Le Soufflet

"Bonjour. C'est la première fois que je viens à ce restaurant que j'ai trouvé simple et agréable. C'est un collègue du réseau d'artisans que j'amine qui vient de me le faire connaître ; lui c'est un habitué. Si j'ai donné 5 étoiles c'est juste que j'ai trouvé tout, tout simplement parfait, que ce soit pour le goût ou le prix. J'ai prix une entrecôte que j'ai demandée bleue et j'ai eu le plaisir de déguster un viande qui avait vraiment le bon goût et totalement tendre. ♡♡♡ Autre met que j'ai particulièrement apprécié c'est leur toute simple crème caramel :) ♡♡♡♡♡ Mon collègue de son côté a prix une salade de gésiers, un confit et des profiteroles ; je crois qu'à sa bonne humeur et son sourire qu'il a apprécié :) Voilà, nous avons passé tous deux un très agréable moment malgré nos obligations professionnelles, et c'est pour cela que je suis heureux faire la promotion de ce restaurant simple mais bon. Cordialement."

"J'ai débuté le repas avec un coca sans bulle, suivi d'un bavette pas très bonne (6 personnes sur 8 n'ont pas fini leur assiette). le moeulleux au chocolat etait froid avec une boule de glace vanille avec un gout bizarre. des odeurs de poubelles dans tout le restaurant et le serveur pas du tout aimable je déconseille, on mange mieux et pour moins chère ailleurs"

"Très très bon restaurant. Très bon rapport qualité-prix. Accueil excellent - Humour du serveur à conseiller sans modération!!! Que du bonheur... Nous étions 4 : toutes les assiettes sont reparties vides (foie gras, camembert fondue, chèvre chaud, oeufs cocotte pour les entrées ; pièces de boeuf, saumon pour les plats ; crème brulée, profiteroles, café gourmand). Le tout étant excellent vraiment..."

"Au bout d'une vingtaine d'années à Bordeaux, finalement j'y dine ce soir. Surprise des lieux; du cadre. Un peu vétuste (c'est le regard du professionnel de l'immobilier ) mais en dehors de cela et du décor, j'achète ! !!! Passionnée de cuisine, je suis ravie! Mes papilles s'émoustillent! Qualité du produit, goûteux, parfait assemblage des ingrédients. ..mes pommes de terres préférées les Agatha quoi vous dire? Venez et dégustez vous-même!"

"Profitant d'un chèque cadeau dans ce restaurant, nous nous y sommes rendus avec ma compagne. Salle extrêmement bruyante ! Ma compagne commande la suggestion, des ris de veau. Elle se retrouve avec deux malheureux ris entouré d'une plâtrée de rognons mal cuisinés et infectes. Et au moment de payer, il nous a fallut régler l'intégralité car ils ne retrouvaient pas trace de notre chèque cadeau !! Bref, pour un dîner tranquille et savoureux, une adresse à bannir."

"Victime d intoxication alimentaire ainsi que 2 de mes amis apres avoir mangé chez eux... 3 intoxication alimentaire sur 4 personnes presente... je vous le deconseille si vous tenez a votre systeme digestif.."

"A des conseiller J ai pris un steak tartare, il était à moitié congelé dans une assiette gelée et des frites chaudes. Mes amis n ont pas du tout apprécié. Compter 1h30 pour avoir le premier plat."

"Le restaurant a changé de propriétaire mais le personnel est très accueillant très chaleureux , le menu est moins cher les quantités sont moins importantes mais très bonnes quand même les quantites sont suffisantes poir etre rassasié .nous avons bien mangés surtout le foie gras marbré aux figues avec ses toasts brioches c'est un régal! je tenais juste à donner une suggestion , j'ai regretté qu'il n'y ait plus le fondant au chocolat qu'il y avait avant . merci beaucoup nous reviendrons ."

"Accueil assez sympa, cadre rustique classe, viande excellente (je conseille la côte de boeuf 500gr à prix ok accompagnée de patates maison divine et le dessert maison). Serveur original mais cool. Bon choix de vins. Excellente soirée entre potes. Mais ça doit être sympa aussi en amoureux"

"Rien que pour l'accueil et le personnel, il y a de quoi y retourner encore et encore. Les prix sont ultra correctes au vu de ce qui est servi: de la gambas savoureuse à l'entrecôte généreuse, que vous soyez végétarien, accroc à la viande rouge ou même radin, vous y trouverez votre compte. Ce resto à un grand trésor : un serveur complice, taquin et sarcastique, quelque soit votre humeur du jour, vous repartirez le ventre plein , le coeur léger et le sourire aux lèvres."

"Qualité culinaire et service digne d'un gastro, cet endroit cozi vous suprendra par le sans faute entrée plat dessert aussi bien sur le gout qur sur la cuisson. Accompagné par une qualité de service qui se perd dans d'autres restaurant. Tarifs très corrects pour la qualité globale fourni."

"Plats généreux de type bistrot à prix raisonnable, service chaleureux dans un cadre authentique."

"Retour à Bordeaux ans après. ..toyjiyrs le meme accueil chaleyreuw et la même qualité. Nous y avons dégusté deux spécialités: une côte de boeuf et un baba au rhum."

"Une équipe chaleureuse. Côté assiette, il faut mieux venir à jeun, mais c'est un VRAI régal ! On y revient des que nous le pouvons, et comme dirai notre fils de 11 ans c'est le meilleur resto de bordeaux !."

