RESTAURANT - MR & MRS M

"Excellente soirée, découverte du nouveau chef,successeur de Marc Destrade. Cuisine raffinée, mélanges délicats avec qq touches subtiles asiatiques. Accueil adorable de l'épouse du chef. Tout était parfait, adresse à recommander."

"Je vous le conseille vivement. Produits très frais excellemment cuisinés. Accueil très chaleureux et environnement paisible. Je vous le recommande."

"Une soirée formidable !!! L'accueil est au top !! Serveuse très agréable... A la fois de très bon conseils, a l'écoute de ses clients et de leurs envie (nous avions pas trop faim) elle nous a proposé spontanément de prendre un dessert et un entrée pour deux et chacun un plat... Le vin au verre est un vrai plus... Les mets sont enchanteurs et très originaux (mélange de texture et saveurs envoûtantes !) La dame en salle vient régulièrement aux nouvelles pour savoir si tout va bien... Sans être trop envahissante, en toute bienveillance.... L'ambiance est cosy et chaleureuse.... Bref une très belle soirée pour un coût très raisonnable !! Nous y retournerons avec grand plaisir !!!"

"Très bon restaurant plats raffinés accueil et service des plus agreables merci à ce gentil couple nous leur souhaitons une réussite méritée"

"nous y sommes retournés il y a peu, toujours aussi bien, la patronne est fort sympathique est aux petits soins"

"Des assiettes gourmandes, un cadre accueillant et agréable, des personnes fort sympathiques ! De quoi passer un très beau moment!"

"Que ce soit le midi ou le soir ( plus raffiné), c’est un véritable régal pour les papilles, des saveurs subtiles dans un cadre très agréable et un accueil chaleureux.Je recommande vivement,ça manquait à Pau!"

"Travail très précis,soigné, raffiné, produits de qualité, accueil irréprochable. À recommander. Desserts hallucinants de saveurs"

"Accueil chaleureux, cuisine gastronomique avec une note japonisante. De quoi surprendre vos papilles. J'adore."

"Un nouveau chef avec une touche moderne. Des saveurs recherchées. Ce restaurant n'est pas pour les gros appétits. Seulement deux vins au verre et pas de demie. Service très très long,la cuisine ne suit pas et toute la salle attend."

"Excellent rapport qualité prix ! Produits maison excellents , service irréprochable !! Allez y sans aucune retenue !! Très bonne adresse !!!"

"Nous avons passé un excellent moment On mange très bien bon accueil la patronne super gentil bonne accueil je vous recommande cet endroit"

"Nous avons passé une excellente soirée. MR Cyrille MOLLE nous a régalé avec sa cuisine moderne, raffinée et inventive dans laquelle il ajoute une touche asiatique et MRS MOLLE est de très bon conseil et vraiment très sympathique Excellent restaurant. Je le recommande à tous les gourmets."

"Très bon accueil. Très bon moment près de la cheminée. Nous avons apprécié la cuisine du chef. Produits frais et bien préparés. Une expérience culinaire intéressante à renouveler. Nathalie, maison d'hôtes O Petit Bonheur"

"Tout est fait maison, tres bonne cuisson du poisson et de la viande. Excellent choix de vin."

"Notre meilleur restaurant!!! Quel plaisir de vous retrouver 😍 Nous avons passé un très bon moment grâce à vos délicieux plats. 😋 Comme d'habitude il n'y a rien a dire tout était parfait de l'entrée au desert. ❤ Des plats raffinés, savoureux, joliment présentés et surtout très gouteux 🥰 le prix est très raisonnable et abordable, je vous recommande fortement.👍 Le chef se déplace personnellement en salle pour nous expliquer les plats et savoir comment se passe le repas. Et sa femme est adorable, souriante, à l'écoute et très serviable. Si vous souhaitez passer un bon moment en amoureux ou entre amis, c'est l'endroit idéale. 😉 vraiment je vous recommande ce restaurant 😁"

"Très bon accueil, très bonne cuisine. J'ai passé un excellent moment. Je reviendrais pour essayer la carte du soir."

"Accueil sympathique, service très long, rapport qualité prix un peu excessif, assiette peu généreuse."

"Restaurant bistronomique chaleureux, accueil et service au top. Décoration très moderne réalisé par les patrons. Nous avons passé une agréable soirée ainsi que nos papilles. Pour les assiettes ni trop, ni trop peux juste ce qu'il fallait. Nous vous invitons à venir découvrir ce petit restaurant 😉 Voici quelques photos"

"Repas délicieux et ambiance chaleureuse. Les gérants sont très accueillants et passionnés. Je recommande à 100 %"

"Une viande à la cuisson parfaite, un accueil chaleureux, nous avons passé un excellent moment. Service discret et de qualité, visite du chef en fin de service. Menu complet à 40 euros. Excellent rapport qualité prix. Cadre chaleureux et confortable."

"Du plus petit aux plus grands, tout le monde s'est régalé ! Venus samedi pour un repas en famille, nous avons passé un très joli moment culinaire. De l'entrée au dessert, tout est maîtrisé, juste, avec quelques touches d'originalité inspirées de la cuisine asiatique. Le tout dans un très joli cadre, sobre et élégant, couronné d'un service irréprochable. Et pour les plus petits, un menu est aussi proposé, ce qui est un vrai plus. Les prix y sont tout à fait raisonnables (des vins aux apéritifs en passant par le repas) Et grand respect au chef, seul en cuisine, pour la qualité du travail fourni. En bref, allez y les yeux fermés ! :)"

"Très bonne table d’un chef qui a travaillé à l’étranger et notamment en Chine ! Une carte uniquement de produits frais, travaillés avec passion, cuisine équilibrée et inventive avec un service attentionné par Madame !"

