois ! (Alors même que le Petit Valois à côté vend un excellent burger végé)."

"Une belle brasserie située à deux pas du parc Monceau pour se restaurer. Des plats traditionnels français de qualités, mais une grande salle de restauration un peu trop bruyante à mon goût !"

"Table réservée à 12h30, arrivés à 12h35 notre table avait été attribuée à d'autres personnes ! Accueil froid, salle très brillante. Cuisine correcte sans plus."

"Lieu d'excellence de part sa situation près du parc Monceau, le Valois est une brasserie cossue et discrète qui enchante et reçoit le tout Paris."

"Très bonne brasserie parisienne, et très rapide ! Les ravioles de Royan sont excellentes !"

"Excellente brasserie avec une équipe ultra dynamique! Très bon choix de plats traditionnels dont la carte comporte les origines des produits (notamment pour la viande). La carte des vins est intéressante également."

"Habitué de cet établissement j'ai été très déçu samedi soir ! Malgré le fait d'avoir réservé une table précise, cette demande n'a pas été respectée et le responsable de salle à fait aucun effort pour nous préparer une autre table nous indiquant au 3 n'était pas le bon nombre et ne nous donnait pas accès à toutes les tables toujours libre ! Nous sommes parti surpris par cet accueil peut professionnel"

"Cadre typique des resto/bistro parisiens. Carte Française au top avec portions généreuses et produits de toute première qualité. Service efficace et sympathique. BRAVO"

"Cuisson du saumon parfaite, service au poil (de barbe !). Une bien belle terrasse pour recharger ses batteries entre une visite de musée et une balade au Parc Monceau."

"Mostly locals go here which is typically a good sign that the experience is going to be good, and it was for us. We've been there three times. Service was very good, a bit hurried though. Food was good though a bit pricey for the atmosphere and location. La plupart des habitants vont ici, ce qui est généralement un bon signe que l'expérience va être bonne, et ce fut pour nous. Nous y sommes allés trois fois. Le service était très bon, un peu pressé cependant. La nourriture était bonne mais un peu cher pour l'atmosphère et l'emplacement."

"Nous y avons fêté le baptême de notre fils, en famille et avec quelques amis. Tout le personnel a vraiment été aux petits soins pour que tout se passe comme nous le voulions. Mention spéciale pour Henri, qui s'est occupé de nous avec beaucoup de gentillesse et de professionnalisme."

"Accueil et service très professionnel, avec sourire et humour. Lors d'une canicule, on profite d'une ombre salutaire en raison du positionnement idéal du bâtiment avec une vue sur l'entrée du voie privée et boisée. Salade niçoise très correcte."

"Super restaurant, chaque plats sont parfaits, les serveurs sont gentils, drôles et serviables, couverts et verres propres. Bref, il s'agit là de l'un des meilleurs restaurants du 8eme arrondissement"

"Bar sympa. Prix hors happy hour assez élevés mais rien de choquant étant donné le quartier. Peu de cocktails en happy hour. Les cocktails sont de qualité. Le personnel est agréable, serviable et souriant. Restaurant pas testé."

"Excellente brasserie parisienne. Service très sympa et c est délicieux. Les saint jacques aux petits légumes, une merveille !"

"C’était une belle adresse, une valeur sûre, un bistrot chic et gourmand comme on les aimes. Mais surprise aujourd’hui tout a changé, l’assiette est plus que banale et l’addition …. Mama Mia 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️"

"On s'est régalés. Très bon restaurant pour le déjeuner entre amis ou collègues. Beaucoup de choix et pour tous les goûts. Un peu bruyant toutefois, mais le nombre de couverts servis est énorme. Mieux vaut réserver"

"Personnel distingué et l’offre Happy Oyster est assez intéressante pour les amateurs d’huîtres ! Cependant, la dernière fois que j’y suis allé j’ai attendu presque 15 min sans qu’on vienne prendre ma commande, j’ai fini par partir... Dommage je ne pense pas y retourner."

"Filet de turbot à 29euros commandé. Au moins 7 arêtes sorties. Une grosse arrête a percé ma langue. Je n’ai même pas fini la moitié de mon plat. Aucune proposition de remplacement, de reduction. Le chef ne sort meme pas pour s’excuser.On m’a proposé d’offrir un café à la place.. je suis consciente qu’il n’est pas des fois facile d’enlever toutes les arêtes mais plus de 7 dans un filet cest un vrai foutage de g... pour un plat de 30e. Completement déçue je n’y retour erai jamais."

