Restaurant De La Porte Guillaume

"Restaurant gastronomique, ambiance chic, excellente table. Le restaurant est une entité de l'hôtel du Nord."

"Rien à dire un accueil vraiment top et des plats excellents. Rapport qualité/prix plus que correct. Nous avons été conquis. Merci a tout le personnel du restaurant."

"Bonne cuisine, service très bien mais service trop rapide."

"C'était bon, voire très bon, le service n'était par contre pas trop au rendez-vous : un côté français, presque parisien générant une atmosphère fort peu bienveillante. C'est fort dommage car il y a du potentiel."

"Très bonne table. Service de qualité et personnel agréable."

" Bonne nourriture "

"Belle carte avec de bons produits de terroir. Les mets sont délicats, le cadre est agréable et le personnel est très attentionné. Le rapport qualité-prix est raisonnable. Vaut le détour."

"Belle découverte, lors de notre passage à Dijon. Bon rapport qualité prix."

" Qualité alimentaire moyenne avec un goût basique, bien trop cher pour de tels résultats. Bon choix de vins. Boissons gazeuses trop chères. La partie cave du restaurant est bien pire que la pièce principale, elle est froide et sent mauvais les toilettes. La dame noire qui dirigeait la partie bar à vins était extrêmement gentille avec nous. Elle est passée de zéro étoile à 2. Le reste du personnel n'était pas accueillant avec un anglais classiquement médiocre. "

" Il y avait des options végétaliennes mais elles n'étaient pas très imaginatives. Mais c'était bon et l'emplacement au sous-sol est très agréable. "

" Grands escargots et plats régionaux. Le vin qu'on nous a recommandé était incroyable. "

" Délicieux et bon service "

" Dîner fabuleux et prix équitables. Le personnel était très serviable et agréable. La nourriture et le service étaient excellents. "

"En un mot: Excellent!"

"Très bon accueil, personnel souriant,très bonne cuisine"

"Premier restaurant que j'ai essayé à Dijon Repas excellent, le vin qu'on m'a proposé était très très bon"

" Excellent repas et service ! "

"Très bon repas on s est régalé service de bonne qualite"

" STARZ DITES TOUT - AGRÉABLE ET SAVOUR "

"On y mange très bien, bourguignon, à des prix légèrement élevés mais c'est très bon, le service très pro et les produits de qualité donc on en a vraiment pour son argent. A tester pour les œufs en meurette, une tuerie ! Et le menu enfant à 12 euros est vraiment super."

"On a fait plusieurs restaurants dans Dijon c est celui que l on a plus aimé accueil agréable souriants l oeil partout cadre sympa cuisine très bonne.nous y reviendrons je recommande"

" Le service était inégal, comme s'ils formaient un nouvel équipage. Le bœuf bourguignon était immangeable, sec. Je veux dire, si tu n'y arrive pas... "

"Un restaurant situé en plein centre ville, connu pour ses plats traditionnels bourguignon délicieux. Vous voulez connaître la spécialité Bourguignone, je vous le conseille, pas besoin d'aller loin pour dormir, il y'a aussi l'hôtel sur place."

" Plats et vins locaux absolument délicieux. Ils ont gentiment réussi à nous accueillir malgré le fait qu'ils étaient complets, et tout était incroyable. Je le recommande vivement, notamment les œufs pochés au bœuf sauce borguignon ! "

" Bistrot très sympa dans une ambiance agréable "

"Super restaurant Serveuses super gentille Repas super bon et varié Je conseil fortement Merci beaucoup👍"

"Très gentille responsable de salle qui nous a trouvé une table malgré que nous n'ayons pas réservé. Le repas était plutôt bon mais je trouve dommage qu'il n'y ai pas de vrai coq au vin et les quantités sont limites pour le prix. Le service était très long donc impasse sur le dessert car nous devions rendre la table comme convenu. Le vin très bien. Dans l'ensemble l'addition reste élevée...."

