Restaurant Le Parmentel By Julie

"Nourriture excellent et patrons super sympa. Christiane du Ban Saint Martin"

"Ce restaurant a été repris il y a 1 an ou deux ! J'y suis allé deux fois et c'est une catastrophe tant sur le plan culinaire que côté service par rapport au précédents propriétaires .... Vraiment déçu car il n'y avait rien d'aussi bien dans ce coin :("

"Excellent je vous le conseille fortement"

"Cuisine raffinée, saine. Vraiment très bon. Lieu très agréable, décoration remise au goût du jour moderne et cosi. Y aller les yeux fermés !"

"Le rafinement de cette cuisine n'à d'égal que la délicatesse du service. La carte des vins est légendaire. Allez y....retournez y...."

"Un cadre agréable et raffiné . Un service fait av3c le sourire et discrétion. Le repas fut très bon ."

"Très bons plats, accueil agréable, lieu propre et bien décoré. Le poisson est excellent. Les profiteroles réussis. Un restaurant à recommander sans hésitation pour un repas d'affaire ou romantique."

"Un très bon plat du jour et un personnel sympathique ont rendu ce repas bien agréable. Une cuisine qui me semble reprendre des éléments de la brasserie et du restaurant gastronomique, en y ajoutant une petite touche exotique via les épices. Nous y retournerons probablement pour essayer d'autres plats et voir si on retrouve cette alchimie a chaque fois."

"Accueil aimable table moyenne"

"Qualité , accueil et services 👍😉 Une bel table pour de bons moments"

" Nous avons mangé ensemble ici le soir et avons pris le plat principal de turbot. Le plat était très bien équilibré avec un poisson bien cuit, une belle variété de légumes et une excellente sauce au beurre. Ce restaurant est une merveilleuse découverte pour nous !!! "

"Très bonne expérience. Plats bien préparés servis dans une ambiance agréable. Rapport qualité/prix correct."

"Très rare d'avoir un dîner de cette qualité pour un prix raisonnable. Tout était parfait de A à Z."

" Ambiance sympa et assiettes délicieuses. "

"Excellente table et service très sympathique."

"Superbe, raffiné, accueillant"

"J'y ai mangé à plusieurs reprises (en invité, sans avoir le choix du restaurant), la cuisine y est toujours autant décevante et les prix toujours aussi exorbitants - au regard du contenu des assiettes, prétentieuses mais vides. Je passe sur le fait qu'on a faim en sortant, trois pommes de terre grenaille se battant en duel pour accompagner une viande sont au fond bien peu de choses... Ce restaurant est malheureusement à éviter, en attendant qu'ils prennent le parti de se renouveler en profondeur."

"Très bonne table. Belle ambiance."

"Très Bon restaurant, plat créatif"

"Très bon restaurant de qualité"

"Très bonne table. Nous y reviendrons sans aucune hésitation"

"Excellent à tous niveaux. Cuisine . Vins. Accueil"

"Super cuisine et super patron"

"Un très bon moment"

"J'ai adoré"

"En tout premier, l'accueil très chaleureux et la sympathie du maître des lieux toujours le sourire aux lèvres. La décoration de la salle, la netteté de l'endroit et la terrasse ombragée très agréable. Vient ensuite l'excellent choix des entrées aux desserts accompagné d'une vertigineuse carte des vins (de 26 à 2450€). Coup de cœur pour le Château Noaillac, Médoc 2010 des frères Pagès à 28€."

"Super restaurant, cosy, feutré, excellent service et surtout délicieux Très large carte des vins, plats aussi jolis que bons ! À découvrir"

"Excellents vins, cuisine de produits frais et goûteux. Un bémol pour le stock : le super burger que nous voulions tous était en rupture. Prix du succès !"

"Repas divin dans une ambiance cosy top je recommande..."

"Le cadre est agréable, le personnel accueillant, et la nourriture de qualité. Le menu à 39€ est d'un rapport qualité prix tout à fait cohérent. Un tout petit bémol sur mon poisson, un brin fade et qui aurait gagné à être un tout petit peu plus cuit. Un de mes amis qui a choisi la cane au miel et vinaigre balsamique était lui ravi de son plat."