"Saveurs au rdv, service tip top, très bon moment. belle adresse à découvrir"

"Restaurant sur Pau rue Pasteur, chic et cosy la fois , peux de plats car que du frais et fais maison, cuisine raffinée avec produits de très grande qualité, et les patrons sont très sympathique, je recommande vivement"

"Habitués de ce restaurant sous le nom de l'ancien chef Mr Destrade, le changement vous fait toujours poser quelques questions quant à la suite. Après quelques échos favorables , le vendredi 30 juillet nous avons, à quatre personnes partagé les menus proposés. Nous avons été très satisfait du moment passé dans l'établissement. Le contenu et les options proposées sur la carte des menus sont à la hauteur du passé. Les plats sont très bien préparés , les parts sont très correctes, le personnel très avenant. Nous resterons des habitués de ce restaurant."

"Excellent et très bon accueil. Une adresse intimiste et une belle découverte culinaire."

"Excellente soirée, des plats frais et équilibrés agrémentés d’un service de qualité ! Superbe découverte, je recommande si vous passez par Pau…"

"Excellent repas de l entrée jusqu’au dessert . Le service a également été impeccable, la serveuse est d une très grande gentillesse . Nous recommandons ce restaurant, cela faisait très longtemps que nous n avions pas aussi bien diné à Pau."

"Excellent repas. Mets remplis de subtilité réalisés avec les produits frais du moment. Un accueil chaleureux et plein de sincérité, vraiment une excellente adresse que je recommande vivement. Une grande bouffée d'agréables sensations bien utile dans cette période."

"Ce restaurant est tout ce que je pense de la cuisine française! Une qualité de premier ordre, une cuisine créative et délicieuse et des plats de taille normale, après tout, ce n'est pas une brasserie! ! C'est une expérience gastronomique. Merveilleux service de la femme du chef et un vin incroyable au verre pour 4 $ !! Incroyable!!! On attend un peu MAIS ça vaut chaque bouchée !! Un incontournable !"

"Accueil chaleureux, cuisine recherchée, savoureuse, dans un environnement soigné. Excellent moment, à recommander."

"Plats très bons, très fins et généreux comme il faut dans un cadre à la fois chic et simple. Une belle découverte."

"Une très belle découverte ! L'endroit est chaleureux et élégant, nous avons été formidablement accueillis, et les plats sont aussi créatifs que délicieux, jusqu'au dessert servi par le chef avec une bougie d'anniversaire surprise ! Nous avons hâte d'y revenir, un grand merci pour avoir contribué si positivement à cette soirée très spéciale."

"Excellent de l'entrée au dessert. Accueil charmant autant de la patronne que du chef. Délicate attention avec une bougie sur un morceau de fromage ayant vu sur le pass que c'était mon anniversaire."

"Patrons et employée très agréables. Cuisine excellente !"

"Gentillesse du personnel et saveurs des plats au top ! Très bonne adresse."

"Pour une découverte, voilà une très bonne surprise. Dans un décor sobre et raffiné, vous serez accueilli comme un prince et servi comme un roi. Chaque plat est un plaisir des yeux et un régal des papilles. Allez-y les yeux fermés mais surtout réservez auparavant."

"Nous arrivons les premiers dans ce restaurant, on nous place à une table devant la porte d'entrée (n'ayant personne d'autre dans le restaurant), nous demandons à être installés ailleurs. Cela a été refusé très froidement car ces places sont réservées aux habitués. Si vous ne venez pas toutes les deux semaines vous ne pouvez donc rien demander. N'oubliez pas que vos nouveaux clients sont surement vos habitués de demain, mais ça ne sera pas le cas pour nous. La nourriture est bonne mais peu copieuse."

"Les plats sont bons le parti pris du bistronomique explique les rations qui peuvent sembler petites mais de qualité. En revanche l'accueil alors que nous demandions à être placés à une autre table on nous répond c'est réservé donc je ne peux pas puis c'est pour les habitués 🤔. Il est désagréable de constater que la table restera vide et que personne n'est venu ! Un restaurant c'est l'assiette certes mais l'accueil aussi et c'est regrettable"

"La surprise! Très bon accueil, plats aussi bon que beau, accord du vin parfait. Salle d'environ 20 couverts, cadre intimiste. Très bonne soirée. Encore validé pour ce midi!"

"Accueil très chaleureux , plats divins, ce fut une merveilleuse soirée. Je recommande vivement !"

"Je conseil avec plaisir ce restaurant. Bravo au chef cuisto ses plats sont délicieux, un régale. Merci aux serveuses très gentilles également."

"Très bonne table, service impeccable, nous recommandons"

"Y aller c’est l’adopter. Inutile d’écrire de longues phrases. Le tout est de dire : • accueil chaleureux • cadre de très bon goût • bravo au chef pour sa cuisine raffinée • produits frais (et surtout non congelés !!!) • a classer dans la tête de liste des très bons restaurants de Pau. En conclusion un grand merci au chef Cyrille et à sa conjointe Emily."

"Service et accueil excellent, très bonne table"

"Repas de Noel à 68e sans boisson ,sans café. Tellement bon que ça mériterait d être plus copieux, même si c' est qualifié de bistronomique et pas pour gros mangeurs . Ambiance agreable."

"Accueil très sympathique et excellente carte des vins a des tarifs raisonnables complètent une cuisine de très bon niveau."

"Accueil chaleureux et convivial Une cuisine aux saveurs originales De l entrée au dessert que du bonheur ! A découvrir et à faire découvrir"

"Un super moment Nous sommes régalés avec un menu en trois services un accueil et service très chaleureux et une cuisine raffiné et délicieuse Je recommande sans hésiter"

"Un endroit paisible, une serveuse charmante, très agréable, un repas délicieux. Je recommande"

"Joli restaurant, très bon service, et une nourriture de qualité bien cuisiné pour un prix raisonnable. Nous reviendrons avec plaisir."

