Le Tire Bouchon

"Excellent restaurant, que je recommande. C'est déjà la 3ème fois que nous y allions, et toujours aussi satisfait ! Le service et la cuisine sont parfaits. Petit plus pour l'ambiance, on s'y sent parfaitement bien. Ce qu'on pourrait reprocher c'est que la quantité un peu faible dans les assiettes. En effet après entrée/plat, nous avions encore faim. Merci à Restopolitain car c'est grace à eux que nous avons découvert cet établissement"

"Très bon restaurant, entré plat dessert 35€, calme et service de qualité. Édit : ayant eu une énorme intoxication alimentaire le lendemain midi et n'étant pas sur de son origine, je change mon commentaire et la note de 5 à 3. Peut-être dû aux saint Jacques que j'ai pris (le seul de la table). Je suis mitigé maintenant. Cependant mes amis n'ayant rien eu et ayant adoré ce restaurant le bénéfice du doute persiste !"

"Eccellentissime ! Je recommande vivement ce restaurant ! J ai dégusté le tartare de gambas à la mangue, un régal !!! Rarement mangé quelque chose d aussi bon ! Le filet de bœuf était une pur merveille ..mon mari a prit le foie gras en entrée= un délice! le restaurant est convivial et les employés ont le sourire, ça fait plaisir ! Et en plus c est très raisonnable niveau prix n hésitez pas !!"

"Le brunch du dimanche matin, juste parfait... Bonus: le nuttela maison, réservé au chaud et apporté à la dernière minutes!!!"

"Un cadre et une ambiance idéale pour un repas en amoureux. Le service très bien et le repas exquis. Félicitations au chef pour la maîtrise de ses plats."

"Fabuleux!!! Réservation conseillée le dimanche! Délicieux brunch très copieux ! Excellent accueil! Endroit cosy!"

"Charmant restaurant bistronomique qui revisite les plats de façon originale et goûteuse, avec deux terrasses (sur deux rues) Belle carte de plats comme de vins Le service est très agréable et souriant ❤️ Les plats sont goûteux (frites et pain burger maison) et même si les assiettes peuvent paraître plus petites que certains autres restaurant de Nice, la quantité est suffisante pour un repas 😊, et la qualité est là !"

"Service rapide et bon accueil. Ramen de cabillaud et confit d'agneau bons. Tartelette fraise citron un peu décevante"

"C'est la deuxième fois que je viens déjeuner le midi , les produits sont frais et de qualité, le service est impeccable, la salade au saumon est excellente , le saumon fumé est très bon, les gâteaux fait maison sont aussi délicieux, je reviendrai aussi souvent que possible, j'adore cet endroit, d'autant plus que l'accueil est chaleureux."

"Le dîner à la carte était excellent. Le poisson du jour parfait et le dessert excellent. Bravo"

"Absolument divin de l'entrée au dessert aucune fausse note, une sélection de choix limitée qui prouve que tout est frais et parfaitement exécuté. Nous nous sommes régaler, la serveuse est également un ange, jolie, serviable, professionnelle et souriante. Nous sommes repartis avec des étoiles dans les yeux. Merci beaucoup."

"Accueil et service chaleureux. Quant au repas, très bien maîtrisé,goûteux....bref top! quant au dessert : très bon....un poil sucré a mon goût (mais c'est mon point de vue personnel). Sinon le tire bouchon est une très bonne adresse pour manger un bon repas équilibré et savoureux avec un service et un chef très professionnels! On peut aller en fermant les yeux. A réserver de préférence."

"Super brunch, très bon et copieux. Les pancakes, sont délicieux. Accueil, service et musique d'ambiance superbes"

"3 ans après notre premier essai dans ce restaurant en tant que touristes, nous avons retenté l'expérience, découvrant un nouveau concept sous formes de petits plats type tapas. Certes les plats ne sont pas vraiment copieux, mais la qualité gustative est assez surprenante et les plats coquettement présentés. Les cocktails ne sont pas en reste pour autant. Les desserts également sont de qualités. Un resto selon moi bistronomique que je recommande vivement. Attention n'oubliez pas de réserver !"

"Le cadre est magnifique ! Plats Délicieux , servis en quantité. Ce qui impressionne le plus c est l inventivité des plats. Cela faisait longtemps que je n avais pas été aussi (bien) surpris dans un restaurant où souvent les cartes se suivent et se ressemblent. Le prix est certes un peu cher mais justifié : la qualité ça se paye. Seul bémol : l'eau est de l'eau du robinet filtrée et facturée au prix d une bouteille de marque. Dommage !"

"Nous avons pu déguster un brunch cooptation et de qualité dans un cadre charmant. L'avocado toast était spécialement délicieux !"

"Cadre très sympa, personnels sympathiques. Petit déjeuner délicieux, repas du soir avec tapas goûteux meme si la quantité serait à revoir. Pour 2 personnes avec un verre de vin on s en tire pour 70 euros. En revanche l eau du robinet est payante!!! 2 euros. Un peu limite je trouve mais je recommande cette bonne adresse."

"Très bon restaurant. Accueil agréable, plat très bons et de qualités. Je recommande le brunch, une tuerie !"

"Très bonne cuisine belle emplacement par contre l’es portion son un peu petite merci pour l’accueil"

"Super accueil. Équipe au top. On a bien mangé je recommande vivement !"

"C'était très bon, les serveurs sont sympas. Le cocktail qu'on avait choisi était délicieux 👌"

"Vivement le même concept à Bordeaux. Nous avons adoré la soirée passée dans cette établissement : cuisine de qualité avec produits frais, des saveurs exceptionnelles et un service au top, toujours le sourire, un petit mot. Le concept de partager les plats correspondait exactement à nos attentes et une carte des vins à des prix raisonnables. Allez y les yeux fermés"

"Un de mes restaurants préférés à Nice! Tout y est fait maison, c'est succulent! Les cocktails sont à tomber et il y a régulièrement des groupes musicaux pour mettre l'ambiance! Le restaurant est extrêmement chaleureux, l'équipe très avenante et la nourriture divine! Que demander de plus? Vous êtes sûr de passer un bon moment en choisissant ce restaurant! Je recommande à 1000% Merci à toute l'équipe, nous reviendrons avec plaisir très prochainement."

"Quelle excellente surprise ! Pour l’été la carte a changé pour notre plus grand bonheur. Le nouveau concept pour l’été, proposé des mini plats que je n’appellerai pas tapas tellement c’est raffiné. On se croirait dans un restaurant étoile tellement c’est bon et fin . Nous y avons dîné quasiment chaque soir. Les prix sont raisonnables, l’équipe adorable 😊 Pressez à réserver car c’est souvent complet. Merci beaucoup"

"Petite découverte en me baladant dans le quartier du vieux Nice. Concept Tapas mais je dirai gastronomique. Variété de choix et cuisine raffinée. J’ai adoré!"

"Le service est agréable ainsi que le décor. Le concept de tapas à partager sympa, cependant, les portions sont échantillonaires. Ok ce ne sont pas des plats de résistance, on a bien compris mais 8€ la fleur de courgette, de même pour 4 petits morceaux de patate douce, c’est scandaleux. Partager quand il y a si peu, difficile. J’y suis allée plusieurs fois l’été dernier, et il me semblait que les quantités étaient plus correctes. Si vous n’avez pas faim, c’est ok, la cuisine est bonne, mais si vous avez un petit creux, c’est en moyenne 10€ un « tapas ». Je vous laisse faire le calcul pour être rassasié."

"Experience assez mitigée. Nous sommes venus aujourd'hui pour le brunch. Accueil très sympathique, serveuse souriante. Début de brunch au top (partie sucrée) mais ensuite nous avons attendu longtemps pour la partie salée. Nous avons été ignorés plusieurs fois alors que nous souhaitions juste demander une carafe d'eau. Mon conjoint a bien reçu les deux plats salés prévus au brunch mais je n'y ai pas eu le droit. J'avais commandé également deux plats salés comme prévus au menu. Étant enceinte, il y en a un que je ne pouvais pas manger(charcuterie ou saumon fumé), le serveur m'a proposé de le remplacer par un tapas à la carte mais a omis de me dire que si je prenais un tapas à la carte, je n'avais pas le droit au toast à l'avocat. Bref, ma déception fut grande d'autant plus que n'aimant pas le miel, il m'était impossible de manger les gyozas. Nous avions bien démarré ce brunch mais nous sommes partis assez déçus. Problème de communication, j'aurais aimé que le serveur me dise directement que je n'aurais pas le droit au toast à l'avocat (si je prenais un tapas à la carte) qui était mon choix premier..."

"Nous avons mangé 2 fois au Tire Bouchon et nous avons adoré, adoré le principe de petits plats à partager (ou pas 😉) et adoré les plats en eux-mêmes. Étant sans gluten et sans lactose, ils se sont arrangés pour que je puisse bien manger, ce qui est très appréciable. Les cocktails étaient aussi très bons. Ça se sent que tout est fait maison. Nous recommandons !"

"Ravie de cette découverte ! Une carte de saison et des plats différents de ce qu'on peut voir ailleurs ! Tous les plats qu'on a mangé étaient trop bon ! Très bon rapport qualité prix et le personnel au top !super accueil et service impeccable et rapide ! Merci pour ce bon moment !"