"Le retour du foie gras toujours aussi bon. La côte de bœuf délicieuse. On y revient depuis des années !"

"Complément dessert de 4€50 sur la facture en plus du prix du dessert ??? Qu'es ce donc que cela ? Dommage que je m'en suis rendu compte une fois rentré chez moi ! Sinon très bonne cuisine."

"Ambiance sympa, arrivée tardive très bien accueilli. Des plats succulents"

"Service très rapide le soir 1h pour manger entrée,plat et dessert. Un serveur très aimable et avenant. Une nourriture simple mais délicieuse et bien cuisinée.... nous y retournerons sans hésiter. Seul bémol le décor très vieillot."

"Un restaurant qui ne paye vraiment pas de mine de prime à bord, mais certainement le meilleur rapport qualité prix du coin. La cuisine est excellente avec de très bons produits (que ce soit les viandes, les poissons, les légumes ou encore les desserts). Du fait maison avec simplicité et gourmandise. L'accueil est chaleureux et convivial, et même si l'intérieur du lieu n'est pas beau, on s'y sent bien. On y ressort avec le ventre plein et le sourire, c'est tout ce que j'attends d'un restaurant."

"Dîner à deux ce soir, avec en entrée un foie gras succulent !! Une côte de bœuf pour deux tendre a souhait, du fait maison et ça ce voit. On reviendra c'est sur"

"L accueil et le service impeccable ,équipe très sympathique et agréable, on est venu une première fois c t bon , mais entretemps que s est il passé? Comment oser nous présenter des plats sans aucune présentation, une cuisse de canard pas cuite dont la graisse était toute blanche ce qui pour un confit est un comble , je n ai pas ose faire de photo de l assiette de salade de gesiers : sur quelques feuilles de salade les fessiers même pas découpés,déposés comme des crottes , sans doute sortis direct de la boîte à l arrache... Pour ce qui est du tartare de viande j ai cru halluciner, de la viande Hachée avec des capres , et la présentation ... Je demoule tous les jours le sheba de mes chats ca m a fait le même effet. Voila on y retournera pas même si l accueil est sympa"

"Très bon acceuil et repas très bon, super rapport qualité prix"

"Très bon accueil. Cuisine de qualité. Très bon moment passé en groupe. Service agréable. Je recommande."

"Accueil sympa et repas décevant, je me demande bien ou est passé la qualité du soufflet ... tartare ni beau ni bon, viandes juste acceptables et gambas trop cuites...déçu tout simplement."

"J'adore ce restaurant. C'est bon, simple, bien cuisiné et de bonne qualité. Et Dominique est vraiment «le professionnel» de la restauration que l'on aimerait rencontrer plus souvent dans d'autres restaurants de Bordeaux."

"Malgré un repas de bonne qualité, le service est très long à tel point que mon fils s’endormait à table. Arrivé à 20h, prise de commande à 20h45, entrée à 21h15 Plat à 22h et le reste sur le même rythme, du coup pas de dessert pour éviter d’attendre plus."

"Très bon accueil endroit que je recommande pour la qualité des plats."

"Accueil et services très sympa. Rien à redire. Les plants sont bons et joliment présentés. Le rapport qualité prix est très bien."

"Toujours une excellente viande et des plats traditionnels qui réjouissent le palais... Et un accueil sympathique, le tout à prix raisonnable !"

"Côté de boeuf cuite à merveille.pomme de terre accompagnants cuisson à souhait. -non grasses Plat copieux Bien présenté Dessert canneletote délicieux de fraîcheur.copieux.bien présenté FÉLICITATIONS PRIX BAS MERCI JE REVIENDRAI RAPIDEMENT AVEC DES AMIS"

"Restaurant sympa. Bonne cuisine et accueil agréable. Prix raisonnable. Juste un peu compliqué de se garer dans le quartier.."

"Bon accueil, bon service, bonne qualité. Tout est réuni pour passer un bon moment dans un cadre agréable. Réservation obligatoire si vous souhaitez avoir une table."

"Côte de bœuf un délices Services très bien Prix raisonnable Je recommande vivement"

"Décidément ce restaurant est une pépite !! Très bonne cuisine avec de bon produits...cadre et personnels chaleureux ! Je le recommande !"

"toujours content un accueil très sympathique de bons plats bien servis et un serveur et sa patronne au top de la gentillesse merci encore à eux nous ne sommes jamais déçu nous reviendrons"

"Excellent repas, tout était très très bon, et le personnel est très gentil. La salle a été entièrement refaite, et la déco est maintenant toute à fait à la hauteur de la cuisine. Formule à moins de 15€ le midi. 20 et 25€ le soir. Je recommande chaudement."

"Resto sympa, cadre agréable, cuisine maison simple mais savoureuse et parfumée. Équipe de salle sympa, prévenante, patiente... parfait !"

"Très bon accueil et service . Serveuse très souriante ainsi que la propriétaire. (Sa mère ) Les menus sont copieux avec des ingrédients de qualités. Je conseille ce restaurant et bon appétit !!"

"Bon accueil formule intéressante et très bonne viande (côté de boeuf). Si vous avez encore faim, laissez vous tenter par les profiterolles succulentes..."