"Le lieu est convivial, l'accueil est très chaleureux, l'assiette est exquise. Mr & Mrs M nous font vivre une très belle expérience. Je suis contente de la découverte et je reviendrai avec plaisir"

"Excellente cuisine et très belle présentation des assiettes ! En revanche service très long... Plus de 45 min pour avoir l’entrée et encore une longue attente pour le plat. Comme nous allions au cinéma nous avons dû manger notre plat principal à la hâte et nous n’avons pas eu l’occasion de prendre le dessert. Une vraie déception ! Et pas un geste commercial à la fin... Nous avons au final été facturé au prix à la carte (nous avions commandé le menu), soit 80€ pour un dîner avalé rapidement, ça fait cher l’addition !"

"Une cuisine très raffinée et fort bien présentée, un accueil chaleureux par des gens très sympathiques.... Je recommande vivement."

"On s'est régalés. Plats savoureux, équilibrés. Les desserts étaient très bons. Et l'équipe très sympathique."

"J'ai tout simplement adoré. Le service est raffiné sans être emprunté. L'accueil est très chaleureux. La cuisine est fine et goûteuse. L'ambiance est douce et simple. Je recommande."

"Restaurant décoré sobrement mais joliment, où il est possible de venir aussi bien entre amis qu'en couple avec un peu d'intimité...cuisine simple mais efficace, service par la femme du cuisinier, très agréable...à recommander !"

"Endroit élégant Cuisine et accueil raffinés Je recommande"

"Restaurant génial, on s'y sent bien ! Le personnel est très agréable et chaleureux, la cuisine est vraiment excellente. Des classiques revisités avec une touche asiatique. Je recommande chaudement."

"Notre deuxième visite dans ce restaurant... Le menu unique St Valentin était délicieux...une mention spéciale pour le Foie gras chaud servi avec un bouillon aux saveurs asiatiques. Cette cuisine fusion est un peu la signature du chef. Le service est attentionné, l'ambiance sympathique et l'addition raisonnable. Bien allez-y..."

"Accueil très chaleureux Un mariage réussi de saveurs asiatiques mélangées à des produits locaux du sud ouest... A recommander"

"Excellent restaurant. Une cuisine juste parfaite, du service à la dégustation et une présentation au top."

"Accueil froid et désagréable. Nous étions 4. J’ai demandé la cuisson bien cuit, ce qui m’a été refusé, mais on m’a dit qu’on allait faire un peu plus cuit que d’habitude. La viande arrive: pas cuite. Je n’ai pas pu manger mon plat, mes convives se le sont partagés. Heureusement que j’avais demandé un dessert, sinon en sortant de ce restaurant j’aurais eu faim. Meme chose pour un autre convive qui n’a rien mangé faute de la cuisson proche du raw, lui par contre - qui n’avait pas prévu son dessert dès le début du repas - se l’est vu sèchement refuser. 2 convives sur 4 ont quand meme apprécié le repas, mais leur avis sur l’accueil reste le même."

"Restaurant où vous recevrez un très bel accueil. Cuisine très raffinée et d'une excellente qualité Un régal pour les papilles. Une adresse à retenir et à partager. Merci à Cyrille et Emily"

"Excellente cuisine, très bon service. Une excellente adresse sur Pau pour les épicuriens exigeants."

"Un vrai régal. Mélange des saveurs qui font voyager. Un sans faute, un accueil très chaleureux, le service exceptionnel et le repas parfait! Magnifique découverte"

"Accueil et service impeccable. Très disponibles. Quant au repas, c'était délicieux de l'entrée au dessert. Mérite vraiment le détour."

"Nous avons passé un agréable moment tout est parfait accueil service cuisine et saveur au top de l'or en barre à faire à faire un régal 👍"

"Cet endroit est, pour les papilles, le territoire merveilleux des bonnes découvertes gustatives. Surprenantes, originales, savoureuses, qui invitent au voyage dont le chef en cuisine comme la cheffe en salle sont nos bons guides... Je conseille ardemment... ☺"

"Extrêmement bien préparé , présentation précise, saveurs au rendez-vous, service impeccable, décorum bien pensé. Nous y retournons ce soir en famille. Que du bonheur. Merci, continuez"

"Très fin comme cuisine et équilibré. Étonnant les quantités on a l impression que c est léger et on mange à sa faim"

"Cuisine fine, service enjoué. Un plaisir, un régal, une table de Pau !"

"Essayé pour la première fois ce midi, un vrai régal. Nous retenons cette bonne table et y reviendrons avec grand plaisir :-)"

"Ambiance feutrée et cosy, couleurs minérales associées au bois et musique zen. Nous avons passé une excellente soirée à savourer des plats plutôt généreux et aux saveurs harmonieuses. Un personnel aux petits soins, que du bonheur !"

"Trop bon restau très sympa"

"Très bon accueil, très bon service, excellente cuisine."

"Un accueil charmant et chaleureux, tout à l'image des hôtes. Mrs M en salle et Mr M en cuisine, nous avons passé un moment délicieux. La cuisine est fine et délicate, un savant mélange de saveurs, un voyage culinaire assuré. Je recommande sans réserve et y rerournerai très bientôt !!!"

"Cuisine juste, produits de qualité, service et accueil très agréable."

"Divine surprise que cette adresse. Après l'accueil de Mrs ultra chaleureux on découvre une cuisine raffinée, précise où les saveurs et textures chantent en bouche de manière subtile. Nous avons vécu un moment exeptionnel et... Inattendu! Courrez y! Bruno et Cécile"

"Anciennement Restaurant de Marc Destrade nous avons dîné chez Mr et Mrs M il y a quelques jours, accueil parfait et souriant de notre hôte, ambiance feutrée dans un décor tout en simplicité. La carte est restreinte, entrée plat dessert avec des mets variés et de saison. Les goûts et les couleurs sont présents, l'assiette bien présentée, nous avons apprécié ce repas et le vin choisi par Mrs M. Un petit bémol, un menu au prix fixe serait souhaitable, et indiquer un supplément pour les plats plus chers."

