Restaurant - Le Beau Site logis au Lac Chambon

"vue exceptionnelle sur le lac, super accueil et restaurant top à recommander"

"Régression en cours par rapport à 2019 suite au changement de génération, doutes sur l'honnêteté de cet établissement (saumon d'on ne sait quelle provenance au lieu de truite locale, absence de certains ingrédients annoncés sur la carte, remplacement de certains ingrédients sans information, accueil un peu olé-olé et limite professionnel) partagés par d'autres clients de notre hébergeur qui voit malheureusement la situation évoluer comme pour d'autres établissements autour de Murol"

"Parfait !"

"Plus: personnel au top, repas correct et la vue très agréable. C'est propre, bonne literie. Moins: isolation phonique inexistante, moquette au sol, tarif repas trop cher pour ce qu'on mange. Edit: au vue de la réponse, nous pensons revenir au prochain periple sur super besse. Avec un contexte sanitaire plus favorable. 4 étoiles me pourrait plus équitable. À la prochaine."

"Isolation inexistante une vraie carastrophe que ce soit les bruits extérieurs les gens qui parlent dans leur chambre ou le voisin du dessus qui a le pas bien lourd. Sans oublier l aspirateur dans le couloir à 9h20 alors qu il peut encore y avoir potentiellement des gens qui dorment avant un départ à 10h30 ! Je mets 2 étoiles car pour moi c est primordial pour un hôtel Heureusement que l accueil sympathique et la magnifique vue sur le lac relèvent ce point négatif"

"Si seulement la nourriture pouvait être à la hauteur de cette SUPERBE vue..."

"Très chouette endroit super sympa, menus corrects ,vins corrects,vue sur le lac et personnel charmant"

"On a passé un agréable moment en début de semaine avec une tres belle vue sur le lac à l'extérieur le repas était top du top rien à redire pour moi ! Les filles sont tres sympathique même la nouvelle ! Il faut bien donner une chance à son nouveau propriétaire!! je recommande vivement"

"Repas excellent ,nous avons testé la truffade, la fondue de saint Nectaire et la joue de porc façon carbonnade flamande, nous avons pioché dans les assiettes des uns et des autres, et tous les plats ont fait l unanimité ! Excellents! Et le tiramisu en dessert... Une tuerie! Le service est top également, les filles sont très professionnelles et sympathiques !"

"Super hôtel. Charmant. Les chambres sont propres et la literie excellente. L équipe est très accueillante et à votre disposition. Nous y retournons avec plaisir."

"Cadre charmant et équipe accueillante et disponible. Nous nous sommes également régalés au restaurant de l’hôtel. Nous recommandons"

"A partir de 20h30 le restaurant ne sert plus malgréune réservation et un appel téléphonique pour prévenir de notre retard et nous sommes au mois d'août!!"

"Super expérience, nous nous sommes régalés et avons adoré l’accueil et la qualité des plats. Merci au chef !"

"Un.accueil formidable, gentillesse, disponibilité. Ca tombe bien nous voulions déguster régional le St Nectaire Rôti et ses accompagnements . Une tuerie ! Très bonne adresse ."

"Un peu moins bien depuis le changement de génération, la jeune serveuse que nous avons eu était gentille et accueillante. Mais la personne à la caisse est très froide ( pas un seul mot dommage)"

"Ne sert plus à 20h30 contrairement aux horaires indiqués."

"Que des produits frais, que du fait maison très bien"

"D'excellents produits, le St nectaire rôti et la truffade sont supers bons ! Et le fondant en dessert au top ! Tout ça pour des prix raisonnables. Ne pas hésiter à s'arrêter."

"De L'accueil jusqu'au dessert, tout a été parfait. Le repas très délicieux et l'équipe très chaleureuse. Kévine et les filles vous donnent envie de terminer vos plats et de revenir. Je ne vous fais pas un dessin sur la vu panoramique que vous avez en dégustant votre plats."

"Accueil très chaleureux de Kévin qui a sauvé notre repas du soir ! Merci au cuisinier Damien pour ses plats et à Béa'ttitude pour ses mûres ! Une très bonne soirée ! Je recommande !"

"Arrivés en fin de service à l'improviste, nous avons été accueillis très chaleureusement... Que des produits frais, une truffade délicieuse accompagnée d'une petite salade et de bonne charcuterie et pour terminer un soufflet à la verveine maison à tomber par terre. Une bonne adresse que l'on recommande avec un panorama sublime sur le lac de Chambon. . Encore merci à toute l'équipe."

"Bonne cuisine et Bon rapport qualité prix"

"Les chambres sont très sympas Un service extra et une truffade super bonne. Je conseille."

"Hôtel très agréable et personnel très gentil ! La chambre est moderne et très propre avec vue sur le lac. Super petit déjeuner avec beaucoup de choix ! Merci beaucoup"

"Découvert fin janvier lors de 3 dîners. Bon souvenir tant sur l'accueil et le service que sur la cuisine, traditionnelle et inventive. Bons desserts."

