Restaurant le N3

"Pour le service, la serveuse ne comprend pas quand je fait le commande, du coup j’ai répété plusieurs fois, mais à la fin elle m’a trompé le plat. J’ai commandé un saumon mais c’était pas du tout des saumon.En plus elle me sevré le vin sans présenter le appellation et même quand j'ai demander de lire, elle n'a pas lire le label de vin. Le velouté trop liquide, le saumon trop cuit avec le goût amer et le peau du sang entière. En plus mon saumon n’est pas assaisonné, mais ma copine a eu l’assiette trop salée. Le vin est le seul qui est bien. C’est vraiment le mauvais expérience j’ai jamais vu dans ma vie pour le gastronomie."

"Un super restaurant très bon rapport qualité prix dans un très beau cadre je recommande +++++. Tout y est le goût, la fraîcheur et la saveur."

"Le cadre est très agréable. Le service impeccable et les plats sont très bons. J’ai particulièrement aimé la glace à la verveine, qui était surprenante"

"C'était bon. Les assiettes sont jolies mais elles manquent de sauce mais on peut en demander plus sans problèmes. Il y a un menu équilibre qui permet de surveiller les calories qu'on mange tout en restant gourmant"

"Service impeccable, Plats au top, terrasse très agréable en bordure du parc Napoleon III"

"Joli cadre. Personnel aimable. Bonne carte des vins. Mais pour un restaurant gastronomique de la sorte la cuisine n'est pas à la hauteur des prix pratiqués !"

"Très bonne cuisine inventive bons produits on mange sain. C’est aussi le but de st hôtel avec spa et thermalies.Cadre enchanteur au son des oiseaux . Belle cave classique"

"J'ai aimé pas adoré service agréable plats de belle et bonne qualité"

"Un havre de paix et de détente. Cuisine légère et goûteuse. Service rapide et équipe sympathique. Nous y sommes revenues tant nous avions apprécié. Cette fois, nous étions à l'intérieur vu la météo. Nous nous sommes régalées de toutes ces saveurs. Le repas hors-pair, des mets délicatement et savoureusement parfumés. Nous recommandons vivement l'expérience !!! Bravo au chef et à son équipe !!! Les serveurs en salle sont également très efficaces et à l'écoute. Merci 😍😍😍🌷🌷🌷pour cette super soirée."

"Très décevant pour le prix :45 € sans fromage et compte tenu de la qualité c'est exagéré quand on connaît les restos sur Vichy. Cadre sympa et service parfait mais la cuisine n'a aucun intérêt. Ce n'est pas un gastro, il n'y a aucune finesse dans les plats, du grand basique. A éviter absolument : grosse arnaque, joue sur la notoriété du lieu."

"Rapport qualité prix épouvantable repas du jour à 15e dans certains restaurant de vichy bien meilleur c est censé être un gastronomique ? Le summun le plateau de fromage ou 5 fromages se battent en duel pour 45eon se fout de la gueule du client (quand je dis 5 fromages différents il y a que 5 je les aïs comptés."

"Pour un repas de Noël très décevant . Le restaurant annonce une buffet à 62€ qui ressemble à un repas de maison de retraite...En plus de cela ils rangent très tôt le soir. Le riz ressemble à de la bouillis etc... Et tous sa dans un hôtel 5 ⭐️ ! Je ne vous le conseille vraiment pas !!!"

"62€ le menu du Réveillon de Noël ! Hyper déçus nous avons fait 200 km pour se faire un restaurant gastronomique qui n'en est pas 1. Cuisine fade, sans saveur, bref sans intérêt. Aucun assaisonnement, Saint Jacques même pas saisies , la cata ! Au secours , le riz peut servir d'enduit tellement il colle. Seul point positif le buffet de dessert. Heureusement que le chef pâtissier est là. Il sauve l'honneur de ce restaurant désastreux."

"Mis à part les desserts, excellents, nous avons été très déçus par ce restaurant. Rapport qualité prix déplorable avec une cuisine fade, sans saveur, voire mauvaise alors que nous ne sommes pas du tout difficiles habituellement. Dommage..."

"Extrement déçu... Rien de réellement bon voir mauvais, une entrée impossible à manger pour 4 d'entres nous 8... Le lieu est très agréable en extérieur, mais, l'intérieur du restaurant malgré son côté chic est d'une atmosphère froide et sans vies... Les serveuses ne savent pas expliquer les plats.. bref à fuir... Et vraiment trop cher pour la prestation proposé.."

"Dîner en couple du 27 08 2020 très bon repas menu à 42€ rapport qualité prix très correct très bon de l’amuse bouche au dessert je ne comprends pas les critiques négatives pour nous à refaire"

"Desevant cette année 2020 plat froid pas de choix du menu pour 42€ c'est trop cher."

"Prix correct, les plats sont très bon. Cuisson de la viande parfaite, dessert très bon, personnel attentif pas beaucoup d'attente entre chaque plat, rapide pour payer la note à table. Personnel attentif et réactif."

"Merci à l'efficacité de l'équipe qui a su régler une erreur de réservation avec sourire et gentillesse. Il aurait été dommage de ne pas profiter du menu spécial barbecue du samedi soir dans le jardin. Merci beaucoup Benoît TESTE"

"Très déçus par la cuisine du restaurant qui n'est pas digne d'un gastronomique et qui ne vaut absolument pas son prix de 45€ le menu. Le service a été relativement long, les plats ont été servis froids, sans saveurs, nous avions commandé le même dessert et pourtant 2 choses différentes sont arrivés sur la table. Nous ne recommandons pas du tout ce restaurant, ce qui est dommage car l'hôtel est vraiment super"

"Resto je n'y suis pas allé depuis que que temps mais le bar Blu Note n'est plus à la hauteur d'un 4 étoiles martini servi dans un verre à moutarde pas de sous verres etc... bref tous ces petits détails qui justifie un certain tarif ont disparus"

"Acceuil chaleureux et respectueux. L''ecrain est très sympathique. La lumiere tamisée sur la table participe à l'ambiance décontractée. S'agissant du repas... Pas du tout au niveau du prix annoncé. Aucun plat n'est assaisonné. La quantité est tout juste satisfaisante. Le rouget très bon mais une portion ridicule l'équivalent d'un ticket de métro. Nous avons pris du fromage car nous avions encore fin....mais on ne nous l'a même pas proposé....C'est dommage. Le dessert, moyen. En tous les cas, pour 45 euros, ce n'est pas acceptable. Quant à la carte vins, même dans la pire brasserie on fait mieux....là c'est honteux. 55 euros des vins inconnus, jeunes et honnêtement pas bons, il y a du travail !!! Alors un conseil vu l'endroit et la capacité à en faire une table exceptionnelle, c'est du gâchis..il est cessaire et urgent de dire au chef de passer à la compta..."

