Les Racines

"Toujours un réel plaisir de venir un accueil et service au top et une cuisine sublime je recommande sincèrement"

"Les plats sont bien présentés, des saveurs intéressantes. Le serveur est un peu hésitant mais sympathique. La serveuse (sûrement la gérante) nous a fait découvrir les spaetzles. Merci. L'attente entre les plats un poil long. Nous avons passé une bonne soirée."

"Le service est impeccable, les prix convenables, les plats recherchés. Mais la déco est... très speciale"

"Restaurant sympathique. Beau design, ambiance reposante, plats bons et copieux. Excellent rapport qualité-prix pour le menu du jour.Très bon accueil."

"Repas délicieux, accueil chaleureux. Je recommande vivement de découvrir ce restaurant. (Un petit bémol pour les desserts pas assez gourmands à mon goût et trop copieux)"

"Le comfort du restaurant est altéré pas la lenteur du service pour une grande table. Plus de 30 min pour prendre commande et 1h pour recevoir le plat principale.. Le service ne rend pas hommage à la qualité des plats. Très déçus..."

"Sommes allés au marché de noel Tres bien reçu.le menu etait trés bien et on a fait confiance au patron pour les vins.restaurant a refaire sans probleme."

"Bien que la décoration du restaurant n'a pas été à notre goût nous étions confortablement installés. Le service était correct mais un peu timide. Nous avons apprécié être servis par le chef cuisinier qui s'est également soucié de notre bien être. La cuisine était excellente !! De beaux plats généreux et originaux."

"Excellent établissement, nous avons passés une délicieuse soirée, mets raffinés, sans compter les bon accords mets et vins, au verre SVP!!! De plus Fleur est très sympathique et agréables, de bons conseils. Je recommande vivement Les Racines."

"Restaurant climatisé ( très appréciable en ce moment). Les plats sont excellents et copieux. Le service est impeccable. Le personnel est au petit soin. Et le restaurant en lui même est très propres et agréable. On a passé une très bonne soirée."

"Cadre accueillant et calme. Service très agréable et efficace ! Les plats étaient très bon, fin et bien servi !! Dessert parfait... Une bonne adresse ou l'on retournera sans hésiter !! 😊"

"Un très bon accueil dans un cadre feutré et une cuisine parfaite, un bon équilibre des goûts et belle présentation Je conseil sans souci cette endroit"

"Excellente table. Service un peu lent mais ça vaut largement le coup.Je recommande vivement et j'ai hâte de faire découvrir à mes amis en y retournant très prochainement !"

"Samedi nous avons découvert ce lieu très sympathique ! Ne vous fiez pas à la devanture ! Poussez la porte vous ne le regretterez pas ! Cette enseigne est une très belle et bonne surprise ! Mario et Marilou ❤ N"

"Expérience mitigé, entre un site internet ne fournissant pas les bons plats ainsi qu'un décalage au niveau des tarifs. Plats bon et copieux mais un service long et salle bruyante. Le personnel est à l'écoute du client."

"Un accueil chaleureux. La nourriture est tres bonne et les prix correctes"

"Nous sommes venus par hasard, cadre sympa. Ne pas se fier à l'extérieur du restaurant. Plats fin, la quantité est là. Serveuses gentilles, à l'écoute et efficace malgré le monde. Je recommande."

"Aller y les yeux fermés et la bouche grande ouverte,a chaque fois c'est succulent et plein de bonnes surprises culinaire, le services est impeccable, agréable et toujours à voir si il ne manque rien pour que tout ce passe pour le mieux... Mon top resto"

"Un peu en dehors du circuit touristique, et pourtant au coeur de la vieille ville. Un endroit que je recommande chaudement. Accueil sympathique, cuisine de qualité. J'y vais et y retourne régulièrement"

"Excellents plats et la personne qui nous a servi était très sympathique. Je recommande !"

"Très bon restaurant. Le service est impeccable et que dire de la carte des vins."

"Encore un magnifique repas en famille aux Racines, tous extrêmement satisfaits par les plats élaborés et l'accord mets vins proposé. Foie gras, gambas, oeuf pochés, joues de porc, onglet de boeuf délicieux et les desserts.... MIAM ! Je recommande ++"

"Se garer à proximité est un peu difficile mais notre patience est vite récompensée par l'accueil. Le cadre manque un peu de coins et de recoins pour une ambiance un peu plus intimiste mais ce n'était que mon impression du moment. La clientèle semblait être des habitués ce qui montre que la carte varie et que les hôtes ont su fidéliser leurs clients en leur proposant des produits de qualité et une grande variété de plats de saison. Le rapport qualité-prix me semble tout à fait correct."

"Excellente cuisine qui incite à revenir. Fermé dimanche et mercredi. Le menu du jour est très bien élaboré. Le soir c'est plus calme."

