Restaurant TOPAZE

"Restauration qui fait de super bons plats copieux et surtout maison ! C'est vraiment top ! Une étoile en moins pour pour un service très lent ! 30min pour prendre la commande et avoir une carafe d'eau et 1h avant d'avoir l'entrée. C'est dommage c'était presque parfait. ;-)"

"Agreable surprise ! Cuisine soignée avec des produits frais et de qualité. Accueil convivial. Seul bémol : la deco de la salle."

"Accueil chaleureux, plats recherchés , recettes subtiles, entre tradition et création. Une adresse à partager, bravo et merci à Rodolphe et Corentin."

"Excellent restaurant de Saint Nazaire. De bons produits et des associations de gouts intéressantes. Tout donne envie ! L'accueil est chaleureux et on sent que la carte des mets et des vins est connue sur le bout des doigts."

"Un bon moment pour les amateurs de cuisine fait maison. Ambiance calme fond sonore agréable. Je vous recommande le café gourmand."

"En ce qui concerne les menus. Rapport qualité prix moyen. A la carte c est certainement meilleur à voir goûter et apprécier ?"

"Restaurant qui travaille avec des produits frais, un patron de très bon conseil, et et une salle sympa. Vive la bistronomie vue par l'Ardoise."

"Restaurant et serveur tres sympa.les produits sont excellent belle presentation des assiettes.les seules repproches c'est que je suis allée avec une petite de 4ans et en menu enfant la seul chose qu'ils ont a proposer c'est une piece de boeuf....et 2personnes qui m'accompagner avait justement commander 2 pieces de boeuf et se n'ai qu'àpres commande qu'on es venu nous dire qu'il n'y en avait plus."

"Un régal avec des produits frais et de saison. De la vraie cuisine maison qui plus est ! Une adresse à connaitre."

"Top. La cuisine est exquise. Le patron très accueillant. Très bon rapport qualité prix"

"Chaleureux décoré avec goût accueil très agréable et repas de très bonne qualité prix très attractif je recommande vivement"

"Cuisine excellente, convivialité et simplicité sont au rendez-vous ! Top 👌"

"Excellent restaurant : très beau cadre, accueil sympathique. Et une carte variée et d'excellente qualité. Cassolette de légumes végétarienne succulente. Compter 30€ sans les boissons."

"Bon et sympathique bonne adresse. Je déteste prendre les plats en photos mais il sont un site internet"

"Très bon restaurant. Cuisine créative et raffinée. Le patron, qui est le serveur, est toujours de bon conseil si vous désirez accompagner votre repas d'un verre de vin."

"Agreable decouverte via lafourchette. Accueil tres agreable malgre nos 20mn de retard. Plats excellents avec des mets de grande qualité. Rapport qualite prix top. Merci encore. Nous reviendrons."

"Cuisine fine, service agréable et ambiance très sympa ! À tester sans hésitations :)"

"Un pur délice du début à la fin, de plus l'ambiance est chaleureuse et le patron est accueillant et disponible."

"Très bon restaurant ! Tous les plats sont excellents. Adresse à recommander"

"Bien mangé mais il est dommage qu'en arrivant à 21h on soit contraint de se replier sur le menu du jour uniquement (nous n'avions pas réservé.... )"

"Très bon accueil et plats simples mais raffinés...pour un prix abordable."

"Je recommande nous venons de nous faire jeter d’un autre restaurant complet soit disant à 20h30 un samedi et accueillît très cordialement à l’ardoise on nous demande de patienter -0 minutes et nous voilà installés . Moules délicieuses et le serveur très sympathique ainsi que la «  patronne » franchement allez y ça vaut le coup 👍"

"Restaurant petit, cosi et très agréable les plats très bons et bien présentés et le responsable de bons conseils..adresse à retenir"

"Très bons produits, vins excellents et service de qualité et personnalisé bravo 👏👍 Cuisine trop timide (manque de nuances) à notre goût, quel dommage 😔 Revoyez aussi vos quantités /prix"

"Moi et ma compagne avons passé un très bon moment dans votre restaurant. Service accueillant et chaleureux, ambiance cosy, un menu entrée/plat/desserts très qualitatifs pour le prix . Nous reviendrons sans hesitez ! A bientôt 😄"

"Dans un lieu agréable, moderne, calme vous serez conseillé par le patron, adorable, vous savourerez une cuisine gastronomique, très raffinée qui change selon les saisons. Un plat végétarien est également proposé, un plus pour moi. La carte des vins est sympathique avec choix de vin au verre. Je vous recommande de réserver. Bonne dégustation."

"Très bonne restauration de produits frais et locaux. Le gérant vous fait part de sa culture culinaire. A découvrir impérativement"

"Les goûts sont au rendez-vous. Accueil sympathique et chaleureux. De quoi passer un très agréable moment."

"Nous sommes arrivés par hasard et nous avons été agréablement surpris de trouver dans ce restaurant, donnant d'un côté sur une rue calme et offrant de l'autre une petite terrasse ombragée, un cadre soigné et une décoration élégante. La carte est contenue mais tellement maîtrisée ! Ma compagne et moi avons adoré. Les plats sont de saison, les cuissons sont parfaites et les accompagnements travaillés, presque sophistiqués : différentes textures, cuissons mais toujours accordées au plat. On a pu goûter la passion du cuisinier et écouter celle de notre serveur. À découvrir absolument. P.S : la salle est accessible aux fauteuils roulants, la terrasse difficilement et les wc ne le sont pas encore mais on m'a assuré que c'était prévu."