" Un piège à touristes classique. Non seulement la plupart, sinon tous les invités sont des touristes mal habillés avec - si j'ai lu ces critiques ici - peu de savoir-faire en matière de bonne nourriture et aucune référence sur la cuisine française. La nourriture est audacieuse en goût, le bœuf bourguignon n'avait rien de commun avec un bœuf bourguignon bien préparé et les « pâtes fraîches » étaient une blague, voire une arnaque. N'y allez pas si vous avez envie d'une cuisine bourguignonne bien préparée, bien assaisonnée et équilibrée. Il y a tellement de meilleures options en ville – prenez en compte un peu plus de temps de marche et vous ne serez pas déçu. "

" EXCELLENTE nourriture. Prestation impeccable. Personnel formé toujours disponible pour les clients. Prix ​​adéquat. "

"Bons produits mais salle bruyante un dimanche midi."

"Toujours aussi plaisant"

" Super resto ! Nous y avons eu le menu dégustation, un menu dégustation de huit plats, chaque plat quelque chose de spécial et de très savoureux ! Ça vaut vraiment le coup pour 50 euros. Tout est très chic et propre. Excellents vins et service courtois. Vraiment une super expérience. "

"Simplement parfait reps services. Encore merci pour cette soirée."

"Je recommande vivement"

" Expérience absolument terrible.. l'entrée (tartare de truite) était bien en tant que telle.. le plat principal (coq au vin) absurdement ennuyeux.. vin servi dans les verres les plus ringards, décor ringard.. j'ai dû jeter une bouteille de vin pour 100 euros dans ma gorge parce qu'ils voulaient que nous sortions et nous avaient visiblement laissé entrer trop tard dans la nuit. ils sont allés éteindre les lumières autour de nous et nous avons dû demander de l'aide pour sortir car la porte était déjà verrouillée. "

"J'y ai très bien mangé"

"Accueil au top et repas très bon, comme d'habitude. Et les œufs meurettes, je n'en ai jamais mangé de meilleurs que dans ce restaurant. Et le Chef s'est déplacé à notre table ! Rapport qualité prix rien à dire..."

"Très bonne adresse. J’y ai retrouvé tous les codes de la cuisine bourguignonne. Un vin parfait (Gevrey-Chambertin)Odeurs, couleurs de mon enfance. Un peu guindé peut-être à mon goût. Je recommande car rapport qualité prix à la hauteur des promesses."

"Pour etre du metier ! Très mauvais! 1 apprentit ferait mieux, pas de goût, manque d'assaisonement ! Vous ferez mieux chez vous avec les recettes marmiton"

"Excellent restaurant ! La qualité du début à la fin ! Le personnel est très pro et très agréable. Le rapport qualité prix imbattable ! C'est sûr, nous reviendrons. Le cadre est très joli et il y a même pour le soir une salle en cave ! Le choix des vins est aussi très intéressant ! De très bons vins à des prix abordables.Tout parfait !"

" Nous avons dîné dans ce restaurant le 12 septembre 2022. Les escargots étaient presque secs. Le poulet était composé de deux minuscules morceaux, pas bien cuits, avec une sauce vin rouge sans goût. Le canard était coriace et sans goût, le service sans sourire et le prix bien trop élevé pour ce que c'était. Nous ne reviendrions pas dans ce restaurant. "

"Excellent repas, je recommande les œufs en meurette, le ris de veau avec tartelette de légumes anciens, très belle présentation. Mon invitée s'est régalée également avec le filet de sandre. Bon accueil et cadre sympa !"

" Bel endroit, bonne nourriture, service excellent et rapide, bons prix, je le recommande, ça vaut le coup ! "

"Bon repas bon acceuil"

" J'ai trois étoiles parce que mon compagnon de table a mangé un bon dîner de truite. Mon dîner de poulet au Vin était trop épicé et trop sec à mon goût. Les sorbets nous sommes les seuls points forts. Peut-être que c'était une nuit trop chargée, alors essayez-les. Je dirai qu'ils sont chers pour un repas. "

"Restaurant très chic. Mais aussi très cher. Les plats sont très beaux et bons mais les quantités et la qualité restent à désirer. Les rognons de veau demandé à point étaient saignant et cela avec une cuillère de pâtes vaut environ 30€... De plus, je trouve cela un peu malaisant que les serveuses restent debout à regarder les personnes manger..."

