Restaurant Le Saint Jean cité de Carcassonne

"Des plats très copieux, frais et un personnel très sympathique"

"Très beau restaurant. Belle vue. Plats copieux. Expérience réussit"

"Resto au calme au bords des remparts. Menu abordable et repas copieux et très bon."

"Un restai sympathique avec une belle vue sur les remparts. Très bonne cuisine, service rapide, un dîner très agréable"

"Dommage que le serveur ne soit pas assez pro. Il nous a quelques peu oublié et n'était pas suffisamment enclin à accepter son erreur. Il n'a visiblement pas terminé la soirée pour le bien des autres serveurs/serveuses. Des assiettes plutôt belles et généreuses. C'était bon, menu à 28€, bon rapport qualité prix. Quelques fausses notes, une panière sale de ketchup sec en dessous, un verre d'eau qui était sale et un poisson limite dans sa cuisson à coeur.... manque d'attention !"

"Trés bon accueil pour ce restaurant où tout est fait maison ce qui est assez rare pour être souligné ! Il ne faut pas déroger au cassoulet maison autour de 14 € un régal mais ne pas prendre d'entrée sinon vous aurez du mal à terminer le plat ! Restaurant avec vue magnifique sans doute celui avec la meilleure vue !"

"Meilleur expérience jamais vécu dans un restaurant. Le serveur était vraiment très sympa, il nous a donné des plaids en arrivant pour que l’on soit au chaud. La nourriture était excellente, viande parfaitement cuite, gratin de pomme de terre maison réussi, vin de très bonne qualité, prix pas excessif du tout au regard de la prestation, et digestif au top, bonne ambiance, hâte d’y revenir !!!"

"Très bon accueil. On a commandé une saucisse de Toulouse un vrai délice. Je vous recommande de tester."

"Bonne cuisine généreuse avec menu plutôt court, gage de qualité. Un rapport qualité prix bien placé. Pas étonnant qu'il m'ait été conseillé par l’hôtel dans lequel je résidais. Par contre, service un poil long au démarrage et salle bruyante à cause de la présence d'un bar diffusant les matchs de foot."

"Au cœur de la cité, service attentif, goût et qualité des plats. A partager ou à l'assiette."

"Très bon restaurant, nous avons très bien mangé et le menu est un tarif très correct . Le cadre est magnifique avec vue sur le château de la cité de Carcassonne... une entrée copieuse, un plat savoureux et un bon dessert léger pour finir le repas .... le vin était bien fruité comme je l aime"

"Bon repas, portions raisonnables (suffisantes mais au moins on arrive à finir). Ce n'est pas le meilleur cassoulet que j'ai mangé mais il est fait maison et est quand même bien bon. Le reste de la carte me faisait très envie aussi. Accueil sympa, prix très corrects bref je recommande !"

"Au pied du château sur l ancienne place du marché endroit sympa. Nous avons dîné a 19h pas trop de monde puis resto complet. Réservation recommandée. Menu avec tarifs réglo et bon dans l assiette. Service affable et efficace. On recommande. On a goûté à tout même au digestif."

"Un super emplacement face aux remparts avec une petite place ou les enfants peuvent jouer tranquillement sous la surveillance des parents. Un très bon accueil, et niveau cuisine tout est maison. A tester le saumon mariné à la betterave et les gambas à l’absinthe, super bon. Nous avons prix le menu à 29 € entrée, plat et le dessert avec un large choix de plats pour satisfaire tout le monde. Nous étions 8, nous nous sommes tous régalés. Une mention spéciale au petit rhum vanille offert à la fin du repas, une tuerie pour faire glisser le repas ;-)"

"Une terrasse sympathique avec une vue imprenable sur les tours de la Cité de Carcassonne. Un copieux menu à 26 € avec un super café gourmand. Le smoothie fraise menthe est une tuerie...."

"Restaurant bien placé et cadre agréable. Employés souriants et serviables. Menu à 16 euros sympathique et bon. Bien sur la bouteille de vin un peu chère mais la marge se fait là. Je recommande. Dîner fort sympathique"

"De l'entrée au dessert, tout est excellent avec en prime la terrasse avec vue sur les remparts du château"

"Tout a été parfait !! Super accueil, serveurs très attentionnés et d une grande gentillesse. Magnifique vue sur le château et que dire des plats et des desserts.. Une merveille. Nous nous sommes tout simplement régalé. Le meilleur cassoulet que nous n ayons jamais mangé. Ne changez rien. Très bon rapport qualité prix. Nous reviendrons"

"Bonne impression au premier abord. Le cadre est super, les prix semblent corrects, recommandation du routard... Une fois commandé nous avons attendu plus d'une demi-heure qu'on nous serve l'entrée alors que ce n'était qu'une salade avec des tomates cerises !!! Ensuite nous avons encore attendu pour le plat principal, nous avions commandé du cassoulet qui n'était pas plus exceptionnel que celui qu'on achète en boîte. Bref grosse déception je ne recommande pas ce restaurant."

"On y mange comme dans un resto touristique. Il ne faut pas s’attendre à de la grande cuisine mais ça reste correct on dira... Le cassoulet fait maison était plutôt bon, le risotto aux fruits de mer était quelconque, grossier... La crème brûlée en dessert était sûrement la moins bonne que j’ai eu à manger dans un restaurant Le service était bon et on nous a offert un digestif"

"Très bon accueil, plat copieux ( trop?), très bien présenté et très bons!! Le gratin dauphinois est excellent. Musique d'ambiance extra. Un shooter offert pour deux menus à 25 euros achetés. Très bon rapport qualité prix. Je recommande fortement."

"Parfait ! Le thon excellent !! Les burger également et la cuisson parfaite... Serveurs et patron très sympa À faire absolument"

"Équipe très agréable, disponible, à l’écoute et serviable. Une carte simple avec des produits frais et maison. Un moment de détente et de régal. Très bonne adresse Je recommande vivement lors d’un passage à Carcassonne."

"Excellente adresse ! L'accueil y est chaleureux, les plats sont savoureux pour un prix plus que raisonnable... Petit plus, la terrasse aérée est très agréable pendant les fortes chaleurs et offre une très belle vue ! N'hésitez plus, allez y !"