"Toujours égale à c'est que j'ai connu auparavant. Les plats étaient fins et le dessert magnifique."

"Très deçue par le service. Quasiment 2h d'attente au total pour un repas qui ne vaut pas son prix."

"Malgré les avis divergents sur cette table vichyssoise, nous avons été agréablement surpris par la gentillesse et la compétence du personnel ainsi que la qualité des mets et des vins. Plateau de fromages excellent et local!"

"Une vraie déception. Le cadre est agréable mais la cuisine absolument pas à la hauteur. 22 euros pour un Burger amateur pas du tout revisité, la cuisson pas du tout respecté. Vin excessivement cher. Vraiment decue"

"Le service par une jeune fille qui n’est pas du tout du métier. Mon plat était froid et j’ai demandé de me le réchauffer mais elle me la rapportée encore froid. J’ai demandé combien coute une coupe de champagne, elle m’a dit 9€. Surprise sur la facture de l’hôtel la coupe est à 20€ et c’était trop tard pour réclamer j’étais déjà dans le train. Le pire c’est que cette serveuse m’avait servi presque demi coupe (vraiment très peu). C’est scandaleux.Notre repas a coûté 160€ pour 2 personnes avec 2 verres de vin et 1 petite coupe, c’est très cher et pas très bon. Le service est épouvantable. Comment cet établissement de 5 étoiles peuvent ils recruter du personnel incompétent ? Je ne reviendrai jamais"

"La qualité du service ne correspond pas au standing de l’hôtel, au prix et la beauté du lieu"

"Malgré les avis partagés nous avons apprécié notre expérience ,accueil et service très agréable, personnel compétent et aimable. C'est vrai les prix sont conséquents, mais sont affichés à l'entrée, donc on est sous notre propre responsabilité. Le menu a été varié, on a eu de choix."

"Très déçu de ce restaurant. Les plats sont très chers et n'ont aucune saveur. Habitué des restaurants gastronomiques ce dernier arrive au bas de l'échelle. Le service a été lamentable et l'ambiance très tendue. Beaucoup de choses à revoir. Je ne recommande pas du tout."

"Catastrophique ! La dîner etait fade, les accords, assaisonnement et cuissons sont loupés ou inexistants (le vin et le pain etaient eux plutôt bons). Pour environ 50 euros par tête, passez votre chemin ce n'est absolument pas à la hauteur, vous trouverez facilement mieux et moins cher."

"Superbe séjour à l'hôtel le Vichy Celestin....Le seul bémol de notre week-end fut le restaurant... Beaucoup d attente... plat froid...manque de saveur... Pas digne de l'hôtel !"

"Délicieux repas avec un service impeccable dans un lieu spacieux et cocooning Personnel très agréable et très courtois, nous avons passé un très bon moment à l’occasion des 25 ans de notre fille."

"Tout était parfait, personnels très ageable Repas un regal"

"Diner d'affaires. Nous avons très bien diné. Très belle amélioration depuis l'année dernière. Le chef a-t-il changé?"

"Cadre très agréable, personnel très aimable. Je mets un bémol sur le fait qu'il n'y ai pas un seul plat classique a la carte. Les plats étaient tous trop atypiques pour nous et pareil pour les desserts. La tarte tatin pommes - betteraves n'avait que le gout de la betterave et impossible de la finir. Dommage de ne pas penser aux personnes qui ont du mal avec des plats trop dans l'originalité."

"Un accueil chaleureux ainsi qu’un service irréprochable. C’est une belle expérience dont je m’en souviendrai encore longtemps."

"Le service du restaurant est parfait , en revanche les plats sont trop salés et servis à peine tièdes"

"Excellent et original mélange de saveurs (le choux fleur en dessert vaut à lui seul le détour!!) Service impeccable, Décor sobre et classe Bravo!!"

"Parfait ! Qualité des mets indéniable. Service à la hauteur de la qualité des plats, je recommande !"

"Je suis venu dîner seul. J'ai pris le menu où le chef décide de ce que je mange. Après 8 mets différents de toutes sortes allant du poulpe à l'agneau ainsi qu'une excellente bouteille de rouge. Je ne dirais qu'une chose : Excellent. Le service est impeccable, les serveurs sont souriants, sympathiques et attentionnés. Le pourboire est amplement mérité. Je reviendrai."

"Serveur très agréable, serviable en l'occurrence pour le repas... Certe pas mauvais mais loin d'être digne de la réputation de l'hôtel. Énormément déçu par l'attente."

"Déjeuner très agréable et personnel attentionné Formule entrée plat dessert à un tarif très correct"

"Accueil du personnel très sympathique, cependant les plats manquent d'accompagnement.originalité des desserts pas tenté, ( chocolat-ail, betterave ... ) Rapport qualité prix medium ! Fait pour clients avec peu d'appétit."

"J’étais initialement un peu inquiète en lisant les commentaires, et j’ai du coup était agréablement surprise: bon gastro avec des plats originaux et goûteux (mention spéciale pour l’espuma de patate douce). Service rapide, personnel très agréable. Bref un bon moment. On recommande."

"Très agréable service impeccable et des employés très bien surtout le jeune Tristan et un dîner parfait avec de très bonnes saveurs"

"Service sérieux, agréable et de qualité Petit déjeuner copieux et diversifié pour tous les goûts Dîner excellent avec des petites attentions comme amuse bouche et mignardises. Plats atypique parfois au niveau des saveurs."

"3ème repas au N3 et toujours la surprise, le voyage , la découverte de saveurs, d'accords , un plaisir pour les yeux et la bouche."

"beau décor, belles assiettes, très bon rapport qualité prix, personnel charmant, avons passé un excellent moment"

"Parfait ! Très bon moment, à la fois par la qualité des différents plats et par un très bon accueil et service. Merci !"