"Une honte ! Jamais de notre vie nous n'avons été aussi mal traités. Nous sommes arrivés sans avoir réservé mais il restait de la place. Plusieurs autres clients sont arrivés pendant que nous attendions que la serveuse vienne prendre nos commandes. Cette dernière nous annonce que puisque nous ne prenons pas d'entrée, le délai sera plus long (au moins 30 minutes)...ok, c'est dimanche et nous avons le temps. Il y a 3 plats au choix, poulet, bœuf et poisson. Nous demandons 2 boeufs et un poisson... et là, la serveuse nous dit que pour le poisson elle doit d'abord prendre la commande des clients qui ont fait une réservation et que si il en reste on pourra en avoir. Mon conjoint, surpris lui fait remarquer que ça ne se fait pas... réponse sidérante: je suis chez moi, je fais ce que je veux. Et là-dessus elle arrache le menu des mains de ma belle-mère (88 ans) et vous partez!!! Ahurissant ! Une serveuse agressive et violente avec une dame âgée, nous jetant dehors comme des malpropres. Nous sommes partis choqués sans même répondre ou dire quoique ce soit tellement nous étions sidérés. A bannir, à fuir voir à boycotter.... le cuisinier a peut-être du talent... mais pour le faire connaître il faut qu'il embauche une vraie serveuse... n'est pas restaurateur qui veut! Cela nécessite un sens de l'accueil et de la politesse bien loin de ce que nous avons expérimenté dans ce lieu. Suite à la réponse du restaurateur qui pour défendre son épouse sous sous-entend que je suis une menteuse et mon conjoint raciste, je propose qu'il rajoute que ma belle-mère perd la tête !"

"Mr and Mrs propose dans un cadre raffiné mais sympa, une cuisine gastronomique du marché et personnelle. Equipe jeune et sympa, très avenante. Un super moment qu'on renouvelera."

"Un grand merci à nos chaleureux hôtes Emily et Cyrille pour cette découverte ! Une cuisine raffinée et pleine de saveurs. 👌🏽"

"Très bon restaurant ,accueil chaleureux, salle propre et bien aménagé. Cuisine bistronomique, proportion comme il faut."

"Accueil chaleureux, cuisine originale goûteuse et fine Une maison qui conseille et connaît les vins Bon rapport qualité prix"

"Encore une fois que je passe des vacances dans cette région, quelques jours à Pau. Et bien sûr, j'ai réservé une table pour un bon repas dans ce restaurant. L' accueil chaleureux et bon service comme d'habitude. Les plats sont top délicieux ! Bravo chef ! Merci! Je recommande fortement!"

"Joli lieu, belles et bonnes assiettes, accueil chaleureux. Il faudra goûter le menu d'octobre !"

"Petite touche d'Asie, mrs est serviable et très agréable, Mr est un fin cuisinier aillant fait ses armes dans le monde. Assaisonnement excellent ,produit de qualité, sans excès et bien dosé. merci pour ce moment."

"Dîner parfait. La qualité, l’originalité des plats et le service très attentionné sont toujours au rendez vous. Très grande régularité dans l’excellence"

"Pour une première fois pour un dîner En couple, nous avons très bien mangé, repas raffiné excellent la cuisine d une finesse très bien composé, convivial, endroit vous , charmant,. Je recommande vivement."

"Reçues par Mme très agréable, nous avons apprécié la qualité et la cuisine créative et raffinée de M Nous avons passé une superbe soiree"

"Déjeuner le samedi 15 Octobre en tous points remarquable: du point de vue du savoir-faire gastronomique, de la qualité des produits, de la sincérité de l'accueil. Une excellente table paloise."

"Nous avons passé une excellente soirée. Première impression en entrant, très chaleureux et élégant. On nous accueille avec enthousiasme et un grand sourire, plein d’énergie. Le cocktail maison est très original, et tout, depuis l’amuse bouche jusqu’au dessert est absolument parfait. Un des meilleurs restaurants de Pau, sans aucun doute."

"Excellent restaurant que je recommande vivement . Une carte avec des produits de saison , travaillés avec beaucoup de talent. Une explosion de saveurs . Une ambiance cosy et intime . Une équipe au top . Nous reviendrons c’est certain !."

"Un repas tout simplement délicieux. L'accueil y est parfait et la cuisine également."

"Une vraie découverte!!un grand merci à Mme M pour l'accueil(ainsi qu à sa serveuse) et un grand merci à Mr M pour sa cuisine!! Une cuisine raffinée dans un cadre agréable. J'ai même pu apporter mon dessert (fromage) a la maison n'ayant pas pu le manger. Nous reviendrons a coup sûr. Merci pour tout"

"Quelle belle expérience au sein du restaurant de Cyrille et Emily Mollé. Bon Accueil, bien installé à une table pour 4, dans un espace cosi et chaleureux. Dès les premières minutes on se sent bien dans ce restaurant d'une trentaine de couverts, où l'on peut discuter au calme. Les premiers coups d'œil vont pour des couverts sympathiques accompagnés d'une vrai serviette. Les plats arrivent, et là, les premières surprises gustatives sont bien présentes, accompagnés aussi avec du bon pain. Je pense que ce couple tiennent quelques choses de sympathiques et particulièrement dans la conception des plats qui est très originalement conçu par le chef. Le Chef qui viendra de lui même emmener le dessert avec sa bougie à ma compagne pour son anniversaire, un geste simple mais très apprécié. Un instant passé de très bonne qualité, ça fait plaisir de trouver des gens amoureux de leur travail et de faire partager leurs expériences. Nous y reviendrons très rapidement c'est une évidence. Juste un conseil pour terminer... Allez-y ... sans aucune hésitation. Laurent"

"Produits de qualité, plats fins et travaillés, quantité juste , un grand merci pour votre accueil"

"Merveilleux accueil et conseils, Merci Emily. Cuisine raffinée avec de bons produits, Merci chef. Nous reviendrons déguster les Noix de Saint Jacques...Nous recommandons vivement."

