Le Spirit

"Bonne bière locale en pression, bon rapport qualité/prix"

"Pub sympa et cosy belle décoration service rapide"

"Une excellente soirée. Le service un tout petit peu long mais je conserve 5 étoiles. Le bar est idéalement situé. Le serveur bien sympathique et les maxi planchas très bonnes."

" L'assiette composée de fromages, charcuteries et cornichons était un repas léger mais complet, le choix de bières était bon voire excellent. "

" Bel endroit, bons plats et bien présentés "

" Lentement, en 40 minutes, ils ne peuvent même plus porter une planche à découper ; en plus ils ne viennent même pas prendre les commandes et il faut se rendre au comptoir. "

"Super appero avec bières et charcuterie et fromage local....locovore !"

" Le service était extrêmement lent, ce que nous avons accepté car c'était une soirée chargée, mais ils ont ensuite perdu notre commande, ce qui signifie un délai de deux heures pour trois assiettes de nourriture moyenne sans excuses ni geste sur la facture. J'éviterais. "

"Venu à 8 personnes, accueillis comme des chiens. Texto : non je ne vous ferais pas de cocktail, pas le temps. 2 secondes plus tard, le serveur part en lançant : écoutez, je reviendrai quand vous saurez quoi prendre."

"Serveur horrible. Pas de bonjour, réponses sèches. Il faut changer de metier, monsieur ! Pas servi après 10mn alors qu'il n'y a pas foule. Idem pour d'autres clients qui partent, lassés d'attendre. Tables sales. A éviter"

"Rien d'exceptionnel, service très moyen Bref sûrement d'autres établissements aux alentours bien plus accueillants..."

" L’environnement m’a donné un sentiment sale. Trop de plats au menu n'étaient pas disponibles; le choix de ce qu'on mangeait était donc limité et quasiment obligatoire sur certains choix. Le dessert avait l'air bon et je l'ai mangé avec brio. "

"De passage juste pour un café et un bière mais endroit calme et sympathique, jolie ambiance chaleureuse, déco soignée."

"Bon accueil. Produits frais pour la plupart et de qualité..nous y retournerons sans hésiter...ce fut un régal pour les papilles"

"Un vrai bar en zinc; une belle carte des vins et bières artisanales; et en plus un resto sympa! Agréablement surpris; je conseille!"

"La cuisine est très bonne car produit de qualité. La bière c'est le top. Bel accueil"

"Donne la carte des glaces mais refuse de les faire. Nous dire que les jus d'oranges frais sont trop longs à faire donc pas possible. Service plus que long pour peu de monde et commande non conforme. A fuir"

" très mauvais "

"Choisi par hasard, mais avons super bien mangé. J'ai découvert les oreilles d'ânes c'est très bon ! Et le burger, il est énorme !"

" C'est un superbe et bel endroit mais la nourriture est bonne, j'ai commandé la Salade Chinoise (salade chinoise) et c'était décevant, les autres assiettes commandées par mon entreprise étaient un peu meilleures mais ça n'en vaut pas la peine. "

"Sympathique"

"Nous avons hésité à y déjeuner, au vu des avis précédents plutôt négatifs. Finalement nous avons tenté. .. et nous aurions dû nous fier aux avis. La serveuse a dû être punie, ou bien n'a jamais appris à sourire. Son accueil des clients est du coup tres froid, voire hautain. C'est triste. Son collègue fait ce qu'il peut pour rattraper le coup, merci à lui, on a moins l'impression de déranger. Mais le hic, c'est que la cuisine (du moins, les salades que nous avons commandées) n'est pas du tout à la hauteur d'un restaurant. A éviter. (On aura pourtant essayé ! )"

"Super accueil restaurant au top allez y les yeux fermé vous ne serait pas déçu"

"Très copieux. Bière locale. Ami avec les motards 😊"

"Très bon resto. Personnel au top. On peut y boire des bières locales et y manger des burgers délicieux et très copieux. Y aller sans hésitation."

"Un bar bien cosy, avec une jolie carte des vins et de bières locales et un menu pour grignoter tentant. Accueil agréable et fréquenté par des locaux."

"Lieu chaleureux et convivial.ideal pour un apero entre amis avec de belles planches de produits locaux à deguster"

"Très cosy. Excellent accueil. Plats de qualité et belle carte vins bières et liqueurs."

" Endroit agréable dans un bâtiment historique "

"On s'est présenté devant la porte, voyant la lumière allumée et des personnes buvant un verre de vin à une table. Après avoir essayé d'ouvrir la porte pour entrer, celle-ci est fermée. Le propriétaire est alors arrivé et a tiré le rideau devant nous au lieu de nous indiquer que vraisemblablement il était fermé....cette accueil veut tout dire de l'état d'esprit de l'endroit."