"Cauchemars culinaire ! Pour la première fois de ma vie j’ai demandé l’addition après l’entrée sans aller plus loin dans le repas ! Malgré l’aimable proposition du serveur de nous offrir les entrées et de nous servir le reste ! Mais quand un restaurant propose en tapas ... des artichauts, qui arrivent dans une cassolette remplie d’huile avec du pain grillé et en guise de pan con tomate, une espèce de bouillie dans un pot à yaourt avec le même pain grillé ... on arrête le massacre tout de suite ! Le serveur ayant reconnu que les artichauts venaient d’une boîte ouverte et mise dans la fameuse cassolette ! Donc pour moi une expérience affreuse !"

"Très bon restaurant ! Nous nous sommes régalé ! Personnel très accueillant et très sympathique ! Menu à 16 € donc très bien pour la une excellente qualité ! Digestif offert sans demander. Je recommande a 100% !"

"Menu à 16€ le soir avec un cassoulet, c'est pas la ruine & vous êtes dans la Cité...Service sympa et petit digestif offert après le dessert !"

"Superbe adresse ! La vue sur les remparts est magnifique. Les plats sont aussi bons que beaux et le service est chaleureux."

"Belle emplacement. Vue sur murailles. Ombragé. Menus du pays, cassoulet... service rapide."

"Menu à 17€ avec entrée plat et dessert, même le soir. Le plat de cassoulet est très bon et copieux. A la fin, le restaurant nous offre un digestif de rhum avec vanille, c'est parfait !"

"Repas copieux et de bonne facture. La viande y est très bonne. Le coin est assez tranquille. Service un peu lent parfois."

"Menu à 17€ (entré, plat, dessert) très bon rapport qualité prix. Généreux et de bonne qualité ! Très bonne adresse je recommande cette établissement !"

"Accueil froid, serveurs speeds cherchant à débarrasser les assiettes avant que toute la tablée ai terminé. Lorsque nous avons fait remarqué que nous n'étions pas pressé on nous a fait longuement attendre. Le cassoulet est on ne peut plus fade et sec malgré les morceaux de lard gras sans viande. Pas de formule de politesse au départ...bref une expérience on ne peut plus decevante. Heureusement beaucoup d'autres restaurants autour relèvent le niveau."

"On a passé un excellent moment : service au top (anticipation des besoins alors que la terrasse était complète), plats excellents (on a mangé Burger, Sardines et Cassoulet), et le dessert Banafee très apprécié. Nous y étions déjà allé il y a quelques années et nous en avions déjà gardé un bon souvenir. A refaire."

"Très bien situé dans la cité, bonne cuisine, personnel souriant et à l'écoute , rapport qualité prix très bien. petit digestif offert à la fin du repas! Merci on reviendra!"

"Très bel emplacement! Restaurant charmant et authentique! Le cassoulet y est delicieux! Personnel avenant et chaleureux! Je recommande fortement ce restaurant avec certitude et sans regret! Ps : Attention! Leur cuisine est très bonne et gourmande"

"Idéal pour manger sans être pisté par les touristes qui passent par dessus l épaule……sinon petit cassoulet sympa sans surcharge à midi. Plats sympa après on est dans les remparts donc pas de gastro non plus. Mais en familles et amis c est cool. Biz"

"Très accueillant, bon cassoulet pas trop salé, entrées du menu à 17€ copieuses, tout comme la salade césar et le menu enfant. La grande terrasse ombragée est agréable et offre une belle vue sur le château comtal."

"Un cadre magnifique, des plats délicieux, un service au top ! Une vue sur le château comtal incroyable!"

"Restaurant bien placé, bon rapport qualité prix. Très bien accueilli . Je recommande."

"Super restaurant au pied du Château. Personnel sympa. Grande terrasse donnant sur le rempart. Cuisine bonne et copieuse."

"Très bon restaurant idéalement situé avec vue sur les remparts. Le menu à 17 euros permet d'apprécier les produits locaux. Je recommande sans hésiter !"

"Restaurant avec belle vu sur les remparts. Les prix sont correct. Les plats sont bon mais sans plus. Le service moyen et le soir où l on y est aller c était trop bruyant."

"Restaurant avec terrasse sympathique au pied du château comtal . -repas vraiment rien d’extraordinaire plateau de charcuterie bas de gamme , cassoulet pas mauvais mais il y a beaucoup mieux dans la région , digestif offert à la fin du repas -Quand au service … les serveurs(es) pas du tout agréable à la limite de l’impolitesse , la table n’est pas débarrasser de tout le long du repas ( verres d’apéritif , bouteilles vide Ect…) on se retrouve vite avec une table en bordel et même les serveurs(se) ne savent plus ou mettre les plats qui arrivent ! Je ne recommande pas pour les gens qui aiment la qualité"

"Accueil chaleureux et cuisine vraiment excellente. Les moules gratinées et les gambas sont à tomber. Le petit rhum arrangé vanille offert par la maison est délicieux. Une bonne adresse à retenir."

"Le cassoulet était bon mais un peu trop salé, par contre avant de prendre un apéritif demandé la carte avec les prix car nous avons payé un mojito 9.50 euros constitué à la moitié de glaçons avec même pas 3 olives en accompagnement. Déçu car il avait de très bonnes notes."

"Le burger et les frites étaient super bon ! Le serveur et la serveuse super gentil ! Je recommande !"

"Nous avons pris le menu du jour à 18€ et un 50cl de rouge à 7€. Salade de vrais gésiers et pignons de pin, cassoulet aux trois viandes en cassolettes terre, panna cotta en dessert. Tout est top, avec le sourire en prime J’oubliai la localisation en terrasse ombragée à quelques mètres du château."