"Un très bon petit resto de quartier. Le service est toujours au top, le serveur est efficace et sympathique (j'adore son humour pince-sans-rire). La nourriture est bonne, bien cuisinée et savoureuse. Le lieu aurait besoin cependant d'un petit rafraîchissement, la décoration fait datée. Cependant, il ne s'agit pas d'un restaurant in mais juste d'un petit restaurant de quartier sans prétention, et c'est ce qui fait son charme... un endroit où j'aime bien aller passer du temps."

"Je suis enchantée repas exellent accueil et service super sympa vraiment tres contente de ma soirée avec ma famille pour fêter mon anniversaire"

"Nous avons fêté l'anniversaire de notre père. Très bon accueil, ainsi que le service et les convives étaient très satisfaits du repas. Merci à vous"

"Jamais vu un acceuil aussi désagréable ! Si ça dérangeait qu on vienne manger alors qu on avait réservé il suffisait de le dire ! 25 min et toujours pas de commande prise alors que le serveur passait à cote de notre table à multiple reprises ! On a donc décidé de partir en expliquant notre raison et cette dame a la voix roque ,marquée par certainement bcp de cigarettes et de ricard nous a bien gentiment demandé de dégager si nous n etions pas content!! Chose faite A EVITER"

"Endroit très chaleureux très bonne accueil et ont y mange divinement bien tout est fait maison très bien préparer bravo au chef moi sa fait deux fois que je viens et toujours aussi contente"

"Bon restaurant. Je n etais pas venu depuis plusieurs années. Nous avons tres bien mangés.serveur sympa. Entre plat dessert 24 euros. A refaire"

"Un repas copieux et délicieux. Un patron très sympathique et attentif. Un restaurant à recommander. Pensez à réserver."

"Petit établissement familial Grand-mère fait la popote, maman prend les commandes, et les petites vous portent la carte. Plats simples, classiques, bons et copieux"

"Un de nos restaurant préféré, chaque fois c’est un plaisir d’y manger. Petit restaurant familial, cuisine maison excellente et les prix sont raisonnables. Si vous passez sur Mérignac je vous conseille d’y faire une escale"

"Un restaurant vraiment à la hauteur de nos attentes. Cadre élégant et un service au top. Mes félicitations au chef avec une qualité des plats irréprochables. Menu du soir ( entrée , plat et dessert) 25,40 /pers sachant que vous prenez selon la carte Recommande à 100% 😊👏 !"

"Vraiment dans le top 5 de mes restaurants favoris ! Prix très raisonnable.. cuisine maison et délicieuse même les assiettes sont soigné ... service agréable au petits soins... je ne m’en lasse pas ! J’adore quoi... une habituée depuis des années déjà et toujours un plaisir"

"Ce restaurant et une turie je venais souvent étant petite avec mes parent hier je lest fait découvrir a mon mari qui cest régaler nous avons adorer tout était tope nous reviendrons cest sur merci au serveur qui nous a doner une place malgré que le restaurant était complet"

"Bonne expérience. La viande est tendre et de bonne qualité. Prix corrects : menu soir E+P+D = 25€"

"Petit restaurant calme les plats sont copieux et ils font de la très bonne cuisine je recommande vivement"

"Très bonne cuisine. Menus même le dimanche à prix hyper intéressant. Belle salle. Service parfait. Et vin à tarif très abordable. A refaire sans hésiter."

"EXCELLENT ! C'était un réel plaisir de passer la soirée au soufflet. Un très bon accueil, un service aux petits soins. Des assiettes copieuses, soignées et surtout délicieuses de l'entrée au dessert. Une carte des vins accessible et de qualité. Bref, une adresse incontournable dans le quartier. Encore merci et à bientôt."

"10 ans que je connais et je ne suis tjs pas déçue. Prix repas et vins abordables. Simple et qualitatif !"

"Un super restaurant familial. Le service et de qualité et les plats délicieux. Ne paie pas de mine à l’extérieur mais cela vaut le coup de pousser la porte."

"Très bien, restaurant agréable, service rapide et sympa, déco plaisante. Plat unique 11,50€/ E+P 14,50€/ E+P+D 16,40€ le midi en semaine. Fermé le lundi."

"Très bien ! Le service est chaleureux, le repas excellent et des prix raisonnable. Nous reviendrons !"

"Très déçue! Je connais ce resto depuis des années et je ne m'attendais pas à cette mauvaise qualité des plats. Confit de canard sec et portion pour enfant et manque de saveur pour le poisson. Dommage..."

"Merci pour cet accueil. De très bon plats avec des employés aux top malgré la situation sanitaire actuelle. Toujours le sourire on a adorés."

"Un super repas pour la réouverture !!! La nourriture comme le vin étaient excellent. Le personnel à la auteur du repas. Un grand bravo pour votre réouverture !!!"

"Cadre super cosy, personnel très sympa, cuisine exelente avec des produits frais et de qualité."

"Excellente côte de bœuf !!!"

"Vraiment génial! Tout est bon, le service est impeccable. Très bon rapport qualité/prix Nous y retournerons !"

"Dans cet établissement on sent aussi bien dans l'assiette que dans la salle que la passion pour la restauration fait partie des murs. Un sans faute"

"Notre premier resto depuis longtemps, j'ai souvent mangé dans cet établissement, toujours très bien cuisiné même si j'ai eu l'impression que quelque chose a changé.... Changement de proprio ? 4 étoiles bien méritées !"

