Restaurant La Verrière

"Une salle majestueuse a coupé le souffle pour une excellente cuisine. Un must!"

" Très bonne nourriture, belle vue, bon service. "

"Cadre superbe mais un service et des plats bien en dessous du standing annoncé. Décevant."

"Poissons trop cuits, desserts surgelés, vins sans intérêt. Service correct mais très loin d'un restaurant étoilé."

"On y mange très bien, on apprécie la proximité avec la thalasso. On aime moins l'ambiance austère au sein de l'équipe et la froideur du personnel"

"Toujours aussi bon"

"Lieu extraordinaire, belle ambiance, cuisine savoureuse. Tres bonne journée aux Thermes et repas en soirée inoubliable. Franchement étonné et surpris. Tout est nickel. Félicitations."

"Délicieux 😋"

"Très sympa de boire un verre face à la mer 0!0"

"Restaurant agréable, très joli et savoureux je me suis rarement autant régalé... on ne ressort pas l'estomac trop plein mais c'est suffisant ! En photo le filet de canette avec sauce framboise et pommes, le cordon rouge et le baba au rhum."

"Déco intérieure magnifique Plats super bons Service de qualité"

"Quelle déception pour un palace. Après avoir mangé 2 jours en pension complète, tout ce que je peux dire c'est que les entrées comme les plats sont très banales (on sent clairement que c'est un genre de cantine, les goûts sont pas top, rien de fou et de palpitant), il y a que le fromage et les desserts qui sont très bon. Voici une photo d'une assiette de crudité... Avec une sauce blanche bien connu de tous qu'on trouve dans tous les supermarchés !"

"Les 2 étoiles sont uniquement pour le lieu qui m'a plu et la nourriture qui était bonne mais pas folle pour un établissement situé dans un 5etoiles. La froideur des serveurs était plutôt surprenante. Je me suis retrouvée dans une brasserie parisienne tellement l'accueil était absent. Plutôt dommage de gâcher le lieu qui a du potentiel. 1ere et dernière fois."

"Rapport qualité/prix correct. Avons bien manger. Par contre les vin sont cher."

"Je vais tenter d'être la plus factuelle possible concernant notre médiocre moment dans cet établissement. Nous arrivons avec 15 mins de retard, face aux difficultés de stationnement ce soir là. Chose qui nous est dûment reprochée, un peu trop d'ailleurs. Indélicatesse totale dans le service et dans l'accompagnement. Terrible sensation de se retrouver dans une cantine scolaire, gamineries entre serveurs et critiques libres du mauvais genre, entre eux, d'un autre client situé plus au fond dans la salle, c'est inqualifiable. Et pour couronner le tout, aucune attention réservée à l'anniversaire qui manifestait notre dîner ce soir là, malgré les affirmations qui nous avaient été confiées au moment de la réservation. Une absence de considération manifeste, aux antipodes de ce que l'on attend ici. Déçue au plus haut point, dernière fois en ces lieux, malgré notre habitude pour d'autres activités."

"Je n ai pas pour habitude de noter les établissements visités mais la déception est aussi élevée que le montant de la facture. Les entrées et les plats sont insipides a contre sens de ce que l on pourrait s imaginer a la lecture du menu. Je rejoins un avis précédent, en dehors des fromages et des desserts tout le reste est indigne. J ose esperer que les soins de thalassothérapie sont bien meilleurs que la restauration. Bref une arnaque à touristes à éviter."

" Grand mais décontracté. Cher mais ça vaut le coup. Spectacle mais discret. "

"Nous avons eu l'occasion de dîner au restaurant La verrière au cours d'un week-end au Grand Hôtel. Nous avons été conquis par le raffinement des plats. Les produits sont d'excellente qualité et les prix relativement raisonnable si l'on prend un menu (un peu élevés hors menus). La décoration était très jolie et le service correct. Nous recommandons ce restaurant."

"SUPER"

"Excellent"

"Magnifique lieu, repas extraordinaire !!!"