"Raclettes et autres plats très bons...le jeune patron un motard en devenir est tes discret et sympathique...en terrasse au calme aux pieds de l'église très jolie...restaurant de montagne avec un intérieur très original et apaisant..."

"Lieu super sympa, serveur très agréable. Assiette découverte, parfaite pour attaquer l'apéro. Pour finir avec un plat typique du coin. Belle découverte."

"Service convivial et compétant, produits de montagne bien traités. Bon rapport qualité prix"

"Accueil, produits, service, emplacement, que du bon ! On reviendra à Briançon !"

" La bière locale est bonne. L'assiette de tapas est un peu décevante avec de bonnes olives mais de mauvais poulpes et des moules. La foudre doit être recalibrée pour ne pas briller dans vos yeux. "

" Bonne bière. Les lumières à l'intérieur sont gênantes. Les tapas auraient pu être meilleures. Bonnes olives, mauvais produits de la mer (calamars et moules) "

"Accueil excellent, très bonne cuisine locale, à recommander!"

"Personnel sympa.pizzas top."

"Service trop long"

"Des passionnés. Des spécialités bien cuisinées Une terrasse mi.ombragée devant la Collégiale. Une halte s'impose"

"Très bon accueil. Plats variés. Bonne cuisine ."

"Petit restaurant sympa. Je conseille le Cocktail Spirit, leur spécialité, une tuerie! Et la bière la Fada très bonne! Après l'effort le réconfort..."

" Bel endroit pour une bonne bière artisanale. "

"Produit de qualité. Très bien mangé."

" Expérience confortable et coûteuse. Le Chick burger à 17€ était un petit pain avec 2 nuggets KFC une tomate pas mûre et bien verte et l'entrée (c'est ainsi qu'on l'appelait sur le menu) est réunie avec le plat principal. La boisson a été apportée dans une canette non ouverte. "

"Accueil super. Planche découverte a améliorer avec des fromages locaux. Cadre magnifique. Le service est agréable et avec le sourire. Nous avons eu un doute sur le vin qui a été résolu grâce à la possibilité de goûter merci beaucoup."

"Bar et serveuse sympas, vin agréable à boire et bonne planchette fromage accompagné de bon pain frais. Tous les ingrédients sont réunis pour passer un moment agréable."

"Petit lieu très agréable pour boire un verre ou manger un morceau. Les plats sont fait maison. Excellent !"

" Professionnalisme, qualité et courtoisie.... Si vous êtes de passage à Briançon je vous le recommande vivement... "

"Petit bar resto super sympa très bon service et tous es fais maison le Burger délicieux adresse à recommander"

"une bière pression a 17h.quand il fait chaud.super.et abordable"

"Très bon accueil. Cadre sympa. Plateau mixte charcuterie fromage à découvrir. Tarte myrtille et café gourmand pas trop sucré. Extra."

"Très bon repas."

"Plats excellents et les serveurs sont très agréables et attentifs ! Prix corrects mais la musique était trop forte à l'intérieur du restaurant puis pendant 45min-1h la même musique en boucle ... hormis cela 5/5. + Terrasse au soleil ou à l'ombre très agréable avec vu sur l'église."

"Restaurant sur la place de l'église. Service agréable et plats sympathiques"

"Très bon restaurant, les serveurs sont hyper sympas et a l'écoute des clients. Petit plus une gamelle attends votre toutou."

"Accueil super sympathique et repas succulent ! A recommander 💚 !!"

"De passage à Briancon ,en terrasse au spirit pour boire un verre en famille ce samedi après-midi ,crêpe Nutella pas extra, bière local en pression bien mais pas fraîche, une limonade servi également pas fraîche mais surtout sans bulle ,ni pétillante sûrement un fond de bouteille,dommage du coup le soir on n'a pas voulu dîner dans ce restaurant malgré les avis."

"5 étoiles 🌟 sans hésiter. Beaucoup de choix de boissons, de plats qui sont en bonnes quantités, de bons conseils que ce soit touristiques ou culinaires. Personnel irréprochable travaillant dans la bonne humeur et gentillesse ! Merci à eux !"

"Un service efficace pour déguster crêpes et glaces rapidement dans l'après midi. Une atmosphère agréable, avec possibilité de se mettre au soleil ou à l'ombre, et une superbe vue sur la façade de la collégiale. Les prix sont raisonnables. Nous y sommes déjà allés deux fois, nous n'hésiterons pas pour la troisième. Totalement satisfait."