"Excellent: l'accueil, le service et le plat. Une offre végétarienne appréciée."

"La cuisine est très bonne, les plats sont très beaux, le service est un tout petit peu long mais le serveur est seul et très agréable. Seul petit bémol, il n'y a qu'un plat végétarien, donc moins de choix pour nous."

"Très bon moment passé en famille....tous les plats sont succulents, le cadre est reposant, les clients ne sont pas les uns sur les autres...nous reviendrons avec grand plaisir !"

"Je conseille vivement ce restaurant ou vous y serez non seulement très bien accueilli dans un cadre agréable mais en plus ou vous pourrez déguster des bons plats frais avec une présentation soignée tout ça pour un prix abordable !"

"Je conseil fortement ce restaurant. La cuisine et le service est impeccable. Le personnel est très sympathique."

"Superbe accueil comme toujours, parfaitement conseillé notamment sur les vins, belle carte pour les végétariens, rien à redire nous recommandons"

"Super accueil, les plats sont bien présenté et de bonne qualité !"

"Un agréable acceuil, une belle carte. Un endroit calme et charmant. Le serveur est très sympathique et réactif, nous avons degusté une cuisine subtile et pleine de saveur, bravo."

"Bonne adresse. Carte des vins réduites mais excellents"

"Restaurant très sympathique un peu excentré de l'hypercentre de Saint-Nazaire. Une carte très originale qui donne vraiment envie de tout goûter. Plats excellents ! Mention spéciale au délicieux dessert !!! Également une belle carte des vins et un cocktail surprise parfait ! 👍"

"Excellent restaurant, une carte variée et des plats de qualité faits maison. Allez y les yeux fermés."

"Nous sommes venus à 3 pour l’anniversaire de mon mari et de ma fille. Le restaurant est décoré avec beaucoup de goût. Accueil très très chaleureux. Tous les plats commandés étaient très bons. Les plats principaux sont présentés dans des assiettes chaudes: le graal!!! Tout est fait maison et est délicieux. Nous ne sommes pas du coin et ne regrettons pas notre choix. Le patron prend le temps de discuter avec tout le monde et est de très bons conseils. Merci encore pour ce bon moment et les bougies magiques sur les desserts. 🎉🎂"

"Nous avons été plusieurs fois, les plats sont à chaque fois excellents ; dommage qu'ils ont vendu!"

"La cuisine est excellente et le service parfait. J’y reviendrai avec plaisir. Pari réussi pour cette ouverture !"

"Une très belle découverte... une cuisine inventive et précise... le service est très agréable.. nous avons adoré et nous reviendrons dans ce restaurant"

"Super restaurant! Un très bel accueil, des plats et vins excellents, une jolie déco! Je conseille et reviendrai!"

"Une magnifique découverte,un lieu magnifique 'et épuré .l'accueil est vraiment exceptionnel, discret mais tellement chaleureux. Un des meilleurs restaurants sur la presqu'île guérandaise .unique a saint-nazaire . je conseille !!"

"Accueil très chaleureux dans un cadre très beau ! La surprise se trouve aussi dans les assiettes toutes délicieuses et bien présentées. Un lieu à découvrir de toute urgence"

"Nous avons adoré cet endroit, très bon accueil, cuisine succulente, très beau décor. Tout était parfait.... Merci à ces jeunes restaurateurs pleins de talents."

"Accueil et service chaleureux tout en étant très professionnel et attentionné. Association des goûts recherchée et inédite. Un vrai régal. A faire sans hésiter ! J’ai aussi apprécié l’échange avec le chef. Je reviendrai sans nul doute."

"Nous avons passé une très agréable soirée. Accueil très chaleureux et cuisine raffinée. Une très belle adresse."

"Aujourd'hui on a testé à deux et on a adoré cette nouvelle adresse récemment ouverte à Saint Nazaire. Le Topaze est une nouvelle table sur laquelle il faudra compter dans le paysage Nazairien. Les autres tables Nazairiennes ont intérêt à bien se tenir. L'accueil est élégant, chaleureux et professionnel. Les plats travaillés avec brio par le chef nous ont enchantés. Tout est frais, fait maison et savoureux. Une mention toute particulière au chef pour la technicité et la maitrise des cuissons. Tout est soigné, élégant et harmonieux. Le service est irréprochable. De bons conseils pour la carte de vins."

"Carte courte et c’est très bien ! Tout était excellent… Rapport qualité prix irréprochable, on y retournera!"

"Très beau lieu, une ambiance chaleureuse, nous avons été très bien accueillis et les plats étaient délicieux. Très bonne adresse."

"Très belle découverte à Saint-Nazaire: excellent accueil, très agréable décoration, excellent repas. Un des convives a des allergies alimentaires. Tout a été fait pour les éviter. Merci"

"Original, super bien cuisiné, bon vin, excellent rapport qualité -prix. Je recommande !"

"Un restaurant à la cuisine recherchée, inventive et travaillée ! Un superbe moment passé, où l’accueil chaleureux et l’ambiance cosy nous font se sentir comme à la maison… Je recommande vivement !"