"Nous avons découvert ce restaurant hier soir c’était bon, raffiné, personnel très agréable ! Que du bonheur!c’est cosy c’est top !"

"Un vrai délice, des patrons géniaux et un service tout simplement génial. Merci !"

"Très bon restaurant. On y reviendra. Le plat était peut être un peu trop simple c etait du poisson. Sinon rien à dire"

"Plats délicieux,des produits de saison préparés avec beaucoup de goût et de créativité.sans oublier un accueil très professionnel et chaleureux. Je recommande !"

"Venu pour une réunion professionnelle, nous y avons déjeuné. Cadre cosy, accueil parfait, cuisine raffinée et soignée. Nous avons joint l'utile à l'agréable"

"Nous sommes ravis de ce repas passé en famille pour le jour de Noël, tout était super de l’accueil chaleureux, aux plats et au dessert! Un service et un menu de passionnés fait avec amour et goût. Merci pour ce moment, au plaisir de revenir goûter la carte en semaine."

"Un délice, du début à la fin. Le charme de l'endroit, la présentation exquise des plats, l'inventivité et l'originalité de la carte, la gentillesse de l'accueil : nous sommes entrés car nous sommes passés devant par hasard et l'allure du restaurant nous a plu. Nous reviendrons, guidés cette fois par le plaisir de renouveler l'expérience !"

"Bonjour Chef, Félicitations pour votre cuisine qui est excellente, nous avons partagé un très bon repas, nous reviendrons... Florence et Christian DAX"

"Madame très conviviale et accueillante, Monsieur nous a fait découvrir des saveurs exotiques sur des recettes traditionnelles revisitées. Nous reviendrons avec plaisir."

"Très bon restaurant de bon produit une carte superbe qui est renouveler tout les mois Hâte d'y retourner"

"Bonjour, Nous avons passé un excellent moment Samedi en famille : une salle privée très agréable, des plats magnifiques et excellents, une responsable rayonnante, une serveuse des plus agréables et toutes les 2 très professionnelles. Un responsable très professionnel aussi, qui aide à la préparation du déjeuner pour que nous passions un moment merveilleux et qui cuisine à la perfection. Allez y les yeux fermés. Toute ma famille a adoré. Merci à vous tous"

"Un très bon accueil, de très bons plats, entrée et dessert, une soirée,et un moment que vous ne regretterez pas . Merci beaucoup, continuez comme ça! A très bientôt !"

"Globalement decu. Les plats sont bons, il n y a rien a redire, et ca n est pas ma compètence. En revanche en faisant plat/dessert la quantite est vraiment limite. Meme mon enfant de 12 ans, qui a pris le poisson avait la dalle en sortant, il a fini son assiette en 5 minutes... C abuse en rapport a la note finale Et malheureusement c est ce qu il reste dans notre tete malgre des plats plutot agréable a consommer Le service ce jour la a en plus ete tres tres long car sans entree nous avons du patienter 1h30... c pas forcément grave mais ca n aide pas... Monsieur Je suis oblige de compléter mon avis pr vous repondre...pourquoi refuter tous vos avis negatifs, vous n acceptez pas de vous remettre en question ? Vous insinuez que je mens en plus et c est fort derangeant ! Nous etions 8 dans votre restaurant de pau monsieur dans la petite salle de droite et c etait au mois de janvier, le 15 exactement Deux enfants de 11 et 12 ans étaient presents. Votre dame s est meme confondu en excuse pr l attente. Vous etes quand même de bien mauvaise foi dans votre reponse Bonne continuation"

"Repas en amoureux pour la saint Valentin. Déçus par le rapport qualité-prix et surtout attente entre chaque repas très longue. entre 35 et 45 min, un couple voisin a chronométré…pour nous se sera la dernière expérience dans ce restaurant."

"Tout était parfait du début à la fin ! Accueil et service chaleureux, on se sent tout de suite très à l’aise. Les plats sont excellents. Merci pour ce bon moment, nous reviendrons sans hésiter !"

"Belle expérience dans ce restaurant. Accueil très chaleureux malgré quelques imprévus de notre côté. Les plats sont très fins et raffinés. Très belle découverte !"

"Me mariant en petit comité je cherchais un restaurant à la fois convivial et où la cuisine est de qualité. Et bien nous avons été comblés ! Tout était parfait, le service, le visuel, les vins, les plats.. La sauce champagne/vanille sur le poisson était à tomber par terre. Nous n’avons eu que des excellents retours de nos convives et nous ne manquerons pas de revenir. Encore un grand merci pour ce merveilleux moment."

"Excellent souvenir de ce restaurant : le cadre m'a beaucoup plu et le repas a été un vrai régal et un vrai plaisir pour les yeux. L'accueil était très chaleureux. Ce repas a été un moment de bonheur. Merci à nos hôtes."

"N'étant pas de la région, j'ai découvert ce bistronomique à l'occasion particulière du mariage de mon petit frère, qui avait privatisé les lieux. Wahou! Quelle belle découverte ! L'accueil tout d'abord, extrêmement chaleureux (nous sommes arrivés en retard, très gênés, mais la patronne nous a tout de suite rassurés et mis très à l'aise, ce qui nous a permis de passer un moment convivial et détendu). Le service ensuite, vraiment de qualité ! Quand au contenu des assiettes, c'était parfait, fin, plein de saveurs, avec des portions justes et équilibrées. Je remercie chaleureusement cet établissement pour cet accueil et le recommande sans hésiter !!!"

