Les Béatilles

"De passage dans la région, nous avons trouvé par hasard cette perle. Une petite carte qui permet tout de même a chacun de trouver son bonheur. Tout a été excellent ! Entrée plat dessert. Les assiettes sont répartis saucé et l assiette de fromage, une fois n est pas coutume, était excellente. Des fromages provenaient du marché et nous composons notre assiette nous même. Je recommande mille fois !!!"

"Sous le charme Tout juste essayé aussitôt adopté et désormais compliqué de nous en passer ... Cedric; le savoir cuisiner, avec des produits de qualité, de saison, un repas préparé à la demande ! Si rare désormais. Des menus qui varient quotidiennement pour égailler nos papilles et attiser notre curiosité !!! L’accueil bienveillant et attentionné de Charlotte !!! Les prix proposés sont une invitation à revenir sans modération !!! Quelle chance pour les Rochefortais que nous sommes !!! Merci à vous. Mme Caésar et M. Profiteroles"

"Des produits frais, du fait maison et des petits prix : l'excellente recette qui nous laissera un très bon souvenir ! Félicitations :-)"

"Un petit restaurant à découvrir sans faute à Rochefort. Tenu par un jeune couple adorable et passionné par leur métier. Cedric en cuisine et Charlotte en salle grâce à leur talent et leur gentillesse vous feront à coup sûr passer un excellent moment autour de mets délicieux... Tout est fait maison avec des produits frais. Tout est bon du début à la fin. Tout est raffiné de la qualité des plats à la qualité du service. N'hésitez pas à venir savourer les ris de veau ou les crevettes sauvages au gingembre (en saison). Nous n'avons jamais été déçus. Une jolie table devenue incontournable à Rochefort. Victime de son succès, ce petit restaurant est très souvent complet... Réservation fortement conseillée. Mimi et Jipé"

"Excellent menu 100% végétalien demandé à l'avance : équilibré, complet, délicieux ! Bravo au cuisinier 😁👍👌💪😎"

"De passage pour le boulot une très très bonne surprise. Du vraiment très bon dans l'assiette et une bonne touche d'originalité des viande/poisson servis en plat du jour. Service ok. Rapport qualité prix excellent. J'espère revenir bientôt dans la région !"

"Vous avez le palais fin ? Vous aimez les produits locaux goûteux et vrais, une cuisine pas pédante mais juste ? C’est l’endroit idéal pour vous ! Que c’est rare que nous prenions du plaisir au restaurant mais là, tout était au top, du sourire de la patronne à la cuisine délicate mais réelle du patron. Si y’avait une étoile de plus pour les coups de cœur je l’aurai sortie pour la première fois !"

"Excellent de l'apéro au dessert...le tour servi dans la bonne humeur l'humour et la gentillesse de notre hôtesse sans oublier le patron bien sûr 😁 Je recommande le ris de veau, un vrai plaisir gustatif 😉 Réservation recommandée..."

"Une petite salle douce, harmonieuse et silencieuse qui vous fera passer un moment délicieux. Le sourire et les attentions en salle ne manquent pas, vous dégusterez plusieurs vins afin de choisir tranquillement..... Côté cuisine, des assiettes cuisinés et raffinées, un maigre avec une cuisson et un accompagnement de saison impeccable et un tartare au couteau à la minute excellent. Merci pour ce beau moment de plaisir. A bientôt. Enfin une très belle adresse sur Rochefort Gérald"

"Déjeuner très sympa au réstaurant les Béatilles. Un cuisine très bonne un accueil et un service très agréable. On sent que l'on prend soin de nous et ça fait plaisir. Et en plus à la fin on nous offre le café car on a un peu attendu. Si seulement tous les restaurateurs étaient aussi commerçant... Merci pour cet agréable moment."

"De passage à Rochefort nous avons réservé une table pour 2 un samedi soir. L'accueil des plus agréable donnait le la pour une soirée qui allait faire danser nos papilles. Pour un peu plus de 100 euros vin compris, nous avons découvert la planche de charcuterie locale (en plus ils favorisent les circuits courts et travaillent avec des producteurs locaux) et un étonnant foie gras givré léger et goûteux. S'en sont suivis des ris de veau préparés à la perfection avec une petite sauce succulente. Pour ma part une traditionnelle souris d'agneau fondante avec un superbe jus. Les desserts tout aussi aboutis sont venus clôturer ce repas. Les vins sont abordables et bien sélectionnés. C'est une certitude, nous tenterons à nouveau l'aventure à notre prochain passage à Rochefort."

"Monsieur à la cuisine, madame en salle... super accueil. Tous les produits cuisinés sont excellents... et du coin... Peu de plats sur la carte, ce qui témoigne d'une qualité certaine et très bien cuisinés. Je recommande les yeux fermés, vous ne serez pas déçu."

"Endroit cosy, réception fort agréable et la cuisine ? À tomber: vraiment excellente 👨🏻‍🍳 bravo au chef 👏🏼 Nous sommes le 25 août 2020, la salle est pleine et l’ambiance parfaite. Mon mari et moi nous sommes régalés 😋. Restaurant à recommander absolument !!! Alors ne traînez plus et.........réservez. Des clients satisfaits de leur soirée 🥰 Edwige et Jean-Paul Gerber"

"3ème année que nous venons dans ce restaurant. Jamais déçus. Accueil sympathique. De très bons produits. Les toilettes sont impeccables (eh oui c'est important 😉) Je recommande la crème brûlée à la pistache faite maison ! Une tuerie !!! 😋 Ainsi que les fleurs de courgettes farcies entre autres !!! Encore merci pour ce moment de pur bonheur !"

"Excellent produits frais Des produits frais, de qualité de saison et le gout s'en ressent ! très bien cuisiné un grand bravo au chef! l'accueil et chaleureux, en toute simplicité mais professionnel. la qualité des produits que nous avons mangés justifie très bien le prix. Terrasse agréable avec musique d'ambiance ! A bientôt !"

"Cuisine très inventive avec un très bon service. Des mélanges de saveurs parfois complexes (par ex sauce d'huîtres) et savoureuses (pavlova). Un plateau apéritif à partager excellent. Une très bonne adresse mais dans le contexte sanitaire actuel, il est parfois difficile de réserver à court terme."