"Très déçu. Pas même une cacahouète à l'apéritif. Cuisine classique sans relief."

"Un incontournable de Dijon. Cuisine traditionnelle délicieuse et service toujours au top"

"Bon restaurant, le service est agréable, ma seule petite critique est que le bourguignon manquait de carottes mais je chipote vraiment !!!"

" Prestation très excellente "

" Bon "

" Magnifique "

" C'est un très bon endroit♥♥♥♥♥je l'adore "

" Très bon "

" Bon "

" Nourriture délicieuse et savoureuse "

" Bien 😊 "

"Désolé ce n'est plus le restaurant ou c était un des mieux cotés à Dijon et alors que dire du plateau de fromages vraiment une honte on nous à présenté le chariot qu avec des restes je suis très déçu et le niveau cuisine a baissé"

" Très bon "

" Bien "

" Bon "

" Nourriture très bonne, mais malheureusement les serveuses étaient débordées par notre groupe de touristes. Le vin était très cher, le petit verre de 0,08 l coûtait plus de 5 €. "

"Très bon et authentique, service un peu long"

"Bravo. Excellente cuisine, excellent service."

"L'excellent dans l'excellence, une parfaite harmonie, lieu, Personnel, cuisine raffinée et divine. Très bonne adresse 🥳"

"Excellent repas et belle présentation. Par contre carte pas adaptée pour les enfants. Serveuse dès plus agréable. Nous étions dans le caveau vers le bar à vin salle très sympa et pour 16 personnes c'était super."

"L'un des seuls restaurant à nous avoir accepté car groupe de plus de 20 personnes ! Ils ont tout mis en œuvre pour nous faire passer un agréable moment et nous ont aidé à préparer une jolie surprise d'anniversaire. Equipe très aimables et menu parfait . Merci à eux Je recommande !"

"Les oeufs en meurette sont excellents ! Le bœuf bourguignon n'était pas tout à fait au même niveau. Avec un service soigné, le dîner a été très agréable."

" plutôt décevant Les escargots étaient fades sans aucun goût d'herbes ou de beurre Le bœuf bourguignon était meilleur que le plat précédent car il avait le goût du vin rouge Vu le prix, je ne pense pas que ça vaut le coup "

"Nous nous sommes régalés, le rapport qualité prix est correct, et le personnel est très agréable. Un gros coup de coeur pour le crémeux chocolat !"

"Année 2022....Comme d'habitude ...le restaurant de la Porte Guillaume , anciennement Hôtel du Nord à sa place à Dijon dans ce qu'on peut appeler une bonne table représentant dignement la cuisine Bourguignonne. J'apprécie le fait qu'on puisse choisir le vin au verre sur deux mesures 8 et 12 cl. C'est mon côté oenophile , et quand le vin est servi dans un verre en adéquation avec le breuvage c'est extra. Je regrette que les serviettes soient en papier mais c'est le Covid apparemment ....En tout cas bravo aux cuisiniers et aux serveuses. Le 15 janvier 2023. L'histoire familiale de cet établissement vient de prendre fin. Un nouvel investisseur vient de prendre la suite. Mes commentaires moi qui connait cette maison depuis plus de 30 ans et qui était accompagné d'une personne connaissant l'établissement depuis plus de 50 ans : ---La cuisine est toujours aussi bonne, la sélection des vins excellente et comme toujours la possibilité de choisir 8 ou 12 cl. ---Super le retour des serviettes en tissu. --J'ai moins aimé : ---Le changement des verres à vin au verre ( verre inao.... Parfois c'est un format qui bride le développement des arômes) un grand verre c'est mieux .... ---Le personnel ce jour était pas assez nombreux. --J'e n'ai pas aimé qu'on nous apporte les entrées alors que notre apéritif était à moitié consommé. ---à mi-repas notre corbeille vide n'a pas été regarnie...... Après les oeufs meurettes, c'est un peu normal.....de la regarnir... --un peu de cafouillage dans le service des vins. ----Un couple a proximité avait décidé de déjeuner au champagne.... Le champagne leur a été servi dans des verres à vin standard ( avant que l'erreur ne soit réparée....... verser le champagne du verre pour le remettre dans une flûte je trouve cela pas très élégant) .... La table près de la desserte est vraiment trop près de cette dernière. Il est désagréable d'y manger en sentant que sa veste pouvant être sur sa chaise est constamment bousculée. Néanmoins on y mange bien, un beau plateau de fromages est présent. J'aimais bien quand il y avait des sous verres en papier et sur lequel était écrit le nom des vins. Peut être que cela reviendra ( je pense que cela pourrait être le petit plus qui vous apporterait un grand plus..... J'imagine bien les clients partir avec et vous faire indirectement de la pub. Cet établissement est une belle table qui compte à Dijon, mais dans cette fourchette de prix, le service doit être irréprochable."