"Je recommande ! Nous avons passé un très bon moment, de par l'accueil chaleureux et enjoué de Mrs M, mais aussi par le bonheur de nos papilles, de l'entrée au dessert un vrai délice !"

"Accueil chaleureux. Service impeccable. Cuisine savoureuse et maison. Vraiment délicieux... peut-être un peu long parfois"

"Accueil chaleureux/Service adapté ni trop long ni trop lent/ musique en fond : oreilles préservées ! Quant au repas : excellent ! Fanette."

"Déjà plusieurs moments super agréables dans cet excellent restaurant. Ambiance chaleureuse, équipe au top avec une bonne humeur communicative et surtout des plats créatifs aux saveurs équilibrées entre l’Europe et l’Asie… Encore merci et à très vite."

"une cuisine française accompagné par de subtiles touches asiatiques.de quoi régaler nos papilles et les surprendre a la fois. Un réel plaisir surtout avec des produits de qualité.Et n oublions pas le service convivial. Une adresse a ne pas oublier !"

"Accueil chaleureux. Cadre sympathique. Cuisine excellente. Conseils avisés sur les vins. Dessert servi par le cuisinier. Belle intention. Je recommande+++"

"Tout était excellent, de l entrée au dessert! Un vrai plaisir et la propriétaire est charmante et drôle !"

"Délicieux repas avec petites touches asiatiques. Mention spéciale pour le service efficace, chaleureux. Très bon moment"

"Super restaurant je le recommande, service, cuisine, accueil, super."

"Excellent repas. Mme est seule en salle et monsieur seul en cuisine."

"Très bon repas dans ce petit restau qui d'extérieur ne paye pas de mine. Service et plats au top, on a apprécié. Pour chipoter: - niveau quantité ça gagnerait selon moi à être un peu + fourni, je ne suis pas gros mangeur ça m'a suffit avec plat dessert mais certains resteront peut être sur leur faim. - à limage de ce que lon peut retrouver dans dautres resto du meme style, un petit biscuit avec le café serait le bienvenu A découvrir Au plaisir"

"Un moment très agréable autour de très bon plat."

"Excellent restaurant gastronomique à des prix très abordables. L’accueil est chaleureux et les plats sont délicieux. Nous reviendrons avec plaisir 😋"

"Choix entre 2 entrées 2plats 3 desserts, très suffisant pour être enchantés à la fin du repas servi avec sourire et attention."

"Cuisine excellente et élaborée avec de bons produits ( plats aussi delicieux que jolis), un restaurant cosy et un acceuil tres agreable. Une adresse à découvrir à Pau"

"Mon restaurant préféré sur Pau. Que ce soit au niveau du service ou de la cuisine, tout est parfait. Bravo!!! Mes papilles vous remercie"

"Plats excellents et raffinés. Accueil et service parfait 👨‍🍳"

"Très bonne expérience. Réservation fortement conseillée."

"Un lieu intimiste, très joliment décoré. Un service au top de plats magnifiques, délicats et parfaitement parfumés, fins et délicieux. Nous nous sommes régalés à tous points de vue !"

"Venue manger entre copines, tres bien accueilli. Des personnes très sympa, cuisine excellente et s’adapte aux demandes. vraiment parfait je recommande"

"cadre super chaleureux, la serveuse et le cuisinier sont adorables. C’était excellent rien a redire sur la cuisine! Contente d’avoir fêté mon anniversaire la bas j’y retournerai pour sur!"

"Plats aussi beau que bons. Nous avons passe un super moment. La canette était très bonne mais le veau était exceptionnel ! On aurait pu le couper à la cuillère."

"Une très belle découverte ! Dès l’entrée l’accueil est chaleureux dans un décor intimiste. La cuisine est excellente et raffiné. Le chef sait s’adapter aux contraintes d’allergies des clients. Un grand choix de vins bio à la carte. Un service sur mesure assuré par les maîtres de maison. Nous recommandons vivement!"

"Un service de très grande qualité tout comme la cuisine ! C'est une valeur sûr, les saveurs sont vraiment au rendez vous !"

"Lieu très agréable et patron et personnel très charmants.. plats excellents et prix raisonnables quand on veut faire un bon repas...a recommander"

"Déjà deux fois pour nous et nous reviendrons. Saveurs au rendez vous, gérants accueillants, ambiance intimiste. Merci pour ces bons moments passés."

"Repas et ambiance super ! Émilie est très serviable et gentille, on se sent à l'aise de suite. La cuisine est raffinée, joliment présenté, des saveurs originales avec du goût ! Carte simple, lisible, qui change régulièrement : c'est signe de produits frais, de saison et de qualité ! Merci pour ce moment. Le couple voisin 😌"

"Des mets raffinés et plaisants à souhait. Une cuisine maîtrisée et un service enjoué. J'y retournerai sans me faire prier pour le plus grand plaisir de mes papilles !"

"Toujours aussi bon, voir encore meilleur ! Merci pour l originalité et la qualité de vos plats, ainsi que pour votre accueil toujours au top ! De l amuse bouche au digestif tout est parfait 😍"

"Une soirée, Formidable 👍👍.. accueil, une cuisine fabuleuse 😋😋... dans cadre top .. Vraiment, n'hésitez pas à passer ce très bon moment 👍 👍, bon appétit ..."

"Petite soirée très agreable en couple. Le restaurant nous avait été conseillé de bouche a oreilles par des amis et nous avons passé une tres bonne soirée. les plats se suivaient dans un rythme tres agréable ,les goûts sont justes et les cuissons tres bien reussies.La touche de sucré en fin de repas appelait a replonger la cuiller dans l'assiette. Nous avons discuter avec le chef et sa compagne qui nous ont un peu parlé de leur parcours atypique. A refaire pour sûr lors de notre prochaine passage dans la region."