"Accueil et service très bien. Le cadre est magnifique et agréable lorsqu’il fait chaud. . Nous avons pu nous installer ou l’on voulait. Les assiettes sont bien copieuses. Merci Nath et Steph"

"J’ai commandé un coca zéro , on m’a demandé si je voulais une rondelle de citron avec cette consommation, j’ai accepté, je retrouve 0,20 € sur l’addition pour la rondelle de citron… J’ai commandé un risotto en accompagnement du plat, risotto qui ne contenait aucune trace de parmesan… J’en ai fait part à la serveuse, aucun retour De plus aucun intérêt de mettre la sauce sur des gambas non décortiquées Salière et poivrière pas très propre Restaurant sans aucun intérêt"

"Une très bonne surprise, on cherchait un restaurant avec vue, on s'est régalé ! Salade avec une vinaigrette à tomber Un cassoulet copieux et excellent La meilleur panacotta que j'ai mangé Bref, retenez l'adresse !!"

"Juin 2022 Équipe sympathique Portions ultra généreuses Belle vue sur la cité Photos : Pavé de thon grillé 18€ Dos de merlu au four, dans le menu à 18€ Cassoulet maison 15€ Panacotta à la mangue dans le menu à 18€"

"Repas servi généreusement et surtout, très bon. Service très aimable. Le cadre est fantastique, nous avons eu la chance de venir lors d'une soirée calme et c'était parfait pour un dîner à deux."

"C'est toujours avec plaisir que nous nous retrouvons au St Jean pour y passer une agréable soirée la nourriture est excellente en ce qui nous concerne c'est le menu à 18€ avec son cassoulet qui ravie nos papilles et sa salade de gésier un lieu chargé d'histoire une ambiance agrable et le personnel est fort sympathique. Pour ceux ou celles qui veulent se régalez sans grever son budget je recommande fortement."

"Excellent restaurant ! Je recommande, accueil chaleureux et service rapide ! Repas de qualité à prix très abordable ! Le petit digestif du chef offert à la fin du repas en plus !"

"Super bon et il y a une belle vue"

"Personnel débordé mais très sympathique et professionnel. Les plats des enfants sont arrivés plus vite, c'est très important pour eux car nous étions déjà arrivés tard. Les plats sont très corrects, rien à dire. Franchement une très bonne adresse 👍👍👍"

"Très bon rapport qualité prix Très bon repas Personnel très aimable"

"Super service et bonne nourriture, nous avons pris le menu à 18€ comprenant entrée plat et dessert et nous avons très bien mangé. De plus le cadre est agréable avec la vue sur les remparts. Je recommande vivement cette adresse à Carcassonne."

"Un restaurant qui a su garder son authenticité dans un cadre exceptionnel. Les serveurs très agréables prennent leur temps sans perdre de leur efficacité et le rapport qualité prix est au rdv. Une expérience recommandée."

"Superbe terasse sur le château de la cité. Très agréable pour y boire un verre avec cette belle vue."

"Une très bonne adresse, un peu à l'écart de la foule avec une vue imprenable sur les remparts intérieurs, le menu à 18€ nous a régalés : salades gésiers et toast au cantal fondu au confit d'oignons, cassoulet évidemment ( mais d'autres plats étaient proposés) et glace . Le service est rapide et le personnel très accueillant et agréable. On garde l'adresse pour notre prochain passage à la Cité."

"On aimerait bien déguster les plats proposés qui pourtant étaient abordables au niveau prix, et profiter de cet emplacement magnifique de la citadelle, mais on nous a refusé 4 places alors que nous voyons très bien des tables aménageables. On ne voulait pas savoir savoir si les 3 personnes derrière nous étaient placées ou pas, on a quitté le lieu sans se retourner. On a dû accepter amèrement ce refus, et on se posait des questions sur la forme car aller s'adresser au plus jeune d'entre nous, mais non pas au sexagénaire qui pourtant était devant le groupe, nous laisse à penser si l'établissement triait ses clients. (Passer le 15 août 2022 vers 20:30)"

"Ce restaurant situé dans la citadelle recevait ce soir là un grand nombre de clients. Vu de l'extérieur, ça faisait un peu usine, surtout quand on voyait les serveurs s'activer entre les tables. La carte était assez fournie. La salade que nous avons choisie était copieuse, variée."

"3eme année de suite que l'on vient visiter la cité de Carcassonne, et c'est toujours un plaisir de venir ici se restaurer ! Accueil au top, nous avons pris le menu à 18€,et nous avons été ravis , les portions sont parfaites et la cassoulet , un délice même sous 35°. Service plutôt rapide. Je recommande cette adresse."

"Une adresse de qualité sur une place à l'écart de la foule et des restaurants touristiques. Ici le service est de qualité même pour les clients de passage comme nous. J'ai pu me régaler avec un véritable cassoulet ! Les prix sont très corrects."

"Excellent restaurant. Cela fait trois jours que nous sommes à Carcassonne. En tant que touristes, ce n'est pas toujours évident de trouver un bon restaurant. Nous avons donc été agréablement surpris par cette adresse. Personnel accueillant, très bons plats et, de surcroît, le patron nous a offert le digestif. Donc, vraiment, sans hésiter, vous pouvez tester : vous ne serez pas déçus."

"Cadre vraiment sympa avec une équipe dynamique et souriante. Un service très agréable et un super rapport qualité/prix ! Le menu enfant était parfait et celui de 18€ délicieux !"

"Découvert l'an dernier, ce restaurant vaut vraiment le détour. L'accueil est toujours aussi agréable, la cuisine toujours excellente et le service impeccable. Un très agréable moment en famille. Ne passez pas à côté de cet endroit!"

"Un bon repas servi rapidement pour un prix raisonnable. Un super café et le digestif offert. Place disponible en intérieur, extérieur et extérieur couvert. Avec une belle vue sur les remparts de la cité."

"La cassoulet est bon avec une vrais saucisse de Toulouse, du canard et du porc, ainsi que de la couenne comme dans tout cassoulet qui se respecte. Le confit est la salade de gésiers sont très bons également."

"Adresse à partager. Très bon rapport qualité prix. Service rapide agréable. Très bon cassoulet et gambas un vrai régal."

"Très heureux d'avoir découvert ce restaurant très chaleureux. Le service y est super et le patron est un joyeux drille. Au plaisir lors d'une prochaine visite."