"Pour ce diner de nouvel an, le ton est donner avec juste la combinaison gravalax bettrave en amuses bouche, une pure merveille....Eric et Lulu"

"Repas de nouvel d'une pure merveille, je suis persuidé que le chemin de la première étoile est en route. Sincères félicitations....je reviendrai as soon as possible...BGDS.."

"Pour cette soirée de la Saint Sylvestre nous avons été agréablement surpris par cette excellent restaurant qui nous a bien ravi les papilles. Un accueil très agréable et une cuisine de très grande qualité. Ben et Hélène LE BIHAN"

"Le lieu est aussi raffiné que la cuisine et les propositions du menu. Simple, gourmand et goûtu un repas chez Topaze est une nouvelle expérience à chaque fois."

"Il manquait ce type de restaurant à Saint Nazaire (outre le Sabayon). Un accueil et un service élégant, une cuisine surprenante et fine. Un dîner sans fausse note. Nous sommes ravis de voir que la relève de la cuisine française est présente chez nous ! Merci à vous pour cet excellent moment, à bientôt."

"Dîner pour notre anniversaire à mon conjoint et moi le 07/01/23. Sincèrement ? LE MEILLEUR restaurant de Saint Nazaire. Surprise en surprise, goût raffiner et équilibrer. Service à table PARFAIT. Chef a notre rencontre a la fin du repas TRES GENTIL. Je recommande à 1000%. Merci au restaurant pour ce délicieux dîner avec une convivialité exemplaires. Merci 🤍"

"Comment dire une tuerie un vrai bonheur que des assiettes de pure plaisir un couple extraordinaire à l'écoute de ses clients même le chef vient discuter avec vs ma femme m'a dit que c'était le meilleur restaurant où elle avait mangé ne changer rien un delices"

"Un super moment! Nous avons mangé un excellent repas, accompagné d’un service parfait. L’originalité de découvrir seulement dans l’assiette ce que nous allons réellement manger c’est vraiment top, et cela éveille nos papilles! Mention particulière à la cuisson du canard qui était juste parfaite! Nous reviendrons sans hésitation et nous recommandons très fortement! Merci pour cette soirée!"

"Une excellente découverte saveurs Cuisine pleine de recherches Ambiance chaleureuse et cadre agréable Très professionnel Recommande ce lieu A bientôt"

"Super moment passé,de l'entrée au dessert tout était un délice de saveurs. Super accueil et échange très agréable avec des propriétaires très accessibles et professionnels. Nous reviendrons bientôt 😁"

"Chapeau au chef cuisine très fine des recherches gustatives intéressantes le coût prix dégustation mérite le détour pour les gros mangeurs cela risque d'être juste 😉"

"Restaurant digne d un étoilé, chaque met est excellent. A découvrir et y retourner."

"Une très belle expérience ! Concept original, personnel aux petits soins, mets raffinés . Nous conseillons vivement “Topaze” Bonne continuation et au plaisir."

"Très bonne table, accueil très sympathique, je recommande se restaurant."

"Nouvelle adresse à découvrir, ambiance simple mais chaleureuse comme l'accueil. La carte propose que des plats avec des produits de saison. C'était parfait. Comme la carte change tout les 15 jours, on a déjà réservé pour revenir. 😉"

"Avons eu le plaisir de découvrir ce restaurant grâce à un article dans le journal Ouest France. Merci à eux de nous avoir fait découvrir ce restaurant talentueux. Une cuisine raffinée, inventive servie par des passionnés, des assiettes soignées du début à la fin. Non seulement c'est bon mais l'accueil est parfait. Nous y retournerons avec grand plaisir. Allez y les yeux fermés mais réservez à l'avance car le succès est là. Merci à vous de nous avoir permis de passer un excellent moment. A très bientôt."

"Merci à Camille et Baptiste pour ce moment magique. C'est avec un grand plaisir que l'on a découvert cette adresse . Un délice du début à la fin avec des produits de saison. Le lieu est chaleureux. Nous y reviendrons très vite"

"Merci Topaze pour cette soirée gourmande et raffinée. L équipe est très agréable. Les mets sont savoureux. Une belle et bonne adresse incontournable à Saint-Nazaire. Le chef a pris le temps de venir discuter avec nous. Je souhaite une belle réussite à l'équipe."

"Ce soir nous avons vécu un moment hors du temps dans ce superbe restaurant ! Tout est délicieux. La cuisine y est raffiné, fraîche et surprenante. C'était un plaisir à découvrir et ce sera bientôt un plaisir de le redécouvrir. Merci au chef pour son talent! Et merci à l'ensemble de l'équipe pour le service qui était parfait. À très bientôt"

"Une très bonne adresse à Saint-Nazaire pour les gourmets curieux. Une belle créativité dans l'assiette qui ravit les yeux et les papilles. Nous avons été séduits par l'effet de surprise et les choix du chef. La carte des vins est riche et variée, avec de belles références. Nous avons passé une très bonne soirée. Merci pour votre accueil au top !"

"Une très belle découverte ! Les plats sont aussi beaux que délicieux. La carte ne comporte que 2 choix (2 entrées 2 plats et 2 desserts) mais les produits sont de bonnes qualités et très bien mis en valeur. Je recommande aussi ce restaurant pour la gentillesse et la disponibilité du personnel. Pensez à réserver car comme c'est bon et bien c'est aussi complet..."