"Ce n'est plus ce que c'était ( j'y allais souvent ,je connais) Personnel toujours agréable mais le vin était mauvais et cher. La clientèle plutôt distinguée ne risque pas d'apprécier longtemps. Svp renouez avec la qualité."

"Super brasserie avec une belle décoration, mais ce qui vaut cette note, en plus du hamburger, c'est le service et l'équipe qui est au top Je recommande"

"Un peu cher pour un petit dej un peu léger ... 6,4 le demi verre d'oranges pressées, la tartine avec un petite plaquette de beurre mais pas de confiture."

"Très simplement une excellente brasserie : os à moelle délicieux, entrecôte à la cuisson parfaite et baba au rhum généreux. Le service est très agréable aussi, ce qui n'est pas toujours le cas à Paris, comme chacun sait. Seul bémol ? Le prix. C'est un peu cher c'est vrai, mais à la hauteur des assiettes servies et de la qualité des ingrédients. N'hésitez pas à réserver pour un très bon déjeuner."

"Le monsieur, à l'entrée, à un accueil très froid, voir hautain. Une seule boule de glace vanille dans un énorme verre en métal sans rien. Pas de Pina colada, pas glace au caramel beurre salé. Cocktail de fruits très fade, très quelconque. *** Mais mention spéciale au serveur qui souriant, agréable, rapide et professionnel, Merciii à vous Monsieur *** Ma visite s'est faite, aujourd'hui, le mardi 15 juin 2021 vers 19h30."

"Une brasserie très sympathique mais franchement parfois vous faites trop les “mecs” et vous oubliez qui sont vos clients. On reste Gentleman avec le client mais quand vous n’avez pas de places et n’êtes pas de bonne humeur. Règle numéro 1 du bon restaurateur!"

"Endroit très agréable bon service personne de l'accueil très serviable et pro et s'occupe bien des chiens c'est agréable pour Paris . Terrasse assez grande mais un peu monde pour un mardi soir."

"Un très bon restaurant, hyper généreux dans la quantité des produits qui sont de bonne qualité, une attention aux clients qui es assez rare actuellement, un personnel toujours agréable, présent mais pas envahissant: bref, presque une cantine pour nous..."

"Une vrai belle carte qui donne envie. La qualité est au rendez vous et l'amabilité du personnel fait plaisir. Quant au millefeuille géant...il est vraiment géant !"

"Quand le populaire devient un peu trop sur de lui. Bien sûr que c'est bon et que l'endroit est beau, mais c'est très bruyant et pas vraiment bon marché, même en relatif au 8e."

"Malgré une récente et légère rationalisation (terrine par exemple), le Valois reste plus que vaillant voire improbable (le mille-feuilles). On mange fabuleusement bon à cette adresse classique de la BISTRONOMIE où les produits de base sont bons et sublimés en cuisine grâce à un vrai savoir-faire. Mention spéciale pour la proximité et la convivialité du service. Merci!"

"Une super belle surprise un petit resto à ne pas raté le le Valois a tout d’un grand une raclette à tomber super copieuse un service excellent ainsi que le personnel aux petits soin je recommande vraiment 🤩"

"Brasserie Parisienne accueillante avec plat du jour traditionnel et bon (foie de vaux en persillade, purée maison). Service efficace."

"Accueil superbe une à large choix au temps pour les plats et les vins une réservation est préférable"

"Bel endroit. Brasserie Parisienne typique, à l'ancienne. Le service est impeccable, rapide et soucieux du confort des clients. Plats de bonne qualité, copieux. Bon rapport qualité-prix pour Paris. Lors de notre expérience un mercredi midi, le restau était plein. Nous y retournerons avec plaisir."

"En ce qui concerne l'ambiance, c'est un très beau restaurant traditionnel français. Le restaurant et le bar à huîtres sont situés dans un quartier plutôt calme. Malheureusement, j'ai probablement mangé ici la pire escalope viennoise de ma vie. Elle était certes plate, comme il se doit, mais pendant qu'elle cuisait dans la friteuse, non, pas dans la poêle, comme il se doit, le cuisinier a dû jouer avec son téléphone portable. Elle était complètement recourbée sur les bords et elle a gardé cette forme alors qu'elle était dans mon assiette. La viande était dure comme du bois et gris foncé. Les frites étaient également nettement trop longues dans la friteuse. Ma critique du produit a été accueillie par un aha de la serveuse apathique. Le rosé de Miraval était bon, les huîtres de ma femme étaient également convaincantes. Malgré tout : ne pas y aller."