"Excellent. Très bon moment passé dans ce restaurant. Accueil très sympathique. Les précautions sont prises et respectées quand au COVID. La cuisine est faite maison et de saison. C'est très bien cuisiné. Bref on s'est régalé et on a passé une super soirée ! Merci."

"Notre premier restaurant sympathique ! Un foi gras excellent et en bonne quantité. Un bon plat principal. Merci pour la photo"

"Nous recherchions un bon restaurant, nous en avons trouvé un excellent. La cuisine est faite maison, avec des produits locaux. Les plats ne sont pas juste servis mais présentés ! Le tartare est assaisonné de façon originale et qui change. Et que dire du dessert : la Pavlova maison ! Si vous en avez l'occasion, goûtez ce dessert que nous avons trouvé excellent. Et bien sûr tout cela avec du personnel disponible et agréable. J'aimerai pouvoir parfois mettre une 6eme 🌟, cette adresse le mériterait. Merci pour cet excellent moment."

"Resto très accueillant, la nourriture était excellente de la planche que nous avons partagées jusqu'au dessert. Tartare excellent, dessert copieux et savoureux. Le service au top. Je recommande."

"Une carte au top. Un repas deliciieux et raffiné. Le service :amabilité professionnel....irréprochable. Je recommande"

"Que dire... L'un des meilleurs repas que j'ai pu déguster au restaurant! La présentation, le service, la cuisson, les saveurs, l'ambiance... Tout était parfait ! Je vous recommande vivement ce restaurant que ce soit en famille, entre amis, entre collègue ou même seul(e)!"

"Super restaurant Accueil très sympathique et service au top Excellent de l'apéro au dessert Après les cocktails (très bon) et la planche de produits locaux, le tartare (au couteau) excellent ainsi que la souris d’agneau. Les assiettes sont cuisinés, raffinées et généreuses Félicitation au cuisinier On a passé un très bon moment ! Allez-y les yeux fermés Une très bonne adresse à ne pas manquer."

"Cuisine de qualité, des produits frais et locaux, un service agréable, de qualité. Une très belle découverte, nous avons passé un très bon moment en famille. L'un de nous avait des restrictions alimentaires, le menu a été adapté sans problème, nous avons apprécié. Je recommande vivement, une belle adresse."

"Petit restaurant chouette où l'on mange bien. La patronne est très agréable et avenante. Les plats sont élaborés avec soin. Très bonne cuisine française. Seul bémol: la terrasse donne sur une rue passante et il y a franchement mieux à respirer que les gaz des voitures diesel."

"Un vrai régal dans une ambiance très conviviale. Le service était irréprochable et les plats savoureux ! Les produits sont locaux et travaillés a la perfection. Le sorbet à l'avocat fut la meilleure surprise."

"Excellent déjeuner avec produits de saison ! Poissons parfaits. Personnel dynamique. Je recommande vivement. N’oubliez pas de réserver, la salle n’est pas très grande (18 couverts si je ne me suis pas trompée)."

"Je note 4 étoiles mais il mériterait 4,5 .. belle découverte de ce restaurant rochefortais, je comprend pourquoi il est en haut de la liste des meilleurs restaurants, ils utilisent des produits frais et locaux, des saveurs bien associées et une présentation raffinée, le petit plus que je pourrais suggérer est qu il manque le choix d'un petit café gourmand en dessert. La salle est très petite, mais on l oublie vite, attention il vaut mieux réserver. Très bon accueil et rapport qualité prix."

"Très bel établissement ! Si vous cherchez un restaurant à Rochefort où vous êtes merveilleusement bien reçus, une assiette d'excellente qualité, belle et gouteuse, une salle agréable, c'est ici! Pensez à réserver. Pour notre part, nous reviendrons très vite goûter le reste de la carte."

"Excellent repas avec des produits frais et de qualité. De l'entrée au dessert, plats savoureux. Un vrai plaisir pour les papilles qui en redemandent ! Service à la hauteur des plats ! Passez dans ce restaurant si vous êtes sur Rochefort."

"Très belle découverte, chaleureux, personnel plus que professionnel 👍ne pas y aller ,c est comme ne pas gagner au loto...dommage..."

"Cuisine d’exception tant par la qualité des produits, de la présentation et du goût, sans parler de la gentillesse de Charlotte et de son employée en salle. Et tout ça pour la modique somme de 18€, entrée, plat, dessert dans la formule du jour le midi. Je recommande chaleureusement cet endroit et remercie vivement Cédric, Charlotte et leurs employés pour tous les bons moments qu’ils nous font passer ! 🥰"

"Au vu des autres commentaires nous avons été assez déçus de ce restaurant. Certes les produits utilisés avaient l'air de qualité mais le menu du jour manquait vraiment d'inspiration et de créativité, deux plats du jour relativement fades. Dommage."

"Super accueil, même avec notre arrivée tardive. L'équipe s'est parfaitement adaptée à mes amis qui souhaitaient un menu végétarien. Les plats sont locaux et délicieux. Merci pour tout !"

"Un très bon moment. Une carte courte avec des produits de saison et locaux. Le tout très bien cuisiné. Une carte des vins aussi bien au verre, en pichet 50cl qu'en bouteille. Un personnel prévenant et de bons conseils. On recommande sans hésiter."

"Sans doute notre adresse préférée sur Rochefort. Des accords de saveurs étonnants comme ces fabuleux ris de veau sauce au jus de moules et coques . En écrivant j'en salive encore. Un accueil chaleureux, tout y est."

"Excellent sur tous les points... Les plats sont tous originaux, frais, faits maison avec délicatesse, créatif sans en faire trop. Les saveurs sont là et finement révélées. L'accueil est chaleureux."

"Le service chaleureux et la qualité des plats ont rendu ce moment très agréable. Trop de plats nous tentaient la première fois, si bien que nous sommes revenus le lendemain pour ne pas être frustrés de ne pas avoir pu goûter tout ce qui nous faisait envie. Bref, je recommande les yeux fermés ! Margaux et Guillaume"

"Plats excellents, faits à base de produits frais, sauces et condiments exquis. Service très agréable. Nous y avons dîné deux soirs de suite pour tester (presque) toute la carte :). Nous reviendrons avec grand plaisir."