"Très bel établissement accueil et service au top cuisiné goûteuse bien présenté rapport qualité prix intéressant restaurant à découvrir"

"Excellent restaurant, produits frais et belle cave à vin!"

"Délicieux nous avons adoré je mets 4 étoiles au lieu de 5 pour la cuisson de la viande j'ai demandé très bleu mais elle ne l'était pas."

"Accueil très chaleureux ! Cuisine excellente ! Je deviendrai dès que possible ! Très bel endroit"

"Question qualité prix c'est très bien. Accueil chaleureux et convivial. C'est trop bon."

"Agréable, sympathique, belles assiettes et desserts à tomber"

"Comment rendre compte de la subtilité de ce lieu. Comment ne pas tomber dans des lieux communs pour décrire l'indescribtible. Il faut venir, se présenter et savourer. C'est alors que l'on comprendra la félicité du lieu et des mets que l'on sert. Du soin dans la préparation, la qualité de la réalisation et l'application du service. Mais mon avis et faussé, depuis le temps, comme presque tous les clients et habitués des lieux, je connais bien M. Chang."

"Cuisine raffinée"

"Bel endroit. Je recommande vivement"

"Accueil chaleureux, endroit agréable bien que un peu bruyant. Sièges confortable. Pour ce qui est de la cuisine, un délice avec une mention spéciale pour le burger. Carte des vins pertinente. Une très bonne adresse !"

" Délicieux "

"Terrines au top"

"Une découverte lors d'un déjeuner d'affaire à midi je recommande vivement la qualité du service et des plats était parfait"

"Belle découverte, produits frais et très bien travaillé avec beaucoup de saveur!"

"Excellent"

"Réservation recommandée. Venus samedi midi, proposition d'un menu à 39 € excellent et bien présenté : crevettes-canettes et fraises au basilic. Cadre agréable avec terrasse entourée de bambous. Accueil très attentionné."

"Adresse à retenir ! Ambiance chic, personnel attentionné, j'ai apprécié que les tables ne soient pas serrées les unes sur les autres comme dans certains restos. Surtout c'est très bon et joliment présenté. Les prix sont corrects, possibilité de prendre un menu à 39 €."

"Restaurant au top, changez rien"

"2nd restaurant de mon ami patron de la Jonque d'or.... Excellent"

"Excellent"

"Très convivial et très bonne cuisine"

"Bonne cuisine raffinée"

"Le plat manquait un peu de chaleur Autrement comme dab"

"Dommage, c'était bien avant, à ce jour, tarification delirante, cependant cuisine toujours de qualité, mais en mode entrées, amuse bouche , dégustation...si vous avez un peu faim...allez dans un restaurant qui nourrit ses clients !"

"Très convivial bon repas"

"Pause déjeuner rendue agréable par cet établissement de qualité."

"Service avec le sourire. Nourriture excellente avec présentation digne d'un étoilé. Bravo au cuisiniers. Cadre sympathique. Je reviendrai"

"Excellent le meilleur restaurant de ce côté de l agglomération messine"

"Cuisine bourgeoise très agréable"

"Tres bien mais un peu cher entre €€ et €€€"

"Très bonne et fine cuisine, cave exceptionnelle, accueil très sympathique...une petite perle de restaurant 👍👍👍"

"Mélange subtil de saveurs, dans un cadre agréable avec un service pro ! Bravo"

"Super"

"Mets délicieux, service parfait. Une très belle soirée dans une ambiance chaleureuse où nous avons régalé nos papilles. Ns étions heureux de pouvoir retrouver.une table au Parmentel depuis tout ce temps. Vs goûtez, vs y retournerez👍😘🙏. Tres bonne table."

"Lieu chaleureux, calme et de grande qualité"

"Très bonne cuisine et joli endroit."

"Excellent autant les plats que l'accueil ! Les plats sont toujours d'excellente qualité, raffinés, vraiment un des meilleurs sur Metz ! Nous avons pu continuer à bénéficier de ces savoureux plats pendant le confinement et nous pouvons dire que nous avons été chouchoutés. Merci encore et continuez !"