"Restaurant très bon un personnel qualifié je recommande"

"Nous avons été très bien accueillis, nous avons pu déjeuner en terrasse et profiter de l'environnement. Le service était ni trop long, ni trop rapide, et les deux serveurs étaient très agréables, alliant humour et bons conseils. Les plats étaient délicieux, à la fois classique et originaux, copieux mais pas bourratif, la carte laisse un large choix tout en proposant des produits frais et faits maison. Nous avons adoré cet endroit, et nous le recommandons vivement."

"Très bien"

"Accueil sympathique"

"Très bon accueil et les spécialités servies sont excellentes"

"Voir un plat vegetalien à la carte d'un restaurant de Briançon ça fait plaisir ! Et en plus c'était bon, accompagné d'une bière locale et d'un service très sympathique."

"Nous avons découvert cette belle adresse l’année dernière, et l’avons retrouvée avec le plus grand plaisir cette année ! Des légumes de saison bien mis en valeur dans des bouddhas et poke bowls avec un accueil aux petits oignons et la possibilité de déguster de la bière locale!"

"Les crêpes sont délicieuses et le service impeccable grâce aux petites attentions des serveurs."

"Excellent !!! Accueil très chaleureux Tout est fait maison de l’entrée au dessert Café gourmand à tomber !!! Je recommande ++++"

"Un super repas avec des produits de qualité et un service au top je recommande"

"Bon petit restaurant, sur une petite place, en face une très belle église ⛪ Très accueillant. Bonne cuisine. Je recommande."

"Une équipe jeune et dynamique animent ce petit bar sympathique. La place se prête à une pause. Possibilités de manger sur le pouce des crêpes ou bien midi et soir avec des produits sélectionnés. Bières bio et locales disponibles."

"Très bon accueil, de très bons plats et desserts 😊"

"Bon rapport qualité prix. Tripes de mouton cuisson lente à 21€ Filet de bar à 18€"

"Proprio très sympa, assiettes simples mais cuisine maison savoureuse. Grand choix de bières artisanales, salle voûtée charmante, terrasse agréable : je recommande."

"Cuisine excellente et accueil très sympathique ! Tout était délicieux, je recommande chaudement !"

"Tout était parfait. Les plats maison, les desserts, le vin. très bon conseil du serveur très pro et charmant. Le rhum maison au mélèze ! A refaire sans hésiter, très bonne table au cœur de la cité"

"Excellent resto, bon rapport qualité prix. Mika le serveur au top !!! Il faut y aller. !"

"Très bonne planche"

"Ne répond pas au téléphone"

"Superbe restaurant Serveuse et serveur au top de bons plats et desserts maison et une très belle déco. A découvrir vraiment."

"Accueil très sympa, nourriture faite maison avec un peu d'originalité."

"Très bon petit restaurant. Le burger était excellent, un pain maison et une petite sauce délicieuse originale. Le tartare à l'huile de truffe très bon également. Bref je recommande ce petit resto en face d'une belle église."

"Très bien manger ! Staff adorable ! Must... Eat! 👍👍👍"

"Restaurant excellement bien placé devant la grande église. Plats copieux et serveur très sympathique et agréable."

"Excellent !!!! Très bien situé face à une jolie église Personnel agréable et très accueillant Bons produits du terroir, belle carte des vins Nous reviendrons c'est sûr !"

"Excellent...! Délicieux...! Mérite une étoile de plus... Un repas aux produits frais du terroir et une équipe au top.. Même mon fils de 6 ans s'est régaler... Bravo à tous nous reviendrons très vite vous voir de Marseille 😉"

"Certainement un des meilleurs restaurants de Briançon. Cuisine très gustative, très bon accueil, on ne peut que recommander..."

"Bonne cuisine dans une bonne ambiance"

" Restaurant de montagne. Sans infamie et sans éloge "

"Épinards succulents, salade composée tout aussi bonne. Serveur très sympathique. Le fondant au chocolat était une véritable réussite."

"Bar avec un cadre authentique serveurs très sympathiques 👌"

"L'endroit parfait dans la cité Vauban pour boire un coup ! Les cocktails spéciaux hiver fait maisons sont excellents et parfait pour vous réchauffer !"

"Excellent restaurant !!! cuisine faite maison avec produits locaux repas au top pour les petits comme pour les grands"

"Un établissement très accueillant, le patron affable, un excellent repas copieux au demeurant avec des produits de pays, et au final, le tout est un très bon moment gastrosympa. Merci"

" Un endroit sympa... pour un petit quelque chose et... un Grog fantastique et du vin chaud... Bon service... "

" Bel endroit à côté de l'église dans la vieille ville, pas un grand choix au menu, mais des spécialités locales. La nourriture était correcte mais très basique. J'ai eu les Oreillettes d'âne qui étaient savoureuses c'est sûr ! "

" Bel emplacement et service amical. Les glaces sont super."

