Pourquoi pas

"Très bonne table ! Jolie déco"

"Je vous conseil cette bonne adresse... On y trouve de très bon plats..."

"Excellent ! Des saveurs originales, beaux mélanges, belles assiettes raffinées. Ambiance chaleureuse, service parfait ! Belle expérience, nous reviendrons avec grand plaisir ! Et recommandons ce restaurant !"

"Très très bon et très bon accueil"

"Très bonne expérience, très bon repas ! Cuisine moderne en utilisant un melange très réussi des produits du territoire et non. À revenir et à recommander !"

"Très belle découverte, cuisine délicate et pleine de saveurs. Un vrai régal pour les papilles ! Le service est très sympathique et à l'écoute, le tout dans une ambiance feutrée et une déco tendance et confortable Superbe adresse"

"Découvert part hasard, de passage À pontarlier, ravie d avoir poussé la Porte de ce restaurant, la cuisine y est raffinée,recherché et très gouteuse,l acceuil sympatique et la décoration de très bon goût ! En deux mots on a tres envie d 'y retourner"

"Excellent, original, parfait"

"Excellent , bon accueil nous reviendrons sans problème merci a bientôt"

"Bistrot gourmand qui a ouvert il y a peu. Nous y avons reçu un accueil chaleureux et bienveillant lors de notre passage à Pontarlier. Nous y avons pris le menu du jour, la cuisine y est raffinée, succulente, et bien proportionnée. Très bon rapport qualité prix de surcroît. Nous recommandons vivement. A&F"

"très bon restaurant, serveuse très sympathique, un regale pour les papilles"

"Un régal pour les papilles, accueil chaleureux, déco cosy, j'ai passé un délicieux moment au Pourquoi pas Restaurant à recommander 👍"

" Excellent environnement, service amical, excellents choix de menus et très bonne nourriture. Sera de retour!! "

"Accueil chaleureux, cadre sympathique, plats goûteux et parfumés, je recommande..."

"Tout simplement parfait du service à l'assiette. C'était délicieux. Je recommande vivement ce restaurant aux personnes qui recherchent des plats frais et raffinés."

"Un régal pour les papilles un service de pesonne avec de l'expérience a bientôt"

"Un vrai délice pour les papilles, serice parfait, de bons conseils pour le choix du vin, nous n entendions pas nos voisins, j y retournerai."

"Nous nous sommes régalés ! Nous avions demandé un plat végétarien pour notre fille, le chef a concocté un délicieux plat à base de gnocchis, courge, châtaigne et une sauce divine ! La lotte est très bonne. Les associations sont bien pensées, inattendues et savoureuses. Les desserts étaient succulents notamment celui avec la poire pochée. Bravo !!"

"Superbe!"

"Restaurant ouvert le lundi ! Pour les entreprises c'est un plus. Excellent repas gastronomique raffiné. Je recommande ce restaurant !"

"Absolument incroyable, une perle dans la région. Le personnel est d'une gentillesse et d'une douceur absolue, et les plats préparés sont tout aussi divins."

"Il est de ces adresses que l on ose partager pour les garder bien secrète Je n y tiens plus Franchement fameux même mieux Même si la dînette de confinement ne vaut pas le service agréable du restaurant N hésitez pas le chef est très fort ! Bon appétit"

"Que c est bon de remanger au restaurant et en plus tellement d histoire dans l assiette... C'est très bon et parfois surprenant...très bon service J aime beaucoup....MERCI"

"Je recommande fortement 👍🏽 tout est nickel 👌🏼✨"

"Toujours aussi accueillant. Et sympathique. Et toujours aussi surprenant et bon. Je recommande les yeux fermés. Sur Pontarlier y’a pas mieux."

"Une belle découverte. Le restaurant est très agréable et j'adore la déco. Le service est irréprochable et les plats sont de qualité, originaux et très bien présentés. Je reviendrai sans hésiter!"

"Petit restaurant chaleureux servant une cuisine très raffinée, gastronomique à un prix abordable. Très jolie salle décorée avec goût, service parfait dans la bonne humeur. Plats à base d’ingrédients locaux, très belles assiettes. Un sans faute !! A découvrir, pour moi la meilleure adresse de Pontarlier."

"Très bon accueil découverte de superbes saveurs dans chaque plats belle présentation des assiettes excellent service à recommander à nos connaissances et amis très bonne soirée merci"

"Restaurant exceptionnel ! Les plats sont sophistiqués et raffinés pour des prix abordables, les entrées et desserts sont aussi excellents La déco est magnifique et le service était parfait, nous y retournerons avec plaisir et nous le recommanderons autour de nous"

"Nous sommes venus pour l'anniversaire de notre grande et nous avons adoré ! Ma grande a adoré, notre plus jeune fille (8ans) n'a pas encore le palais pour apprécier mais elle a pu découvrir cette délicieuse cuisine ! Plats raffinés et excellents ! Une table comme la vôtre manquait sur Pontarlier ! Merci pour votre accueil !"

"Mets délicieux, Service discret de qualité, nous avons passé un excellent moment. Nous reviendrons !"