"La Verrière est le restaurant diététique du Grand Hôtel des Thermes de Saint-Malo. Deux cartes, l’une dont les calories sont comptées pour le bonheur des curistes et l’autre gastronomique. Pour avoir fait l’expérience de la carte diététique, je dois constater que le sourire n’est pas dans l’assiette et que les plats restent assez fades...la restriction calorique à l’honneur !! Personnel agréable et attentif."

"Tres bon service, tres beau cadre également. On nous demande si régime particulier. Malgré avoir repondu non, nous avons eu des plats dignes d'une mise au régime : soupe de lentille/coco véritablement sans aucun gout, insipide, consistance de soupe à l'eau. Plat principal avec verdure et pavé ??de boeuf, plutôt un morceau de taille ridicule, certes tendre mais encore sans aucun assaisonnement. accompagnement avec galette/tartelette de pomme de terre en rosace dont la pâte était racie ! Meme Courtepaille fait mieux !"

"Vraiment excellent. Cuisine créative et délicate. Service parfait et accueil chaleureux. Mille Mercis."

"J'y étais allée pour tester leur menu diététique, mais je ne l'ai pas trouver. Le restaurant en lui même est très joli. L'entrée n'étais pas spécialement bonne, le plat ainsi que le dessert étaient correct, leurs fromages sont vraiment très bon."

"Magnifique restaurant, les plats sont très bon est on a un bon choix de carte en pension complète ! Le top"

"Déjeuner en février, après une matinée aux thermes, nous avons trouvé ce restaurant Médiocre ! On se croirait tout simplement à la cantine. A part le cadre qui est sympa et les serveuses agréables, le reste est TRÈS MAUVAIS, surtout pour le prix ! Un chef de rang très froid et hautain, qui ne décroche pas un sourire et un plat plus que DÉCEVANT (la photo à l'appui en dit long). Une sauce tomate qui a le même goût qu'une sauce en boîte et du poireau avec aucun goût ni même assaisonnement. De même pour ma famille qui avait choisi le bœuf, qui s'est retrouvé avec des épinards ayant goût de ceux que l'on peut retrouver en SURGELÉS et une rosace de pommes de terre qui est en réalité 6 ou 7 fines tranches de pommes de terre superposées. Bref, nous sommes très déçus pour DES PLATS AUX ALENTOURS DE 30€ chacun !! Je tiens tout de même à préciser que l'entrée était appréciable, comme ci nous avions totalement changé de restaurant entre l'entrée et le plat. Nous n'avons pourtant pas la critique facile, mais nous avons été très déçu de notre expérience et ne reviendrons pas. Nous ne manquerons pas de déconseiller ce restaurant, qui ne vaut même pas 1 étoile et qui se repose sur sa réputation et son cadre !"

"Une catastrophe … Le lieu est absolument magnifique certes… les cartes diététique et traditionnelle étaient toutes deux bien construites. En revanche ! Les plats que nous avons reçus étaient dignes d’une cantine : aucune présentation dans l’assiette, des cubes de patates douces sans goût, et pour couronner le tout un service pour le moins passable avec une équipe démotivée. Je ne recommande pas et n’y retournerai certainement pas."

"Très bon et personnel très agréable"

"Restaurant vraiment sympa. Le service est soigné et les repas sont excellent."

"Excellent, reste la problématique du personnel aux horaires fort réduits..."

"Nous voilà dans un des restaurants de cet hôtel 5*……Un service déplorable, le personnel semble manquer de chef de salle et d’encadrement, des présentations indigentes que l’originalité du lieu ne peut faire oublier. Quelques faits qui invitent à ne plus y retourner : une assiette de fruits de mer ayant séjourné au réfrigérateur est desséchée, les huîtres manquent d’eau, et de toutes façons sont couchées sur le côté ; une table se libère le personnel retire ce qui s’y trouve comme le pain intact laissé dans l’assiette à pain, que l’on remet dans la panière pour être à nouveau distribué à un autre client….. Tout cela est détestable dans un lieu qui se veut peut être exemplaire….mais qui ne l’est que par la somme de ses ratés…."