"Charmant petit restaurant dans lequel vous serez bien accueilli. Cadre convivial avec de nombreuses affiches murales et autres. Nombreux partenariats avec des artisans locaux pour fournir les meilleurs produits du terroir. Cuisine excellente et savoureuse pleine de saveurs délicates. La carte réduite à 4 entrées et 4 plats permet de satisfaire tous les goûts. Un petit plus pour la bière locale La 17, que nous vous conseillons de découvrir."

"Tout était bien hier soir. Le service gentil et bienveillant, les plats avec des produits du cru cuisinés minutes. (une souris d'agneau fondante purée maison pour moi). Des glaces excellentes en dessert. On y retournera très vite."

"Une véritable cantine au sens noble du terme comme un peu en parler dans la royale (Marine), la carte est simple, les plats maîtrisés à la perfection, je vous conseille les riz de veau et le tartare de boeuf pour le plat, mention spéciale pour le sablé en dessert. Un mot sur le personnel quand même, juste pour dire qu'il se hisse au niveau de la qualité de mets servis avec en plus le sourire, gentillesse et la délicatesse. Bravo et merci."

"Lieu calme et très agréable. Délicieux et fait avec beaucoup de goût! Tellement beau et bien présenté qu'on ose à peine y toucher. Gérants et personnel adorables et souriants. Rien à dire de plus à part que tout était parfait! Je recommande"

"Ici pas de chichis mais un accueil chaleureux qui vous fait tout de suite vous sentir à l'aise. Pas de chichis mais d'excellents produits. Et une cuisine fine, délicate pour les mettre en valeur. En deux mots : j'ai adoré. De la mouclade aux profiteroles en passant par la cassolette de la mer. Et cerise sur le gâteau, la carte des vins est redoutable de qualité et le choix des vins aux verre, remarquable !"

"Rien à redire, la passion de la cuisine et des produits locaux nous à fait passer un moment inattendu dans ce petit resto avec un service au petit soin. Les ris de veaux sont délicieux. Merci pour ce bon moment"

"Au hasard d'un trajet, pause repas et découverte de ce restaurant, les Béatilles.ou nous avons apprécié, l'accueil, la déco, l'ardoise porteuse des propositions du jour, et surtout et pardessus tout, la cuisine, simple et en même temps délicate et inventive. Produits frais et de qualité. Je recommande."

"Restaurant et personnel très agréable, belle surprise. Les prix sont élevés mais c'est justifié car les produits sont de qualité et les plats sont très fins. De même peu de choix, mais c'est normal et rassurant du fait d'une préparation artisanale ou sur l'instant."

"Belle découverte de ce magnifique restaurant. Des plats exceptionnels, un service impeccable, la décoration est raffinée tout comme les assiettes. Rien à redire. Bravo à vous."

"Une des adresses incontournables de Rochefort pour ce chef amoureux des légumes. Cadre au fil conducteur de la nature avec le tableau végétal, tables imitation bois et chaises tissus confortables. On regrettera les nappes ou a minima un chemin de table tissus à la hauteur du standing de la cuisine présentée. Cuisine entièrement maison, carte courte, et étonnement pas de menu. Des plats légumes, terre et mer gourmands, on sera séduit par les purées douces et colorées, les poêlées du jardin malines et savoureuses, et surtout ne pas avoir les traditionnelles frites d'accompagnement ! Les photos des plats en diront plus long. Un seul bémol à ce restaurant, les prix sont chers avec des plats atteignant 30 euros. Une halte à conseiller sur Rochefort!"

"Un accueil d’une extrême gentillesse par la propriétaire passionnée par son métier et qui prend le temps de vous expliquer la provenance des denrées utilisées, une cuisine faite maison, des mets raffinés … que demander de mieux ! À consommer sans modération !"

"Excellent restaurant, l’accueil et les conseils sont parfaits, la cuisine un régal. Nous avons passé un excellent moment."

"Une dîner très sympa où nous avons retrouvez des amis par hazard. La cuisine était excellente avec des produits de saison et local. Bref, une soirée au top. Merci à toute l'équipe 👍"

"Excellente cuisine raffinée (et copieuse). Les plats changent au fils des saisons , et la qualité et le goût sont toujours présents. Un plaisir à partager entre amis ou avec la familles. Restaurant à (re)découvrir !"

"Nous y allons régulièrement, à chaque fois nous nous régalons, la carte change régulièrement, plats travaillés avec des produits frais, de saison et locaux. Accueil chaleureux. C'est petit, donc il faut réserver."

"Restaurant cosy, avec un superbe accueil et une cuisine excellente, merci encore."

"Très bonne cuisine avec un service efficace et agréable. Entrée très bien réaliser et maîtriser ( tatin d'échalotes et foie gras poêlé). Côté plat le porc maturé étais copieux avec une belle cuisson, peut être que le jus aurait pu être plus concentré. Le tartare de bœuf quand à lui mériter a mon goût plus d'assaisonnement mais n'en rester pas moin délicieux. Assiette de fromages intéressante avec des fromages locaux savoureux mais pour ma part en trop petite quantité pour le prix le même sentiment pour la ganache chocolat bonne et bien dresser mais un peu juste pour le prix ( à mon sens ) . Nous reviendrons sans hésiter"

"Restaurant au top, le chef est un vrai magicien. Le service très agréable. Tres bon rapport qualité/prix."

"C’est dans cette superbe maison que nous avons terminé notre séjour Rochefortais. Après avoir passé l’épais rideau rendant l’espace plus confidentiel, nous prenons place en salle au côté de quelques tables. La volonté d’accueillir un nombre restreint de clients offre une sensation d’être « comme à la maison » et clairement la sympathie de l’équipe ainsi que de la propriétaire du lieu vous y aide bien ! Vous serez reçus dignement avec chaleur et avec de nombreux sourires. La carte est parfaite : succincte et aux promesses de plats élaborés réalisés avec des produits locaux et de qualité. Le rythme en salle est excellent, le tempo vous permet de prendre votre temps sans que cela traine ou que l’on vous oublie. Un VRAI restaurant dans la prestation en salle comme en cuisine ! Ça fait vraiment plaisir en tant que client et on sent bien que le plaisir est partagé. C’est une grosse recommandation. Pensez bien à réserver à l’avance !"

"Délicieusement parfait. Accueil très agréable et attentionné. Produits d’excellente qualité et très bien traités. Les tarifs sont dans la moyenne heures mais justifiés au regard de la qualité des plats. Environnement restreint mais agréable."