"Découverte gustative inoubliable pour ce restaurant digne d'un chef étoilé. Cuisine très raffinée. J'y retournerai avec plaisir. Penser à réserver au moins 2 semaines avant."

"Très bons moments gustatifs et très bon accueil. Je reviendrai promis 🙂 et bravo 👏"

"Bravo à ce jeune couple, table digne d'un étoilé. Lotte succulente, fondante et délicieusement accompagnée de son fenouil et navet rôtis. Vin blanc aux notes de litchi absolument à découvrir. Service parfait et salle très accueillante. Nous recommandons sans hésitation et reviendrons avec plaisir."

"Très bien déjeuner avec un mélange des saveurs ,bon rapport qualité prix"

"Voir voulez passer une bonne soirée avec des explosions de saveurs, alors foncez, c'est frais, délicieux tous simplement excellent. Une très bonne table et nous sommes très bien accueillis. Grand moments gustatif."

"Bonne adresse,mets délicieux et créatifs. Un régal pour les yeux 😋🤩😋 Belle décoration, très bien reçu. Ce sont des personnes sympathiques.Bref rien à dire... Réservation obligatoire"

"Que du Plaisir ! ACCEUIL et DEGUSTATION nous ont fait passer un très bon moment dans un cadre agréable .La première étoile est en vue !..Nous y retournerons avant. Jean-Pierre et Marie-Anne S."

"Le TOP L’accueil est chaleureux, la déco simple et discrète mais reposante Les plats sont magnifiques, savoureux étonnants, raffinés……, Une mention spéciale pour ce dessert aux fraises absolument exceptionnel Les prix sont très raisonnables C’est super, c’est génial, c’est incontournable enfin bref allez y sans attendre Attention il faut réserver !"

"Belle découverte. Un accueil et service au top, une cuisine pour le plaisir des yeux et du goût. Vivement notre prochaine visite 🍴"

"Un très bel endroit. Des plats extraordinaires, un accueil au top. Il faut y aller et y retourner…. Bravo à Camille et Baptiste pour cette belle réussite. À bientôt"

"Restaurant merveilleux. Que dire… ce fût un vrai régal pour nos papilles. Des plats aussi beaux que bons. Et un service tellement sympathique. Nous reviendrons ça c’est certain. Merci encore."

"Excellent restaurant. Le couple, Camille en salle et Baptiste en cuisine fonctionne à merveille. Tout était absolument délicieux, savoureux, très fin, et magnifique de l'entrée au dessert. Camille est très pro, agréable, souriante, accueillante et Baptiste en cuisine nous a régalé. Bravo à eux deux car ça vaut vraiment le détour ! La déco est très réussie, on s'y sent très bien. Nous reviendrons souvent, ça, c'est certain ! Pensez à réserver ☺️😉. Isabelle de Montparnasse"

"Très bon restaurant , les plats sont raffinés bien présenté nous avons pas été déçu ...."

"Savoureux déjeuner, cuisine créative, accueil chaleureux, ambiance cosy. Je recommande cette adresse."

"Topaze est un restaurant à l'image de son nom, un bijou culinaire. On passe un merveilleux moment et pour un prix defiant toute concurrence à ce niveau gastronomique (entre/plat/dessert pour 34euros). C'est l'occasion parfaite pour découvrir une cuisine raffinée, avec des produits de saison, une carte des vins sélectionnée avec gout et un service en salle au petit soin. Merci pour ce beau moment, on reviendra 😃"

"Raffiné, surprenant, professionnel et surtout délicieux. C'était un plaisir de goûter des mets et des saveurs associés de manière originale. L'accueil chaleureux était tout aussi appréciable bien sur. A essayer sans hésiter."

"Un restaurant comme il n’en existe plus… on sent la passion de la cuisine qui anime le chef et sa compagne tant au niveau du service que dans l’élaboration des plats. Un pur moment de plaisir… une adresse incontournable !"

"Très bonne nouvelle adresse sur saint nazaire. Service au top! Pleins de découvertes dans les assiettes. Je recommande fortement. Pensez a réservé a l'avance 😉"

"Le Topaze est un très bon restaurant à St Nazaire. Le concept est intriguant mais ne vous inquiétez pas ! Le goût, le visuel et la créativité sont aux rendez vous dans les assiettes ! Très bon accueil !"

"J'ai tout adoré, ce cadre épuré et calme où les tables distancées les unes des autres permettent une intimité raisonnable, le service est digne d'un restaurant étoilé, de même que la cuisine. Elle est inventive, audacieuse et surprenante. Nous avons déjà réservée notre prochaine table."

"Excellent, beaucoup de goût, concepte de carte surprise sympathique, les plats sont savoureux. Jolie cadre."

"Déjeuner entre amis très belle découverte très bon accueil et service inpeccable des plats aussi beaux qu'excellents Nous y retournerons sans hésitation"

"Très belle expérience : repas parfait que ce soit la cuisine avec des produits frais de saison sublimés par le talent du chef, le service discret, souriant et un très bon accueil, la propreté du restaurant. Sincèrement grand bravo et merci pour ce très bon moment🙏 Cela fait plaisir de découvrir des professionnels qui aiment ce qu'ils font et savent communiquer leur passion du métier. Allez-y les yeux fermés, vous ne serez pas déçus.👍"

"Belle découverte Cuisine soignée avec des mets et des vins de qualités. Nous y reviendrons avec plaisir"

"Un moment unique: la sensation d’être reçu par des amis mais avec la cuisine d’un grand chef! Bref, concilier le décontracté en salle et le sophistiqué dans l’assiette, ce jeune couple l’a réussi!"