"Très bon et portion généreuse. Cuisson de la viande parfaitement adaptée à la demande."

"C'était trop bon et ce n'est pas si cher au vue de la qualité. La personne qui s'est occupée de nous (Katia je crois ?) est vraiment adorable. Nous avons été très vite servie ! Une bonne découverte !"

"Un très bon accueil dans un cadre chaleureux. Les plats sont excellents."

"Restaurant au décor agréable. Personnel très sympathique et avenant. Cuisine du terroir. Bonne qualité. Belle cuisson. Très bon rapport qualité prix. Nous n'avons pas été déçu"

"Très bonne cuisine! super bon foie gras! Très bonne côte de bœuf!"

"Excellent repas d'avant match de l'Ubb. Nouvelle carte, toujours aussi bon et copieux . Accueil sympathique et efficace. A faire absolument."

"Accueil sympa, le goût au rdv , prix très correct, un peu d attente mais il y avait beaucoup de monde. Bref j y reviendrai avec grand plaisir."

"Toujours aussi bon ( côte de bœuf extra ).... dommage le menu à 24,50 E n'existe plus le samedi...compter 40 à 50 euros entrée/plat/dessert /café"

"Bonne viande dommage qu'il n'y a que des plats à la carte cela fait grimper sérieusement le prix du repas je ne sais pas si je vais y revenir."

"Bon restaurant, il y a de quoi se régaler convenablement, fait maison, l'ambiance est conviviale, les serveuses sont sympathique et le restaurant est impeccable. Je recommande !"

"Accueil chaleureux, service professionnels, et on a très bien mangé ! Je le recommande"

"Restaurant traditionnel convivial. Bon accueil, bons plats et un cadre très sympathique! Je recommande 🙂"

"Super accueil, sourire ,bonne humeur, des produits de 1ere qualité magnifiquement cuisinés. Des serveuses qui connaissent les vins. QUE DU BONHEUR. D'ailleurs nous y retournons mi décembre. Encore merci."

"Équipe au top ! Cuisine excellente, produits de qualités et frais. Je recommande ce restaurant vivement !!! Merci pour votre professionnalisme."

"Restaurant sympa ! Ca reste bon dans l ensemble pour manger quelque chose de différent dans les environs. Ca a manqué de plats, de choix dans le menu. Les portions sont corrects."

"Je suis allé ce soir dans ce restaurant qui existe depuis longtemps. Honnêtement j'ai trouvé un super accueil. Tout a été parfait de la qualité à la quantité . Le service est très efficace et le serveur très sympathique. Pas d'attente entre les plats. Ce fût une belle et bonne expérience. Je reviendrai avec plaisir. Merci à vous."

"On a passé un très bon moment, cocktail maison très bon ainsi que l entrée et le plat. Service très chaleureux a refaire."

"Je suis très satisfait du repas que j'ai pu déguster dans ce lieu, restaurant très agréable."

"Merci de ne pas supprimer mon avis !! (Du coup je le re poste) Accueil lamentable , parquet dans un cellier malgré une réservation pour un anniversaire, on demande gentiment et respectueusement une autre place , mais desuite on est plus les bienvenus, on commence à nous parlé comme des chiens.... Jusqu'à devoir partir avant que ça dégénère , résultats des comptes a 21h on termine au Bistro de l'alouette que je recommande fortement , on a était reçu tard et comme des chef par une équipe excellente et pro !! bilan il on gagner 1500€ et de jolie pourboires a l'équipe ! Fuyez le soufflet c'est un scandale , et aller profité au Bistro de l'alouette !!"

"Bonne expérience, nous avons bien dîné et le personnel était tout à fait sympathique"

"Très bon accueil, très bon repas copieux. Que du plaisir. Je reviendrai."

"Le meilleur restaurant pour de la viande de qualité. Patrons très gentils et nourriture excellente."

"Une excellente adresse ! Equipe au top et repas plus que délicieux !on a passé un super moment !merci encore à tout l'équipe, on reviendra avec plaisir !😁🤩"

"Un endroit très sympathique , une bonne ambiance ! Produits frais et de très bonne qualité ! Le personnel à l écoute du client .Très professionnel ! Choix dans les menus pour un prix très raisonnable, vraiment rien à redire. Endroit que recommande vivement pour les fins gourmets.Chapeau à l équipe pour sa gentillesse et sa bonne humeur ! Au plaisir de revenir se festoyer !! 👍 ( Chantal et Didi )"

"Restaurant familial à la cuisine simple ou plus élaborée, au choix. Déjeuner en formule du midi, abordable et de grande qualité, fait maison, viande excellente, accueil parfait. Espace en terrasse à l'arrière, au calme. Je recommande et y reviendrai."

"Très bon restau on y mange bien , le personnel et la gérante sont très sympa Un petit geste commercial après une grosse addition n'aurait pas été de refus a part ça je suis très satisfaite et j'y ai très bien mangé"

"Habitué il y a 30 ans … je n étais plus revenu n étant plus sûr la région Le retour est Pas une déception au contraire … j ai retrouvé l âme de cet établissement, simple et conviviale, j ai retrouvé ce magret sauce poivre si délicieux et une équipe au top Un excellent rapport qualité prix Bravo allez y les yeux fermés"

"tres bonne re découverte : tres agréablement surpris par la qualité l'accueil et de la cuisine. Nous étions restés plusieurs années sans venir, mais je penses que nous y retournerons très vite."