"Cuisine de qualité Carte réduite Suggestions du jour à l ardoise Cadre étudié et agréable"

"Aucunes fausses notes dans ce restaurant. L'accueil et la politesse de tout le monde des votre entrée donne le ton. La salle est sobrement décorée et vous laisse manger dans une petite ambiance tamisée. Les plats sont tout simplement délicieux et les saveurs hallucinantes. La carte des vins qui accompagne est énormément fournis"

"Tout est parfait ⭐⭐⭐⭐⭐"

"Qualité en baisse, prix démesurés et amabilité limitée. Ce n'est plus le même restaurant, très déçu..."

"Le covid a tout changé.... N'y reviendrais pas."

"Ambiance très cosy, présentation et accueil soignés. Cuisine fine"

" Tous très heureux d'être dans ce restaurant hautement recommandé 👌 👍 "

"Restaurant au top !"

"Endroit agréable et surtout carte excellente ! N’hésitez pas"

"On y mange très bien ,cadre moyen, rien d'extraordinaire ( en même temps on y va pour manger ). C'est du gastronomique étant gros mangeur avec une entrée et un plat je n'avais plus faim du tout en sortant. Par contre si on ne prend pas d'extra on a le service minimum. Une belle petite facture de 100 € pour 2 entrées, 2 plats 1 bouteille d'eau gazeuse,c'est du gastronomique. C'etait bien."

"Très bonne cuisine et service impeccable. Le cadre est très sympathique. J’ai personnellement beaucoup apprécié les cuisses de grenouilles et le ris de veau."

"Accueil chaleureux et convivial, Restaurant gastronomique, cuisine saine et gourmande, j'ai particulièrement apprécié le ris de veau et ses petits légumes croquants.les desserts, super!!."

"Toujours juste, toujours fin, toujours bon. Le meilleur service qu'on peut trouver, c'est cosy."

" Découverte fortuite d'un restaurant très fin et exquis ! La maladie coeliaque était très connue et manger sans gluten ne posait absolument aucun problème ! Un grand merci au propriétaire pour les bons conseils et le sentiment de pouvoir manger en toute sécurité. Nous sommes ravis et serons certainement heureux de pouvoir à nouveau savourer des délices culinaires lors de notre prochaine visite à Metz ! Merci beaucoup! 😊 "

"On a bien manger très bon la facture salé"

"Excellent"

"Bon accueil...bien mangé...mais y en a marre des bouteilles de vin à 45euros !!!!😤😔😔"

"Les plats étaient excellent et le service impeccable. La décoration est agréable et les tables bien espacées; ce qui appréciable. Les desserts ne sont pas en reste. Les sorbets maison sont délicieux et la présentation à tomber. Je recommande très chaudement!"

"Cuisine et service parfaits"

"Très bon accueil Plats au top Qualité prix Clientèle sélect"

"Assiettes bien faites , le sourire en plus ."

"allez y sans hésiter vous ne regretterez pas et vous y retournerez."

" très bonne expérience culinaire "

"Très bonne adresse.un accueil des plus sympathiques.de bons plats! Je recommande......"

"Excellente découverte, un menu parfait du début à la fin merci à vous pour ce moment !"

"Jamais déçu, excellente cuisine, vins proposés de bonne qualité, service sympathique"

"Très bon"

"Très bon restaurant, décoration au top et les patrons sont super !"

"Plus rien à voir avec l’ancienne cuisine de Parmentel Et pourtant ce qui a le plus évolué négativement dans cette histoire,va n’est pas la qualité mais normes prix.."

"Franchement, très belle découverte... Un endroit vraiment agréable.. une très belle terrasse... Une cuisine et des vins à tomber.. Je recommande vivement d'y venir goûter cette expérience culinaire."

"C'est bon certes, mais beaucoup, beaucoup trop cher, pour ce que l'on vous propose ! Déçus, nous ne reviendrons pas !"

"Excellent du début à la fin comme toujours je recommande vivement! Seul petit point négatif mais qui ne mérite pas non plus une étoile en moins c'est de manger à côté d'une table de fumeur ce qui est très désagréable même en terrasse."