"Une cuisine excellente et innovante. Concept de tapas à partager très convivial. Le tout dans un joli décor."

"Super concept que nous avons découvert, les plats sont délicieux ainsi que bien présentés. Bien qu'ils soient petits cela comble l'appétit en en prenant plusieurs entrée comme dessert. Dommage que l'eau soit payante ... eau et pain sont gratuits dans les restaurants ... ici l'eau est filtrée et donc facturée. Je mettrai que 4 étoiles."

"Portions insolemment ridicules. Alors oui madame peut-être que vous servez des produits frais mais non vous ne pouvez pas proposer trois rondelles de patates douces à 8€ ou une tentacule de poulpe à 12€ sous prétexte que c'est votre concept. Vous appelez ça des tapas ou des entrées, j'appelle ça se moquer des gens. Je respecte les restaurateurs mais vous devez aussi respecter les clients en leur servant des plats un minimum copieux mais aussi monsieur en notant les réservations par téléphone pour éviter qu'on se retrouve comme les personnes derrières nous à attendre et à ne pas savoir si on allait pouvoir nous trouver une table ou non. Et si je vous assure qu'on peut trouver bien moins chère et bien meilleur à Nice car si c'est pour vous commander 6 plats je préfère encore aller manger ailleurs."

"Belle découverte, beaucoup de propositions de petits plats, dont beaucoup de possibilités végétariennes, nous nous sommes régalés. N'oubliez pas de réserver à l'avance !"

"Délicieux. Prix aguichant sur l'ardoise mais ce sont de petites portions (tapas). Les différents plats sont vraiment bons, niveau quantité ça pourrait être plus quantitatif, au moins pour les frites."

"Très bon accueil dans ce restaurant en plein vieux Nice et ce malgré le monde et toute la masse de touristes. Nous avons été surprises (3 copines) par la qualité des plats et l excellent rapport qualité prix (35 euros entrée plat dessert). Les desserts sont succulents et ce malgré que ce ne soit pas la spécialité de la chef. un grand merci, nous reviendrons 100 fois !"

"Un restaurant que nous connaissons depuis longtemps. Nous avons passée de nombreuses soirées là bas avec des plats aux saveurs recherchées qu’on ne trouve pas partout. Et maintenant le brunch le week end jamais déçu. Ils font aussi d’excellents cocktails et le cadre est agréable. Nous recommandons pour des soirées en amoureux en famille ou entre amis. Allez les y les yeux fermés. Vous m’en direz des nouvelles"

"Une expérience culinaire au top ! De bons petits plats format tapas préparés par une équipe dynamique et très sympathique. Assurance de passer un bon moment que ce soit pour le dîner ou même pour le brunch le samedi ou dimanche. Je recommande les yeux fermés. Bisous à vous et à bientôt"

"J'adore cette adresse. Autant pour le brunch que pour le restaurant. Tout est très bon. Les plats sont recherchés, toujours bien réalisés. La cuisine est fine et raffinée. Rien à redire, c'est parfait !"

"Très bon dîner, la formule entrée plat et dessert à 35€ vaut vraiment le coup. C’était très bien, bon, bien assaisonné, les cuissons maîtrisées. Chapeau à la Chef qui n’a que 21 ans ! Mention spéciale pour le dessert à la figue"

"Nous étions tombés dessus par hasard car nous avions envie d'un Brunch, par chance il y avait une table pour nous sans réservation (mais pensez à réserver pour être sûrs d'avoir une table !) La formule brunch est unique et individuelle à 25€ par personnes. En vu des plats et des quantités, j'ai trouvé ça juste et très bon. L'équipe était vraiment adorables. Vraiment une adresse que je me suis notée pour mon prochain passage sur Nice ! :)"

"C'est par hasard que nous avons mangé au tire-bouchon lundi dernier avec mon amoureux. Nous avons pu avoir une table sans résa mais je conseille de réserver. Une rapidité de service exemplaire. Des plats originaux et pleins de saveurs. Prix tout à fait raisonnable. Équipe très agréable. La jeune cheffe est très prometteuse. Je recommande vivement"

"C'est un mélange entre plats d'exceptions et convivialité, la cuisine est délicate, fine bien pensée ! Le rapport qualité prix est très bon, si vous voulez très bien manger sans dépenser une fortune, c'est par ici 👍 Parfait pour passer un bon moment entre amies, en famille ou en amoureux 🙏"

"Excellent restaurant dans une ruelle tranquille . Tres bon rapport qualité- prix."

"Très bonne expérience au sein de l'établissement !! Serveuse très sympathique et serviable qui nous a bien conseillé. La nourriture était un délice. Mention spéciale pour le vin blanc Agathe. Pensez à réserver et demandez la salle rue de l'abbaye pour une ambiance intimiste. Nous étions de passage à Nice et n'hésiterons pas à revenir ;)"

"Service impeccable et chaleureux aux soin des clients. Cuisine de saison élaborée avec soin par une jeune chef. J'y retournerais. Je recommande le menu du marché. Un sans faute pour : Oeuf parfait champignon, tartare daurade et plateau de fromage. Bon conseil de vin. Une ambiance très conviviale. Merci à la cheffe !"

"Un environnement chaleureux, une équipe au top, qui est à l'écoute des clients, des plats faits maisons avec finesse et créativité. Je recommande fortement si vous recherchez un très bon endroit où dîner. Merci à l'établissement pour son très bon accueil. Je reviendrais."

"C’était délicieux et le concept super sympa. On a adoré! Hâte de regoûter à leur cuisine!"

"Nous étions de passage dans ce superbe restaurant samedi soir et ce fut un très bon moment. La carte et l’ambiance donnent le ton dès l’arrivée à l’extérieur, en plein cœur du vieux Nice. Les formules proposées sont idéales et permettent de tester plusieurs saveurs (une formule qui permet de déguster plusieurs entrées avec un dessert, ou une formule plus « classique » entrée/plat/dessert). Nos entrées et plats étaient absolument délicieux et pour avoir tous les deux choisis le fromage en « dessert », non on ne voit pas à travers les lamelles (le propriétaire qui présente minutieusement le plateau précise d’ailleurs qu’il peut s’agir de 4 « petites part » ou 3 parts (qui sont déjà bien épaisses)). Le personnel (des propriétaires à la jeune Chef en passant pas les serveurs) est très souriant et aimable, si bien que nous sommes restés discuter à la fin du service. Nous recommandons ce restaurant, qui est de loin le meilleur que nous ayons fait à l’occasion de notre week-end sur Nice ! À très vite."

"Montant de la commande pas suffisante pour le patron (nous étions 3 personnes déjà installée, avec des aperos commandés) Nous bloquions une table de 4 et il ne pouvait pas se le permettre Étrange vu que le restaurant était quasi vide On nous a gentillement dit soit vous commandez plus soit ils ne prendront pas notre commande. Nous sommes naturellement parti ailleurs"

"Excellente table. Jennifer Muller fait preuve d une créativité exceptionnelle. Nous avons mangé le menu dégustation. Les goûts et les associations sont aussi surprenants que délicieux. Nous y retournerons et je recommande vivement cet établissement."

"Je n'ai pas l'habitude de noter les restaus, mais là je ne comprend pas la note de base de cet établissement. Nous avons pris un menu avec trois entrées et avons choisi les végétariennes, premier janvier oblige après les fêtes. Belle surprise, plats parfaitement équilibrés, avec toujours le petit trucs qui fait la différence et l'originalité. Choix du vins proposé par un des gérants, original et à propos. C'est un restau familial, la chef a 22 ans et un sens du goût qui, de mon point de vue, lui vaudra sous peu quelques distinctions et reconnaissance de la profession et des clients. L'accueil était parfait aussi, sincère et toujours au service de la cuisine. Bref, merci à toute l'équipe et, sûrement à très bientôt puisque la carte est renouvelée tous les mois si j'ai bien compris. Bonne continuation à vous et merci."

"Un restaurant très accueillant, les plats super intéressant et le personnel gentil at agréable. Des combinaisons gourmandes. A mettre dans la liste !"

"Excellent moment passé, restaurant bien sous tous les points de vue. L’expérience proposée est originale, les plats sont divins et le service irréprochable. Merci !"

"Expérience entre amis dans ce restaurant de la Vieille ville. Les plats sont bons et raffinés. L'eau micro-filtrée est une bonne innovation. Le système formule du midi avec 2 entrées + 1 dessert ou déclinaison 1 plat + 1 dessert est très intéressante. Mention spéciale à la délicieuse mange pochée dans un sirop bergamote et citron vert, pistaches torréfiées et crème anglaise a la betterave. Le serveur était sympathique et passionné. Bravo à la cheffe Jennifer Muller pour ses créations."

"Très bon restaurant. Plats goûteux. Formule du midi très intéressante disposant d'un large choix, en effet chaque création salée est proposée en format entrée ou plat, menu 2 entrées dessert à 18€ très abordable permettant d'étendre la découverte du menu. Personnel très professionnel et donnant l'envie de déguster. Le dessert à base de mangue pochée est divin !"

"Excellent brunch bien complet et service très agréable !"

"Très belle adresse à découvrir dans le Vieux Nice ! Un cadre chaleureux, un service plus que sympathique et une cuisine généreuse. Bref, à recommander !!!!"