"Restaurant de grande qualité. Personnel accueillant et efficace.nouriture excellente et copieuse.resto toujours au top depuis 37 ans que j y vais même après le changement de propriétaire. Découverte de la terrasse c était top.une super adresse a ne pas manquer à Bordeaux"

"Ce restaurant repose sur une équipe familiale de personnes honnêtes , travailleurs qui méritent que l,on si attarde Accueil agréable assuré"

"Un restaurant de quartier très sympa où l'on est toujours bien accueillis, la côte de bœuf est délicieuse, la viande en général aussi, je me régale à chaque fois. Le service très attentionné. Bravo !"

"Tout est très bon. Accueil agréable. Nous recommandons ce restaurant"

"Accueil sympathique, nous étions pressé ils ont adaptés des plats rapides et très bon. merci"

"Produits frais de qualité,plats très bien préparés.Service d exception. Prix très abordable.Je conseil vivement."

"Cadre sympathique. accueil agréable. Nous avons très bien mangé.. je recommande"

"Très bon rapport qualité prix (entrée - plat - dessert environ 16 euros). Accueil sympathique"

"Très bonne adresse pour déjeuner et dîner dans le quartier Arlac de Merignac. Formule midi attractive, la qualité des matières premières est au rendez vous. Service et accueil chaleureux. A découvrir les yeux fermés."

"La cuisine est toujours excellente et l'accueil chaleureux. J'y reviendrai avec plaisir."

"Il y'a bien longtemps que je n'y suis pas allée mais j'ai de très bons souvenirs avec leur plats divins. On pouvait y organiser des grands repas pour des événements. J'espère que c'est toujours aussi bon."

"Une très bonne découverte, plat savoureux, serveuses professionnelles et souriantes. Restaurant de ville, qui lorsqu'on y rentre on s'y sent très bien. Les plats sont faits Maison et on le sent, les portions sont généreuses et les prix abordables. Je recommande fortement, il est préférable de réserver, j'y retournerais avec grand plaisir."

"C’est la deuxième fois que je viens et c’est toujours délicieux! Le personnel est très agréable, de bonne humeur. Je recommande vivement ce restaurant."

"Un accueil très chaleureux dans un très beau cadre, une cuisine très gourmande et copieuse, je vous conseil vivement cet établissement."

"Cela faisait des années que je n'avais pas été dans ce restaurant... Soirée entre amis écourtée car malade. A refaire"

"Superbe endroit rempli de bonne humeur et de bonnes choses à manger et à boire ! Un régal"

"J'ai pris des rognons de veau à la plancha excellents et mon mari du confit de canard tout aussi bon"

"J'y suis allé avec un ami il y a un peu près un mois J'ai trouvé ce restaurant juste magnifique la patronne très sympa très accueillante le chef cuistot pareil franchement c'est rare de nos jours de trouver un bon restaurant ah oui et la serveuse très sympathique à l'écoute franchement à refaire et si vous passez par là n'hésitez pas à y faire un petit tour en tout cas moi je vais revenir ce week-end."

"Difficile de retrouver le soufflet quand je lai connu il y a 30 ans . La carte aujourd'hui est simple .j'avais souvenir d'une bouillabaisse c'était très original . Maintenant le service ,l'accueil ....sont nichels"

"Nous avons passé un super moment Le repas était délicieux , le personnel est super je recommande ce restaurant . Une nourriture de qualité c’est un sans faute. Nous reviendrons ."

"Excellent, belle ambiance, très bonne cuisine. Une étoile en moins car en soirée il n'y a pas de menu. Ainsi une bouteille de vin à 25 euros + 2 entrées et 2 plats cela amène à près de 100 euros. C'est un petit peu cher meme si c'est bon."

"Restaurant en amoureux pour la St Valentin. La carte est juste parfaite. Les produits exceptionnellement bons. L’accueil parfait. Je recommande vraiment"

"Choix dans la carte Le repas etait bon et bien présenté Le personnel est a l'écoute et soucieux pour chaque prestation. Tres souriant et gentil Je recommande vivement"

"Très bel endroit , le service est parfait et la cuisine un vrai régal , sans hésitation je reviendrai"

"C’était juste parfait… L’entrée avec la salade de chèvre chaud était assaisonnée très justement. Le chèvre était fondant. La pièce du boucher en plat, la viande était excellente elle fondait sur la langue avec des échalotes rien à dire. Je recommande à 100% le personnel est très agréable."

"Très bon et personnels attentif et souriant j'ai un abonnement chez eux je vous le recommande les yeux fermé 😀🤣👍"

"Historiquement immonde Magret à 28,90€ plein d’eau, je pense qu’il a été décongelé trop tard et malheureusement trop cuit. Cela devait être un mauvais jour pour le cuisto Mais en supplément nous avons eu la mauvaise foie de la serveuse (seulement celle qui est âgée), elle c’est malheureusement trompé 3fois et nous a rejeté la faute dessus à chaque reprise Conclusion je viens de me faire engueuler pour manger une semelle d’eau, j’adore les claquettes."