"Probablement un des meilleurs restaurant de la région paloise. Succulent et raffiné."

"Nous nous sommes régalés découverte de saveurs cuisine raffinée et copieuse ,accueil très agréable carte qui suit les saisons nous reviendrons très vite je recommande vivement"

"Nous avons dégusté le repas du 31 décembre chez Emilie et son mari. Tout, de l'entrée au dessert était excellent avec en prime le sourire et la bonne humeur. Nous sommes vraiment ravis. Nous reviendrons très vite !!"

"Restaurant bistronomique de très bonne qualité. De l’entrée, au plat, jusqu’au dessert un goût vraiment excellent en bouche. Et que dire de l’endroit chaleureux et calme. Pour finir un accueil au top, toujours avec le sourire, et toujours à l’écoute du client."

"Très belle découverte, les plats étaient délicieux et le service était impeccable."

"Restaurant exceptionnel ! Des assiettes superbes avec des saveurs incroyables. La cuisine est raffinée avec des produits d’exception. Le service et impeccable. Respect et convivialité À bientôt Mélie et Steven"

"Un réel plaisir.. Dans l’assiette, c’est merveilleux..Et le service plein de sympathie.. J’ai passé un très très bon moment.. Assurément , je reviendrai.. Et je conseillerai.."

"Excellent restaurant, les plats sont délicieux et joliment présentés. Le service est attentionné et de bon conseil. Merci à ce couple pour la qualité de leur travail. Nous recommandons fortement cet endroit."

"Beau, bon, mais pas copieux ! Accueil chaleureux. Bonne adresse!"

"Des goûts justes tout au long des plats et des assaisonnements parfaits. Des personnes souriantes. Une mise en bouche qui était un vrai délice. Rien à dire que merci pour un bon moment d'agréable dégustation"

"Bien reçu , bien mangé, ils sont à l'écoute de vos besoins. J'y retournerai."

"Du cadre cosi , à la cuisine élaborée au savant mélange de saveurs européennes et asiatiques, sans compter l ' accueil extraodinaire et les conseils de Madame, Nous avons passé un très agréable moment qui restera dans nos mémoires. Merci à vous deux Monsieur & Madame"

"Repas de Saint Valentin parfait. Cuisine raffinée. Service agréable. A refaire"

"Un petit nid douillet et une excellente cuisine."

"J’ai découvert ce restaurant un samedi soir avec des amis. Nous avons passé un excellent moment. C’était très bon et très recherché. La dame en salle est tout simplement un amour gentille rigolote et aux petits soins, pour que vous passiez le meilleur des moments dans une ambiance chaleureuse. je vous recommande absolument cette adresse. De mon côté, j’y retournerai. C’est sur 👍🏻 merci 🙏"

"Pour mon anniversaire, mon mari et moi sommes allés dans ce restaurant, patronne super souriante et accueillante, cuisine exceptionnelle, nous étions conquis et ravis. Nous recommandons à 1000%"

"Tout est réuni pour passer un excellent moment dans ce restaurant bistronomique à taille humaine. Salle cosy, ambiance feutrée, des très beaux plats avec des saveurs delicieuses créées par Mr. Très beau moment de partage avec Mrs alias Émilie : son sourire, son professionnalisme et ses attentions nous inciteront à revenir très vite. Vous pouvez y aller les yeux fermés !"

"Un très bon moment pour les gourmets ! Tout est excellent de l accueil au départ Notre timing était serré et pourtant tout a été fluide et attentionné Parfait"

"Très bon accueil ! Et cuisine excellente ! Je recommande"

"Accueil très convivial dans un endroit chaleureux et décoré avec goût, et que dire de la cuisine, un vrai délice !"

"Excellente cuisine et accueil parfait. J'ai adoré mes asperges et mon filet de.bar .mon pouilly fumé était excellent également. Mais je souhaite faire 3 petites reproches sans lesquelles j'aurais mis 5* . 1)quand on veux jouer dans la court des grands, on change les couverts 2)quand on joue dans une certaine catégorie, on emmène pas l'addition sans une coupelle.ou petite assiette 3)encore moins , on demande au client sèchement, pour payez , levez vous aller à la caisse . Ces trois critiques (j'espère constructives) son digne d'un petit café du coin . Ou est partie la culture , classe protocolaire de la vieille France ?. Salutations distinguées Emmanuel"

"Un très bon moment en famille. une parfaite adaptation des plats malgré mes allergies. Les plats sont recherchés et le service attentif et soigné. Merci beaucoup pour votre accueil. Nous reviendrons avec plaisir."

"Un délice. Aucune hésitation à avoir. Je recommande sans hésiter."

"Excellente adresse paloise. Une cuisine raffinée avec des touches asiatiques très bien appropriées. Le service est effectuée par la patronne de façon dynamique et joyeuse ce qui donne une âme au restaurant en plus de sa cuisine. Expérience à tenter absolument !"

"Une belle découverte, cuisine raffinée et service chaleureux. Une belle recherche de combinaisons de saveurs dans un cadre agréable"

"Excellent restaurant, je recommande Finesse dans la cuisine qui nous fait voyager Emilie et Cyril sont adorables"

"Super restaurant, cuisine excellente et accueil sympathique. Je recommande."

"Très bon accueil....cuisine savoureuse....assiettes bien dressées.....cuissons parfaites Tout est parfait de l'entrée au dessert Excellent restaurant"

"Dîner en couple. Le repas est très savoureux, les assaisonnements harmonieux (la quantité du plat est un peu juste, cela mériterait d'ajouter une cuillère de légumes en plus). Petit bémol sur le refus de nous permettre de commander du fromage après nos plats, même si nous comprenons les explications (nous aurions dû le faire en début de service). Il me semble qu'il y aurait quand même pu avoir des propositions de solutions (notamment nous servir le fromage après le dessert...). Bon repas mais rapport qualité-prix un peu élevé."