"Nous avons dîné mercredi dernier, excellent accueil, dîner savoureux. Nous avons été très bien conseillés dans le choix des vins avec le sourire. Une tatin de betterave en dessert accompagnée d'une glace à la framboise exceptionnelle. Le personnel est jeune, dynamique, souriant et très disponible. Bref.. Nous reviendrons et conseillons cette adresse"

"Nous avons passé un agréable dîner. C'était très bon, fin et gourmand à la fois."

"Beau cadre...très bon restaurant ...personnel très aimable et attentif ... cuisine de très bonne qualité mais peut-être un peu trop orientée ex nouvelle cuisine à mon goût ?"

"Nous avons très bien mangé dans votre établissement, un vrai régal ! Les saveurs étaient bien distinguées dans nos assiettes. Votre équipe soigneuse et très sympathique nous ont bien accueilli. Nous vous remercions pour ce beau moment ! Pauline et Anthony"

"Cuisine fine aux saveurs recherchées et originales. Les produits de qualité sont mis en valeur. Ambiance calme et décor agréable. Service simple et de qualité. La proximité du parc Napoléon et de l'allier ajoute au plaisir culinaire."

"Dès l'arrivée le menu très détaillé est alléchant. Voyage culinaire surprenant au niveau des saveurs et des associations surtout pour les desserts. Cuisine raffinée , légère et goûteuse. Nous avons passé un très agréable moment, servis par un personnel attentionné et professionnel. Nous y retournerons avec plaisir."

"Moment sympa, cadre agréable, personnel très agréable, disponible …. Formule peut-être un peu chère ! Mais moment particulier de la fête des mères! Alors soyons un peu fou!!! Expérience à renouveler😉"

"Globalement bonne expérience mais le rapport qualité -prix n'est absolument pas positif : 65 euros c'est beaucoup trop cher pour un buffet qui reste assez banal dans sa conception pour un établissement de cette classe même si les produits sont de qualité. Le personnel est très accueillant et disponible mais on ne renouvellera pas..."

"Pas habitué à ce genre de restaurant j’avais une appréhension mais en fait tout était très bon le service plus que top! Vraiment je recommande fortement"

"Ndous avons pris 2 dinners dans votre restaurant le premier soir nous avons été très déçus par le service : temps d'attente trop long avant d'être servis et entre les repas (2 heures au total !) plats tièdes, nappes sales et verre de vin qui n'est jamais arrivé. Note erronée. Heureusement après discussion avec la responsable qualité tout est rentré dans l'ordre et nous avons pu apprécier un super diner, digne d'un hotel 5 étoiles le lendemain soir. Félicitations pour le professionnalisme de l'équipe qui a su se remettre en question."

"je n ai jamais mangé dans un restaurant aussi dégueulasse"

"Menus à 55 euros plus supplément viande 7€ plus supplément ris de veau insipides et rassis 5€ ça passe difficilement….., Amuse bouche lapin desséché pas à la hauteur tout le monde n’aime pas Récurrence de sauce identique dans les plats Gigondas chaud et piquant proposé et refusé remplacé par une bouteille sortant de la cave Dommage, le cadre est super sympathique il faudra faire un gros effort sur la qualité de fraîcheur des plat"

"Belle découverte... Surprise par le principe du buffet à volonté... Tout était vraiment très bon, et les huîtres une excellente idée pour leur fraîcheur avec plus de 30° sous nos tropiques... Très agréable moment avec un service aussi parfait que sympathique... Merciiii"

"Pour ma part,un manque de viande et je n ai pas su apprécier les poireaux avec la sauce mais ce n est pas grave ,C est juste mes papilles à moi et mon mari ,mais les poissons étaient sucullants"

"Lieu agréable surtout la terrasse, plat non conforme au niveau de la cuisson demandée (bien cuit et servi cru), pain retiré de la table au milieu du repas et obligée de demander une autre corbeille de pain pour terminer le repas."

"Nous avons passé le week-end à l’Hotel et le soir nous avons profité du restaurant. Nous avons apprécié l’ambiance et les bons petits plats. Merci"

"Plats très originaux, nous nous sommes régalés ! Les portions sont largement suffisantes. Le cadre est agréable et calme."

"Un menu raffiné, de l’entrée jusqu’au dessert. La cuisson des viandes était parfaite. Un service très élégant. Un dîné très agréable. Merci."

"Délicieux dîner dans un beau jardin. Service impeccable. Produits frais et sains, cuits à la perfection."

"Très bon restaurant, excellent bœuf bonne cuisson, l'agneau parfait et les desserts sublimes. Service excellent."

"Qualité de la restauration, accueil personnalisé, cadre somptueux (dîner en extérieur par une nuit d été): Tout est réuni pour passer un moment exceptionnel"

"Expérience féerique et cuisine de haute qualité pour cette soirée du 14 juillet au restaurant N3. Très bon emplacement à table et feu d'artifice parfaitement visible au 7 ème étage."

"Très bon menu diététique , et très frais L avantage est que vous pouvez manger léger"

"Je ne recommande pas"

"Merci beaucoup à la gentillesse et bienveillance de vôtre équipe en salle. Repas très original et savoureux avec ce dosage de saveurs asiatique & cuisine traditionnelle française. Merci pour cette parenthèses gustative"

"Une bulle de douceur estivale dans un ecrin vegetal une cuisine originale et gouteuse."

"Originale et surprenante, la recherche et l'originalité des mets sont toujours à l'honneur dans ce beau restaurant."

"Très agréable endroit pour prendre un verre.Calme et élégance du site et du service. On testera le dîner une prochaine fois."

"Diner très agréable dans une salle à la jolie décoration donnant sur une belle terrasse extérieure dans un parc arboré. L'assiette n'est pas en reste avec du caractère et de belles saveurs. Cerise sur le gâteau : l'équipe très agréable et professionnelle au petit soin pour ses clients.... de plus en plus rare..."

"Très très bien pour tout, mais surtout une cuisine très originale ça change. Cadre reposant. Bravo à toute l équipe et félicitations au cuisinier et pâtissier."

"Très bon restaurant cadre intimiste très bon rapport qualité prix je recommande vivement"

"Personnel sympathique et agréable. Nous avons très bien mangé, toujours un plaisir de découvrir de nouvelles saveurs dans un lieu très chaleureux."