"Bon resto de cuisine du sud-ouest. Les plats sont tous servis avec des pommes de terre sautées maison qui sont excellentes. Pour ma part j'ai pris un confit de canard qui était très bon"

"Excellente adresse!!!!!!! des plats maison, des produits frais et de qualité cuisinés avec passion, un régal vraiment, de l'entrée au dessert !! Nous avions réservé heureusement car même en semaine le restaurant est complet. Je conseille les yeux fermés !"

"Très bon moment passé dans ce restaurant. Une cuisine de qualité et très raisonnable niveau prix. Un personnel très accueillant et super sympa. Tout est réuni pour passer un bon moment Je recommande les yeux fermés"

"Superbe resto. Accueil très chaleureux. Salle très agréable. Repas délicieux d excellente qualité. La côte de bœuf est tout simplement fondante à un prix plus que raisonnable. Nous recommandons vivement."

"Très bonne adresse, toujours un plaisir d'aller se restaurer au Soufflet."

"Un super restaurant une cuisine raffinée Goûtez le carpaccio au thon un vrai delice un accueil parfait les serveuses Connaissent parfaitement les plats qu'elles servent et de très bons conseils sur les vins en un mot une très bonne adresse"

"Très bon accueil. Produits d'excellente qualité et très bien cuisinés"

"Excellente découverte très bon rapport qualite/prix, service rapide et sympa, bonne ambiance!"

"Un très bon rapport qualité-prix ! La cuisine faite maison est excellente et le choix des différents plats à la carte est appréciable. Seul bémol, le service que je trouve un peu long mais ça reste un belle adresse où je reviendrai avec plaisir !"

"Un excellent moment. Terrasse au calme, accueil et service parfait et attentionné. La côte de boeuf est excellente et généreuse. Bien conseillé sur le vin, nous avons passé une excellente soirée pour un prix contenu. A refaire !"

"Lieux remplis de belles surprises, le personnel es super sympathique, agréable, aimable. On y mange très très très bien avec de bonne qualité. Les prix son plus que correct. Les produits sont de qualité. Un grand merci à cette dame d’avoir compris très rapidement que j’offrais le repas à mes parents et d’avoir trouvé une excuse pour que mon père reste à table votre geste m’a énormément touché et votre attitude m’a beaucoup aidé milles merci. Et merci d’avoir rendu les parents le temps d’une soirée. Bon courage à vous et surtout bon courage pour en septembre"

"Nous y sommes allés entre amis et nous avons apprécié l'accueil chaleureux et une cuisine maison excellente. Je recommande vivement."

"Première fois et plutôt satisfait. La cuisine française est très bonne avec de bons produits de la région. Service un peut-être un petit peu long mais n'étant pas pressé cela n'était pas trop dérangeant. Si vous êtes amateurs de bonne cuisine française, c'est une belle adresse."

"Merci, grâce à vous j ai passé hier une bonne soirée d'anniversaire en famille. Le bon dans le passé grâce à la visite privée a été la cerise sur le canneléterolle😋. Du décor à l assiette en passant par l'accueil tout était très bien. À bientôt !"

"Côte de bœuf 🐂 absolument délicieuse. L'une des meilleures de Bordeaux."

"Très agréablement surpris... cela fait des années que je me disais : il faudrait que j'aille voir... et bien... super !!!.. Toute l'équipe et la cuisine mérite un grand bravo !.. Merci."

"Très bon établissement Le repas était excellent Accueil chaleureux"

"Ce fut ma première visite au restaurant et je me sens émerveillé. Coin sympa. Bien mangé. Personnel agréable et accueillant avec professionnalisme. A l'avenir, quand je mourrai de faim, je vais tout droit à cet endroit."

"Le Soufflet, un lieu convivial, une ambiance en terrasse très sympa où l'on mange bien. Un accueil très agréable, un service pro . Merci à toute l'équipe, bonne continuation. Didier Mériguet"

"Très bon moment, même si la salle est bruyante. La nourriture est bonne, le service est parfait."

"Excellent acceuil. Sourire.😀 Excellent plat : saumon avec gambas et une sublissime sauce aux agrumes accompagnés d'un rizzoto. 😍 Dessert : assiette gourmande ...extra.🤩 : cannelé + crème brûlée + profiterolle ...une dinguerie. Et tout est fait maison....on voit la différence. Je recommande cette excellente adresse, plat dessert = environs 40€ et ça vaut le coup. A bientôt"

"Accueil parfais malgré le monde…Cuisine au top service au top….On y reviendra avec grand plaisir….ambiance et cuisine comme on l’aime….restaurant très familiale…à très bientôt ☺️"

"Très bon restaurant je recommande"

"Toujours très bien accueilli, bonne cuisine présente en qualité et quantité !"

"De bons produits preparés avec goût... Une carte variée mais pas trop, juste ce qu'il faut... Un bon repas pour passer une bonne soirée. Attention, un peu bruyant et absence de sas, le vent froid n'est pas agréable !!"

"Bonne adresse, lieu convivial et accueil agréable. La carte, plutôt cuisine française, propose des plats aux alentours de 20€.. Un peu coûteux mais c'est relatif de la qualité servie. Un bémol est la musique un peu forte où le lieu serait plus propice à une musique d'ambiance type Jazz, ça donnerait un cachet intimiste."