"LA meilleure adresse découverte cette année tout simplement incroyable tout est parfait une formule du midi à peine croyable !!! On n’en revient toujours pas ! Le Goût, les saveurs, les textures tout y est, digne d’un grand restaurant jusqu’au serveur et son service parfait jusqu’aux explications des plats … C’est une certitude à très très vite !!!"

"Restaurant très agréable dans une belle ambiance avec un menu excellent. Des découvertes de saveur à tous les services, les papilles se régalent. Le service est top avec les explications des plats à chaque fois. Bon on ne peut pas être parfait car limité à un seul rosé mais qui est très bon et pas le choix du vin quand il est pris au verre. Mais c'était juste pour pas mettre 5 étoiles. Car vraiment nous avons passé un très bon moment. Comme dirait la pub allez y les yeux fermés....mais ouvrez les vite devant les plats car ils sont très beaux."

"Nous sommes rentrés dans ce restaurant par hasards. Quelle belle surprises de ce lieu tres chaleureux . Nous avons été reçu et servi par Arthur. Un grand merci pour son professionnalisme. Une très bonne cuisine et généreuse. Nous reviendrons avec grand plaisir."

"Très bon restaurant avec une carte très variée, tout plat est proposé en portion entrée ou plat. Nous avons passé un excellent moment, les serveurs sont au top, et connaissent leurs produits. Vous pouvez y aller les yeux fermés!"

"Restaurant très agréable, découverte de beaucoup de saveur. Très serviable, et de bon conseil je recommande fortement ce sympathique restaurant."

"Grande déception. Le samedi on a réservé pour mardi soir une table à l'exterior. Ils ont noté notre numéro de téléphone et assuré la table en terrasse. Malheureusement à notre arrivée, on nous a dit que la table n’était pas disponible et Si on voulait dîner, il y avait une table à l’intérieur. Naturellemen on est parti et on n'y retournera jamais. Manque de professionnalisme et de sérieux"

"Service de qualité, explications des plats très appréciables Plats équilibrés, produits de qualité, juste équilibre Éveil les papilles Rapport qualité-prix top"

"Bon accueil Cuisine raffinée. Service très sympathique Adresse à connaître"

"Venant de temps en temps dans se restaurant, nous aimons cette cuisine inovante. J'aurais bien mis 5 etoile mais notre réservation n'a pas était prise en compte et surtout arrivé devant le restaurant le petit serveur nous dit, cela vous convient ou pas ? Sinon aurevoir. Hallucinant. Le patron tres serviable nous a offert l'apéritif. En tant que patron si mon serveur repond cela aux clients je serais tres mécontent. Rien de mieux pour faire fuir la clientèle. Heureusement un gentil serveur et une adorable serveuse nous ont servis."

"Établissement au top ! Les menus sont extrêmement bien travailler, ils changent à chaque saison voir plus. Les serveurs sont sympa, mention spéciale au patron super cool et toujours opé pour une blague ! Je recommande mille fois cette établissement."

"Nous avons été très déçu de notre dernier passage dans ce restaurant. Notre commande a été refusé car il n'y avait pas assez de plats. En effet, nous étions 4, le patron nous a demandé de commander 2 entrées/tapas par personne, donc 8 au total et nous n'avions commandé que 6 entrées + 2 accompagnements. A noter que nous avions également commandé 4 cocktails, et que nous aurions probablement commandé des desserts. Quand nous avons dit au patron que nous n'avions pas envie de commander 2 plats supplémentaires (#gaspillage) il nous a dit que c'était le règlement et qu'il n'y avait pas le choix. Ça nous a semblé injuste, et juste une technique à touriste en été. Nous avons payé nos cocktails et sommes partis. A noter que la nourriture a toujours été très bonne dans ce restaurant les fois précédentes ou nous y sommes venus. Nous n'y viendrons plus cependant, ne partageons pas ces valeurs."

"Très bon restaurant, beaucoup de recherches des saveurs l'originalité est au rendez-vous et les goûts, textures sont très intéressantes, Je recommande fortement ce restaurant qui mérite sa première étoile 🌟 MERCI Mr De Dycker"

"Nous sommes venu prendre un brunch début Novembre. Un peu déçus je dois dire... Pour 27€ j'ai trouvé les portions un peu petites... Le choix et la diversité des plats en revanche était satisfaisant, le personnel très sympa. Le jus d'orange n'est pas pressé c'est fort dommage car le jus en brique servi était très mauvais, en été je comprend que vous ne serviez pas de jus pressé, mais la c'est la saison donc dommage... Dans l'ensemble on a passé un bon moment mais on ne reviendra pas forcément"

"Très bon restaurant, un excellent service. De belles découvertes au niveau du goût...il manque un presque rien pour que cela soit excellent."

"Une expérience culinaire qui a enchanté toute ma petite famille de 8 à 85 ans. Le fait de pouvoir choisir le plat en mode entrée ou plat permet de pouvoir goûter à plusieurs mets sans se frustrer ni se ruiner. Bravo à toute l’équipe qui est très réactive malgré un restaurant plein. A refaire très rapidement"

"Dommage que 0 étoile n'existe pas. Une mauvaise expérience du début à la fin. Personnel condescendant et antipathique, plats trop sucrés, ou trop salés. Près de 10 arêtes trouvées dans le poisson , et aucune excuse du personnel. Une assiette de fromages ridiculement petite, et pour couronner le tout, on refuse de vous laisser repartir avec un doggybag (comment fait-on lorsqu'on a commandé un menu)? Une déception totale. Plus jamais."

"Nouvelle carte, nouvelles saveurs ! Chaque saison apporte son lot de nouveautés, et nous pouvons dire que cette nouvelle carte hivernale aussi ! Tout donne envie ! Nous avons choisi le format tapas pour pouvoir partager et goûter à un maximum de plats ! Chacun ajoute sa petite touche, un vrai régal ! À chaque fois une découverte et un émerveillement. Des desserts fins et goûteux sans être trop sucrés un bonheur ! Merci pour cette belle carte et cette splendide soirée ! Mention spéciale pour mon cocktail !!! 😜"

"Quelle découverte incroyable ce petit restaurant au coeur du vieux Nice ! Un accueil irréprochable (alors que nous arrivions a 4 plus poussette et que c'était presque plein ) , un lieu cosy et chaleureux, et surtout une carte de produits frais , très bien travaillés avec une présentation appétissante . La carte changé tous les 3 mois et il est possible de choisir tout le salé en version entrée ou plat . Concept original et qui ravira les gourmands D'autant que le rapport qualité/prix avec les formules du midi est imbattable . En un mot foncez vous n'aurez qu'une envie c'est y retourner . Bravo et merci à toute l'équipe !"

"Découvert en février pour un anniversaire, j'ai organisé un dîner de Noël pour toute mon équipe de 16 personnes, ils ont été tous été ravis ! Tout était parfait, une ambiance très cosy, un accueil chaleureux, un service très professionnel et des mets excellents! On reviendra avec plaisir!"

"C'est mon resto chouchou quand nous venons à Nice. Une vraie carte qui montre la personnalite de la jeune Cheffe Jennifer et son staff..Des plats très créatifs, délicieux et gourmands. Vu la qualité de la carte, les prix sont plus que correctes. Merci à toute l'équipe....je recommande à tous les gourmands et gourmets . Merci"

"Bonne cuisine, belles présentations, mais les prix ne cessent d'augmenter sans la quantité. C'était un de nos restaurants préférés, maintenant c'est un plaisir exceptionnel en sachant qu'avec le menu du midi nous aurons encore faim. À tester malgré tout, mais dépêchez vous avant que le menu ne comporte plus qu'une entrée !!"

"Nous avons découvert ce restaurant pour le mariage de mon frère. Salle privatisée, repas excellent. Accord mets et vins Parfait. Le personnel très accueillant et très discret. Un vrai plaisir Merci à toute l'équipe pour le bon moment passé dans votre établissement."

"Apparemment 2 endroits pour ce restaurant...pour moi c'était à droite puis à droite...au detour d'une ruelle le bonheur! Une belle proposition de carte à ne savoir que choisir . En plus du traditionnel entrée plat dessert, ce restaurant à la merveilleuse idée de vous proposer 3 entrées + dessert ce qui me ravie pour tester 2 entrées et un plat sous forme d'entrée donc! Quels mariages de saveurs et de goûts. Un œuf parfait qui porte bien son nom. PARFAIT. En plus d'une excellente cuisine, le verre de vin fut très apprécié. Un point de plus pour la serveuse qui est très agréable,souriante, à l'écoute des ressentis. Un passage à ne pas rater ! Merci pour cette découverte !"

"Le resto du bonheur ! La jeune cheffe, qui officie dans une cuisine ouverte sur la salle, a une imagination et un talent fous pour associer saveurs et textures. Accueil charmant ( y compris avec un bébé lors de notre première visite!), cadre intime et chaleureux. Une petite merveille de restaurant très abordable à quelques mètres des arnaques du Cours Saleya!"

"Nous avons découvert ce petit resto par hasard et quelle bonne surprise!!. L’accueil était parfait, les plats tous plus délicieux les uns que les autres, on aurait envie de goûter la carte entière! Chaque met est proposé en plat ou en entrée, ce qui permet de goûter plus de choses. Bravo à l’équipe pour ce sans faute!! Les cassidains qui reviendront"

"L’un des meilleurs restaurants de Nice. La cuisine y est fine et équilibrée, gourmande et savoureuse. C’était ma deuxième visite dans ce restaurant, et je n’ai pas été déçue. Petit plus cette fois-ci ou j’ai prit un dessert: à tomber par terre! Je suis fan de la décoration qui fait très brasserie. Ambiance sonore assez basse et agréable."