"Ce restaurant est tout simplement incroyable ! La cuisine est excellente, le service passionné et attentif, l'ambiance charmante et calme, et le tout pour un prix raisonnable. Une expérience culinaire inoubliable à recommander vivement."

"Très bon restaurant, cuisine de qualité et très recherchée. Service très agréable Cadre chaleureux"

"Cuisine goûteuse et surprenante. Nous avons adoré ! Nous vous recommandons fortement cette adresse ! Un grand merci à Camille et Baptiste. Nous reviendrons avec plaisir."

"Une très belle découverte ! Cuisine raffinée avec beaucoup de goût"

"Nous avons cherché un petit point négatif sans résultat. De l'accueil de Camille au service discret mais toujours bienveillant qu'elle délivre, c'est la grande classe. Quant à Baptiste, la qualité de ses assiettes est à la hauteur de sa modestie. Du grand art. Humilité et professionalisme caractérise ce couple qui a de belles années à vivre."

"PARFAIT ! Un excellent moment ! Un accueil chaleureux et attentionné, un service souriant, discret et très professionnel, un chef talentueux proposant des mets savoureux, étonnants et joliment présentés. Un lieu épuré mais cosy, calme avec un fond musical tout à fait agréable. Une jolie terrasse pour les soirées estivales ! Tout cela pour un prix très raisonnable. Bref, une EXCELLENTE ADRESSE à savourer sans modération, chez ce jeune couple sympathique à l avenir prometteur !"

"menu top surtout pour le tarif. poisson saignant. Infâme. cadeau de mes parents clairement déçus. Décevant à 100%."

"A déguster absolument, accueil au top, cadre intime, plat toujours délicieux avec des saveurs recherchées et nouvelles, on adore"

"Quel délice ! Nous avons passé un très bon moment dans l’établissement de Camille et Baptiste. Accueil chaleureux et agréable, cuisine au top avec des associations originales. Tout était parfait. À très vite !"

"Nous avons passé une délicieuse soirée culinaire en six plats tout est juste en saveur et cuisson notamment le poulpe laisser vous guider par l audace du chef en cuisine et par la carte des vins de qualité pour toute les bourses par la cheffe ! Ambiance cosy ce qui est appréciable le chef sert et explique ses plats +++ déjà un incontournable de la presqu'île"

"Un des meilleurs, si ce n'est le meilleur restaurant que nous ayons fréquenté. Décoration sobre et élégante, accueil et personnel chaleureux. Le principale : une cuisine exceptionnelle, fraîche, gourmande et de saison avec des produits locaux, on reviendra !"

"Super moment passé chez Topaze. Tout est réussi du service à la cuisine. Bravo"

"4ème visite et toujours aussi satisfaisant ! De l'accueil, à l'ambiance, à la dégustation, nous adorons ce restaurant qui nous fait toujours découvrir des nouvelles saveurs ! Définitivement notre restaurant préféré du coin !!"

"Nous avons mangé sur la terrasse qui est très agréable Le personnel est très accueillant et chaleureux Et surtout nous nous somme régalées 😋 Merci Topaze !"

"Merci pour l'accueil. Merci pour les sourires. Merci au chef pour sa cuisine recherchée, surprenante et raffinée. Merci pour le concept très bien pensé qui nous entraîne de découverte en découverte. Merci pour ces 6 temps partagés. Merci pour les courgettes et le sorbet. Merci pour tout, bravo et à bientôt!"

"Extraordinaire ! Un accueil magnifique, un cadre soigné et décoré avec goût et surtout : une cuisine parfaite. Ni trop peu, ni pas assez, ni trop simple ni trop guindé. Le chic de la subtilité mélangé au plaisir de la complexité. C'est la meilleure adresse de st Nazaire voire du département à un prix abordable. Ruez vous avant que cette adresse ne vous échappe. 11/10"

"Endroit parfait pour passer un très bon moment des restaurateurs talentueux passionnés par leurs métiers."

"Toujours aussi bien , créatif et sympa ! On pense prendre un abonnement..."

"Parfait! Cadre calme et agréable. Excellent dîner, service aux petits soins et rapport qualité/prix nickel! Merci!"

"Service de très haute volée et cuisine de haut niveau le tout dans un cadre très agréable."

"Une belle découverte ! Accueil chaleureux, cuisine de grande finesse, élégante et savoureuse. Dans un décor apaisant, avec ce coin salon devant la cheminée..."

"Quoi de mieux que découvrir une cuisine raffinée avec un accueil chaleureux de ce merveilleux couple et de se croire comme à la maison dans ce décor très cocooning. INCONTOURNABLE à st nazaire. Jonathan."

"Une très belle découverte ce midi. Une décoration soignée et de très bon goût. Un accueil chaleureux. Un repas parfait. Des plats originaux et savoureux dans une jolie vaisselle. De bons vins. Je recommande."