"VOTRE RESTAURANT M’A ÉTÉ CONSEILLÉ PAR KEVIN MARLART IL M’A VANTÉ LA QUALITÉ DE VOS PRODUITS ET NOUS A DONNÉ ENVI DE VENIR AVEC MES AMIS ET NOUS SERONS LÀ DONC PAR CONSÉQUENT EN AOUT 2023 ET NOUS RÉSERVERONS À L’AVANCE BIEN ENTENDU ON A HÂTE DE SE RESTAURER MERCI À KEVIN QUI NOUS AVAIT VANTÉ VOS MÉRITES ET VOTRE QUALITÉ D’ACCUEIL LORSQUE NOUS ÉTIONS À LA PLAGE MERCI À LUI POUR SON RELATIONNEL EXEMPLAIRE BIEN ÉVIDEMMENT J’ATTENDS UN RETOUR DE VOTRE PART MERCI PAR AVANCE"

"Accueil super sympa et cuisine d'exception, le pressé d'agneau que j'ai pu y manger était un pur délice 👌"

"Hôtel agréable et bien placé. Equipe jeune et dynamique, adorable. Demi-pension excellente avec des produits locaux. On a vraiment passé un très bon séjour en famille. Mention spéciale pour l'accueil : 100 % convivialité !!! Merci encore à tous pour cet intermède auvergnat. On reviendra avec beaucoup de plaisir ! Signé : la team Hérault-Aveyron"

"Restaurant charmant, l’accueil est très bon et la nourriture excellente"

"Repas en famille très bonne cuisine, truffade excellente et copieuse, Kevin, Marine et Ania au service ont été au top. Nous recommandons sans hésitation"

"Repas en famille, la truffade, la fondue au saint nectaire et l'oeuf poché au girolles sont excellents, l'équipe de service est super. Nous avons passé un agréable moment. Je recommande ce restaurant."

"Nous avons pris le menu demi-pension à 25€ et nous n'avons pas regretté. Pour le vin, le pichet de rosé et très bon. Le personnel est très agréable, service rapide. Rapport qualité prix intéressant."

"Restaurant réservé depuis plus d'une semaine pour l'anniversaire de mon épouse. Météo clémente aujourd'hui, je laisse un msg pour demander si nous pouvons manger ce soir à l'extérieur à l'ombre. On me rappelle directement pour me confirmer que c'est possible. Nous arrivons ce soir à 19h30. On me demande de déplacer la voiture, car les membres de la caravane Logis de France du tour de France va arriver. On veut nous installer dans un petit recoin sans vue contre le bar, car l'équipe Logis de France qui est là depuis 3 jours est bruyante, sinon on peut manger dans la même salle qu'eux à nos risques et périples. On insiste pour pouvoir manger dehors comme confirmé par téléphone. Non, car Mr météo a annoncé de l'orage. Finalement, nous avons été manger dehors dans un autre restaurant et il n'y a pas eu d'orage. Que penser de cette situation ? Que ça embêtait l'équipe du restaurant de devoir ouvrir la terrasse pour deux cloportes ? Que la priorité était de s'occuper du team qui suit le tour ? Nous sommes arrivés au mauvais moment au mauvais endroit ! Est-ce notre faute ? Première expérience de ce style avec un Logis de France et j'espère la dernière.."

"Excellent . Cuisine travaillée ( œuf poché aux girolle , une tuerie . Des légumes variés . Un service impeccable . Serveur agréable et souriant . Je recommande"

"Service rapide, cuisine maison. Très agréable."

"Super équipe et très bonne cuisine"

"Je recommande vivement cette cuisine raffinée et généreuse"

"Nous venons de passer une semaine en demie pension dans cet hôtel et nous sommes ravis de notre séjour. Accueil sympathique, très bonne cuisine, chambres très propres et une ambiance très agréable et chaleureuse. Un grand merci à Damien, Béa, Marine, Kévin, Marina, Matthieu Ania et Diego, en espérant n'avoir oublié personne... Nous avons passé un super séjour. Bravo au chef pour sa cuisine. Les bretons 😉"

"Restaurant parfait, soirée agréable, Personnel au top, les plats excellent. Loin de la foule et pas du tout attrape touriste."

"Très bonne cuisine et un personnel au petit soin, je recommande fortement."

"Excellente cuisine. Nous étions 4 à prendre des plats différents et chacun a fortement apprécié son repas, de l'entrée au dessert. Prix pas excessif. 30 euros pour un menu avec entrée, plat, dessert et de qualité. Je recommande vivement de passer par ce restaurant si vous allez au lac de chambon"

" Ambiance vraiment sympa avec une cuisine française spécifique à la région avec une belle cuisine et une belle vue. "

"Venu en famille pour dîner, accueil très bien, service très bien avec serveur très sympa... Le repas parfait, rien à redire et le conseil pour l'accompagnement en vin est un sans faute ! Très bon moment !"