"Agréablement surprise par ce restaurant. Personnels qualifiés et aux soins pour les clients. Les plats étaient SUCCULENT ça faitsait longtemps que je n'étais pas sortie satisfaite d'un restaurant Les prix sont plus chères que dans certains endroits mais ça vaut plus que le coup pour des produits et une cuisine de qualité Merci à vous tous pour ce bon moment Ps : les toilettes sont propres ce qui est aussi important que la nourriture"

"Une Saint Valentin absolument Parfaite, Bravo et Merci pour cet excellent Moment , tant au niveau des papilles, de l'ambiance ainsi que du service ."

"Une excellente adresse. Rien à redire. Tout était parfait. Le personnel, la nourriture. Nous reviendrons sans hésiter."

"Quelle belle découverte lors de notre passage à Nice ! Des plats très originaux et délicieux, un service au top! Ce restaurant est dans notre liste pour notre prochain passage. Mention spéciale pour les serveurs qui étaient vraiment très sympathiques et professionnels (vendredi 24 février soir)"

"Je suis allée hier soir à ce restaurant où j’étais déjà allée je ne suis jamais déçue. Mais vraiment hier j’ai pris la joue de porc et ses gnocchi j’ai rarement mangé un plat aussi bon de ma vie ! Bravo au chef et merci pour ses incroyables sensations !"

"Merveilleux dîner avec le menu dégustation. J'ai adoré la formule permettant de tout goûter (végétarien, poisson, viande) en portions entrées. Chacun des plats était excellent, avec des saveurs subtiles. Moi qui suis pourtant extrêmement difficile (des tonnes de choses que je n'aime pas), je me suis régalée de tout ! Très belle présentation. Enfin, très important, service professionnel, efficace et agréable. Ah oui, j'oubliais, décor soigné et chaleureux. J'arrête là, ça me donne trop envie d'y retourner 😉 PS : pensez à réserver, ce serait dommage de passer à côté !"

"Cuisine excellente et inventive. Service jeune et sympathique. Possibilité de déguster les plats en petite et grande taille. Mais si vous prenez un plat en petite taille, il faudra en prendre deux, même avec un dessert en suivant. Quel dommage ! Peu compatible avec la bonne impression laissée."

"Très bon restaurant au cœur du vieux Nice. La cuisine est délicieuse et authentique. Le service est rapide. Le personnel est très aimable et sympathique et l'ambiance de la salle conviviale."

"L’idée de ce restaurant est très sympathique. Tous les plats peuvent être commandés comme entrée ou plat principal. Le service est top mais pour les plats ça dépend de ce qu’on choisi. Certains étaient délicieux et d’autres étaient froids ou pas bons. La présentation des plats est excellente."

"Très bon restaurant avec plat sophistiqué et goûteux Hâte de revenir pour tester le brunch !"

"Coup de cœur pour ce resto: tout m a séduit, le tablier bleu Vichy du personnel qui est plus qu'agréable et pro, les plats d une finesse subtilement travaillées et surprenantes. Tout est juste dans cet établissement que je recommande vivement les yeux fermés. J ai déjà envie d y revenir!! Bravo au chef pour ses créations et au personnel!!!🤩😍"

"Quel agréable moment! Un service rapide et impeccable et des plats soignés et goûteux. Œufs et asperges au top, du loup aux saveurs délicates et féminines, à la joue de porc très régressive, en passant par le canard aux goûts très marqués pour aller ensuite vers les desserts citron et babamaretto originaux et savoureux : tout est à conseiller! Bravo, et… à bientôt!"

"cuisine raffinée, rapport qualité prix au top, je suis venu dîner hier soir nous avons passé une soirée extraordinaire, avec un service exceptionnel tout le monde est gentille et très professionnel…. Je recommande ce restaurant les yeux fermé Pas: le personnel a beaucoup de sang froid,car nous avons vu une grande table de 12 qui n’était vraiment pas commode et le personnels ont critiqué en anglais les serveuses et serveur et j’ai tout compris….. alors qu’ils étaient en tord à 100% faut vraiment avoir du courage pour faire ce métier. Je félicite le manageur d’avoir remis en place la responsable de cette table. Nous reviendrons dès notre retour sur Nice Bon courage à tout la team TIRE BOUCHON et encre un grand merci pour cette soirée"

"Délicieux ! Une très belle découverte culinaire remplie de couleurs, de saveur et d’originalité ! La carte est réduite mais propose même des plats végétariens de qualité et très goûteux ! L’œuf parfait était plus que parfait ! Rien a dire sur les quantités avec une entrée et un plat nous sommes rassasiés ! Plus que ravie de cette expérience ! Si nous revenons sur Nice il est fort probable que nous repassions !"

"Petit cadre très sympa de visite dans le sud nous sommes tombé à tout hasard sur ce resto vraiment cool. Serveur souriant et vraiment agréable, carte en apparence simple mais réellement remplie de belle surprise et de talent. Je recommande a 100% et ai hâte de revenir lors de mes prochaine aventure au soleil. Ps: énorme coup de cœur pour le filet de canard avec les légumes glacé et ça purée de pomme de terre à la truffe. Bravo encore et merci pour ce moment ✨"

"Tout était vraiment top. La nourriture est vraiment excellente, le service est parfait et l'ambiance très agréable. Je recommande vraiment ce restaurant. De plus le concept ou tous les plats peuvent être pris en entrée est vraiment bien. Nos enfants ont enfin pu manger autre chose que des nuggets frites. Bref je recommande vivement."

"Cuisine bonne mais trop chère pour ce que c'est. Trop de chichi pour pas grand chose. Serveuse qui pleure pour une remarque anodine . Juste je lui fait remarquer qu'elle n à pas été clair. Car si l on prends le menu le plus cher, il faut savoir que les 3e demandé en plus pour l assiette de fromage annule le dessert. Mais elle ne nous l a pas dit....."

"Nous avons déjeuner en famille un dimanche. Nous avons été très bien acceuillis malgré que nous n'ayons pas réservé et que nous étions nombreux. Le service était parfait, les plats et desserts de très bonne qualité, recherché et délicieux. Bravo à la salle et à la cuisine et merci pour ce bon moment."

"Une belle découverte, jolie restaurant avec des places en terrasse très agréables et un service très pro et efficace ! Des propositions originales, une dégustation très raffinée, j'ai beaucoup apprécié les plats et fait des découvertes savoureuses. Merci beaucoup pour ce bon moment. Je recommande vivement !"

"Je cherchai un restaurant qui change pour emmener maman pour la fête des mères . Agréablement surprise j’ai beaucoup aimé le concept le lieu l’originalité des plats bref c’est un sans faute et même le rapport qualité prix j’ai beaucoup aimé Je reviendrai et les serveuses au petit soi"

"Une carte restreinte mais des plats de grande qualité. Du peps, du goût, bref des plats que l'on n'oublie pas!"

"Accueil empressé et souriant (quand d'autres restaurants complets vous regardent à peine) - Cuisine originale à partir de bons produits - Carte et menus malins car tous les plats peuvent être servis en grande ou plus petite portion."

"Excellent moment passé au Tire Bouchon. Le service est impeccable, les plats sont arrivés extrêmement rapidement. Le goût est là. Aussi bien dans les cocktails que dans les assiettes. On sent que les produits sont de qualité. Rien à redire. On recommande la joue de cochon, fondante à souhait."

"Habituée des lieux, la cuisine est toujours au top que ce soit pour le brunch ou pour un dîner. Le service est toujours nickel, les coktails font leur effet. On est toujours ravie de venir, toujours bien accueilli au tire bouchon 😉 vous pouvez y aller sans crainte !"

"Un restaurant qui a coeur de proposer à ses clients des plats de qualités avec des produits locaux . Une cuisine travaillée et originale , un personnel dévoué et accueillant . Bref un sans faute et on adore ."

"Jolie découverte ce restaurant !!! Une explosion de saveurs et des assiettes très bien présentées. De plus un service souriant et de qualité dans les explications...on vous met un 20/20 ou un 10/10 vous choisissez 😉 A très bientôt"

"Comme une vegan en France, j’ai de fois du mal à trouver des cheffes qui savent me faire à manger mais chez Le Tire bouchon je mange comme une reine 🤗 Bon mes amis non vegan mangent aussi bien et c’est toujours un vrai régal d’y passer une excellente soirée et je vous recommande vraiment d’y aller!"

"Une cuisine inventive et délicate pour le plus grand plaisir de nos papilles. Coup de coeur absolu pour les saveurs exceptionnelles de l'assiette au thon ! Juste un peu déçue par les desserts qui manquent de légèreté. Un service impeccable avec des employés attentionnés et efficaces. Un bel endroit à découvrir !"

"Le tire-bouchon est LA valeur sûre en terme de restaurants à Nice. Il y en a pour tous les goûts et à des prix plus que normaux (pour une qualité de produits remarquable). Les plats proposés sont divins, vous pouvez y aller les yeux fermés."

