LOMBEM

"Un nouveau super resto dans le Passage des Panoramas. Une super cuisine au grill avec des côtes de bœuf, viandes à tomber parterre. Bref, à recommander !"

"Endroit très beau où l'on mange très bien. Le veggie burger et la mousse au chocolat sont à tomber !"

"Parfaitement situé dans un petit passage bourré de charme, l'accueil par le personnel est très chaleureux. Le manager a pris le temps de nous expliquer le concept et de nous expliquer chacun des plats. La qualité de la viande est exceptionnelle et la cuisson au feu de bois ajoute un magnifique goût boisé à la viande. Laissez-vous tenter par la mousse au chocolat en dessert en y ajoutant une pointe de fleur de sel. Si vous avez envie d'un lieu atypique et d'une cuisine de caractère qui changent de tout ce qu'on a l'habitude de voir à Paris, foncez !!"

"Déjeuner ce samedi midi en amoureux, nous nous sommes régalés, de l’entrée au dessert, en passant par la côte de bœuf tellement fondante et cuite à la perfection ! Tout était excellent y compris le vin ! Accueil et service également excellents, notre serveur était de très bon conseil. Nous reviendrons !"

"Excellent! Très beau décor! Nous étions 7 en présence d'étrangers nous avons donc apprécié les menus en anglais, le personnel amiable et qui parle anglais, mais surtout la qualité de la viande mais également le conseil en vins Pour les connaisseurs de la viande - à la carte - spécialement préparée Voir photo Nos hôtes étaient ravis. La salle du haut donne un cachet supplémentaire mais sinon en salle principale on a une vue directe de la cuisson braisé. Les légumes sont parfais. Un espace Speakeasy en bas pour finir ou démarrer la soirée, je n'ai pas encore testé les cocktails mais je vais revenir !"

"J'ai eu l'occasion d'y manger le midi en semaine ainsi qu'un soir de week-end end. La viande est très bonne et bien cuite (on peut reprocher la quantité, mais je comprends le choix de privilégier la qualité à la quantité), les garnitures à la hauteur. Service de qualité, et petit bonus pour le bar au sous-sol qui est intimiste avec des cocktails atypiques mais vraiment réussis."

"Ce lieu n'est pas digne de porter le nom de restaurant. La nourriture est convenable sans plus. Plutôt un endroit qui se veut branché sans s'en donner les moyens. Le service est catastrophique. Après nous avoir renversé le verre de vin et les assaisonnements sur la table et nos vêtements, leserveur, totalement inexpérimenté se met à essuyer la table avec une serviette en papier et remet l'assiette en place. Celui qui peut être, est le chef de salle vient s'excuser et nous donne du gros sel et du citron pour que ma fille détache ses vêtements. Si je ne demande pas que la table soit de graissée et le plat plein de vin changé, on pouvait rester comme ça. J'ai du demander que le verre(du coup vide) soit resservi, car, cela non plus n'était pas une évidence pour eux. Au moment de l'addition, j'ai simplement dit au serveur, qui n'en avait visiblement rien à faire, que la moindre des choses, eût été de ne pas compter les verres de vin, ou de proposer un café. Les 4 euros de café, s'ils n'avaient pas ôté les tâches, auraient au moins montré que des clients, ça se respecte. Ce lieu est à éviter, à moins d'aimer être pris pour des pigeons ! Nous y sommes"

"Pour les amoureux de la viande c'est un passage obligé ! L'accueil est vraiment chaleureux, l'équipe est de très bons conseils et les pièces de bœuf sont tout simplement excellentes. Tout ça accompagné d'une carte des vins bien fournie et très correcte sans oublier la terrasse (couverte évidemment, on est dans le passage des panoramas). Foncez, vous ne le regretterez pas !"

"Je recommande ce restaurant, les plats sont très bons mais pas forcément très copieux. Les prix sont raisonnables, le cadre est très agréable, toute la rue est magnifique. Le personnel est compétent et souriant. Pour accompagner vos viandes rouges je vous conseille la sauce au beurre 👌."

"Découverte de ce restaurant dans un cadre complètement typique en plein Paris dans le quartier de la Bourse. Idéale pour les amateurs de viande. Cuisine ouverte ce qui nous permet de voir le chef en pleine action. Cuisson des viandes au charbon de bois. C'est top. Je vous le conseille sans soucis."

"Belle surprise pour un midi. Accueil chaleureux et menu sympa. La viande du tartare au couteau était très bonne et bien assaisonnée. Le dessert une poire au vin rouge au top."

"Très belle adresse pour les amateurs de viande rouge. La carte est bien faite tant dans le choix des viandes que dans les accompagnements et les sauces. La viande est délicieuse et les accompagnements le sont tout autant avec un bon goût grillé. L’ambiance du restaurant est tamisé avec une déco simple et de bon goût. Le speakeasy se cache au sous-sol mais attention il n’ouvre que du jeudi au samedi soir. Le service y est un peu maladroit mais reste très accueillant et souriant. Nous avons passé un très bon moment et nous y retournerons. Excellent rapport qualité/prix!!"

"Excellent moment dans ce superbe resto de bonnes viandes niché en plein cœur de Paris, passage des panoramas ! La déco est superbe et les viandes délicieuses : juteuses et bien assaisonnées ! Les tapas ou entrées à partager et dessert ne sont pas en reste avec notamment les rillettes black angus et la jarre de mousse au chocolat ! Possibilité de réserver pour de grands groupes ce qui est assez rare pour être souligné ! Petit bémol sur le pain qui arrivait en trop faible quantité pour un grand groupe et les frites maison parfois un peu trop grosses et du coup moins bien cuites par rapport aux plus petites (mais sinon excellentes et on apprécie qu'elles soient faites maison !!)"

"La bonne adresse de viandard !! 🔥🔥🔥 Pour commencer le restaurant est superbement situé, dans l'un des passages les plus incroyable de la capitale, qui dès l'arrivée vous plonge dans les charmes du vieux Paris 😍 L'accueil et le service était très chaleureux et convivial, tout comme le cadre du restaurant, où j'ai eu le confort de m'installer à une table avec canapé situé à l'étage 🙂 Mais surtout je me suis régalée, avec en entrée une cassolette de fromage fondue aux croûtons de brioche et en plat une côte de bœuf d'Angus Hereford d'un kilo, que j'ai partagé évidemment, et qui était servie avec 3 accompagnements et 3 sauces au choix 😋 Une vraie bonne viande de qualité, persillée à souhait pour offrir une réelle tendreté, c'était juste un gros kiffe ! 🤤 Au final tout était réuni pour passer un délicieux moment, que je ne manquerai pas de réitérer et recommander à mon entourage ! 🙌"

"Très bonne viande, les accompagnements sont sympas aussi. Simple et efficace."

"Nous on a adoré. 3 salles 3 ambiances. Cosy en haut moderne au rdc et western en bas ( ave un taureau mécanique à disposition) Dans l'assiette de la viande bien sûr. Spécialité du restaurant. Qualité au top et cuisson parfaite. On s'est régalé. Mention spéciale pour le dessert Brioche avec fromage blanc siphonné. Allez y vous ne serez pas déçus"

"Service très lent, 2h d'attente pour la viande. Une carte réduite comparé à février 2020 avec des prix un peu excessif pour la qualité de la viande. Une viande cuite à point voir plus alors que nous avions commandé une cuisson saignante. Au total nous en avons eu pour 48 euros par personne pour un plat de viande à partager. Et pour finir des accompagnes très mal présenté, un gratin dauphinois qui avait l'air être entamé avant meme d'avoir été servi à table et des frites qui ressemblaient à des grosses patates coupées en deux."

"Cadre sympathique et bon choix de viandes de qualité. Petit bémol pour le service extrêmement long et pas très professionnel à cause de l'attitude des serveurs. Toutefois on recommande la cave et son animation"

"Une très belle adresse découverte lors d'une balade. La viande est très bonne et de qualité. Le menu enfant à 12 euros vaut largement son prix, avec un steak haché fait sur place et des frites maison à tomber. Leur cave n'est pas en reste, un bon choix de vins. Allez y les yeux fermés, c'est top !"

"Excellent restaurant à viande avec une très bonne sélection de vin. Entrée, viande, dessert, vins, tout était parfait !!"

"La viande est correcte mais je m'attendais à mieux. Un peu déçu là-dessus et c'est pourtant l'essentiel. Petit bémol dans le service où demander un mix frites/salade au lieu de simplement des frites ou de la salade à susciter une petite réaction désagréable de la part du serveur. Dommage car ce sont ces petits détails qui grippent un peu l'expérience client."