"Je ne connaissais pas du tout ce restaurant c est une amie qui me l a fait découvrir. Le cadre est moderne la serveuse aux petits soins et la cuisine très bonne. Plat du jour à 10€ carte variée suggestions ardoise. Juste parfait !"

"Restaurant un peu isolé et du coup beaucoup plus calme que le reste du centre ville, les tarifs sont aussi plus correctes et les plats sont fait maison et très bons !"

"Une bonne adresse à Colmar. Vous y trouverez un menu pour une trentaine d'euros avec plusieurs choix en entrée / plat / dessert."

"Service et cuisine au top. Le chef nous a lui-même servi, très aimable comme sa serveuse. Bon rapport qualité prix"

"Nous venons de Belgique et faisons toujours un arrêt à Colmar rien que pour le plaisir de manger aux Racines. Produits ultra frais préparés avec brio: une merveille pour les papilles. La serveuse est de plus très sympathique. Bref, on adore!"

"Je recommande la formule du midi, la rapport qualité prix est excellent. C'est toujours très bon et les gérants sont très symas et arrangeant !"

"Très bon rapport qualité prix, le cadre est agreable et le service nickel nous étions 11 et tout le monde a été satisfait"

"Après des sardines marinées et un onglet à l'estragon, je ne peux que recommander chaudement ce restaurant. Le service était chaleureux et attentif, la cuisine goûteuse, tout ça dans un cadre très sympathique. Nous avons dû partir un peu en catastrophe pour attraper notre train, mais nous reviendrons sûrement pour tester la carte des desserts. Merci encore !"

"Adresse incontournable à Colmar ! Stéphane propose des plats traditionnels parfaitement exécutés avec que des produits frais et de qualités."

"Régulièrement de passage pour affaires, j'apprécie particulièrement ce restaurant qui est pratique car bien situé et surtout ouvert le lundi !!! Le menu est assez simple, fait avec des ingrédients frais et locaux. La bonne humeur de la patronne et du chef vous font passer un très bon moment. Je peux également attesté du service qui est irréprochable...on est servi en moins de 15 minutes ce qui est idéal quand on qu'une petite heure pour déjeuner."

"Excellent des plats très équilibrés avec des saveurs qui vous émoustillent les papilles.J'ai retrouvé tous les ingrédients énoncés ... gustativement. Bravo La sélection de vin parfaite ..des jus délicieux."

"Restaurant en devenir. Belle carte, belle assiette. Zen chef et service au top. Que demander de plus. Je recommande."

"Très bon restaurant avec des produits de qualité et du personnel souriant et accueillant j ai apprécié le cadre !!! une adresse à connaître!!!"

"Très bon restaurant... on y mange très bien et tout est fait maison ..."

"Très bonne accueil, les plats très très bon serveuse à l'écoute, et service au top de la gentillesse et politesse (toute l'équipe). Et pour la cartes pas 36000 choix un gage de qualité. je recommande"

"Magnifique endroit. Je me suis régalé. Le personnel est a l'écoute. Les plats sont succulents. Une très bonne adresse et bonne cuisine."

"Bon même très très bon.... Une présentation extrêmement soignée, des produits de qualité et un chef magicien. Nous avons été servie avec chaleur et bienveillance merci et encore merci ... Je recommande vivement Les Racines pour vous régaler.... Pour ma part j'ai déguster un dos de Cabillaud et une torche aux marron un vrai bonheur !"

"Accueil très chaleureux, repas excellent, joli cadre. Tout était parfait. Nous étions 8 belges et nous étions tous satisfait."

"Restaurant super BON! Tous était super bon! L'entrée, le plat et le dessert... un régale je recommande..."

"Restaurant à l'accueil très sympathique. Les plats sont réalisés avec des produits frais. La viande de notre fille était cuite parfaitement et les frites maison (c'est rare de nos jours). Les vins sont excellents. En bref ce petit restaurant à l'écart tu tumulte de la rue principale de Colmar est une très bonne adresse à ne pas rater."

"Ne prenez pas racine dans cet endroit sans scrupules où la morale et la valeur de sept clients ne compte pas comparé à l'appât du gain ! Nous voici nous, les ouailles et les oies à gaver, planifiant dès le midi pour le soir un repas de Noël en famille, car n'ayez crainte..... Si dans l'heure en pleins marché de Noël, le patron de ce gentils restaurant vous appel en numéro inconnu pour confirmation (depuis quand doit on reconfirmer un rendez vous au restaurant ? Et chez Le Médecin alors c'est pour bientôt !?) , envoyez marmots et autres dans la valses désenchantée de Noël, car dans les 5 minutes qui s'en suivront, la parole d'un homme s'en retrouve retourné pour le profit de clients tout juste arrivé, prêt à prendre racine à votre place. Notre Joyeux Groupe Pourtant bien arrivé avec 15 minutes d'avance, et se retrouvant confronté à cette agréable demoiselle digne de ses hôtes par une froideur sans nom, Sans outre mesure et sans gants pour les prévenirs sur l'instanté que la réservations est annulée ...... Pas de geste, pas d'attention, pas de pleure ou de désolé queneni, vous vache à lait qui n'êtes rien de plus rien de moins qu'une personnes supplémentaires à dépouiller pour les fêtes de Noël, bienvenus. Alors chère amis consommateurs je me devais de vous prévenir..... N'oubliez jamais votre téléphone dans cet instant cruciale car vous vous retrouverez comme ma famille et moi même dans la panade face à tant de gentillesse dans un restaurant qui n'est en rien Alsaciens...... Car l'hospitalité Alsacienne elle....... Nous l'avons belle et bien trouvé dans un très belle établissement (Pour ne pas faire de publicité.... Mais je me dois de vous sauver comme je l'ai été... Le Meistermann) copieux et riche de gentillesse."