"Service attentionné et discret pour une cuisine raffinée. Le tout dans un cadre sympathique sans chichi. C'était parfait. A bientôt."

"Un merveilleux moment à chaque fois. Accueil chaleureux, personnel agréable et accessible. Un travail recherché dans les assiettes, des découvertes systématiques. Une très bonne table à suivre sur St-Nazaire."

"Parfait ! Une belle découverte pour une expérience culinaire inoubliable pour fêter mon changement de dizaine. Tout est parfait, l’accueil chaleureux, le cadre cosy et la cuisine raffinée, élégante, surprenante et savoureuse. Merci pour tout et à très bientôt !"

"Deuxième passage au topaze et toujours aussi excellent ! Une cuisine de qualité avec des produits frais et locaux, accueil et service au top ! On recommande et nous reviendrons à avec grand plaisir ! Pour les amateurs de vins, une très belle carte des vins avec des prix raisonnables et de très bons conseils ! Bravo"

"Première visite au Topaze, et quelle découverte ! Nous avons fait le choix de la formule complète, tout était délicieux, les saveurs mises en avant, la présentation superbe et que dire du service. Nous reviendrons"

"Nous avons passé un agréable moment gustatif en famille. La cuisine est simple avec une belle recherche dans le mélange des saveurs. Le service agréable, discret et attentionné. Nous avons choisi un vin de bonne qualité/prix. Je recommande"

"Top ! Une nouvelle adresse dans mon carnet des incontournables ! Service discret et efficace. Plats raffinés avec une recherche intéressante sur le mélange des saveurs. Accord mets/vins au top !"

"Une très belle découverte sur St Nazaire. Nous avons beaucoup apprécié notre diner avec nos amis. Accueil et service impeccable et merci au chef pour cette découverte culinaire."

"Une délicieuse soirée grâce à ces 2 personnes qui ont bien fait d’ouvrir ce très beau restaurant à saint nazaire. La cuisine est savoureuse, l’accord mets et vins est parfait, l’accueil plus qu’agréable. A bientôt!"

"Une superbe découverte qui a ravi nos pupilles et nos papilles. Un accueil très agréable, de belles surprises gustatives et des plats qui nous font voyager. Bref une vraie belle cuisine. On comprend qu'il faut réserver longtemps à l'avance. C'est sûr, nous reviendrons !"

"Troisième visite pour nous, toujours un enchantement, la cuisine raffinée, l accueil et le service au top, merci à vous pour ce bon moment"

"Ce fut une explosion de saveurs. J'ai adoré,je reviendrai et bravo pour votre accueil,votre gentillesse et surtout votre professionnalisme."

"Aujourd'hui 25 octobre nouvelle expérience au restaurant TOPAZE. Tout est toujours TOP ! De la gatronomie à ce prix, on se demande comment ils font. Nous sommes impatients d'y retourner."

"Ce laisser porter sans savoir à quelle sauce on va être mangé ! Choix entre deux ingrédients par service sauf si vous prenez le menu avec tout. Je vous conseille de choisir les 2 verres de vins en accompagnement on a vraiment toute l histoire ! Les amuses bouches sont aussi délicieux. Pensez à réserver par contre"

"Saveurs et découvertes culinaires exceptionnelles - accueil, service très agréables et compétents haut en couleur ! avons hâtes d’y retourner 😋"

"Très belle surprise ! Bon, beau, accueil parfait !"

"Un des meilleurs restaurants de ma vie!! Que de nouvelles saveurs en bouche! C était délicieux avec beaucoup de recherches sur des composants que je ne connaissais pas! Très bon accueil et de très bons vins. Un grand merci"

"Excellent accueil. Cuisine fine et raffinée Service et explications des plats au top Super resto Je recommande"

"Parfait ! De la découverte culinaire jusqu'à l'ambiance en passant par le service, tout était parfait. Une très bonne adresse !"

"Le Topaze restaurant absolument à faire tout est parfait , pour réserver une table attendre 2 mois et là vous passez une soirée en tête à tête devant un feu de bois inoubliables....."

"Belle découverte, mélange des saveurs et des ingrédients magique. Leur professionnalisme. Je recommande les yeux fermés. A très bientôt."

"Cadeau pour notre anniversaire de mariage. Moment magique, cuisine d'exception, et pleine de surprises. On a adoré. Dommage qu'il faut réserver des mois à l'avance."

"Nous avons découvert ce restaurant avec une carte cadeau que nous avons reçu Quelle belle découverte, un service des plus attentionné,une cuisine raffinée et des saveurs exceptionnelles. Nous avons beaucoup apprécié, nous sommes conquis. Merci beaucoup à vous"

"Cuisine de qualité à base de produits frais proposée par un couple de professionnels passionnés."

"Superbe expérience passée au Topaze ! Le menu est en partie une surprise ! Le concept est vraiment intéressant, tout est de saison, ils privilégient les circuits courts, ce qui est quand même importants de nos jours ! Le service est parfait, le cadre très agréable... Pour notre 4ème fois, encore surpris ! Un grand merci"

"Excellent moment passé dans ce restaurant!!! Accueil chaleureux!!!Super Ambiance...."

"Une cuisine excellente, des plats raffinés, dans un cadre très agréable. Un service à taille humaine, d’une grande gentillesse. Nous recommandons (mais pensez à réserver) ce restaurant et ses hôtes !"