"Très fin, excellent service, un très agréable diner."

"Service discret, attentionné, bienveillant. Repas à partir de produits saison délicieusement cuisinés et joliment présentés . Dommage que l'attente était très très longue, de façon exceptionnelle parait-il. Bravo à l'équipe"

"Très déçus, nous nous attendions à une découverte de saveurs! Le suprême de pintade trop cuit,la chair très sèche,même pas de sauce ,et le choix de l’accompagnement: une galette de polenta, c’était étouffant..le dessert Cara noix : des couches de mousses chocolatées très sucrées. Ce ne sera pas un bon souvenir!"

"Nous avons passé une belle soirée - les plats été bien et de qualité - La mise en bouche à revoir, sans intérêt - quelques longueur entre les plats mais globalement tres satisfaisant"

"Plats raffinés et service de qualité"

"Cuisine fabuleuse, service au top. Je recommande vivement"

"Très bel établissement et très bonne équipe. Nous avons été très bien reçu. Nous avons séjourné avec notre fils de 3, le personnel avait préparé un petit lit avec un doudou, délicate attention. Je recommande"

"Très bonne expérience. La viande bovine était excellente. Je recommande ce restaurant fortement."

"Délicieux Et personnel très avenant, aux petits soins, accueil, service..."

"Très bon accueil, lieu très cosy. Cuisine excellente avec de belles surprises gustatives. Très bon rapport qualité/prix."

"Ambiance tamisée pour un effet distingué avec la musique de fond . Cuisine d’excellent qualité avec des produits locaux , accompagnée d’une présentation de dressage culinaire avant-gardiste . Je recommande !"

"Cadre pas terrible. Nourriture très bonne mais assiette chiche. Rapport qualité prix médiocre."

"Un lieu intimiste et agréable où déguster un repas léger avec la bienveillance d'un personnel attentif et sympathique. Merci pour votre professionalisme!"

"Tres honnêtement la tomate avec la burata cremeuse cetait comme si je mangeais une tomate basique, aucune Saveur, la bouillabaisse etait bonne , le jeune serveur tres sympathique, mais il y avait beaucoup trop d'attente"

"Un lieu un tout petit peu trop confidentiel pour nous : les chichis c'est bien mais trop ça n'est plus la vraie vie...par contre les jeunes serveurs ont été très agréables au point d en être surprenants mais tellement souriants et sympathiques qu ils apportent la fraîcheur, la légèreté qu il manque..."

"Endroit très agréable, bien placé chambre superbe et spacieuse bonne cuisine et personnels très professionnels. Bravo"

"Cadre très agréable, reposant, personnel très professionnel, disponible, de bon conseil."

"Trop salé trop sucré et cuissons pas maîtrisées. Pas digne du prix. Beau dressage mais pas au rdv sur la dégustation."

"Produits de qualité et cuisine excellente Service efficace et agréable Prix très raisonnable Je recommande !"

"Personnel très agréable et attentionné. Cuisine au top. Bravo au pâtissier"

"Le repas et le service ne sont pas à la hauteur des 5 étoiles de l'hôtel, on trouve bien meilleur à Vichy."

"Entrée excellente Plat pas assez chaud Fromage parfait et tres bon dessert"

"Excellemment bon"

"Inadmissible pour le prix vraiment c'est une énorme arnaque ! Service bancale, plat peu travailler, aucune originalité. On mange mieux a la brasserie de notre village ! À part des prix délirants et un changement de couverts entre chaque plats j'ai eu l'impression de manger à la cantine ! Un conseil allez manger et même dormir ailleurs !"

"Tickets resto et chèques vacances refusés alors que c'est bien marqué sur le site. Inadmissible"

"Ambiance feutrée , musique très agréable , 25 décembre ."

"Très déçu. Grosse perte de qualité par rapport à une expérience antérieure Ce n'est pas le restaurant que j'ai connu il y a quelques années. Ce n'est pas de la cuisine maison, c'est certain. Aucun gout, fade, aucune originalité. Plats préparés en sachet ou surgelés. Mon carré de veau était bouilli, caoutchou, gonflé d'eau (typique du surgelé) et tiède, totalement insipide. Le filet de bar était apparemment mangeable. L'oeuf parfait ne mérite pas son nom.Le crozes-hermitage une honte. Prix exorbitant pour la piètre qualité."

"Le restaurant est très calme, avec un certain standing. Les serveurs bien que très jeunes sont très professionnels et vraiment aimables. La cuisine quand à elle étaient particulièrement bonne. Le prix est un peu élevé, mais l'ensemble de la soirée était très agréable, une belle découverte."

"Reception assez standardisée des hotels, cuisine moyenne et service aléatoire. Probablement fatigué après la saison des fêtes"

"Ils n'ont pas voulu prendre mes tickets restaurants lors du repas du 24/12 sans aucune explication!!"

"Décevant de l'entrée au dessert. Menu à 48 euros. Entrée œuf parfait avec une partie du blanc translucide, l œuf était présenté sur une purée de légumes. Ensuite médaillon de lotte trop cuit sur quasiment la même purée de légumes : un plat sans saveur, rien ne titillait les papilles. Le dessert digne de Picard dome au chocolat servi avec quelques gouttelettes de ce qui semblait être une sauce au citron. Au centre une espèce de meringue sans goût et 3 morceaux d'un pauvre cerfeuil sur le dome au chocolat! Le même cerfeuil retrouvé de l'entrée au dessert!. La salle présente un décor froid sans intérêt et sans âme et en plus le chauffage était en panne en plein hiver d'où la présence de soufflants de chantier dans la salle. Côté service, beaucoup de diligence : assiettes à peine terminées déjà débarrassée mais d'un autre côté on n'avait pas non plus envie de s attarder. Le service est toutefois très professionnel et sympathique dommage que ce ne soit pas le cas en cuisine. Bref une déception complète : il y a au moins 5 ou 6 restaurants à Vichy dans lesquels on mange mieux avec un meilleur rapport qualité prix."

"Un établissement incroyablement parfait ! Tout est fin, raffiné et élégant que ce soit dans l assiette ou dans le cadre."