"Cadre et terrasse très agréable. En revanche les prix sont totalement exhorbitants pour ce qu’il y a dans l’assiette. Une simple escalope de poulet avec deux noisettes de purée et 3 légumes facturée 25 euros cela est juste impossible. Nous avons voulu essayé mais nous ne reviendrons plus."

"Un très beau cadre une belle déco. Une carte qui donne envie de déguster tous ces plats. Une cuisine soignée et de belles assiettes. Les prix sont raisonnables. Une bonne adresse, on va dire une très bonne adresse."

"Accueil agréable ainsi que le cadre. Prestation à la hauteur des tarifs. Restaurant à découvrir"

"Excellent restaurant, les plats sont raffinés et délicats. Le mélange des inspirations de cuisines française et asiatique est une vraie réussite ! En prime, la terrasse est super agréable et l'accueil tout autant. Evidemment, la qualité se paie et les tarifs sont en fonction. Petit bémol parfois sur les proportions pas toujours adaptées."

"A quelques kilomètres de Metz restaurant très agréable (intérieur et extérieur). Les plats sont composés de produits frais et bien présentés. Le vin est bon. C'est toutefois un peu cher mais très copieux. J'y retournerai certainement. Personnel très sympathique."

"Service top Restauration au niveau A recommander"

"Genial , pas la première fois que j'y vais et chaque fois très bien et bon ."

"Cuisine excellente et accueil chaleureux"

"Très bon accueil . Repas excellent. A conseillé. Cadre magnifique."

"Service professionnel, nous avons bien mangé. Le chef fait l'effort de venir, rare de nos jours !"

"Super restaurant.. cadre sympathique et service irréprochable"

" Fantastique! Restaurant moderne : cuisine française aux influences asiatiques. Carte petite mais très fine et variée. Les plats sont astucieusement disposés et ont un goût excellent. Le service est très attentionné et sympathique. P.S. Le pain est également incroyablement délicieux ! "

"Une très belle table une vrai surprise des personnes asiatique avec une culture française donc une cuisine pleine de goût et saveurs"

"Une très belle adresse cuisine de qualité"

"Etablissement incontournable , rempli de charme , les assiettes dignes d'un restaurant 1*, le chef est remarquable et unique avec comme atout être passionné de bon vin , d'où sa cave ..."

"De l’apéro et sa mise en bouche au dessert tout était parfait Nous reviendrons"

"Très bon restaurant Personnel très accueillant"

"Belle découverte et pas loin de chez moi. Très bon repas. Je recommande"

"Venue manger par hasard sans ce restaurant, cadre moderne chic, bonne cusine, patron (chef de la cuisine que nous voyons à l entrée) très sympathique, avenant. Juste service un peu long...."

"Entrées, plats et desserts excellents : tout est bien assaisonné et bien présenté. Mention spéciale pour les Saint-Jacques du menu de la Saint-Valentin, bravo au chef! Des prix un tout petit peu moins élevés et ce serait parfait."

"Très bonne adresse ... Plats goûteux et copieux ! Merci Mme Julie"

"Très bon, mais prix un peu élevé pour ma part"

"Joli restaurant avec une terrasse protégée du bruit de la rue. Ambiance feutrée dans la salle. La cuisine est goûteuse et les dressages sont jolis. Les tarifs un peu au dessus de la catégorie du restaurant."

"Cuisine raffinée avec un excellent accueil, j'y ai vraiment déjeuné avec plaisir ! Je recommande vivement cet endroit. 👍"

"Rien à redire. Tout était parfait, des plats au service. Mention spéciale pour les desserts ! Je recommande les yeux fermés"

"La déco est simple, agréable et de bon goût. L'accueil est cordial, le service est stylé. Le chef vient saluer les convives. Le client se sent bien, dans une ambiance feutrée La carte offre un harmonieux mélange entre cuisine française classique et saveurs exotiques. Le résultat est rigoureusement exquis. Tout est parfait du début à la fin. On ne pense qu'à y retourner."