"Nous avons très bien manger. Le service est très pro et accueillant. Les spécialités bourguignonnes sont bien faites avec des produits de qualités. Excellent rapport qualité/prix. Je reviendrai"

" Le bœuf bourguignon était délicieux ! Je ne vais pas dans beaucoup de restaurants, surtout seul, mais c'était super relaxant et tout était si élégamment présenté. Et savoureux ! Merci pour cette belle expérience. "

"Bel acceuil des hôtesses et de la cheffe de salle. La spécialité bœuf bourguignonne est bien réalisée et avec sérieux. La carte des vins est cohérente et adaptée à tous les goûts. Endroit bien entretenu et agréable."

"Excellente table"

"Très bon accueil, dîner agréable. Bons produits bien cuisinés. Une étape très plaisante à conseiller."

" Dîner fabuleux et prix équitables. Le personnel était très serviable et agréable. La nourriture et le service étaient excellents. "

" Tolle Burgenland Spezialität et sorgefältiges Service. Beim Empfang est le langage manchmal. Ambiance parfaite! Aber das Essen est fantastique! Sehr zu empfehlen! Les mets et vins célèbres de Bourgogne ! Service au restaurant Gaoji. Même s'il est parfois un peu long de s'asseoir et de prendre sa commande, le service restauration n'est jamais au rabais ! Oeufs au vin rouge de Bourgogne, c'est le meilleur restaurant que j'ai jamais eu. "

"Très bien."

"Très bon accueil, très bon repas . Nous avons passé un excellent moment"

"Tres bon restaurant pour goûter aux spécialités bourguignonne"

" Une excellente expérience culinaire... une cuisine délicieuse dans une atmosphère chaleureuse. "

"Une excellente adresse à Dijon, idéale pour découvrir et apprécier la gastronomie locale, leurs oeufs en meurette sont particulièrement réussis. Le service, comme la cuisine, est de très grande qualité, avec un personnel acceuillant, agréable et réactif. Très bon rapport qualité-prix."

"Le service est très chic, le personnel est aux petits soins, c'est formidable de retrouver ce type de qualité de service à un prix raisonnable."

"Très bonne expérience mais la prochaine fois je choisirai une chaise à la place du fauteuil"

"Super restaurant avec accueil et professionnalisme au top. Cuisine bourguignonne délicieuse. Notre serveuse au caveau, avec sa belle montre en or (;-) était très sympathique. F et X de Nancy."

"Excellente cuisine Personnel serviable"

"Restaurant avec déco très agréable, menus avec des prix honnetes et de bonnes qualités. Service sympathique et éfficace."

"Excellent accueil, et délicieux repas, grand merci!"

"Repas parfait, serveuse souriante et agréable. Très bonne qualité."