"Cherchant un lieu pas trop touristique pour déjeuner dans la cité ce midi, l'emplacement de ce restaurant et sa carte m'ont donné envie de m'y attabler. Le service est efficace et les serveurs connaissent bien les produits. Le gravlax était très salé à mon goût (alors sauce soja de côté) et je m'attendais à une sorte de carpaccio de betterave et non quelques pousses de déco. Le choix du vin blanc fruité et pas trop sec fut très bien mais j'aurais apprécié que mon verre soit remplacé quand j'ai dit avoir du bouchon que j'avais retiré et posé de côté (même des petits bouts). La souris d'agneau avec son couscous façon tajine était un vrai régal - patienter en valait le coup. Je ne peux mettre 5 étoiles l'entrée était moyenne et un léger manque de service au client. Mais cela reste un bon choix et il y en a pour tous les budgets."

"Très bonne table avec de nombreux choix. Cuisine délicieuse. Très agréable de manger au pied du château. Prix raisonnable notamment le menu. service de qualité et rapide. Accompagné d’une blanquette de limoux vous passerez un agréable moment."

"Merci, nous y sommes allées 2 jours de suite, la maîtresse de maison nous a reconnue, et gentillement fait une petite place il était bien 14h00. Rapport qualité prix au top délicieux. Et le café gourmand est plus que gourmand. Une table à ne pas rater."

"Mais que c'est bon le cassoulet ! Une pause dans la visite du château bien mérité, et bien plaisante ! On s'est régalés ! Les plats sont copieux, le cadre agréable, le service aux p'tits soins."

"Super expérience ! Belle endroit, avec une carte abordable. Employés sympathiques qui ont su voir et réagir vite par rapport à notre table bancale."

"Très bon, personnel très agréable. Le menu entrée plat n est pas très copieux les quantités sont parfaites ce qui évite le gaspillage et laisse de la place pour le dessert 😉"

"Un restaurant qui m'a été conseillé par un local et nous en avons été ravis! Nos plats étaient bons et généreux, les menus enfants sont copieux, le personnel est très agréable et les prix sont corrects. Je recommande !"

"Découvert lors d'une soirée étape à Carcassonne en partenariat avec l'hôtel où je dormais. Personnel au petit soin, avec un petit plus maison au moment du dessert ;) merci ! Repas copieux et de qualité. Je recommande."

"Super adresse à retenir pour les prochaines fois. Nous étions une table de six et nous avons tous adoré notre repas. Accueil et service très agréable, en plus une attention pour mon chien en lui apportant un os à moelle d’une autre table et également la gamelle d’eau sans avoir à demander.. Rapport qualité/prix juste top. Merci encore et à bientôt."

"Très bon, prix raisonnable, accueil super dans un cadre formidable"

"Un établissement où les plats sont bons. Rien à dire niveau qualité prix. Accessible à tous. Je recommande."

"bonjour accueil sympathique car nous n’avions pas réservé ce dimanche 18/06 pour 6 personnes. La table en bois ovale sans nappe très bien mais pas agréable car collante … un conseil au resto : mettez une nappe ! Le menu a 19€50 « correct » sauf si vous voulez manger un bon cassoulet car haricots pas cuit et trop de sauce … pas du tout gratiné et trop peu de viande … On a eu des petits morceaux de plastique dans les plats (rien de méchant) et le resto a eu la gentillesse de nous offrir un menu. Enfin c’était trop long environ 2h …"

"Excellent, j'adore ce restaurant, super accueil à chaque fois. Les plats du menu sont assez variés. J'adore les rognons à la moutarde, le burger, les profiteroles... Et les frites une tuerie. Le cadre est en plus magnifique. Je recommande à 200%."

"EXCELLENT RAPPORT QUALITE PRIX : Très très bonne surprise. Pour 20 euros : Entrée - plat - dessert en plein coeur de la cité de Carcassonne. sur une petite place et avec une vue sur le château. Que demander de plus ? Cuisine locale - variée - gouteuse et généreuse. Service parfait : On vous apporte de l'eau bien fraiche dès notre arrivée et du pain sans avoir à le réclamer ( ce sont des indicateurs d'une bonne prise en compte des clients). Le service est rapide - attentif et souriant même en saison!!! En fin de repas on nous a offert un petit verre d'alcool. Cerise sur le gâteau : WC très propres. D'une manière générale, les restaurants dans la Cité de Carcassonne sont très corrects au niveau de prix. En revanche, dans les villages alentour ils exploitent assez souvent les touristes par des prix injustifiés."

"Sur la route du retour de vacances, nous avons fait une halte à Carcassonne, au camping de la cité. Camping très calme au pieds de la cité. Lieu magnifique et très vivant, nous avons adoré. Si vous passez par là n'hésitez pas à vous y arrêter, ça vaut le détour"

"Très bon repas passé en famille. Tout le monde a apprécié ses plats: le canard confit et le cassoulet sont délicieux, accompagnés d'une très bonne sangria. Le cadre et l'amabilité du personnel viennent parfaire ce moment"

"Au fil des années de ma vie à Carcassonne le Saint-Jean est devenu ma valeur sûre, l'endroit où j'aime déjeuner en famille entre amis ou avec les voyageurs qui logent dans mon Airbnb. Aujourd'hui j'ai fait découvrir le cassoulet et la bière locale ambrée à un voyageur venu de l'île de la Réunion, il repart conquis. J'ai choisi un saumon Gravelax, c'était simplement parfait. Bravo à l'équipe."

"Accueil très agréable. Temps mitigé, nous avions réservé il nous a été gentiment proposé de pouvoir manger en intérieur 😊. Sanitaires un peu vieillots. Équipe dynamique et désireuse de bien faire"

"Super expérience ce midi dans ce restaurant ! Un menu à 19,50 très complet et délicieux car local. Un service discret et efficace et une terrasse loin de la foule au calme et ombragée. Je le recommande fortement"

"Joli restaurant. Accueil très sympathique et serveurs très agréables. J'ai pris le cassoulet qui était exquis. Reservez pour manger c'est préférable."

"Les plats sont biens présentés, bons et très abordables. Le cadre est superbe, le service rapide et le personnel très agréable. Une grande terrasse, avec la vue… juste au top!"

