Restaurant "Le 1617" Restaurant français

Tout était parfait!! La cuisine délicieuse, le service accueillant et chaleureux. Je recommande vivement!!

Très très bon rapport qualité prix Tres bonne cuisine de saison

Restaurant repris récemment. Avec mon épouse nous avons passé un excellent moment. La cuisine est de très bonne qualité et de bonne proportion. Un peu excentré des villages touristiques mais à un autre niveau culinaire. Qualité prix excellent. Je ne peux que vous le conseiller.

Très bon resto à conseiller

Cuisine recherchée et raffinée Petit bémol pour le chauffage

Expérience culinaire exceptionnelle !! Rarement aussi bien mangé, digne d'un étoilé

Très belle découverte repas exceptionnel

Nous avons passé un très bon moment et la cuisine a répondu à notre attente. Nous avons hâte de revenir pour goûter vos plats. Félicitations pour votre courage et bon vent au 1617

Notre première visite dans ce nouveau restaurant a été une belle découverte et un grand plaisir. Un service impeccable, des entrées et plats délicieux, une carte des vins abordable et une salle à manger agréable. Petit regret: on aurait aimé que les accompagnements légumes (très bons d’ailleurs) soient un peu plus consistants. On a hâte d’y retourner et de faire connaître ce restaurant!

Très belle surprise - à recommander

Ambiance très sympa avec un excellent service. Hautement recommandé!!!

Tout était parfait de la cuisine, excellente, en passant par le service, très attentionné ! Merci pour ce merveilleux moment

Nous avons passé un très bon moment les plats étaient très bien cuisinés et savoureux. Si nous devions émettre une petite réserve ce serait sur les quantités de l'entrée et du plat, petite frustration 😁

Quelle nourriture délicieuse. Le chef crée un festin dans votre assiette. Service très sympathique et compétent. Personnellement, j'aurais aimé une lumière un peu plus tamisée. Mais en fin de compte, tout dépend de la qualité du repas et de la manière dont vous êtes traité. HAUT

Très bon repas, déco un peu tristounette, des tableaux de couleur egaieraient la salle de restaurant

Du bonheur dans l’assiette De superbes accords dans votre CV assiette avec des plats superbement conçus avec produits de saisons et locaux Des accords dans les verres également très pertinents qui varient entre vins régionaux et d’ailleurs! Une très belle expérience dans l’ensemble

Très bon restaurant ! La cuisine était excellente et le service de qualité. Très bon rapport qualité / prix. Nous reviendrons avec plaisir. Seul petit bémol les murs pourraient être habillés (tableau, luminaire...)

Une superbe équipe, des produits de qualité, une cuisine exceptionnelle tout ça dans un cadre super sympa ! Vous pouvez y aller les yeux fermés pour découvrir tout cela ainsi que la superbe cuisine ouverte ☺️ petit coin sympa pour les enfants et table à langer à disposition 👍

Belle découverte ! Accueil chaleureux, une cuisine authentique, raffinée et goûteuse. Merci!

Superbe découverte à Rodern. Une cuisine raffinée et variée dans un cadre refait à neuf. Service très sympa et prix corrects.

Un restaurant qui mérite d'être connu et surtout testé ! Les plats sont très bien cuisinés avec de bons produits frais, le service est impeccable ! Merci pour cette belle soirée le 1617 !

Juste MAGNIFIQUE !! Cuisine MERVEILLEUSE !! Service EXTRAORDINAIRE !! Je recommande vivement ce lieu juste magique et splendide !

Très bon moment au 1617 récemment inauguré ! La qualité de la cuisine et du service lui offrent un bel avenir !

Une belle découverte, service impeccable, bons vins et bons plats ! Décor un poil trop lumineux pour nous en soirée, nous préférons plus tamisé, mais c'est une histoire de goût. En tout cas, allez tester (il y a des places de parking).

La nourriture était bonne, mais le service n'était pas à la hauteur du prix. On nous a apporté le mauvais plat principal. Au lieu de nous excuser, on nous a dit que nous n'avions pas été suffisamment clairs auprès du serveur. L'accompagnement vin à 15 euros ne vaut pas le coup vu le prix des vins au verre individuel. Dans l’ensemble, le prix était clairement trop élevé pour l’expérience.

Très bel endroit. Magnifique dégustation culinaire. La carte est riche et variée par sa qualité. Le personnel est très accueillant et bienveillant. Si vous êtes dans le secteur, n'hésitez surtout pas

Très bon accueil, excellent repas et un très joli cadre. Je conseille vivement ce restaurant

Très bon restaurant. Très bon repas. Je reviendrai. Très joli. A faire

Expérience culinaire exquise. Chaque plat était préparé avec amour et constituait une expérience en soi. Le petit menu a été soigneusement conçu et adapté à tous les goûts. La carte change toutes les 3 semaines, il y a donc toujours une très bonne raison de revenir.

De notre hôtel Pêche de Vigne juste au coin et qui vient d'ouvrir - nous étions curieux et ensuite nous étions à l'unisson Quelle belle soirée !. Nous avons réservé le menu avec du vin d'accompagnement, des combinaisons innovantes et très savoureuses de poissons, de plats végétariens ou de viandes. Certains des excellents choix de vignes proviennent des villages environnants. Le service était attentionné et sympathique. Le seul petit conseil serait d'atténuer davantage les lumières, de mettre des bougies sur les tables et d'autres tableaux sur les murs, mais je suis sûr que cela va s'accentuer avec le temps. Nous recommanderions certainement une visite! Bonne chance pour votre restaurant !

Très belle expérience, un agréable moment avec des saveurs bien équilibrée, à découvrir ! Proche de Saint Hippolyte et Bergheim dans le Haut Rhin

Le restaurant est situé dans une vieille bâtisse (construite en 1617) rénovée avec beaucoup de goût mélangeant ancien et modernité, au milieu des vignes avec vue sur le Haut-Koenigsbourg. Une magnifique cuisine ouverte ultra moderne attenante à la réception nous accueille dans une ambiance feutrée. La carte change toutes les 3 semaines, gage de qualité et de fraîcheur avec exclusivement des produits de saison. Personnel de salle très accueillant et réactif. Nous avons pris l'option accord mets et vins et c'était divin. De très bons vins, sélectionnés parfaitement en fonction de ce qu'on a dans l'assiette à l'entrée et au plat. On s'est régalés de l'entrée au dessert, en passant par le plateau de fromage, servi à côté du piano de cuisson par un chef passionné. Bref, un cocktail très prometteur dès le premier service ! Bravo et à très bientôt !