"Je suis un adepte de ce restaurant qui proposait beaucoup plus de choix avant des modifications de la cartes risquées de la direction, il manque un choix de menus, je me rappelle du délicieux 5 plats avec vin accompagné, le fromage n est plus à la carte, plus de mignardises au dessert.... au prix total on ne s y retrouve pas même si c était très bon mais pas copieux..."

"Bon repas dans l’ensemble, que ce soit pour les plats comme pour l’accueil"

"Vraiment très bon, personnels agréable. Merci beaucoup."

"A recommander. Bon accueil. Service au top et cuisine super."

"Un moment très agréable, un service parfait et une cuisine raffinée. Entre originalité et qualité un moment gustatif riche."

"première fois dans un restaurant gastronomique… et bien nous sommes pas déçu, au contraire ! ambiance très chaleureuse, plats extrêmement bien préparés ! je recommande ++"

"Dîner de très haute qualité : les plats sont succulents, le service et l'accueil très bons, le cadre des plus agréables... Rien à redire !"

"Certes on mange très bien des plats bien préparés et bien présentés, le service est soigné mais ça reste guindé."

"Agréable déjeuner. Cadre parfait. Equipe au top. Cuisine excellente"

"Était-ce un menu diététique, au final, ces 100 grammes de pigeon à 30 euros, qui m'interrogent sur le fait que le pigeon n'est pas celui qu'on mange? bref, bien déçu..d'autant qu'on venait de l'excellent les caudalies la veille. endives braisées..à l'eau, sans doute. peu goutues. ah oui, service lent...et plus de dessert ensuite. dommage. le pain sans gluten demandé, redemandé et redemandé (il est au four) arrive enfin..encore un peu congelé. Dommage, l'hôtel et le spa sont sans faute!"

"Très très déçus. Trop cher pour ce que l'on a dans l'assiette. Coquilles saint Jacques très petites, sûrement sorties du congélateur avec un goût de friture brûlée. Les assiettes sont cependant belles à voir. Plus de décors que de bonnes choses à manger. On ne reviendra pas"

"Très bonne expérience pour le brunch Juste le café en chauffe permanate du coup il est brûlé et pas bon Petit manque de sauce pour les asperges Pour le reste tout est top !"

"nourriture très bonne service impeccable même si c'est des jeunes. Dommage que les offres ne sont pas détaillé sur les soins qui ne ce font pas l après midi le dimanche"

"situation particulièrement agréable quant au menu plus que moyen malheureusement !"

"Très bien. Service agréable et attentionné. Dommage avec le café une gourmandise aurait été la cerise sur le gâteau. Merci à tous"

"La cuisine n'est vraiment pas à la hauteur du service et du cadre."

"Même menu le samedi soir et le dimanche midi en demi pension"

"Jolie salle à manger en rotonde donnant sur une belle terrasse vue sur parc arboré En déjeuner délicieux: Entrée délicate et fleurie de daurade et saumon Thon en pavé délicieux avec ses légumes Freud et effilés Tarte légère à l’orange délicatement caramélisée comme une crème brûlée Service élégant discret et efficace"

"Mon plat manquait à peine de cuisson mais sinon le repas était très bon, par contre, les quantités sont très restreintes et le serveur n'a pas été capable de nous conseiller un vin allant avec chacun de nos plats Petit détail également il ne faisait pas très chaud dans la salle aussi Expérience loin d'être parfaite"

"Très belle expérience culinaire ! Service courtois, souriant et plaisant. Cuisine gastronomique, en quantité très suffisante, produits frais et parfaitement mis en valeur autant par leurs préparations que leurs présentations. Ambiance calme, lumineuse et décoration raffinée. Addition en adéquation avec la qualité du repas et du service. Je recommande donc ce restaurant aux fins palets et épicuriens"

"Très bon repas quantité un peu limité rapport qualité prix moyen"

"Nous avons adoré manger au N3 lors de notre séjour aux Célestins ! Super accueil ! Des plats surprenants et délicieux. Quantité parfaite ! Possibilité de prendre à la carte avec supplément. Merci à tous les employés ! Super sympas 🤩"

"Super accueil, super restaurant!"

"Nous sommes venus 2 soirs de suite (vendredi et samedi). Il nous a été dit le vendredi que le menu saveur changerait le soir suivant : c’est faux ! Seul un plat/entree/dessert sur les 2 avaient changé ! Donc quand en entrée par exemple on propose un tartare (que je n’aime pas du tout) ou la même entrée que la veille je suis plus que déçue ! Je demande donc au serveur de prendre une autre entrée à la carte ce à quoi il me dit ça sera 2 euros de plus car sur la carte l’´entrée de la veille au menu est 2 euros moins cher, une honte de chippoter pour 2 euros alors que la carte n’a pas changé ! Quand je dis je ne veux pas d’entrée alors, on ne me dit pas que ça va me coûter 12 euros de moins mais que je paierai le même prix comme si j’avais pris l’entrée ! De nouveau très déçue ! Je n’y remettrai plus les pieds !"

"Le restaurant Vichy N3 est une véritable pépite gastronomique qui mérite d’être découverte et appréciée. Dès l’arrivée, le service attentionné et professionnel annonce la couleur d’une expérience culinaire exceptionnelle. Le personnel, à la fois discret et prévenant, veille à ce que chaque instant passé au sein de l’établissement soit un pur moment de plaisir. Les plats, d’une finesse remarquable, sont le résultat d’un travail méticuleux et d’une passion évidente pour la haute cuisine. Chaque bouchée est une célébration des saveurs, où les produits de saison sont sublimés par une maîtrise technique impressionnante. Le rapport qualité-prix est très bien ajusté, offrant l’opportunité de savourer des mets d’exception sans pour autant être prohibitif. La terrasse du restaurant est un havre de paix, où l’on peut profiter des beaux jours en dégustant un repas exquis. C’est un espace accueillant et bien aménagé qui invite à la détente et au partage. Elle constitue un argument supplémentaire pour recommander le Vichy N3 à ceux qui cherchent à s’évader du tumulte quotidien le temps d’un repas. Un plat qui mérite une mention spéciale est le poireau au safran cuit au barbecue japonais. Cette création originale est une révélation, où la douceur du poireau se marie à la perfection avec l’intensité du safran, le tout relevé par la technique de cuisson au barbecue qui apporte une dimension fumée et une texture inoubliable. En somme, le restaurant Vichy N3 est une adresse incontournable pour les gourmets et les gourmands, un lieu où l’art culinaire est célébré avec brio. Que ce soit pour un déjeuner d’affaires, un dîner romantique ou un moment convivial entre amis, le Vichy N3 promet une expérience mémorable. Hautement recommandé!"