"Cadre super, hôtel agréable et équipe sympa. J'y ai passé le week-end du 30/09 au 01/10. Chambre avec vue sur le lac Chambon, magnifique. Dîner et petit déjeuner au top. ☺️"

"Un restaurant comme on l'aime, cuisine maison et locale, très bon."

"Excellente cuisine ! Je recommande la truffade et le soufflé glacé à la verveine ! Parfait"

"Nous venons d'y passer notre weekend Très belle découverte super équipe toujours à l'écoute et disponible Chambre très agréable avec vue sur le lac Très belle région A consommer sans modération nous y retournerons"

"Nous avons mangé au restaurant du Beau Site pour la fête des mères et quel régal ! Nous recommandons les yeux fermés ! 😍"

"Restaurant très accueillant, personnel très sympa. Spécialités locales truffade et saint nectaire rôti, soufflé verveine en dessert. Tout était très bon. Merci pour ce moment et pour la vue sur le lac Petit plus: le restaurant accepte les chiens"

" Nous avons très bien mangé et avec une vue magnifique. "

"Le beau site porte bien son nom! Reataurant avec une terrasse très agréable, calme et une nourriture fine et de qualité. On recommande !"

"Nous sommes (2 adultes et 2 ados) venu dans ce restaurant sur les conseils d'un guide lors d'une randonnée. Merci pour le conseil car le repas était excellent. Nous avons goûté aux spécialités locales, la truffade et le Saint-Nectaire rôti. Vraiment très bon et copieux (même nos ados ont eu du mal à terminer leur plat). On a terminé par des desserts délicieux. Les prix sont honnêtes vu la qualité et la quantité. Une très bonne adresse pour découvrir la gastronomie locale."

"Service déplorable Cuisine médiocre Le personnel fait tout son possible mais manque de professionnalisme"

"Nous sommes venu 7jours hôtel et demie pension, accueil , restaurant avec produits du terroir très appréciés, succulent, accueil des serveurs/ses et du patron étaient avenant agreable toujours dirigé dans le bien être de leurs hôtes Le plus, la personne à l accueil nous a donner pleins de bons conseils pour nos randonnées et nous a communiqué sa passion pour la montagne et découverte de la région et nous avons apprécié les paniers repas pour nos randos et nos remplissages de nos gourdes un plus qui nous a satisfait bravo à tte l equipe"

"Une cuisine généreuse avec des produits de bonne qualité, locaux et de saison ! 😍😋 Nous y sommes même retournés le lendemain 😅 Personnel très sympathique, bref je recommande !"

"Cuisine vraiment savoureuse, la truffade est excellente et tout est bien assaisonné et gouteux. En revanche, côté service c’est la cacophonie, le personnel est très gentil mais l’organisation n’est pas la. Les serveurs n’ont pas de rangs définis = beaucoup d’erreurs dans les commandes. Je vous encourage à revoir votre organisation de service car vous êtes manifestement dévoués à votre clientèle et vraiment serviable. À bientôt!"

"Repas délicieux, endroit calme (une rue au dessus des autres restaurants), nous avons tous très bien mangé !"

"Très bon repas ! Je recommande"

"Passage en août 2024, le repas est très bon, que ce soit notamment le Saint Nectaire ou la truffade. L'emplacement en surplomb est chouette. Accueil ok. Le bémol, c'est le service ; nous n'y attachons pas une grande importance mais là c'était vraiment médiocre avec le vin oublié, pas de couverts quand le plat est servi, les desserts à réclamer plusieurs fois... Un bon repas malgré tout car l'essentiel c'est ce qu'il y a dans l'assiette !"

"Après de nombreux essais dans les restaurants locaux, rien ne fût plus agréable qu'un repas au sein de cet établissement. Que dire ? Si on me demande si la cuisine était bonne, je répondrais qu'elle était formidable. Si on refusait mon oratoire sur la sympathie du personnel, je serais scandalisé. Enfin, si on me questionnait sur la salle, je dirais qu'on se sent à la maison. Merci pour ces repas chaleureux ! Pour nous, ce restaurant restera un 5/5. Enfin, je tiens à dire qu'il faut un appétit d'Arverne pour terminer le demi st nectaire rôti. La richesse et la grandeur de sa portion vous garantira une force capable de terrasser une légion. Super rapport qualité/prix."

"Venu ce soir au restaurant, un moment tout simplement unique...des plats plus que bon...un accueil et un service impeccable...merci à vous pour cette magnifique poignée de porte des WC que ma nièce a juste adoré. A très bientôt de la part des creusois."

"Très Beau Site, bon accueil, la truffade !…"

"Une bonne cuisine locale, très bonne carte de vins avec de bons conseils du patron. Service agréable. Menu à 31€ entrée plat dessert"

"Super endroit. Personnel très chaleureux. Produits de très bonne qualité. Je recommande +++"