"Nous avons passé un agréable moment, tout y était : la qualité de service, des plats élaborés et délicieux, une décoration de goût (bravo d'ailleurs à votre céramiste). Votre concept est super et a été adapté à ma situation (femme enceinte). Nous avions réservé au moment de l'achat d'une carte cadeau pour Noël et nous n'avons aucun regret, au contraire. Merci beaucoup et pleins de belles choses pour votre avenir !"

"Un régal pour les papilles. Chaque plat est une découverte. Cuisine de grande qualité. Produits frais. Cadre agréable. Service irréprochable. A refaire."

"Excellent, plats très fins, le service est parfait"

"« Une expérience culinaire inoubliable ! Le restaurant Topaze à Saint-Nazaire est un véritable bijou gastronomique ». Chaque plat est une œuvre d'art culinaire, alliant parfaitement saveurs et textures pour éveiller les papilles. Les ingrédients frais et de qualité sont sublimés par le talent du chef, qui maîtrise parfaitement l'art de la cuisine. Le service est impeccable, avec une attention particulière portée aux détails et aux préférences des convives. Encore merci à Camille & Baptiste pour leur accueil !"

"Extraordinairement gastronomique. Merci Merci Merci pour tout ces plaisirs gustatifs. Qui plus est un service souriant très agréable et professionnel.A découvrir ABSOLUMENT"

"Ça à été un réel plaisir de déjeuner chez Topaze, la passion du couple de ce restaurant se retrouve aussi bien dans l'accueil, le service, mais évidemment dans les assiettes : TOP. Merci pour ce bon moment."

"Superbe expérience culinaire, des plats très bien présentés, des mélanges de saveurs auquel on n'est pas habitués. Un service agréable, souriant, qui prend le temps d'expliquer les plats. Service en 6 plats, donc des petites quantités de chaque plat, parfait pour découvrir. À refaire ! Merci 😊"

"Tout était parfait entre les plats, le vin et l’ambiance même du restaurant. Merci à Camille et Baptiste pour ce super moment !!"

"Mon mari enseignant au lycee Ste Anne a essayé le restaurant avec ses etudiants et un collegue : une très belle experience tant zu niveau du service et de la cuisine"

"Un grand merci à vous pour ce magnifique moment. Service en salle et cuisine irréprochables 👍👍"

"Merci à Camille, Baptiste et leur serveur pour cet agréable moment. Une très belle découverte, le concept est génial et laisse place de très belles surprise. Le restaurant est très bien agencé et permet de manger au calme (petit plus très appréciable). On voit qu’ils font cela avec beaucoup de passion. On a déjà hâte de revenir!"

"Un sans faute pour cette découverte. Tout est subtilement dosé, épices, fruits... Tout est délicatement préparé et servi. Chaque plat est présenté, on sait d'où et de chez qui viennent les produits. Grand choix de vins. Le magret (cuisson basse température) et le thon étaient un vrai régal. Un dessert inoubliable (fraise /pistache) avec un baclava à tomber par terre. Le tout dans une ambiance sympathique, un service discret mais efficace, avec le mot du chef en prime. À renouveler sans aucune réserve... mais l'attente est longue (3 à 4 mois). Un must à Saint-Nazaire !"

"Cuisine originale et de qualité. Service impeccable et accueil chaleureux. Une belle découverte à un prix abordable pour ce niveau de prestations."

"Soirée parfaite tant par l'accueil, le service, la présentation, les saveurs. Superbe expérience."

"Un grand merci pour ce très bon moment culinaire, les plats sont délicieux, et magnifiques. Le service est top."

"Le Topaze est l'une des meilleures expériences culinaires que j’ai pu faire! Camille et Baptiste sont très sympathiques, serviables et disponibles. Tout s’enchaîne parfaitement bien, les plats sont succulents et je dois également mentionner l'excellente dégustation de vins. Nous y venons quasiment depuis l’ouverture, et pas une fois, n’avons été déçu."

"Très belle découverte, saveurs très subtiles et délicieuses. On reviendra"

"Superbe expérience culinaire, tout était parfait, cuisine magnifique hyper travaillée. L’accueil était tout aussi excellent, c’est vraiment une adresse à tester sur Saint-Nazaire, je la recommande!! Ne pas hésitez à appeler le jour même si pas de réservation, il peut y avoir des désistements !!"

"Un enchantement pour nos papilles on a adoré... Tout était parfait. Une vraie gastronomie, un service de haute qualité, un super concept On revient le 1er novembre et oui faut réserver longtemps à l'avance 😉"

"Que dire de plus que BRAVO,quel restaurant ! C'est sûr, c'est le meilleur de la région,très accueillant,les plats sont excellents, très bon service,je n'ai pas trouvé de points négatifs, tout est parfait,.Nous y retournerons avec grand plaisir.Bravo à tous.A bientôt 🥂"

"Très bonne cuisine, dans un cadre agréable et un service aux petits soins. Plus le temps passe et plus le restaurant gagne en renommée. Du coup il faut être aux aguets pour réussir à réserver. Mais cela vaut le coup d'autant plus que le menu change très régulièrement pour avoir des produits de saison. Je trouve que c'est d'un excellent rapport qualité / prix."