"Vraiment sans superlatifs, le meilleur traiteur et restaurant à Ivry-sur-Seine sans conteste, avec un personnel chaleureux, le chef me surprend toujours .bravo et bonne continuation , je recommande entre Amis ou en couplé ou en famille tout le monde trouvera son compte ."

"Très déçue. Impatiente de me rendre dans cette brasserie au regard des avis rendus, j’ai trouvé l’accueil glacial et prétentieux. Le service était inexistant. Par ailleurs, malgré l’espace vide au sein du restaurant, les clients étaient tous agglutinés au même endroit. Aucune intimité. Concernant la cuisine, j’ai retrouvé le goût des plats de ma grand-mère."

"Bonnes moules à la Crème Brasserie typiquement parisienne. Café crème excellent mais très cher (presque 6 eur !)"

"J'ai du mal à croire que les avis positifs soient des vrais. 0 rapport qualité prix, d'abord car la qualité est digne d'une cantine scolaire et que le prix est celui d'un bon restaurant."

"Cadre très agréable, service rapide,qualité supérieure."

"Si vous êtes amateurs de plats qui tiennent au corps et eu cœur le Valois est fait pour vous. Je vous recommande en particulier la raclette classique et la tartiflette traditionnelle. Même en été ! Mais pour ceux qui veulent du plus léger, les Croques Monsieur sont délicieux et généreux ainsi que les différentes salades. Bref une bien belle adresse en face du jardin de la Place Adolphe Max."

"Les plats sont excellents. Attention à certains serveurs, parfois trop bavards, ou trop blagueur. Mais je reviendrai, c'était vraiment très bon et tout ce que je cherchais dans une brasserie francaise."

"Service agréable mais la fraîcheur de certains plats était plus que douteuse. Nous avions commandé deux escalopes panées. Aucune réaction du management (ni geste commercial) malgré notre mécontentement. Compte tenu des prix élevés et le standing associé au lieu, c'est une vraie déception. Le chef devrait réellement revoir sa recette ou tout simplement supprimer ce plat du menu. Donc si vous y allez, ne commandez surtout pas l'escalope. Votre estomac vous remerciera et vous n'aurez pas de problème de digestion !"

"Moi et mes amis nous sommes fait refusé l’entrée dans les alentours de 16h pour boire , sous prétexte que le restaurant fermait à 18h et que la serveuse « avait beaucoup à faire ». A savoir que le restaurant était à peine rempli."

"les plats sont correctes, l'accueil bien moyen et surtout la bonne senteur du chit vers 22H30 venant des cuisines ou d'ailleurs c'est ingénieux!! sérieusement ou est le gérant, je me réserve le droit de mettre en place une procédure auprès du tribunal !"

"Vraiment à fuir Aucun respect envers la clientèle , le serveur était très maladroit et mal poli , il nous a fait comprendre que nous faisons pas partie de la clientèle de riche dont il a l habitude et l honneur d accueillir A évitez et fuir !!!!!"

"Accueil très très prétentieux, serveur exécrable et impoli, lors d’un déjeuner professionnel il ne vas pas hésiter à faire des remarques odieuses en sous entendant que mes collègues et moi ne sommes pas les bienvenus dans sa brasserie dont la clientèle est bien plus “classe” ! Du jamais vu dans un restaurant parisien ! Malheureusement il n’y a aucun point positif. À fuir"

"Merci pour l’accueil ! Arnaud est très professionnel et très sympathique, merci encore pour le taxi 😊 Restauration très bonne avec une ambiance chaleureuse pour un mardi soir !"

"Les serveurs/euses sont agréables et rattrapent un l'accueil froid. La qualité des plats est inégale : parfois délicieux, parfois beaucoup moins. Les prix sont trop élevés compte tenu la qualité de la prestation qui est en baisse, moi qui y allait souvent, je m'y rends de moins en moins."