"Attirés par sa terrasse et l'ambiance qui s'en dégageait, nous n'avons pas été déçus. Cuisine originale et subtile servie par un personnel souriant et serviable. Nous avons passé un excellent moment !"

"Dîner parfait, la cuisine était excellente, super pour les végétariens au passage. Le service était parfait, merci à Alexandre qui a été super avec nous samedi soir :) On reviendra avec plaisir !"

"Parfait menu du midi est un excellent rapport qualité prix. Tout est frais de saison ça se sent une cuisine qui surprend et réussie. Desserts succulents. Personnel très accueillant. Merci"

"Cuisine raffinée, produits frais et de qualité, accueil et service très agréables, rapport qualité /prix justifié, tous les ingrédients pour passer un très bon moment. Une mention spéciale pour l’œuf parfait…. tout simplement parfait !"

"Une superbe découverte ! Le service a été très plaisant et sans attente Un prix correct, des plats succulents et originaux, une jolie déco. Réservation possible ce qui n'est pas le cas partout. Vous nous avez conquis"

"Super endroit ! Le cadre est super cute ! Très belles portions, généreuses! Les plats sont remplis de saveurs ! Bravo à la chef !"

"Une cuisine délicieuse, originale, créative que dire de plus …. une EXCELLENTE cuisine ! Des plats beaux et très bons, un réel talent Félicitations et un grand bravo à Jennifer la cheffe ! Le service est aussi très agréable et chaleureux Un vrai moment de bonheur Merci à toute l’équipe"

"Un restaurant très bien placé dans le vieux Nice. Les plats sont succulents, une belle présentation et de la recherche. L’avantage on peut commander les entrées et les plats en petite ou grande portion. Les serveuses sont sympathiques. Une bonne adresse à Nice et correct au niveau des prix vu la qualité. Enfin un restaurant qui n est pas un attrape touristes"

"Une adresse à ne pas rater à Nice. Nous avons pris 3 menus du marché. Les entrées plats et desserts étaient excellents. Des produits frais et des saveurs exceptionnelles. Apparemment c’est une cheffe qui est jeune et qui change le menu 5 fois par an. Le vin était très bon et les serveurs et le responsable tres accueillant. Je recommande vivement."

"Nous avons dîné à 3 sur recommandation et nous avons été très bien reçu. Service parfait, même pour notre chien en terrasse ! Les plats étaient délicieux, l'ambiance, l'accueil et le lieu au top, nous recommandons ce restaurant ! Emeline et Rémi"

"Peut-être le restaurant est bon....mais en tous cas le patron ferait mieux d'y avoir l'œil. Table refusé a 21h00 soit disant à cause des réservations alors que plusieurs tables ne sont même pas dressés.... Bref encore une serveuse qui veut en faire un minimum ou alors pire politique de refuser une seule personne ! C'était très clair qu'il y avait de la place et que la serveuse a menti !"

"Établissement exceptionnel  ! Nous avons été chaleureusement accueillis et avons apprécié chaque instant de notre repas. L'équipe est incroyablement attentionnée, l´ambiance est  impeccable, et l'emplacement est idéal. En tant que Lyonnais nous sommes assez exigents et habitués à découvrir les pépites où l´équipe n´est pas la pour un job alimentaire mais de vrais passionnés de cuisine et la franchement c´est le cas. Merci à toute l'équipe pour cette expérience mémorable ! Nb: si vous avez le temps d´y passer avant le changement de carte ( parcequ´ils changent les menus en fonction des fruits et légumes de saison ) ne ratez pas le Mi cuit de thon, pané au panco....."

"Le top, venu manger a cinq ce dimanche nous avons été surpris par cette établissement. Une cuisine au top finne, raffiné, des produits qu'on ne mange pas tout les jours et surtout une préparation irréprochable. Le personnel est très réactif et a l'écoute. FRANCHEMENT UN GRAND BRAVO CONTINUEZ COMME CA 👍👍"

"Je suis venue avec mon frère et autant dire que nous avons vécu un voyage gustatif incroyable. C'était sans aucun doute un des meilleurs restaurants de nos vies combinées. Mon frère n'est pas de Nice mais il a dit qu'il serait capable de revenir juste pour apprécier cette cuisine dans ce cadre si agréable !"

"Le rapport qualité/prix est excellent! De la vraie cuisine. Nous avons essayé la formule découverte à 45€ : plats de qualité et variés à choisir parmi les nombreux choix du menu. En outre, Les serveuses sont particulièrement aimables et souriantes."

"Super endroit ! Le cadre est super cute ! Très belles portions, généreuses! Les plats sont remplis de saveurs ! Bravo à la chef !"

"Une des meilleures expériences que nous ayons pu avoir ! Produits frais, de qualité, un assaisonnement divin !!! ( et c’est rare) Un juste dosage des saveurs et des goûts ! Je recommande fortement ! Accueil chaleureux et service rapide sans pour autant être pressé ! Félicitations à vous, continuez !!!!"

"Superbe moment en famille pour un brunch dominical(15 personnes). Tout a été parfait du début à la fin service, menu! Je recommande les yeux fermés. L équipe a réussi a nous accommoder. Merci pour ce moment🤗"

"Du talent et du travail ! C’est la troisième fois que nous y sommes allés cet automne. Les plats sont très travaillés et cela se voit direct ! Une belle alliance de saveurs pour chacun des plats que j’ai pu goûter (végétarien, viande et poisson), des beaux jeux de textures/couleurs et un équilibre très intéressant dans le choix des sauces et des éléments disposés dans l’assiette. Un beau contraste de rondeur et d’acidité, notamment pour le bœuf et le thon. Nous avons hâte de déguster la carte hiver :). En résumé, une cuisine de très grande qualité et un accueil très sympathique."

"Restaurant très sympas, petite salle avec peu de table. Plats très bien présentés et très bon 👌🏻 belle découverte."

"Je voulais essayer ce restaurant depuis des années, n’en ayant entendu que du bien. Réservation faite pour 5 personnes à 20h45 (après un spectacle de Stand-up dans une cave du vieux Nice sans réseau, prévu initialement jusqu’à 20h30). J’appelle à 21h05 dès la sortie du spectacle pour m’excuser et prévenir que nous arrivions immédiatement avec 20min de retard. L’accueil téléphonique glacial du gérant, accompagné d’une leçon de morale, m’a mis dans l’ambiance… Arrivés au restaurant, l’agacement de la dame derrière le bar nous confirme l’état d’esprit. À cela s’ajoute un texto + un mail reçus (automatiquement j’ose l’espérer…) à 21h06 m’annonçant que 75€ seraient prélevés sur mon compte car « ils n’ont pas eu le plaisir de me voir au restaurant comme prévu ». Un peu cringe… et clairement passif-agressif ^^ La qualité du repas est indéniable : Tout est délicieux, service rapide, produits de qualité… Super moment que nous devons à la bonne humeur inaltérable de notre groupe d’amis. Aucune visite des gérants ou de la cheffe pendant le diner, ce qui ne nous a pas dérangé, mais ç’eut été de bonne augure après un accueil pareil, ne serait-ce que pour clarifier les choses et nous dire de penser à déduire 75€ de la note (puisque prélevés automatiquement du fait des 20min de retard). Nous avons du y penser nous même et demander de les récupérer auprès de la jeune serveuse après avoir payé… D’autant plus que le restaurant était loin d’être plein du côté où nous avons diné. Quel manque de respect de la part du patron de ne pas daigner venir à notre rencontre à ce moment là et de laisser son employée se débrouiller seule. En bref, je recommande ce restaurant si vous voulez très bien manger, mais avec un groupe qui se suffit à lui-même et sait passer outre un comportement loin d’être commerçant de la part des gérants. Les « No-shows » sont inacceptables, je suis entierement d’accord avec vous… mais de grâce : Attendez au moins la fin de votre service pour faire tomber le couperet! Vous perdez toute crédibilité en étant aussi vindicatifs alors que nous venons simplement passer un bon moment avec cette cuisine si délicieuse. En espérant que vous tirerez du bon de ce commentaire qui se veut constructif et honnête. Tout de même bien cordialement,"

"Très bon repas avec d'excellents ingrédient et cuisine raffinée. Service sympatique et rapide.Nous vous conseillons l'oeuf en entrée. La mousse au chocolat était bonne mais pas le même niveau que les entrées et plats."

"Nous avons tapé sur Google resto atypique et nous n'avons pas été déçu ! Une jolie déco chaleureuse, une petite musique de Noël pr se mettre ds l'ambiance ! Doriane nous a desuite mis à l'aise et cela nous a plu! Du cocktail au dessert nous avons ad_o_res ... Une excellente adresse sur Nice, je recommande ! Continuez comme ça, la cheffe comme le personnel ! Emilie&seb"

"Il y a une note asiatique dans tous les plats..ce que l'enseigne ne laisse pas penser. Les plats sont bons. Le service : express, bien que sympathique .Ambiance anodine."