"Belle endroit feutré et accueillant, l'amabilité et le sourire sont de mises. Les plats, cuisinés avec des produits frais, sont excellents. Bonne appétit à nous successeurs à venir."

"Un excellent restaurant à tous les points de vue. Accueil et service parfaits. Des plats délicieux superbement présentés. L'adresse étant réputée sur Rochefort, pensez à réserver si vous voulez vous régaler ."

"Accueil super agréable. Le sourire du personnel tout le long du repas malgré la chaleur. Dîner excellent. Je le recommande les yeux fermés. Merci à toute l équipe"

"Amis épicuriens poussez la porte et laisser vos papilles et vos yeux juger. Confortablement installé dans un cadre très agréable, ce restaurant fait l'unanimité. Des produits travaillés avec merveille sublimés d'un mariage de saveurs déconcertant. Faites le détour vous ne serez pas déçu."

"Excellente cuisine. Plats traditionnels révisités avec finesse! Service toit aussi agréable. Une toute bonne table!"

"Quelle belle découverte !!! Si vous recherchez un endroit cosy qui allie élégance et simplicité grâce au travail de toute une famille de passionnés... Si vous recherchez une cuisine authentique, des produits régionaux de saison joliment préparés et présentés avec finesse, qui raviront autant vos yeux que vos papilles... Si vous recherchez un service de qualité accompagné d'explications du contenu de vos assiettes et la provenance des produits (même la bière et les jus de fruits vous sont présentés !)... ...alors vous êtes au bon endroit ! Encore merci et très bonne continuation au chef et sa famille !"

"Une adresse à conserver précieusement. Accueil chaleureux, service dans les règles de l'art, cuisine fraîche et locale mais quel plaisir pour les papilles! Nous nous sommes régalés de la planche apéro au dessert."

"J'y ai très bien mangé : mise en bouche, mouclade et profiteroles excellentes. Serveuse accueillante, souriante et à l'écoute de mes besoins. Patron attentionné et accueillant. Pour l'ambiance : c'est dommage que je n'ai pas pu profiter de l'intérieur car c'était complet. Un conseil : indiquer sur l'affichage à droite de la porte que les plats sont indiqués sur la grande ardoise à gauche car pas évident à comprendre."

"Nous sommes passés par hasard le 10 Août dernier en soirée, c'était mon anniversaire nous avons été attiré par la carte de ce restaurant qui nous paraissait alléchante. Nous avons décidé de tester ce restaurant et je peux vous dire que c'était un bon repas d'anniversaire avec ma petite bougie au dessert. Je recommande très vivement ce restaurant de grande qualité, saveur et tout fait maison. Repas excellent n'hésitez pas et faites comme nous laissez vous tenter. (réservation conseillée avant). Personnels très accueillants et à l'écoute bravo pour le cuisinier et toute son équipe. A très bientôt en ce qui nous concerne."

"Merci au restaurant « Les Béatilles » pour ce moment en dehors du temps que vous nous avez offert. Un service à vos petits soins et très attentionné. Un cuisine aussi raffinée que gourmande. Les plats sont aussi beaux que bons. Une adresse gustative qui vaut le détour!!! Tout simplement Merci le pour cette soirée et évidemment à très vite. ALICE et MORGAN"

"C'est toujours un plaisir pour les yeux et les papilles. On s'est régalé."

"Nous avons déjeuné ce midi dans ce restaurant où tout a été parfait. De l'accueil, du service aux petits soins, mais ce que nous avons préféré ce sont nos plats. Nos entrées: un excellent début. Tartare de Thon, Mouclade de Moules, on se dit que si les plats sont du même genre on va se régaler. Et ben c'est encore mieux que ça! Poisson du jour et joues de boeuf Juste délicieux. J'ai fini par les profiterolles maison qui sont extra! Le jour où nous reviendrons à Rochefort, nous serons où allez manger car je veux goûter à vos ris de veau qui on l'air succulents. Encore merci pour ce moment."

"Tartare de thon succulent et accueil parfait je recommande ce restaurant."

"Enfin un restaurant où le chef réalise des plats et non de l'assemblage. Quel surprise de se voir apporter une mise en bouche a l'appétit, puis une chose encore plus surprenante, l'usage du ramassé miettes avant le dessert. Le mijoter de joue de boeuf avec un viande fondante nappé d'une sauce avec du goût. Et pour finir une pavlova peu sucrée. Je reviendrai"

"L’une des meilleures tables de Rochefort. Un service discret et sympathique, des plats créatifs à base de produits locaux, une ambiance à la fois feutrée et vivante. Une excellente adresse!"

"Très bonne soirée comme d habitude Une repas fin et délicieux Avec un accueil chaleureux Merci a Charlotte, Cédric et son équipe 😉 nous recommandons vivement 🥰"

"Bonjour, les équipes des bijouterie Frot et Julien d'orcel vous remercie pour ce merveilleux moment passé à déguster vos merveilles culinaires 😋 un accueil impeccable et chaleureux. Une cuisine extraordinairement délicieuse pour nos palais délicats et exigeants. Milles merci à l'équipe du restaurant Béatilles. 🤗😋😊😁💌"

"Excellent, plats de qualité, très bon accueil. Réservation obligatoire car la salle et petite."

"Un pur plaisir pour les papilles ! De l’entrée au dessert, des produits locaux et de qualité, on s’est régalé et on reviendra. Mention spécial pour l’accueil sur mesure d’un enfant de 3 ans, qui a été chouchouté."

"Super accueil, cuisine de qualité, ambiance chaleureuse... Le temps s'est arrêté pendant notre repas. Je vous le recommande vivement!"

"Je suis très positif ! J'ai beaucoup aimé partager un repas ici. Bravo et merci pour le service de restauration."

"Toujours aussi agréable et plats raffinés. Les produits sont locaux, c'est bien mis en avant. On est pas sur un service express et la salle n'est pas immense donc pensez à réserver."

"Un délice ! Dans une ambiance chaleureuse et familiale, une cuisine tranditionnelle dans le meilleur sens du terme, des produits frais, de très belle qualité, cuisinés sur place avec savoir faire et du goût. Des prix corrects au vu de l excellence. Merci à ce jeune couple de défendre ainsi une tradition culinaire de cette qualité."

"Tous simplement mon restaurant préféré à Rochefort , voir dans tous le 17 , les riz de veau sont parfaits , et c est ultra rare ,fraîcheur des produits acceuil service tout est impeccable pour des prix plus que raisonnable au vue de la qualité."