"Menu excellent, produit frais de producteurs locaux, personnel au service très attentionné aux demandes, juste un petit manque d'expérience mais vraiment aimable, quant aux desserts un régal, un pâtissier dans un restaurant pas si courant Nous avons passé un moment très agréable et un juste rapport qualité prix"

"Cadre sympathique , service attentif, plats délicieux une note particulière à la pâtisserie. Plaisir toujours renouvelé. A conseiller sans aucune modération."

"Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant très agréable. Les plats sont succulents et très recherchés. Bravo. Quant au service il est impeccable. Seul petit bémol les cocktails sont à revoir car très mal dosés."

"Malgrés une petite erreur au départ,tout etait trés bien."

"Ambiance très feutré. Service nickel et personnels très attentifs. Le menu saveur à la hauteur. Très belle soirée agréable"

"Grand bravo à toute l'équipe pour son professionalisme et son attention. Un message spécial pour Evrad et son sourire permanent."

"Rapport qualité prix mauvais. Petites portions, service pas à la hauteur, pas assez évolué pour le prix. Pour plus de 40 euros on s'attend à un repas plus qualitatif..."

"Très bien"

"Salle vaste, musique d'ambiance légèrement trop forte, peu d'attente, repas délicieux."

"Très bel établissement, qualité des produits irréprochables, personnel très sympa, efficace et professionnel."

"Restaurant très agréable dans un cadre verdoyant. Nous nous sommes régalés autant sur les plats que pour les desserts. Le service est irréprochable."

"Voici la tristesse d'un apero servi en terrasse du café blu not de l'hôtel des Célestins, difficile de croire que nous sommes dans un établissement 5 étoiles, en tout cas pas une dans les yeux"

"Cuisine de qualité même si certains plastiques sont loin d’être copieux Le Serbie général de cet hôtel n’est toutefois pas au niveau d’un 5 étoiles Réception. Sous dimensionnées Serveurs et sans doute cuisiniers débordés (il faut réclamer plusieurs fois le pain ou le verre de vin; la moitié des 13 haricots verts accompagnant le tataki de thon n’étaient pas équeutés) Ça passe car tous sont très aimables et la cuisine est bonne Mais ca détériore sensiblement le rapport prix /qualité"

"Lieu agréable, musique peut-être un peu forte."

"Service lent... La cuisine est loin d être exceptionnelle."

"Plats de snack a déjeuner très médiocres pour un établissement de ce rang. Poké boll sans goût avec saumon prepare en cubes , radis piquants, concombre trop épais... Nous avons écourté le déjeuner, avec un note très salée !"

"Nous avons dîner à deux sur une table situé dans le parc, cette endroit offre un très beau cadre pour un dîner. Le repas par lui même n'était pas à la hauteur . Le tartare de bar était beau à voir ,mais très fade à manger, une remarque ,dans un tartare de poisson, il serait bien de mettre du poisson. Pour ce qui est du porc la viande était savoureuse ,mais c'est du porc est même si le morceau servi avait un gras noble, cela reste sec ,et la sauce était pratiquement inexistante. Le saumon de mon épouse était quant à lui très bon, mais sur-cuit ."

"Très bonne expérience, juste un petit bémol concernant le peu de légumes accompagnant la viande, sinon tout est parfait !"

"Mon mari et moi avons eu le plaisir de déguster un excellent repas, cuisine gastronomique avec des saveurs en bouche explosives... 🎆 Bravo au chef et ainsi qu'à l'équipe en salle pour le service. Je recommande fortement ce restaurant, produits frais et de qualité... Satisfaction garantie +++"

"Service attentif et sympathique , c’était complet au restaurant. Cuisine excellente, nous avons fait tourner les assiettes, on s’est régalé et on a passé une très bonne soirée. Excellent Saint Pourçain rouge Les cailloux.A refaire !"

"Cadre reposant et service/cuisine de qualité."

"Comme toujours, une très bonne expérience ! Nous avons passé un très bon moment."

"Restaurant à déconseiller. A20h indisponibilité de certains plats alors que l’on vous dit de réserver pour améliorer le service. Plats servis froid (poisson) Le restaurant n’a pas le standing de l’hôtel"

"Assiette de fromages qui sortent tout juste du frigot … aucun goût donc. Pas digne d’un 5*, c’est mieux à la maison."

"La salle est cosy. En pension complète pendant deux jours, nous avons trouvé le choix restreint et les plats inégaux : certains très bons, d'autres (oeuf parfait et poitrine de porc) franchement pas terribles. Les légumes se veulent croquants mais étaient globalement pas assez cuits. La présentation est soignée mais les portions sont trop petites, d'autant que l'établissement facture des suppléments pour de nombreux plats. Le plat végétarien à la courgette (100 g artistiquement enroulés - 25€) est une plaisanterie. Heureusement qu'il y avait du pain ... Pour les tarifs pratiqués, c'est anormal. Nous aurions aimé pouvoir commander des plats de la carte du bar pour varier, cela nous a été refusé dans notre formule pension. Nous n'avons pas compris l'intérêt de forcer des gens à consommer des plats dont ils n'ont pas envie? Les desserts eux étaient qualitatifs. Nous ne recommanderons pas ce restaurant."

"malheureusement nos plats ont été mal cuits ou non cuit seuls les desserts étaient corrects"

"Cadre agréable Service parfait Poisson pas cuit retour en cuisine sans difficulté"

"Nous sommes très déçus de notre dîner. L’œuf n’était pas si parfait et la garniture de maïs un peu inadaptée avec des grains trop durs. Le porc n’était pas cuit j’ai demandé un couteau tant il était difficile à couper il n’y a pas de couteau à steak. La garniture composée de trois branches de brocoli était filandreuse.. Le dessert était correct. Nous avons attendu le pain jusqu’au plat de résistance car il n’était pas décongelé. Les serveurs désempares ont fait de leur mieux avec gentillesse. Le restaurant est beau mais la cuisine vraiment à revoir. Puisque vous nous demandez notre avis le voici. Nous pensions prendre nos repas ici notre essai n’est pas concluant. Nous avions aimé le menu annoncé à l’entrée avec du pigeon mais ce dernier devait s’être envolé remplacé à la carte qui nous a été présentée."