"J'y ai mangé deux repas. Les huîtres sont bien ouvertes et goutues. Les poissons sont bien cuisinés avec des mélanges de légumes savoureux. Les desserts sont joliment présentés et excellents."

"Très déçus, surtout par l accueil. Chef de rang hyper désagréable, remontrances au serveur car il s est trompé de vin, et limite me reproche de ne pas avoir vu l erreur. Les plats sont corrects bien présentés. Chaque année nous allions dîné au moins une fois à la verrière, cette fois c est la dernière. Pas aimé l ambiance, en plus il fait chaud."

"Très bien accueilli lieu très beau le service peut être un peu froid la présentation des mes plats était juste mais très bon"

"Gustativement très bon, restaurant qui présente très bien ses assiettes. MAIS, on voit une décoration classe, ambiance calme attendue surtout pour le restaurant affilié à l’hôtel 5⭐️ reposant, SPA, où on dormait. Résultat? Un boucan dérangeant, table de 10 dans le restaurant avec un anniversaire d’enfant organisé, DÉÇU de se faire avoir comme ça"

"Nous venons depuis des années, la carte n’a pas changé et le service s’est énormément dégradé (personnel peu aimable, salue rarement). Nombreuses mouches volant dans la salle, peut-être un souci d’hygiène également. Extrêmement décevant, je pense que ce sera notre dernière fois dans cet établissement."

"Restaurant dans le cadre de l'hôtel 5 étoiles. Préférer l'autre restaurant de l'hôtel, bien meilleur et dont le service est bien plus en adéquation des attentes d'un hôtel 5 étoiles. Pour revenir à La Verrière, seul le lieu est intéressant. La décoration, la taille de la salle sont en accord avec les attentes. En revanche les plats sont quelconques et bien chers pour ce qu'il y a dans l'assiette. Le service fait plus cantine que personnalisé. On sent que le personnel est plus intéressé à servir les plats avec rapidité que d'apporter une expérience aux clients."

"Une première pour ce restaurant donc le cadre est vraiment magnifique, après une après midi au parcours aquatonic nous avions réservé une table dans ce restaurant. Servies par Brieuc, adorable et très professionnel, nous avons choisies des formules plat dessert pour 38 euros, choix des plats plutôt variés avec des associations de goûts vraiment bien trouvés, pour ma part j’ai pris un pluma de cochon au chorizo et sauce chorizo avec pleurotes et pommes fruits, délicieux ! En dessert il y a également pas mal de choix et nous avons étés bien conseillé. Je recommande ce restaurant que cela soit entre amis, famille ou réunion professionnelle."

"Pour 52eur cela ne vaut vraiment pas le coup Pas de goût et des doutes sur la fraîcheur des produits Bien dommage pour un établissement 5* On ne s invente pas restaurateur lorsqu'on est hôtelier"

"Alors là le top ! Deux cartes une gastronomique et une diététique Un prix justifié ! Bref on y reviendra"

"Super cadre magnifique restaurant... mais attention plat de cantine qualité loin d'être à la auteur des tarif demandé très déçu."

"Très déçu. A l'arrivée service à la limite de l'aimable. Plat à 33€ en manque total de générosité: pièce de bœuf à peine 100gr , quelques dés de carotte mal cuits, une rondelle de pommes de terre, une cuillère à soupe de sauce poivre qu'on racle péniblement. De qui se moque-t-on? Le parfait au yuzu à peine citronné....Bref rapport qualité prix médiocre. Vous payez le cadre...et encore...."

"Permettez moi d’être très étonnée quand on parle de « cantine »? En aucun cas, ce restaurant ne mérite ce terme à ce que j’ai constaté personnellement lors de plusieurs repas traditionnels. L’accueil est digne des plus grands restaurants et toute l’équipe est très sympathique! il est à souligner, en outre, car c’est très rare , que ce restaurant est attentif aux allergies ou aux intolérances des clients! Mon amie est intolérante au gluten, Elle a pu profiter de plats aussi succulents que les miens. le seul petit bémol, c’est vraiment l’attente entre les plats que j’ai trouvé trop longue. c’est un peu dommage parce que sinon tout était parfait."