"Cadre agréable et personnel sympathique mais gros gros bémol pour l’attente des plats (au moins 50 min d’attente ) : la viande arrive en premier, les accompagnements arrivent 15 min plus tard et les sauces 10 min plus tard. Nous étions une table de 9 certes, mais il manquait clairement de personnel... Au final, je n’ai pu savourer ma viande car froide."

"Dommage malgré des produits de qualité, les plats ont été servis froid, la quantité n'était pas là non plus. Nous étions une table de 13 personnes avec une addition de plus de 780€ très prometteur sur la carte mais décevant dans l'assiette. Par contre un serveur très pro."

"Expérience mitigée. J'ai été conquise par la qualité de la viande, j'ai opté pour la brochette qui était très tendre. Le vin aussi (un Brouilly) était très bon. En revanche j'ai été déçue par le pain à l'ail que nous avons pris en entrée pour patienter, le goût de l'ail était très léger et je ne suis pas certaine que le choix d'un pain brioché légèrement sucré soit approprié, cette entrée manquait de croustillant et de goût selon moi. J'ai également été déçue par le gratin dauphinois aux champignons qui accompagnait la brochette. Pas assez de crème et de champignons selon moi. Même déception côté dessert (la brioche grillée) : la mousse de lait n'a aucun intérêt, une crème glacée à la vanille serait bien plus agréable et gourmande, et le caramel insipide (industriel ?). Seuls bons points du dessert : le goût de la brioche grillée et les petits morceaux de fruits rouges séchés utilisés en topping. Du reste, service, décor et musique d'ambiance agréables."

"Quelle déception. Le lieu est certes bien sympathique. Je ne vais pas commenter le service car c'était son premier jour et donc on peut comprendre les petites erreurs mais c'est surtout en cuisine que le bat blesse. Les cuissons des viandes non respectées (cuissons rosées à la place de saignantes et saignante à la place de bleue) c'est tout de même un comble dans un établissement où on met le prix pour avoir une bonne viande. J'ai d'ailleurs partagé une côte de bœuf (1kg à 85€/le kilo). Au final vraiment décevante. Oubliez la barbaque persillée montrée sur Instagram, chez Hipopotamus on est mieux servis pour quasi 2 fois moins cher. Bref. Nous sommes peut-être mal tombés au vu des autres avis, ou bien sommes nous trop exigeants en matière de l'art de la grillade. Si le patron nous lit, il faut se ressaisir car vous n'êtes plus à la hauteur de votre réputation !"

"Très déçu par ce restaurant. Nous avons enregistré notre réservation 10 jours à l'avance et nous avons dû attendre 45 min pour enfin pouvoir ENTRER s'assoir dans le restaurant, sans aucune communication de la part du personnel. 1ere surprise au moment de la commande : beaucoup de produits ne sont plus en stock. Nous avons commandé une bouteille de vin, de la viande et des légumes/gratins en accompagnement. Une fois que le serveur nous a servi le vin dans nos verres, nous nous sommes rendus compte qu'il n'était pas celui commandé. De plus, après 45 min d'attente pour recevoir nos plats, le serveur nous apporte nos plats sans nos légumes et gratins commandés (2 sur 8 sans explication) mais avec des frites surgelées récupérées chez le voisin (nous explique il fièrement). Nous comprenons vite qu'il n'y a plus rien en cuisine. À la fin de notre repas, après avoir payé sans rien dire, nous avons exprimé au serveur les raisons de notre mécontentement vis-à-vis de ce repas, de manière calme. Celui-ci nous a répondu qu'il s'était déjà excusé et qu'il n'avait rien à ajouter."

"Attente longue, nous avions réservé pour 21h15 et seront finalement servi à 23h. Les toilettes ne sont pas propres, pas la possibilité de se laver les mains. Le serveur propose de nous amener des frites et remplace finalement nos légumes par des frites surgelés ! Faire passer le manque de stock par de la sympathie, quelle honte ! Saignant trop cuit dommage pour un steak house, pas de pain à table.. Restaurant bruyant. En bref je ne vous conseille pas ce restaurant !"

"Délicieux !! Accueil, décor, ambiance tout y est. Le service est génial j’ai passé un excellent moment!"

"Nous avons passé un très bon moment chez Lombem, le service était attentionné, la salle très agréable et surtout les côtes de bœuf excellentes. Bravo pour la cuisson sur la braise ! Et pour finir en beauté, la mousse au chocolat généreusement servie à la cuillère... bref, c'était parfait et ça nous a donné envie de revenir !"

"Bon rapport qualité prix pour le menu déjeuner."

"J'ai réservé une table la semaine dernière et ai été très surprise de découvrir une carte avec un choix de viande très limité, c'est pourtant pour cela que nous venions ! et quelle ne fut pas ma surprise de m'entendre dire qu'il y avait une rupture sur le cochon (car je ne mange pas de boeuf), autant dire que j'ai été très déçue , pourquoi ne pas le signaler avant que les gens réservent ?"

"Déçue La qualité des plats étaient très variable d une assiette à l’autre. Les cuissons de viande n étaient pas respectées et les assiettes sont arrivées sales … Le service était médiocre avec une serveuse pas du tout sympathique. Le manager a néanmoins fait un geste commercial apprécié."

"Accueil parfait, nous avions réservé pour fêter l'anniversaire d'une amie au sous sol avec le taureau mécanique et le service a été au delà de nos espérances ! La nourriture est excellente, les cocktails aussi, un merci tout particulier à notre serveur Giovanni, d'une patience et d'une gentillesse à toute épreuve ! Un très bon souvenirs, je recommande !"

"J'ai passé un très bon moment, le cadre est sympathique, la viande est bonne et tendre. En revanche des efforts à faire sur l'accueil, l'amabilité, et le service... :/ Au vu du cadre, on s'attend à un peu plus d'efforts a ce niveau 🙂"

"Cadre sympa, accueil cordial sans être non plus des plus chaleureux mais on ne vient pas pour avoir des câlins Carte simple mais efficace Testé la brochette : le premier morceau de viande était assez ferme et m'a un peu déçu, le reste de la brochette était assez tendre. Les pommes frites maison sont très bonnes. La sauce chimichuri bonne mais pas révolutionnaire. En dessert une brioche très bonne. Un petit côte du Rhône pour accompagner le tout. Très bon repas mais au final un peu cher sur le rapport qualité/prix. La quantité est au RDV (bien sans être gargantuesque)"

"Service lent, très lent.. je comprend mieux les précédents avis sur ce restaurant. Plus de 45 min pour avoir nos entrées, dont un plateau de charcuterie qui ne nécessitait sûrement pas cette attente. Et puis de nouveau 40 min d’attente pour nos plats, qui ont visiblement été préparer puis laisser de côté ce qui expliquerait les deux entrecôtes tièdes (saignante à la commande et bleue au service) et les pomme frites sans goûts ? Sans oublier le manque de professionnalisme des serveurs, qui nous balance le pain sur la table comme si on était des animaux, aucun sourire ni de merci, autant garder les masques si c’est pour nous montrer un visage non accueillant. Je ne vous le recommande pas."

"Super soirée d'anniversaire chez Lombem! Personnel super sympa et dispo, grand espace privatisé avec possibilité de mettre sa musique, et la surprise du taureau mécanique qui a fait son effet sur les invités. Formule convenant parfaitement au nombre d'invités et au type d'événement. Cocktails merveilleux et plats super bons, petite déception cependant de ne pas avoir eu de boeuf comme prévu dans la formule mais de la charcuterie à la place (car rupture de stock de leur fournisseur). Encore un grand merci à toute l'équipe!"

"On y est reçu avec le sourire et on y mange bien, très bien... Trop bien. Très copieux et bon. La mousse au chocolat maison avec ses petits morceaux de chocolat ne laisse personne indifférent. Une adresse à garder en tête !"

"Réservation faite pour les 30 ans de mon compagnon. Nous avons eu une équipe super.. très à l'écoute , rassurante, d'une grande aide et bienveillante. Les quantités sont top et la qualité vraiment au rendez-vous ! L'équipe à été au petit soin avec nous toute la soirée, l'activité rodéo à plu à tout le monde et de très bon cocktails. Nous reviendrons avec plaisir ! Travaillant pour A.Ducasse, j'ai été épatée vous avez su dépasser nos attentes, et ça chapeau :) Merci à Alexandre et ses équipes d'avoir rendu cette soirée mémorable."

"Un resto qui sent bon le feu de bois. La viande est cuite avec amour, le gratin dauphinois aux champignons est juste exceptionnel (avec un petit goût fumé). Service au top et à l'écoute."