"Quelle magnifique découverte ! Ambiance chaleureuse et cozy, une carte très élaborée avec des plats hors du commun ! C'était une excellente expérience, nous avons adoré ! Je recommande à 100%"

"Une cuisine exceptionnelle, des saveurs incroyables, une adresse à retenir. Extra 👌"

"Plats délicieux. Concept intéressant : tous les plats peuvent être une entrée ou un plat avec des quantités différentes. Autant prendre plusieurs entrées pour apprécier ces différentes saveurs recherchées"

"Belle découverte avec ce restaurant de la vieille ville qui propose une carte originale et bien maîtrisée. Loin des menus qui se copient les uns les autres. Des mélanges de saveurs riches et originaux. Cadre chaleureux et service très attentionné. Petit bémol, j'apprécierais de trouver davantage de vins de la région sur la carte pourtant bien fournie."

"Pouvoir choisir le met selon la quantité voulue (entrée ou plat) permet de découvrir seul-e ou à plusieurs la carte. À 2 nous avons opté pour 5 mets en formule « entrée » mais néanmoins très satisfaisante (en simplifié : potage potiron - œuf miroir - joue de porc - bœuf basse température - risotto )qui étaient tous plus succulents les uns que les autres. À l’exception des joues de porcs (classiques) tout était innovant. Une carte de vins conséquente. Coté service : rien à redire. Parfaite, souriante, professionnelle et très agréable. Coté prix : raisonnables et mérités. Nous reviendrons : définitivement une excellente adresse de la vieille ville."

"Vraie cuisine mais trop en sauce avec des assortiments curieux de goûts (deux raviolis au foie de volaille avec du poulet), des disproportions (beaucoup de céleri rave pour peu de coquilles saint-Jacques), dans une salle de restaurant exiguë. Vin du Larzac à 45€ la bouteille. Tout, trop cher au final."

"Jamais de ma vie je n’ai mangé un steak de bœuf aussi bon et raffiné, c’était notre première fois dans ce restaurant et je n’en reviens toujours pas."

"C’était parfait le cadre enchanteur le service et les plats sont fait maison je recommande vivement ce restaurant le brunch du dimanche est très agréable, le plat salé une merveille! bonne formule du dimanche concernant le brunch réservation souhaitée"

"Je suis allée de nombreuses fois diner et déjeuner au tire-bouchon et j’ai toujours adoré la finesse de leurs plats. Je suis une grande adepte des brunchs et celui-ci était sur ma liste depuis un moment ! Malheureusement c’est une terrible déception pour moi. Tout était froid : pancakes froids, brioche façon pain perdu froid, les assiettes semblaient dressées en avance (du matin ? de la veille ?) et cela se sentait sur les saveurs (fruits noircis par l’attente au frigo par exemple). C’est vraiment dommage Je m’attendais a un brunch a la hauteur de ce que le tire-bouchon propose en plats, à la place c’est exactement la même carte de brunch qu’on trouve absolument partout : avocado toast, pancakes etc… mais sans le raffinement auquel on est habitués quand on dine dans cet établissement. Si le dimanche n’était consacré qu’au brunch alors peut être que la qualité serait tout autre, mais comme les plats de la carte sont aussi possibles, alors la cuisine est certainement « réservée » pour cuisiner les plats du menu, et le brunch quant à lui est préparé en amont. Je continuerais de venir pour le déjeuner et le diner, car je sais la qualité des produits. J’espère que ma remarque sera prise comme constructive 😉 A bientôt le Tire bouchon"

"De passage à Nice pour le week-end j’ai trouver ce restaurant par hasard et quelle agréable surprise. Une cuisine raffinée et pleine de saveurs. Le serveur était super agréable. Félicitations à toutes l’équipe du restaurent."

"Super resto très bien tenu on y mange bien c'est goutu c'est fin c'est bon ! Petit bémol pour mon baba fade à mon goût dommage ! Cadre feutré service impeccable je recommande !"

"Belle découverte lors de notre passage sur Nice ! Une carte maîtrisée, nous avons été conquis par notre repas ! Une cuisine délicieuse et un service aux petits soins ! Enfin un restaurant qui propose de bons petits plats aux enfants, c'est un gros plus et notre fils de 2 ans s'est autant régalé que nous. Nous recommandons fortement !"

"Très belle découverte, parfait pour un déjeuner en couple, carte restreinte gage de qualité, plats originaux et vraiment bien cuisinés, accueil très convivial, service rapide, bref que du bonheur. Ois nous sommes régalés avec loeuf mollet fait à l'espuma de bleu et éclats de noix caramélisées, joues de cochon confites et quasi de veau aux topinanbours, en dessert baba au rhum à la ganache pistache."

"Super Restaurant gastronomique digne de 5 étoiles. Équipe au Top(accueil chaleureux et rapidité ) Repas délicieux... Je vous le conseille vivement. Merci"

"Une expérience époustouflante où tout est fait pour vous laisser un bon souvenir. Service rapide sans excès, plats délicieux, concept parfait et décoration reposante. Je recommande et nous reviendrons. Merci de votre accueil hier soir. Nicolas"

"Attention ne pas faire attention au commentaire ! Il y a eu un changement de propriétaire. La serveuse fait de son mieux, alors que son collègue est partie du service à 20h30. La cuisine on ne s’est pas où elle est! Personne dans la cuisine du restaurant 45minutes à attendre nos plats. Ce n’est pas normal. En plus c’était froid."

"Les suggestions à la carte peuvent être servis en entrée ou en plat. Si en plat, les proportions sont légèrement plus généreuses, il n'y a par contre aucun accompagnement proposé ! C'est bon mais dommage à ce tarif de repartir avec la faim..."

"On m'avait conseillé cette adresse ! Une belle déception !!! Changement de propriétaire depuis le début du mois ... 1h d'attente pour les plats pour nous annoncer finalement qu'ils sont en ruptures ! Le propriétaire a été très désagréable et s'est à peine excusé... Beaucoup de peine pour les serveurs qui ont fait de leur mieux et qui ont eu la gentillesse de s'excuser à la place de la direction ! Adresse fortement déconseillée !"

"Ancien habitué de cette adresse qui, dans le temps été un bijoux, tristement surpris en voyant la carte avec un changement dramatique, et qui n’a pas loupé. La déception était au niveau du changement de propriétaire, déçu de voir le nom de ce restaurant sali. Vrai niçois habitué des très bons restaurants du vieux Nice, déçu qu’il n’en fasse plus du tout partie. A évité jusqu’à qu’un nouveau propriétaire redore le blason"

"Étonnant , une adresse où nous allons et que nous aimons , aujourd’hui nous y sommes allés et catastrophique !on se serait cru dans un autre mauvais restaurant de Nice 😫🧐😫🧐Nous étions deux , j ai jamais eu aussi froid en mangeant ….on commande un vin rosé , on nous en ouvre un autre car celui qu on a commandé y en avait plus 👿…… Grrrr les mets bof à part la tagliata ! Un vieux monsieur horriblement désagréable engueulait la serveuse devant nous Je vous dis que c était un dimanche bizarre ….. mais pas une bonne expérience on a été très déçu dommage …!"

"ATTENTION Changement de propriétaire! A fuir! Les avis ne correspondent plus du tout à ce restaurant ambiance très bizarre sale vieux glauque, plats horribles dégoûtants, serveurs désagréable...pire expérience de ma vie à Nice et prix élevés. Vraiment ne pas y aller"

"Changement de propriétaire et d'équipe récent et la pépite que ça a été n'est plus là. Dommage que ça ne soit pas annoncé du départ parce qu'à part le mobilier, plus rien n'est pareil. (Nouvel ajout dans les WC : vielle lampe de chevet scotchée sur le support de papier wc avec un rallonge qui passe sous la porte alors que la lumière fonctionne). Garder les photos et avis de l'ancien resto est trompeur, limite malhonnête. Jeune serveur professionnel et la nourriture est bonne. Dommage que la présentation soit plus que quelconque pour le prix."

"À fuir !!!! Suite changement de propriétaire : -les plats sont fades ; 2 amies ont commandé un pavé de thon mi cuit et on leur a servi bien cuit parce qu'à point c'est trop pour le thon Le thon était tellement sec qu'il a fallu demander une sauce pour pouvoir le manger. -accompagnement légumes pour un plat à 26€ ; 3 feuilles de salade et une rondelle de tomate.. -accueil dynamique mais ensuite on ne s'occupe plus de vous -desserts à 9€ ; mousse au chocolat extra compacte et sèche, millefeuille très sec aussi, peu de crème, pas de nappage, du sucre glace à la place.. -une de nos amies a fait une réaction allergique, elle avait le visage très rouge et gonflé et le buste couvert de plaques ! On a demandé la liste des ingrédients qui composaient ces plats et l'addition pour pouvoir partir au plus vite, ça a pris plus d'une demi-heure pour savoir les ingrédients et toujours pas d'addition ! On s'est levé pour aller payer au bar, le TPE ne fonctionnait pas.. il a fallu encore attendre qu'ils aillent chercher un autre appareil.. Aucun geste commercial. Une catastrophe ! Beaucoup trop cher pour ce que c'est !! Ah oui ! le poisson à 24,90 facturé 29,90€.."

"Ce midi on m’a servi une FOCACCIA MOISIE. Ceci n’est pas une blague. La serveuse s’est excusée et m’en a apporté une autre, moisie de nouveau même si moins visible!.. Je lui ai dit de repartir avec et de ne plus m’en amener.. J’ai quand même mangé ma burrata (en ayant peur) et lors de l’addition AUCUN GESTE! Je n’ai jamais vu sa de ma vie. Ce restaurant devrait fermer ses portes immédiatement."