"Restaurant très correct, très bon rapport qualité prix et surtout un service top. Les serveuses étaient super gentilles avec notre garçon malgré l'affluence."

"Terriblement déçus ! Convaincus par les derniers commentaires, nous avons réservé pour 20h00. Arrivés à l'heure, notre commande a été prise très rapidement. De bon augure, croyait-on. Et puis patatra : planche apéritive servie en décalage avec les boissons (il a fallu réclamer)...plats servis à 21h00 passées... impression d'une équipe dépassée par le nombre de clients (resto complet, mais dans ce cas pourquoi proposer autant de tables ???). La nuit tombant et craignant des délais encore plus longs, nous avons abrégé et abandonné l'idée d'un dessert. Un digestif offert en guise d'excuse... C'était pas la bonne journée pour aller dîner au Saint Jean !!"

"Merci pour cet accueil et surtout d'avoir accepté que notre chien vienne avec nous. On a passé un très très bon moment et votre cassoulet !!! était divin !!! on reviendra l'année prochaine. Merci"

"Encouragé par les avis pour y aller dîner et qu'elle déception ! Nous avons attendu 30min pour qu'on nous débarrasse l'entrée et avoir le plat. Cassoulet arrivé bouillant, haricot dur et viande trop cuite, sèche. Le foie gras est fade et l'entrecôte ressemblait plus à une bavette fine."

"Un menu a 20€ correct, les entrées sont bonnes, bien assaisonnées. Cassoulet peu copieux, un peu fade.Le burger est très bon. Le service est impeccable et souriant. Mieux vaut réserver."

"Une jolie découverte. Pour être franc : ce restaurant n’était pas notre premier choix. On s’est fié aux avis des restaurants mieux notés sur Google et TripAdvisor dans Carcassonne. Mais après avoir été reçus comme des pestiférés chez le Cachotier (petite dédicace 😉), nous avons dû trouver une alternative. Après un second refus, poli (lui) ailleurs , nous sommes arrivés au Saint Jean. Là : pareil. « On est complets, mais je vous réserve une table si vous voulez… » Super sympa. En deux temps trois mouvements : la table est dressée et prête. On prend : Un menu enfant avec croque-monsieur et gaufre, Un menu (salade, cassoulet et glace), Deux burgers, Une bière, deux cocas zéro et un ice tea. On finira par un café. Le tout pour 75,20€. Le service est un peu long, pour être franc. Cela dit : le cassoulet est très bon, même si brûlant. (À ce propos, j’ai vu des avis disant que les portions sont petites : je suis bon mangeur, et je vous garantis qu’il faut se l’encaisser !). Le burger est cuit à la perfection et bien composé. Les frites sont VRAIMENT « maison ». La terrasse est un peu balayée par les vents (le temps n’était pas au top). Mais tout le personnel était souriant… Ça sentait le travail d’équipe et le plaisir de régaler les clients. Au final, les deux seuls reproches à formuler pour chipoter sont le temps de service un peu long et les toilettes un peu « congestionnées ». Mais pas de quoi enlever le moindre bout d’étoile ni se gâcher le plaisir d’avoir été si gentiment reçus. Merci à l’équipe. Ce fut un plaisir… (Je vous avais promis de vous faire un avis aux petits oignons ! J’ai tenu parole !)"

"Très bon restaurant. Nous y sommes y aller le 28 juillet 2023. Le personnel est prévenant et agréable. Les plats sont abordables et savoureux, le choix est varié. Il y a de l'ombre pour tout le monde. Il est idéalement situé car au coeur de la cité, tout proche du château mais au calme, en retrait de l'effervescence touristique. Cette adresse était conseillée par le Routard et ce fût un très bon choix. Très bon souvenir de ce moment d'échange avec une serveuse qui nous a permis de saisir tout l'engagement du personnel pour satisfaire ses clients"

"Personnel accueillant et efficace. Les plats sont bien présentés et c'est bon .Endroit agréable et les tables bien disposées pour une une certaine intimité .Du choix je recommande."

"Un très bon moment passé dans un cadre magnifique. Le service a été rapide et les plats délicieux. Nous reviendrons à coup sûr"

"Accueil sympathique malgré l affluence service rapide bonne cuisine typique et gentille attention"

"Nous étions 8 personnes dans le restaurant. Malheureusement l’attente fut longue et les plats n’étaient pas à la hauteur. Le cassoulet n’était pas bon et le confit de canard très très sec. Nous avons été très déçu et nous ne reviendrons pas."

"Très bon restaurant ! Bien situé, un peu isolé ce qui permet d'être au calme. La cusine et le service était top."

"Super emplacement au cœur du château, Bonne cuisine traditionnelle produit frais. Une très bonne soirée En fonction des périodes il faut réserver"

"Un très bon restaurant aux assiettes copieuses de très bonne qualité. Un personnel au top qui se plie en 4 pou rvous accueillir même en plein rush et avec le sourire."

"Je recommande ! Service chaleureux et réactif, très bons prix (en particulier pour un restaurant dans la cité de Carcassonne) et cuisine gourmande ! Merci pour cette belle expérience"

"Très jolie salle, succulent et copieux repas et personnel charmant et souriant. Nous recommandons fortement ce restaurant avec Nathalie la patronne' agréable jeune femme. Vue sur le château et aux beaux jours agréable terrasses ombragée. C'était notre repas de Noël 🎄 🎅 au St Jean. Merciiiiii Aline et Dim"

"Très très bon ! De la cuisine de qualité : Côte de cochon à l'ail confit 👌, gratin dauphinois, magret de canard, pavé de thon, tout est excellent ! Je recommande"

"Nous avons passé un agréable moment, service agréable, nous somme venu avec notre chien. C’était très bon ! Je recommande."

"Restaurant excellent ! Très bonne cuisine dans un joli cadre au pied des tourelles de la Cité. Je me suis régalée avec les produits locaux. Le canard est divin. Belle alchimie des plats. Joli cadre pour apprécier le tout. Et un excellent rapport qualité prix pour ce bon moment par cette journée ensoleillée dans la magnifique Cité de Carcassonne. Je recommande chaudement 🥰"

"Un must sur la Cité Médiévale. Cadre excellent. Entre personnel compétent et cuisine maîtrisée vous ne serez pas déçus. Qualité et quantité. Pas d'attrape touristes. Bravo."