"Excellent restaurant ! des plats dignes d’un grand chef avec un vrai service exceptionnel"

"Très bons plats, quantités impressionnantes (je pense aux coquillettes et au mille-feuille). Sympa pour des déjeuners de groupe, mais souvent victime de son succès donc parfois un peu lent entre midi et 2 (par ailleurs, mieux vaut réserver)."

"Ma brasserie préférée de Paris. Cadre exceptionnel en face du parc Monceau, décoration typique des brasseries parisiennes haut de gamme, service de qualité, carte riche et variée pour tous les goûts et assiettes délicieuses à chaque fois!"

"Bon. Mais pas excellent, car mes amis ont reçu leurs repas froids. J’ai bien aimé les œufs norvégiens."

"Service à table très rapide le midi et si vous n'avez pas réservé et que vous avez la chance d'avoir une table, service au lance pierre et minuté, dommage car la viande est excellente et les produits de très bonne qualité"

"Service charmant et attentionné, ambiance Brasserie très classique. Le filet était superbe. Je reviendrais certainement. J'espère que celui qui lit ceci appréciera aussi."

"Venus à huit le samedi 28 janvier 2023 pour déjeuner, nous avons été très bien accueillis par un personnel charmant. Après peu d’attente, Les moules étaient bonnes. L’adresse est à retenir, d’autant que peu d’établissements sont ouverts le samedi."

"J’ai découvert cette adresse par hasard, très beau restaurant, belle table et carte variée J’ai passé un très bon moment, merci à Dimitri pour ses conseils avisés sur le vin"

"Merci pour cette soirée. L'entrecôte et les os à moelle sont absolument parfaits. Notre serveuse a été très attentive et de bon conseil"

"On retrouve ici une atmosphère de brasserie parisienne de quartier au décor sympa et dont le succès ne se dément pas (au déjeuner en tous cas). La carte est classique mais il ne faut pas s’attendre à se régaler. C’est un peu dommage que ce ne soit pas un peu meilleur car le service est parfait."

"J'ai adoré chaque minute dans ce restaurant. Le gérant nous as superbement bien accueilli, les serveurs et serveuses ont été adorables et attentionnés et les plats étaient tous in-croy-able. Une serveuse est même venue s'excuser d'une ancienne erreur quelle avait fait à un de mes amis lors d'un précédent repas , bravo pour son professionnalisme ! Je recommande chaudement , certe c'est un peu cher mais j'ai passé un très bon moment."

"Très bonne surprise, tout était délicieux: moules frites, joue de bœuf, saumon rosé à cœur, boudin noir. Service rapide et surtout lorsqu’on demande un autre verre ou du ketchup ça arrive rapidement à table, pas d’oubli, ce qui est quand même un exploit de nos jours. Nous reviendrons, merci!"

"Le Valois est l’une des brasseries les plus agréables de Paris. Un peu chère, certes, mais vous y trouverez le charme d’une brasserie parisienne encore dans son jus."

"C'était correct avec une ambiance plutôt tranquille. Le céleri dans les moules est une originalité que j'ai bien aimée 🙃"

"Belle adresse, lors de notre weekend à Paris nous nous sommes arrêtés par hasard dans cette brasserie située à proximité du Parc Monceau, : personnel très sympathique et aux petits soins pour les enfants et pour les grands. Jolie carte : joue de bœuf et risotto excellents ! Steak de thon magnifique. Quand nous reviendrons à Paris nous y retournerons très certainement !"

"Découvert par hasard en face du parc monceau, un emplacement idéal pour visiter le parc après manger. Notre serveur était vraiment très agréable, soigneux, professionnel, avenant auprès de notre enfant, drôle. Pour ma part j’ai pris un steak de thon avec riz, ma femme et ma belle mère ont commandés une joue de bœuf que j’ai goûté et qui m’a littéralement mit une claque tellement elle était succulente. Mon beau père a prit une escalope de veau qui était délicieuse, avec en dessert des profiteroles divins! Nous venons souvent à Paris et nous avons clairement trouvé notre restaurant Parisien 😉 Merci pour ça 😁"

"Nous sommes arrivées à trois personnes à 16h50 pour des boissons fraîches. Nous avons essuyé un refus pour cause de fermeture à 18h. J'ai reprécisé juste pour des boissons fraîches : fin de non recevoir. La raison : ils doivent nettoyer. Et alors ? J'ai travaillé dans la restauration : on sert, puis on ferme et après on nettoie... Jamais vu cela avant 😳"

"Une excellente cuisine, un emplacement idéal. Un service sympa mais qui manque de professionnalisme, une direction fatiguée et en déficit d'accueil, d'empathie et de management. Peut-être un métier, mais pas ou plus une vocation."