"Excellent restaurant avec que des produits frais et des producteurs locaux et tout le savoir du fait maison Formule midi à 24€ entrée, plat, dessert et une carte exceptionnelle ! Le chef Cédric et Charlotte nous régalent à chaque fois. Caroline leur serveuse est très souriante et à l écoute des clients. Je recommande les yeux fermés ce restaurant"

"Très bon moment passé dans ce restaurant. Personnel accueillant et souriant. Service impeccable. La cuisine est délicieuse. Je vous recommande grandement cette adresse !"

"Un sans faute ! Excellent. Service attentionné. Présentation soignée des assiettes avec mise en valeur des produits régionaux. Petite salle cosy."

"Excellente cuisine - produits frais et locaux. La marmite de la mer est un delice. Un régal du plateau apéro au dessert."

"Très satisfaite - Cuisine réalisée avec des produits frais et de qualité- Très bon accueil- Nous étions accompagnés d'enfants et la serveuse leur a même donné des dessins. Je recommande"

"J'ai énormément aimé tenter l'expérience de venir sans prendre connaissance du menu du jour. Quelle magnifique expérience ! Moi, dont les légumes verts, qui font des apparitions exceptionnelles dans ma vie... Me voilà entrain de manger des brocolis !!! La viande excellente, les carottes, brocolis, pomme de terre très très bien cuisinés. Enfin un petit restaurant pas commun, où l'on mange à sa faim des mets d'une qualité remarquables. La carte des vins est à l'image du lieu, éclectique et sans prétention ; donc un régal pour les papilles. Faits rares, ils sont majoritairement disponibles au verre : parfait quand il y a de la route à faire. Quant au dessert, j'ai adoré manger un baba fait maison, dont j'ai eu privilège de pouvoir le noyer plus que de raison ☺️ Attention, le restaurant est rapidement complet. Il vaut mieux réserver. À la moindre occasion je réitèrerai l'expérience de venir à l'aveugle. Je sens que mon palais va découvrir des viandes, des poissons et des légumes que je n'aurai jamais choisi en temps normal 🤣"

"Charmant restaurant intimiste, produits frais locaux. Avons passé un très bon moment . Nous recommandons vivement."

"Facile à réserver une table parle internet, réponse très rapide, très bonne communication. Le restaurant privilégie les produits de cycle court de grande qualité, avec une carte des vins bio étendue. Peu de choix mais suffisant pour trouver son bonheur, cuisine fine, bien présentée. Restaurant pas très grand ( réservation quasiment obligatoire )Ambiance sereine, sans stress, déco avec du végétale. Service fluide ou patronne et serveuse se coordonnent bien dans le respect de chacune. Avec en fin de repas , un bel échange avec la patronne vivant son métier avec passion, je ne doute pas que le chef est de la même image.N'hésitez pas à faire connaitre vos produits du terroir, ces restaurateurs sont demandeurs. Bien belle adresse à recommander."

"Restaurant pas très grand (réservation recommandée) , mais grand sur la qualité des produits (circuit court privilégié) bien cuisinés, bien présentés, une carte des vins bio bien maitrisée , avec des plats emmenés dans un bon tempo. A notre arrivée , l’accueil est chaleureux avec deux dames souriantes, sans stress, rendant une ambiance conviviale. Une décoration verdoyante , ce qui rend la salle agréable.En fin de repas, madame est venu échanger, ce qui nous a permis de ressentir leurs passions du métier, vous pouvez leurs proposer des produits de vos terroirs, ils sont preneurs. Pour finir, Belle adresse, à recommander."

"Excellent, sensation d'être des clients privilégiés. Bravo au cuisinier et merci pour le service plus que sympathique."

"Venus le 9 mai. Un merveilleux déjeuner offert par mon mari à l'occasion de mon anniversaire aux Béatilles. Une très belle découverte !! Plats exquis et copieux cuisinés avec des produits frais et de saison et et pour la plupart locaux (la liste des fournisseurs est indiquée), service très pro d'une gentillesse exquise, salle très agréable et musique de fond de qualité en volume faible pour ne pas être gênante. Nous avons mangé une délicieuse marmite de la mer suivie de profiteroles à tomber par terre et d'un super baba au rhum !! Une adresse découverte avec bonheur que nous recommandons chaudement !"

"L’accent est mis sur l’utilisation de produits locaux et bio. La carte présente un choix assez restreint mais très varié et composite Les préparations sont faites au fur et à mesure des commandes, temps d’attente justifié. J’ai bien aimé la composition de l’assiette de la mer, 3 poissons à la fois grillés et al dente, avec sa garniture à base d’épeautre. Le service est très professionnel et souriant, dans le calme. La qualité, c’est le label de cet excellent restaurant qui mériterait une salle plus grande pour accueillir davantage de convives (terrasse par beau temps uniquement)"

"Mouclade délicieuse, ris de veau extra et service d'une gentillesse incroyable! Un déjeuner en terrasse parfait."

"Très bon repas avec des produits frais et lovaux ! Je recommande"

"Très bonne cuisine avec des produits locaux et frais de saison. Mouclade délicieuse et de très bonnes glaces"

"Nous avons déjeuné dans ce restaurant Dimanche 16 juin 2024. Cuisine raffinée, faite maison, avec des produits frais. Pour nous, celui-ci est représentatif d'un restaurant gastronomique avec une belle présentation de plats. Bravo Mme et Mr les restaurateurs, nous garderons un excellent souvenir de ce lieu. Nous vous ferons une bonne publicité et nous conseillons à ceux qui veulent passer un bon moment autour de très bons plats. Allez aux Béatilles près de la mairie de Rochefort/sur/Mer en Charente-Maritime."

"Une cuisine a la perfection , une equipe sympathique . Fabrice coffinet"

"L'épaule d'agneau était fondante et délicieuse. Le ris de veau était parfaitement cuit. Le fait maison et les produits locaux sont parfaitement respectés. Le service aux petits soins et pleins de conseils dans un cadre agréable et intimiste. Une superbe expérience, nous y reviendrons avec un énorme plaisir."