"Le meilleur de Pontarlier et des environs sans aucun doute. De l'extérieur le restaurant cache bien son jeu. Une fois à l'intérieur , la déco soignée avec goût vous transporte dans une ambiance cosy feutrée. Puis vous êtes accueilli et servi par la propriétaire avec le sourire et professionnalisme. Une carte avec peu de plat (gage de qualité) mais pour tous les goûts et surtout avec des revisites très intéressante. Une carte qui change régulièrement selon les produits de saison. Vous serez très bien conseillé en vin, avec d'excellents vins même au verre. Arrive les plats, tout est succulent (entrée, plat, dessert) cuisiné avec passion et raffinement. Pour le niveau de qualité, goût, quantité, présentation, les prix sont très corrects, vous avez du semi gastro à prix bistro. Nous y sommes allés 2 fois en 1 mois et on reviendra très prochainement et régulièrement. Donc merci et bravo au couple propriétaire dont le mari est chef maître restaurateur ! Merci de partager votre passion dans vos assiettes. Continuer de nous surprendre !"

"Excellent restaurant!!!! La déco, les assiettes sont soignées, en plus d’être excellent. Une superbe expérience je recommande. Bravo 👏🏻 un super restaurant sur pontarlier"

"Un vrai régal, du début à la fin, de la cuisine au service"

"Super dîner à deux, un service exceptionnel ! Une cuisine raffinée de grande classe !! Un grand merci pour ce bon moment que l’on a passé grâce à vous !"

"Super endroit bien mangé et bon service"

"Vous pouvez vous y rendre les yeux fermés! Beau, frais et excellent 👍🏻👍🏻"

"Magnifique endroit. Joli équilibre entre les saveurs et les différentes textures. Service rapide, organisé et très professionnel. Ambiance cosy. Félicitations au Chef. Restaurant à découvrir absolument."

"Recommande à 100%"

"Excellente adresse,cuisine inventive et excellente,accueil très chaleureux ...j y retournerai avec grand plaisir"

"Que de saveurs ! Carpaccio de thon rouge, très belle soirée pour mes 50 ans en juin et commande du menu Nouvel An un vrai délice ! Chaque plat est un voyage et les tarifs abordables. Parfait ! Continuez"

"Quel talent ! Un regal pour les papilles et pour les yeux, service parfait. Merci 🙏"

"Association de saveurs originales . Un délice ! Et un très bon accueil !"

"Superbe resto , accueil tip top qualité des plats et au rendez vous . Pensez à réserver 😜 normal quand c’est bon et beau"

"Quelle belle adresse.... Vraiment Des mois que j'avais envie de la découvrir mais étant bisontin pas toujours simple de trouver le bon moment. Mais c'est chose faite et le moins que je puisse dire c'est que c'est même mieux que mes attentes. Tout d'abord le cadre est très joli. L'accueil est parfait Mais ce qui nous intéresse le plus c'est bel et bien les talents du chef. Et vraiment il en a plein. Tout d'abord dans le choix de ses produits et producteurs. Des idées à foison. Aucune fausse note. Des cuissons maîtrisées. Le tout servi dans de bien belles assiettes De l'amuse bouche en passant par les entrées,plats et desserts mêmet les petites mignardises étaient à la hauteur. Les pontissaliens ont beaucoup de chance d'avoir un si beau talent dans cette ville. Je reviendrai avec plaisir pour de ouvrir de nouvelles recettes. Bravo Longue vie à ce bel établissement. Recommandation +++"

"Très bonne adresse , accueil agréable et cadre sympathique , juste un peu déçu de recevoir un morceau de paleron lorsqu’une « pièce de bœuf » est indiqué sur la carte .. dommage .. tout le reste était très bien !"

"Très bon restaurant ou nous avons était bien accueilli, les plats sont frais, de qualités et sélectionnés avec soins. Les portions sont correcte ni trop ni pas assez. L’endroit est sympa, calme et reposant. Nous avons passés un super moment et nous comptons revenir assez vite tellement l’endroit nous a séduit. Rare sont les bon restaurants de nos jours. Bonne continuation à vous à bientôt."

"Que dire tout est plus que parfait, de l'apéritif au café, l'atmosphère, le service, les conseils. Des plats dignes d'un chef étoilé. Il est impossible d'aller à Pontarlier sans aller manger au restaurant pourquoi pas, il faut également se faire conseiller pour les vins. Il est sûr et certain qu'à chacune de nos venues à Pontarlier nous irons au Pourquoi Pas. Bravo et merci."

"Très bon restaurant !! Les plats sont succulents et les cocktails maison un délice ! L'accueil et le lieu sont aussi très bien ! On adore et on reviendra , ça c'est sûr ! Je recommande vivement."

"Pour la troisième fois, je suis ici toujours parfait, le service et les chefs-d'œuvre incroyables. Le chef est un artiste, j'en suis sûr. Merci pour ces merveilleux lundis que je peux passer ici pendant mon jour de repos."

"Enfin un restaurant bistronomique sur Pontarlier, surprise et régalade garantie ! Produit parfaitement travailler, on est surpris de c'est belle harmonie des saveurs, TOUT est fait maison , Frais et de saison. ils ont une belle carte des vins, Et le service est impeccable. Conseil, réservez car le restaurant est plutôt petit."