"Refusé à 13h car les cuisines étaient fermés ca la fou mal pour un restaurant par contre très bien accueilli au restaurant dans face ô p’tit Québec"

"Bravo à l'équipe de nous proposer une cuisine familiale authentique et savoureuse servie avec bonne humeur ; vous savez conservez cette qualité depuis tant d'années que cela est admirable ..."

"Très bonne découverte. Ambiance et décor plutôt bistrot mais cuisine excellente, presque bistronomique. Du soin apporté aux présentations, des plats copieux et savoureux avec des sauces délicieuses et très goûteuses. Le tout servi dans la détente avec sourire et bonne humeur. Que demander de plus pour passer un très bon moment ? Nous y reviendrons avec plaisir dès que possible. Le seul petit bémol concerne la température de la salle, refroidie en permanence par l'ouverture fréquente de la porte d'entrée. (Frileux demandez la salle du fond)..."

"Très bonne cuisine au petit soin avec les client je conseille fortement"

"Bonne cuisine des parts correctes nous y retournerons"

"J'ai adoré ce restaurant! Toute la carte donne envie, c'est pour ça que j'y suis retourné plusieurs fois. Les plats sont très bons des entrées aux desserts. La patronne est très sympa et le serveur (son beau fils je crois) est de très bon conseil, surtout au niveau des vins. Les prix sont correct pour la qualité des produits. Nous avons passé de belles soirées dans ce restaurant que je recommande les yeux fermés."

"Parfait , toujours régulier ,bonne table belle accueil"

"Pas possible d’accueillir 1 personne après 12h30 sans commentaire"

"Être et avoir été. Certes, la cuisine est toujours au rendez-vous comme du temps jadis mais le service... Il faudrait que la salle en général se remette en question. À bon entendeur."

"Très bonne cuisine, service agréable"

"Super accueil et service très bonne viande et pomme de terre sautes... Ça donne vraiment envie de revenir"

"Tout simplement excellent !!! La côte de bœuf pour 2... caneleterole ... profiteroles un régal..."

"Après avoir lu les avis , nous avons testé . Une régalade , c'est copieux en plus . Un seul bémol , le vin choisi : un St Emilion cheval noir à 39€ , très moyen"

"Personnel très sympathique Beaucoup de choix de plats Rapidité"

"Toujours un régal, jamais déçu, à faire et refaire….l accueil est parfait. Merci à vous. Alex, Nadia et Sacha."

"Nous sommes venus dîner moi et ma femme pour son anniversaire, du début jusqu'à la fin rien à dire."

"Belle endroit dans son ensemble, menu gouteux et sympathique , les assiettes sont à la couleur des gérants; simple et sophistiqué."

"Je fréquente ce restaurant (familial) tenue par le mari, sa femme et par la maman. une fois par mois et je n’ai jamais été déçu. Tous les plats que j’ai goûté jusqu’à présent, y compris, les plats du jour sont excellents et de qualités. Je recommande la côte de bœuf pour deux que nous avons eu mal à finir. L’accueil est très chaleureuse et le cadre est très sympa ."

"Je fréquenté ce restaurant quand je travaillais, une cuisine absolument délicieuse un vrai bonheur les patrons sont adorables et très abordables au niveau des prix à découvrir sans attendre"

"Restauratrice (vieille dame), condescendante, aigrie, méprisante!! 4.4 en note ?? Mais ça va pas ? On est des clients pas vos chiens."

"Belle découverte, tombée sur ce restaurant par hasard en cherchant un endroit où manger rapidement avant un rendez-vous sur Bordeaux, bon accueil, service rapide et cuisine très goûteuse Très bon qualité prix ."

"Accueil sympathique cadre très agréable terrasse en ce samedi 13 avril 2024 super agréable ou nous avons mangé .repas au top et produits frais, assiettes conquise au 1er regard et délicieuses, et la cerise j ai été très agréablement surprise quand j'ai dit que j aurais préféré des fraises chantilly (pas proposé) la charmante jeune femme m à dit pas de soucis je vous apporte des fraises 🍓, sa s appelle être commercial merci pour ce super repas. JE RECOMMANDE VIVEMENT"

"Très bien mangé équipe très sympa (os à moelle un plaisir)"

"Excellent restaurant en qualité et service . C’est remarquable et l’avis de Valerie me paraît totalement infondé et désolant . Vive le soufflet!"

"Depuis mon arrivée à Bordeaux j'ai découvert ce délicieux restaurant et j'y suis resté fidèle. Un accueil chaleureux et professionnel à la fois, des plats savoureux et bien cuits et un service impeccable. Merci à tous.tes"

"Qd ns venons sur bordeaux nous y allons à chaque fois c’est excellent et le service vraiment super en plus on avait notre petit chien et nous avons été très bien accueilli"

"Je nai jamais été déçu dans ce restaurant."

"Ce restaurant m'a été recommandé par des amis qui avaient bien apprécié et moi j'ai séduite à mon tour 🥰.restau à visiter si vous aimez les plats copieux 😉"

"Mon compagnon m'a invité dans ce lieu très agréable qu'il connaissait déjà.Personel très agréable, souriant et tolérant.Charcuterie,vins , viandes et pommes de terre d'excellente qualité,nous avons fait abstraction du dessert tant le repas était copieux . Excellent rapport qualité prix, pour sur, nous y reviendrons.Nos plus grands respects au cuisinier qui maîtrise à la perfection la cuisson de la viande. Excellent.Continuez comme ça l'équipe. PS : mention spéciale pour une serveuse débutante, attentionnée et réactive. Merci à vous, nous avons passé un excellent moment."