"Service impeccable, copieux sans excès et surtout très bon Le burger pulled pork 👌 A conseiller"

"Accueil parfait !!le serveur Mika au top😊des produits que le monde entier leurs envies 😍le moelleux au chocolat une dinguerie !!"

"Une planche mixte charcuterie fromage à 25 € 2 tranches de jambon blanc 6 tranches fines de chorizo, 4 tranches de penseta, un gros volume de salade, c'est vraiment très cher ,par contre super Spritz ..."

"Plat oreilles d'anes excellent, serveur avenant et terrasse agréable au milieu d'une charmante place."

"Très bon accueil et service, une cuisine faîte maison et délicieuse ! Un très joli lieu, je recommande vivement !"

" Assiette appétissante, bière excellente et Chablis excellent, personnel très sympathique. "

"De très bons plats avec des produits frais et cuisinés, un service rapide et convivial !! Je recommande vivement !!"

"Cuisine maison, produits régionaux. Le service super acceuillant... l'intérieur est trop joli. Bonne adresse"

"Super nous avons passé un bon moment personnel agréable les plats son délicieux merci le spirit"

"Un tartare de boeuf au foie gras à tomber ! Excellent service. Je valide !"

"Très bon, bon accueil, Burger poulet excellent !!! On reviendra."

"Excellent accueil, lieu convivial avec des produits de qualité. Moelleux aux pommes extraordinaires…"

"Très bon ! Mignon et chaleureux (choisissez la place près du poêle en hiver). Serveur très très gentil ! Très bon accueil ! Des cocktails supers bons et originaux, et des desserts maisons délicieux 🤤"

"Merci aux jeunes de Monetier pour garder le village vivant :-)"

" Très gentil avec peu de plats mais bon ! Excellentes liqueurs et bières dans un lieu suggestif !!! Bien joué!!! "

"Un grand merci aux propriétaires pour leur accueil, leur service et leur gentillesse!! Nous reviendrons c’est certain 🤩, un restaurant- bar de charme : bois, poêle à bois, musique douce… un vrai moment chaleureux… Le personnel au petit soin, de très bon repas, de très bons cocktails! Une adresse à ne pas rater ! Vous nous reverrez c’est certain, peut-être cet été 😉! Encore merci à vous deux et Bonne Année . Les Varois, Sylvain & Sandrine"

" Bonne bière, personnel courtois, j'aurais aimé grignoter un petit quelque chose avec la bière. "

"Toujours plaisant de dîner au Spirit, bel accueil, plats de qualité, bon rapport qualité prix, cadre agréable."

" La nourriture était excellente, surtout la raclette. Les boissons étaient fantastiques, il y avait une bouteille de Bordeaux de 9 ans pour 30 euros. Excellent service et ambiance générale. Très confortable et frais à l'intérieur "

"Restaurant face à la collégiale de Briançon. Service et accueil impeccable. Merci au serveur pour son sourire et au cuisinier pour ses bons petits plats. Très bon rapport qualité prix."

" Il y avait une misérable demi-pinte, même pas pleine, facturée 4,50 euros ! "

" J'ai pris le plat de tapas Decouveete et je l'ai dégusté à 2 personnes. Recommandé."

"Magnifique moment en ce lieu parfaitement situé face à la Collegiale Notre-Dame et Saint Nicolas de Briançon. Service impeccable et rapide, très bon produits et très bon rapport qualité prix. 5★"

"Super !"

"Deux occasions d'y manger et un service qui fait le maximum malgré l'affluence pour vous contenter. Une cuisine fraîche et goûteuse très agréable"

"Une cuisine maison avec des produits locaux ! Les pâtes y sont excellentes et le service très agréable ! Parfait pour une pause déjeuner dans la vieille ville de Briançon !"

"Allez-y sans hésitation ! Une magnifique cartes de desserts, notamment le moelleux aux pommes : dans le top 1. Service très sympathique. Bref, tout y est 👍"

" Mauvaise expérience. Ils ont laissé les autres passer en premier simplement parce que nous étions italiens. Fou. À éviter. "

"Très bonne adresse sur une petite place sympathique, plats faits maison et service de qualité ! Nous nous sommes régalés 😋"

"Accueil sympathique, service rapide, emplacement idéal face à la collégiale, bons plats & bonne bière !"