"Depuis peu les prix ont augmentés, mais la quantité dans les assiettes a beaucoup diminué. C'est dommage, on sort avec la faim. La qualité des repas n'est pas mise en cause. Je pense que je vais oublier ce lieu où je passais depuis des années."

"Il y a un écart entre d'une part la présentation du personnel de l'hôtel (toujours très bien et élégamment vêtu), le cadre de l'hôtel et du restaurant et d'autre part la présentation simple et parfois même simpliste d’un certain nombre de plats du restaurant. Le pâtissier, par contre, offre des desserts présentés avec élégance et bons !"

"Étant venu en cure de thalasso 6j sur le Grand Hôtel des Thermes où se trouve le restaurant j’ai pris la demie-pension. J’ai donc mangé 6 soirs consécutifs dans ce restaurant et niveau cuisine zéro faux pas pour moi. J’ai bien mangé, de manière variée, le service était agréable (quelques bémols sur les personnes prenant les commandes qui manquent parfois de sourire et de chaleur). Les desserts de grande qualité. Je suis toujours ressorti rassasié sachant que je suis gros mangeur (et que je sautais le déjeuner du midi). Étant seul j’ai bien aimé pouvant manger en table d’hôtes où peuvent se retrouver les personnes seules qui le souhaitent. En d’autres termes je recommande ce restaurant sans aucun doute."

"Ambiance sinistre,cadre désuet,aucune vue,Maître d’hotel blasé ne prend pas la peine de saluer les clients lors de leur départ, Ne vaut pas le déplacement ."

"Le maître d’hôtel se trompe sur la commande, le dessert est trop cuit, qualité générale très en deçà du prix payé."

"Nous étions à l’hôtel pendant 4 jours Nous avons dîner les 2 premières soirées au Cap horn et le dernier soir à la verrière et ce fut une déception … Rien à dire sur le service mais ce qui est de la cuisine …. J’ai pris un bowl végétarien qui n’avait rien d’un bowl … puisque c’était plusieurs assortiments ( riz quinoa ratatouille pois chiche ) posés dans une assiette On aurait pu dire que c’était des restes mélangé Résultat des comptes malade au matin …. Mon conjoint a pris du Saint Pierre il était trop cuits… Beaucoup de bruit qui je pense est du à la verrière ça résonne pas mal Le prix est excessif ce qui je pense est du au cadres mais pour le coup la nourriture ne suivait pas … Bref je n’y retournerais pas"

"Très chaleureux, et service au top."

"Dîner en couple, après un après-midi en thalasso. Plat+dessert. Ma femme: duo de turbo avec pâtes maison et pistou puis dessert moelleux amandes, le tout vraiment très bon. Pour moi: saumon façon tataki avec un lit de riz noir (crémeux, vraiment délicieux), une sauce base tomate, relevée, comme j'aime. Saumon un peu trop cuit à mon goût (pas fondant, limite sec). Dessert: mousse au chocolat chaude? servie dans une assiette creuse, attention c'est un trompe l'œil... c'est un mi-cuit chocolat, accompagné d'une glace pistache qui coule doucement dans l'ambiance chaude de l'assiette: c'est délicieux, vraiment. Félicitations au chef et sa brigade aussi qu'au service. Café, en mode détente au bar, accompagné de quelques notes au piano. Très bel établissement."