"Excellent service accueil chaleureux et professionnel avec une touche personnalisée mais discrète. Bravo pour la carte des vins interessante."

"L'absolue perfection ! Les saveurs et la finesse des mets sont uniques à Vichy. Le service est impeccable. L'espace permet de préserver l'intimité dans une salle où pourtant toutes les tables sont occupées."

"Ce n’est plus le N3 d’antan. La cuisine qui semblait s’améliorer depuis quelque temps est quelconque et sans rapport avec les tarifs et quelle étrange idée d'avoir délocalisé le N3 dans le bar. J’ai été très (trop?) longtemps fidèle aux Célestins mais je suis bien obligé de constater que depuis quelques années le paquebot prend l’eau, et pas seulement en restauration"

"Nous avons apprécié un dîner très agréable, l'accueil est chaleureux et l'ambiance distinguée, les mets sont délicats et raffinés de l'entrée jusqu'au dessert. Le service est excellent. Le personnel est attentionné et souriant. Bravo et merci au maître d'hôtel et à son équipe pour cette superbe soirée ! Expérience recommandée."

"Très bonne cuisine mais très peu en quantité. 36 euros l'assiette avec 3 cèpes et un peu de sauce. Digne d'une entrée mais pas un plat principal aussi cher. L'accompagnement d'un autre plat ce résumait à 3 rondelles de poireau avec un morceau de saumon. Dommage car la qualité est excellente mais le prix digne d'un étoilé ne ce justifie pas du tout. Le désert était aussi très bon mais en guise de gâteau pour le chocolat, nous avons eu l'équivalent d'un mikado. Quantité à revoir car même en ayant de petits estomacs, nous avons eu faim en sortant pour plus de 100 euros pour 2. Tout simplement Inadmissible"

"Bon accueil,repas excellent,bonne ambiance"

"Cadre et service agréable. Mais alors la cuisine... Les quantités sont risibles vu le prix du menu (48€) et ce prix n'est pas valable pour tous les plats. Ajoutez en moyenne 10€ par plat si vous voulez varier un peu.. autant mettre un menu à 60€ ! Un porc pas assez cuit et fait que de gras, une cuillère à café de purée de brocoli et une branche de brocoli insipide, sans sauce ou autre fantaisie ... et je ne parle que du plat ! Résultat : plus de 150€ pour trois, et on ressort quand même avec la faim ! Une honte, véritablement ! Concernant les boissons, les tarifs s'envolent également. Les pâtisseries cependant étaient bonnes. Les tarifs se veulent gastronomiques mais le niveau n'est pas à la hauteur de certains autres restaurant vichyssois... C'était une première, et sûrement une dernière ! Je vous recommande chaudement de passer votre chemin."

"Outre une équipe bien trop jeune, y a t il un pilote dans se restaurant !! A notre arrivée nous attendons 5 bonnes minutes alors qu on nous regarde ! Nous commandons 2 cocktails ceux ci arriverons après notre entrée ! Nos entrées seront posées sur un coin de table en attendant nos cocktails ! Si la cuisine est bonne les potions sont petites pour le prix, le restaurant n est pas a la hauteur de l hôtel 5 étoiles je ne recommande pas ce restaurant"

"Excellent comme à son habitude. A très vite !"

"service un peu lent"

"A Éviter, 3/4 d'heure d'attente entre chaque plat, sans explication, sans geste particulier pour faire patienter, service approximatif, et le comble, des tarifs stratosphériques pour des plats qui n'ont rien d'extraordinaires... bref, nous étions 4 à table, tous déçus...ce restaurant met une balle dans le pied de l'hôtel, qui lui est de qualité en prestations"

"Hôtel à la hauteur de ses 5 étoiles mais le N3 n’a plus rien à voir avec celui de notre dernière visite où le repas était original et délicieux. Cette fois-ci nous avons attendu 5 mn avant d’être installé ! Le menu à 48 euros avec des suppléments pour les 2/3 tiers des plats est honnête mais absolument sans surprise et pas à la hauteur de l’établissement et du prix (171 € pour 2!!), la lotte pochée est fade , le pain est mou et pas assez cuit, bref très décevant par rapport à avant, à se demander si le chef était en cuisine ce dimanche soir !"

"Drilona est adorable nous l’avons beaucoup apprécié ainsi que le gentil serveur On reviendra avec plaisir"

"Restaurant cosy et agréable. La cuisine parfaite"

"Ce restaurant et cet hôtel n’est pas digne 5 étoiles. Nous avons commandé un apéritif et on nous l’a apporté en même temps que l’entrée. Rien de transcendant au niveau des plats , pas de goûts , carottes crues et pas bonnes… Vraiment très déçue de cet endroit. Manque d’expérience en cuisine et en salle. Ça ne vaut pas le prix du menu…"

"Le petit déjeuner extra Pour un repas à 48 euros vraiment rien d'exceptionnel Comme plat principal du lard c'est moyen quand même !!!"

"convivial, chaleureux, raffiné"

"Cuisine de très très bonne facture, créative, équilibrée, tout à fait au niveau du standard des Célestins et en tout cas défendant parfaitement le standing de ce très bel hôtel"

"Quelques petits défauts de service Oubli de demander le souhait du vin Pas de présentation des plats Truite était légèrement froide"

"Beaucoup plus simple que dans la belle salle de restaurant dommage mais agréable ambiance musicale"

"Menu de Noël bien choisi, cuisine raffinée, restaurant très propre avec bon service. Nous sommes très satisfait. Merci à toutes les équipes."