"Nous sommes venus à 3 pour déjeuner à 21h30, seulement 2 tables remplies dans le restaurant alors que les horaires précédents celui ci étaient complets.. En arrivant, je suis obligée de rentrer jusqu'au fond du restaurant car la serveuse ne m'a pas vu (sur son téléphone, (qu'elle gardera à l'oreille une grande partie de la soirée)).. La serveuse a le tutoiement facile (ce qui ne nous dérange absolument pas habituellement, mais là, on sent que c'est simplement de la nonchalance). Ni elle, ni le cuisinier ne connaissait le poids de la viande, ni son prix (69€ pour une entrecôte..) L'assiette de charcuterie à partager était bonne (malgré des crudités qui jutaient et donnaient donc un goût de carottes au chorizo). Les viandes étaient parfaitement cuites et les frites un délice ! Les brioches perdues ne valent pas spécialement le détour.. Dans l'ensemble, le restaurant à un cadre magnifique, une viande cuite comme il se doit mais le service/accueil est déplorable, et bien que ça ne soit pas le critère principal (d'où mes 3 étoiles), il contribue grandement au moment passé en restaurant..."

"Accueil au top, personnel très sympa. Les plats sont très bons avec un goût de reviens-y! La viande était parfaitement cuite, tendre et saignante. La mousse au chocolat arrive dans le saladier 😂 c'est super. Et le cadre est génial, calme bien que située dans une galerie passante, déco propre et soignée. Très bonne soirée !"

"Un bon restaurant mais j’en attendais plus. Le pain du burger était totalement sec et se décomposait. La viande était bonne mais pas exceptionnelle. PS : Le fromage fondu était incroyable je recommande en entrée."

"Bon mais prix excessif pour le repas et la qualité de la viande. Service moyen, presque non chaland parfois. 4 couverts, erreur sur tous les accompagnements et sur les sauces. En conclusion : pas mauvais, mais il existe de meilleures restaurants à viande pour le même prix."

"Peu de choix de plats, de sauces et d'accompagnement, ce qui peut être parfois une bonne chose, mais en l'occurrence, plats basiques, bons mais sans plus, et chers pour la qualité des produits, sans parler du service, désinvolte et peu attentionné (sans être être désagréable) et erreurs dans toutes les commandes. Nous sommes donc repartis plutôt déçus de ce restaurant."

"Très bien accueillis alors que nous nous présentons tardivement. Les brochettes sont excellentes ainsi que les salades. Le serveurs n'hésite pas à changer le maïs par de l'avocat. La bière est à l'avenant. Bref, une très bonne adresse."

"Agréable repas. Accueil chaleureux, bonne viande grillée. Le patron est soucieux de ses clients durant le repas demandant si tout est ok. Il nous a même contacté le soir même pour nous informer qu'un sac avait été oublié Je garde l'adresse pour un futur séjour à Paris"

"Belle découverte de ce restaurant situé dans le Passage des Panoramas et composé de 3 espaces totalement différents. Au rez de chaussée, un espace de restauration très épuré et chaleureux de style scandinave, au premier étage, un espace comme à la maison cosy composé de confortables canapés et tables, et surprise au sous sol un bar, une salle à manger privée - cave à vin et un espace rodéo pour sauter sur un taureau mécanique !!! L'endroit est surprenant à Paris, un lieu très original et idéal pour organiser des fêtes entre amis. Du côté restauration, nous nous sommes régalés d'un tartare maison (la viande de très grande qualité était succulente) et d'échine de cochon grillé agrémentée de frites maison. Le serveur, Alexandre, était hyper adorable et archi efficace. Il a servi seul la salle entière tout en gardant le sourire. Il nous a expliqué que le mot louchebem signifie l'argot des bouchers. Alexandre ajoute un supplément d'âme à la maison, ce fut un réel plaisir d'être reçus par lui. Nous recommandons ce lieu, un endroit idéal pour passer une excellente soirée et se régaler dans un cadre intimiste. Une excellente adresse pour déguster des viandes de très grande qualité."

"L’attente etait très longue malheureusement, le cadre est sympa, le faite de trop attendre pour être servi le midi a gâché notre expérience. Burger savoureux, viande cuite au feu de charbon."

"Je ne laisse jamais d’avis, mais là ! Super restaurant ! Nous avons passé un très bon moment avec mon mari et mon fils ! De l’entrée, au plat, jusqu’au dessert, aucune fausse note ! C’était parfait ! Le cadre est super cosy ! Je recommande +++"

"Mauvaise expérience!!!. Hamburger froid et viande pas assez cuite. Certainement bien en été mais à éviter en hiver dans la salle du bas, car avec les clients qui entre, l'air glacial refroidit la pièce. Mousse au chocolat très bonne. Malgré un accueil à revoir, le cadre est sympathique."

"Nous étions déçus. Nous sommes allés avec un petit groupe d’amis, au début le cadre nous plaisait beaucoup, le serveur était sympathique. Cependant, les entrées ont mis plus d’une heure à arriver, les accompagnements ont été servis bien avant les plats et ils se sont trompés sur les cuissons des viandes.. Heureusement, le responsable était très sympathique et s’est excusé donc nous n’en tiendrons pas rigueur."

"Bon restaurant ! L'attente peut-être un peu longue, mais la qualité des produits est au rendez vous. Nous avons passé un très bon moment ! Mention spécial sur la viande qui est très bonne et les cuisiniers semblent très investit, c'est très agréable à observer ! C'est validé !"

"Un régal ! Nous avons partagé une côte de bœuf à deux, c’était délicieux ! Nous avons également pris le pain à l’ail en entrée. , très gourmand ! Je recommande vivement pour les amateurs de viande, en revanche attention aux prix, certaines viandes sont au poids."

"Déçu: grand amateur de viande au feu de bois, ni mon convive ni moi n'avons vraiment senti le fumé. Certes la viande est qualitative et les cuissons sont respectés et maitrisées.. mais à ce prix et pour une si petite quantité c'est la moindre des choses. Grand amateur de gastronomie, les frites sont loin d'être à la hauteur, le grain dauphinois est sec la sauce chimichurri est trop huilée, bernaise ok On ne prendra pas le risque de revenir vu le rapport qualité et quantité prix désolé."

"Excellent restaurant de viande dans Paris, le lieu est génial et le personnel tout autant ! Prix raisonnables, peut-être accompagnement trop petit mais tout est fait maison ! Bravo pour la mousse au chocolat, une tuerie ! Je recommande"

"Une super adresse pour les amoureux de la viande dans un cadre atypique ! Mais il existe aussi des options poisson et salade ainsi que des sides délicieux. L’équipe est super et très arrangeante, mention spéciale au bar speakeasy au sous-sol !! Nous avons fêté un anniversaire en famille et avons passé un super moment. Merci !"

"Je pense que nous sommes tombé sur un mauvais jour !!!!service très très très long / viande très dur à couper et à mâcher plat de gratin arrivée froid … Assiette de charcuterie m’édicte bref très déçue Dommage car nous nous attendions à au moins bien dîner . En revanche le porcino était pour mon époux très bon ."

"Pas mal d' attente par rapport à la taille de la salle, le serveur ce trompe entre de du faux filet et de l'entrecôte(pas de chance je suis boucher de métier). Pour le plus important ça reste correct mais pour du faux filet à 100 euros le kilo j'ai vu mieux. Le pain à l'ail c'est top."

"Très bon restaurant avec une viande cuite au feu de bois excellente, sans oublier leurs desserts. Équipe attentionnée et un enchainement des plats parfait. À recommander sans hésitation 🙂"

"Après 45mn d'attente nous avons reçu une portion de tartare ridicule et un grand bol de salade. La viande n'était pas mauvaise mais ne valait pas l'attente ni son prix Service et expérience décevante sans compter la mauvaise foi du serveur qui nous a fait payer le café que nous n'avons pas eu le temps de boire"

"Très bon accueil, délicieuse assiette de charcuterie et fondue pour l'entrée. Puis une bonne pièce de viande d'Écosse accompagné d'un gratin de pomme de terre, purée de patate douce et un hamburger. C'était une très bonne soirée. Petite attente entre l'entrée et le plat principal. Plusieurs espaces pour se restaurer en plus du lieu principal, à l'étage et en bas où il est possible de privatiser et de faire un tour de rodéo."

"Pour déguster une bonne viande à un prix correct, c'est une bonne adresse. Déco top et personnel sympa. Allez-y les yeux fermés en famille ou entre amis."