"Après avoir réservé aux alentours de midi pour 20h30 nous nous y rendons avec ma famille 15 minutes en avance. Arrivé sur place nous recevons un accueil froid venant d'une serveuse acerbe et imbu de sa personne. Nous nous faisons refoulé notre réservation prise 8 heures en avance avec pour seul motif de ne pas avoir répondu à un appel du propriétaire du restaurant qui était en numéro masqué. Il n'y a eu aucun geste commercial seulement un refus catégorique de nous recevoir, sachant pertinament qu'en pleins marcher de Noël et à 20h30 que nous ne pouvons trouver de restaurant. Établissement à éviter !"

"Bonne cuisine même s il y a peu de spécialités alsaciennes sur la carte. Le service était très sympathique. Petit bémol sur l attente des plats."

"Le chef nous a préparé un excellent repas pour la saint Valentin c'était un régal. L'ambiance très sympa. Je félicite encore le chef. Mes autres passages chez lui étaient également très bien."

"Nous y avons mangé plusieurs fois, et c'est toujours excellent, autant la cuisine que le service ! Jamais déçus."

"Sévissent trop long entre les plats 1h00 entre chaque plat. Mes très bons"

"Les plats sont raffinés et apportent une différence par rapport à d'autres établissements. Gros bémol le soir où je suis venu : l'attente entre l'entrée et le plat (+ de 30 minutes). Sans cette attente, le restaurant mérite ma 5eme étoile."

"Restaurant intimiste, cadre chaleureux, cuisine raffinée... le tout dans la bonne humeur et la convivialité. Les ingrédients indispensables d'une soirée réussie. Merci à toute l'équipe. On reviendra déposer un billet vert les yeux fermés 😅"

"Plats excellents type bistronome, belle décoration sur assiette, et personnel hyper sympa.....a recommander fortement....Merci, nous reviendrons"

"Très bel accueil et service au top. Le repas était très bon, de belles découvertes Alsaciennes. L'endroit est beau. Évidemment je valide"

"Excellent: repas simple pour le menu du jour et très bon (entrée truite fumée ; spaghettis boulettes de viande ; fruits), prix très raisonnable, service particulièrement agréable et chaleureux qui nous laisse un excellent souvenir"

"Restaurant plus que parfait 🐞très bon accueil, personnel très accueillant, repas gastronomique au top ,je vous le conseil, et j y retournerai ...merci de cette super soirée"

"Excellente adresse, nous avons rarement mangé aussi bien, la cuisine est précise et raffinée. L'accueil est parfait et la serveuse était très agréable. Merci pour ce bon moment."

"Très bon repas . Un accueil et un très bon service. Même avec un enfant en bas. A recommander."

"Ambiance très sympathique. Nous y sommes allés un samedi midi en famille. Service impeccable, et personnel. Plein de petites attentions pour notre bébé. Chaise haute disponible. Menu enfant très bon. Repas impeccable pour les adultes. Vin très bon. On reviendra"

"Vraiment excellent, des plats maîtrisés de l'entrée au dessert, de vraies propositions de goûts et textures... Rien à redire. La quantité y est pour ne rien enlever... Magnifique"

"Equipe chaleureuse et très sympathique. Ambiance conviviale. Plats excellents et bien servis. Également bien présentés. Très bon rapport qualité prix. Plusieurs choix de vins au verre. Merci pour ce repas."

"Superbe découverte et gros coup de cœur pour ce restaurant. On a choisit la formule gourmandise avec entrée plat et dessert. Les prix sont vraiment correct comparé à d'autres restaurants sur colmar... c'était super bon mais on vraiment adoré 😊 les quantités sont parfaites et surtout que c'était bonnnnn! Bref je recommande a 100% et aussi les propriétaires sont adorables chose est sur on y retournera la prochaine fois qu'on ira sur colmar."

"Une nourriture exceptionnelle pour un menu du jour complet avec 1 bière à environ 20 euros. superbe."