"Cela ne m est jamais arrivé de me lever et partir. Service, déplorable… serveur avec un vieux gant bleu en plastique qui sert aussi bien à ramasser les restes que de servir… patron odieux, cartes sales… bref fuyez braves gens!"

"Meilleur Gnocchi que j’ai mangé! Une superbe découverte, des personnes gentilles et accueillantes. Je recommande !"

"Venus en mai 2024 nous ne sommes pas restés . Changement de propriétaire , devenu un italien. Rien à voir avec le gastro que nous connaissions . Dommage"

"A fuir !!! Changement de propriétaire . Attention aux intoxications alimentaires, aliments moisis et bas de gamme (en prime bouteille d’eau en plastique) . Surtout ne venez pas avec des enfants et vivement la fermeture de cet établissement pour éviter de rendre malade beaucoup de personnes et surtout touristes"

"Déçu! Petit restaurant, ou l'on mange dans un couloir si les tables extérieures sont prises. Le service est minimal, le patron (personne âgée, râleur... ) qui s'engueule avec le serveur (crâne rasé d'un côté) au milieu des clients. La serveuse n'a pas su me dire quelle partie de bœuf j'allais mangé (elle m'a répondu du porc 🤔🤔). Au moment de payer, un autre serveur s'est excusé que nous n'étions pas encore servi 🤔🤔. Bref, on aurait préféré que ce soit un gag !"

"À fuir l arnaque du siècle!!!!! Déjà je réserve pour la fêtes des mères en regardant le site internet tout me paraît parfait un petit resto semi gastro…. Arrivée sur Place déjà ils nous place dans la rue de derrière ….. la serveuse pas sympathique ne comprend pas trop le français …. La carte arrive et on est loin des plats présentés sur le site internet ….. en Passant par l apéro ou il y a une liste de cocktail mais qu ils ne font pas ….. Les plats sont sans plus …. Le pain arrive 15 min après …. on atteint le sommet lors de la présentation des desserts … La serveuse nous vend les desserts fait maison très bon et gourmands……. Ils nous arrivent des mauvais gâteaux congelés achetés à métro ….. on les a même pas mangé…. Je demande à parler au patron qui vient à notre table …. en nous donnant des mauvaises excuses et en bottant en touche….. En résumé restaurant à touristes à fuir à tout prix …… on est loin du restaurant présenté sur le site ….. je pense que les propriétaires ont changés et qu ils se servent encore du site de l ancien propriétaire"

"Plats sans aucun intérêt et desserts sans doute pas faits maison contrairement à ce que nous a annoncé la serveuse... à l'opposé de tout ce qui est présenté sur le site. Personnel sans expérience et dépassé par la situation, pourtant le restaurant était loin d'être plein. Quand le patron est enfin venu nous voir suite à notre insistance il n'a même pas su nous expliquer cette situation. Bref, un restaurant devenu inutile suite au changement de propriétaire, ne vous fiez pas à la note moyenne de ce restaurant qui est faussée par les notes de l'ancien propriétaire !! A éviter !!"

"Réservation à 11h30 pour un brunch (disponible sur la carte sur internet) et une fois sur place le serveur nous dit qu’ils font pas de brunch… pas d’explications On choisi de rester car pas d’autres brunch dispo sans réservation. Service très particulier, quand on a demandé la liste des bières disponibles la serveuse nous a répondu « je ne sais pas » et n’avait pas l’air d’avoir envie de se renseigner. Chaise pour enfant pas adaptée. Et qu’un dessert de disponible alors que 5/6 sur le menu. Plats corrects quand même."

"Hier vers 21h10 nous avons demandé une table pour 3 personnes.... Le serveur nous informe qu'il y a de l'attente mais on accepte... Une autre personne du restaurant est venu nous chasser de la table en disant qu'il n'y avait plus de service avec aucune forme de politesse et de respect (voir même de l'agressivité)! Je promets que je ne me présenterai plus à ce restaurant même si je suis souvent à Nice."

"Nous sommes venus pour mon anniversaire suite à notre visite en mars 2023. Nous sommes arrivés et nous avons remarqués des changements (carte, salle, ambiance, serveurs). On s’est demandés si on s’était pas trompé de restaurant. On a demandé au serveur si quelque chose avait changé, et il nous a répondu que non, tout est pareil. Pendant l’attente, on a regardé sur Google et on a vu qu’il y a eu un changement de propriétaire (donc le serveur nous a ouvertement menti). On a eu nos boissons (un rosé qui était imbuvable, et une limonade sans goût). On a reçu nos plats, et la déception était présente: j’ai commandé un magret de canard (le même plat qu’il y a 1 an), la moitié était du gras, la cuisson était ratée, la viande était nerveuse, un pauvre accompagnement qui faisait peine. Horreur. Mon mari a pris un bœuf (qui était plongé dans une soupe peu comestible). Il a fallu réclamer du pain (qui était sec). D’autres attrape touriste font mieux. On est loin du bistrot d’antan. On a demandé des comptes au même serveur qui nous a menti, et il a esquivé le sujet. Le patron hurlait en italien sans raison sur ses employés (et n’hésitait pas à insulter les clients en italien, dont mon mari). Quand je suis allé aux toilettes, la cuisine était silencieuse et vide (il était 21h). On s’est demandé si les plats étaient pas faits ailleurs et/ou du réchauffé. Voici les deux photos des deux plats avant et après changement. Le tire-bouchon était une institution niçoise, maintenant disparue. Nous n’y retournerons sûrement pas."

"CHANGEMENT DE PROPRIETAIRE, FUYEZ ! Le Tire Bouchon était un de mes adresses favorites à Nice. Quelle déception d'y retourner en s'attendant à retrouver le lieu habituel en apparence mais que nenni... Les nouveaux propriétaires ont LACHEMENT conservé le nom d'origine, pourtant, tout est à l'opposé de ce qu'on s'attend à trouver. Plats basiques que l'on retrouve dans n'importe quel attrape-touriste (salade césar, pâtes, pizza, lasagnes etc) Service plus que minable : on nous ressert un cockail dans le même verre, sans même changer les glaçons où la paille usagée (honteux), on nous fait bien comprendre qu'on embête quand on demande à avoir du parmesan pour les plats (à deux reprises, le serveur nous à dit j'ai du demander à la cuisine !), refus du serveur de diviser la note au moment de payer (il fallait demander avant l'impression du ticket parait-il, jamais vu ça), au moment de partir à peine levé à côté de la table qu'on nous pousse presque pour pouvoir débarrasser et nous mettre dehors. Le plat était correct mais rien d'exceptionnel pour des pâtes carbo à 20 euros. Je n'y mettrais plus jamais un pied, c'est une honte pour la profession et les personnes qui mettent du coeur à faire de la restauration quelque chose de beau, bon et convivial. Revendez ou changer de métier svp."

"Ce restaurant n’a rien à voir avec le tire bouchon d’antan. Déception totale. Les serveurs ne sont pas désagréables mais pas du tout au point. La nourriture quant à elle est très décevante."

"Juillet 2024 Cuisine très médiocre.le magret baigne dans l eau aucun goût Serveurs pas propres sur eux.. A fuir"

"A FUIR ! Nous avions l’habitude d’aller en famille au Tir Bouchon. Malheureusement le propriétaire a changé récemment et la qualité a disparu. J’avais pris un tartare de bœuf, après une heure d’attente on m’a servi de la viande haché dans une assiette sans aucun assortiment 😱 la serveuse me dit que c’est servi comme ça, devant mon mécontentement elle est partie en cuisine me rapporter quelques assortiment. Le poisson entier de ma mère était minuscule et trop cuit. Ce restaurant a perdu son âme et ne porte plus que son nom que les habitués aimaient tant."

"CHANGEMENT DE PROPRIÉTAIRE, À FUIR. Habituellement je prends le temps d’écrire un avis uniquement lorsque j’ai passé un bon moment et apprécié le repas. Cette fois-ci je prends le temps d’écrire un avis pour vous avertir que la note Google maps correspond à celle de l’ancien propriétaire. En effet, le nouveau propriétaire n’a gardé que le nom, la bonne note Google et le prix ; le reste est devenu catastrophique.. Le service laisse à désirer : table non dressée, pas de couteau à viande quand on a commandé une viande, mauvais plat ramené, etc. La qualité des plats est médiocre (surtout vu le prix) : bœuf caoutchouteux (demandée saignante), tartare de saumon filamenteux accompagnée d’une salade sans sauce. Cocktails : je me demande si j’ai demandé une salade de fruit ou un cocktail. Ce restaurant reste ma plus grosse déception à ce jour. Il est préférable de passer votre chemin."

"CHANGEMENT DE PROPRIÉTAIRE. À FUIR. Nous avions A-DO-RÉ le Tire Bouchon lors de notre dernière visite. Nous y sommes donc retournés les yeux fermés… (grosse erreur). Le nom n’a pas changé, la carte & les prix non plus … mais il y a un monde entre les deux. Quelle audace. Le service n’a malheureusement rien à voir (table non dressée, mauvais plat ramené, amateurisme ).. La qualité des produits & la cuisine sont DRAMATIQUES… (Il y a un autre avis plus bas qui compare rien qu’en photo deux plats « identiques » c’est risible). Bref. Grosse déception. Nous ne reviendrons évidement pas & conseillerons à nos amis de fuir cet établissement. Dommage pour une si bonne adresse."