"Le service était très agréable. Nous avons passé un bon moment sur la terrasse, dans le passage Panorama. Déception en revanche quant aux plats. Le rumsteak était bon mais pas incroyable notamment au prix de 23€. Et nous n'avons malheureusement pas apprécié les frites, pas assez cuites à notre goût."

"Que des éloges ! Je recommande chaleureusement et en vu que j'étais avec des amis allemands , très prétentieux , après la visite du Musée Grévin , situé à 2 pas ! Un déjeuner réussi et de l'entrée déjà , surprise positive : la gentillesse et le sourire ( bien gratifiant ) du serveur . Ambiance cosy , propreté parfaite , les plats goûteux , prix très abordable , service impeccable. Merci et je reviendrais un jour , sûrement . N'hésitez pas !"

"Très bons pour les viandes. Pour les desserts, il faut aller ailleurs !"

"Nous avons passé une soirée entre copains pour un anniversaire. La cuisine est normale, ni exceptionnelle ni de basse qualité, mais le service a été génial. Notre serveuse était disponible et souriante, le responsable de salle hyper gentil. Dommage ne pas avoir demandé leur prénoms, j'aurais aimé les citer dans cet avis. J'y retournerai sûrement. Petit plus : au sous-sol il y a une salle qu'on peut privatiser avec un taureau mécanique....la salle était occupée, mais comme on est restés jusqu'à la fermeture du restaurant et on était vachement sympa, ils nous ont permis de l'essayer ! Merci beaucoup !!!!"

"Excellent dîner entre amis Viande de qualité et abordable L’équipe est très agréable !!! Je recommande sans hésitation."

"Habitué depuis l’ouverture. Il faut malheureusement constaté que depuis le changement du chef en cuisine la qualité de la cuisson n’est plus pareil . De plus faire payer une sauce 1€ quand on prend 2 côtes de bœuf je trouve ça très limité ."

"Déjeuner entre collègues un vendredi. L'accueil est sympathique et professionnel. Nous avons pris la formule midi plat + café, à un tarif très intéressant pour le quartier (16€). La viande était de très bonne qualité, les assaisonnements et accompagnements très bons. Notre serveur a très gentiment accepté de changer les cafés contre des thés - sans supplément ! Le cadre est agréable et bien décoré. A refaire pour découvrir les autres plats, les desserts et les vins."

"J’étais surpris par la qualité de cuisine et le service . Merci, nous avons passé un bon moment"

"Petit restaurant de viande, carte réduite mais cela garantit du fait maison. Le pavé rumsteack était parfaitement cuit mais un peu cher (23 euros) pour la quantité de viande et de frites surtout. Tarte tatin maison très bonne. Service agréable"

"Resto dana la galerie passage des Panoramas. la viande est grillee au feux de bois ,la cuisine est ouverte. Jai pris la brochette de hampe, la viande est delicieuse avec choix de sauce maison,elle fond dans la bouche. Un peu plus de sauce et garnitures seraient Bienvenue :) Les garnitures sont bonnes aussi avec des frites maison, gratin dauphinois . Nous svons passé un bon moment,je reviendrais avec plaisir gouter un autre plat"

"Après notre expérience à Grevin, nous nous sommes attablés dans ce restaurant, nous avons été enchantée des plats et de service. Serveur adorable et attentionné.... Plat fait maison ! A recommander +++"

"Première visite, agréablement surprise par la qualité des produits et du service! Merci beaucoup LOMBEM! Je recommande ! :)"

"Ambiance intimiste. Sous un passage. Deco moderne tout en gardant l'authentique du côté viande et bonne bouffe. La nourriture est très très sérieuse ! Très bonne ! Le gratin dauphinois est le meilleur jamais mangé ! Des produits de qualité et à prix très raisonnable. Et le service vraiment top ! Rien à dire de négatif sur ce resto vraiment ! Incroyable ."

"Une jolie promesse de viande qui n’est malheureusement pas tenue. Des cuissons pas du tout maîtrisées et une gestion assez approximative. Dommage. La viande semble bonne mais n’est pas mise en valeur. À refaire..? Pas forcément."

"Endroit sympa avec cuisine de qualité cependant le service est un peu lent alors qu'il n'y avait pas grand monde dans le restaurant. L endroit est sympa dans ce passage parisien."

"Malgré la qualité des viandes et des cuissons, le service était déplorable : des serveurs sans le sourire, sans intérêt pour le client, des réponses à nos questions plus que vaseuses (c'était limite si la serveuse levait les yeux lorsqu'on lui demande quoique ce soit). C'était une très auvaise expérience. Il y a de nombreuses autres adresses dans le passage des Panoramas qui méritent plus la visite de clients. C'est très dommage"

"A première vue, restaurant plutôt sympa avec une bonne déco et assez d'espace pour circuler. Concernant le plat : je suis assez mitigé. En effet, j'ai pris un rumsteck (saignant) accompagné d'un bol de gratin dauphinois, lorsque l'on me l'a servi, il était tiède et sec. En terme de gout et de texture, il était bon mais pas surprenant. Pour ce qui est de la quantité : je m'attendais à un pavé de taille correct mais là, je l'ai trouvé très petit. Au niveau du dessert, j'ai pris une mousse au chocolat qui était très bon. Pour le prix, cela reste cher. Petit bonus : au sous sol, il y a bien un bar caché ainsi qu'une plateforme pour faire... du rodéo ! Super fun pour l'avoir testé !"

"Lieu choisi pour l'originalité. Choisi par internet. En entrée à partager nous avons pris un pain à l'ail. Il aurait été bienvenu de nous donner ce qu'il fallait pour le découper. Quand à la serveuse elle voulait certainement jouer au freesbee (sans nous regarder) en nous balançant les assiettes. La viande d'une des assiettes sur les 5 était limite. Les volumes parisiens ne sont visiblement pas les mêmes qu'en province car quand vous demandez 25cl de vin vous en avez largement 18cl ! Quand au dessert (nous étions 2 à prendre de la mousse au chocolat ) nous avons eu peur de recevoir la louche dans la tête ! Bref nous savons où ne pas aller la prochaine fois"

"J’ai organisé mon anniversaire samedi soir dans la partie Speakeasy, c’était génial! Un service au top, souriant, aux petits soins! Pour la réservation j’ai eu d’excellents échanges également et de bonnes explications. Nous avons pris une formule et tout était excellent ! Vin très bon. Nous avons tous passé une excellente soirée ! Je recommande le restaurant ! Mention spéciale pour la séance de tauromachine c’était super! Travaillant à côté je reviendrais avec grand plaisir :) Merci à l’équipe pour ce super moment :)"

"Moment super, avec une accueil très professionnelle et chaleureuse, on peut voir les cuisiniers travailler la viande et ça c’est super sympa, rien à dire c’était génial 🌸"

"La nourriture était bonne, mais le service déplorable. - Très lent - Une partie des accompagnements oubliés que nous avons dû réclamer alors que la serveuse passait devant pendant 10min - Viande servie tiède - Aucune sauce disponible pour les accompagnements (curieux pour un steakhouse) - Service du vin médiocre - le nappage du dessert remplacé (confiture au lieu de caramel) sans même nous consulter, sérieusement ? - plusieurs plats indisponibles - service très froid et peu aimable C’est dommage car il y a du potentiel mais l’expérience gâche tout."

"Service affreux desinvolte non professionnel, vin servi en salissant la bouteille et la laissant sur la table, viande servie à peine tiède sur un plat en inox tordu. Ambiance bruyante, sol sale, lumière derrière les fauteuil décrochée. Franchement très très décevant."

"Cuisine familiale et généreuse dans l'un des lieux les plus pittoresques de tout Paris. L'ambiance est chaleureuse et le patron aux petits soins avec ses hôtes. A recommander!"

"Pour qui aime la viande de qualité, l'adresse est absolument incontournable. L'expérience culinaire est franchement excellente. L'accueil est d'une grande gentillesse. Adresse dans ma top list de restaurants à Paris"

"Cadre très agréable qui met en valeur l’histoire du jargon des bouchers, ce qui donne une réelle âme au lieu (notamment la déco avec l’ancienne carte des prix en francs). Pavé de rumsteak tendre et délicieux, portion parfaite de gratin dauphinois, sans parler de la mousse au chocolat (recette de grand-mère) qui était une tuerie ! Le service était rapide et les prix sont très corrects en vue de la qualité. Nous reviendrons très très vite !"