"Quelle belle découverte ! Un service rapide et de qualité, des ingrédients frais et des saveurs présentes à chaque fourchette, un délice. D'ailleurs petit plus, le chef qui vient vous dire bonjour et qui s'occupe lui-même de servir le plat en salle, assez rare de nos jours !"

"Agréable terrasse d’été. La noix de veau était excellente. Service de qualité."

"Très bon restaurant avec des produits frais et fait maison. Patron sympa. Seul reproche c que c un peu cher. C un peu exagéré. Pour moi tout seul j'en ai eu pour 72 euros. J'ai pris une entrée un plat et un verre de vin blanc et un dessert. J'ai pas pris de café. Je recommande ce restaurant. Par contre sortait votre carte bleue car la note monte vite."

"Cuisine avec une touche d Asie,subtile,cadre agréable,on se régale à chaque fois."

"Une ambiance chaleureuse, des propriétaires super sympa et la cuisine divinement bonne"

"Excellent du début jusqu’à la fin ! Je vous recommande absolument 😊"

"Agréable , bonne cuisine service irréprochable"

"Excellent accueil et cuisine raffinée Un régal Je recommande"

"Très beau restaurant, cuisine raffinée et service impeccable, je recommande"

"Le service est aux petits oignons et la cuisine est excellente, mais les prix sont très élevés quand même..."

"Très bon restaurant ! Belle saveurs ! Il me tarde de goûter d’autres plats !"

"des délicieux plats !! ambiance a merveille"

"J'ai pris en plat des rognons de veau au trois poivres. J'ai était très déçu de la sauce. La sauce était fade au goût on sentais même pas le poivre."

" Ce restaurant se caractérise par sa petite mais fine carte de plats français avec une touche asiatique. Ma fille avait la bouchée de la reine, ma femme la pulma ibérico et moi des rognons de veau. Il était accompagné du très spécial Pinot Noir du Château de Vaux (Molozay). La nourriture était excellente ! Le service est très sympathique et le rapport qualité/prix est excellent. Nous attendons déjà avec impatience notre prochaine visite. "

"Vraiment top Service de qualité pro et souriant Cuisine excellente et bien servie Je vous recommande les ris de veau Vraiment une belle adresse"

"Très belle découverte, tout était délicieux, les assiettes sont généreuses et le service agréable"

"Quand tout est simplement parfait.. Qualité impressionnante Je conseille vivement"

"Bonne cuisine mais un service qui n'assure pas la continuité : trop d'attente entre les convives ( les premiers ont fini quand arrive le plat du dernier) idem pour le desserts qui ne sont pas extraordinaires. Personnel sympathique malgré tout. Attention au prix des eaux pétillantes : 7€ ! Hors de prix !!!!"

"Toujours un très grand plaisir de venir à chaque fois découvrir les suggestions du chef. Tout les plats sont excellents, et la décoration intérieur et extérieur sont très agréables . Allez y les yeux fermés."

"Bonne cuisine mais un peu fade. Le feuilleté d'escargots manquait de sel et était très peu relevé. Accueil sympathique."

"Très belle découverte ! L’accueil est chaleureux et attentionné, et l’ambiance est agréable. Côté cuisine, c’est un véritable régal, les plats sont savoureux et généreux. Une excellente adresse à garder précieusement !"

"Le Parmentel By Julie offre un cadre élégant et un service irréprochable. L’équipe est accueillante, souriante et à l’écoute, ce qui rend l’expérience agréable. Cependant, la carte manque de cohérence. On y trouve un mélange de cuisine française et asiatique sans véritable fil conducteur. Les plats sont bien exécutés mais manquent d’originalité. Le wok de crevettes aux légumes croquants était bien assaisonné mais sans grande personnalité. Les coquilles Saint-Jacques gratinées étaient généreuses, mais leur accompagnement manquait de finesse. Les desserts se démarquent plus, notamment les profiteroles, gourmandes et bien réalisées, avec une sauce chocolat réconfortante. La pavlova aux fruits rouges était visuellement réussie mais aurait mérité une meringue plus fondante. En résumé, un restaurant avec un cadre soigné et un service impeccable, mais dont la cuisine gagnerait à être plus cohérente et marquée par une véritable identité culinaire."