"Une adresse comme on souhaiterait trouver plus souvent : tout est parfait , le service , la cuisine ! Je viens de découvrir le resto en prenant le menu du jour qui était original et excellent : Bravo au cuistot . Je reviendrai déguster les plats de la carte"

"Établissement hyper sympa , proposant une belle carte et des plats excellents et bien servis après un os à moelle qui a ravi ma femme moi une terrine de maquereau suivi d'un tartare et d'osso bucco, un déjeuner extra ! Nous recommandons cet établissement, et un accueil très agréable, on n'hésite pas on y court, rapport qualité prix excellent !"

"C'est simple, on s'est régalé ! Le personnel est adorable et les assiettes pleines de saveurs. Bravo et merci au chef, et à l'équipe !"

"Une excellente soirée. Je recommande vivement ce restaurant. Enfin un restaurant qui propose une carte variée avec autre chose que pizza ou choucroute. Nos papilles vous remercie car c'est une explosion de saveur que vous nous avez offert. Et je parle même pas du service qui est parfait et de la propreté des locaux. Et la cerise sur oe gâteau un rapport qualité prix très intéressant. C'est digne d'un gastro pour les petits budgets. 200 euros à 5 avec apero, une bouteille de vin, 3 entrée ms et 3 dessert. Encore merci"

"Nous avons été très bien reçu, nos trois choix de menus étaient très bons.... dommage ! Trop bruyant...."

"Adresse située un peu à l'écart du centre ville de Colmar. A découvrir ! Plats bien préparés et savoureux. Service discret et sympathique."

"Excellent rien à redire avec une ambiance au top. Nicolas venu avec ma grande tante. Je vous recommande ce petit endroit avec un cuisinier au top !!!"

"Très belle expérience gustative, À DÉCOUVRIR ABSOLUMENT !!! De l'entrée au dessert, tout est divinement réalisé ; de plus le prix du menu est très abordable pour un restaurant gastronomique. Ambiance chaleureuse et accueil personnalisé."

"Un dîner exceptionnel du début à la fin ! Accueil professionnel et sympathique, service impeccable, cuisine savoureuse avec un vrai travail des produits, quantité vraiment correcte, et une note bien moins chère que l'ensemble de la prestation, un GRAND bravo à vous !!"

"Une super adresse où la cuisine est vraiment recherchée et raffinée. Le menu entrée - plat - dessert proposé est top pour découvrir la carte 😋"

"Super restaurant, serveur sympathique et attentionné, j'y étais à midi c'était génial, je recommande"

"La déco est moderne mais plutôt cosy, la cuisine succulente et les tarifs vraiment raisonnables. Je recommande!"

"Accueil super sympa. La cuisine irréprochable. La magret avec sa sauce et ses petits légumes, un régal. Le dessert, la gourmandise au chocolat, une tuerie. Je recommande vivement, mais réserver avant ."

"Très bon restaurant ! Très bon accueil. Nous sommes ravies à chaque fois que nous y allons !"

"Je recommande vivement ce restaurant, accueil au top , convivialité, très belle présentation des assiettes, je ne me souviens pas avoir mangé une aussi bonne viande. Bravo à toute l équipe Hélène & ben"

"Cuisine délicieuse et raffinée .. sur la carte il y en a pour tous les goûts ! Très bon moment, ambiance classe et chaleureuse ! Accueil très sympa, équipe aux petits soins. Dommage pour le dessert aux marrons.. on reviendra ^^"

"Restaurant raffiné, cuisine mêlant tradition et modernisme. Les plats sont aussi beaux que bons. Un seul point noir c'est l'attente si vous êtes un grand groupe."

"La grande classe , très belle assiette et très bon service , c était délicieux ! Magnifique !"

"Service au top. Cuisine de qualité où l'on peut retrouver des plats proposant de nouvelles saveurs tout comme des bon plats traditionnels de grand-mère."

"Très belles expériences gustatives , un service irréprochable et sympathique. Je conseille vivement ."

"Serveur agréable et discret. Ambiance un peu bruyante. J'enlève deux étoiles ✨ pour la prix un peu cher par rapport à la quantité dans l'assiette surtout pour l'entrée. Et l'autre étoile pour le temps d'attente assez long malheureusement. La cuisine en elle même est à assez raffiné. Et les présentions soignées. C'est un bon restaurant, tout de même."

"Une cuisine de qualité , le chef est de bon conseil . L’endroit est bien situé près du marché de Noël de Colmar"

"Très belle découverte a quelques pas du centre. Des plats savoureux. Un régal pour les papilles. Accueil parfait"

"Excellente adresse ! Une belle salle à taille humaine où tout est parfait, de l’accueil à la digestion en passant par l’amabilité, le service, et bien sûr des plats traditionnels excellents ! Un régal, merci !"

"Superbe découverte à Colmar 5 convives et tous ravi es .Excellent et abordable"

"Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. Repas divin, idem pour le vin et nous avons été très bien accueillis par les 2 messieurs. Un grand merci à eux."