"Très bon restaurant. Situé, voire cacher dans une petite ruelle, on en devienerait pas le charme de cet établissement. L'intérieur est très cosy et joliement décoré. Le service est agréable et présent. Nous avons été installé à l'étage, mais avons pu quand-même interagir avec les serveurs sans problème. Ils vérifient régulièrement que tout se passe pour le mieux. Côté cuisine, c'était très bon. Les rillettes à l'entrée étaient délicieuses tout comme les viandes avec une cuisson respectée et un produit de qualité. En somme, un déjeuner très agréable."

"Un grand merci à Anastasia et Quentin pour leur accueil et l'organisation des 36ans de mon conjoint... Nous étions une douzaine et tout c'est super bien passé. Vous pouvez y aller les yeux fermés."

"La viande est canon ! Mais en hiver il y fait froid... Trop froid ! Difficile d'y déjeuner sans grelotter ! Le pain a l'ail mériterait beaucoup plus d'ailleurs pour s'afficher en tant que tel !"

"C'est un attrape-touriste. La viande est nerveuse et dure. La glace est industrielle et sans goût. La bière blonde est très bas de gamme. Et il fait très froid dans le restaurant ce qui est la dernière chose qu'on souhaite quand on est à table."

"Une bonne adresse au cadre agréable, avec une carte simple et des produits de qualité. Dommage que le service ne soit pas au niveau : une première expérience avec beaucoup d'erreurs de commande et de cuisson de viande, et une seconde expérience avec 40 minutes d'attente avant de recevoir nos plats... Peut-être que la 3e sera la bonne."

"Ambiance intimiste, service très agréable et très bons plats !"

"L’ambiance était superbe, le personnel adorable. La nourriture était elle un peu moyenne, j’ai pas eu l’impression de me régaler, c’est bien dommage parce que de l’extérieur ça donnait envie."

"Le Lombem est un restaurant niché dans le très beau passage des Panoramas. La spécialité est la viande, depuis le burger jusqu'à la côte de bœuf de 1,2kg.La carte est courte, tout est frais, la viande est bonne, les prix sont tout à fait corrects, le service est cordial, le cadre correct. Donc je recommande, même si ce n'est pas la découverte de l'année."

"Viande très bonne, bon rapport qualité -prix. les accompagnements étaient tres bon aussi."

"Super belle découverte, repéré sur instagram, on s'est lancé et wow déco très agréable, personel aux petits soins et super cuisson de la viande!!! J'ai passé un très agréable moment and i'll be back :)"

"Dîner à 2 un jeudi soir très chouette. Certes le service est un peu long mais la viande est excellente, cuisson bleu respectée, accompagnements travaillés et très bons. Vin rouge d'un très bon rapport qualité/prix. Les serveuses étaient très aimables, serviables, souriantes et discretes ; ça change de beaucoup d'autres restaurants ! Nous y retournerons avec plaisir !"

"J'ai prix un plat à 88€ j'ai demander entre saignant et a point etcetais cru à l'intérieur ! La j'étais choquer les frite son pas ouf les sauce son minuscule et son a payer en plus d'une viande à 88€ cest n'importe suoi, je remettrais plus les pied là-bas c'est sur! grand déception !"

"Je suis venu avec un proche ce jeudi 22 février pour célébrer son départ. Des le début, notre entrée a partagé (terrine) a mit 25min à venir... Nous avions également mangé uniquement avec une fourchette (oublie du couteau). Nous attendons encore beaucoup avec les assiettes sur table fini depuis un long moment. Nous arrivons au plat (chacun a pris une viande avec cuisson bleu) celle de mon ami était très mal découper (cuisson approximative), pour moi une viande saignante penchant plus vers du cuit et 1/3 de la viande avec un gros morceau de tendon (viande normalement très tendre) On prend ensuite un dessert et il était convenable. Puis (encore assiette sur table), une serveuse nous jette l'addition (sans aucune demande de notre part) Cette même serveuse augmente la lumière ce qui devient très désagréable (sûrement comme pour l'addition, nous faire partir) Sachant que le sous sol était privatisé, nous étions pas les derniers + elle revenait à plusieurs reprises, sans gêne nous fixer Restaurant sympa mais en aillant moins d'attente sur le service"

"Encore une fois super dîner ! Nous avons extrêmement bken mangé. La qualité de la viande était exceptionnelle comme d'habitude. Les légumes grillés étaient originaux mais sympathique. Les sauces étaient bonne même si la sauce bbq ressemblait plus à une sauce tomate. Très bon vin moelleux et très bon vin rouge. Et toujours pour finir la mousse au chocolat parfaite."

"Nous avons passé une agréable soirée chez Lombem, nous étions installés à l'étage ou la décoration est vraiment chaleureuse tout comme les plats, nous avons pris la petite planche de charcuterie et le houmous de chou-fleur qui étaient très bons ! Le vin blanc était top et la viande très tendre ! Le personnel est très accueillant. Je recommande ce restaurant. Petit bémol sur le bar caché auquel nous n'avons pas eu accès car privatisation du lieu ce soir là."

"1h25 d'attente avant d'être servi ... ... Viande bonne mais quantité de sauce largement insuffisante. Frites maison ok. A éviter sauf si vous avez du temps a perdre."

"Lamentable. Arrivés à 13h, on a été servi à 14h30. J'ai commandé un simple burger qui après 1h30 d'attente est arrivé avec une viande littéralement crue (voir photo). Aucune excuse de la part de l'établissement, ni aucun geste commercial. Voilà, 25€ (burger + boisson) pour ça. Incroyable. Première fois et bien évidemment, la dernière."

"2 personnes en salle et un cuisinier pour 40 couverts => Service beaucoup trop long - 1h d’attente entre l’entrée et le plat principal Le restaurant communique autour de la viande en tant qu’ancienne boucherie ; étant un grand amateur de viande, les produits sont corrects mais très loins d’être exceptionnels ; j’ai commandé 500g d’entrecôte et la pièce qui m’a été servie ne faisait d’ailleurs pas le poids annoncé & payé. Les salades sont copieuses et gourmande et de façon générale la nourriture est de qualité mais la viande n’est clairement pas au niveau de la communication realisée"

"Recommandé par une amie, j'ai organisé un anniversaire pour un ami et nous avons été plutôt déçus : beaucoup beaucoup d'attente pour avoir nos apéritifs, nos plats et nos desserts. Des serveuses et serveurs pas à la hauteur, qui ne savent même pas ce qu'ils servent, qui ne connaissent pas leur carte. Une serveuse qui passait son temps derrière notre table à nettoyer les tables en s'asseyant, à être sur son téléphone, qui ne savait pas quoi nous répondre quand on réclamait nos desserts attendus depuis plus de 30mn. Et la déception du contenu des assiettes à l'arrivée : de grands contenus pour de toutes petites pièces (je pense notamment au magret de canard payé 26 € pour 4 petits morceaux enfilés sur une brochette). Même si la cuisine était savoureuse, je ne reviendrai pas : trop cher pour la quantité et la qualité du service."

"Nous avons organisé une soirée d'anniversaire(s) à plusieurs dans le bar situé au sous-sol du Lombem et on ne pouvait pas rêver meilleur endroit pour se réunir : nourriture délicieuse et ambiance et service au top ! Merci à Anastasija, Quentin et à toute l'équipe pour leur accueil !"

"Après être venue dîner plusieurs fois et avoir été conquise par la qualité des plats mais également du service, j’ai décidé de privatiser le speakeasy pour fêter un anniversaire en commun avec une amie. On a passé une excellente soirée, merci à toute l’équipe qui s’est très bien occupée de nous, merci surtout à Anastasija et Quentin qui nous ont permis de passer une si bonne soirée."

"J’ai rarement fait des restaurants comme celui ci. Je recommande les yeux fermés. ps : le pain à l’ail est incroyable !"

"Très déçu par l'endroit pour commencer la plupart des plats que nous voulions commander n'étaient plus disponibles.. pas de mayo ni ketchup... Le service était très long (1h d'attente entre l'entrée et le plat). Niveau qualité la viande n'était pas exceptionnelle et la quantité a désirer....la tarte tatin du carton... Bref a éviter.."