"Situé au pied des remparts. 2 menus à 21€ avec une bouteille vins rouge bagatelle. cassoulet un peu décevant, peu fourni et peu goûteux, magret de canard correct sans plus. Nous avons apprécié le vin."

"Une très bonne cuisine, un lieu conviviale, de bonnes boissons et une superbe vue. Un digestif fait maison au top. Que dire à part parfait."

"Installé depuis longtemps au coeur de la cité médiévale, le Saint-Jean a à cœur de vous réserver, en plus de la superbe vue sur le château Comtal, un moment convivial. Immuablement, d'années en années, l'excellence est leur objectif : la carte change mais de la salade au dessert c'est simplement un pur délice !!! Si vous n'avez pas l'habitude de vous régaler avec une salade, passez donc là-bas ! Je profite du moment pour remercier toute l'équipe qui nous a fait passer un merveilleux moment d'anniversaire de rencontre 🥰 merci beaucoup !"

"Très bon rapport qualité prix. Le menu à 21€ est vraiment généreux et très bon. Nous étions un groupe de 9 et avons été très bien accueilli. Je recommande !"

"Très bonne adresse ou on mange bien. Cadre convivial et personnel efficace."

"Personnel sympathique Le cassoulet est un cassoulet 'touriste'. La sauce est limpide, les haricots vidés de leur chair. Pas suffisant pour la faim"

"Bel emplacement vue sur le château. Très bon rapport qualité prix."

"Personnel très accueillant et souriant. A notre écoute, conseils et bienveillance. Très bon rapport qualité prix. A recommander 💯 🍴"

"Restaurant qui nous a été recommandé et on ne regrette pas. Cuisine française généreuse et bonne. Rapport qualité prix bon. Service agréable. 3 étoiles pour l'ambiance car malheureusement une table non loin avec deux petits chiens qui ont aboyé et grogné ce qui m'a semblé un long moment avant que leurs maîtresses respectives ne sortent avec. Mais cela c'est pas de chance pour nous ce soir là !"

"L'endroit est juste magique, sur les hauteurs de la cité médiévale. Service rapide et convivial. Tout était très bon. J'ai apprécié et je recommande cette adresse !"

"Les plats sont de qualité et l’emplacement du restaurant parfait au pied des remparts. Le personnel est très serviable. Ma préférence pour le cassoulet maison, traditionnel, pas trop gras, comparé à ce que nous avons vu ailleurs. Parfait"

"C'est la deuxième fois qu'on vient dans votre restaurant. On est a chaque fois content de la prestation de service. Les serveurs sont très gentils et attentionné auprès de leur client. C'est très gentil au serveur d'avoir gardé un os a moelle pour notre chien. Je recommande à 💯 ce restaurant 😄"

"Nous avons mangé au restaurant et avons été tout à fait satisfait du menu à 21€ composé d’une entrée salade avec croûtons cantal fondu , puis cuisse de canard confit juste délicieuse accompagnée d’un gratin dauphinois bien crémeux et pour finir une pana cota mangue. Les serveurs étaient tous très professionnels et réactifs.et nous avons même eu droit au petit digestif offert très gentiment.Je recommande vivement cet établissement."

"Très bon restaurant qui n est pas un attrape touristes Entrée plat dessert pour 21€ Vin bagatelle à l' origine 👌 La qualité du service et des produits. Le p'tit digestif offert à la fin du repas. Je recommande fortement"

"Excellent petit restaurant dans la cité avec une très belle vue. Cuisine de qualité, l'équipe de serveurs ( es ) au top et rapport qualité prix parfait. On reviendra."

"Très bon moment passé en famille ! Tous les plats étaient délicieux 🤤 Je recommande les yeux fermés."

"Très belle vue sur le château sur une belle terrasse Très bon menu, excellent cassoulet, service impeccable et très bon accueil"

"Restaurant très bien situé derrière le château au calme sans la foule de la cité. Très bonne cuisine, poisson extra avec petits légumes délicieux, serveuse aux petits soins pour le client. Je recommande ce lieu pour un rapport qualité prix très honnête."

"Super, bon accueil, bon rapport qualité prix, super terrasse super vue - MERCI !!"

"Table réservée pour 5 le soir du 14 juillet. Très bon accueil, personnel disponible et agréable. Menu au prix très correct. Qualité et quantité au RDV. Je recommande !"

"Très bon repas un midi lors d’une visite à la cité. Les serveurs sont très accueillants, le service est ensuite discret tout en se montrant disponible. Le burger et l’entrecôte étaient délicieux, les tarifs raisonnables, je recommande!"

"Très belle énergie dans ce restaurant. J'ai mis 4 étoiles pour la cuisine, c'était pas un 5 étoiles mais très bon malgré tout."

"Service efficace, cuisine de qualité avec des produits locaux fait maison, personnes très gentilles, bref une tres bonne adresse dans la Cité."

"Rien à dire ! Un des rares restaurants de Carcassonne qui fait le plein de locaux ! Tout est bon, le service est irréprochable et les prix sont plus que raisonnable ! Si vous cherchez un endroit où manger, n’hésitez plus !"

"Un resto recommandé, mais déçu de la cuisine magret sans intérêt sans goût et pas tendre. la part de gratin en accompagnement est bonne une tomate cerise et 3 rondelles de champignons un peu limite, le dressage est très moyen. Bon service"

"Personnel très sympa malgré le monde qu'ils servent. Service rapide, plats généreux."

"Nous sommes allé dîner dans ce resto qui nous a été recommandé et aucun regret ! Très bonne cuisine maison , généreuses quantités . Le cadre est sympa avec une terrasse donnant sur une des tours de la cité médiévale . Personnel accueillant et attentif et malgré le fait que le resto était bondé nous avons été servis rapidement . Le petit plus : la gérante nous a offert un shooter de rhum arrangé à la vanille maison , succulent ! Ils devraient d’ailleurs le commercialiser ☺️ Bref je recommande !"