"accueil charmant et attentionné, très bonne cuisine, produits très frais travaillés avec imagination et finesse, et donc de belles découvertes culinaires, des vins triés sur le volet, finesse surprenante d'un riesling minéral, un sud ouest jeune mais très sympa ; juste la poire en dessert aurait mérité d'être pochée dans du vin et pourquoi pas un glückewein épicé.... que du bonheur ! à refaire sans faute"

"Tout fut excellent et raffiné, le service impeccable, vraiment une très bonne adresse !"

"Très bon et très agréable restaurant"

"Excellent restaurant, accueil chaleureux et agréable. Le repas était parfait delic la de l'entrée au dessert, les vins aussi. Cadre et décoration moderne. Adresse à retenir."

"Excellent restaurant Carte, service et plats de qualité. Très bonne adresse à Colmar"

"J'adore , la cuisine traditionnelle française très très bon et des prix correct et raisable.. j'ai bien aimé min plat de poulet pané +le dessert et merci n petit café. Repas offert par la association Escapassionm ."

"Une bonne surprise. On voulait aller au resto d'à côté, mais plus de place. Du coup, on nous a conseillé celui-ci. Je n'ai pas du tout aimé la déco, mais mes papilles ont adoré ce qu'elles ont mangé. Des plats aussi bons que beaux, une cuisine savoureuse, un service très professionnel. Et les desserts... une tuerie !! Un tarif un peu élevé quand même..."

"Service et cuisine impeccable. On ressent vraiment l amour pour le métier et très très bonne cuisine"

"Je suis venue avec une amie ,on a été reçu comme des reines ! C'était le jour de la st Valentin,non seulement, c'est terriblement bon, mais le service est en plus irréprochable. Bravo, c'est agréable d'avoir à faire à des vrais pros"

"Très bonne adresse si vous voulez vous faire plaisir. Petit quantité mais de qualité."

"Bonjour, Très bien reçu repas excellent prix correct Recommande vivement"

"Accueil excellent, repas sans fausse note. Accessible aux personnes à mobilité réduite Testé à nouveau en soirée en juin , rien à rajouté si ce n est un accueil et service parfait"

"Très bon restaurant . Menu entrée plat dessert 36€, plats delicieux ! Superbe présentation. J'enlève une étoile pour le temps d'attente un peu long. Je recommande ce restaurant"

"Restaurant au calme très légèrement en dehors du quartier à touristes. Ambiance calme et service agréable. Plats soignés, privilègiant les produits frais, copieux et bien mis en valeur. Rapport qualité/prix correct. Une valeur sûre à recommander."

"Restaurant super, la viande est parfaite,les assiettes sont goûteuse et arrangée avec goût. Endroit moin touristique et beaucoup plus atypique qui mérite d’être connu et reconnu. Soirée au top, la serveuse y est pour beaucoup ! Elle est aux petits soins, dynamique souriante et elle a en prime une touche d’humour qui vous fera passer une soirée mémorable. Nous ne manquerons pas d’y retourner lors de notre prochain séjour!!!! A recommandé à 100%"

"Très belle découverte! Excellent rapport qualité prix Nous avons pris le menu entrée/plat/dessert Les produits sont de qualité et les portions généreuses. Le service est irréprochable, l’ambiance agréable. Je recommande vivement"

"De passage en Alsace , Repas en amoureux vraiment exceptionnel, découverte de saveurs, c’était très bon. Serveurs agréables et souriants. Excellent repas rien à redire ! Sans hésiter, je le recommande et j’y reviendrai !"

"très bonne cuisine et bon rapport qualité prix. climatisé et confortable"

"Un dîner excellent dans un cadre agréable dans un beau quartier de Colmar. Par contre point de vue service le sourire n’était pas au rendez vous, l’amabilité totalement absente… Dommage !"

"Un très bon moment gastronomique, le cadre est très beau et un accueil à la hauteur de sa cuisine. Allez-y"

"Adresse exceptionnelle Cuisine originale et goûteuse avec un rapport qualité prix très bon ! À découvrir d'urgence"

"Plutôt sympa. Les plats sont goûteux et variés. A refaire"

"C'est très rare que je note mal mais très déçu, cher pour ce que l'on a mangé, service pas très pro, le plat était bon mais 2 boissons, une bouteille de 50cl d'eau et 2 ffx filet 75€ !!!! Mais chacun c'est goût"

"Je ne connaissais pas cette adresse… avec énormément de chance mes amis m’on fait découvrir cette belle ambiance.. accueil au top avec le sourire, la serveuse au top ainsi que le monsieur(le gérant peut être) Les prix très intéressant pour la qualité ! 100% frais ça se ressent dans les assiettes.. Petite carte de vin qui fait l’affaire et à tous les goûts ! Menu à 36€ entrée plat et dessert, incroyable pour la qualité ! Le seul petit bémol peut être mais on peut pas leur en vouloir.. légèrement c’est l’attente.. mais on peut pas être servis rapidement, si tous es fait minute haha ! La qualité et l’ambiance au rendez vous 5* très méritée !"