"Excellent endroit si on veut manger de la bonne barbaque cuite au feu de bois. Ambiance feutrée et chaleureuse, service discret et efficace. Une décoration qui nous fait rappeler une petite auberge de campagne. Tout est fait maison. À renouveler"

"Globalement bonne expérience, la viande était de qualité. Je regrette néanmoins trois points : - Les quantités de la rillette vu le prix, nous pourrions dire la même chose du rumsteck - Les sauces n'avaient que très peu de goût - Le cruel manque d'assaisonnement qui ne laissait aucun goût sur la viande, malgré l'ajout du sel après nous avoir servi Je ne reviendrai personnellement pas au vu du rapport qualité/prix, mais il s'agissait tout de même d'une agréable soirée"

"Très agréable à l’intérieur, mais la viande était trop grillée (alors qu’on a demandé saignant) et la « brioche grillée » pour le dessert plutôt cramée aussi…"

"Super. Très bonne adresse. De beaux morceaux de viande avec une cuisson respectée. Des frites fermières excellentes. Je recommande vivement ce restaurant"

"Lieu très sympa, dans le passage. Le service était très bien et les plats très bons ! Le burger un délice ! Nous avons passé un très bon moment entre amis et nous reviendrons :)"

"La première fois que j'étais dans ce restaurant, c'était par hasard il y a deux mois quand je me promenais avec une amie mais la gérante nous dit très gentiment que les réservations sont complètes pour ce soir et elle a essayé de trouver des solutions en vain. En étant très bien accueilli, j'ai promis de revenir. Cette fois ci j'ai pris une réservation pour 02 à l'avance, l'accueil et le service étaient parfaits, pas trop bruyant et bon éclairage !!! Le repas était délicieux et je vous conseille de prendre du pain à l'ail maison en entré et la sauce au poivre en accompagnement. Pour les fins gourmets, prévoir environ 80€ pour deux, sinon pour passer une soirée simple à deux, 60€ est largement suffisant... Bref j'ai passé un samedi soir parfait !!! Je recommande à 100%."

"Menu du jour à 16,79 avec un steak tartare, des pomme de terre frite et de la salade. C'est un peu léger pour le prix et ça manque d'assaisonnement."

"Très déçu par le service et la qualité de la nourriture. Venu avec 3 enfants, nous avons attendu 45 min avant d'être servi... Pas d'eau a disposition, après de multiples demandes sans succès, nous nous voyons dans l'obligation d'aller se servir seul. Concernant les plats, les enfants n'ont rien mangé au vu de la viande grillé ou plutôt cramé ainsi que les frites plus que croustillantes et sans aucun goût. Nous sommes partie sans même prendre les desserts compris dans les menu !!! Mécontentement exprimé au moment du payement mais aucun geste commerciale effectué. Je ne recommande pas cet endroit surtout avec des enfants. Nous ne reviendrons pas."

"Viande de bonne qualité mais service assez moyen… on a oublié de nous servir l’entrée, une formule était affichée sur le menu avec un tartare mais le serveur nous dit que la formule n’est pas compatible avec un tartare, et pas d’assaisonnement sur la table (il a fallu attendre 10 minutes après en avoir demandé)… cela nous a découragés de prendre un dessert. Peut être que ce n’était qu’un problème lié au service ce jour-là, l’expérience reste décevante tout de même."

"Une déception totale, le service était d’une inefficacité remarquable, la nourriture était fade et non assaisonnée. Les couverts ne convenaient pas pour découper la viande. Les serveurs manquaient de compétence et de professionnalisme et notre facture comportait des erreurs. Dans l’ensemble, je ne recommanderais à personne."

"Très bonne expérience , la viande est très bonne, dommage que tous les prix ne soit pas affichés et que le serveur soit incapable de nous dire le prix de notre plat. Une « belle » surprise à l’addition."

"Ambiance cosy, personnel très accueillant et une entrecôte délicieuse Je recommande !!!😄"

"Première et malheureusement dernière expérience dans cet établissement. Viande de qualité certes, mais cela ne suffit pas a rattraper tous les autres points négatifs. Les quantités sont vraiment a revoir. Aucune présentation dans les assiettes. Service pas terrible. J’ai pris une tarte tatin et la pâte était crue… dommage. Pour moi le rapport qualité prix n’y est pas. Beaucoup trop cher pour ce que c’est…"

"Nous avons passé un bon moment. Nous y sommes allés pour la cote de boeuf et nous n’avons pas été déçu. Une viande tendre bien qu’elle manquait d’assaisonnement. Nous avons moins aimer les desserts également . Le personnel est agréable. Belle expérience."

"On s'attendrait à un attrape touriste dans un lieu comme ça : magnifique passage sur les grands boulevards. Et pourtant on est très bien accueillis, dans un cadre cosy et chaleureux et on y mange très bien une excellente côte de bœuf avec savoureuses frites xxl. Le tout pour un budget tout à fait correct. Je recommande !"

"Nous sommes samedi nous sommes arrivés en début de service pour déjeuner. Hélas peu de choix disponible au niveau des viandes et de leur poids … nous sommes 2 on nous explique que pour notre choix il n’y a qu’un morceau de 2kg disponible, plus de mousse au chocolat. J’en choisi une autre ….ma viande décrite sur la carte comme tendre était tellement pleine de nerfs que j’ai eu du mal à la couper . Les sauces que dire…. Aucune n’avait de goût…. Le pire: Une sauce barbecue ayant un goût de ratatouille. Les cocktails ne sont pas disponible à midi… Nous avons apprécié uniquement les frites maisons. Beaucoup de pub sur Instagram ventant le restaurant, la réalité a été toute autre…Nous avons été très déçus."

"Nous avons dû partir vers 23h15 ce qui nous semble tôt pour un restaurant (pas le temps de finir le vin, l'annonce de la fermeture a été faite sans laisser de doute sur la célérité de l'action). Il y avait 8 personnes dans le même cas à des tables différentes. Les conversations se sont terminées devant le restaurant dans le passage... Dommage"

"J’ai connu ce restaurant sur un réel Instagram. La nourriture est bonne mais le service n’est vraiment pas à la hauteur du prix haut de gamme. Ça restera un restaurant pour touriste où les clients ne reviennent pas une deuxième fois."

"A du potentiel mais ca pêche dans l’exécution. Plusieurs problèmes sur notre commande (nous n’avons pas eu les viandes commandées, un des dessert a du être refait car le mauvais alcool avait été mis dedans…)."

"Bon déjeuner passé dans ce resto plutôt sympa dans le Passage des Panoramas. Les prix sont très corrects et les saveurs bien présentes, la viande est savoureuse et les quantités suffisantes. Le service est juste assez brouillon, pour des formules pourtant simples, et l’on n’est pas toujours servi sur ce que l’on souhaite (accompagnements). Mais cela reste une adresse de bonne facture !"

"Un restaurant de viandes au top ! Belle découverte de viande française et galicienne. Cuisson parfaite, accompagnement maison au niveau. Un très bon moment pour les amateurs de viandes ."

"Le service fut très (très) long même si souriant. 45 minutes pour avoir du pain et une heure pour les plats. Malheureusement la viande était trop cuite malgré notre demande de cuisson saignante, la présentation très sommaire et la cuisine s’est trompé dans la sauce. Enfin les desserts étaient très décevants: une mousse au chocolat qui n’a rien d’une mousse et une tarte tatin avec une pâte trop épaisse et des pépins dans la pomme (servie avec 20 minutes de retard au lieu des 10 minutes annoncées). Notre serveuse était très gentille mais sûrement débordée car il était difficile de l’interpeller."

"Restaurant de viande dans un cadre agréable, très bon service et de belle bouteille. Au sein d’une galère magnifique. À faire une fois !"

"Très bonne viande, service et accueil bien agréable , En revanche, l’endroit est bruyant ( porte d’entrée qui grince et claque toutes les 2 mn) et pas très bien aeré …"

"Excellente soirée passée au Speakeasy, le bar du Lombem ! Le personnel est au petit soin et les planches sont très bonnes, le taureau mécanique ajoute un vrai plus pour ambiancer la soirée...bref, c'était parfait pour un afterwork d'entreprise !"

"Excellent moment dans ce restaurant dans une ambiance très sympa et cosy. Pour les amateurs de viande rouge je recommande vivement ce restaurant."

"Venu 2 fois en 1 mois belle découverte, viande parfaite, vin excelent et service au top et attentif à ses client. L'endroit est magnifique dans le passage des Panoramas vous étes coupé du monde le temps d'un diner"

"Très bon dîner dans ce restaurant. Ambiance agréable. Service rapide. Facile d'accès pour tous."

"Moment très agréable entre amis , viande délicieuse."

"Globalement très bonne expérience à Lombem ! Nous avons pris une côté de boeuf pour deux dont la viande était d'une qualité supérieure et parfaitement grillée au feu de bois. Les accompagnements étaient également délicieux, faits maison, peut-être en trop petite quantité. La brioche perdue saisie sur le grill était incroyable avec son colis de caramel et une glace vanille riche en saveur. Je regrette le service qui était un peu long du fait de l'affluence mais nous avons reçu un geste commercial pour s'en excuser. Je recommande fortement !"