"Très bonne cuisine avec une entrée trop copieuse (saumon sur mousse de marrons =>trop de mousse) Plateau de fromages bien trop cher pour un choix dérisoire Musique très agréable Sceau à vin loin de la table, me suis levé 2 ou 3 fois pour me servir (pas dérangeant de se servir mais le sceau était trop loin) Mais très bonne soirée quand même 👍🏻"

"Rapport qualité/prix déplorable. La cuisine et le service ne sont pas à la hauteur d'un 5 étoiles. Pour le service, nous n'avons jamais vu la bouteille de vin commandée en début de repas. J'ai interpellé la serveuse avant le plat principal pour annuler et prendre du vin au verre, vu que les entrées étaient déjà mangées et débarrassées. Mon plat principal pour le menu à 72 euro était un risotto aux champignons avec des lamelles de truffe noir. Mais pas de truffe. Le serveur interpellé m'affirme au départ qu'il n'y a effectivement pas de truffe, puis va vérifier sur la carte et me dit que j'ai raison (il n'y a que deux menus et environ 5 plats principaux, un risotto aux champignons sans truffe pour le menu à 48 euros et un risotto aux champignons avec truffe pour le menu à 72 euros). Il prend mon assiette et me la ramène avec quelques micro copeaux de truffe. On est loin de lamelles de truffe justifiant la différence de prix des deux menus. Et comme l'assiette était froide à la base, le risotto ne s'est pas rechauffé pendant l'aller-retour. Dommage! Pour la cuisine, les entrées sont correctes, mais sans plus. La truite avec la betterave en plusieurs façons est très petite et manque cruellement de saveurs, l'oeuf parfait est, lui, servi dans une assiette creuse froide. Il y a du goût, mais ce serait meilleur chaud. Les risottos avec ou sans truffe étaient sans aucun goût. Du riz cuit à l'eau et de probables champignons surgelés sans aucun goût. Dommage ! Même un risotto servit dans un long courrier est bien plus réconfortant. Pour un restaurant dit gastronomique, des assiettes chaudes devraient être la norme. C'est un détail qui a toute son importance. Mention très bien pour les desserts. Excellents! Mais c'est peu pour un repas 2 personnes au prix de 190 euros. Visiblement, au vu des commentaires déjà postés, en fonction des jours, la cuisine et le service sont excellents ou déplorables. Pas de bol, nous sommes tombés sur un mauvais jour. La direction de l'établissement, étant parfaitement au courant, doit maintenant prendre ses responsabilités. Pour ma part, je ne retournerai jamais dans ce restaurant et ne peux que le déconseiller. En rapport qualité/prix, le Mac Donald est mieux. C'est dire la déception!"

"Déception 😞 . A part les prix qui se veulent gastronomiques, le repas n’est pas à la hauteur de ce statut. L’accueil au restaurant est moyen. Outre, une attente de 10 minutes pour nous demander nos plats, aucun apéritif ne nous est proposé. Finalement une bouteille d’eau et L’amuse bouche (un vulgaire morceau de choux fleur et un autre d’omble chevalier) arrivent, alors que tous les convives ne sont pas à table ,…. le serveur les déposent quand même. Et toujours pas de vin qu’il a fallu réclamer à deux serveurs.toujours pas de pain non plus … les serveurs très gentils (pour la plus part très jeunes) semblent débordés, on constate un manque évident d’encadrement. Ils tournent en rond. Les mets sont très moyens, l’œuf parfait avec maïs et des popcorn est une étrange chose. Le risotto liquide sans fioriture, et le loup de mer aux fenouil manque d’harmonie. Portion ridicule petite Point positif Les produits souvent bio sont de qualité. Mais hélas la cohérence de l’assemblage est inexistante. Et à voir les autres avis, le chef ne semble pas se remettre en question. Dommage, nous reviendrons pas. Même si la carte des vins est honnête."

"Repas succulent service très professionnel.cadre idyllique. Et merci au cuisinier pour la décoration des plats vous êtes un artiste."

"Service très long. Les plats sont bons mais ne valent le prix du menu."

"Pain qui n était pas frais , voir rassis . L entrée était déjà servie à table , nous avons dû attendre le pain qui n était pas cuit . Le risotto n avait aucun goût , pas assaisonné, du riz cuit à l eau ! Les champignons craquaient : mal lavés . Et aucune saveur . C est inadmissible pour le prix que nous avons payé . Heureusement l entrée et le dessert étaient bons , le service agréable. Un manque de communication évident : nous avons été obligé de demander le pain à plusieurs personnes… le restaurant fait baissé la qualité de l hôtel …"

"L’hôtel très confortable cependant le restaurant est à éviter. Le prix du menu de la St Sylvestre était beaucoup trop élevé par rapport à la qualité (cuisson de la viande pas respecté, lotte trop cuite et la présentation laisse à désirer) c’est dommage pour l’image de l’hôtel."

"Nous avons dîné au N3 pour le réveillon du Nouvel an et avons été très déçus. Le service n’était pas du tout à la hauteur : un plat toutes les demi-heures et un repas qui s’est étalé de 19h00 (heure d’arrivée exigée) à minuit. Les plats arrivaient froids à la table. Aucune explication sur ce qui était servi mais en réponse à une question : « Tout est écrit dans le menu! ». Pain surgelé décongelé au fur et à mesure du service. Plats peu goûteux en décor du fait qu’il n’était pas chaud. Au vu du prix demandé (180€ sans les boissons) c’est scandaleux. Les deux tables voisines des nôtres etaient dans le même état d’esprit. C’était un des rares points positifs : passé un premier moment de stupeur et d’énervement, nous avons pu rire ensemble de la situation."

"menu sans gluten pas pris en compte lors de la réservation trop d'attente entre l'arrivée et le premier plat plats dièdes 31 décembre 2024"

"Nous avons attendu 50 minutes entre l'entrée et le plat....il nous a semblé que le chef n'était plus en cuisine...."

"Très déçu ! Le menu Célestin à 75€ ne remplit ses promesses. Entrée mi chaude mi froide, un petit morceau de truite et une feuille de choux kale arrosés d'un bouillon insipide. Entrée sans parfum sans épices fade ! Le plat principal des St Jacques, classique mais rien de détonnant. Un plateau de fromage minimaliste ( en comparaison de celui du petit déjeuner très bien garni lui !). Et enfin en dessert une forêt noire révisitée... tellement révisitée qu'on se demande où sont passés les fondamentaux ! Très déçu du menu pourtant affiché à 75 € et situé dans un bel endroit. Un petit sourire ou un petit mot du personnel féminin pendant le service aurait été apprécié ! La chance du N3 est d'être situé au rdc de l'établissement, en dehors il ne serait plus. Je reviendrai assurément refaire une thalasso au Vichy spa Célestin mais côté restaurant je pousserai mes pas en centre ville."