"Que dire de ce restaurant à part que tout est parfait ! Du service au repas tout s'est déroulé à la perfection. La serveuse est très aimable et accueillante ! Le repas digne d'un grand restaurant. Merci nous reviendrons."

"Comment vous dire ! J'ai presque envie de vous dire passé votre chemin pour ne garder cette adresse que pour moi😉.il y a tout le cadre hyper agréable, l'accueil et les conseils il n'y qu'à écouter la patronne vous parlez des vins pour comprendre que vous êtes entre de bonnes mains et que dire de la découverte des mets ou la toutes ces saveurs ne pourront que vous ravir. Et ceci a des prix plus que raisonnable quand a la qualité de ce que vous allez déguster. A très bientôt."

"Nous mettons 5 * et ce n’est franchement pas volé ! Pour nous, c’était vraiment une belle surprise ! Tout était délicieux et surprenant et même notre enfant de 4 ans s’est régalé ! Nous reviendrons sans hésiter et merci pour l’accueil chaleureux que nous avons eu !"

"MERCI !!! Un super moment passé dans votre restaurant. Un moment de détente et chaleureux, accueil très sympathique et de très bon conseil mets et vins. Cuisine raffinée et généreuse.On reviendra avec grand plaisir !"

"C’était une première et j’ai apprécié la qualité du menu, le personnel accueillant, le lieu agréable. Des plats originaux et une déco sympa!"

"Accueil et service très professionnel et avec le sourire. Les plats sont excellents et leurs présentations donnent vraiment envie, ce qui m'a le plus surpris c le prix 24€ pour le menu du jour complet pour une nourriture de cette qualité c vraiment très abordable Je recommande à 💯% 😁"

"Je recommande sans hésiter, accueil chaleureux, plats fins et raffinés. Cuisson parfaite. Rien à redire. Une belle adresse sur Pontarlier!"

"Nous nous sommes régalées ! Les produits sont frais, de saveurs, et circuit local ! Les assiettes donnent déjà visuellement très envie, enfaîte le plus difficile c'est de faire son choix 🙂. La salle est petite mais décorée avec style et beaucoup de goût 🙂 Une belle adresse a découvrir et re-découvrir. Merci"

"Nous avons très bien mangé au Pourquoi Pas, entre amis. L'accueil est simple et sympathique, la cuisine est raffinée."

"Très bon accueil Super calme Cuisine raffinée et très bien présentée"

"Super soirée dans ce beau petit restaurant. Je n’ai rein a dire à part que c’est excellent gustativement, magnifique présentation des plats, très bons conseils pour le vin. Franchement n’hésitez pas une seule seconde à réserver. Bon appétit."

"Excellente addresse: accueil chaleureux et ambiance sympa. Bon choix de vins, très bien conseillé lors de la commande. Le menu était un plaisir pour les papilles. Nous y retournerons !"

"Restaurant au top. Cadre et ambiance très agréables. Les plats sont travaillés et surprenants. Service sympa et très complet, tout est très bien expliqué et détaillé. À recommander."

"Le meilleur de Pontarlier. Cuisine excellente et savoureuse. Tous les plats son très bien servis et présentation impeccable. Chef de cuisine qui n'hésite pas à venir en salle pour servir les plats quand la salle est pleine, j'ai trouver ça très pro. Service en salle très bien, très calme et bonne ambiance. Je recommande cette excellent restaurant."

"Divin, Succulent ! Enfin un restaurant gastro dans la zone ! Les mets sont subtils et exquis. La présentation est épatante (voir les photos). Tout y est. Le personnel est au top, de bons conseils. Nous avons été ravis. C'est un resto qui se démarque des autres. Il vaut le prix et le détour. Bravo et merci pour vos plats incomparables. Nous reviendrons et nous vous recommandons."

"Restaurant bistronomique au cœur de Pontarlier. Cadre moderne et cosy, plats et services parfaits. Les plats sont de belles découvertes, très bien réalisés et truffés de pleins de petites touches de goûts. On voyage, on se régale et on découvre, donc mission remplie ! Gamme de prix des plats entre 20 et 30€. Desserts entre 8 et 12€. Je reviendrai avec plaisir !"

"Une très bonne adresse à retenir sur pontarlier. Des assiettes joliment présentées, des produits frais et fait maison! Très bon accueil. Rien à redire sauf se ce n’est que tout était excellent!"

"Des plats raffinés avec des produits frais. Sans oublier un service de qualité. Merci !"

"Un réel plaisir pour les yeux et pour les papilles. Tout est beau. Tout est bon.. une adresse à recommander."

"Un délice de l'entrée au dessert. Lieu agréable et chaleureux. La personne au service est très agréable. Nous avons passés un très bon moment."

"Si vous cherchez une adresse à Pontarlier, vous pouvez y aller les yeux fermés. Menu du jour excellent et raffiné, service au top."

"Cuisine délicate et pleine de saveurs, présentation raffinée, restaurant décoré avec goût, vaisselle élégante, service de grande qualité. Une magnifique découverte! Nous reviendrons. Merci pour cette belle expérience culinaire."