"Si je pouvais je mettrais 0/20. Le repas était horrible. On nous a amené une entrecôte saignante au lieu de 'bien cuit'. C'est la première fois que je mange un gratin dauphinois raté. Le serveur ne voulait pas être là, accueil et service médiocre. 78€ à la poubelle. Je recommande AUCUN plats"

"Tout s'est très bien passé et la viande était très bonne, merci encore ! :)"

"Je recommande fortement rapport/qualité prix, rien à dire ; produits fermiers et de races au menu pour un tarif « Hippopotamus ». Foncez les yeux fermés. P.S. : le moelleux était délicieux et la serveuse, agréable et souriante."

"Passez votre chemin. Tout est à revoir dans ce restaurant. - Nourriture médiocre: nous avions demandé la persillée saignante mais on nous l’a servi dans une corbeille avec des morceaux à point/bien cuit. Tous les morceaux étaient secs. - Service médiocre: Je n’ai jamais vu ça. Les viandes sont accompagnées d’une pauvre petite sauce et lorsqu’on a demandé une sauce supplémentaire ainsi que ketchup/mayo, le serveur nous a répondu « lorsque j’aurais le temps ». Et pour terminer, lors de l’addition, une des serveuses me surfacture de 10€. Pour le même prix il y a largement mieux sur paris (nourriture et service)"

"Réservation faite par internet, Cuisine excellente et service parfait , Gros bémol nous ne somme pas rester pour le désert , nous n’en pouvions plus de la chaleur , cela à malheureusement gâché un peu ce moment … nous étions installés à l’étage sans climatisation car il n’y en a pas ou ne fonctionne pas"

"La viande est excellente ! N’hésitez pas à prendre la persillée"

"Dîner très agréable, seul bémol : la hampe que j'avais commandé saignante est arrivée plus qu'à point. C'était néanmoins savoureux mais dommage (j'en ai fait part au serveur au moment de partir)."

"Excellent. Tout est parfait dans ce restaurant je recommande vivement à tous les amateurs de viande"

"Il est préférable de réserver au cas où, pour éviter les mauvaises surprises. J'ai adoré. Le restaurant est dans une petite allée et la décoration était intimiste et soignée. La serveuse était au petit soin avec nous. Le repas était succulent. Un peu cher mais je recommande."

"Super restaurant ! Belle viande, service et ambiance au top. Je recommande vivement !"

"Service rapide et personnel très aimable Par contre je ne suis pas convaincue par la viande qui dit être de race . Nos deux viandes étaient dure et pleines de nerfs Peut être revoir les cuissons aussi."

"Super restaurant, vraiment super bonne viande et le pain à l'ail top."

"On a très bien mangé, la côte de boeuf était excellente et parfaitement cuite. 2 bémols : les sauces supplémentaires en supplément (indécent quand on prend déjà le plat le plus cher de la carte) et un service désorganisé et très long !"

"Je recommande ce restaurant. Viande excellente"

"Les plats sont vraiment bons. Moi qui n’aime pas le gratin dauphinois de base, j’ai vraiment aimé celui de ce restaurant. Le service est irréprochable et assez rapide. L’ambiance est chaleureuse et reposante. J’ai passé un très bon moment et je réitérerai l’expérience."

"Personnel au top, on était servi par Anastasia. Burger Lombem délicieux. Je reviendrai avec plaisir!"

"Lieu chaleureux, avec une viande de très bonne qualité. Nous nous sommes régalés ! Le service était impeccable, et l’équipe très attentionnée. Les accompagnements étaient tout aussi délicieux que la viande, et l’ambiance agréable nous a permis de passer un excellent moment."

"Nous nous sommes régalées, la viande était délicieuse. Le service impeccable. Lieu très agréable avec une belle décoration. Bon rapport qualité prix, je recommande ! On reviendra 🙂"

"Bof. Une déception même si nous sommes venus dîner là par hazard. La viande est bonne et gouteuse mais le burger arrive presque froid. La tarte tatin en dessert, gorgée de sauce caramel, n'est vraiment pas à la hauteur. Nos remarques semblent laisser le personnel indifferent. Rien qui nous pousserait à revenir ici."

"La côte de boeuf était excellente et cuite à la perfection , les plats sont très copieux, le service impeccable. Petit bémol sur le gratin dauphinois qui ressemble plus à des pommes de terre à la crème ( je cherche encore le fromage) . Je recommande"

"Nous avons été très bien accueilli, très vite servis et avec le sourire , la convivialité et avec chaleur ! La côte de bœuf était vraiment très bonne et copieuse ! Je recommande vivement !"

"Nicolas excellent manager et bravo à l'équipe pour le service et les plats très bons"

"Restaurant de viandes. Accueil très chaleureux. Viandes divinement cuisinées. Gratin dauphinois excellent. Mention spéciale pour la mousse au chocolat à volonté !"

"Bonne viande. Service souriant. Faute de place nous étions dans salle au sous-sol: cave voûtée. C’etait parfait"

"Expérience très mitigée. Nous n’avions pas de résa pour un samedi soir, et le responsable de salle nous a gentillement proposé d’aller au bar attendre une 30aine de minutes. Les cocktails étaient très bon ! Cependant 1h10 plus tard, toujours pas de nouvelles. Nous sommes remontées demander et là, plusieurs tables de 2 étaient dispo … Commande au bout de 5min très bien. Arrivée rapide des plats (trop rapide !). Effectivement, un plat sur 2 n’était pas le bon, le vin est arrivé avec 20min de retard (quand je suis allé le réclamer). Le 2nd plat a été changé tant bien que mal. Personne n’est ensuite remonté pour demander si nous souhaitions un dessert. Pour au final, payer la totalité de l’addition, sans même un geste commercial symbolique. On va donc dire que : L’accueil a été bon, le responsable de salle a été poli mais était dépassé, le service fait par ses équipes a été catastrophique, la pièce de viande était bonne mais le reste était quelconque (Vins, frites et Burger). Malheureusement je ne recommande pas ce lieu. Ps : Une tablée en terasse n’a pas payé la totalité de l’addition .. peut-être ont-ils vécu la même situation !"

"Parfait je recommande très bonnes viande nous avons pris un la côte de bœuf délicieuse 🔥👌👍"

"Très très bonne qualité de la viande."

"C'est simple : le meilleur tartare que j'aie jamais dégusté."

"Viande Le tendre : semelle Les accompagnements : servis une fois la viande froide et ne correspondant pas à la commande « oui, il y en avait plus » Le geste commercial «: cafés offerts » Note positive : le meilleur du repas était le café."

"Des produits de qualité. Ravi d’avoir dîné dans ce restaurant !"

"Je ne laisse jamais d’avis en général mais la c’est nevessaire… Entrée: pain à l’ail - super sec consistance d’une biscotte je n’ai même pas senti l’ail. Le monde avait l air cramé + fondue de fromage: fromage caoutchouteux sans goût et froid. Salade veggie qui baigne dans l’huile , sans goût. Desserts sans +. Dommage la serveuse était super sympa."

"Au top je recommande vivement. La viande est vraiment bonne. L ambiance est sympathique un peu bruyant en fonction du cadre mais possibilité d etre à l écart et cosy. Réservation vivement recommandée."

"Arrivés à 13h30 pour le dernier créneau de réservation, nous avons été accueillis de façon froide, par des serveuses peu souriantes qui semblaient clairement ne pas vouloir être là. Aucun “bon appétit” ni échange courtois de la part de l’équipe. La cuisson de la viande n’a pas été respectée, les frites étaient brûlées, et les portions très petites. Je ne recommande absolument pas !"

"LOMBEM, une superbe découverte au Passage des Panoramas à Paris ! Ce restaurant allie ambiance chaleureuse, cadre propre et plats savoureux. J’ai opté pour une salade veggie, très copieuse et absolument délicieuse, le tout à un prix très abordable. Le rapport qualité-prix est impressionnant, et l’expérience globale est à la hauteur. Une adresse parfaite pour un repas convivial et accessible. Je recommande vivement !"

"Super ambiance très feutrée au premier étage le personnel est tout petit soin la viande est délicieuse j'ai même eu un commentaire d'une collègue qui m'a parlé de son burger lombem comme d'un orgasme gustatif après si je dois avoir l'esprit critique je parlerais des frites fermières qui pour moi n'était pas à la hauteur du plat de viande Néanmoins je recommande à 100 % ce restaurant"

"Cotes de bœuf incroyables !! Tout est bon et le rapport qualité prix est top! Nous avons particulièrement apprécié l’accueil et le professionnalisme de la serveuse dont c’était pourtant le premier jour, voire la première heure dans ce restaurant! Nous reviendrons de Bretagne dans cet établissement lors de notre prochain séjour à Paris, c’est certain !"