"A fuir si vous ne voulez pas être malade. Nous sommes allé dans ce restaurant car nous savions qu'il avait bonne réputation sans savoir qu'il y avait un nouveau propriétaire. J'ai un pris un tartare de saumon. On m'a servi un tartare de thon , faible quantité pour 22.90€ servi sans accompagnement, et surtout le poisson était tiède !!! Bien entendu j'ai été malade la nuit et le lendemain ! Service moyen , obligé de courir après la serveuse pour avoir du pain etc. .. De surcroît la serveuse ne fait pas confiance pour partagé l'addition et recalcule tout ,se trompe , et de mauvaise foi. Déçue et malade je vous recommande de ne pas y mettre les pieds."

"Superbe restaurant dans les rues du vieux Nice. De délicieuses assiettes dans un cadre typique. Mention spéciale aux serveurs aux petits soins."

"Changement de propriétaire, à fuir complètement ! Des plats mal assaisonné (trop poivré), il faut 30 min pour réussir à interpeller la serveuse qui, force à elle, est toute seule ! On paye une blinde une portion de lasagne ridicule. Vraiment rien à voir avec l’ancien tire bouchon !!! Ps: merci à la serveuse qui s’est efforcé de nous offrir un service digne de ce nom malgré le fait qu’elle courrait dans tout les sens"

"Changement de propriétaire non déclaré ici, Ni les photos, ni le menu ne correspondent. Le nouveau propriétaire profite de la réputation de l’ancien."

"Un très bon restaurant, je suis déjà revenue plusieurs fois."

"Contrairement à toutes les personnes qui font clairement un review bombing, (amis ou connaissances de l'ancien propriétaire ?) je vais pour ma part vous dire tout l'inverse. En vacances avec ma compagne dans la région et de passage à Nice qu'elle m'a fait découvrir, nous avons déjeuné dans ce restaurant pour mon anniversaire le 21 juin. Je garde un excellent souvenir de ce repas que j'ai trouvé excellent. La serveuse qui nous a accueilli, avait le sourire et était aux petits soins. Bref j'ai passé un très bon moment et nous y retournerons à coup sûr lors d'un prochain passage à Nice."

"A fuir . Changement de propriétaire. Rien a voir avec le tire bouchon connu il y a quelques années. Propriétaire désagréable pas du tout accueillant. Sommes partis sans plus attendre."

"Alors là, j'avais jamais eu une telle réponse ! Je demande gentillement au serveur pourquoi il n'a pas le sourire..réponse : Pourquoi faire!!!!!!! Ambiance froide et tendue, les gens partent sans être servis. J'ai pris des moules...ça passe!"

"Nous y avons dîné à l'occasion de l'anniversaire de ma conjointe et avons été très bien reçus. Le cadre est intime et permet de se restaurer dans le calme. Le service est agréable et rapide. Enfin, la cuisine est savoureuse et les prix sont corrects 🤌 Point bonus pour l'ambiance avec un petit malaise vagal proposé par la table voisine 😅"

"Je suis allé récemment au restaurant Le Tire Bouchon, un établissement que j’appréciais particulièrement avant son changement de propriétaire. Malheureusement, ce n’est plus du tout ce que c’était. Premièrement, les prix sont élevés pour la qualité des plats proposés. J’ai commandé un magret de canard, mais j’ai été très déçu par la sauce, bien trop salée, au point de rendre le plat désagréable à manger. En plus, l’accompagnement n’avait aucun sens : des pommes de terre et des frites qui semblaient avoir été ajoutées sans réflexion. Elles n’apportaient rien au plat. Quant à la présentation, elle laissait également à désirer, loin des standards auxquels ce restaurant nous avait habitués. Le tout manquait clairement de finesse et d’attention aux détails. Le pain, autrefois délicieux, est maintenant de très mauvaise qualité. Il semble tout droit sorti du supermarché du coin, avec une mie dense et une croûte molle, bien loin de ce qu’on attend d’un restaurant de ce standing. Bref, une grosse déception. Si vous avez connu Le Tire Bouchon avant, attendez-vous à une tout autre expérience aujourd’hui, et pas dans le bon sens. Je ne recommande plus cet endroit."

"Un attrape touriste !! Restaurant de faible qualité au niveau du vin et des repas. Le service était médiocre, sans sourire et on nous a jamais demandé si c’était à nôtre goût. Ils ne veulent que notre argent. Par contre, le restaurant est beau et bien situé et l’ambiance est bien. Je ne recommande pas !"

"Très déçue par rapport à l'ancienne gestion car le rapport qualité prix est très bas et on se demande où est la cuisine. Aussi le personnel n'est pas souriant et il ne semble pas à la bonne place."

"L’accueil était simple, mais ce fut très bon. Par ailleurs, le restaurant est très chaleureux et bien décoré."

"Au secours !!!! Ne venez pas !!!! Nourriture fade, la burrata est meilleure si je l’achète à Carrefour Les tomates sentent l’eau de lavage...... Clairement ils ne sont pas restaurateurs et NE DEVRAIENT PAS L’ÊTRE C’est honteux pour le prix"

"Grosse déception. Nous sommes venus plusieurs fois du temps de l'excellent Tire bouchon d'avant. Cela n a plus rien à voir. D une excellente adresse ils en ont fait un resto comme tant d'autres...sans identité et sans âme. Très très déçue C est là première fois que je mets un commentaire négatif"

"Les plats sont délicieux mais pas très très copieux pour les gros mangeurs"

"Attention, ce lieu a changé! Ce n'est plus du tout l'endroit auquel on pense, avec ses supers cocktails et ses petits plats successifs bien travaillés. Une histoire de séparation des proprios. La carte des cocktails est la même, mais les nouveaux ne savent plus les faire (ultra sucrés, ingrédients en moins, mal dosés...). La nouvelle carte des plats est assez simples, mais une fois arrivé sur la table c'est franchement pas top. D'ailleurs, la cuisine était vide, on se demande d'où arrivaient les plats. Le cuisto est même arrivé avec les plats en disant c'est pour qui? Je sais pas trop ce que c'est. Le serveur est là depuis 3j et semble perdu, idem pour la serveuse qui galère à prendre la commande. Donc attention à ne pas penser qu'on retourne dans l'ancien Tire Bouchon ! Parce qu'on risque d'être très très déçu."

"Changement de propriétaire, nous passons d’une cuisine semi gastro à de la cuisine italienne basique et sans effort de présentation. Je connaissais le tire bouchon depuis plus de 5 ans et cela n’as rien avoir. Il faudrait refaire le site qui ne représente plus ce restaurant. Le chef était en cuisine avec un bonnet de ville au lieu d’une charlotte. Les tables sont très serré vous mangerai les un sur les autres. Rien à dire par contre sur la serveuse qui a toujours le sourire et qui m’a offert le digestif ce que j’ai apprécié."

"A fuir ,même les resto de routier font 100 fois mieux, c'est de la cuisine de maison mais de mauvaise maison."

"Décevant ! Je partage l'avis négatif de beaucoup de personnes. Nous nous sommes arrêté dans ce restaurant car il arbore le macaron Gault&Millau 2025-2026 sur la carte exposée devant l'établissement. On se dit qu'on va passer un bon moment dégustatif. QUE NENNI ! La cuisine ne vaut pas grand chose. J'ai pris le magret de canard et bien que cette viande se mange rosé, j'ai du demander une 2ème cuisson, c'était limite saignant et plein de nerf qui plus est. Une mousseline de carotte devait l'accompagner, j'ai eu des pommes de terres et un légume insipide tiéde. Les lampes chauffe plat biens visibles n'étaient pas allumées. Je commande une bière brune, il n'y en a plus. Mon épouse, une tisane, il n'y en a pas. Bon OK ! Mais quand j'entends la serveuse répondre qu'il n'y a plus tel ou tel plat à d'autres clients, on se pose des questions sur l'intendance. Je fais une recherche sur le site de Gault et Millau, ce restaurant est sponsorisé depuis 2016. Je contact ce guide, gastronomique soit dit en passant, pour connaitre le mode de référencement. Il suffit simplement de les contacter par email et de remplir un formulaire pour valider l'inscription ! Finalement, cette distinction ne vaut plus grand chose tout comme le restaurant."

"Attention changement de propriétaire, rien à voir avec l’ancien Tire Bouchon… Cuisine très simple et plutôt bonne, mais peu copieux, que l’on retrouve dans tous les restaurants de Nice… On nous annonce du saumon avec des légumes et du riz, et on se retrouve avec quelques légumes et des feuilles de salade Aucune ambiance, les cuisto/serveurs mangent en même temps que nous… Nous ne reviendrons pas"

"Ce n'est ce que c'était.... On m'a servi des farcis nicois plat environ 1 cm de hauteur et déshydraté bref j'arrête la ...."

"Déçue.. nous étions habitués à ce restaurant très sympathique avec un bon service et on se retrouve avec les même prix mais un manque de finesse en cuisine et un service heureusement rattrapé avec une serveuse sympathique mais une propriétaire je pense vraiment antipathique et pas accueillante du tout ..nous n’y reviendrons plus malheureusement."

"Resto très sympa avec une bonne ambiance , la cuisine est bonne mais un peu chere pour ce que c’est, mais les propriétaires sont tres sympas et aimables"