"Superbe restaurant, une perle rare sur Pontarlier. Des plats travaillés avec grand soin, un service exemplaire, des saveurs toujours bien construites. On peut piocher n'importe quel plat à l'aveugle sur la carte, on est sûr d'être très heureux du résultat ! Je recommande très chaudement cet établissement."

"Repas très original produit ultrafrais cadre agréable tout était parfait"

"Menu du jour avec des mets très raffinés et présenté comme un gastronomique. Vaut le detour"

"Excellente surprise, je ne m'attendais pas à ça. Autant de saveurs aussi bien mariées, mêmes certains gastro n'en font pas autant, chapeau au chef ! Et pour 140€ à 2, apéritif et vins compris, c'est vraiment raisonnable. Je recommande vivement cette très bonne table aux amateurs de Grande cuisine française 😉"

"Excellent restaurant. Une carte simple et alléchante, le tout dans une très bonne ambiance. Le service souriant et efficace rend le moment d’autant plus agréable."

"Quelle jolie découverte... Niché en plein cœur de Pontarlier, ce petit restaurant a tout d'un grand. Nous nous sommes régalés avec des plats remplis de saveurs. Service au top et tout en douceur. Mille mercis pour ce super moment. Bonne continuation et à très vite 😉"

"Accueil et service irréprochable, merveilleux pour les yeux et la bouche, cuisson parfaite, rapport qualité excellent, nous vous remercions."

"Extraordinaire ! Une belle découverte et nous avons passé un bon moment.L’accueil et le service sont très agréables, la cuisine parfaite. Surprise par les saveurs, des arrangements, la présentation des mets, je recommande vivement à tous les amoureux de la gastronomie, ce très bel établissement. MERCI"

"Cuisine raffinée. Equilibres de saveurs. Présentations esthétiques. Un délice ! Et le service au top. 5/5 ! Bravo !"

"Très bien accueilli, service au top, les patrons Mme et M sont très souriants, repas excellent. Je vais le conseiller à des amis. J'y retournerai ."

"Concernant l'accueil et le service c'est le top ) en revanche je trouve tout de même assez cher le repas si nous prenons une entrée plat dessert... Dommage que des formules ne soient proposée le soir.. C'est très bon le plat était délicieux. L'entrée un peu légère en quantité et le dessert pas trop mal. Je recommande tout de même pour le joli cadre la sympathie des tenanciers et la qualité des repas. Juste un peu cher tout de même on ce rapproche trop d'un gastro à ce prix"

"Bravo. service très professionnel ce qui est très rare de nos jours, sympathique, souriant.. Bravo Quand à la cuisine , un menu du jour à 24euros digne d un gastronomique. Assiettes soignées, association de saveurs originales, une grande réussite. Un sans faute .Bravo à toute l équipe"

"La cuisine est exceptionnelle. Cela vaut le détour. La salle est calme, l'ambiance est chaleureuse et l'accueil courtois. Entrée, plat et dessert, il faut compter environ 50 €/pers. boissons comprises. Je n'ai pas aussi bien mangé dans un restaurant non étoilé (pour le moment). Je recommande fortement si vous voulez vraiment vous faire plaisir."

"Petit par la taille de sa salle mais grand par la qualité des produits et par leur mise en œuvre par le chef de cet établissement. Choix réduit mais produits frais et de qualité au prix raisonnable. Surtout un menu du jour gastronomique à moins de 30 €. Pas d'autre menu mais venus en nombre en cette fin octobre 2022 nous avons pu bénéficier d'un menu concocté avec le chef 1H avant le repas à partir de la carte. Imprimé et disposé sur la table. Sans affichage du prix, cala a permis à mes convives de choisir sans avoir à se soucier de l'impact sur l'addition. Merci à l’hôtesse d'avoir eu cette délicate attention."

"Très bel accueil, beau cadre, et surtout... repas délicieux du début à la fin."

"Très bonne accueil, service impeccable et conseil sur les vins très judicieux. Pour le repas, ce fut un véritable plaisir gustatif. Des plats d'un très grand raffinements et des saveurs très subtil. Beaucoup d'audace dans la carte. 5 étoiles sans hésitation."

"Une des meilleures Table sur Pontarlier, très bon travail merci pour ce bon moment 👍😁"

"Agréable surprise de découvrir votre restaurant chaleureux calme et de déguster des mets de qualité dressés avec soin dans la jolie vaisselle atypique servis par des professionnels merci À vous"

"Très convivial, très bien manger, très bien reçu. Découverte de ce restaurant, à conseiller, n'hésitez pas à le découvrir."

"Très belle découverte ! Nous avons vraiment apprécié... Les plats sont succulents, avec beaucoup de travail, et le service parfait... Nous allons revenir.... Merci beaucoup !"

"Un régal le menu st Valentin ! Ainsi que les vins ! A refaire."

"Une cuisine bistronomique, c'est exactement ça ! Nous nous sommes régalé de A à Z. Une des meilleures adresses de Pontarlier si ce n'est la meilleure ! Plats originaux, bravo au chef ! Il manquait juste une vraie fontaine à absinthe et le sucre concernant l'apéritif !"