"Très bon accueil, plats faits maison, avec des saveurs teintées de nostalgie enfantine."

"Deuxième fois que nous venons et voilà ce restaurant dans mes préférés. Excellent, saveurs parfaites, sympathie du service efficace, souriant. Merci"

"Accueil des plus chaleureux en plus du sourire humour donc parfait Plats recherchés les sardines fraîches marinées sont un pur régal. La pêche du chalutier qui était de la rascasse accompagnée de fenouil, fèves fraîches, coulis de poivrons et polenta grillée était parfaite. Les dessert délicieuse crème brûlée avec sa glace au cassis et le sorbet griottes et ses fruits rouges étaient absolument parfaits en cette période de canicule pour terminer un délicieux repas. Adresse à retenir"

"De passage à Colmar, nous avons beaucoup aimé ce restaurant discret, à l'écart des pièges à touriste et de la foule, un très bon rapport qualité-prix pour le menu du midi avec de la recherche dans les saveurs, de belles assiettes accompagné d'un très bon vin."

"Toujours un plaisir de venir manger en famille ou entre amis dans ce cadre très chaleureux et convivial. Les plats et vins sont un vrai plaisirs à déguster."

"Le cadre est sympathique, les plats bien présentés. J’ai également bien aimé le dessert. Le serveur est très gentil et professionnel. Je recommande."

"Personnels très accueillants, agréables et souriants. Cuisine excellente, restaurant irréprochable ! Meilleur lieu culinaire de notre séjour."

"Un accueil parfait, une cuisine avec des saveurs incroyables, joliment présenté. Je recommande, le tester c'est l'adopter ! On reviendra !"

"Une adresse que je conseille. J'y ai très bien mangé avec un très bon rapport qualité prix. Une.vrai découverte. J y retournerai rapidement."

"Là nous sommes au dessert, après un repas qui frise des sommets de gourmandise. Je recommande cette adresse d'autant que la carte des vins est très sympathique."

"Quel dommage un samedi 13h15 on nous refuse ! Quel déception la table est bonne mais un we mérite des horaires plus souples."

"Très bonne adresse ! Du fait maison, bonne accueil, au petit soin du client, rien à dire... Bon rapport qualité prix."

"Très bon restaurant Bravo 👏🙏 ... j'ai adoré votre fondant au chocolat ( noir ALTARA😋)"

"Tout était excellent de l’entrée au dessert….service très agréable et discret….produits de saison ….très belle surprise."

"Accueil chaleureux Cuisine avec un très bon rapport qualité prix A tester rapidement et sans hésitation"

"Excellente cuisine, service au top. Petit bémol une la salle un peu bruyante. Je recommande vivement"

"Etablissement très recommandable, les plats et le rapport qualité/prix sont exellent, pour le menu à EUR 38.00, vous en avez pour votre argent. le service est efficace et sympa. le cadre est discutable, pseudo brasserie moderne, personnellement, je ne suis pas fan. le choix des boissons sans alcool est comme souvent délaisser. les sirops et jus de fruit ne sont pas adapté à cette cuisine, il ne reste que l'eau. aucun choix de bière sans alcool par example!"

"Une très bonne soirée grâce à un service impeccable avec des personnes souriantes et qui mettent à l aise....os à moelle très bien servi, quand au menu à 38€ il est très bon et très copieux... Une belle adresse sur Colmar, continuez comme cela !!!"

"Dommage que ça soit à Colmar et si loin de chez nous. Réservation faite au téléphone. Nous y sommes allés. Bien reçus. Petite salle intimiste. Plat du jour à prix raisonnable. Carte restreinte et très bons produits. Large choix de vins au verre ou en bouteille. Desserts et assiettes parfaitement présentés. Nous avons bien mangé. Merci"

"Avis décevant. L'entrée était très bonne rien à redire, l'entrecôte non plus mais les frites il faudrais pensé à changer l'huile des frites car ça ce sent. L'attente était très long, plus de 2h et nous avons pas pris de dessert."

"Une très bonne cuisine locale, dommage que le décor soit assez impersonnel et surtout trop bruyant"

"Une belle expérience, nous avons découvert ce restaurant pour un menu du jour lors d'une formation .. un service rapide et au top,le repas était sympa nous recommandons et nous reviendrons"

"Cuisine très bonne et appliquée, accueil sympa et chaleureux ! Je recommande vivement"

"Superbe découverte ! Établissement propre, service a l'écoute et attentionné et plats du jour délicieux... Bravo 👏"

"Très bonne adresse que je recommande vivement quand vous passez sur Colmar. Cuisine fine et très bonne, service de qualité. Merci"

"Je vous conseille d’essayer ! Super service propre et appétissant ! De super produit de qualité !"