"Bravo 👏 au Chef cuisinier et à son Équipe Cuissons millimètrees et présentation sublime [email protected]"

"Équipe sympathique, cuisine typique et assiettes bien garnies..."

"Excellent restaurant avec une cuisine bourguignonne typique. La cuisine y est traditiionnelle avec des entrées et des plats telsnque les oeufs meurettes à ne pas louper ! Le service est efficace et on est servi rapidement. Le cadre moderne est agréable et nous permet de passer un moment agréable pour un dîner romantique. Je recommande !"

"Très bon restaurant, on y mange très bien 😊, dommage pour le service.... On a eu les plats avant l apéro.... Pleins de petits détails de ce genre...."

"Rapport qualité-prix très mauvais. Envie d'être un restaurant haute gamme mais ils tâtonnent. Les serveurs pas trop polis, sans expérience, ils se mêlent entre eux..."

" Un plaisir délicieux et absolu. Ici, vous pourrez déguster une cuisine française fraîche. Personnel très sympa. Lorsque j'ai demandé quelque chose de sans sucre pour le dessert autre qu'une assiette de fromages, ils m'ont préparé une salade de fruits. Dessert alternatif frais, sain et sans sucre. 😊 Ils ont leurs propres entrepôts de vin et de bons types de vins. 100% recommandé "

"J'y vais régulièrement depuis 52 ans. Les hommes ont changé mais pas la qualité."

"Bien situé. Salle agréable. Mets du menu savoureux. En particulier la terrine de poisson, le plat à base de canette et le dessert à la ganache. Petit bémol: prix du menu excessif le week-end par rapport à la semaine (plus de 10 euros)."

"Restaurant simple et très raffiné. Personnel agréable. Bon rapport qualité prix."

" Super dîner "

"Cadre magnifique au coeur de Dijon avec vue sur la porte guillaume et la place Darcy Cuisine typiquement bourguignonne. Je recommande les oeufs meurtres avec une sauce au top Accueil parfait et personnel au petit soin 😀"

" Piège à touristes, la nourriture n'est pas fraîche et pas très savoureuse. Le menu bourguignon est une arnaque pour Tourist. Le vin est bon mais extrêmement cher. "

" Restaurant situé au centre, place Darcy, au début de la principale rue piétonne de Dijon. Excellents plats traditionnels. "

" La nourriture n'était pas mauvaise, l'ambiance et le service n'étaient pas à mon goût. "

"Très bien rapport qualité prix"

"Très bien"

" Le rapport qualité-prix n'est pas correct "

"Restaurant traditionnel de Bourgogne exellent mais j ai rigolé quand des japonais on mangés des escargots avec les ustensiles pour comme moi avec les baguettes"

"Repas en famille top ! Service et plats super dans une ambiance calme quoi de mieux pour un bon repas ! Qualité des plats très bonne , une très bonne table à Dijon. Réservez et allez déjeuner ou dîner !"

"Tout parfait 👍"

"Belle salle de restaurant, service très agréable et bons plats et spécialités régionales. Vins au verre proposés"

" Service attentionné et sympathique mais la nourriture n'est pas à la hauteur, donnant l'impression d'être à emporter préparé il y a des heures et réchauffé (ce qu'on appelle communément la nourriture d'hôtel). Concernant le prix, 3 personnes 160 euros sans rien demander de spécial. "

" Une sorte de diner, nourriture banale et médiocre. "

" Cuisine française haut de gamme et service à table nostalgique. C'est un pur plaisir. "

"Chic, soigné et néanmoins abordable. Nous avons été ravis du menu traditionnel bourguignon : les œufs en meurette sont à tomber par terre !"