"Super restaurant très bonne cuisine et service au top"

"Plus que parfait ! Service irréprochable cuisine d un goût exceptionnel à découvrir absolument ! ( merci la 6 saugeaite)"

"Repas parfait ! J’ai essayé de chercher qu’est ce qui aurait pu me déplaire tout au long de mon menu mais je n’ai rien trouvé ! Une excellente adresse, avec de bons produits parfaitement exécutés !"

"Excellent repas de l'entrée au dessert. Cadre décoré avec bon goût et serveuse très agréable. Nous nous sommes régalés, à refaire."

"Nous avons déjeuné dans ce restaurant lors de notre passage à Pontarlier. Bon accueil, service efficace. Pour les plats nous avons trouvé qu’il y avait trop d’ingrédients dans chaque plat, ce qui masque le goût de l’ingrédient principal, on regarde sur l’ardoise pour savoir ce qui se trouve dans l’assiette !!"

"Excellent, une belle découverte. Nous sommes venus à 3, ce qui nous a permis de tester la carte. Très belle assiette, belle mise en valeur des produits, une cuisine délicate, de la créativité, le service est soigné, les prix plus que raisonnable. J'y reviendrai avec mes amis, il faut partager les bonnes adresses. Je recommande les yeux fermés."

"Un excellent déjeuner pour mes 3 collègues et moi, dans un cadre accueillant et chaleureux. On reste sur le menu du jour pour la rapidité du service avec entrée, plat et dessert car il faudra bien retourner au bureau l’après-midi ! Un service discret et efficace, merci Julie."

"Bon accueil, cadre sympa, repas délicieux !!!"

"Magnifique de découverte. Bien accueilli. Plats excellents joli mélange de saveur. Je recommande ce restaurant."

"Un endroit incontournable si vous passez par Pontarlier"

"Super accueil et les plats sont juste excellents."

"Incroyable"

"Tout simplement parfait"

"Restaurant à faire absolument sur Pontarlier petite salle cosy. La cuisine est topissime rien à dire, quantité et qualité parfaite. Nous avons passé une superbe soirée...et nous y retournerons c'est sûr et nous le conseillerons c'est certain"

"UN repas délicieux, beaucoup d'éléments naturels at un festival pour le palais. Nous recommandons cette adresse"

"Un petit restaurant charmant trouvé par hasard. Nous avons eu de la chance d'avoir une table de libre, car celui-ci est de bases très prisé et conseillé de réserver en avance ! Plat gourmand, tout en élégance. Je recommande d'y aller les yeux fermés"

"Excellent rapport qualité prix, tout était excellent, accueil sympa. Étonnant que Michelin n'ait pas mis un macaron. Serait grandement mérité. Une très bonne table à prix abordable. Bravo !"

"Une expérience culinaire extraordinaire des amuses-bouche au café. Des plats délicieusement préparés avec des ingrédients frais et de qualité, le tout servi dans une vaisselle élégante. Sans aucun doute, un incontournable pour les amateurs de bonne cuisine ! Si vous avez l’occasion de dîner dans un tel restaurant, je vous le recommande vivement ! 🍽️👌"

" Très bonne expérience. La serveuse est super sympa et attentionnée. Les plats sont 10 Ils proposent un menu du jour (sauf le week-end) d'un excellent rapport qualité/prix. Bon service, bonne saveur des plats et lieu agréable. Peut-être que si vous mangez à la carte, c'est un peu cher, mais la vérité est que c'est un plaisir de manger dans des endroits comme celui-ci. "

"Un déjeuner excellent avec une cuisine travaillée et succulente. C'est ce qu'on attend quand on va au restaurant : retrouver des recettes originales et techniques qu'on ne ferait pas chez nous, dans un cadre agréable. Un travail de grande qualité au rapport qualité-prix très appréciable. Nous reviendrons, c'est sûr!"

"Troisième passage dans ce restaurant de Pontarlier et toujours aussi satisfait. Le service est agréable et la cuisine fraîche et inventive. Mention spéciale pour l'accord mets/vin, pas forcément évident sur une entrée beuf/langoustine et un plat porc. Vivement la prochaine 👍"

"Calme, tranquillité, excellents plats... Bons alcools en apéritif. Très bons conseils pour les vins."