"C'est très bien ! Tout est bien fait et le rapport qualité prix est raisonnable L'ambiance est sympa également"

"Quand un vrai Chef est au fourneaux, le plaisir est dans l'assiette. Je recommande vivement."

"Belle surprise très bon repas Ambiance conviviale Service super sympa"

"Nous avons pris le menu du jour. Très bon rapport qualité/prix. Enfin du vrai fait maison ! Très bon, je recommande vivement. Si je retourne à Colmar, je goûterai les plats à la carte qui avaient l'air succulents."

"Rarement déçue en suivant des avis mais là oui. Les plats sont bons sans plus . L'accueil est correct, par contre beaucoup trop d'attente et une salle très bruyante . Sommes partis sans dessert et sans café au bout de 2h...."

"En couple, nous avons découvert ce petit restaurant au charme certain dont la cuisine et le service nous ont charmés. Nous recommandons les yeux fermés !"

"Ce fut un excellent dîner dans ce petit restaurant et une belle surprise pour ma part. L'intérieur est bien décoré, j'ai beaucoup aimé l'attention sur les lumières dans le restaurant. Du côté de mes papilles gustatives, ce fut un sans faute avec un coup de cœur pour l'entrée aux multiples saveurs. Mes photos ne sont pas de bonnes qualités mais le visuel des plats est alléchant. Le dessert était tout aussi réussi, pourtant je ne suis pas une grande amatrice de sucrée. Le rapport qualité prix est bon, on en ressort ravi et en ayant bien mangé Le service est très bon, avec toujours de belles attentions. Un grand bravo, je recommande !"

"Après quelques passages dans cet excellent restaurant, je ne peux que le recommander. Je suis très difficile, et pourtant a chaque fois mon assiette est repartie vide et très propre 😅. Les saveurs, la fraicheur des produits et le savoir faire en cuisine sont extraordinaires ❣️ Le rapport qualité prix est excellent. Toutes les personnes à qui j'ai pu recommander ce lieu ont été ravies. Le service est parfait des personnes très souriantes et agérables, nous avons encore passé un très bon moment. Loin des pièges a touristes, il reste de très bonnes tables dans notre jolie ville. Encore merci a tous"

"Super de l'apéro au dessert ! Les serveurs ont été parfaits. Très bonne cuisine. Le meilleur restaurant que nous avons fait lors de notre séjour sur Colmar."

"Une chouette découverte au hasard d'une recherche de restau ouvert un lundi soir (Les Racines, c'est complet, même un lundi soir !).... on a pu profiter d'une table d'un désistement. C'était impeccable !! On a pas pris de photo avant de manger, mais la photo de l'assiette après se passe de commentaires 😋 ... c'était bon !!!"

"Excellente cuisine, bien servi, personnel très accueillant et de bons conseils, à découvrir sans faute lors de votre passage!"

"Bon moment dans ce restaurant, serveuse très sympas et très professionnelle, bon restaurant à Colmar. N'hésitez pas: foncez..."

"Restaurant toujours très agréable. Service sympathique. Cuisine toujours excellente"

"Excellent restaurant. Des plats succulents et un service professionnel très sympathique"

"Le service et la cuisine étaient parfaits, le tout à des tarifs contenus, je recommande vivement !!"

"Très bon et raffiné. Très belle découverte"

"Plutôt inattendu. Le cadre ne laisse pas penser à une cuisine raffinée, savoureuse. Franchement depuis bien longtemps que je n'ai pas fait goûter mes plats à la table. Une très belle surprise. Le prix est en adéquation avec le repas. Si vous voulez manger bien et boire du bon vin, il faut y lettre le prix de nos jours"

"Très bonne accueil retiré du centre,pas de touristes parfait nourriture très bonne à découvrir"

"Nous avons très bien mangé. Plats raffinés, de qualité et copieux. L'apéritif proposé et ses amuses bouches étaient excellents. L'eau en carafe mériterait d'être filtrée. Le personnel est accueillant et professionnel. Le restaurant est bien situé pour une balade à pieds dans le centre de Colmar. Parking facile."

"Première découverte et qu'elle découverte !! Un joyau de la gastronomie à préserver pour nous avoue offert un voyage culinaire hors du commun !!"

"Cela fait plusieurs années que toute l'équipe se régale aux racines, la cuisine de Stéphane est toujours un régal, le service et l'ambiance sont top!"

"Bonne table colmarienne !"

"Très bon restaurant Bon report qualité prix Assiettes très bien présentées Merci à vous Continuez ainsi"

"Menu du jour très bon avec un excellent rapport qualité prix"

"Un service impeccable une cuisine excellente avec de très belles présentations. l'ambiance très chaleureuse. vraiment top je recommande surtout au moment du marché de Noël 🎄 🎅"

"Cadre sympathique et personnel aux petits soins. Nous avons très bien mangé. C'est une belle découverte. Nous recommandons."