"Restauration super, je conseille le cassoulet maison, dommage service très long 45 min pour avoir son plat, sur le panneau d'affichage à l'entrée et afficher paiement par ticket resto et au moment du paiement il vous dise :<< on ne prend que la carte bleu >>."

"Déçu, Nous sommes arrivés à 9, après une heure d'attente on a pu être servie. Au moment de partir la personne qui m'a encaissé dit 《elle m'a fait perdre mon temps! 》 C est très moyen! J'ai quand même mis 2 étoiles car le repas fut plus sympa que le personnel"

"Très bon repas du midi en famille Cuisine fait maison Parfait"

"bon moment, personnel trés present. cuisine maison, attention pensez à reserver. Petit détail le rhum vanille offert avec le désert."

"En un mot: Excellent Service parfait, toujours souriant malgré le monde et la chaleur. Très bonne bière de la région et plats bien présentés et bons. Pensez à réserver A recommander."

"J’ai déjeuné dans ce restaurant et il est top. Très bon et très agréable."

"Repas de midi à 3, les plats sont corrects mais sans relief. Dommage car le lieu est sympa et le service efficace"

"Nous sommes venus manger pour le déjeuner dans ce restaurant au cœur de la citadelle. Les plats sont de qualités et le service est correct. Je vous conseil de réserver car le restaurant est vite complet en terrasse. Si vous souhaitez manger quelque chose de léger mais avec du goût je vous conseille les linguini au pesto rosso !"

"Très bel accueil ! Et repas de grande qualité. En plein mois d' août c'est pas toujours le cas dans les sites touristiques. Nous sommes arrivés à 8 et tous très satisfaits de notre repas. Allez y les yeux fermés !"

"Belle découverte, rapport qualité prix excellent, le cassoulet et le canard étaient juste parfait, les entrées très bien aussi, le dessert du menu on s'attendait a mieux vu le reste du menu mais pour le prix, environ 20€ par personnes, ca passe. Le service a été un peu long mais normal vu l'affluence donc ça passe aussi. On y reviendra a l'occasion."

"Un super repas en famille Service au top Repas à 21 € entrée plat dessert Burger 16€ et comme dirait mon ado le meilleur que j'ai mangé Et pour finir cadeau de la maison Un petit rhum arrangé Tout ça au pied de la tour du chateau"

"Nous n’avons pas pu manger dans ce restaurant. Plein de tables disponibles dont quelques une réservées. Refus de nous installer certainement parce qu’une table de deux est moins rentable qu’une table de 4. En effet des familles de 4 ont été installées juste avant et après nous alors qu’elles n’avaient pas de réservation . Au final nous sommes contents d’avoir dépensé notre argent ailleurs . J’ajouterai que lorsqu’on est dans la restauration l’amabilité est une qualité indispensable …"

"Tres bons tapas et plats traditionnels face au château. Personnel accueillant et service très sympathique !"

"Très bon restaurant au personnel très agréable et serviable. Une bonne adresse !"

"Terrasse agréable avec une vue imprenable sur le château. La petite place est peu passante, ce qui permet aux enfants de gambader pendant que les adultes mangent. Le dîner était bon et le service sympathique !"

"Etant de Carcassonne et habitués de ce restaurant, on peut noter une diminution de la quantité servie et de la qualité.....les équipes sont elles fatiguées? Ou les touristes vous ont malmené ? 😅bon courage pour la fin de saison."

"Un restaurant superbe. Une vue magnifique, des serveurs et serveuses souriant(e)s, agréables et de bon conseil. Un menu à 21 euros qui est tout simplement parfait, les portions sont très bien et une qualité de produit parfaite. Je pense l'un des meilleurs restaurants de la cité médiévale. Un rapport qualité prix imbattable, et le petit rhum arrangé offert au moment de l'addition. Seul bémol ils ne donnent pas la recette de leur rhum arrangé :)"

"Très bonne expérience au St Jean ce soir. Rapport qualité prix excellent. Menu à 21€ de très bonne qualité pour mon conjoint (et quantité parfaite). De mon côté j'ai pu prendre la cuisse de canard confite en plat principal unique à 16€ alors que cela était normalement dans le menu. Nous nous sommes régalés. Le service était impeccable, très bon accueil, vue magnifique. Je recommande ce lieu."

"Nous avons très bien déjeuné . Les plats sont très bons et bien présentés. Accueil très agréable."

"Très bon restaurant aussi bien pour les plats que pour le service. Je recommande."

"Restaurant de très bonne qualité, personnel agréable."

"Je suis arrivé après 14h et on venait de servir les clients arrivés avant moi depuis certainement depuis quelques temps. J'ai demandé si on pouvait manger et on m'a indiqué que la cuisine était fermée. Je peux le comprendre mais la serveuse m'a répondu sans même un bonjour et très sèchement et est partie sans même savoir si on voulait prendre une boisson ou sans même nous proposer autre chose. Sympa l'accueil !"

"Nous avons manger dans ce restaurant pour un repas du personnel. Le cadre est idéal et les plats délicieux et copieux. Le service est souriant et chaleureux. Je recommande et y reviendrais."

"Une halte dans la cité de Carcassonne avant d'aller en visite nocturne aux lanternes. Menu a 21 € tres bien, salde de gesiers ou cantal impec, cassoulet un peu trop cuit mais bon, cuisse de canard et gratin dauphinois bon. Service sympa."

"Restaurant vraiment très très bon. Avec vue sur le château c'est top. Très bon rapport qualité prix."

"Super bon restaurant! Ça fait plaisir de voir qu’il existe encore des très bons restaurants dans des lieux aussi touristiques. On s’est tous régalés ! Merci !"

"Tant le menu que les plats à la carte étaient excellents. Restaurant apprécié des locaux et de nous, simplement de passage. Penser à réserver."

"Malheureusement, restaurant sans grand intérêt. Un peu hors foule ce qui est sympa. Sinon, comme beaucoup d’établissements à Carcassonne, la cuisine et le service ne peuvent que satisfaire des vacanciers étrangers de passage. Il faut absolument réserver sinon l’accueil est plus que glacial."