"Je recommande cette établissement , un accueil chaleureux et un repas au top. Assiettes très copieuses,une très belle présentation et vraiment très bon.Merci"

"Très bonne cuisine"

"Je respecte l'immense travail de ce restaurateur prometteur, mais le résultat ne correspond pas à mes attentes culinaires. Il y a beaucoup trop de produits dans un plat qui sont en dissonances gustatives. Je ne trouve pas un élément central magnifié, mais une multitude de goûts en contradiction. Pour finir, je ne sais pas quel est le produit central du plat. Personnellement, je préfère des voyages sensoriels en phase avec l'aliment central du plat. En réponse aux commentaires du restaurateur, j'ajoute les éléments suivants : 1. Je n'ai pas pour habitude de critiquer dans une salle remplie. Question d'éducation. 2. Les plats ne sont pas revenus vides et personnellement, je me suis forcé : encore une question d'éducation. 3. Toute la table est de mon avis. 4. Mes meilleurs souvenirs culinaires sont chez Anne-Sophie Pic, Paul Bocuse (de son vivant), Paul Peret (Shangai), Jean-Paul Jeunet, Hughes Droz, Jacques Barnachon, etc. À vous de voir maintenant"

"Parfait comme toujours"

"Très bon , pas que du gastronomique mais de la quantité aussi j’ai fait l'erreur de prendre une entrée et du coup j’ai peiner à finir mon plat de résistance"

"Un joli petit restaurant qui porte bien son nom, « pourquoi pas ? » c’est ce qui nous est venu à l’esprit en lisant les intitulés des plats. Une très belle surprise en découvrant nos assiettes, des mélanges de saveurs atypiques qui furent un régal. Associé à un accueil chaleureux et professionnel, nous avons passé une très belle soirée dans votre établissement et le recommanderons."

"On a adoré mon conjoint et moi. Tout était délicieux et le personnel hyper chaleureux et sympathique. Encore merci pour ce repas qui était exceptionnel!"

"Menu délicieux , service très agréable, endroit chaleureux. Je recommande +"

"C'était parfait ! La serveuse était très sympathique et bien à l'écoute. Les plats étaient délicieux et bien servis, un excellent rapport qualité prix. Je recommande vivement cette adresse, nous nous sommes laissés tenter par le nom et étions très satisfaits de notre très bon repas."

"Très belle présentation des assiettes, bonne cuisson des aliments (la viande était tendre et juteuse). Dommage, le goût des aliments est cependant un peu trop masqué par le sel et la serveuse du restaurant est bien désagréable pour une simple remarque qui reste poli. En effet pour un restaurant qui se dit apprécier la franchise de ses clients, la serveuse se permet de nous critiquer en nous disant que nous n'avons pas un palais adapté à leur cuisine. Malheureusement le potentiel du chef est la mais il est difficile de s'améliorer avec une telle prétention. Visiblement nous ne devions pas être les seuls clients à avoir ce genre de remarque car nous n'avions pas eu de café offert."

"Nous avons très bien été reçus, nous avons superbement bien mangé, le restaurant est petit on se sens presque comme à maison (réservation obligatoire). Tout est parfaitement présenté, c’est un régal pour les yeux, puis pour les papilles😊 Je recommande vivement, surtout qu’ils ont de la bière ambrée."

"Pas bon marché, certe... Mais franchement la qualité et l'originalité et au rendez-vous !"

"Excellent restaurant à tous les niveaux. Les plats sont raffinés. Une explosion de saveurs! Le service est très aimable et conseille de très bons vins."

"Accueil agréable et chaleureux. Nous avons passé un très bon moment ce soir. Plats très bien présentés et mélange des ingrédients surprenants mais parfaitement dosés. Même avec un tout petit estomac je me suis régalée. Bravo à vous ! Nous reviendrons."

"tout était super ! merci beaucoup"

"Très bonne expérience avec une cuisine maîtrisée et des combinaisons de saveurs originales, nous nous sommes régalés. Très bon accueil et un service de qualité, les allergies et autres intolérances sont bien pris en compte par l'équipe (ce qui est rare croyez-moi), cela est très appréciable et renforce l'expérience. Le cadre est très agréable avec une décoration de goût simple et feutré, je ne peux donc que recommander fortement ce restaurant si vous êtes de passage sur pontarlier ou si vous habitez tout près."

"Nous nous sommes vraiment régalés, la cuisine du chef est délicieuse et vraiment maîtrisée et il faut le relever. Trois étoiles car nous avons été vraiment déçus du service, faire payer une eau plate plus de 5€ alors qu’on pensait recevoir une carafe d’eau simple… La patronne ne nous l’a même pas fait savoir au moment de la servir et n’a même pas daigner nous faire un geste au moment de l’addition. Nous l’avons sentie intéressée que par l’encaissement de la note. Nous ne reviendrons pas pour ces raisons. C’est dommage."

"La meilleure table de Pontarlier, loin devant..."

"Menu truffe excellent"

"Comme dans un rêve.....Service parfait ,plats inédits et pleins de saveur...On ne trouve pas mieux sur PONTARLIER....."

"Dans un cadre intimiste, on savoure une cuisine raffinée. De bons produits mariés avec originalité et bon goût. Un pur moment de plaisir et c’est assez rare de manger une cuisine travaillée et qui marque la différence. Menu spécial truffes Époustouflant!"

"Un restaurant aussi bon que beau. Tout est excellent de l'accueil, au service en passant par qualité et la beauté des plats! Une superbe surprise en dégustant une glace à la mache et à la moutarde. Un excellent restaurant !"

"Excellente adresse, la cuisine est à la hauteur de mes attentes. Je recommande fortement."

"Repas délicieux et copieux, service très agréable et de bon conseil. Je recommande."