"Tout était parfait De l'entrée au dessert Personnel très professionnel, souriant Restaurant très propre, déco soignée"

"Cuisine Excellente,un véritable moment de plaisir pour un prix en adéquation.... Serveuse très agréable. Un seul bémol, le restaurant était très bruyant ce soir là, ce n est peut-être pas toujours le cas."

"Cuisine, service et ambiance toujours au top ! Un lieu parfait pour vos repas pros ou persos 👍"

"Un très bon restaurant en plein coeur de Colmar. Les plats sont copieux et très bons, principalement de la viande. Le service est agréable et professionnel. Les prix sont assez élevés."

"Une bonne découvert pour un dîner à Colmar. La cuisine est excellente. L’ambiance est chaleureuse. Bon rapport qualité prix."

"Nourriture alsacienne exquise ! Les fleischnacka dans leur bouillon sont une valeur sûre !"

"Avons manger en famille et couple d’amies 30.12.2023 , très bien manger , certes un peu cher"

"Première fois pour moi dans ce restaurant et je me suis régalé. Le menu du jour à 17€ (déjeuner, mardi) était délicieux, avec du fait maison et des portions généreuses. L'accueil était par ailleurs très agréable. Je reviendrai."

"Viande excellente, service super sympathique mais pas super rapide"

"Excellente cuisine ! Les meilleurs Fleischnaka qu’on a mangé !! Personnel très sympa ! On reviendra avec plaisir"

"Nous venons pour la deuxième fois,nous n'avons pas été déçu, très bonne cuisine bon service. Je vous le conseille sincèrement ! Bravo au chef😉"

"Une très belle découverte. Un cadre élégant, un accueil chaleureux, une cuisine originale et raffinée, tout est réuni pour un diner réussi. Je recommande vivement !"

"Une petite pépite à Colmar Nous avons pris le menu du jour : rapport qualité prix excellent Nous recommandons cet établissement L'adresse a été rajouté dans notre précieux carnet"

"Soirée très agréable. Un vrai régal !!! Autant pour les yeux que pour les papilles !!"

"Très bien, cuisine plats très creatifs"

"Arrivés sans réservation, accueil très bon, peu d'attente et nous avons très bien mangé 👍 Je recommande ce petit restaurant un peu à l'écart du centre ville et de sa foule de touristes 😉"

"Un lieu très agréable et convivial. Une belle découverte avec une carte assez sobre ce qui permet de ne pas se perdre au moment du choix."

"Tout est parfait ne changez rien Excellent rapport qualité prix Patron et serveuse au top Merci pour ce délicieux repas"

"Nous avons passé un agréable moment, le repas était délicieux à renouveler. Merci"

"Bon restaurant, produits frais. Je recommande."

"Excellent accueil. Plats délicieux et bien servis. Que du positif"

"Belle soirée! Très bon repas, entrée plat et dessert fait maison. L’équipe est également très agréable et réactive."

"Très bon restaurant, service au top. La serveuse était souriante et a su nous donner de très bons conseils. Nous avons pris un filet de bœuf incroyable, vraiment très tendre, il fondait dans la bouche. Le vin était excellent également. Bref nous avons adoré. Merci pour l’accueil."

"Cuisine raffinée et succulente, nous avons partagé un excellent repas, à la découverte de saveurs uniques. Le personne est sympathique et souriant, et l'ambiance cosy de la salle accompagne parfaitement le délicieux repas. Je recommande sans hésiter !"

"Menu délicieux, service impeccable, prix très correct, je recommande à 100%!"

"Nous y avons très bien mangé"

"Nous avons été très bien reçus, des produits frais et des plats faits maison qui ravissent les papilles !"

"Cuisine raffinée dans le charmant centre de Colmar. En revanche, le service était désagréable et très peu attentif aux questions des allergies (pas pris au sérieux en montrant leur mécontentement), ce qui a rendu le choix des plats compliqué. Il est pourtant indispensable que les serveurs connaissent les ingrédients et puissent orienter en fonction…"

"Le service a été impeccable et la nourriture incroyablement délicieuse. Je recommande fortement cette adresse"

"Très bon restaurant !"

"Bon restaurant je recommande"

"Très bonne cuisine"

"Carte peu fournie et produits pas d’une grande qualité avec des portions très réduites (pour le marché de Noël ??) et des prix bien augmentés… je ne recommande pas"

"Attente assez longue entre l’entrée et les plats, ma viande était tiède / froide ( pareil pour l’autre onglet), pas assez copieux cependant c’était très bon ainsi que les frites maison. Pour les autres convives, même refrain à savoir très bon mais encore plus décevant (ridicule?) niveau quantité (risotto et Fleischschnacka) tout ça pour un prix assez élevé. Service de qualité. Assez déçu au final, tout le monde avait faim en partant."

"Très bon restaurant. L'ambiance est un peu froide. L'éclairage est trop faible. Il manque des nappes et des bougies pour une atmosphère plus cosie. Le service est impeccable et les plats sont très bons."