"Je veux mettre 0 si je peux. Plus de 10 euros pour un Burger qui semble celui que l’on achète à 2-3 euros chez McDonald’s. Le pire burger que j’ai eu."

"Déçu aujourd’hui. Cuisine nul, franchement impression, qu’une personne qui a pris un cours de cuisine va faire mieux. Le tartar au saumon au prix de 26,50€, j’ai reçu le saumon salé (pas cru) sauce épice, pas bon. Pas de goût. Par contre saumons salé à la base était bien. Rapport qualité/prix - 0"

"21,50€ pour un burger baignant dans du gras et une viande avariée qui m'a valu une jolie intoxication alimentaire. Très peu voire aucune option végé en plat principal, mais encore faudrait-il utiliser de la viande fraiche et sans gras."

"Ils mettent trop de glace (la moitié si n'est plus) dans les boissons. Mais leur boissons sont délicieux. Le personnel est très gentil et serviable."

"J appréciais cet établissement jusqu’à mon dernier passage ce week-end. La salade de mon carpaccio était mal lavée ( sable dans les champignons ou la salade). Je l ai indiqué au serveur ne pouvant pas le terminer … réponse “je vais l indiquer au cuisinier”. Puis plus rien. Pas un geste commercial ni autre explication ou excuse. C était mon dernier repas au Valois."

"C’est mon troisième déjeuner dans cette brasserie. Une belle carte de brasserie, des plats très bien cuisinés avec des portions plutôt généreuses, un service efficace et agréable. Mais que l’intérieur est bruyant! Il est impossible à l’heure d’affluence d’avoir une conversation normale, ce qui fait perdre une étoile, et c’est bien dommage."

"Lieu sympa mais service déplorable. Sur les 3 serveuses 2 sont aimables comme des porte de prisons. La troisième adorable et à l’écoute."

"Légumes dans une salade chaude très mauvais, voir pas mangeable (gout très bizarre). 30min après et j'ai déjà mal au ventre, j'ai laissé la moitié de l'assiette à part le poulpe ..."

"La manager du midi est très désagréable, aucune fidélisation alors que nous sommes là une fois par semaine, il faudrait lui réapprendre le sens de la fidélisation et le savoir vivre."

"Éviter Vérifiez votre facture si vous allez ici. Ils m'ont surfacturé. Chargé un verre de 15 cl alors que mon vin était à peine à la ligne des 10 cl. Les serveurs étaient gentils, merci. Je soupçonne que le directeur ou le propriétaire était celui qui m'a mal facturé. Dommage que je n'ai pas de photo du verre de vin mais voici le reçu Check your bill if you go here. They overcharged me. Charged a 15 cl glass when my wine was barely to the 10 cl line. The wait staff were nice, thank you. I suspect the manager or owner was the one who mischarged me. Shame I don't have a picture of the glass of wine but here's the receipt"

"Arrivée tardive mais pas de refus de nous servir donc un bon plus. Service nickel. Cuisine excellente. J'ai pris les coquillettes-jambon : étonnement excellent."

"Etre en terrasse du Valois, à Paris, avec une vue sur la magnifique entrée du parc Monceau, en dégustant une coupe de prosecco servie avec classe et professionnalisme, est un privilège dont personne n'aurait l'indécence de se lasser."

"Une honte. Attendre debout dans l’entrée 15 mn sans que personne ne vous adresse la parole , des tables vides non débarrassées malgré une équipe au complet, une désorganisation complète des cuisines , un repas médiocre malgré un prix ++, je déconseille fortement cette adresse"

"Le gâteau Basque était moisi !! Pas d'excuse de la part de la patrone qui est restée indifférente au problème. Adresse à éviter si l'on ne veut pas s'intoxiquer."

"Serveur qui après avoir fumé sa cigarette devant la terrasse la jette sans aucun scrupule par terre.. nous sommes en 2023."