"Le nom le dit tout ! Une cuisine excellente qui expérimente avec la combinaison de différentes saveurs, textures et températures dans une assiette. Et elle atteint brillamment son objectif ! Nous avons passé une soirée fantastique ! La cuisine est impeccable, le service très attentif, subtil et discret. C'est depuis longtemps un restaurant qui mérite sa réputation !"

"On a adoré! Cuisine variée et parfaitement assaisonnée."

"Plusieurs expériences dans ce restaurant, a l’emporter et sur place. Tout est parfait l’accueil le repas on y mange vraiment bien avec des produits de qualité, des attentions particulières au besoin. Encore merci pour ces bons moments ! À bientôt"

"Nous avons découvert pour un repas de midi. Pour nous la meilleure adresse de Pontarlier jusqu'ici, on reviendra c'est sûr."

"Super bon, accueil impeccable, endroit calme. Juste à peine cher quand-même..."

"Magnifique découverte.. Accueilli et servi avec le sourire. Un travail colossal et maîtrisé en cuisine. Une assiette magnifique pour nos yeux, et excellente en bouche... mélange des saveurs exceptionnelles. Très belle expérience . A faire absolument"

"Comme d’habitude tout était parfait"

"La PERFECTION ! Bon accueil, jolie décoration, calme, une cuisine sans pareille, repas copieux et délicieux et pourtant je suis HYPER Difficile. Bref 5 étoiles."

"Excellentes assiettes. Il est regrettable que la responsable soit psycho rigide lors du service."

"plat aussi beaux que bons je recommande"

"Accueil très chaleureux de la serveuse, cuisine délicieuse, association de saveurs extraordinaire, un très bon moment! Belle adresse."

"Merci à tous ceux qui ont recommandé ce superbe établissement. Vaut le détour sans hésiter."

"saveurs uniques, produits de qualité,très bon accueil Merci pour ce délicieux repas"

"Je suis venu avec ma mere et ma sœur ce mercredi 15 mai et pour moi franchement je doit dire que cest la première fois que je fait un superbe Restaurant gastronomique de qualité service et cuisine magnifique donc je peut que mettre toute les étoiles c'est amplementmerité❤ ,moi qui pourtant je ne suis pas trop végétarien je me suis régaler grâce a un magnifique travail de mélange de légumes et saveurs tet une présentation d'assiettes sublime pour les yeux accueille et service a table avec un magnifique sourire et très accueillante bravo continuez comme ca vous m'avez donner de me faire un bon petit plat chez moi en rentrant des vac merci pour tout"

"Petit restaurant au décor simple et joli, une cuisine recherchée et excellente servi par une personne agréable et souriante. Je recommande"

"Une cuisine et un service parfait Une option végétarienne avec une suggestion parfaitement cuisinée, très gourmande et très recherchée Très bon moment."

"Une excellente adresse sur Pontarlier. Des saveurs et des couleurs. Oser un dessert avec de morilles, il fallait le faire et c'est très bon. Bravo au chef. N'oublions pas madame, très sympa et professionnelle."

"Très bonne cuisine raffinée, service rapide et attentionné. 👏 👏Bravo"

"Tout était très bien, l'accueil, là propreté, les plats, nous y reviendrons"

"Super expérience, plats originaux aux saveurs delicates:excellent. Service impeccable, je recommande."

"J ai découvert cet endroit par hasard 🧐 Un menu rapport qualité/prix parfait. Tout était excellent Je recommande vivement 👍"

"Restaurant de haute qualité, avec un service irréprochable. Les plats proposées, sont tellement mis en valeur, qu’ils réussiraient a nous faire manger les aliments que l’on déteste. On n’y va pas souvent car les prix sont un peu chers, mais c’est toujours un plaisir de s’y rendre. À la prochaine :)"

"Excellente expérience culinaire , cuisine et personnel au top .."

"J'ai pris le burger Pourquoi pas... Incroyable!"

"Ce restaurant mériterais des étoiles! Exceptionnel à tout point de vue. Le seul restaurant du coin qui mérite cet appellation... Merci , ne changer rien et surtout continuez !!!!"

"Ambiance cosy, personnel agréable et surtout des plats originaux avec des saveurs inattendues. Non seulement les plats sont un régal pour les yeux mais surtout ils le sont pour les papilles ! Les quantités sont plus que suffisantes, même si nous n'en avons pas laissé une miette tellement nous nous sommes régalées ! C'est une adresse que je recommande ! Petit conseil : pensez à réserver (possibilité de le faire via le site internet du restaurant)."

"Nous avons pris le menu du midi .Très copieux et raffiné pour un tarif raisonnable .Nous y retournerons."

"Un vrai régal pour les yeux et les papilles ! La cuisine est raffinée et originale mais en même temps très lisible. Nous nous sommes régalés ! Le service est également super, de l'efficacité avec le sourire, tout ce qu'on aime. Une de mes adresses favorites à Pontarlier !"

"Excellent restaurant ! La cuisine est raffinée, délicate et servie copieusement. Une très belle adresse où l’on a hâte de revenir."

"Restaurant absolument incroyable. Je m’y rends pour prendre le menu du jour, et je suis agréablement surprise à chaque fois. Des plats originaux et délicieux ! Je souligne que c’est le seul endroit où je mange des aliments que je n’aime pas (et c’est miraculeux!). Tout est vraiment parfait. Merci beaucoup !"