"Nous nous sommes arrêtés par hasard lors de la visite de la ville. Nous nous sommes régalés avec une découverte des oreilles d’âne pour ma part."

"Endroit très sympathique; de délicieuses recettes à découvrir. Une adresse à tester."

"Bonne expérience entre amis. Nous avons tous pris la boîte chaude et c'était très correct en quantité / qualité/ prix. Ambiance du resto sympa."

"Accueil chaleureux, sens du détail dans le service et plats délicieux ds un lieux décoré avec goût. Nous avons passé un excellent moment au Spirit !"

"Très très bon plats, de belles portions, des frites fait maison délicieuses."

"Nous y avons pris l'apéro et avons passé un agréable moment. Accueil sympathique, cadre agréable, planche mixte délicieuse. A retenir pour le repas une prochaine fois !!"

"Très bon moment passé aus spirit, Les plats sont cuisinés maison avec des recettes locales, le gérant est très sympathique et le lieux très sympa ! Une adresse à retenir !"

"Le service était plus qu'aimable et vraiment attentionné, l'endroit très confortable. La nourriture est excellente. Je recommande vivement ce restaurant"

"Une planche à partager avec des produits locaux de qualité, un service sans fausse note. Un très bon moment !"

"Tout est maison, tout est délicieux, le service est super agréable. Au top !"

"Excellent en tous points. Tout est fait maison, avec goût. Le sorbet mangue ! Une tuerie !..."

"Excellent de l'apéro au dessert, tout est fait maison ! Le service est sans faute !"

"Très bon moment. La cuisine maison est simple mais excellente, et c'est ce qu'on recherche. Service très agréable en sus. À visiter absolument. 😊"

" Nous avons pris un très bon repas au Spirit. C’est une nourriture assez simple, alors répondez à ces attentes mais très bien préparée. Les tagliatelles au fromage bleu étaient délicieuses, ainsi que le dessert aux pommes. Notre serveur - même s'il ne parlait pas beaucoup l'anglais - a fait un effort pour communiquer avec notre français limité et nous a très bien accueillis. J'y retournerais absolument lors d'un prochain séjour à Briançon ! "

"Très bon restaurant. Service chaleureux et accueillant."

"Restaurant situé au cœur de la vieille ville de Briancon. Accueil très sympathique, la cuisine est élaborée avec des produits frais et on y trouve des plastiques typiques. Le service en salle est très rapide et efficace. Nous avons passé un agréable moment. Côté prix, c'est raisonnable. A faire sans hésiter."

"Accueil sympathique mais cuisine fade et un peu chère pour les produits présentés. Les pâtes sont fraîches mais trop cuites, le pesto très sec, les frites gorgées d'huile. En revanche l'emplacement est vraiment agréable, les serveurs sont drôles et attentifs."

"Un service vraiment souriant, une super raclette et une ardoise raisonnable"

"Très bon moment. Terrasse agréable à l'ombre. Oui on attend un peu mais on est en vacances il faut prendre son temps ! Service nickel serveur sympathique. Bonne cuisine. Glaces délicieuses. Je recommande."

"Très belle adresse ! Le cadre est très joli au sein de la vielle ville. Le service est irréprochable, nous avons été très biens accueillis et conseillés. Les plats sont excellents avec de très bons produits. Vous ne serez pas déçus !"

" 40 minutes d'attente, beaucoup de français servis avant les touristes (nous les italiens, mais il y avait aussi des espagnols) Si vous n'êtes pas obligé, allez ailleurs. "

"Une histoire d'oreilles d'âne... mon attention s'est portée sur cette recette mentionnée à la maison du parc le matin même. Je découvre que ce restaurant la propose sur sa carte. Je tente l'expérience et ça a fait mon bonheur ! Super accueil, super service et très bon produits. Excellente soirée passée au Spirit Briançon. Je recommande chaudement !"

" Le serveur n'était pas particulièrement accueillant. La salade est venue sans vinaigrette. Les frites étaient sous-cuites. Dans l'ensemble, une expérience décevante et un bon rapport qualité/prix. "

"Resto sympa, bonne ambiance"

"Un lieu intimiste dans le fort Vauban à Briancon, sur la place de la magnifique église aux deux clochers. Salle voûtée, murs en pierres, poêle à bois...une ambiance cosy pour déguster un chocolat ou un café liégeois, un jus de pommes chaud aux épices, un grog. Bar &salon de thé et aussi restaurant que nous n'avons pas pu expérimenter. Le fort étant piétonnier on ne peut pas venir en voiture. Se garer en dehors de la Citadelle."