"La viande était bonne mais un peu cramée sur les bords. À part ça les frites étaient très bonnes ainsi que les sauces. En revanche un service d’une qualité si médiocre dans un établissement aussi cher et distingué c’est inadmissible. Je ne peux que vous déconseiller de prendre le gâteau basque pour le dessert, il est sec et n’a rien d’un véritable gâteau basque"

"En mode salon de thé, pâtisserie médiocre, sans saveur sauf le rhum du baba. Chocolat chaud.plutôt tiède. Par contre serveur très sympathique. Dommage 😔 des calories pour rien... Les plats sont peut-être bons, nous n'y avons pas mangé. Il faut juste changer de pâtissier ou s'il n'y en a pas, en embaucher un."

"Un cadre au charme authentiquement parisien, un service adorable, une cuisine délicate, quel bonheur !"

"Bagarre violente entre deux serveurs dont un clairement sous stupéfiants devant la clientèle!!!! Nous étions en train de boire un verre tranquillement installés en salle. (Le chef de rang était plutôt désagréable en engueulant son personnel devant la clientèle soit dit en passant) Quand soudain deux serveurs reviennent de la terrasse en se bousculant violemment. L’un a été plaqué contre le mur et insulté. Pas plus de deux minutes plus tard, un des deux se met à poursuivre l’autre pour le plaquer contre le mur dernière le bar et lui donner pas loin de dix coups de poing au visage. Seul un cuisinier a crier : « mais arrêtez mais arrêtez mon dieu!!! » L’attaquant était clairement drogué il n’arrêtait pas de renifler de se toucher le nez et avait des gestes saccadés ! Aucun gérant n’a daigné bouger! Les deux ont repris leur service comme si de rien n’était! Une cliente a tenté de raisonner le chef de rang en lui disant de les séparer. Cette pauvre dame a eu le droit à une réponse lamentable! Je cite: « ferme ta G va t’asseoir tu ne vas pas m’apprendre à faire mon travail la vie de ma mère » Dans quel monde vit-on?…. J’incite et invite la direction à me contacter pour s’expliquer !!!"

"Bagarre extrêmement violentes entre 2 serveurs en plein service ! Ce sont les cuisiniers et les clients qui ont dû les séparer. Une cliente à demander au chef d’intervenir, en retour elle s’est faite insulter !!"

"Je suis arrivée avec ma femme en me baladant dans le coin.Endroit superbe moule frites au top,serveur agréable,bonne ambiance super endroit je vous le conseille fortement."

"Jai passé un agreable moment entre amis ,super service et la joue de bœuf était excellente ,je recommande"

"Fish : bien Chips : ok Sauce : bof En revanche, je viens (comme chez tous les autres restaurateurs du quartier) avec mon tupper réutilisable. À la caisse o me dit ok, et je me retrouve avec… un fish&chips dans une boîte jetable, mise à l’intérieur de ma boîte réutilisable !! « Consigne du patron pour des raisons d’hygiène ». La blague. C’est sûr que vos poubelles qui débordent d’emballages c’est plus hygiénique ! On va droit dans le mur…"

"Cuisine d’une insigne médiocrité. Dire que cette brasserie fut excellente : terrine généreuse, légumes cuits impeccablement, cheese cake à tomber par terre. Tout est à revoir, sauf le service, gentil et… confus de ce changement."

"Accueillant Beau et Bon..."

"J’ai passé une excellente soirée, mention spéciale pour la Sole Meunière et pour le service attentif, je recommande!"

"Accueil très agréable, et délicieux desserts."

"Quel bel accueil, nous y sommes aller en famille, nous avons passer un très bon moment nous reviendront"

"Nouvelle équipe, nouvelle carte, le bonheur retrouvé pour cette belle institution du 8eme, accueil très agréable du directeur, service bienveillant et belle qualité dans l’assiette, les pâtisseries maison sont à tomber, une très belle expérience à renouveler !!"

"Serveurs très aimables, nourriture simple mais toujours de qualité. RAS"

"Une brasserie chic à la française où le service est aussi sympathique que la clientèle. Le paleron de bœuf est excellent (10h de cuisson, ça se sent). Belle sélection de pâtisseries."

"Jamais déçu ! Le service est toujours irréprochable, les plats excellents!"

"Très bon accueil ambiance chaleureuse. Très bonne cuisine. Je recommande le Paleron."