"Très bon restaurant. Les plats sont excellents ! Pour le prix rien à redire! Les patrons du restaurant sont adorables :)"

"Merci à Emily et Cyrille pour leur bienveillance et leur accueil ! La cuisine de Mr et le service de Mrs sont excellents remplis de passion. Je recommande sans hésitation cette enseigne si vous souhaitez manger des produits frais et à la minute ☺️"

"Très bon moment dans une salle simple, mais chic et classe, une hôtesse réellement sympathique, et que dire des mets servis? si ce n’est que tout était délicieux de la mise en bouche jusqu’au dessert .. je recommande fortement."

"Superbe découverte, petit restaurant de 7-8 tables avec Mr en cuisine et Mme au service pour un repas à couper le souffle. Aucune fausse note, repas chic et ambiance familiale, des saveurs à découvrir, un grand bravo, à refaire sans hésiter, menu changeant tout les mois."

"Très belle expérience dans ce restaurant cosy tenu par deux personnes très aimables, soucieuses de bien faire et qui aiment leur métier. Les plats étaient très savoureux, réhaussés par des produits frais et d'exception. Merci pour cette soirée !"

"Nous adorons ce restaurant, Émilie notre rayon de soleil. Toujours un excellent moment. Coco/Léo."

"Une très bonne expérience. Accueil plus qu'agréable, restaurant calme. Une attente récompensé par des plats de qualités, je reviendrai avec grand plaisir."

"Très bon restaurant à part peut être un petit problème !!! Le prix d une bouteille de vin rosé Pas moins de 38 euros la bouteille 😡😡😡"

"Déçu vu les avis positifs, soirée triste serveuse débordé elle aide le cuisiner qui est seul mais au détriment du service qui a ce prix là devrait être top, bonne cuisine mais pas transcendant cuissons des viandes à point mais pas le choix, filet de lieu noir le poisson le moins cher . Quantité limitée addition salé Bref on ne reviendra pas"

"Un restaurant charmant qui propose une cuisine française raffinée mâtinée de saveurs asiatiques. Une explosion de saveurs délicates et un régal pour les yeux. Quant à l’accueil, Emily est d’une gentillesse et d’une efficacité incroyables."

"Excellent du début à la fin. Nous reviendrons très prochainement"

"Bonne cuisine mais trop cher pour ce que c'est."

"Un excellent repas en famille. Une serveuse des plus agréable. A recommander"

"Nous avons passé un excellent moment chez MR et MRS M ! Le restaurant dégage une ambiance chaleureuse et cosy. Le personnel est très accueillant et agréable. De l'entrée au dessert nous nous sommes régalés. Les plats sont cuisinés avec beaucoup de finesse et de saveurs. Le salé comme le sucré sont maîtrisés à la perfection ! Nous recommandons ce restaurant les yeux fermés et y retournerons pour sur !"

"Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant. La qualité de la cuisine est réellement au rendez vous que ce soit pour le salé ou le sucré avec une très belle harmonie des saveurs .Le service de qualité participe à rendre le moment encore plus agréable. Nous y retournerons avec plaisir vu que la carte change chaque mois."

"Super Restaurant. Je me suis régalé..."

"Une très bonne adresse où l'on mêle plaisir de la table, gentillesse et sourires."

"Super expérience, nous sommes venu manger entre collègues. Je recommande fortement"

"Si vous cherchez un lieu intimiste et chaleureux, n'allez pas plus loin, voici l'endroit qu'il vous faut !! Les plats sont divins, l'ambiance est très chaleureuse et le service est impeccable Tous les ingrédients pour passer un excellent moment !!"

"Une perle rare découverte à Pau entre Noël et Nouvel an ! Nous nous sommes régalés à chaque bouchée, les plats étaient savoureux et juste ce qu'il faut en quantité. Service impeccable et agréable. Ambiance tranquille. Jolie salle. Nous reviendrons avec plaisir !"

"J'ai testé ce restaurant, certes très bien noté sur Internet, mais j'ai été déçu et je n'en garderai pas un bon souvenir malheureusement. La cuisine est bonne, je salue d'ailleurs Monsieur en cuisine, la nourriture servie est de qualité bien heureusement, ce n'est tout de même pas extraordinaire il faut le souligner, même si c'est très bon. J'aime les restaurants et je suis toujours à la recherche de pépites, quoi qu'il en soit, voici là où ça pêche pour cet établissement : - Quantités servies insuffisantes (et vu l'heure où nous sommes partis, plus que le Quick pour nous consoler...), mais vraiment ! - Prix excessivement chers, et je pèse mes mots, vu la qualité du repas et les quantités servies... (≈ 120e sans vin pour deux personnes) - Service trop long, et sur ce point je veux encore saluer le cuisinier, ce n'est certes pas facile d'être seul mais vous devriez vraiment songer à embaucher un assistant, le mal de ventre par la faim nous saisie quand ça fait + de 30min d'intervalle entre chaque plat, surtout que l'assiette est finie en 3min chrono ! - Sur le service, très aimable mais pas assez avenante, trop de tables à gérer pour une seule personne sans doute, mais nous n'étions pas à l'aise... En résumé, je ne reviendrai certainement pas, sauf si j'ai trop d'argent et du temps à perdre. La cuisine est cependant très bonne et innovatrice, et à deux pour tenir le restaurant, il y a beaucoup de mérite et c'est satisfaisant dans l'ensemble. Pour autant, je connais des dizaines d'autres adresses qui avec deux salariés en plus proposent une cuisine égale voire supérieure à un prix réduit DE MOITIÉ comparé à cet établissement. Une belle fumisterie, et une grande déception."