"délicieux , bcp de viande et de sauce fromagère et pas trop de frite, parfait ;)"

"Un restaurant que nous avons redécouvert avec mes parents. Un lieu très chaleureux, moderne et simple où nous avons passer un moment plus qu’agréable pour mon anniversaire. Les plats y sont très bons (dédicace aux viandards qui vont se régaler). La gérante est adorable, explique toute la carte correctement et avec minutie et nous avons également pu discuter un long moment avec elle. Nous nous sommes régalés. Le rapport qualité/prix est très bien et les plats sont cuisinés d’une manière raffinée. On y reviendra alors n’hésitez plus :)"

"A découvrir Incroyable endroit où Le service Le choix Le prix L’ambiance est à découvrir Merci Continuer"

"Que j’ai bien mangé avec ce menu du midi merci pour cette bonne cuisine"

"Toujours aussi bon"

"Toujours un plaisir!! Je conseille vivement ce restaurant, à faire et refaire."

"Produits de qualité, plats généreux et accueil familial. Très agréable, donne envie de revenir 😊"

"Accueil chaleureux , très convivial .Service rapide ,parfait .Nous avons commandé une salade de chèvre et une pièce de bœuf à partager à deux , c'était délicieux, fondant ,onctueux , la salade assaisonnée comme il fallait et la qualité de la viande magnifique , la cuisson était saignante .J'ai adoré. Je recommande vraiment chaudement cette adresse .Sarah Lyng"

"Très bien, bonne cuisine, accueil sympa"

"Restaurant très bien tenu, qui mérite de s'y arrêter. Il y a peu de restos dans le coin . Le service est très correct également. Les plats sont bons , avec des produits de qualité mais les portions manquent de générosité par rapport au prix qui me semble un poil trop élevé de 1 ou 2 € par plats. La crise est passée par là c'est certain. Par contre idéal pour le midi assurément. L'ambiance est calme avec du personnel professionnel et discret comme il faut. Continuez . Nous avons passé un bon moment en votre compagnie"

"De passage à Bordeaux, notre hôte nous a conseillé Le Soufflet, très bonne adresse pour un dîner, tout y est la qualité des produits, le service bie fait. Je le conseil vivement CN"

"Jai prix un tournedos rossini à 38 euros le plat désolé mais le foie poêlée étais de mauvaise qualité tout mollasse qui gâche tout le plaisir et inadmissible à ce prix."

"Côte de bœuf pour 3, ✨ excellente! Serveuses très gentilles et à l'écoute. Je recommande"

"Toujours un plaisir de venir déjeuner ou dîner. Pas de chichi. Viandes et vins de qualité. C’est devenu ma cantine !"

"Hallucinant!!! Sans rentrer dans les détails, j'ai osé demander à un serveur si on allait bientôt être servis au bout d'une heure d'attente (il est vrai qu'un camembert rôti avait été servi au bout de quarante minutes...). Une blonde à qui je n'avais pas parlé et qui a dû se tromper de métier m'est tombée dessus (je ne m'adressais même pas à elle). Elle m'a expliqué que le client n'a pas tout les droits. J'ai donc eu droit à ses réflexions et ses commentaires (entendus par les autres clients). J'étais avec ma maman âgée et handicapée qui était également outrée. Elle m'a regardé avec la haine même quand je payais mes plats (vous comprendrez que je ne suis pas allé jusqu'aux desserts qu'elle était venue nous proposer sans scrupules). Il y avait longtemps que je n'étais pas venu dans ce restaurant qui, à mes souvenirs n'avait rien à voir avec l'accueil reçu. Changement de propriétaire? Rien à dire sur le serveur et la serveuse qui ne sont d'ailleurs jamais intervenus (ils doivent connaître le phénomène). Nous avons bien mangé malgré tout (merci au chef), mais nous n'allons pas au restaurant pour nous faire invectiver de la sorte!!! Les retards cela arrive en restauration (on peut prévenir le client d'ailleurs quand il s'assoit, et on s'excuse pour ça). On ne rentre pas dans les clients dans ces métiers. Bref, désolant que ce genre de personnage puisse exercer dans un restaurant. C’est la première et j'espère dernière fois que je commente après avoir mangé dans un restaurant, mais je me devais de tenir au courant les futurs clients potentiels."

"Je connais se restaurant depuis très longtemps et je trouve que les années passent et toujours la même cuisine et la qualité les quantités sont toujours exceptionnelles. Je reviens avec toujours autant de plaisir."

"Très bon et lieu agréable"

"Très bonne cuisine maison Service agréable et rapide Je recommande fortement le dessert"

"Petit resto familial de quartier, cuisine française traditionnelle excellente et variée."

"Une institution dans ce quartier de Bordeaux. Cuisine du terroir. Repas copieux et savoureux."

"La côte de boeuf pour 2 était parfaite! Les profiteroles au top! Un peu d attente car restaurant complet, nous reviendrons!"

"Simple, efficace et excellent en prime."

"Restaurant très agréable , repas et personnel au top, prix correct, je recommande vraiment.👍"