"Cela fait des années que je vais dans cet établissement une bonne brasserie, de bons produits bien travaillés...et puis depuis quelques repas, changement d'ambiance dans l'assiette tout est fade, plongé dans la sauce ou sec... il n'y a plus cette magie dans le palais... Quel dommage !! Je garde les étoiles pour le service fort aimable et poli, et pour le lieu."

"Établissement très propre bien placé dans un quartier calme face au Parc Monceau. Accueil chaleureux et le café est très bon"

"Je fais toujours une halte au Valois quand je suis dans le quartier et ne suis jamais déçue. Le service est impeccable et les serveurs particulièrement courtois"

"Très bonne adresse Personnel professionnel et attentioné Je recommande cette belle adresse parisienne"

"Très agréable, bon et sympathique. Attention les prix sont au niveau de la qualité"

"Salade césar bonne mais pour le prix, 2 ou 3 tomates cerises ne seraient pas de trop.... baba au rhum, très bon."

"Restaurant authentique et excellente ambiance"

"Un endroit calme et bien situé. Accueil et garçons chaleureux, de très bon plat et des tables nappées à la française. On a même droit a un peux de music en fin de soirée. Nous avons passé un excellent moment."

"Merveilleux endroit accueil chaleureux ,très bonne cuisine!"

"le service était excellente. Très attentif! on revient"

"Des plats traditionnels servis généreusement et exécutés à la perfection, le tout dans un cadre chargé d’histoire, avec une sélection de vins au verre excellente pour ceux qui ne veulent pas trop boire. En prime, une belle terrasse et des tables semi-extérieures en fonction du temps. Légers bémols: les plats peuvent paraître un tantinet chers au vu de leur simplicité (mais une fois encore, la qualité des produits et de l’exécution sont irréprochables); le service est généralement excellent, mais en de rares occasions (je viens très régulièrement car ma mère habite à proximité) s’est avéré assez désagréable."

"Quoi de mieux qu'un expresso dans cet établissement par jour de pluie parisien parfaitement situé ? Un état d esprit qui est celui que l'on recherche Des garçons de café attentifs et efficace Un expresso tout sauf italien mais cela est il important finalement puisque nous y sommes si bien Pas de dejeuner, juste un café , mais cela me donne envie d'y revenir"

"J'ai commandé un menu. Au final il en manque la moitié et j'ai payé le même prix. J'ai payé 7 Euro de trop pour ce que j'ai eu. Bref je ne reviendrai pas."

"Endroit idéal pour un dîner entre amis !"

"The place to be...sur la plaine de Monceau. Belle énergie. Une cuisine de bon aloi. Ambiance festive avec les afterwork. Une belle carte de vins"

"Je déteste mettre des commentaires négatifs car, malgré la qualité de l’assiette, nous sommes toujours choqués par l’attitude odieuse du pseudo responsable aigri et mal éduqué, c’est désolant dans ce type de maison ! Pas bonjour, on arrive, ça le dérange, il souffle, il ne nous répond pas, ne nous regarde pas, la caricature du sale type qui n’a pas envie de bosser. Merci au serveur Gregory qui a pris la relève pour le service et qui a su rattraper la grossièreté de son responsable, ce serveur aime son métier et prend soin de ses clients, merci infiniment !"

"La nourriture en général est délicieuse, le service et l'attention excellents"

"Excellent restaurant ! Service rapide et amical, plats savoureux et bien présentés. Une très bonne expérience culinaire. Je recommande vivement !"

"Une bonne adresse, je recommande! Une équipe au top avec du personnel accueillant."

"Service très agréable, plats très bons."

"Service pro, bonne brasserie à l ancienne"

"Toujours aussi agréable et bon !"

"Pitoyable. Nous sommes venus pour boire un verre et avons attendu 20 minutes pour prendre la commande et 15 pour payer. Pourtant c'était pas la grande foule. Nous avons décidé de nous lever et commencer à sortir pour faire réagir le serveur : rien. Finalement celui-ci a encaissé ma cb, sans me donner le ticket. En lui demandant le ticket il s'est avéré qu'il a encaissé 3e de plus que le ticket. C'est du vol."

"Dans cette maison, les Rêveurs ont tourné un film."

"Je ne recommande pas cet établissement pour boire un verre et encore moins le vin chaud !"