"Bon cassoulet,serveuse sympathique petit digestif offert merci"

"Accueil et service sympathique Bon menu à prix correct. Terrasse ombragée, belle vue sur la cité."

"Le St Jean est mon restaurant préféré de la cité : - rapport qualité- prix imbattable notamment le menu à 21 € servi également le soir, - service efficace et très sympathique, - de la terrasse, très belle vue sur les remparts. PS : pour la recette du rhum vanille délicieux et gentiment offert, il suffit de demander !"

"Délicieux repas et accueil très agréable, je recommande"

"Déjeuner ce jour , repas parfait , moules gruissanaises, suivi du fameux cassoulet un régal ! Équipe au top comme toujours.."

"Si vous aimez des haricots pas cuits et cramés. Allez manger du cassoulet."

"En réponse à un certain commentaire évoquant un accueil glacial, je pense qu'ils se sont trompés de restaurant. L'accueil a été d'une sympathie et d'un professionnalisme irréprochables. Nous avions choisi le menu à 21 €, qui s'est avéré excellent, avec un digestif offert à la fin de notre repas. Nous reviendrons sans aucun doute. À bientôt !"

"Super déjeuner dans ce restaurant avec une belle vue sur le château, les petits tapas étaient très bons, le cassoulet était excellent, et le service était au top!"

"Restaurant super et serveurs/ses au top. Tout était très bon"

"Un restaurant typique. J'ai mangé la bas. Un service agréable. Des bons plats correctements dosés ! Dans la cité médiévale, endroit typique. Mention spéciale pour le gratin, qui était bien fondant !"

"je suis en train de déguster une Pana cota qui était le dessert de mon menu à 21 €. C'est un parcours sans fautes, de l'accueil du personnel, au service dans son intégralité, en passant par la qualité des plats proposés. Je suis absolument ravi, et surpris de trouver un établissement aussi qualitatif avec une vue exceptionnelle sur les remparts depuis la terrasse pour un si petit budget. J'ai constaté la présence de plaques en rapport avec le guide du routard… C'est déjà un gage de confiance. Je confirme donc que c'est absolument mérité."

"La vue est sympa sur la cité et les plats convenables sans chichi. Pas un attrape touriste"

"Restaurant très sympa. Accueil et service chaleureux. Les plats sont excellents. Super rapport qualité/prix."

"Anniversaire fêter dans ce Restaurant indiqué par un ami (client habituel du Saint Jean) qui était présent. Ont nous a refusé d'apporter un gâteau d'anniversaire, pour la raison qu'ils servent des desserts (ce que je peux comprendre). Ce que je trouve d'un très mauvais professionnalisme c'est que même pas un geste commercial a été fait, ni d'un minimum a la personne qui fêtait son anniversaire... ça tomberait bien de la part du Saint Jean, mais ça n'a pas été fait. Des petits gestes qui font toute la différence et que de résultat, personne a cette table n'y retournera a ce restaurant."

"Cuisine bonne, service agréable et attentionné !"

"Service agréable et cuisine maison excellente"

"A fuir ! Mal au ventre ++ suite au repas. Salade en sachet. Pain congelé. Cassoulet gras et 0 viande à manger sur l'os, saucisse grasse. 21e pour du réchauffé 😬 Service pitoyable... Plus d'1h d'attente avant d'avoir le plat. Serveur limite agréable. Je ne recommande pas du tout ! Attrape touristes..."

"Très bon repas dans la cité de Carcassonne , le personnel est très aimable , efficace et souriant . Je recommande ce restaurant pour un moment de calme avec de bonnes assiettes"

"Superbe restaurant lors de notre séjour à Carcassonne. Nous y avons mangés 3 soirs d'affilés. Le personnel est très agréable. La cuisine excellente. le prix très correct. Vous avez même droit à un digestif offert à la fin du repas. Nous y reviendrons certainement lors d'un prochain séjour. Pensez à réserver avant."

"Très bon accueil, service plaisant et de bons conseils. De l'entrée au dessert les plats sont délicieux, copieux faits d'ingrédients de qualités ( tout fait maison). Le petit plus, bien agréable, un digestif rhum vanillé offert par la maison. Je conseille vivement ce restaurant."

"Déçue car m'avait été recommandé par mon hôtel. Difficile à trouver car dans la cité = accès piéton. Je déconseille le burger ( froid puis problème au réchauffage car passe de saignant à bien cuit) or le verre de vin m'a été offert. L'accueil pourrait être plus chaleureux. Le fois gras des voisins avait l'air sympa et moins risqué 😁"

"Accueil au top ! Belle déco et WC très propre! Et nous avons très bien mangé"

"Un accueil chaleureux et un personnel très attentionné et sympathique ! Menu à 21€ excellent ! Petit digestif servi à la fin ! Je recommande vivement vu le cadre et la qualité !"

"Accueil au top! Très bon plats, on a passé un bon moment"

"Très bien, pas cher, une terrasse fermée et bien chauffée où vous pouvez amener votre chien, très bon accueil ! Je recommande 👍😁"

"Arrivés à 13h30 un samedi, nous avons mangés en terrasse couverte et chauffée. Chaise haute disponible. Service accueillant. Tout le monde a largement mangé à sa faim. Les portions sont généreuses et la vue au pied de la citadelle est très appreciable."

"Un seul mot suffit Délicieux !"

"Excellent cassoulet maison"

"La joyeuse troupe de costumés de la Saint-Nicolas a apprécié ce restaurant: l'accueil, le cadre, le menu, et le prix . Une adresse à retenir!"

"Nous avons réservé pour 8 personnes un peu tardivement on nous a installé sur la terrasse couverte, abritée et chauffée en prenant soin de nous demander régulièrement si tout allait bien au niveau température (un 29 décembre). Une partie du groupe a mangé à la carte, l’autre au menu à 21€ entrée-plat-dessert (rapport qualité prix imbattable). Beaucoup de gentillesse, plats très corrects, petit verre de rhum arrangé offert en fin de repas. A refaire sans hésiter."

"Super restaurant et très bon rapport qualité-prix. Très bien situé au cœur de la cité. Portions très généreuses, très bons plats et prix compétitifs."