"Nous avons découvert ce restaurant par hasard et nous y sommes retournés une deuxième fois car la qualité des plats est remarquable, des amuse-bouches aux desserts. Allez y les yeux fermés si vous voulez combler vos papilles gustatives. Le ris de veau est une tuerie ! Quant au dessert à base de ganache, c'est à tomber par terre! L'accueil y est plus que chaleureux et l'ambiance très agréable que ce soit en terrasse ou à l'intérieur. Merci à l'équipe."

"C'est toujours avec autant de satisfaction et de plaisir que l'on revient aux Béatilles. Un trio exceptionnel de gentillesse et de professionnalisme pour vous servir des mets délicieux réalisés avec des produits de saison et de proximité . Et quand on vient à quatre personnes pour fêter un anniversaire, c'est juste parfait. Merci à Charlotte et Cédric et leur adorable serveuse Caroline pour leur accueil"

"Cuisine absolument délicieuse et raffinée, accueil et service impeccables! Nous avons passé un moment particulièrement agréable. Juste un bémol concernant le Spritz à la cerise, un peu trop sucré..."

"Petit restaurant fort sympathique avec une bonne cuisine....à conseiller"

"Quelle jolie trouvaille ! Nous sommes venus pour le dessert. Tout fut succulent, raffiné et bon Merci pour l’accueil chaleureux."

"Très bon moment passé autour d'une excellente cuisine et avec un service impeccable. Les sourires du personnel sont un réel plaisir. Je recommande vivement."

"Cuisine délicate et savoureuse des entrées aux desserts, produits et vins locaux de qualité, ambiance chaleureuse, service irréprochable, assurément notre plus belle découverte à Rochefort merci pour ce délicieux moment"

"Super moment passé en amoureux 👌 Rien à redire : accueil, service, présentation des plats et mises en avant des provenances, qualité et goûts des plats ! Nous reviendrons avec grand plaisir 😊"

"Une cuisine tout à fait remarquable, avec simplicité et authenticité. Produits de qualité , amour de la cuisine."

"Restaurant à conseiller Cuisine délicieuse, fraîche avec des produits de qualité Acceuil en toute gentillesse et bienveillance (notre fils était malade) et très compréhensif Je recommande sans aucuns doutes"

"Super service Bonne cuisine Un peu cher Musique parfois un peu pénible"

"Des produits d'excellente qualité. Un service très courtois."

"Une belle cuisine authentique, des petites madeleines de Proust à chaque plat... Un accueil chaleureux et sympathique, on se s'en lasse pas ! Merci Alice"

"Petit restaurant de qualité. La nourriture y est excellente et le service impeccable. Nous y retournerons avec plaisir."

"En vacances 1 semaine à Rochefort, nous sommes venus 2 fois tant nous avons appréciés notre repas de lentrée au dessert, et la qualité des produits. L'accueil et le service sont très agréables. Je recommande."

"De passage à Rochefort nous avons choisi les beatilles car il était très bien noté sur Google. Cette bonne note est à mon avis amplement mérité. Tout d'abord nous avons été très bien accueilli alors que nous nous sommes présenté à 4 (sans réservation) et à 13h passé. Ensuite et c'est la l'essentiel la cuisine. Tout les plats son cuisinés sur place avec des produits de qualité pour la plupart bio et/ou en circuit court . Pas de produits congelés ,tout est frais et fait maison et cela se retrouve vraiment dans le goût. Deux petit bemol (il en faut roujours). Le premier c'est la terrasse qui est bordé par une rue finalement relativement passante ce qui selon moi nuit un peu au plaisir de la dégustation . Le deuxième est le budget qui est assez élevé, comptez pas loin de 60 euros par personne pour un plat,un dessert et 1 verre de vin. Mais le fait maison à forcément un coût."

"Une semaine plus tard . A nouveau super restaurant de qualité, plats raffinés et délicieux. Accueil très chaleureux. Il faut goûter les ris de veau et le soufflé"

"Terrasse très agréable au cœur de la vieille ville . Les mets sont délicieux avec des saveurs raffinées. On a adoré ! Le service est top ! Nous avons passé un excellent moment et y reviendrons avec plaisir ! Mon mari a adoré les ris de veau !"

"Très bon accueil et très bonne cuisine. Je recommande !"

"Quel agréable endroit, tout y est simplicité et qualité !"

"Une excellente adresse avec des plats savoureux, accueillis par deux personnes adorables, toujours souriantes et aux petits soins pour leurs clients."

"Très très bon restaurant, des plats succulents et originaux. Des produits de qualités et qui ont du goût . Service parfait et très agréable. Je recommande fortement vous ne serez pas déçus, le rapport qualité prix est très raisonnable."

"Absolument parfait ! Un restaurant sain avec une cuisine locale et surtout un service très attentionné. Nous avons apprécié le menu enfant adapté, le service du plat enfant rapide et les coloriages proposés pour occuper les petits. Les plats étaient délicieux et sains, le dessert (ganache au chocolat) absolument divin !!"

"QUE DU BONHEUR : Gentillesse de l'accueil, cuisine savouricieuse, cuissons et présentations parfaites, vins de qualité, lieu intime et chaleureux. MERCI pour cette escale gourmande."

"Cuisine, produits et personnel au top. Nous recommandons 👌"

"Excellent restaurant, notre preferé sur Rochefort. Personnel très souriant, sympathique, bonne cuisine, super musique, petite salle mais très chaleureuse. Merci pour ces moments"

"Cela faisait un moment que je voulais tester ce restaurant. Il mérite amplement sa note. Tout était parfait. Le personnel est adorable, l'ambiance du restaurant intimiste et les plats sont un régal. De l'amuse bouche au dessert, tout était parfait. A la fois originaux et exquis. Je conseille de réserver car c'était déjà full quand je suis arrivée sur les coups de 19h45 (samedi soir). On m'a proposé la terrasse, avec un plaid si trop froid. Plaid que j'ai utilisé (étant assez frileuse) et je ne regrette absolument pas. J'ai déjà hâte d'y retouner ! Allez y mes yeux fermés."

"Je recommande vivement. C'est la deuxième fois que nous venons Pas déçu du tout"

"Excellent restaurant. Cuisine exquise. Y aller absolument !"

"Nous sommes venus manger pour notre premier soir sur Rochefort .nous recommandons ce beau restaurant avec beaucoup de valeurs .ils travaillent avec les producteurs locaux. Un service impeccable"

"Une nouvelle fois dans votre établissement et je suis de nouveau très satisfait de votre accueil, de votre gentillesse, du service et surtout de la délicatesse de vos plats. Merci beaucoup et bravo à tous."