"Superbe expérience au Topaze, tout était parfait pour ce beau repas : terrasse chaude en fin de journée, belle carte, belle platerie, super service et bien évidemment excellente cuisine ! Je recommande sans hésiter, d'ailleurs nous y reviendrons pour mon anniversaire, hâte !"

"Très bon accueil - personnel très sympathique - cuisine innovante excellente ... je recommande 👍 j'y retournerai avec plaisir."

"Beau et très bon restaurant. Personnel adorable, qualifié et de qualité. Pour le menu : un ingrédient écrit et à vous de deviner ce que vous allez manger. Accord mets et vin. Surprise ! Excellent moment ! Merci au cuisinier. À recommander vivement."

"Quel superbe déjeuner nous avons passé chez Topaze. Délicieux, goûtu, original, avec un super personnel !"

"La meilleure table de Saint-Nazaire a mons sens. D’excellentes assiettes et un service au top dans un cadre chaleureux. Une belle carte des vins et de bons conseils. Que du bonheur."

"Magnifique découverte! Cadre chaleureux, on se sent un peu comme à la maison, décoration soignée, service parfait, souplesse et adaptabilité, douceur, sourire, belles explications des plats et vins. Jolies présentations, vaisselle bien sélectionnée pour chaque aliment (beurrier, dessous de pain, de bouteille d'eau...etc). Les serveurs sont attentionnés et délicats. L'accord mets vins était parfait, Camille est passionnée par le vin, échange intéressant sur ce sujet. La cuisine est gourmande, savoureuse sans éxagérer dans les mélanges de saveurs. Le chef joue sur les textures, les couleurs, les cuissons sont merveilleuses et les jus aussi! Nous reviendrons!"

"Nous voulions découvrir ce restaurant ,tout était parfait de l’entrée jusqu’au dessert plats très raffinés .Très bon service et très bon accueil"

"Excellent moment dans ce beau restaurant qui nous a permis de vivre une très belle expérience culinaire! Camille et Baptiste savent éveiller nos papilles avec passion et professionnalisme ! Un grand merci pour leur accueil et félicitations pour ce beau projet!"

"Fabuleuse expérience au sein de l'établissement de Camille et Baptiste. L'accueil est chaleureux et le lieu est agréable. Le service fut impécable, et la saveur des plats... Comment vous dire... Mamamiaaaaaa. N'hésitez pas une seconde car la liste d'attente est a la hauteur du plaisir. Amitiés. Le K."

"Tout était parfait - Très bonne expérience - cuisine excellente, service délicat, salle très aérée- bonne ambiance"

"Superbe soirée, tout est parfait, l’accueil, le service, et les plats une tuerie, bravo à toute l’équipe"

"Un très bon moment partagé. Un accueil aux petits soins, des plats originaux. Je recommande !"

"Un moment inoubliable avec une justesse de présentation, saveurs, surprises, service , bienveillance et sourires . Un concept original auquel on adhère avec plaisir . Merci pour ce dîner tout en finesse ."

"Superbe accueil , cuisine de qualité et raffinée ."

"Super moment en famille 🌻🌻 Tout était parfait de la cuisine au service … bravo 🍾"

"Bon rapport qualité prix pour une explosion de saveurs. Réveil des papilles avec des produits locaux. Serveurs agréables et souriants. Je recommande."

"Super restaurant, tout y est: une cuisine raffinée et pleine de surprises, un service et un accueil chaleureux, un cadre très cocooning. Pour un tarif plus que raisonnable. On a passé un très agréable moment"

"Merci pour votre accueil, c'était très bon, au calme près d'un petit feu de cheminée, c'était vraiment une soirée très agréable !"

"Une première pour nous deux,avec le menu découverte en 6 services. Belle présentation des plats aux saveurs délicieuses et variées. Nous avons apprécié également la gentillesse du personnel ainsi que le cadre sobre et très agréable du restaurant. La présentation des plats pourrait être simplifiée pour en faciliter la mémorisation. Bravo et merci!"

"Cuisine excellente, service irréprochable, ambiance agréable. Je recommande."

"Belle expérience culinaire, de la finesse, de l'entrée au dessert.... L'ambiance de la salle est très sympa."

"Un délice ce restaurant! Beaucoup de saveurs et de bonheur! Merci de nous faire autant rêver avec beaucoup d attention! Bravo pour votre talent!"

"Très bel établissement. Le service est au top, souriant, prenant le temps de bien expliquer les plats . La cuisine est très originale , une débauche de saveurs . Je recommande vivement. Juste être patient pour avoir une résa 😉 ."

"Un moment vraiment superbe. Des plats délicieux Une équipe très agréable et attentionnée Un endroit joliment décoré et chaleureux Un rapport qualité/prix imbattable Allez y !"

"Assurément le meilleur restaurant de St nazaire avec un rapport qualité prix très intéressant... Tout est parfait"

"A découvrir où pas..... mécontent....si pas 5 étoiles !!!!! Appel direct le jour même !!!"

"Nous avons découvert, une cuisine pleine de saveurs et des mets raffinés. La jeune serveuse, connaît bien son sujet, et nous décris chaque plats ,et ses composants. Merci pour cet accueil chaleureux. Nous recommandons vivement. Belles continuation à ces charmant propriétaires. Patricia & patrick"