"Un restaurant avec des plats originaux. Ils utilisent des produits locaux. Ils s'adaptent aux allergies ou intolérance. Il y a un menu du jour pour les jours de la semaine le midi C'est très cosy, reposant. La patronne est très gentille. Je vous recommande fortement mais n'oubliez pas de réserver."

"Je vais me régaler de façon régulière, une constance dans la qualité, le service mais surtout le régal ! Incontournable dans un périmètre de 60 kms ! Que du délice pour un menu du jour extrêmement varié. Merci à ce couple d'artisans de bonheur"

"Nous avons eu la chance de déguster le menu découverte qui était absolument excellent. Le mélange des saveurs était parfait. Le personnel est très agréable. Nous avons passé une très bonne soirée."

"Une cuisine toujours très originale, avec des associations très intéressantes, du goût et des saveurs. Nous recommandons et apprécions le travail du chef !"

"Sans aucun doute la meilleure table de Pontarlier. Un délice de l'entrée au dessert. Pas pour rien qu'ils soient au Gault et Millau. Service impeccable, aux petits soins. Rien à redire, ce fut parfait. Bravo au chef et à l'équipe. On reviendra prochainement."

"Des plats atypiques. Très bons et en quantité largement suffisante"

"J'ai adoré Cet endroit est une pépite Les plats sont exquis et créatifs"

"Excellente cuisine, service pro, manque un peu d'ambiance...cependant, à tester absolument !"

"Excellente cuisine très originale mais plats beaucoup trop chers !!!"

"Très bonne table,cuisine originale et raffinée service efficace . Table à recommander."

"Très bon restaurant."

"Encore un grand merci pour ce moment. Très bon restaurant. Je n’ai jamais été déçu."

"Très belle expérience. Nous sommes ravis et avons très bien mangé. On reviendra"

"Superbe expérience gastronomique ! Une cuisine créative savoureuse, un service très attentionné mais sans chichi. Nous avons passé un excellent moment, merci à toute l'équipe !"

"Que dire ! Une cuisine recherchée , du travail sur la table , un goût exceptionnel ! Service en salle au top ! Bref , un endroit où il faut s'arrêter !"

"Restaurant juste parfait, on y est aller à deux à 2 reprises et vraiment on adore et on y retournera encore évidemment !"

"Un cadre élégant, un service parfait et chaleureux. Une cuisine très recherchée, riche, raffinée, généreuse, excellente. Je recommande sans réserve et je salue le travail colossal en cuisine. Merci pour ce grand moment !"

"Excellente adresse cosy pour en prendre pleins les yeux et pleins les papilles ! Des plats élaborés, audacieux et surtout délicieux ! Les quantités sont très correctes ! Accueil et service professionnel, très agréables et courtois. Tout était parfait !"

"Un restaurant où nous mangeons toujours bien, cuisine savoureuse et généreuse. Ambiance cosy et réconfortante🥰👍"

"Assurément un resto avec de la bonne cuisine raffinée , recherchée, ps commune, bref de quoi avoir de bonnes sensations au niveau saveur. Cadre sympa, ambiance pas bruyante. Une bonne adresse"

"Encore une très belle soirée au pourquoi pas, menu effémere absolument délicieux, plats raffinés et recherchés L accueil est toujours aussi chaleureux, j adore écouter madame quand elle nous présente ces vins, on boit ces paroles Allez y les yeux fermés 🥰"

"Que dire de plus que tous les autres avis !?!?!? Une magnifique adresse, pour moi la meilleure de Pontarlier et son secteur. Du bonheur dans nos assiettes à chaques visites. Un chef clairement passionné ! Des assiettes à chaque fois magnifiques autant pour leurs dressages que pour leurs goûts et la pertinence des saveurs et textures . Un pur bonheur à chaque fois !!! De plus un service vraiment pro et agréable, avec une vraie connaissance des accords mets et vins . Un grand merci à ce beau binôme."

"Un service au petit ognion Une entrée exceptionnelle Un plat principal surprenant Je ne m'attendais pas à voir un gastro à pontarlier, et encore moins à ce prix... Allez y faire votre propre opinion Je ne peux que recommander"

"Plusieurs fois que nous venons au pourquoi pas, jamais déçus toujours des plats très élaborés avec produits frais ! Nous recommandons ! Accueil et service de qualité, et prix très accessibles avec le menu du jour. Toujours mise en bouche pour amorcer le repas et petites douceurs pour accompagner le café."

"Un vrai régal pour les papilles! Une très bonne adresse avec un service de qualité. J'ai adoré, belle association des saveurs dans les plats."

"Plats copieux de grande qualité, carte étoffée par un menu autour de la truffe lors de notre visite, nous nous sommes régalées ! Belle carte des vins également, rapport qualité prix très correct, ambiance/décoration agréable, tous les ingrédients sont là pour passer un bon moment, merci !"

"Restaurant incontournable. Cuisine raffinée, service parfait."

"Toujours un plaisir d'y retourner."