"toujours un grand plaisir de venir déguster les excellents plats fait avec de très bons produits frais et généralement locaux . les plats sont travaillés avec subtilité !! Bravo pour votre implication et votre service parfait et tellement vrai ! nos papilles se régalent ! Merci"

"Si vous voulez manger local, frais et fait maison, vous êtes au bon endroit. En plus d'une bonne cuisine, le restaurant est charmant et bien entretenu. C'est la deuxième fois que je viens y manger et certainement pas la dernière."

"Aaaaahhhh enfin des vrais restaurateurs qui connaissent leur carte par coeur, leurs produits, leurs producteurs, et qui expliquent chaque petite chose dans l'assiette de l'amuse bouche au dessert ☺️ tout ca dans le calme, la douceur, la bonne humeur et le sourire ! On sent que le serveur et la patronne adorent leur métier et ce qu'ils proposent. Ils ont raison d'être fier, c'était très bon ! Connaisseuse de ses vins également ! Bravo. Produits locaux ! Tout est fait maison ! Je recommande++++ allez y !"

"Parfait. L’accueil, le service, les plats un délice… producteurs locaux, connaissance de leurs produits et transmission du savoir des vignobles aux clients. J’adore! Cuisine de qualité, c’est frais! C’est bon! C’est maison! Ce restaurant devient mon préféré. Les yeux fermés je reviendrais !"

"C'était parfait, service impeccable,cuisine raffinée et copieuse merci."

"Ce petit restaurant est juste une merveille. Des produits frais remarquablement mis en valeur dans notre assiette. Si je pouvais je mettrais une 6eme étoile 🌟 le personnel est prévenant et très aimable. Encore merci pour ce moment."

"Restaurant de grande qualité tant par la qualité de sa cuisine que par le service."

"Accueil sympathique, cuisine faite maison. Préférable de réserver."

"La cuisine était excellente, la salle sympa et les propriétaires étaient très sympathiques, nous avons passé un super moment !"

"Très bonne adresse. Beaucoup d'ingrédients de qualité provenant de producteurs locaux. Service très agréable."

"Une très belle découverte que ce restaurant de Rochefort Des plats raffinés et copieux Un pain excellent"

"Superbe découverte. Une très bonne adresse à recommander absolument. Cuisine de belle facture, délicieuse et originale avec des produits frais du cru. Une belle surprise pour notre étape rochefortaise"

"Encore une expérience culinaire très sympathique... continuez à sélectionner d excellents produits"

"Accueil parfait, service impeccable, et du bonheur dans l'assiette"

"Lieu et gérants très accueillants, service parfait, les plats sont très bons et en bonne quantité, les cocktails avec et sans alcool sont excellents. Toute la famille recommande ce restaurant !"

"Un super accueil et des plats plein de saveur, nous nous sommes régalés ! Nous reviendrons sans aucun doute."

"Très bon restaurant, nous avons mangé en extérieur, le soir, c’était très calme. Les prix sont supérieurs à ce que nous dépensons généralement mais on sent que la qualité est au rendez-vous et l’envie de faire du local également. Donc c’est plutôt justifié."

"Plats très originaux. Bon rapport qualité/prix. Accueil très agréable."

"Très bonne table, salle de petite taille qui amène un coté cocooning et très agréable. Carte restreinte et de saison qui permet une utilisation de produit locaux. Découverte d'un vin l'incontournable très surprenant et agréable. Continués ainsi 👍👍🙌"

"Accueil courtois. Petit restaurant calme, ambiance agréable. Toilettes d'une grand propreté. Service rapide. Une mise en bouche. Quant au plat (ris de veau), nous nous sommes régalés... des saveurs et une petite sauce délicieuse. Le dessert (profiteroles) était bon. Nous reviendrons."

"Un restaurant très agréable, des plats très bons et un service parfait. Merci à toute l'équipe."

"Nous nous sommes régalés et avons apprécié le cadre chaleureux et le service impeccable."

"Très bonne cuisine,cuisson parfaite des ris de veau. Service agréable et efficace. Très bonne expérience Merci pour ce moment passé entre amis"

"Tres qualitatif mais un note un peu salee"

"Encore un super bon moment passé aux Beatilles, les ris de veau de ce midi étaient excellents. J’en salive encore . Et le demi macaron aux figues une tuerie. Bravo à vous les voisins vous êtes au top"

"C est la deuxième fois que je viens, et à chaque fois c'est une excellente cuisine, travaillée, avec des produits de saisons, locaux, je recommande absolument cette adresse"

"Petit restaurant avec une très bonne cuisine et très bon accueil"

"Délicieux comme d habitude, produits frais et de qualité"

"Je recommande vivement à tous ceux qui cherchent une belle adresse à Rochefort! Les saveurs sont au rendez-vous, on sent que les produits sont frais et de qualité. L’équipe est aux petits soins, souriante et prête à conseiller. On se sent vraiment bien accueilli. Nous reviendrons avec grand plaisir lors de notre prochain passage à Rochefort."

"tres bonne table avec de tres bons produits accueil chaleureux"

"Si vous souhaitez manger local, frais et fait maison, vous êtes au bon endroit. En plus de bons plats, le restaurant est charmant. Je ne me souviens plus combien de fois je suis déjà venu manger ici et certainement pas la dernière."

"Déjeuner raffiné, délicieux et haut de gamme Accueil chaleureux et à l'écoute de ses clients Note A+++++"

"Bonne cuisine familiale avec des produits frais."

"Très très bon accueil, cuisine excellente. Rien à redire Merci"

"Cadre très agréable, intimiste et chaleureux. La cuisine est de qualité et raffinée. Le personnel est au petit soins ...Excellent moment partagé avec mes enfants pour fêter leurs anniversaires. Je recommande !"

"Très bon, très accueillant."