"Super endroit très bon service je recommande"

"Une adresse que nous chérissons pour nous qui travaillons à côté. Bravo !"

"Cadre magnifique, équipes au top ! Je recommande ce lieu avec un directeur très professionnel"

"Super experience! Je recommande"

"Nous avons dîné en groupe ce vendredi au Valois. Outre l'emplacement idéal à proximité du parc Monceau, la cuisine y est excellente (des classiques parfaitement préparés) et une équipe de service très présente et accueillante. Je recommande !"

"Bon restaurant, service rapide, cependant pas assez à mon goût dans l’assiette pour le tarif payé ( pavé de saumon ) autrement rien à dire. Merci pour l’acceptation de mon ami qu’âtres pattes durant le repas 🦮"

"Brasserie traditionnelle où tout était très sympa dans un cadre d’un bistro traditionnel, le nom Valois me rappel une belle époque ,"

"Restaurant incroyable. Super ambiance et fréquentations"

"Super endroit ! J'adore y passer du temps !"

"Repas excellent comme toujours !"

"Pas bon, rien à manger pour le petit déjeuner, pas suffisamment de vienoiseries et pancakes brûlés. Les brasseries parisiennes sont lamentables."

"Fidèles clients du Valois depuis toujours ,nous sommes particulièrement ravis des nouveaux propriétaires de cet établissement , de l’ambiance à nouveau chaleureuse ainsi que de la qualité .de la carte ."

"Restaurant chaleureux, authentique, le barman est un bonheur de gentillesse Le chocolat est un délice"

"Super accueil, délicieuse blanquette et pavlova de rêve. Merci à Kevin, Charles et Gregory 👍👍"

"Une mouche vivante est sortie de mon wrap pourtant bien empaqueté🥰 👍🏽- commandé à emporter au Valois"

"Ambiance très sympa"

"INCROYABLE excellent service"

"Très bon moment, Convivial et professionnel Merci aux équipes, allez s'y les yeux fermé !!"

"Endroit parfait je recommande"

"Cuisine incroyable, service de qualité et chaleureux ! Nous recommandons."

"Visiblement cet établissement ne sert que ces clients habituels.. après que le serveur ait passé 10 mns à faire le coq avec 2 jeunes femmes nous ignorant et qu'on ait eu l'outrecuidance d'essayer de commander car presses, nous sommes finalement reparti sans prendre de café .."

"Au top! Un grand MERCI à Faycal pour sa bonne humeur, ses bons conseils! Super expérience !!"

"Cuisine excellente, ambiance juste ce qu’il faut et une 6eme étoile pour l’exceptionnel service de Faycal. Une valeur sûre !"

"Trois souris on été vu et passais dans les cuisines et sous les tables…"

"Excellente brasserie française qui propose des plats et produits de qualité. Le service était impeccable, le personnel toujours au soin, du début à la fin."

"Mal reçu car nous n'avions pas réservé. Pourtant, de nombreuses tables restées vides. Onglet nerveux et sans goût. Dommage"

"Très bonne brasserie française, service efficace et chaleureux. Gros plus pour la soupe à l’oignon et la terrine maison !"

"Très bonne brasserie à la jolie déco et à la cuisine tradi. L’accueil a été chaleureux et impeccable ! On ne peut pas être déçu, allez y !"

"C est un endroit magique.je me suis régalée, les serveurs sont pro.ambiance douce et sympa. Le plat que j ai déguster entre autre était divin. J y retournerais évidemment."

"De l’apéritif au dessert, nous nous sommes régalés. Et on reviendra lors de notre prochaine visite sur Paris. Adresse à garder bien précieusement."

"Décor très sympa Staff très agréable Je reviendrais"

"Super restaurant !!! La nourriture et le service impeccable Benjamin nous a servi, il était très agréable et nous a fait passer un super moment! Je recommande vivement et reviendrais avec plaisir !"

"Très bonne expérience je recommande"

"Cuisine médiocre, service à revoir, sinon ambiance très sympa, le cadre est top dommage"

"Merci Nicolas pour une bonne Humeur sans pareille !"

"Cadre agréable, service souriant et accueillant de Nicolas, cuisson parfaite des plats. Une adresse à retenir !"

"Une belle brasserie parisienne, avec un Nicolas plein d'entrain"

"Service impeccable et cuisine délicieuse"

"Service impeccable et chaleureux"