" Très bonne cuisine locale bourguignonne et française dans une ambiance à la fois moderne et cosy. Tout cela avec un excellent service et des prix équitables. Recommandation à 100%. "

"Adepte des œufs meurettes ? Du bœuf bourguignon ? De fromages avec du caractère ? Alors c’est la bonne adresse ! Un service d’un qualité rare, une cuisine qui réveille les papilles, toujours un réel plaisir de venir dans ce restaurant"

"Excellente cuisine recherchée, Une découverte dans ce cœur de ville de Dijon, au demeurant magnifique"

"Très bon restaurant je le conseille car tout le monde est gentil serviable je vous le conseille et merci à la chef de salle et en tout cas on mange très bien👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏😎"

"Excellent restaurant avec des plats régionaux de qualité. C'est l'endroit pour goûter les sauces au vin, elles sont fameuses! Avec le poulet ou avec les oeufs en meurette..."

"Cadre feutré avec un service au top. La.cuisine de grande qualité tournée sur une cuisine régionale. Je recommande si vous rechercher un service et une cuisine des très bon niveaux."

"La qualité n'est pas là ! Menu 42 € plus vin Pas de saveur Pas digne d'un Logis de France !"

" Nous étions dans un groupe de 40 personnes avec un menu fixe : combinaisons peu appropriées, avons demandé du fromage comme alternative et on nous a répondu qu'il fallait le payer séparément. Serveuse peu serviable et pas très gentille. Je ne le recommande pas aux clients italiens !!!😂😂😂 "

" EXPÉRIENCE HORREURE - N'Y PARTEZ PAS Nous sommes venus dans ce restaurant en raison des bonnes notes et nous le regrettons profondément. Entrées - nous avons commandé les escargots, qui étaient ok et l'ouef en meurette, qui était complètement trempé dans une sauce acide (le plat était en fait une soupe au vin avec 2 œufs perdus à l'intérieur) et qui noyait tout goût (à quel point cette sauce était acide). Plat principal - nous avons commandé un bouef bourguignon (2 morceaux de viande sont venus, sans aucun légume) et des pâtes super cuites (celles qui sont cuites sans remuer et qui collent ensemble). Et le poulet fazn coq à vin était dégoûtant. La sauce était complètement acide et amère. J'ai mangé toute l'assiette. Nous ne pouvions même pas manger les pommes de terre qui l'accompagnaient. Vraiment l'un des pires repas que j'ai jamais mangé de ma vie Et pour couronner le tout, le service est hyper désagréable. Enfin, des verres de vin entre 8 et 12 euros (oh, et ils ne vous servent pas à table, d'accord ? Donc vous ne pouvez même pas savoir si le vin brut que vous avez reçu est le vrai) et une facture finale de 74 euros - le plus gaspillé dans cette vie. Honnêtement, à éviter !! "

"Un grand classique qui a très bien évolué dans le temps, ambiance feutrée, accueil et service à la hauteur. Question cuisine, pas de chi-chi : raffinée et gouteuse bien des « chefs » devraient en prendre de la graine ou s’abtenir. De la vraie restauration en Bourgogne ! Excellent rapport qualité prix, c’est ce que l’on demande, vous pouvez vous y rendre les yeux fermés"

" Bon restaurant avec malheureusement de nouvelles tables. Service attentif comme un surveillant. Personne ne demande quel goût il avait. Le serveur sert et ne laisse rien à table - il y avait encore de la sauce dedans ! Et c'était excellent. La fourchette ne convient pas aux pâtes, trop pliée pour l'enroulement. Le bœuf était incroyablement bon ! J'ai réessayé tapis en meurette, beauf B. Les deux excellents. La fourchette n'était toujours pas bonne car elle était trop tordue. Les nouilles n'auraient pas dû être là. D'après le menu, ce devrait être des pommes de terre ! "

"Le restaurant n'est pas donné et la qualité des plats est assez moyenne. Le bœuf bourguignon était trop sec et la sauce avec trop de vin."