"Le fillet de turbo est riquiqui (10 cm), avec un trait de patates douces, il manquait des légumes c'est un minimum pour le prix. Dites au chef de réfléchir. Je l'ai signalé, mais d'après la responsable, je ne suis pas la seule. Merci"

" ✔️ restaurant esthétique et élégant à l'ambiance paisible ✔️ prestation de qualité ❌ la nourriture manque de saveur ❌ rien de spécial concernant la nourriture. Nous nous attendions à mieux, compte tenu du prix élevé. "

"Je ne comprend pas la note de 3,7 attribuée à ce restaurant du grand hôtel des termes. Nous avons dîné 3 soirs de suites dans le cadre de la formule demi pension en parallèle de la thalassothérapie et quel plaisir! Nous pouvons profiter du menu entrée, plat, fromage et dessert. Chaque plat était délicieux, raffiné et très bien présenté. Mention spéciale au chef pâtissier qui m’a régalé dans chacun de ses desserts 👏"

"Nous avons dîné chaque soir pendant une semaine dans ce restaurant dans le cadre d'une thalasso à l'hôtel des Thermes et nous avons passé un très bon moment à chaque fois. Nous avons apprécié la cuisine simple et raffinée en même temps, le dressage impeccable, les plats ne manquent pas de saveur et la qualité des produits est indiscutable. Merci pour votre accueil chaleureux et la qualité du service."

"Très bon restaurant, personnel attentionné et sympathique en particulier Amaury que nous avons beaucoup apprécié. Déco de Noël soignée et . Carte variée, plats soignée, plateau de fromage apprécié, mention spéciale pour les desserts . Nous sommes ravis de notre dîner"

"Restaurant de qualité médiocre c est de l industriel et du surgelé aucun intérêt culinaire"

"Un diner de grande qualité pour les plats préparés (cabillaud, colin, pluma) avec de belles saveurs bien travaillées Les desserts (1000 feuilles et vacherin) sont savoureux (texture et goût) Les huîtres et vins sont bien choisis Le service est convivial en restant professionnel La salle est vaste et bien décorée, on ne dérange pas ni ne sommes dérangés par les voisins L addition est raisonnable pour la qualité et le lieu Nous recommandons :-)"

"Établissement gastronomique d'excellence, proposant une cuisine délicieuse et un service irréprochable. Le rapport qualité-prix est pleinement justifié. Le personnel a été aux petits soins, et je tiens à remercier tout particulièrement Klervi ( Veuillez m'excuser pour toute erreur d'orthographe. )"

"Une véritable aventure culinaire; une vraie régalade notamment sur l’entrée du jour caprese légumes burrata speck qui offre une explosion de saveur en bouche ! Le service est parfait, ni trop rapide ni trop présent juste comme il faut pour être à l’aise tout en étant servi à la bonne vitesse, les cocktails sont vraiment bons sans trop de glaçon et servis avec des petits apéritifs originaux et très bons Chaque personne du service a été agréable ce qui est un vrai bonheur pour un restaurant chic de ce type L’ambiance physique met vraiment à l’aise, c’est à la fois simple et très chic on s’y sent bien ! Je recommande pleinement ce restaurant, avec certes des prix un peu élevés tout en restaurant vraiment raisonnables compte tenu de la qualité générale ! (56€ le menu entrée plat dessert fromage) Un grand merci La verrière !"

"Nous sommes allés diner la bas hier soir et nous avons pris le menu Tradition à 56€. Le lieu est magnifique avec à l’entrée un grand mur végétal. La salle de restaurant est spacieuse et bien décorée. Le personnel est très agréable sans être non plus trop présent, nous avons été très bien accueilli. Nous avons commencé par des mocktails aux saveurs originales, le mien était aux fruits exotiques avec une note de noisettes, un régal. Pour l’apéritif nous avons eu des petits amuse bouche gratuitement au curry et a la crevette. Pour l’entrée j’ai pris le gravlax de lieu jaune, c’était raffiné et très frais. J’ai ensuite pris le filet de boeuf qui était parfaitement cuit puis nous sommes passés au plateau de fromage très généreux. J’avais envie de tous les prendre, ils étaient très bons. J’ai finis par le moelleux à l’amande qui est mon coup de coeur. Le dessert était une vraie douceur gustative. Je recommande cet établissement si vous voulez vous faire plaisir le temps d’une soirée."