"J'ai visité l'établissement le vendredi 8 novembre, nous avons pris la côte de bœuf à deux (1.2kg!!), je ne peux que vous recommander de faire de même!! Les 2 cuisiniers nous l'ont préparée à merveille en un temps record (et je suis très exigeant sur la cuisson). Le lieu est super, bien installé dans le magnifique Passage de Panoramas. Le réel point fort de notre visite a été l'accueil du maître d'hôtel, qui a fait un travail absolument remarquable. Je ne me rappelle pas avoir été aussi bien reçu depuis longtemps. Donc si vous lisez ce message; un grand merci à vous pour votre accueil exceptionnel et l'amour de votre beau métier."

"Je suis vraiment désolée de mettre cet avis car le personnel était très sympathique mais mon expérience était une catastrophe. Les frites ne sont pas des frites mais plutôt des patates découpées très grossièrement sans avoir enlevé la peau. Au goût c'est pas top, trop farineux. Et la viande... soit disant tendre... Le pavé de rumsteck était très haut cramé autour et rouge à l'intérieur mais aucun jus. Le cramé prenait tout le goût. Ça n'était pas tendre du tout. En viande c'est un fiasco. Note positive : mes collègues ont apprécies le burger au boudin noir."

"Viande très bonne, dessert aussi. Bon rapport qualité/prix. En revanche service vraiment beaucoup trop lent. Plus de 2h passées à table pour une viande et une tatin. Dommage"

"Les entrées (planche de charcuterie et fromage fondu) étaient excellentes mais la côte de bœuf est arrivée à point alors que nous avions demandé saignant, nous l'avons donc renvoyée et avons attendu longtemps...pour l'avoir au final bleue. Les pommes de terre étaient tièdes et sèches et la viande pas exceptionnelle en terme de goût. Quant au service malgré un monsieur adorable, il était complètement dépassé et donc lent et pas assez dispo... C'est dommage mais nous ne reviendrons pas."

"Franchement le meilleur burger de Paris 😍"

"Restaurant très moyen. Saucisse d Auvergne servie dans de la sauce sucrée, des patatoes appelés frites, serviettes de table enlevées avant d avoir notre café qui n en avait que le nom. Bref passer votre chemin..."

"Acceuil sans sourire, serveuse zero motiv au bout de l ennuie. Table a côté de l armoire électrique. Et... Dessous l escalier, duquel des gens monte et descende.... Et nos assiette en dessous.... Interressant. Vin servie amateur des goute a côté. Viande avec du cramé dessus qui leur donne toute le même goût, un grill ca se nettoie... De temps en temps. Patate et accompagnement, pas terminé, oubliable, a la limite pas grave. Dessert, mousse au chocolat servi en mode louche a la cantine, avec trop de beurre dans la recette, un peu écoeurant. Plus de papier au toilette, le personnel a l ouest complet ne reagi pas... Le maitre de salle prêt a nous encaisser une 2eme fois, alors qu en fait je lui faisait remarquer une 2eme fois que personne n a remi de PQ, meme en equipe personne a réagit. 55€ a deux. Je ne conseille évidement pas (PS: le fameux tableau de traduction tradi des locutions de boucher, décroché et posé au WC. Ptet pour remplacer le PQ?) Je crois n avoir rien oublié, mais bon, c deja pas mal. Clément de Nancy."

"Une très belle découverte ! La carte est variée, la cuisson des viandes parfaitement maîtrisées, et le service est impeccable, ce qui devient rare à Paris. Je reviendrai avec grand plaisir !"

"Coup de cœur pour ce restaurant découvert à la pause déjeuner. Les pièces de viandes sont généreuses et savoureuses. L'endroit est très agréable également, avec une ambiance feutrée."

"Restaurant ravissant, plats délicieux, service au top!"

"On a fêté les 30 ans de notre ami et l’expérience fut top. La cuisine très bonne, comme le service. Ils ont gentiment accepté le droit de bouchon, et on a eu l’occasion de faire un tour de taureau mécanique"

"Bon accueil, bon service La cuisson de la viande a été respectée (entrecôte / frites). Bonnes quantités 25cl de vin rouge, celui ci avait tourné au vinaigre, la serveuse me l’a tout de suite changé rien à dire"

"Les plats étaient bons mais sans plus . Le resto est joli mais il y faisait froid . Les serveurs et serveuses souriants ."

"Accueil agréable pour le déjeuner en semaine, dans une salle remplie d'une bonne vingtaine de personnes, ambiance sympa mais entrecôte froide, un peu semelle difficile à découper d'autant plus avec des couteaux ordinaires, frites maison = 2 pommes de terre de 8cm de long coupées en 4 dans le sens de la longueur sans enlever la peau et également froides... Dessert standard."

"Nous avons passé un bon moment avec de la bonne viande. Cependant, le dessert n’était vraiment pas exceptionnel car la brioche était bien trop cuite avec très peu de caramel. De plus, le service était moyen. Un bilan mitigé"

"Nous avons bien mangé mais rien d'exceptionnel. Le pain à l'ail nous a été servi avant les boissons. Bizarre de prendre l'apéritif après l'entrée. Nous avons été surpris que l'on nous amène la côte de boeuf déjà découpée et recouverte d'ail et fines herbes, sans nous prévenir avant. Cela ne nous a pas dérangé mais mes enfants n'auraient pas aimé. Nous avons dû demander pour avoir sel et poivre. Nous avons mangé sur une table bistrot dans des assiettes format assiettes à dessert, la table n'étant pas assez grande pour poser la viande et des assiettes normales. Pour un restaurant de viandes, ce choix de mobilier trop petit est assez bizarre. Ah et j'oubliais les toilettes très mal placés et agencés où la personne qui se lave les mains risque à tout moment de se prendre un coup de porte par celui qui entre ou sort des toilettes. Globalement l'expérience culinaire était bonne mais nous ne reviendrons pas. Dommage"

"L’accueil fût très chaleureux, l’équipe est vraiment aux petits soins. Le repas était délicieux, les frites excellentes, la viande cuite parfaitement et les sauces sont vraiment très bonnes. Je recommande, car niveau qualité/prix il n’y a pas mieux !"

"Un coup de cœur pour cet endroit, le lieu est très agréable, les plats très bons (enfin un vrai tartare) et le personnel est vraiment très sympa, ce qui donne un ensemble qui fait très plaisir ! Un merci à Lytzi (j'espère que j'ai bien écrit) pour son efficacité et sa gentillesse"

"Super soirée ! Tout était parfait: le service, la cuisine, le cadre. Je recommande la pièce du boucher avec son gratin dauphinois savoureux. Sans parler de la tarte tatin, qui fond en bouche. Idéal pour passer une belle soirée."

"Ancienne boucherie transformée en restaurant, LOMBEM offre une ambiance authentique et chaleureuse. La cuisine ouverte permet d’admirer la préparation des viandes cuites au charbon, un vrai spectacle pour les amateurs. Côté assiette, rien à redire : la viande est cuite à la perfection, exactement comme demandée. Les accompagnements sont tout aussi réussis, avec un gratin dauphinois fondant et des frites croustillantes. Les sauces viennent sublimer l’ensemble. Mention spéciale pour la mousse au chocolat, tout simplement divine. Petit bémol sur les entrées, qui ne sont pas forcément mon choix préféré sur la carte. Le service était efficace malgré l’affluence, bien que certaines ruptures de stock ne nous aient pas été signalées immédiatement, ce qui a causé un léger moment de frustration. Globalement, une adresse à recommander pour les amateurs de bonne viande, avec une atmosphère conviviale et une cuisine qui met à l’honneur la qualité du produit."

"Le lombem est un restaurant où le qualitatif y est omni présent. Des plats préparés avec soins avec des aliments savoureux. Je recommande vivement ce restaurant à tout homme du terroir. Cependant peut-être pourrait il y avoir un peu plus de lumière à l’intérieur… Cordialement."

"C'était délicieux ! Les pièces de bœuf, la cuisson, les accompagnements, la mousse au chocolat 🤩 S'il y a une chose à dire ce serait peut-être l'atmosphère assez bruyante, mais ça va bien avec le restaurant finalement ! Super expérience"

"La serveuse n’accueille pas très insolente. De plus nous ne sommes pas les seuls à avoir ce ressenti. J’étais très déçu et j’avais vraiment envie d’y manger, je ne recommande pas du tout. Le service était horrible, je n’ai même pas pu juger la cuisine pour vous dire à virer cette serveuse."