"Un pur délice pour ce petit restaurant au cœur de la ville. Je me suis régalée d'un ris de veau servi avec une purée de chou rouge et de légumes saison absolument irréprochables ! Accueil très sympathique et bienveillant. Une adresse à partager, ne pas oublier cependant de réserver en raison du faible nombre de couverts mais ce côté intime apporte une touche familiale bien agréable. Encore merci pour cette belle découverte ! 😊"

"Nous avons passé un moment merveilleux au restaurant, l'ambiance était chaleureuse et accueillante. Le repas était tout simplement délicieux ! Le filet de lieu jaune était un véritable régal, tout comme le filet de poulet farci aux champignons. Chaque bouchée était un délice, digne des plus grands chefs. Nous avons été tellement absorbés par la qualité des plats que nous n'avons même pas eu le temps de prendre des photos ! L'ambiance conviviale a rendu le repas encore plus agréable. Nous avons vraiment apprécié notre repas, chaque plat était savoureux et préparé avec soin. Un grand bravo au chef pour ces créations délicieuses !"

"Bon et beau, Je recommande !"

"Un seul mot: parfait. De l'accueil à la cuisine, tout est idéal. Cuisine raffinée et travaillée, avec juste ce qu'il faut de touche d'originalité (assaisonnement et mélange des saveurs) sans tomber dans l'excès, l'équilibre est parfait. Les quantités sont plus que suffisantes, avec l'accent mis sur le local et la présentation toujours soignée. Pour ne rien gâcher, quelques belles découvertes sur la carte des vins , et les petites attentions de l'équipe en salle un plaisir. Bref, je ne peux que recommander cette adresse."

"Très bon restaurant à Rochefort ! Excellente cuisine de saison et pouvant s'adapter aux végétariens sur demande Merci pour ce moment !"

"Un super moment, le repas fut délicieux avec des produits locaux sans être pressé Merci également à la serveuse et à la patronne pour leur sourire sans oublié le patron en cuisine pour ses plats délicieux Nous reviendrons avec plaisir."

"Très bon chef. On s’est régalé"

"Cuisine excellente, très bons produits, service sympa."

"L'accueil et la cuisine sont soignés avec coeur et professionnalisme. Merci à Charlotte et Cédric."

"Excellent rapport qualité/prix dans un cadre intimiste accompagné de personnel souriant et prévenant."

"Nous avons passé un très agréable moment. La cuisine est excellente basée uniquement sur des produits frais et locaux et l'ambiance est par ailleurs très conviviale . A recommander !"

"Nous avons passé un très agréable moment.Cuisine excellente, service convivial et ambiance sereine . A recommander!"

"Qualité prix trop cher. Pas assez dans les assiettes, très déçu par le desserts, seulement 4 tranches de poires pour 9€50. Revoir les prix ou la quantité dans les assiettes."

"Super endroit intimiste qui permet de faire une vraie parenthèse le temps de la pause méridionale."

"Une Des meilleures tables de Rochefort selon moi. Déjà venus à plusieurs reprises, nous avons été à chaque fois reçus de manière très chaleureuse. Leur cuisine est originale et excellente. Je ne peux que vous conseiller de vous y arrêter, vous ne serez jamais déçus"

"Toujours aussi contente, toujours bon, les propriétaires peuvent être fière d’eux. C’est fait maison, c’est bon, c’est incroyable !"

"Cuisine juste et fine qui met en avant les producteurs locaux. Service chaleureux, déco soignée dans une petite salle cosy. Belle expérience, on reviendra sans hésiter."

"Pour l'instant mon restaurant préféré de Rochefort. Un sans faute, uniquement des produits d'un grande qualité, chaque aliment, chaque vin est sourcé avec force détails. Ces produits magnifiques sont mis en lumière par d'excellents cuisiniers, tout en gardant un prix imbattable pour une telle qualité : 24€/personne pour le menu de midi. Tout en finesse, un cadre agréable, un personnel très accueillant, et surtout une très bonne table. Merci pour ce moment."

"Je recommande fortement ce restaurant. Les ingrédients sont frais, locaux, en quantité et nous y sommes très bien accueillis."

"Super moment, dans une ambiance Noël cosy et on s'est régalé!"

"Une pepite pour vos papilles même les yeux fermés . Un repas de jour de l an comme il se doit. En leur souhaitant plein de bonne chose pour 2025 ."

"Super soirée au Restaurant Les Béatilles 😍 Un grand merci à Cedric, Charlotte et Caroline pour les délicieux plats, le sourire, la disponibilité et leur grande générosité🫶🏼. Toujours un très chouette moment gustatif 😋 et chaleureux 🥰"

"Très bon restaurant avec des produits locaux et des serveuses aux petits soins pour les clients. Toutes les origines des produits sont indiqués sur la carte. Je"

"Très bonne expérience , excellente cuisine faite maison."

"Très belle soirée dans un restaurant cosie et agréable. Plats raffinés et très bien présenté. Très belle adresse à rochefort!"

"J'apprécie ces restaurants où le nombre de couverts est limité dans un espace intimiste. C'est souvent gage de qualité. Aux Béatilles on privilégie la qualité des produits et du service. On ressent un certain plaisir à vous présenter les produits, tous issus de producteurs locaux. Le service se fait sans heurts. Les plats sont bien présentés et le chef sait mettre à l'honneur les produits qu'il travaille. Une carte des vins des plus abordable et permettant de se faire plaisir. Pensez à réserver car ce restaurant est souvent complet (ceci explique cela). Un très bon moment."

"un moment toujours aussi agréable , un service parfait et chaleureux , une cuisine toujours aussi top et des produits extra ."

"Les Béatilles sont, incontestablement, l'une des meilleures tables de Rochefort avec des concepts innovants comme la traçabilité de tous les plats ou boissons proposés. La cadre y est reposant, la salle suffisamment lumineuse, peu bruyante et détail positif supplémentaire, les assises particulièrement confortables. Enfin, vous ne serez pas déçu par la qualité et la variété des plats préparés avec beaucoup de goût et d'attention, le tout pour un tarif très abordable. Bravo !"

"Atmosphère sereine, service attentionné et une cuisine délicieuse, une parenthèse plus qu'agréable !"

"Excellente adresse. Cuisine de produits locaux. 5 étoiles pour les ris de veau"

"Un petit bijou trouvé par hasard. Ambiance cosy, des plats savoureux et inventifs. Des produits sourcés au plus local possible. Réservation conseillée, le succès est au rendez-vous."

"Nous avions eu une première expérience où nous avions été conquis par la cuisine, et pour cette deuxième fois, nous nous sommes une fois de plus régalés. C’est un vrai plaisir de manger des produits frais et cuisinés avec passion. Merci encore pour cette belle expérience gustative !"