"Très beau cadre, cuisine excellente Un lieu incontournable"

"Très beau lieu avec un service attentionné. Les plats sont typiquement bourguignon; je vous conseille l'œuf meurette !! A noter qu'il y a aussi des plats de saison qui peuvent compléter le menu. Faites attention, il fait réserver"

" Lors de ma première nuit en France, j'ai dû essayer les plats préférés des touristes, l'escargot et le bœuf borgogne. Les escargots étaient tendres et le bœuf était délicieux. Le miroir de cassis en dessert était également très savoureux. Le service était bon et ils m'ont permis d'essayer d'utiliser mon français de base. "

"Restaurant très sympathique avec un service de qualité !"

"Un bon restaurant gastronomique Juste un bémol c'est que le vin qui est servi au verre n'est pas accompagné de la bouteille, j' ai eu l'explication par la responsable qui m'a expliqué que les bouteilles s'éventaient trop rapidement . Autrement très satisfaite de l'accueil et des plats servis. Je recommande cet endroit Dommage qu'il n'y ait pas de terrasses Ce qui leur fait de l'ombre 🤣🤣🤣"

" La salle à manger est digne et accueillante, avec un somptueux chariot de fromages. Menu alléchant dont les plats sont extrêmement savoureux et joliment présentés. Combinaisons de menus intéressantes et peu coûteuses. Service professionnel et attentionné. Nous reviendrons ! "

"Je n'ai jamais mangé un bœuf bourguignon aussi sec et une sauce aussi liquide..... Très mauvaise cuisine, dommage, cadre sympathique et service agréable cependant."

"Catastrophique ! Pire boeuf bourguignon jamais mangé. Assiette non terminée. Je dois reconnaître que l'on nous a offert l'un de nos verres de vin pour compenser, j'ai apprécié le geste mais n'y retournerai pas malgré cela."

" La nourriture est bonne mais le service est absolument horrible. J'ai décidé de commander trois plats au total car nous avons faim mais nous voulons essayer le bœuf bourguignon. La serveuse a déclaré qu'il était impossible de servir cinq personnes avec trois plats. J'ai donc été obligé d'en ajouter deux autres. Au moment du repas, un des plats commandés n'a pas été servi. Mais le montant était inclus dans le chèque, je l'ai donc signalé pendant que nous payions le chèque. La serveuse a affirmé que le plat était servi et elle s'est souvenue qu'elle avait emporté l'assiette vide du centre de la table. Elle a demandé au serviteur qui servait les plats et il a répondu qu'ils avaient été servis. Quelle déclaration ridicule, se pourrait-il que nous ayons oublié ce que nous avions mangé et ce que nous n'avions pas mangé ? Ne sait-on pas compter combien de plats ont été servis ?! Le domestique revint avec la liste des plats cuisinés et servis depuis la cuisine, le plat n'était pas sur la liste. La serveuse n'a rien dit mais a collecté le bon montant sans s'excuser. La serveuse est retournée à la cuisine et ne s'est pas présentée après notre sortie du restaurant. Nous sommes partis sans recevoir d'excuses. S'il vous plaît, formez vos serveurs de manière plus professionnelle ! Vous êtes assis dans un emplacement privilégié de la vieille ville, et représente à la fois la cuisine dijonnaise et française. Si c’est ce que vous montrez au touriste, vous faites honte à vous-même et à cette ville. "

"Cuisine qui n'a rien d'original. Service correct, sans plus. Trop cher pour la qualité. Deux points très négatifs : 1) Le vin, au verre, est servi hors la vue. Ce qui est inadmissible. 2) Au dessert, la jeune fille (stagiaire ou en apprentissage) a nettoyé la table à côté avec un spray, dont les effluves chimiques sont venus recouvrir les arômes de nos desserts. C'est toujours très désagréable."

"Excellent accueil au restaurant les serveurs sont aux petits soins l’ambiance de la salle de restaurant est très calme c est très appréciable La cuisine était parfaite Je recommande"

"Service parfait. Cuisine excellente"

" La nourriture était vraiment excellente et le service était très attentionné au début. Plus il y avait d’invités, plus il fallait de temps pour que quelqu’un vienne à table. Ceci malgré un personnel suffisant. Nous aurions aimé tester la sélection de fromages, mais après avoir attendu plus de 25 minutes nous avons préféré payer. "

" Le menu exceptionnel que nous avions ici valait le prix. "

"Très bonne adresse pour manger à Dijon. Bon service."

"Top service - qualité des plats waouh."

"Cuisine exceptionnelle, lieu très agréable et personnel souriant. Service étonnamment rapide, même à l'heure de haute fréquentation. À recommander sans restriction."

"Avons été vraiment satisfaits de notre repas..les plats à la carte selle d agneau et balottine de poisson fin étaient un régal... Le menu bourguignon a été également fort apprécié...Rien à redire..Excellent. Nous recommandons sans aucun problème.."

"Une cuisine au vin indigeste qui m’a rendu malade toute la nuit. Un dessert digne des pires surgelés. Du fait maison sur le papier mais la seule vrai bonne chose à manger est le pain ça fait maigre pour des prix et un service pédant. À éviter."

"Excellente soirée, accueil et dîner parfait ! Mention spéciale pour le miroir cassis.. Délicieux !"

"Belle adresse sur Dijon, Nous nous sommes régalés un soir en semaine dans cet établissement. Diner avec truite et plateau de fromages excellents. Le service était très bien, un bon rapport qualité prix, restaurant calme, nous reviendrons."

"Repas exceptionnel service aux petits oignons"

"Il manque un vestiaire et la nourriture n'est pas incroyable pour un menu 38€ entrée plat dessert. Quoiqu'il en soit le service rehausse un peu la note"

" Situé au centre ville de Dijon. Ce restaurant est situé au premier étage de l'hôtel. Savourez une délicieuse cuisine locale dans la ville gastronomique de Dijon. Je suis heureuse que Dijon soit ouverte le lundi, même si de nombreux magasins sont fermés le lundi. Le restaurant était bondé même en semaine, il serait donc préférable de réserver. La nourriture était délicieuse, y compris les fameux escargots. Cependant, il n'y a pas beaucoup de personnel dans la salle compte tenu du nombre de places assises, le service est donc un peu lent. Je pense que c'est une bonne idée de venir prendre le temps de savourer lentement votre repas. "

"Personnel sympa très bonne cuisine."

"Très beau restaurant.service excellent.tres bien situé.excellent"

"Le menu dégustation est magnifique, nous avons passé une très bonne soirée, accueil et service absolument parfait ! Je recommande vivement !"

"Repas entre amis vendredi 22/11/2024 très déçue de la qualité et du service : Entrée foie gras de petite qualité, plat de St Jacques tiède (demande de réchauffer),ris de veau très médiocre accompagné d une boule de tagliatelles très compact (sans sauce) et tiède, pour le dessert rien à redire, pour finir l addition arrive à 22h15 sur la table sans l avoir demandé (signe qu il faut partir) donc résultat nous ne reviendrons plus dans ce restaurant La réponse de la direction ne reflète pas du tout la réalité et de plus personne à la table n avait demandé l addition. Vous répondez aux critiques se qu il vous arrange."

"Plats raffinés accueillant très très bons 👍"

"Excellent restaurant dans le centre-ville, Porte Guillaume, clé d'entrée de la rue de la Liberté. Carte Bourguignonne avec œufs en Meurette, un délice ! Très bon choix de vin aux verre. Je ne m'en lasse pas."

"Service irréprochable. Le repas était délicieux. Je recommande fortement ce lieu."

"Toujours un plaisir de déjeuner et de dîner au restaurant de l’Hôtel Darcy! Nous sommes des clients fidèles et le service est toujours impeccable, la cuisine formidable (le bourguignon est délicieux…, comme le reste !), magnifique plateau de fromage, et les desserts une pure folie ! Bref, c’est un incontournable de Dijon, au cœur de la ville."

"Acceuil très agréable dans un lieu calme. Une cuisine locale de qualité Un joli choix de vins du terroir"

"Très bien"

"Service excellent ,cuisine remarquable et personnel aux petits soins ...je recommande merci pour cette soirée."